第71章 水果做菜

    喻家的美食日记:如果你有什么不懂的,可以随时连线。

    邵越发热的头脑看看这句话的时候,徒然冷静下来,他看着主播发来的这句话陷入了沉思。

    主播的意思是同意自己跟着他学做菜了吗?

    但…有什么不懂,随时连线?

    是自己遇到不会的再去问吧?

    邵越有些沮丧,下一秒意识到自己的想法,脸上发烫。

    主播没有义务将自己的时间去教导一个外人,他能够愿意挤出时间来指点自己,就已经是自己天大的运气了。

    邵越的脸上越发发红,为自己的想法感到羞耻。

    星脑“嘀”的一声响,拉回了邵越的思绪,他连忙低头去看,对方又给他发了一条信息。

    喻家的美食日记:这是我整理出来最适合新人练刀工的一道菜品——酸辣土豆丝。

    邵越点开发来的一串资料,写的人很认真,不光将土豆丝切丝的厚度大小写出来了,就连配料火候油温的注意事项都一一点明。

    他仔仔细细的反复看了好几遍,才勉强压住心中涌起的激动,郑重其事的给主播发了一条信息。

    忽而像想起什么,他又切换页面,发送了一条消息。

    对方并没有立即回复,但邵越此刻也不在乎。

    他又仔仔细细反复阅读了一遍资料,接着手指飞快切换购物页面,在星网上下单所需食材。

    酸辣土豆丝做法很简单,唯一需要耗费时间的,大概也就是切丝这一过程。

    邵越拿着星网上下单刚到的土豆,将其清洗干净后,直接去皮,接着按照喻白所说的方法先切片,然后再老老实实的切丝。

    切丝的过程很漫长,时间一点一点的过去,喻白也已经从医院回来了。

    他看了眼时间,不过上午十点的样子,想了想他打开直播。

    “大家好,我是主播喻家的美食日记。”

    【哇,这种一会就能看见主播的感觉真的好好啊!】

    【是啊,鱼鱼真勤奋!】

    【现在我一日三餐都能靠主播吃上饭了,真的好幸福啊】

    喻白轻咳一声说道:“今天我们自己去超市挑选要吃的食材。”

    【所以,今天的日常就是我们自己挑选要吃的食材么】

    【听上去好有家的感觉,我和鱼鱼一起挑选准备自己要吃的食物,好幸福啊】

    直播仪尽职尽责的飞浮着,不大的圆球闪烁着小小的光点,记录着它所拍摄的画面。

    喻白走到生鲜区,看着保鲜柜中新鲜的肉仔细挑选,一边还不忘和直播间内科普:“新鲜的肉类一般都呈鲜红色,如果颜色太浅或者太深都是需要好好检查的,”

    说着喻白举起手中挑选好的一块肉,这是一块牛肉,颜色比起猪肉更深,还不等喻白开口,就有粉丝抢先开口:

    【那这块肉是不是就不新鲜了?】

    喻白笑着摇头,在直播间粉丝的疑惑下解释道:“颜色又分是哪一类的肉,就比如我手上的这块牛肉,牛肉的色泽本就是这样的暗红,鱼肉就又是另一种颜色了。”

    粉丝们恍然大悟,邵越也蹲守在直播间,手边放着已经切好的土豆丝,听见喻白的话若有所思。

    喻白慢慢挑选着肉类,不时有超市人员经过,看见喻白的挑选的动作都好奇的多看了几眼,接着又和身边的人小声交流。

    喻白能够感受到他们好奇的目光,在星际上除了最顶尖的豪门世家,普通餐厅在采购食材的时候是从来不会像自己一般仔仔细细的查看,不论是什么肉直接打包带走就是了。

    他们也并不会去研究哪一部分的肉适合什么样的烹饪手法,怎样做更好吃。

    对于他们来说,五花肉和猪里脊的差别并不大,唯一的区别应该就是肥肉的有无了。

    但喻白在挑选肉类的时候会仔细的讲解,就比如此时他手上拿着的一块精瘦的猪里脊。

    “猪里脊都是瘦肉,很适合拿来小炒,而五花肉不同,因为肥瘦相间的缘故,最适合用来做大荤,就比如红烧肉和扣肉,而腱子肉的肉质紧实,带有筋膜,很适合用来炖肉或者卤肉、酱肉……”

    “总之,每一部位的肉质口感上都略有差异,最适合的烹饪方法才会最大程度的激发出食材的鲜美。”

    喻白将挑选好的猪里脊放进自己身后的机器人手中,对方尽职尽责的跟着喻白,还十分贴心的计算出价格。

    【只有我听着鱼鱼的话一直在流口水的吗】

    【不只是你,我也在流口水,那什么红烧肉,卤肉的一听就很好吃啊…】

    【吸溜——我又饿了,好想吃饭啊】

    喻白看着直播间内的活宝们,哭笑不得,正巧走到了水果蔬菜区,一颗颗的菠萝摆放整齐,回想起之前柯蒙说想吃甜的,喻白心思一动,走上去拿起一颗大菠萝。

    甜甜的菠萝香充盈着鼻腔,喻白看了看手中的这颗大菠萝,心中估算着份量,满意的点头将其放进了机器人手中。

    【菠萝吃完嘴里有些涩涩的】

    【我倒是很喜欢吃菠萝诶,鱼鱼也喜欢吃菠萝的么?】

    喻白神秘一笑,看着面前一颗颗的大菠萝摇头:“菠萝也是可以做菜的,而且味道很不错。”

    【鱼鱼,所以水果也是可以拿来做菜的么?】

    “当然,甚至做得好吃的菜品不在少数。”

    直播间内的粉丝又是一副涨知识的模样,齐齐在弹幕上发表着惊叹。

    但看在周齐的眼里就不是这么回事了。

    他哼了一声,转头看着兴致勃勃的老友,不客气的说道:“这就是你说的很有天赋的主播?”

    艾格没有发现他的不满,双眼盯着直播间的喻白,听见老友的问话点头,“是啊”

    “别看他年纪小,做出来的饭菜连我都自愧不如,甚至他手中还掌握着许多复原古蓝星美食的秘方!”

    周齐越听眉头皱得越紧,他了解自己的老友,是绝不可能在这件事上说谎骗他,那就是这个主播不知道耍了什么小心思欺骗了自己的老伙计。

    周齐的眼神锐利起来,目光直直的看着直播页面上还在说话的喻白,

    只见对方面对着一大片的菠萝,语气轻快的说道:

    “菠萝咕咾肉就是一道很典型的用水果入菜的菜品。”

    周齐听见这句话,下意识的去看艾格的反应,对方双眼睁大,显然也是不可思议的模样,

    周齐暗自摇头,唇边泄出一丝笑意,这个骗子也太没有常识了,整个星际的人都知道,水果和肉类是不可能混为一谈的。

    第72章 菠萝咕咾肉

    “这道菜的味道偏酸甜口,很受小朋友和很多女性的喜爱。”

    直播页面上的骗子还在侃侃而谈,但周齐却并没有看见自己的老友和直播间内的反驳。

    “艾格,你见过有人用水果做菜的吗?”

    艾格闻言,勉强将自己的视线挪到周齐的身上,眼神带着一丝惊讶,似乎再问为什么会问出这样愚蠢的问题。

    周齐绷着自己的面色看着老友缓缓摇头,“事实上,我确实是没有见过,整个星际都没有人做过。”

    周齐放松下来,嘴边的弧度越扩越大,音量都带着两分提高:“显而易见艾格,这个什么主播就是个骗子!”

    艾格的眉头一皱,看着自己老友的表现想到什么,面上的表情放松下来,甚至还带着两分笑意听着老朋友的话,

    “水果不能做菜是整个星际都知道的事情,这个主播也太没有常识了,我不知道他之前用什么办法骗过了你,但现在他自己暴露出他浅薄无知的一面,你……”

    周齐语气激昂的指责着,没有听见老友的话,诧异的侧过头,却见对方安静的听着他的陈说。

    他有些尴尬,快速而简短的说完了自己的话,最后总结出一句:

    “这个骗子也太蠢了!”

    艾格一直到周齐说完所有的话才缓缓开口:“老周,我是不是老糊涂了你最清楚,”

    “再说了,”艾格的视线移到面前的直播页面上,右上角观看的人数早已突破八位数,“你觉得直播间那么多的粉丝都是没有常识,都是被主播骗了的人么?”

    周齐跟着艾格的视线移到右上角的观看人数上,看见如此庞大活跃的人数愣住了。

    难道这个主播说得都是真的?

    可是水果不能做菜是整个星际都公认的事实。

    早先不是没有人尝试过,可是生吃的水果可口,做熟了的水果可就难吃的多,更别提还和有腥味的肉类一起烹制,这不是黑暗料理是什么?

    但直播间的人数是实打实的真实,除非全都是主播请来的托。

    但数量如此庞大的托,真的有必要吗?

    周齐不说话了,半信半疑的看着面前的直播。

    艾格看着面色松动,陷入沉默的老友微微一笑。

    喻白很快就挑选好了自己所需的食材,朝着家的方向走去。

    到了家,先是将自己要做的食材挑选出来,然后再将之后所用的食材直接放进冰箱保鲜。

    “今天第一道菜就是之前所说的菠萝咕咾肉。”

    喻白拿起菜刀将清洗干净的猪里脊切成大小均一的方块,红色的肉块看着着实喜人,喻白的手起刀下,方块的猪肉竟完全一致的大小,足以说明厨师刀工的出众。

    周齐看到这里,剩下一半的疑惑已经去了大半,但他还是默不作声的看着喻白接下来的动作。

    将切好的猪肉块放入胡椒粉和盐腌制抓拌,等到肉块微微黏手,喻白又敲了一颗鸡蛋,去掉鸡蛋清将蛋黄直接倒入肉块中。

    “加入蛋黄的目的是为了让肉质更加的细腻可口,而且在油炸的过程中,炸出来的颜色也会更加的好看。”

    喻白继续抓拌着肉块,等到鸡蛋黄完全融进肉块中,他停下手中的动作,将一边的土豆淀粉直接倒入碗中。

    “需要分三次抓匀,记得每次抓完都需要加一点点的水,以防止太干。”

    喻白抓拌着碗中裹上淀粉糊的肉块,“大家家里有抓拌器的也可以用机器动手,像我这样人工抓的会很耽误时间。”

    “抓肉的同时都可以做很多事情了。”

    碗中的肉块被均匀的裹满淀粉糊,喻白用手抓上一把,粘稠的触感沾满整个手掌。

    喻白将手中的肉块举高一些好让直播间看得更清楚。

    “抓好的肉就是呈现这样的状态,既不能太干,也不能很稀,不然是很影响口感的,接下来我们再加入一点点的油,以防止在油炸的时候,肉块表面上的淀粉直接炸糊,影响口感。”

    喻白倒入适量的油,将沾着白色淀粉糊的肉块又覆盖上一层薄薄的油脂。

    “肉块的腌制我们就算是做好了,接下来就可以准备料汁和配菜了。”

    喻白拿出之前自己买的大菠萝,去皮切成小块,再将准备好的青红甜椒切成大小均一的小片。

    “辣椒需要选择这样肉厚清甜,汁水丰沛的,千万不要选到带有辣味的辣椒了。”

    喻白示意直播间看着自己案板上切好的甜椒,“这道菜整体的口感就是偏酸甜的,所以选的辣椒也是口感清甜的。”

    “接下来最重要的就是料汁的调制,喜欢偏酸的可以多放一些白醋,我一般是放的正常剂量,既不会太酸也不会太甜。”

    喻白将番茄酱、白糖、盐、生抽白醋等的调味依次按照比例放进小碗中,搅拌均匀。

    接下来就进入重要的炸肉环节了。

    喻白向锅内倒入大半的油,淹没半锅的金黄液体看得周齐眉头一皱,张口就想说些什么,余光看见艾格老神在在,以及直播间内没有一丝疑问的弹幕闭上嘴,先看看再说吧。

    按照惯例,喻白插进一根筷子,筷子的周围瞬间冒起小泡,这是油温七成热的表现。

    “大家如果实在不放心,也可以自己拿一个测温计测量。”

    油温到了,喻白也不多说,嘱咐完这句话,就将腌制好的肉块倒入锅内。

    金黄色的液体瞬间淹没了肉块,鼓起大泡,滋啦滋啦的油声响彻在整个直播间,周齐先是不适的皱起眉,紧接着面上的表情就和缓下来。

    滋啦的油声一直持续了两分钟左右,锅内浸没的肉块开始渐渐上浮,与此同时一股香味开始漂浮。

    喻白用筷子在油锅中拨弄了几下,“淀粉糊在刚下锅的时候,很容易粘连在一起,这个时候就需要勤加搅动,但一定要炸一会在搅动,以防止你搅的过程中将淀粉糊炸好的外壳直接剥脱下来。”

    金黄色的肉块被喻白用大大的漏勺直接捞出沥油,裹着黄色外衣的肉块馥郁肉香,颜色诱人,带着滋滋作响的油溅声引人生津。

    第73章 酸辣土豆丝

    周齐不自觉的咽了一口唾沫,意识到自己这个动作的时候,他猛然一僵,余光不着痕迹的落到艾格身上。

    对方正在专心致志的看着直播中的画面,没有意识到自己身旁人的小动作。

    周齐收回视线,不着痕迹的呼了一口气。

    幸好没有被发现。

    他看着直播页面中被油炸的金黄酥脆的肉块,全然没有发现艾格的眼中划过一丝笑意。

    金黄色的肉块散发着浓郁的肉香,别说是周齐这样常年相伴美食的人都忍受不了,直播间内更是连声嗷叫,纷纷要求喻白开始试吃。

    “肉块类的食物都是需要复炸的,再次炸过之后,口感才会更加的酥脆,也可以保证肉块的熟透。”

    喻白解释着,但被馋疯了的粉丝们压根不听他的解释,纷纷在直播间内刷屏,一副吃不到不罢休的模样。

    喻白拗不过他们,伸出筷子夹起一块,泛着色泽的肉块伴随着粉丝们的期望被送进口中。

    “咯嚓”

    酥脆的外壳在齿间碰撞,发出清脆的响动,金黄色的外衣一部分随着唇舌剥落,另一部分还紧紧粘附在肉块上,内里的肉质却是不可思议的鲜嫩,外壳干脆内里柔嫩,口感的碰撞在舌尖上又展现了一场味觉盛宴。

    还有微微发烫的汁水迸发,浸润了舌尖,美妙的滋味席卷了整个口腔。

    周齐瞪大眼,嘴唇却是死死闭紧,生怕什么东西跑出来一样,艾格看着老友的表现,微微一笑说道:

    “怎么样?”

    周齐没说话,但下意识咀嚼的动作已经说明了他的回答,好半天,周齐面色复杂,缓缓吐出一句:“是我狭隘了。”

    页面中的喻白已经开始复炸肉块了,油温升高,他将沥好油的肉块再次倒进锅内,这一次复炸出来的肉块,颜色更深,有些肉块的边缘微微偏焦,看上去倒是更加可口。

    喻白夹起一块肉块,偏焦色的边缘散发着更加成熟浓郁的香味,原先没有被炸出来的肉香在此刻完全被激发出来,浓烈的香气无时无刻不刺激着人的味蕾。

    这一次的肉块尝起来显然比上一次的更加成功,焦脆的外壳泛着肉香的内里,柔嫩可口的肉质被激发出全部的口感,任是谁也说不出一句不好吃。

    周齐品尝着口中的滋味,先前的偏见已然放下,现在他唯一好奇的就是主播究竟要怎样以菠萝入菜,才能和这盘酥脆的炸肉完美结合。

    喻白将复炸好的肉块按照之前的步骤捞出沥油,放进盘中备用,现在要准备的就是料汁的熬制了。

    另起锅,在锅底倒上一层浅浅的油,喻白将自己调好的料汁倒下去。

    喻白:“最好是油温升高一点点的时候倒下去,不然的话倒入料汁也很容易炸的。”

    喻白用锅铲慢慢搅匀着,一圈一圈一直熬到暗红色的汤汁粘稠,鼓起泡泡才将准备好的配菜和肉块倒下。

    “大家在熬制料汁的时候,一定要开中小火慢慢熬,不要着急开大火,不然很容易糊锅,掌握不好的新手都用小火慢慢熬,虽然慢了点,但不容易糊锅。”

    倒进锅内的肉块和配菜甜椒、菠萝被染上酱红色的色泽,酸甜的气息开始在空气中弥漫,翻炒了不过一会,喻白就关火盛出。

    白净的瓷盘中盛着颜色鲜亮,令人食欲大开的菠萝咕咾肉,空气中漂浮着的酸甜可口的香味直冲人鼻腔,喻白伸出筷子,在众人的视线下缓缓夹起一块送进嘴中。

    酸甜可口的滋味自舌尖绽开,周齐微皱的眉头松懈下来,先前肉块的腌制到油炸他是一眼不错的看着,油炸过后的肉块馥郁迷人,微微咸的口味也让周齐赞叹不已,

    后面看着喻白熬制料汁的时候就开始皱眉,他是做菜的咸党,用水果入菜本来就已经是在自己的雷点上蹦跶,现在在有咸味的肉块中加入甜味?

    周齐表示自己不能接受。

    又咸又甜的口感,恕他不能想象。

    但入口的口味并没有自己想象的那般难以接受?周齐阖上的目缓缓睁开,眼中的意外一闪而过。

    这酸甜的滋味似乎也不错?

    周齐仔细的感受着味蕾传来的滋味,酸酸甜甜的,并不是自己以为的工业糖精般的黏腻,是很清爽的口味,既不过分腻口,也不至于寡淡。

    是恰到好处的清甜,青椒咬下的瞬间,汁水的流出又带着回甘,淡淡的青椒香在口中流淌,炸好的肉裹满汤汁,原本腌制的微咸和料汁的酸甜竟奇妙的糅合在一起,让人挑不出半点的差错。

    周齐的眼中多了几分凝重,这样对口味把控的手法和火候,是连自己都做不到的精准。

    “酸甜口的菠萝咕咾肉算是做好了,接下来我们来做一道老少皆宜,适口性很广,多数人好评的酸辣口菜品。”

    邵越听着喻白的讲述,心中涌起一阵莫名的感触,他不自觉的看了一眼身边耗费很长时间切好的土豆丝,耳边响起主播的声音——

    “……这道菜品就是酸辣土豆丝。”

    邵越一阵激动,眼眶微湿的看着页面中的喻白。

    “酸辣土豆丝可以算得上家常又可口,因为很多人的喜爱,在家常菜中素菜的它也占有一席之位。”

    喻白将洗净的土豆切片,手指在刀起落下的残影中飞快的后退着,随着他的动作,切成丝的土豆也出现在直播间的面前。

    【每次看见鱼鱼的刀工我都要感叹一下】

    【主播的刀工真的好牛啊,那细细的土豆丝是认真的吗】

    【真的切的好细,又快又好】

    周齐看着喻白的动作,干脆利落不带一丝拖泥带水,手底下切好的土豆丝大小粗细均一,微微透的土豆丝泛着薄薄的水光。

    “土豆丝切好之后需要泡水,”喻白将切好的土豆丝放进盆中,清澈的水波瞬间就散开浅浅的混色。

    “土豆的淀粉含量很高,在翻炒的过程中是很容易粘锅糊底的,所以我们需要洗去多余的淀粉,这样不仅更好翻炒,洗去淀粉的土豆丝也带着脆感,不是软糊糊的,口感极佳。”

    第74章 松莪炖鸡

    “不知道大家还记不记得上一次我们看见的松莪?”

    喻白举起手中赤褐色的片装物体,被晒干的松莪缩小至原本的一半还小一点,皱巴巴的一团看着毫不起眼。

    粉丝们想起上一次喻白的形容,嘴角的口水又开始抑制不住的泛滥。

    周齐疑惑的看向自己的老友,艾格淡定的点头,捻着胡须说道:“我也还没有尝试过,应该是很美味的山珍。”

    “山珍?”

    周齐疑惑出声,直播间的喻白也开始介绍松莪的来历。

    “松莪是一种菌类,以其肉质肥厚鲜美闻名,营养价值很高,最适合放进炖汤中一同熬煮,熬过的汤汁不仅带着浓浓的清鲜,就连味道也会比普通的炖鸡更具风味。”

    喻白将自己收藏的一点松莪都拿出来,堪堪不过一小碗,褐色的片状边缘有些蜷缩。

    “松莪又叫鸡丝菌、松菇,在每个地方都会有不同的叫法,这种菌类生长在高山深林里,在普通的森林根本就见不到它的身影。”

    喻白一边说着,一边在碗中倒入温水,温热的水淹没了碗中的松莪,清澈的水面很快就变换明显的色泽,碗底开始出现细小的泥沙。

    喻白:“松莪因为生长环境的缘故,菌身上都会有泥沙草屑之类的脏污,大家在吃之前一定要清洗干净。”

    页面中的粉丝纷纷发言表示赞同,唯有直播页面外的小约翰睁着一双大大的褐色眼睛一眨不眨的盯着喻白面前碗中的黑色松莪。

    松莪?

    那长得好像黑耳啊,下过雨后的后山上有一大片呢。

    小约翰咽咽口水,干涩的喉咙吞咽着,带起一阵火辣辣的刺痛。

    原始星地广人稀,经济水平不发达的他们比起繁华富丽的其他星球就好像是未开化一般,生活在这里的家家户户都很穷,就连最普通的营养液都要攒上好久才能买上一只。

    水源也是每天定时定量的取用,对于弱势群体的小约翰和爷爷,勉强也可以过下去,但总会有人以各种各样的借口来夺取属于他们的资源。

    小约翰抿抿干裂的唇瓣,淡色的嘴唇上都是翘起的死皮,还有点点暗红的痕迹。

    他迈动双腿,先是朝木屋跑去,但很快,他的步子越来越慢,最后停在原地。

    星脑中的直播还在继续,小约翰已经没有心情去看了,他转了个方向,步子急促的跑去,前方赫然是一座座高大巍峨的山峰。

    因为处理鸡肉的过程略有些不适,所以喻白直接将已经处理好的鸡肉块拿了出来。

    “松莪的浸泡需要时间,所以我们接下来的时间就可以准备酸辣土豆丝了。”

    【鱼鱼好勤奋啊】

    【该说不说看着这样的主播我竟然有些诡异的不安???】

    【鱼鱼不会又要鸽我们吧】

    【今天的菜好丰盛啊,是有什么好事发生么】

    弹幕上的问题感慨层出不穷,但喻白也不知道是不是心虚的缘故,只一眼就看见了那句‘鱼鱼不会又要鸽我们吧?’

    喻白移开视线,清了清嗓开口:“后天之后连续一周都不会开播了。”

    直播间内的粉丝上一秒还在欢呼,下一秒听闻这个噩耗,心梗的都快原地去世了。

    【鱼鱼你舍得我们这一大家子么】

    【主播你好狠的心啊,一周看不见你我们怎么办啊】

    【主播啊啊啊啊】

    周齐也看得皱起眉头,转头看着老友:“主播经常请假?”

    还没等艾格说话,他又道:“这怎么行,这不是浪费时间么?”

    在周齐看来,主播这么好的天赋就应该每天复原研究新菜,去做其他的事,实在是太浪费了。

    周齐痛心疾首。

    艾格听见周齐的话,眼神稀奇的看了他一眼,“照你这么说,人家主播就应该天天做菜?”

    “老周,你什么时候也这么苛责了?”

    周齐斜了一眼艾格,语气着急,“你比我早关注主播,肯定知道他的天赋有多好,这么个好苗子不把他抓去一起研究菜品,我就不信你舍得?”

    “嘿,我还真舍不得,”艾格咂了两下嘴,语气充满幽怨,“我给主播发过邀请,人家不来。”

    “不来?”

    周齐闻言再度皱起眉,“就算有天赋也不行,还得再磨磨性子。”

    艾格不置可否。

    页面上,喻白的动作还在继续,他淘出沥好的土豆丝,洗去淀粉的土豆丝有些微的透,根根分明粗细均一。

    喻白起锅烧油,锅底烧烫的时候将干辣椒段放了下去,不过一会,锅内就穿出了呛口的辣香,紧接着又放入了点点的蒜末炒香。

    锅内传来浓郁的香味,喻白将沥净水的土豆丝放入锅内翻炒,等到土豆丝变软时,放入盐,生抽等调味料,临到快出锅的时候又在锅边淋上一圈的白醋,开大火翻炒。

    邵越一眼不错的盯着喻白的动作,手底下放在一个笔记本,星脑页面上的录屏光点也在尽职尽责的拍摄着。

    一边案板上的土豆丝早已被邵越泡进水中,微微混白的水色显得泡在其中的土豆丝更加明显,

    只不过比起喻白切的土豆丝,邵越的土豆丝就显得粗糙许多。

    炒好的土豆丝冒着热气,酸辣口的香气不断的勾引着人的鼻腔,舌尖上的味蕾早已急不可耐的分泌出津液,等待着食物的到来。

    淡黄色的土豆丝微透,在筷子间泛着明亮的色泽,喻白挨得近,土豆丝酸辣呛口的味道直冲鼻腔,不断的挑战着人薄弱的味蕾。

    【吃一口快吃一口,快给我吃一口鱼鱼!】

    【现在快尝一口,我可以不计较你鸽我们三秒钟的,真的!】

    周齐也有些异动,他吞了吞口水,目光灼灼的盯着那盘色香味俱全的土豆丝。

    泛着油光,微透的淡黄色土豆丝,青红辣椒点缀其间,菜色不仅看上去漂亮,就连鼻腔中传来的阵阵的香味都在不断的引诱着蠢蠢欲动的神经。

    周齐又深吸一口气,目光灼灼的看着喻白。

    土豆丝入口脆爽,些微的醋酸很好的缓解了干辣椒带来的呛口,醋的酸味和干辣椒的呛香完美的融合进每一根土豆丝,咬下的瞬间令人欲罢不能。

    第75章 松莪炖鸡2

    邵越不可思议的瞪大眼,原本以为主播烹饪荤菜的手法已达极致,但没想到对于素菜的研究也如此惊艳。

    入口爽脆,舌尖微微的辣很好的,裹满了每一根土豆丝,白醋的香完美的融入到内里,明明是爽脆的,但在唇齿间腰断的瞬间,内里的口感却带着些许的绵。

    邵越的眼中满是火热,双手克制不住的颤抖起来,

    要是、要是这道菜出现在自家餐馆里,

    邵越不敢想象那到底是多么大的一个盛景,人流蜂拥,水泄不通…就算是父母那一代也从未有过如此盛大的景象。

    邵越的眼中迸发出惊人的野心。

    周齐和艾格也在心中不住点头,甚至周齐的心里还有些隐隐的不知味,

    这孩子的天赋…已经超乎他的想象。

    不仅用水果入菜,就连平素寡淡的素菜都能做的这样酸爽开胃,

    周齐看着直播页面的喻白,双眼之中难掩复杂,连他也不得不承认一个事实…这个孩子完全就不需要他人的教导,

    他自己已经隐隐摸索,自成一派。

    周齐看着一边的老友,不知不觉叹息出声。

    *

    松莪的浸泡已经差不多了,喻白洗去其中的泥沙,将其淘洗干净,接着就将准备好的鸡肉块焯水去腥。

    焯好水的鸡块去掉浮沫,起锅烧油将葱姜蒜爆香,再将沥干净水的鸡块放下去煸炒,

    淡淡的水汽很快蒸发,与之相对的是渐渐染上金黄色泽的鸡块,刚开始翻炒的鸡块说不上多好看,就连味道也没有粉丝们想象中的诱人。

    袁柔半信半疑的点进直播间的时候,看见的就是锅内翻炒的不知名肉块,说是美食,但更多的像是猎奇。

    毕竟闻着一般,整体卖相也比不上餐厅里那些精致的摆盘。

    她撇了撇嘴,心理再度燃起对罗宇的不满,就这个猎奇向美食主播吸走了他的粉丝?!

    真是好笑,说谎话不打草稿。

    袁柔正欲退出直播间,冷不防眼角余光扫到了一串数字。

    她蓦然怔在了原地,双眼圆瞪,眼中的漫不惊心瞬间被嫉恨取代,双眼慢慢弥漫上红意,一张精致艳丽的脸蛋扭曲,映照着屏幕淡淡的光芒,照射出一张怪异怨恨的脸。

    袁柔的眼珠慢慢移到页面中的喻白身上,青年身着蓝色的围裙,柔软蓬松的黑发自然垂落,额前的碎发遮挡不住一双熠熠生辉的眼眸,唇角带笑,白皙柔和的轮廓上是俊秀的五官,看着就不是个美食主播该有的模样。

    这样的颜值,该在颜区才对。

    不过,或许观众更喜欢看这样的反差。

    这个主播不就是一个很好的例子吗?

    袁柔竭力压下心中升起的愤恨,艳丽的唇畔扯出一抹笑容,“呵,小瞧你了。”

    半透明的光幕上反射出一双怨毒的眼,袁如冷笑了一声,猛的关上了星脑。

    原本以为罗宇说的不过是推脱的借口,但没想到一个小小的美食主播竟然真能将他的粉丝吸走大半,

    想起自己刚才看到的那串数字,袁柔眼里的愤恨更深,随即像想到了什么一样,轻笑出声,

    直播软件的人流量就只有那么多,一个池子大半的水都被吸光了,那剩下的人该喝什么呢?

    从前大头吃肉的人,现在只能喝汤能受得了么?

    袁柔的唇畔弯起一丝弧度,红艳的嘴唇划出嚣张的痕迹,她的眸光轻闪,缓缓漾开笑意。

    越发接近金黄色的鸡块微焦,炒出水汽后,煸炒的鸡肉开始慢慢散发香味。

    喻白加入生抽等调味继续大火翻炒,随着温度的不断攀升,鸡肉的香味在温度和调味的催化下不断升浓,

    最后散发成一种极为浓郁的肉香。

    炒好的鸡肉被染上漂亮的酱色,喻白加入没过鸡肉的开水,将盖子盖上大火炖煮。

    喻白:“松莪炖鸡的做法不算难,但却是难得的美味,尤其是松莪的鲜,肉质肥厚与鸡汤浓郁的醇味结合在一起,在舌尖绽放的滋味让人想到都会流口水。”

    周齐挑起眉头,对喻白口中那个赤褐色皱巴巴的松莪,产生了极大的兴趣。

    这样一味美味的山珍,之前是从未听说过。

    不过,周齐的目光又落在那碗泡发了的松莪身上,不免透露出些许嫌弃,

    就按照松莪的外表,想也知道没有多少人会对它感兴趣。

    难得主播透过它丑陋的外表,发现这一味独特的食材。

    周齐摸摸下巴,对这个叫做‘喻家的美食日记’的主播肃然起敬。

    时间一点一点的过去,锅内熬煮的鸡肉慢慢散发出香味,喻白揭开盖子,白热的雾气散去,

    锅内酱赤色的鸡肉出现在众人眼前,浓郁的肉香迎面扑来,周齐嘴里的津液险些没兜住。

    他自以为小声的吸了吸鼻子,眼光不自觉的瞟向身旁的老友,艰难地吞咽了一口唾沫,

    这鸡肉真香…是和先前的咕咾肉与土豆丝迥然不同的香气。

    咕咾肉的香是油炸之后散发出的油荤,裹上酱之后,又变成了酸甜开胃的香,

    而炖煮的鸡肉则是肉类最原始的香味,大火的熬制将鸡肉内里的醇厚和味道全部激发出来,是有别于任何其他一种烹饪方式的肉香。

    喻白将浸泡过后的松莪全都放进去,盖上盖子,用小火慢慢熬煮半小时。

    半小时的时间足够将原本肉厚的松莪炖煮的软烂,松莪吸饱了鸡肉的肉香,鸡肉混杂了松莪的鲜美。

    喻白用勺子舀起一勺汤抿进嘴中,醇厚浓郁的鸡汤中混杂着点点菌类的鲜香,就如同雨后山林中遇见了朵朵鲜嫩的菌子。

    醇厚又鲜的鸡汤与舌尖来了一场美妙的邂逅,众人屏住呼吸,一动不动,生怕这鲜美的滋味从舌尖溜走。

    直播间内此时一片寂静,就连零星几个评论也不见,乍一看去还以为误入了什么诡异场面一样。

    柯霖点进直播间的时候,看见的就是这一汪平静无波的页面,

    干干净净的直播页面,一丝弹幕言论也没有。

    柯霖不禁皱起眉,早在喻白刚开播的时候,他就偶然点进了他的直播间,随即就关注了他。

    也正是尝过他做菜的手艺,才想要聘他为自家的私人主厨。

    哪怕这个想法被主播毫不留情的拒绝了,但好歹他也答应了为自己做一场宴席。

    但现在,直播间内为什么一派安静?

    柯霖眸光暗了暗,手指飞快正欲敲打些什么,下一秒,迟来的五感全息席卷而来。

    第76章 离开

    浓郁的肉香混杂着独特的风味,一瞬间充盈了整个鼻腔。

    柯霖被这股香味一时间冲击的头昏脑胀,鼻翼不自觉的翕动着,口中的唾液也在加速分泌。

    他的目光移在了页面上正拿着一个调羹的喻白身上,对方低着头慢慢轻抿着勺中颜色浓郁的汤汁。

    自己口腔中品尝的滋味,正来源于那白色调羹上色泽浓厚的汤汁。

    柯霖回过神,终于明白直播间内为何一派安然。

    他看着页面中围着围裙的喻白,先前被压下的不甘和恼怒又被更大的野望升腾起来。

    柯霖眼中升腾起名为野心的渴望,他看着直播页面中的喻白,眼里的势在必得更加浓烈。

    “小黑”

    “小黑?”

    喻白一连叫了好几声,没听见小黑的应声,他有些慌了,连忙转过身,

    自己的身后光秃秃的,没有一如既往蹲守在他身后的黑色大犬。

    “小黑”

    喻白手中端着盛好的一碗鸡肉,他有些着急,直接将碗放在了桌上,就起身出了厨房。

    而被喻白设置了空间限制范围的直播仪,还在尽职尽责的拍摄者厨房内的景象。

    “小黑——”

    阿戈斯的耳朵动了动,面前的两个男人会意的对视一眼,

    果不其然,下一刻就传来上首男人着急的声音——

    “你们先走,”

    阿格斯看着抿抿唇正欲说话的莱格,接着说道:“…我很快就来。”

    下一秒,男人的身形就消失在原地。

    莱恩抬起头,看着早已不见身影的地方,莫名发着呆。

    莱格看了他一眼,有些疑惑:“家主很快就来。”

    听见这句话,莱恩有了反应,他慢吞吞的转过头,目光里有着莱格看不懂的惋惜和心痛,

    “你不懂,”

    莱格眼神带上疑问,就听见他哥以一种无比痛心的语气说道:“这都到家门口了,家主也不说带我们进去看看男主人!”

    莱格:“… …”

    虽然知道自己这个哥哥一向不靠谱,但这个时候还在惦记美食是不是有点不对劲?

    “嗷呜”

    阿戈斯看着前方正在寻找他身影的喻白,叫唤了一声。

    下一秒那道清瘦挺拔的身影就转过头,看见他的时候眼里明显多了一抹欢喜。

    阿戈斯的心里一阵欢喜,身后的尾巴快摇出残影,此时看着倒真有几分犬类的意味。

    喻白不知道面前黑色大犬对他抱有的心思,此刻,他有些责怪的看着面前乖巧蹲坐的狗狗,

    明明是应该有些生气的,但一对上他这双澄澈黑色的眼睛,喻白就忍不住心软,

    它懂什么呢,即使再聪明,也只是只狗狗。

    喻白显然忘记了之前还怀疑过小黑的身份。

    此刻,他看着乖巧蹲坐在他面前的大狗狗,对方温顺的俯下身躯,乖巧安静的样子看得喻白更加心软,

    “小黑,你去哪了?”

    喻白一下一下抚摸着小黑脊背上黑色的毛发,一身柔滑光亮的皮毛让喻白爱不释手,

    微硬的触感有些扎手,喻白看着乖乖任抚的小黑 “宝宝,下次出去了要叫一声知道吗?”

    宝、宝宝!?

    阿戈斯的耳尖脸上迅速红透,像即将熟透将破的红番茄,他蜷了蜷不自觉微颤的双脚,脊背上一阵一阵拂过的触感,像过了电般,一直传递到心尖,引起一阵颤栗。

    喻白浑然不觉自己的话给面前的小黑带来了多大的冲击,他只感受到自己掌下的身躯好似有些微颤的起伏。

    但很快,掌下的颤动就停了,要不是喻白的手一直放在小黑的脊背上,或许这一瞬间的颤栗,他也不能发现。

    “宝宝,嗯?害羞了?”

    青年轻柔的嗓音响在耳畔,温热的呼吸喷洒在阿戈斯的脖颈处,

    隔着厚实的皮毛,阿戈斯似乎都能感受到那人清冽的气息。

    他不自在的偏了偏头,却舍不得将自己的身躯挪动半分。

    “呵”

    就是发现了他的害羞一般,喻白将身体凑得更近,温温热热的呼吸声随着主人的动作不断喷洒,

    “小黑害羞了。”

    明明应该是疑问的语气,却偏偏被喻白问出一种肯定。

    阿戈斯刚降下去的热意又迅速涌起,以往蓬松的毛发在此刻都成了多余,氤氲着挥之不去的温度。

    “汪”

    阿戈斯叫了一声。

    “好了好了,乖。”

    喻白将手从小黑的背上拿下来,看着眼神似乎有些躲闪的黑色大犬轻笑了一声,“我们该吃饭了。”

    “汪呜”

    似乎是在回应他一般,皮毛光滑,柔顺的大犬乖乖的蹲在地上,冲着他叫了一声。

    喻白弯起眼睛,俊秀的脸庞上缓缓漾开一抹笑容。

    “这是我炖的松莪炖鸡。”

    喻白将盛好的鸡肉放在小黑的面前,还贴心的围上了一个小兜,将其他做好的菜都盛了一碗放在小黑的面前。

    直播间内回过神的粉丝们一抬眼,就看见一幕让自己心梗不已的画面,

    为什么鱼鱼家的狗狗都比自己吃的好呜呜呜

    真是太不公平了。

    【救命啊家人们,我们组团去主播家偷狗吧】

    【此时此刻好像魂穿那只狗】

    【鱼鱼家里还缺不缺一个只会干饭的狗啊???】

    【嫉妒使我面目全非,眼红使我马上升天!为什么!我不是那只狗!!!】

    阿戈斯的视力极好,一眼就看见了弹幕上大家对他的羡慕嫉妒恨,他得意的咧开嘴,上扬的嘴角不自觉将内里的舌头露出来,

    看得直播间外的两个人面面相觑,家主…这个样子真的好像……舔狗。

    两个人对视一眼,都从对方的目光中看到心中所想,又极为默契的偏过头去。

    阿戈斯咧着嘴,丝毫不知道自己的形象在莱格两人心中的崩塌。

    “好了,快吃吧。”

    喻白拍拍小黑的头,对方先是看了他一眼,随即就低下头吃东西,样子要多乖就有乖,看得喻白眸光越发柔软。

    “小黑,我明天会出去几天,你就跟着木木在医院乖乖等哦。”

    阿戈斯吃饭的动作一顿,抬起头看着喻白。

    喻白看着突然停住动作的阿戈斯,又对上他那双澄澈的眼睛,心中又升起那股莫名的感觉。

    喻白抿抿唇,移开视线,“小黑,你和木木好好的,我很快就会从帝都回来的。”

    第77章 皮蛋瘦肉粥

    帝都?

    阿戈斯的眸光变换一瞬,接着就低下头继续吃饭。

    喻白没等到小黑其他的动作,刚才的动作更像是一场巧合。

    他压下心中升起的奇怪感觉,转身和直播间内的粉丝们说了再见之后就径直下播了。

    脑中回忆着自己要带的东西,喻白开始一遍一遍的整理回想着。

    不经意间,余光扫到了厨房角落一排排的红泥色陶坛。

    喻白的眼神一亮,放下手中正在整理的东西走过去,将坛子抱起来。

    他掀开盖子,一股阴凉混合着淡淡的碱臭味飘了出来。

    这是之前腌制的皮蛋,算算时间也到了开坛的时候。

    喻白想了想,拿出几个皮蛋准备明天的早餐。

    看着坛中还剩余很多的皮蛋,喻白直接将剩下的都拿出来放进了自己的空间纽中。

    接着如法炮制一般,将还剩余腌制的咸鸭蛋也放了进去。

    空间纽内的立方并不大,很快就被塞得满满当当,喻白整理了好半天才勉强挪出一点剩余的空间,突然发现了上一次还未吃完的小龙虾。

    被处理好的小龙虾剩下约莫半盆,被放在空间纽,若不是这次喻白整理,说不定还真会忘记。

    等到喻白将自己清理好要带的东西之后,时间早已指向了八点。

    他揉了揉有些酸疼的胳膊,给自己倒了一杯水。

    看了一眼空荡荡的房间,一时还很不习惯。

    以往,都是木木和小黑陪着他,他从来都没觉得房子这样寂寞,

    但现在,喻白就感觉空荡荡的。

    因为需要收拾东西的缘故,喻白将自己做好的饭菜装进保温盒中,连带着小黑一起喊了个上门服务,

    星际时代的速度一向很快,不一会就有一个机器人来敲门。

    喻白给对方输入了自己要去的地方和要求,就直接将包好的保温盒和小黑交给了它。

    小黑睁着眼睛看着他,也不知道是不是错觉,随着小黑体型的变大,喻白这些日子越发觉得对方圆圆的眼睛狭长了些,圆圆的眼型都开始变得锋锐起来。

    一开始看着有些像木木的眼,现在一眼看上去倒不会有这样的错觉了。

    小黑看着喻白呜咽了一声,乖乖的跟着机器人离开了。

    一直到小黑和机器人的身影看不见了,喻白才没对上小黑总是回看的视线。

    想到这里,喻白忍不住叹息一声,难怪总说‘养儿九十九,忧到一百岁’,这还没离开,就开始操心了。

    简单洗漱了一番,喻白就直接上床进入了梦乡。

    第二日一早,天色将明的时候,喻白就睁开了眼。

    揉了揉有些酸胀的眉头,不知道是不是操心木木和小黑,这一整晚他睡得都不太安稳。

    以至于天色刚亮的时候,他就醒了过来。

    喻白缓了好一会才从床上起来,将自己收拾好之后,就着手开始准备早餐。

    按照惯例先打开直播,圆滚滚的悬浮球立刻开始拍摄。

    今天要做的是皮蛋瘦肉粥。

    一大早,直播间的人数并没有很多,但零星几个评论还是让喻白将视线移到上面,

    【鱼鱼好勤奋啊】

    【直播你今天之后就真的请假吗[大哭]JPG】

    【这就是古蓝星上人说的最后的早餐么呜呜呜】

    喻白移开视线,尽量将自己的语气显得不那么心虚,“今天我们要做的是皮蛋瘦肉粥。”

    “不知道你们还记不记得上一次我们腌制的皮蛋,我昨天打开看了一下,已经可以吃了。”

    【皮蛋?什么是皮蛋?】

    【就是一种腌制鸭蛋的方法,鱼鱼说很好吃】

    【啊…不会是上次我们看见的那个吧?】

    【真的可以吃么?看上去有点emm……】

    喻白将腌好的皮蛋拿出来,裹着草木灰的皮蛋看着实在不好看,灰扑扑的外表还散发着一种难以言喻的臭味。

    有人受不了这个味道直接退出了直播间,还有的粉丝直接关闭了五感传息,但更多的人都是屏住呼吸看着喻白手中据说很好吃的‘皮蛋’。

    “你一大早上的就是让我闻这个?!”

    周齐瞪着眼睛,一只手捏住鼻子,另外一只手还十分夸张的扇着风,试图将这股臭味吹走。

    “这不是一起看看主播做的皮蛋么。”

    艾格也捏着鼻子,有些尴尬的看着老友,他也没想到这个叫做皮蛋的鸭蛋这么的难闻。

    “这真的能吃吗?不会是坏了吧?”

    周齐很是怀疑的看着页面中的皮蛋,无论是从外表还是气味来说,都难以让人相信这种东西的美味。

    要不是这个叫做皮蛋的东西是主播做的,周齐相信自己在第一时间闻到这股味道的时候,就会毫不犹豫的退出直播间。

    “是啊,主播说皮蛋就是这个味道。”

    艾格捻了捻胡须,眉头不自觉的皱在一起,“看主播的样子似乎也不难闻?”

    说完好像是意识到自己这句话的问题,艾格尴尬的咳了一声。

    弹幕上像他们两人疑问的不在少数,一眼望去,大多的评论都在迟疑。

    【鱼鱼这真的能吃么…】

    【上一次的猪蹄好歹都是能吃的配料,但这个…又是生石灰的又是草木灰……真的不会出问题吗…】

    【是啊主播真的能吃吗,好臭啊】

    袁柔看着弹幕上的质疑,忍不住笑出声,还以为这个主播是个什么有实力的主播,

    原来也是个靠猎奇博人眼球的东西。

    袁柔拨弄了几下自己镶钻的美甲,尖尖的甲尖轻轻划过页面上喻白的身影,她轻笑一声,上扬的尾调带着说不出的轻蔑。

    直播间渐渐出现了质疑,混杂在粉丝中间,虽然数量并不是多,但却一直在动摇着原本摇摆不定的粉丝。

    【我是路人不小心点进来,就想知道为什么主播要吃这种恶心的东西】

    【这种人也能火对那些认真努力的主播也太不公平了吧……】

    【什么时候趣音成这样了,这么大的流量全给这样猎奇夺人眼球的噱头】

    喻白毫不在意弹幕上对他的质疑,从前世走上网络博主这条道路的时候,他就从未缺少过质疑和谩骂,

    现在这样的情况对他来说不痛不痒。

    第78章 酱香饼

    袁柔看着页面上无所谓的喻白,一时气恼,但很快就笑出声。

    她倒要看看他是怎么把这恶心巴拉的玩意给吃进去的。

    喻白将清洗好的大米浸泡半小时,又拿出了上一次做鱼片粥的黑色砂锅。

    “用砂锅熬出来的粥会更加粘稠可口,但没有砂锅的也可以用普通的煮饭锅,或者最普通的锅就行。”

    喻白掂掂自己面前炒菜的炒锅,“只要掌握好火候和时间就可以了。”

    “接下来要准备的就是腌好的瘦肉丝。”

    将切成丝的瘦肉放上去腥的姜丝,盐,胡椒粉和一点点的料酒腌制,抓匀之后又加上一点的淀粉。

    喻白:“加入淀粉的肉丝会更加的嫩滑,水分更容易保存,熬制的时候不容易过老。”

    直播页面外的周齐和艾格若有所思的点头,手边的笔记本快速的记录着。

    周齐咂咂嘴,颇有感概的说道:“难怪我每次烹饪肉品的时候,肉片总会太柴,原来是因为没加淀粉的缘故。”

    艾格听见这话,饶有兴致的转过头看着周齐出声笑道:“那是你不行,换成主播来做指不定更好。”

    “哼”

    周齐从鼻腔中发出一声,没说话了。

    两人说话的期间,喻白已经将拿出的青菜也切成了青菜碎,整整齐齐的摆放在白瓷盘中。

    然后要出场的就是一直备受争议的皮蛋。

    喻白修长如玉的双手上拿着几枚灰扑扑的皮蛋,最外层裹着的是厚厚的草木灰,凝结后的样子看着着实不堪。

    他将蛋壳剥开,内里黑色的皮蛋就露了出来,在阳光的透射下,竟显现出一种奇异的墨绿。

    喻白很快将几颗皮蛋全都剥好,直播间内的人细细打量着皮蛋,

    浓郁的近乎黑色的皮蛋,在阳光的照射下若隐若现能看见表面上的松花纹路,如同雪花一般的映样让粉丝们直呼惊奇。

    喻白用棉线将皮蛋切开,再用菜刀一个一个切成比指拇还小的丁块。

    起锅烧油将切好的皮蛋和青菜碎下进去,快速翻炒几下再盛出来。

    喻白:“这样的目的是为了去腥增香,最大程度的减少皮蛋的腥味,觉得麻烦的小伙伴们也可以省略这一步骤。”

    【话说研究到主播这份上了,也是没谁了,连这么奇怪的东西都要去腥】

    【感觉主播真的好敬业啊】

    【我竟然有一点点的期待???我不对劲????】

    袁柔看着弹幕上开始反转的言论,微微眯眼,手指快速切换到另一个页面。

    1号:【怎么回事?开始有反转了】

    2号:【这才刚开始,着什么急?】

    3号:【我们***着急了,娄哥你也帮帮美女呢,看人家都快哭了】

    下面跟着一长串的嘲笑。

    袁柔气的鼻子都歪了,狠狠的将星脑砸在地上,满脸的怨毒几欲实质。

    一群满脑子不知所谓的恶心臭虫!

    被水浸泡过的米粒呈现出浓郁的白色,一眼看去似乎内里的米脂实质化的都要流出来。

    黑色砂锅中的水也早已沸腾,咕噜咕噜的冒着热气,喻白向里面加入了几滴油,接着就倒入浸泡好的大米。

    用木铲搅拌几下防止粘锅,然后就盖上盖子熬煮。

    做完这一切,喻白就坐了下来,双手支着下巴,看上去百无聊赖的样子。

    【鱼鱼没有什么东西要做的了吗?】

    【鱼鱼别偷懒快支棱起来!】

    这句话一连在公屏上飘过好几条,就算是喻白想装看不见都不行。

    他无奈地弯了弯唇说道:“大家还想吃什么?”

    钱笑笑歪着脑袋,想了好久一脸严肃的敲下,

    【主播做的都好吃】

    这算是什么答案?

    喻白哭笑不得,紧接着又看见那个ID发了一句话,

    【主播都要请假抛下我们了,就不能多做点安慰一下粉丝么】

    这句话带来的效果显然是超乎意料的,一时之间,无数言论都在直播间刷起,

    热闹翻滚的弹幕,看的黑子们一头雾水。

    就按照这个以毫秒翻过去的评论,就算自己发出来一些不好的话,也根本就没人会注意到。

    “再做个酱香饼吧。”

    喻白说干就干,拿出面粉就开始揉面团。

    揉好的面团呈现均匀圆润的模样,喻白又开始准备做油酥。

    酱香饼好吃的秘诀一是酱料,二就是油酥了。

    好的油酥吃起来不仅润口,也是酱香饼多层酥脆软口的关键。

    调好的油酥呈淡黄色粘稠状态,看上去有些像粘稠状态的酸奶。

    黑色砂锅开始咕噜咕噜的沸腾起来,喻白掀开盖子,浓白粘稠的白粥翻滚不停,喻白将皮蛋丁倒入砂锅内搅拌均匀,又盖上盖子焖煮两分钟。

    黑色的皮蛋丁在白色的粥汤中十分显眼,像洁白的雪地上突兀多了几抹黑色的点缀,接着又将腌好的瘦肉丝倒入砂锅。

    喻白迅速用筷子搅散,原本鲜红的肉丝在接触到滚烫的粥底时迅速变色,淡黄色的姜丝若隐若现,浓白绵厚的粥底中几抹颜色相交辉映,煞是好看。

    周齐不由得用力吸了吸鼻子,双眼难辨的看着黑色砂锅中的粥。

    从皮蛋的拿出,到煎炒,再到瘦肉的腌制,一直成最后这一砂锅粥,他都是看在眼里的。

    原本散发着碱臭味的皮蛋,在主播的厨艺下都变得奇妙起来,那是一种奇异绵长的蛋香。

    到现在是一点皮蛋的臭味都没有了。

    不光是周齐的惊讶,直播间的粉丝更是雀跃,像是要反驳先前所有对主播的质疑一般,弹幕又开始迅速滚动起来。

    【刚刚是谁质疑主播的,给我站出来】

    【我就知道我就知道,鱼鱼最棒!!!】

    【楼上的我记得你的ID,你刚刚不是还迟疑吗】

    【刚刚质疑主播的通通都不许吃!!!】

    “好了,现在我们可以先尝试一下期待已久的皮蛋瘦肉粥了。”

    喻白用汤勺舀起一大勺放进小碗中,绵密的皮蛋粥溢满碗底,浓稠丰富的就像是一碗菜色皆宜的汤饭。

    第79章 砂锅粥与酱香饼

    绵滑的口感一下就滑进喉间,甚至没能叫人好好感受其中的滋味。

    周齐瞪着眼,只觉得喉间快速划过一抹柔滑的软糯,浅淡的香味绵长留有余味,

    他可惜的咂咂嘴,有些后悔刚才没能感受到那一闪而逝的口感。

    这么想着,弹幕上也有人要求主播再来一口。

    喻白弯弯唇,又舀起一调羹慢慢的送进嘴里。

    又绵又密的触感在舌尖上慢慢溢开,粥底的柔滑,青菜碎的清甜,还有细腻的瘦肉溢散在煮得粘稠的白粥中。

    唇齿慢慢咀嚼着,绵实的粥底化开,突然,齿间的动作停顿了一下,舌尖碰到了一块微硬的小丁。

    下一秒,皮蛋独有的鲜滑和醇实绽放在味蕾上,微微涩的口感带来从未体验过的新奇。

    在星际,酸甜更为常见,辣口很少,但这样奇特混有独特风味的口味,对星际人来说,是一场奇幻又新奇的体验。

    不知不觉,喻白在粉丝的要求下,将一小碗的皮蛋瘦肉粥都吃完了。

    看着弹幕上还要求尝试的粉丝,喻白提醒道:“你们是不是忘了,还有酱香饼没做呢。”

    这么一说,大家才想起还有酱香饼没做。

    想了想未知的美味和从未体验过的新鲜感,真的是难以抉择。

    【啊啊啊啊为什么不能都要!!!】

    【鱼鱼可以都要吗?】

    【为什么要选择!成年人都想要!】

    喻白看着撒娇打滚的粉丝,微扬的眉梢透着股笑意,“不能呢,”

    还没等粉丝反应,又慢慢悠悠的补充了句,

    “等做完可以和酱香饼一起吃。”

    主播你变坏了!

    直播间的粉丝们看着喻白浅浅的笑眼,一时心梗,方才忧伤的情绪还没被压下,现在被主播的反转弄得一噎。

    看着页面上浅笑的主播,想想自己还要靠主播吃饭,

    粉丝们齐齐吸了吸鼻子,好叭,他们硬气不起来。

    天大地大,吃饭最大!

    熬好的皮蛋瘦肉粥被喻白放进了恒温箱,接着就开始调制酱香饼的酱料。

    油酥是酱香饼外酥里软,多层软韧的关键,酱料就是酱香饼酱香可口的灵魂。

    喻白将豆瓣酱、番茄酱还有其他几种调料放在小碗中搅匀。

    起锅烧油,将切细的蒜末和洋葱碎下锅翻炒,锅底爆香之后将调制好的酱料全部倒下。

    滚烫的热锅接触到酱汁被激得散出热气,浓烈的辛香扑鼻而来,

    鼻子乍一闻到这样辛香的味道,还忍不住痒痒,下一秒心神俱被锅内浓郁的香味吸住了全部注意。

    粉丝们的眼睛越来越亮,随着锅内酱料被翻炒的粘稠,那股浓烈的香味也越来越浓,无时无刻不吸引着人的视线。

    酱汁的翻炒很快就到了收尾阶段,喻白用小碗盛起来装好,接着就准备摊饼。

    将揉好的面团一分为八,切好的小剂子用擀面杖摊成一张又大又圆的薄饼,接着就在上面刷上一层油酥,

    淡黄色的油酥盖满整张面饼,喻白拿出切板,在面饼上一块一块划出分区。

    “这些小小的分区就是酱香饼多层的关键,内里饼层的软韧和多层分明一定少不了油酥,大家千万不要图省事沾一点点,这样做出来的酱香饼内里偏干硬,也没有那般层次分明了。”

    “没想到主播对于面食也这么有研究。”

    周齐看见主播流畅自然的动作,忍不住点点头看向一边的老友,“他这手擀面功夫也相当不错。”

    “嘿,”艾格笑了一声,点头附和:“之前做饺子的时候见识过了,他包饺子的手法也很漂亮。”

    “还会做饺子?”

    艾格点头,看了眼还在震惊的老友,颇有些戏谑 “怎么,看了这么久还不相信主播的实力么?”

    周齐恍恍的摇头,有些缓慢的开口:“依我看,你邀请他和我们一起研究新菜,才算是真正埋没了天才。”

    艾格听见这句话,不情不愿的哼了一声,语气微酸:“人家可是连帝国大学的邀约教授都不愿意来呢。”

    “邀约教授?”周齐疑惑出声,“我以为你要收人家为学生。”

    艾格没好气的白了他一眼,“我倒是也想,也得看看自己有没有这个实力。”

    说话期间,喻白已经将分好的八个剂子全都摊成了八张圆圆的大饼。

    因为没有做酱香饼专门用的大锅,喻白就准备用自己最普通的平底锅。

    裹好油酥后又摊平的大饼被喻白放进刷上一层油的平底锅上,热油滋啦滋啦的作响,面粉的香气和油脂的融化,无时无刻不在碰撞出美妙的香气。

    面饼被摊得极大极薄,这也意味着更容易熟透,不过几分钟的功夫,锅内就慢慢悠悠传来了香味。

    金黄焦脆的外壳酥的掉渣,喻白将煎好的面饼摊出来,用小刷子刷上一层调好的酱料,再撒上一层浅浅的熟白芝麻和碧绿的小葱花,

    还冒着热气的酱香饼就算是做好了。

    刀面轻轻划过酱香饼的表皮,酥脆的外壳发出咯吱咯吱的声响,直勾的人心痒痒。

    喻白将酱香饼切成小块,面饼切块的时候酥的掉渣,一刀下去内里的饼皮却是柔软,没有丝毫威胁的就穿透过整个饼身。

    喻白拿起一小块酱香饼,手指轻轻一撕,内里多层的饼皮就毫无保留的展示在大家面前,

    细细数去足有七八层极韧极薄的面皮,每一层都可以轻轻撕下,没有丝毫粘合在一起的痕迹。

    【哇,真的是好多层诶】

    【而且他们都好有韧劲啊,就这样被撕下都没有一点被损毁的痕迹】

    【对啊对啊,还好薄,几乎都能透光了】

    【我都能想象到一口下去是怎么让人流口水的了…】

    “刚刚分块叠加的原因就是这样,分块叠加的次数和面饼越多,内里的饼皮分层也就越多。”

    喻白将这块酱香饼放进嘴中,外酥里软的口感牢牢把控着舌尖,酥的掉渣的外壳散落着饼渣,内里暴露出来的却是极软极韧的面皮,

    浓郁的酱香覆盖在酱香饼上,随着津液的不断分泌渐渐蔓延到整个口腔,所有的饼皮都被沾染上浓郁的酱香,咸鲜的口感让人回味无穷。

    第80章 水军

    一块吃完,喻白没有急着去拿第二块,反而是拿起小碗在黑色砂锅中又舀了两大勺皮蛋瘦肉粥。

    柔滑顺口的皮蛋瘦肉粥入口即化,咸鲜独特的风味令人忍不住闭上眼细细体会,皮蛋的咸醇抓住了每一个爱好新奇与冒险的星际人的口味。

    再配上一口咸鲜的酱香饼,浓郁的酱汁在舌尖上慢慢融化,就着粥底的绵实,一口一口直让人停不下来。

    安德尔是一名职业水军,在当水军之前,他只是最底层的普通人,没有学历也没有技艺,一直在社会各行业上被反复剔除,年近三十,一事无成。

    眼看着同龄人都已经结婚生子,只有他不仅孑然一身,就连混口饭吃都做不到。

    一咬牙,安德尔接受了一家表面互联网,实际上是专门职业水军的网络公司。

    做水军不过短短三四年,安德尔就买了一辆车,甚至也能租上一套更好的房子,再过几年就能在星球上买一套属于自己的小房子,然后娶个老婆生一两个孩子,也就人生圆满了。

    一开始,安德尔还会心怀愧疚,但时间长了,心思也就淡了,比起他人的生死,还是过好自己的生活更为重要。

    但现在安德尔尝着嘴里的滋味,突然怀念起自己幼时依靠在母亲怀里的时光。

    那个时候的自己父母尚在,每天唯一思考的就是和学校的老师斗智斗勇。

    怎么现在就依靠给别人泼脏水、摸黑为生呢?

    安德尔食不滋味,双眼呆呆的开始出神。

    在星际上,恶意的商业竞争是会被判罪行,做水军三四年里,安德尔没少看见自己的同行被抓进去。

    有的是迫不得已,还有的是被公司推出去顶包,但为了家中妻儿老小,他们还是毫无异议的承担了。

    直播页面上的主播还在和粉丝们互动,在他们的要求下,一口一口试吃着。

    但安德尔神情恍惚,他退出直播间关了星脑,拉开帘子,久违刺眼的阳光照射着眼睛,冷不防的就流出眼泪。

    一直站立了好一会儿,他收敛心神,起身走出房门准备出去。

    这一片在原洪星上都算得上是中等住宅区,绿化极好,植被茂密,走近仔细看,绿叶上还沾染着细小的露珠,映着天边升起的朝霞,泛着七彩的光芒。

    “安德尔?”

    然后突然传来一道疑惑的问声,安德尔转过头见一个头发花白的老人,戴着眼镜,看见他的脸时激动出声:“真是你啊!”

    安德尔有些愣住,面前的老人看着实在熟悉,笑呵呵的笑脸渐渐与回忆中浮现的另一张脸相重合,他慢慢瞪大眼,惊喜出声,

    “王老师!”

    “诶是我,好小子,还记得老师啊。”

    王老师慢慢走近,笑眯眯的看着身材高大的安德尔,“这么多年没见,都长这么高了。”

    “这么多年过去了,吃饭总得长个。”安德尔抓着头发挠了挠,笑嘻嘻的说道。

    “倒是老师您,现在身体还好吗?”

    “好,怎么不好!”王老师拍了拍自己的胸口,砰砰作响,声音洪亮,看得出来,身体确实很好。

    安德尔看着这样精神抖擞的老师,眼里的笑意加深,不禁回忆起过往。

    他从小就调皮,最不爱的事情就是读书,为此他没少和学校里的老师对着干,说起他,老师们都是一脸惋惜,恨铁不成钢。

    但只有高中时遇到的王老师,对他从未有过不耐烦,甚至就在他逃学的时候,也没有一脸不耐的教导。

    反而循循教诲,幽默的笑话和有趣的语言,让他对老师的反感少了些,后来即使他再不怎么逃学,也尽量减少了次数,甚至避免出现在王老师的面前。

    前些年,王老师过生日的时候,还有同学组织宴会去看他,但那时的安德尔穷困交加,实在没好意思去看。

    想到这里,安德尔眼里多了抹遗憾。

    王老师或许也是想到了这点,他上下打量着安德尔,语气揶揄:“怎么样,现在在哪里高就?今年有没有兴趣来看看我老头子?”

    想到自己的职业,安德尔浑身僵硬,垂下眼皮,不敢去看面前老师期待的眼神,语气含糊的回道:“过两天就有时间了。”

    王老师闻言点点头,两人又闲聊了几句,对方拍拍安德尔的肩膀,慢慢悠悠的走远了,还不忘和他打了声招呼,

    “记得来看老师啊!”

    “好”

    安德尔笑着应了一声,等到王老师的身影在视野里消失时,浑身才如同泄力般,整个人颓丧起来。

    他站在原地,不知想到了什么,重新打开星脑,点进直播间。

    直播显示下播,黑色的页面倒映着一张迷茫颓废的脸。

    星脑突然急促的“滴滴滴”叫起来,安德尔若有所思,手指快速点开另一个页面,果不其然,群里正在艾特他,主管对他直接退出直播,没有带节奏的事情大发雷霆。

    要是换作以往,安德尔也许就会诚恳道歉,找理由开脱,但现在他不知为何没有了那种紧迫,他默默关上了星脑,一个人漫无目的的走着。

    “炸串炸串,好吃的炸串——”

    浓郁的油炸香味顺着风飘到了安德尔的鼻腔,一同飘进耳里的还有那道清脆的机械喊声。

    安德尔回过神,下意识跟随着味道飘来的方向走去。

    一条热闹繁华,挤满了各种小推车摊位的老街,出现在安德尔的面前。

    安德尔站在原地不知所措,突然有人从背后拍了他一下。

    他回过头,对上一张胖乎乎的笑脸。

    “嘿,兄弟,你也是来老街这找东西吃的吗?我跟你说,你瞧”胖子努努下巴,安德尔随着他的视线看过去,一条长长的队伍出现在他眼前。

    “那个小姑娘卖的炸串鸡排,还有炒饭,味道都很不错,觉得腻口了,再来口柠檬水,简直神仙日子,爽爆了!”

    “而且也不贵,但你得快点儿排,毕竟卖完就没有了,要我说这才是人过的日子,以前天天吃的营养液,那算是什么日子,只能保证活着。”

    胖子砸砸嘴说着就上前走去,走了两步又转身拉住安德尔,“走吧兄弟,尝尝也不吃亏,真的很棒。”

    安德尔沉默的跟了上去,视线放眼周围,各种各样大小的摊位都在这条老街上,原本荒凉破旧的街道因为摊位的挤满充满了烟火气。


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