昨天摆完摊后,言凌云已经将小摊街周围的环境都打探了一遍。
这小摊街周围,有一所中学,一家医院,还有一家超市,除此之外就是一些写字楼,里面每一层都租给了不同的公司。
但每天清晨,主要的高峰时段,还是在7:30-8:30之间,因为中学和周边的公司,基本都是在这个区间里上班上学。
也因此,言凌云主要瞄准的就是这个时间段的人群。
考虑到在这条街上还有另一家面摊,且整条街上还有这么多其他摊位,言凌云和面的时候大致估算了一下人群,揉了大约足够做30碗面的面团出来。
只是她到底还是低估了小摊街早高峰的客流量和小镇上消息传播的迅猛度。
在小镇这样的地方,人与人之间的关系连接得相当紧密,但凡有一点风吹草动,不出一天时间,就能够通过口口相传的方式迅速传遍三分之一个小镇。
小摊街上多来了一个好吃的卤味摊。
昨天买到卤鸡爪和卤汤的那第一批客人,几乎都将这个消息传了出去。
里面虽然也有主动和家人朋友分享的,但更多的还是像徐枫这样,被周围人闻到了香味后,不得已将卤味摊的资讯分享出来的。
以至于今天同时间,在卤味摊前排队的人数,几乎是昨天的两倍多,还有不少没收到消息的人,被卤香味吸引住,加入了队伍中。
徐枫和老黄随着队伍向前,却时不时地从队伍里探出头去,朝着三轮车上乘着卤味的锅看去。
言凌云几乎没卖完一种,都会大声地喊出来。
昨天打响了开门红的卤鸡爪,是今天的超热门选手。
“卤鸡爪卖完了!”
听到这一句,队伍中几乎立刻就传来了唉声叹气的声音,尽管这样,依然没有一个人挪动脚步。
又过了没多久,随着一位到附近上班的白领买走了一份沉甸甸的鸡翅和鸡腿,令无数食客沮丧的声音再一次响起。
“卤鸡翅和卤鸡腿卖完了。”
老黄心里咯噔一下,他和徐枫对视一眼。
“没事,还有其他的。”说出这句违心话的时候,老黄的心都在滴血。
“没错,这不是还有鸡蛋和豆腐干嘛。”徐枫这句话也不知道是在安慰老黄,还是在自我安慰。
队伍一点点缩短,眼看着他们前头只剩下了三个人,锅里还有一些鸡蛋和豆腐干,胜利的曙光就在眼前!
还没等徐枫和老黄放下心,队伍最前面那个人的一句话,就将他们的心重重地摔到了地上。
“剩下的我全要了。”
平平淡淡的一句话,却仿佛晴天霹雳一样在徐枫和老黄耳中炸响。
不!!!
但无论徐枫和老黄的内心如何咆哮,他们也只能够眼睁睁地看着队伍最前面的那个人,买走了最后的卤蛋和卤豆腐干。
“今天全部都卖完了!大家可以不用排了!”
人群里立刻传出了哀嚎,但无论如何沮丧,他们也只能够离开。
徐枫和老黄对视一眼,都从对方的眼中读出了相同的后悔。
早知道刚才买面的时候,就多买点卤味了。
但无论他们有多后悔,都已经无法弥补了。
周小卉在小摊街周围的一家会计事务所里上班,平时在公司里,同事们对她的印象都是沉默寡言,也不太参加周围的聚会。
但除了她最亲近的两三好友,几乎没有人知道,在私底下,她其实运营着一个在本地颇有名声的美食号。
为了避免周围的同事认出她,她几乎不会邀请同事来家里做客,做美食分享的时候,也会戴上特制的眼罩。
作为美食博主的自我修养,周小卉几乎时时刻刻都关心着周围最新的美食动态,昨天在办公室里听到同事谈起附近小摊街上新开了一家卤味摊,今天一大早周小卉就赶到了小摊街。
只不过,这家新开的卤味摊的火爆程度,超出了她的想象,好在最后她还是成功买到了除了面条和卤鸡爪外的其他卤味。
下班回到家后,周小卉调试好灯光和摄像机,戴上眼罩,调整好变身器,开始了自己的直播。
周小卉在本地有一定的人气,她一开播,就有很多人涌入了她的直播间。
【打卡!】
【今天又是什么好吃的呀?】
“今天要尝试的,是小摊街上新开的那家卤味摊,不知道有多少人听说了这一家呢?听说过的在评论区扣1,没听说过的扣2啊。”
周小卉先和直播间里的观众们互动了一下,等到观看人数破千后,她才正式开始介绍。
“我觉得自己已经去得挺早了,结果还是没有买到经典的卤鸡爪,还有新出的卤肉面。唉,不得不说有点可惜。假如有吃到这两样的,可以在直播间里分享下味道啊。”
【卤肉面真的绝了!简直是我这辈子吃到最好吃的卤肉面!】
【我今天也没抢到卤鸡爪,但昨天买到了。真的很香,而且假如你和老板说,老板会特意给你加一勺卤汤,用来拌饭简直绝了!】
【卧槽?我居然不知道还可以加卤汤,感觉错亿tat】
观众们讨论得热烈的时候,周小卉已经拿起了卤鸡腿,“我先来尝尝这个鸡腿啊。”
一口咬下去,周小卉就忍不住“唔”了一声。
鸡腿卤得恰到好处,香嫩脱骨,却不会过于软烂,红亮的卤汁已经完全渗透进鸡腿中,将鸡腿皮都浸润成深红,闪着一层淡淡的油光。尽管已经放了一天,但因为一直浸泡在卤汤里,经过简单的加热后,依然保留了十之七八的滋味。
但只是这十之七八的滋味,就已经让周小卉这位美食博主惊艳到了。
“哇,我简直不知道应该怎么形容。”周小卉勉强找回一丝理智,说了一句话,但下一刻就被眼前的鸡腿诱惑住,“算了,你们等我吃完再说吧。”
直播间里的观众们立刻就发出了不满的抗议声,但这都阻止不了周小卉近乎狼吞虎咽地将这一整个鸡腿吞吃下肚,甚至还不舍地舔了下留在一次性手套上的卤汁。
“我应该怎么形容呢,就是很香,肉质非常嫩,而且很入味。因为卤鸡腿的肉还是很多的嘛,有些卤味店里的卤鸡腿呢,通常只有外面那一层皮是有味道的,特别咸,但是吃到里面就没味道了。但是这一只卤鸡腿完全不会,真的,就是每一口都有它的滋味在。”说到这里,周小卉还忍不住砸吧了一下。
【呜呜呜呜……我恨!我恨我自己不争气,居然没有买到卤鸡腿!】
【真的有这么好吃吗?说得我都馋了】
周小卉看到这一句评论,立刻义正词严地回答,“有!真的,我从来不说谎,这卤鸡腿真的特别好吃,一级棒,完全推荐!”
“好,让我们再来试试卤鸡翅。”
和鸡腿相比,卤鸡翅的肉要少很多,但它能够在卤味届占据一席之地,总是有道理的。
卤鸡翅相当软嫩,甚至不用咬,放进嘴里轻轻一抿,那股子卤香味就顺着嫩滑的鸡翅,在嘴里化开,鲜香得恰到好处。
“卤鸡翅的味道和卤鸡腿不太一样,但是也很好吃。”周小卉将卤鸡翅吃完,顿了顿,继续说,“不对,我觉得卤鸡翅甚至比卤鸡腿更好吃,可能因为卤鸡翅肉更少,所以卤香味更浓。”
说到这里,周小卉下了个简单的结论,“假如你喜欢大口吃肉呢,那推荐你卤鸡腿,但我个人是觉得卤鸡翅比卤鸡腿更香,只是个人感觉啊。”
周小卉压根不看《交换人生》节目,自然也不知道,自己今天测评的卤味摊,就是言凌云摆的。
但是她直播的平台,正好也是《交换人生》节目直播的平台。
她在测评卤鸡腿的时候,《交换人生》节目组就注意到了她这次的直播,立刻就意识到这里面的话题点,就给周小卉做了一次试推。
只不过这时候,正在专心测评的周小卉并没有意识到,她直播间的观看人数已经超过了历史最高值。
接着,周小卉又试吃了卤鸡蛋和卤豆腐干。
“这个卤鸡蛋真的很香。”周小卉嘴里塞着满满的卤鸡蛋,还不忘开口说话,“不会很咸,但真的很鲜,前面那个第二声,后面那个是第一声。”
“豆腐干也是真的好吃,不是向其他卤豆腐干那样,只在表面挂了一层卤,而是真的将卤味煮进去了。而且我不知道她是怎么做的,这个豆腐干真的非常嫩。”
说着说着,周小卉还不忘对着镜头竖起一根大拇指,“绝了!”
周小卉将买回来的卤味都吃得干干净净,就连卤汤都拌着饭吃完了。
“总之呢,这家卤味摊的味道真的不错,不管是卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋还是卤豆腐干,都非常好吃,可以说是我吃过最好吃的了。整体都是咸香的,很鲜美,带着一点微辣,推荐大家都去。”
说完这一段后,周小卉又简单和大家互动了一下,就下播了。
下播之后,她还熬了一会儿,将今天的直播素材剪辑成几分钟的短片,上传到自己的主页上,接着就被困意击败,陷入了梦乡。
只不过,这时候的周小卉还不知道,她今天上传的这段视频被《交换人生》官方转发了,就在她睡梦中的时候,她的这段视频播放量以一种恐怖的速度飞速增长着。
已经回到村子里的言凌云对于这一支美食视频也是全然不知。
第二天清晨,周小卉是被自己好友的电话叫醒的。
“小卉,你上热搜了!”
哈?
作者有话要说:二更来啦!
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