才四点多,午饭结束了,晚饭没开始,上班上学族们都忙着。
白鹤得了灵感,窝在家里写曲子,此时店里统共就三个闲人:
夕阳红组合的宋大爷和李老爷子,以及擎着绣绷子努力的赵阿姨。
天气渐热,老年人受不得晒,最近两个大爷一般都只在早晚出去逛逛。
闲暇时间,要么在廖记餐馆待着闲聊解闷儿,要么就回家。
俨然已经把这里当成第二个窝了。
其实隔壁休闲吧更适合坐着闲聊,每天一开门就有不少小年轻过去。
听着轻柔的音乐,随便点杯饮品就能坐大半天,拍照、工作都挺好。
这些日子已经成了许多学生党和上班族休闲办公的新宠。
但那里没有廖老板。
相较于更富时尚气息的休闲吧,熟客们还是喜欢餐馆,哪怕后厨叮叮当当乱着,也觉得安心。
“嘿嘿,人逢喜事精神爽,小廖你面泛红光,”宋大爷嘬着小酒,摇头晃脑道,“这是遇见好事啦。”
李老爷子闻言嗤笑道:“你是整天胡说八道。”
又不懂什么风水相面的,谁信。
赵阿姨捏着牛毛细针,像模像样往绣布上戳了几下,闻言抬头端详廖初。
良久,嗯了声,“还别说,看着脸面确实比前几天红润,气色也好。”
廖初自己倒没注意,听他们都这样讲,不自觉摸了摸下巴,“是么?”
好事么,自然是有的。
赵阿姨是知道他周末跟谁出去的,心下隐约猜到一些,就笑眯眯点头。
“看来没白出去玩,对吧?”
廖初嗯了声。
“廖老板在吗?有快递!”
外面有人喊道。
廖初出去接了。
挺大一个纸箱,但轻飘飘的。
“呦,买啥了这是?”
宋大爷随口问道。
廖初没做声。
自然是好东西,今晚回去拉上余渝一起看。
没准儿还能来个现场实践。
没听到答案的宋大爷也不恼,只笑嘻嘻问道:“今儿有什么特色菜?”
李老爷子一天不刺他两句就难受,“才吃了早饭,干别的事儿也没见你这么积极。”
廖初道:“兔子,冷吃兔,干锅兔,红烧兔,还有麻辣兔头。”
兔子身上统共也没多少肉,偏还有个大脑袋。
好在勤劳朴实的国人早就研究出多种吃法,保管一点儿都不浪费。
“冷吃、干锅各要一份!”李老爷子迅速改口。
开什么玩笑!
自打来了这边,他都多少年没正经尝过这两样菜了。
今天必须得尝尝。
宋大爷瞅着他啧啧出声。
还好意思说我呢。
我就只是问问,你倒好,还点上菜了!
李老爷子的思想之魂熊熊燃烧,幽幽道:“川菜永远的神!”
宋大爷呵呵两声,指着空荡荡的餐馆道:“好家伙,得亏这会儿没客人,不然你这就是引战了啊。”
关文静出去挂招牌,回来的时候正好经过他们身边,听了这话就笑,“大爷,您可真是冲浪潮人,怎么什么都知道?”
宋大爷就很得意,如果有尾巴,早就翘得高高的了。
“这算什么!前儿还有商家找我代言呢,要拍广告,说看中的就是大爷身上这股潮流气质……”
众人哈哈大笑。
关文静乐不可□□您答应了没?”
宋大爷哼哼两声,“我说接推广可以,但是代言、拍广告?那是另外的价格。”
好歹我也是网络红人呐,百多万粉丝,给那点儿钱,瞧不起谁?
快乐的笑声从廖记餐馆的大门挤出去,传到街上,飘出去老远。
笑完了之后,宋大爷又对廖初道:“看来心情是真不错,都一口气推出这么多。”
现在廖记餐馆的固定菜单已经相当丰富了,一般情况下,廖初每天只会给出一两道特色菜。
可今天,竟然足足有四道!
虽说是一兔多吃,但品种多了,做起来也费劲呐。
廖初难得给了个笑脸,“确实。”
晚上余渝下班回来,一进门就吭哧吭哧打了好几个喷嚏。
“哇,好香,好辣!”
是兔兔的味道!
死宅白鹤终于下楼,端端正正坐在老位置,两只手紧紧握住筷子,眼睛都在放光。
冷吃、干锅、红烧,还有一个个龇牙咧嘴的兔头,廖初都给上了一份。
只不过三个人里一个情况特殊不方便,一个是音乐人要保护嗓子,另一个太小,都对辣味很敏感,所以这桌的冷吃和干锅都被调整成微辣。
相较常见的猪牛羊,兔肉的蛋白质含量更好,而脂肪和胆固醇却更低,简直就是健康养生人士的最佳拍档。
而且兔子运动量更大,肉质也更紧实又嚼劲,口感更香。
但这并不代表难嚼。
相反,只要手法得当,兔肉甚至会非常滑嫩!
像干锅、冷吃之流,乐趣之一就是从一堆红艳艳的配料中扒拉肉吃。
所以刚一上桌,余渝就啊了声,“这么少啊。”
这肯定不够辣么,不过瘾呀。
廖初也不说话,就往他屁股上瞥了眼。
前天才做过,这是好全了?
余渝:“……”
李老爷子还特意要了一壶“乡愁”。
有人爱茶,自然也有人爱酒。
如今的乡愁,便是有茶也有酒。
他从盘子里夹了块冷吃兔肉,慢慢咀嚼。
入口微甜,又带着点儿咸,紧接着,就是烈火一般猛烈燃烧的辣。
啊,多熟悉的味道呀,这绝对用的是川地椒类,不然不会有这样的厚重感和劲头儿。
一方水土养一方人,同样的,也养一方物件。
不然,也就不会有“橘生淮南为橘,生淮北则为枳”一说了。
年轻时来北方上学,临走前,爸妈曾给他装了一瓶土。
“这样就不算远离故土啦。”
当时的他还年轻,满腔热血,躁动着,翻滚着,像一只笼子里关不住的鸟,做梦都想去外面的天上翱翔。
听了这话,还有些不耐烦。
“这么沉,妈,我不想带。”
好端端的,装这么一瓶子土干嘛?
蠢不拉几的。
妈妈还想坚持,当爹的却叹了口气,“娃娃不想带,就随他嘛。”
妈妈愣了愣,慢吞吞把土瓶拿了回来。
当时的少年,并没读懂这里面蕴含的情绪,只是高兴起来,又美滋滋数着开学的日子。
哼,这个鬼地方,他从小看到大,早就腻味了!
我要赶紧离开这儿。
八月底的那天,他顶着大太阳,拒绝了家人相送,一个人踏上北上的列车。
这一去,就是一辈子。
可能他当时也不知道,这块南方的浮萍,竟就此扎根于北地。
再回南时,已然带了几分陌生。
思及此处,李老爷子又夹了块干锅兔肉,砸吧着,嚼着,那些甜美的肉汁一点点渗出来。
像小溪,像流水,在口腔中汇成一汪。
咽下去后,李老爷子给自己倒了杯乡愁。
对面伸过来一只酒杯。
他掀了掀眼皮,宋大爷又往前怼了怼,“倒点儿么。”
一个人喝闷酒,简直是世上最悲苦的事情。
李老爷子哼哼两声,“就知道蹭酒喝。”
虽是这么说,到底给他倒了杯。
两只老手轻轻碰了下,淡灰色的酒液往上跳了下,又乖乖落回去,溅起一圈圈涟漪。
些微苦涩中,夹着一点咸,还有稍纵即逝的甜……
说实在的,真不算好喝。
可偏偏就是那缕甜,像极了漫长冬日午后暖融融的阳光,叫人舍不开,放不下,魂牵梦萦。
李老爷子缓缓吐了口气,目光掠过喧杂的人群,好像一直穿透门窗,一直往西南,直直地,落到故乡去了似的。
后来他在清江市落了脚,有了体面的工作,里里外外,都会被人尊称一句“李老师”。
他满足,他意气风发,他豪情万丈,觉得全世界都在脚下,一切艰难险阻全部粉碎。
过年回老家,他带了好多精美而昂贵的礼物,坐下去,看着曾对自己耳提面命的长辈们换了态度,几乎带了点儿小心翼翼……心中真是说不出的满足。
我长大了,那些曾经对我说教的人,也在努力征求我的意见……
“爸,妈,”他兴致勃勃道,“跟我走吧,我给你们养老,这儿又小又破,没什么可留恋的。”、
他们住的地方是个老小区,四面全是蜿蜒的山丘,短短一条路,也要七绕八拐的。
一旦下雨,几个路口就成了泥洼子,稍不留神就摔个大跟头。
他从小到大的噩梦中,十有都跟那些泥洼子有关。
他本以为父母会高高兴兴跟他走,去繁华的大城市,可万万没想到,两位老人想也不想就摇头。
“不走,我们不走。”
“为什么呀?”
他不理解,“这里有什么好!”
“再不好,也是我们的根啊。”
他们在这里出生,在这里长大,一草一木都是熟悉的样子。
举目四望,全是熟悉的人物,就连地上一块不起眼的泥巴,也是几十年的老朋友了。
可去到大城市呢?
他们算什么?
什么都不是。
他们是这片泥地上土生土长的大树,体内流动的是这里的水土,离开就会枯萎。
根须扎得太深了,拔不动。
若硬要挪走,就死了。
“知道你在外面好好的,我们就放心了。”
曾经满头乌发的女人,也染了银霜,说这话的时候,笑容十分满足。
她一手养大的孩子,有了出息,还记得他们。
她高兴。
临走前,年轻的李老爷子主动问道:“妈,以前你帮我装的那瓶土……还在吗?”
说来也怪,曾被他弃之如敝履的东西,好像突然多了莫名的吸引力。
他分明事业有成,曾想追求的东西都在手了,却突然胆怯起来。
他的胆子离家出走了,好像,好像忽然就变成留恋故土的孩子。
这里陈旧的东西仿佛在一夜之间就充满吸引力。
墙角的青苔,街角的破屋,甚至回荡在街头巷尾的熟悉的笑骂……空气中浮动的厚重的香辣味儿,油腻腻的火锅……
重新踏上火车站时,他忽然觉得孤独。
分明周围是海水一样汹涌的人群,但他还是觉得,自己像一只游荡在外的孤魂野鬼。
他要离开家了。
他硬生生把自己的根须从温暖湿润的泥土中□□,倔强地前行,又狠狠扎在另一个地方。
风吹过,雨淋过,现在,叶子开始落了,可总觉得……有点陌生。
不,这不是我的归宿,变黄的叶子苦涩道。
他似乎又变成当年那个一切从零开始的孩子。
他的手忍不住发抖。
直到伸入背包,摸到那个冰凉的玻璃瓶后,才仿佛汲取了一丝勇气……
一壶酒不多,也就两百毫升左右。
李老爷子饮毕,忽然搓了搓脸,对老友道:“过两天,我要回家看看。”
回真正的家。:,,.
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