苏以沫要在商业街的广告牌处张贴一则告示。
小亮看着她写的招工启示,“招聘保姆,有厨师证,擅长做菜,营养学,打扫卫生。每月一千五+奖金。”
他忍不住咂舌,“你给的工资也太高了吧?我听说现在工人工资才一千啊。你居然给一千五的底薪。”
苏爱红听了都心动,“干嘛招别人啊?招我多好,这活我都能干。”
苏以沫失笑,“我招的可是厨师。要做菜好吃的,您可不适合。”
苏爱红不理解,“招厨师,为什么写的是保姆啊?”
“因为只负责我们一家口的饭食啊。招厨师一般都是给餐馆打工的。”苏以沫是这么理解的。
苏爱红和小亮对视一眼,“你们家都用上保姆啦?”
苏以沫颔首,“是啊。我也不能天天吃盒饭啊。我都吃腻了。”
现在盒饭竞争太过激烈,许多公司为了控制价格,采用最便宜的豆腐、豆牙、青菜、卤鸡腿等菜。菜式越来越单一,而且还是用大锅饭一块炒,没有多少油水。味道差了好多。
苏以沫只吃两次就够了,她一定要找个厨师天天回家做好吃的。
小亮朝她翘了个大拇指,什么都没说,拿了个胶带帮她把告示贴上。
翌日,就有不少人登门面试。
人数太多,苏以沫不可能挨个让他们进厨房试做,而是先进行面试,观察他们的打扮。
如果穿着随意,不怎么干净的人,她直接淘汰。
如果人看起来清爽、一看就讲卫生的人,苏以沫就会出题考他们,“请你说说酸辣土豆丝怎么炒?”
初试满意后,苏以沫才会测试他们刀工。
因为家里闹哄哄的,苏爱国根本没办法静下心学习,他拿着书跑去邓厂长家复习功课。
苏以沫忙了两天才终于决定聘用一位保姆。
她姓张,不到五十的年纪,人很干净,头发梳得一丝不苟,标准的普通话,会做川菜、粤菜和江浙菜。
她是外地人,在鹏城没有住处,是住家保姆。苏以沫直接将爸爸的书桌搬到主卧,然后将客房空出来,让张姨入住。
保姆定下之后,苏家一家人都有了口福,每天都可以吃到美味的菜肴,而且天天不重样。
张姨很擅长做菜,特别爱干净。有了她,家里卫生也有了保障。
张招娣这个不擅口腹之欲的人都觉得最近很幸福,“每次张姐把菜送过来,我担心菜凉了,味道变差,都能按时吃饭。”
苏爱国担心自己将来会成了大胖子,“我现在大部分时间都是坐着。吃那么多,会不会有啤酒肚啊?”
这不是没有可能呢。以前苏爱国是检测员,还需要走动。可当了工程师,他更多的是研究发动机内部构造,有时候光研究图纸就能坐一整天。
苏以沫抿唇一笑,“那您以后少吃点儿。有了啤酒肚,您那么贵的西装可就穿不上啦。多浪费啊。”
苏爱国到底还是舍不得那衣服,只能选择少吃点儿。
苏以沫找到保姆之后,就开始去商业街,打算谢谢小亮和姑姑。
要不是他们每天帮忙张贴广告(每天都有环卫工人撕掉),可能她还找不到这么好的保姆呢。
她到商业街的时候,姑姑在街头卖吃食,她开了炸货摊子,都是炸好的。客人喜欢什么,装了就可以拿走,不用等很久。
等客人走了,苏以沫好奇瞅了几眼,“小亮呢?他又去卖冰棍啦?”
苏爱红摇头,“不是。”她指了指商业街里面,“我们之前那家店开业了,他非要去看看。”
苏以沫也来了兴趣,那么贵的店面,哪个冤大头居然有胆量租下来。
她刚准备过去,看到小亮往这边走,她又停了下来。
小亮看到她,好像看到了同盟,再也憋不住了,“简直无耻!”
苏爱红见他发火,责怪儿子不懂得控制脾气,“不要动不动就发火。有话好好说。怎么了?”
小亮指着里面,“是房东自己开的炸鸡店。开业打八折。比咱们卖的要便宜。”
苏爱红吃了一惊,下意识抓住小亮的胳膊,“你说什么?”
小亮见妈妈不信,跺了下脚,“是真的。我没骗您。”
苏爱红让儿子看着店面,她径直往里走,果然看到一模一样的招牌,“苏家炸鸡店”。
太无耻了,居然连门牌都抄袭。
那房东看到她,愣了一下,低下头,而后又抬起头,若无其事招呼客人,“开业打八折!机不可失,失不再来啊!”
苏以沫跟在苏爱红后头,看着那房东眨眼间就将尴尬、羞愧、理直气壮种种情绪演绎个透彻,也是叹为观止。
她冲苏爱红道,“姑姑,别跟这种人计较,你还是赶紧想个办法把炸鸡卖掉吧。”
苏爱红深吸一口气,看着客人排起了长队,她扭头就走。
小亮见妈妈折回来,“我没骗你吧?他们真的抢我们生意。”
苏爱红收拾东西,“走吧!”
小亮蹙眉,“您怎么了?咱们不用怕他们,是他们抢了我们的生意,咱们可以跟他们打价格战。”
苏爱红白了他一眼,“打什么价格战啊。我们得打七折,才能抢到他们生意。咱们赚的就少了。人家是自己的房子,亏得起,我们小本生意可亏不起。咱们惹不起,躲得起!”
小亮觉得憋屈,气鼓鼓蹲在地上,不肯挪动。
苏爱红见他不动,自己收拾摊位,骑上车走了。
小亮小跑着跟上去。
苏以沫看着他们离去的方向,猜到他们应该去华强北摆摊卖吃食。她回头看了眼商业街里面,叹了口气回了家。
转眼过去一天,苏以沫正在家里上钢琴课。
之前为了提前完成赌约,苏以沫不得不把钢琴课停了,现在有空了,她想把钢琴捡起来。总不能让它白学了。
老师教完课离开了苏家。
苏以沫一个人待在书房练琴,等她练完今天所学的内容放下琴盖,书房门被人敲响。
小亮推门进来。
苏以沫有些诧异,招呼他进来,然后让张姨给小亮泡一杯柠檬茶,好奇看着小亮,“你怎么来了?”
跟昨天相比,今天的小亮明显神清气爽。接过张姨递过来的柠檬茶,他还笑眯眯向对方道谢。
喝了一杯凉凉的柠檬茶,身上的燥热都消退了,小亮笑了两声,“你一定猜不到今天发生什么事了?”
苏以沫见他乐成这样,心中有数了,“是大喜事吧?瞧把你高兴的。什么事啊?”
小亮也不卖关子,“昨天那家炸鸡店打八折,我和我妈去华强北摆摊,回来的时候经过商业街,看到他们家的炸鸡店门口挤满了闹事的客人,原来他们家的炸鸡腿里面都是生的。很多客人都找他们算账。”
苏以沫蹙眉,“是不是炸的时间太短了?”
小亮努嘴,“刚开始我也是这么想的。可后来他们把时间调多了,再炸外面那层糊掉了。”
苏以沫无语,“他们是不是没抹面糊啊?”
小亮摇头,“我估计是他们没有提前腌制,而且调的面糊也不对。今天没有客人光顾。他们站在门口喊,都没人过去。”
小亮站起来,掐着腰,“活该!要不是他们狮子大开口,我妈怎么会大热天跑去摆摊做生意呢。这就是损人不利己。活该他们的鸡腿卖不出去。”
苏以沫也是忍俊不禁,“他们买设备的时候,操作员没有教他们怎么炸吗?”
“操作员又不是厨师,只能告诉他们大概时间。”小亮也是难得替他们说话,“而且我妈妈也多亏了舅妈请的厨师才会制作。他们可没人教。”
苏以沫听得也觉得解气,她想亲眼去看看,于是就冲小亮道,“走,咱们再去看看。炸东西前,一般都要解冻腌制。这么热的天就算放在冰箱里,也储存不了多久。今天卖不出去,那就全砸手里了。我倒要看看他们打算怎么办。”
她幸灾乐祸笑起来,小亮跟在她后头,很快与她并肩而行。
两人到了炸鸡店门口,昨天房东还是盛气凌人,今天却是连头都不敢抬。
苏以沫和小亮也不避讳,就正大光明站在门口看他们家的笑话,房东刚开始还恼羞成怒,后来撵不走,只能忽视他们。
小亮和苏以沫站在树荫下,乐得合不拢嘴,“瞧瞧没?这个点应该是生意最好的时候,可是没有人过去。”
偶尔有过去的,也被他们炸出来的鸡腿吓得不轻。为了熟,他们不得不把鸡腿炸久一点,可表皮焦黑,瞧着就没有食欲。脾气好的,转身就走,下次再也不来了。脾气暴躁的,直接让店家退钱。
苏以沫和小亮站在门口,边吃冰棍边看笑话,乐得合不拢嘴。捡了半天的乐子,两人才回家。
转眼过去几日,苏以沫从小亮口中得知一件事。
“房东想把铺面重新租给妈妈。我妈还犹豫。你说她气性咋这么低呢,居然还犹豫!要是我当时在场,我肯定把他骂得狗血淋头。”
小亮越想越气,他们可是打败了那么多竞争对手,才竞拍成功。妈妈居然还想跑回去。他有点生气。
苏以沫倒半点不觉得意外,大学生意好不好,谁也不知道。但是商业街生意有多好,姑姑却是门儿清。
她好奇的是,“姑姑一个人又开不了两个店,她打算怎么解决大学那个铺面?”
小亮轻嗤一声,“她打算把大学的铺面转让。”他冷了脸,“我跟她大吵一架。我偏不让。咱们家的店面我们个也出了不少力。要不是我们周末就过去看店。她生意有那么好吗?要不是小华放学就去看店,她能熬这么晚吗?”
小亮这话是没错的。同样都是炸鸡店,张招娣还在市中心开了几家,但营业额不如苏爱红的店。理由很简单,因为张招娣雇佣的是职工,早上九点半开店,晚上八点半就收工。而苏爱红早上八点就到店里,晚上能熬到十点半。
苏以沫摸摸下巴,“房租呢?还是涨一倍吗?”
小亮颔首,“所以说……妈妈被人欺负习惯了。明明是他求着我们,干嘛还要挨他们的宰。”
苏以沫好几天没过去了,正好想去看看,于是拽着小亮一块去商业街。
见他不情不愿,苏以沫好气又好笑,“你呀,没必要跟姑姑置气。你没有压力,当然可以意气用事。可姑姑呢?她身上重担太大了,既要还房贷,交房租,还要养活你们,给你们交学费。她的气一点不比你少。可是为了生活,她不得不妥协。你不能怪她没骨气。”
谁不想有骨气呢。就像上辈子的她也不是一开始就能当上销售冠军的。她也被销售经理骂过,可是职场上没有人会惯着她,会忍让她,别人也不会因为她可怜,就主动把单子让给她。
骨气有时候是建立在衣食无忧的基础上的,经济不独立,就别想尊严独立。
小亮嫉恶如仇,其实也不能说他错,这个年纪的孩子会有如此反应才是正常的。
他才16岁,生活对他下的磨难还不够多,所以他才能如此天真。
小亮怔住,一时停在原地,苏以沫走了好几步才发现他没有跟过来,她不得已只好返回,“怎么了?”
小亮嘴唇抿成一条直线,闷闷道,“我没想到这点……”
苏以沫很宽容,“没想到很正常。”
小亮这会儿也没有诧异为什么小沫会懂这些,在他看来,小沫比他聪明,懂这些都是应该的。他不懂,只是因为他考虑事情还不够全面。
他大踏步往外走,苏以沫跟了上去。
两人到了商业街,苏爱红正在街头卖炸货。
苏以沫倒是没有好奇为什么在这儿摆摊,事情不是明摆着嘛,那家炸鸡店生意不行。地段那么好,又有苏爱红之前在那边积攒人气。这会儿呢?只有零星几位客人。
苏以沫诧异,“居然还有人去他们家买?这些人不知道吗?”
小亮摇头,“他们现在能炸成功了。但是味道不行,不如我们家的好吃,所以客人还是在我们家买。而且我们家卖得还便宜。”
苏以沫懂了,这次是正大光明抢生意,也难怪那个房东急眼了。
小亮和苏以沫讲话时,那个房东又过来了。
看到他们家生意这么好,房东眼里闪过一丝嫉妒,却又压了下去,而是冷着脸问,“考虑得怎么样了?”
苏以沫上前帮姑姑的忙,让她跟房东讲话。
苏爱红还没开口,小亮却是斩钉截铁拒绝,“不行!”
苏爱红扯了下儿子的袖子,小亮却定定看着她,“妈,比起赚钱,我更希望活得有尊严一点。我不喜欢被人欺负的感觉。舅妈当初有一份稳定的工作,但是她有勇气辞职创业。大学里的摊位生意也许没这个好,但是至少我们还有摆摊这条退路。并不是退无可退。要是大学那边生意不好,周末你去摆摊,我和小琴看着摊位。妈,我希望你活得能有尊严一点。哪怕是为了我们。”
苏爱红定定看着小亮。这个儿子一直都恨她,她是知道的。但是她无能为力,她已经竭尽全力做了她应该做的。可是看到他的眼神,她突然发现这个儿子不知不觉长大了。
她闭上眼,眼泪流了下来,“好!都听你的。”她看向房东,“我不租你的店面了。”
房东原先还气势凌人,听到她拒绝自己,有些慌了,“你……你之前不是答应得好好的?你可别后悔!”
小亮冷了脸,“后悔?是你后悔吧?那么好的店面,你却连本钱都收不回来。”
房东脸都绿了,想反驳,却又拿不出理由,“你之前明明答应租的。”
小亮将妈妈扯到身后,挺直脊背瞪回去,“咱们之前说好了是涨价10,你翻口就是涨一倍,我们答应了,你又要涨两倍。像你这种贪得无厌的人,活该你的店租不出去。”
周围人议论纷纷,这次大家都站在小亮这边。
一来他们是弱势群体,二来小亮说得对,答应好的事,他们自己先反悔,还不允许别人反悔吗?
有人在房东家买过炸鸡,交头接耳讨论,“我买过他家的炸鸡。特别难吃,里面都没熟。”
“我吃的倒是熟了,就是好咸,又硬又柴,一点也不酥脆,千万别去买。”
房东被大家指指点点,挤开人群跑了。!
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