秦宁到镇政府时，刚刚上午十点。
“办集体产业？”工作人员听到秦宁业务时一愣。大河镇有三十个村子，大家种地都难，他还是第一次见集体产业。工作人员说完后去办公室汇报，不一会儿，李廷山跟着工作人员出来。
“秦村长？”李廷山见到秦宁后招呼。
“李镇长。”
李廷山是秦宁的直属领导,他看完资料问：“你们注册资金一百万？”
夏国实行的注册资金认缴制,云山村不管有钱没钱,账面资金有一百万才行。
“都是村民凑的。”秦宁简单说了下。
“怎么凑的？”李廷山稀奇了。云山村是大河镇有名的贫困村，别说一百万，全村能拿出十万都困难，现在这一百万就像从石头缝蹦出来一样。
“种辣椒赚的。”
……
秦宁本是随意一说,李廷山听完，当即决定参观云山辣椒地。
“现在？”这次轮到秦宁愣神。
“不方便？”李廷山逗乐问。
“不是……”
……
半小时后,秦宁和镇政府领导坐上前往云山村的车子。这次有七个人参观,车子一路上颠来颠去，看着十分闹腾。
十一点二十，车子到达村口。
“李镇长。”
“刘主任！”
秦宁电话里通知过秦志,几人刚刚下车，秦志就带着村民接待。
“最近怎么样？”李廷山拉着秦志问。
“挺好的。”秦志正了正领子道。
李廷山有些意外，秦志今天穿了件灰色大衣，白头发染成了黑色，身子往这儿一站，看着十分精神。
几人聊了几句,李廷山跟着众人前往辣椒地。
现在辣椒地全部摘完，剩下的都是一些小树苗。树苗上挂着雪花，轻轻一动，下面的鲜嫩的绿枝。
“好看！”李廷山用手机拍了两张照片，这些绿枝苍翠干净，是大自然的鬼斧神工。
众人在辣椒地逛了半小时，接着来到辣椒仓库。
辣椒仓库是以前废戏园改造的。说是废戏园，其实就是宽敞一点的房子，现在房子里摞着小山高的辣椒，一些村民在用叉子松动着。
“真是辣椒！”工作人员稀罕的捡起一根辣椒。这些辣椒新鲜透橘，他尝了一口，清辣好吃！
在接下来的半小时里，镇政府人员认观察着辣椒。
“领导，我们不犯事吧？”赵彩菊有些紧张问。
“能犯什么事呀。”李廷山把辣椒放到一旁，看向秦宁：“这些辣椒只能在云山村种？”
当秦宁说云山村种辣椒时，他以为小打小闹，没想到规模这么大。刚才来时路上，秦宁说这些辣椒是针对云山村地形改良的，只能云山村种植。
“其他地方也能种，不能保证口感。”秦宁提前打预防针。
众人在云山村逛了三小时，下午两点，秦宁一直看着时间：“我们公司的章？”
“资料带了没有？”
“带了！”
……
李廷山看完资料，直接在上面盖章。
秦宁接过，悬着的心也落了一半。
两点二十，秦宁跟李廷山一起上车，李廷山他们回镇子，她要去市里办手续。
“闲事忙做，急事缓办，给村子干实事是好事，做事上一定不要急。”李廷山给秦宁讲起生活哲学，只是讲到一半有些乐了，他让秦宁做事不要急，自己刚才却是急匆匆的来村子。
“希望有出路了。”李廷山感慨说着。他在大河镇工作三年，现在秦宁愿意发展村子是好事，但大河镇的条件艰苦，具体能不能找到出路，一切都需要不断摸索。
三点三十，秦宁来到龙南工商局。
现在乡村产业有专门的受理窗口，秦宁在龙南折腾了两天，两天后，公司注册成功。全名：云山农业发展公司。
云山农业是云山村第一个集体公司，要是发展趋势好，她打算建一个农业发展集团，不过一切都要等云山酱有效果了才行。
一月六号，秦宁回到村子。
这次村民集资了一百四十万，其中现金一百万，辣椒四十万。秦宁已经和村民说好，辣酱厂开张后会先从村民手里赊辣椒。等辣酱厂产生盈利了再补上。
秦宁这种方法对村民有一定的风险性。但大家都是辣酱厂股东，加上秦宁信誉摆在这儿，大家商量后果断同意。
辣酱厂需要辣椒，辅料，辣椒生产机，厂址这些东西。秦宁和村民们开会，决定去大河镇租厂，等云山村通路了再迁回村子。
当天晚上，秦宁给张义泽打电话。
“你们真弄辣酱厂？”张义泽被秦宁效率吓了一跳。
“乡村朝阳产业，要不要投资？”秦宁笑问。
“给不给股份？”
“只拉投资不卖股份。”
“不给合作机会啊。”现在商场关门，张义泽一边对账，一边跟秦宁调侃。
自上次深夜聊天，他想过辣酱厂投资问题。他跟秦宁萍水相逢，云山村没有生意经验，他认真分析后，还是不适合投资。
“要不要尝尝辣酱？”秦宁问。
“等我回去了转转。”张义泽打着哈哈道。他们这次买了20w斤辣椒，有老师傅制成了一小缸辣椒酱。这些辣椒酱好吃是好吃，但有火锅底料，辣酱没必要再弄。
“你在大河镇租的那个厂子，还往外租吗？”秦宁说起正题。
她给张义泽打电话自然不光为了投资。这段时间，她跟秦志在大河镇转了三圈，他们挑了三家厂房。这些房子说是厂房，就是彩钢板垒了一圈，有的已经掉漆生锈了。
现在村子预算低，秦宁看中张义泽之前晒辣椒的厂子。这个厂子以前做水果罐头的，占地十二亩，房子是近十年建的，边边角角十分扎实。
“我打电话问问。”张义泽听完后连忙挂断电话。
不一会，张义泽回复：“还租，年租金二十三万，要是真想租了，价格还能谈。”
“谢谢了。”秦宁感谢道。
“谢什么谢啊。”张义泽心里十分舒坦。
其实这样的工业厂房，在黄.页就能搜到电话。秦宁给自己打电话，再让自己打给朋友，明显是卖自己一个人情。
现在鸿香居生意火爆，云山村又要开自己的辣酱厂，张义泽担心辣椒后续供应不足。秦宁思索后承诺，只要张义泽想买，云山村每年可为其提供最多50w斤辣椒。
50w斤别说鸿香居，再盘一个火锅店也不是问题！
“回去请你吃饭！”张义泽是个爽快人，他也欣赏秦宁的爽快性格。
“我等着。”秦宁笑了笑，挂断电话后，就给罐头工厂打了过去。
现在罐头工厂正发愁厂房出租，接到秦宁电话后，表示随时看房。
第二天上午，秦宁和秦志来到了工厂。
罐头老板是个五十左右的大肚男子，他接到二人，开始介绍厂房布置：“我这厂子是前几年刚建的，以前做刺梨罐头，后来效益不好……你别看工厂小，我每个月都找人打扫，非常干净。”
秦宁不留痕迹的打量厂房。
厂房要比外面看着干净，可能经常打扫，一些墙面都看着十分干净。罐头工厂之前做食品生意，所有房子都是按食品要求建造，两人对工厂环境十分满意。
“咱们大河镇租厂子的少，你要真想租，给你个实在价！”罐头老板将话题拐到房租。秦宁秦志这段时间研究过大河镇房租，经过你来我往，双方以20w/年的金额成交。
20w/年是平均价格，但房租可以一年一付，云山村要是不想租了，提前三个月说明就行。这符合云山村的发展规划，就这样，双方签完合同，秦宁直接汇款。
……
晚上十点，秦宁算了下近段时间支出——
辣酱辅料：20。两台斩拌机：40w。
秦宁手里一百万，现在支出80w，剩下的需要厂房改造，开拓市场，辣酱人员工资……这么一算，秦宁再次感觉自己穷了。
在接下来的半月里，罐头工厂开始浩浩荡荡的整改工作。除此，还在云山村招了十名工作人员。
车间工人：5人。保安：2人。食堂保洁：2人。货运司机：1人。
张顺根年轻时在辣椒厂干过，这次职务是车间工人，赵彩菊有七年保姆经验，当的食堂阿姨。
辣酱厂是当着全村招聘审核，秦宁会根据村民技能安排工作岗位。现在辣酱厂刚开始运营，村民工资2000—5000元间，后续可能上涨。辣酱厂会率先安排本村村民就业，暂时没岗位的，可以先帮厂子做零活，工资月底统一结算。
秦宁这一圈操作都是明面上进行，大家虽眼馋工人工资，但知道秦宁安排合理。特别是年轻人，对秦宁的处理方式十分佩服。
一月二十五日，两台斩拌机到厂，厂子正式挂牌：云山辣椒厂。
……
“顺根叔，这些直接放里面？”一月二十六日上午九点，辣椒厂开工第一天，赵晓云端着一大筐辣椒问。
赵晓云是齐肩长发，此时长发全都束起来，头上戴着一个专业帽，外面也是专业防尘服，整体穿的十分干净。
“称重了没有？”
“二十斤。”
“放里面吧。”
张顺根指着一个不锈钢池子道。这是秦宁从外面购买的辣酱斩拌机，说是斩拌机，其实是辣椒清洗，切丁打碎，炒锅灌装的一体化设备。他们只需要把辣椒放到里面，按照比例添加辅料就行。
赵晓云把辣酱放到池子里，自动设备一遍遍的清洗着，比她自己洗的还干净。
辣椒清洗完后，进入下一个环节。
赵晓云看着不断搅拌的辣椒，问：“这些辣酱有没有灵魂？”
“你以为《中华小厨师》啊。”张顺根逗乐道。《中华小厨师》是一个美食卡通片，他经常陪着双双在电视机前看。
两人聊了一会，辣酱进入炒锅环节。张顺根把芝麻油，蒜姜糖盐这些东西按比例放进去。接着拿出一个小袋子，袋子里是一些芝麻盐，芝麻油。这是秦宁按秘方配置的，辣酱的关键也是这袋子的比例制法。
斩拌机哼哧哼哧的工作着，两小时后，第一批辣酱熬完。
赵晓云之前放了二十斤辣椒，经过切丁炒锅，成品辣酱三十斤。
“挺香的。”
“制好了？”
……
辣酱车间是无菌生产车间，这里味道吸引其他员工注意。不一会，大家全都穿着无菌服进来。
“村长在不在？”张顺根装了一小碗辣酱问。
“在办公室。”
张顺根拿着辣酱去办公室。
罐头工厂的主要分布有生产车间，食堂，员工宿舍，办公室。办公室有三间屋子，秦宁选了一间最小的当厂长办公室。这段时间，她经常在办公室和车间之间走动，人也比上个月瘦了一大圈。
“这是尚品寄的玻璃瓶样品，250l的两块五。”办公室里，秦宁把一个箱子打开，里面是一些坛形的玻璃瓶子。
“这是食品级的?”秦志看着玻璃瓶下的数字问。
“对，厂子以前是专供罐头厂的。”秦宁揉了揉眉心道。这段时间除了工厂改造，她将主要精力放在了玻璃瓶上。
玻璃瓶可以更好保持辣酱的鲜香口感，她这段时间逛了七个厂子，其中恒心，尚品，千鑫都是龙南口碑不错的玻璃瓶厂。恒心千鑫要比尚品的便宜一些，但厚度质量比不上尚品。她认真对比后，打算选择尚品。
“账上还有钱？”秦志放下玻璃瓶问。
“还有七万。”
她这段时间把厂子改造了一下，加上桌椅板凳这些零碎开支，七万都是掰着钱省的。
恒心千鑫的玻璃瓶在1.3元—2.3元之间，只比尚品便宜两毛。两人想了又想，打算选择尚品，一个款式先订五千件。
秦宁给尚品回电话，一抬头，发现张顺根站在门口。
“来了？”秦宁招呼道。
“辣酱做好了，你们看味道对不对。”张顺根把辣酱放到桌子上。秦宁找了双一次性餐筷，撇给秦志一根后，两人一人吃了一口。
在辣酱入肚的那一刻，双方对视一眼：稳了！
斩拌机生产的辣椒要比手工腌制的还出色。
半小时后，尚品那边回话。那边有专业玻璃生产机，云山村的订单不大，他们下周就能把瓶子送过来。
现在辣酱和玻璃瓶走上正规，剩下的就是商标问题。
秦宁之前已经注册了‘云山’辣酱商标。商标图案是一个云雾缭绕的大山，大山和云朵结合，看着十分有意境——
这个商标是秦宁设计的。
秦宁上辈子是自由插画师，她这次根据云山村特色设计了商标，又去网上买了一些。全体村民在不知情情况下讨论，秦宁设计的最符合云山村形象。就这样，云山辣椒的商标确定了。
秦宁已经提前找印刷厂印刷好了，现在万事俱备，就等玻璃瓶到货了。
秦宁看了看时间，一月二十六日，农历腊月初一。
现在离新年还有一个月，也不知能不能在新年前卖出去……：，，.
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