宁王慌了：“太子哥,哥，她不行。”又见他笑的别有深意，“不是弟弟紧张她不舍得,那就是个棒槌。”
“此话怎讲？”太子了解他一手带大的弟弟,虽说跟女人不是很亲近，也不会这样刻薄。
宁王有预感,孙蔷薇那日当街骂他皇帝老子糊涂蛋这事或早或晚都会被人捅出来。盖因孙蔷薇得罪了韩国公，她外祖家认识许多酸秀才,而酸儒最擅长鸡蛋里挑骨头，最爱用搬弄是非彰显自己。
宁王从他看到孙蔷薇当街喊救命，腿软险些撞到他身上说起。
太子一听宁王闪身躲开，任由孙蔷薇摔的脸朝地就忍不住扶额,他弟弟别真是个断袖。
宁王见太子不忍直视他的模样也有些尴尬,轻咳一声：“孙蔷薇兴许是想到被孙家那些畜生抓回去生不如死，倒不如以下犯上被推去菜市场斩首,所以就当街大骂父皇,希望惹怒弟弟,弟弟把她送去刑部或都察院。”
太子设身处地想一想：“倘或是孤也会这么做。后来呢？”
宁王：“孙蔷薇如愿了。弟弟听到她骂老头子就令孙家那些人放开她。孙蔷薇有了开口的机会，弟弟才知道她也是逼不得已——父亲被杀,母亲跟着父亲去了，家产被霸占，她还被孙家那些人许配给户部员外郎七八十岁的叔父。”
太子陡然变脸，“混账！”
“是很混账。天子脚下他们就敢如此大逆不道。后面的事太子哥想必也听林承宗和御史说过？但他们不知道孙蔷薇到弟弟府上第二天跟府里的采买去菜市场,韩国公府的奴才欺负弟弟府上的人,孙蔷薇看不惯，以一敌五，攻下三路,下手可谓又狠又毒。”
太子错愕：“她她是个姑娘家吗？”
“是的。”宁王说出来倍感丢人，这样的女子叫他碰上也是老天开眼了，“弟弟哪敢把她给小五。何况她生于市井不懂宫规，哪天犯了事觉得凶多吉少，很有可能拉几个垫背的。”
太子爷微微点头，看着宁王突然意识到不对，他竟会替别人考虑？是不是预示着再也不用担心他断袖分桃，“不担心此事叫御史知道，御史上奏父皇孙蔷薇当街辱骂父皇是你逼的？”
“弟弟正是担心这点才把此事告诉太子哥。”
太子故意说：“这件事孤也没有别的法子为她开脱。当街啊，那么多双眼睛看着。”
“有的。待玉米和土豆种出来，老头子看到亩产的时候太子哥提一句就行了。”
太子细想想，他皇帝爹最是关心粮食，倒是有可能赦免她。可懒得用脑的人连这事都想到了，要说没点别的他是不信。太子十分想问问他，又担心适得其反，“此事这么巧，那些洋人是不是孙蔷薇找来的？”
宁王：“洋人拿杂粮当神药卖的那天街上不止她一人，除了灵溪和赵福，忠义侯府的段三也在。据弟弟所知当日提出出府的也是弟弟身边的灵溪。”
“天要留她一条命？”太子自然知道不是她所为。她有那么大能耐也不会被孙家人逼的当街喊救命。
宁王：“太子哥答应了？”
“此事你也可以自己禀告父皇。”
宁王摇头：“老头子一向喜欢跟弟弟对着来，即使很想赦她无罪，为了刁难弟弟也会故意令人把孙蔷薇抓起来。”
太子挑眉，竟连这点也考虑到？看来回头可以告诉太子妃，无需再给他挑宁王妃：“还不是你喜欢气父皇。叫父皇听见你喊他老头子又得收拾你。”话音落下见太子妃过来，就带宁王进去用饭。
饭毕也没放宁王离开，而是带他去詹事府。
宁王心底一百个不乐意，可知道太子是为他着想，还是老老实实跟过去。得知刑部侍郎还未定，宁王主动提出去刑部历练。
太子更想他去户部，可一想到他的脾气，先去刑部练练手磨磨性子也未尝不可。随后令人宣刑部尚书林承宗。
林承宗一时竟不知该高兴宁王占了刑部侍郎一职，他的刑部尚书稳了，还是该哭他摊上这么个祖宗。
此事传到宁王府，孙蔷薇很高兴，替京城百姓和天下人高兴，宁王嫉恶如仇，看到糊涂的案子一定会打回去令底下人重新审理。
当天傍晚，孙蔷薇告诉采买，她要两斤猪后腿肉和一只鸡以及鲜鲍鱼。
天气回暖冰雪融化，海边的鲍鱼长肉了，也好往京城运，以至于翌日清晨孙蔷薇顺顺利利拿到她的食材。
早饭后，孙蔷薇教小徒弟把猪肉剁成肉糜，留她做爽口的猪肉丸。她本人也没闲着，清洗鲍鱼，准备做鲍鱼炆鸡。
厨房管事得知她一人准备两个菜，笑着调侃：“幸而小孙师傅只有一双手。”
孙蔷薇笑着说：“我要是有郑师傅做拆烩鲢鱼头的功夫，有大师傅你做佛跳墙的耐心，也不会总想着用量来取胜。”
厨房管事大师傅笑了：“小孙师傅是手巧嘴更巧。”
小孙师傅顺嘴接道：“也是大师傅教得好。”
大师傅连连摆手：“得得，当我没说。”
“说什么这么开心？”灵溪跑进来。
钱姑姑训他：“慌里慌张成何体统？”
灵溪规规矩矩站好，然后把手里的春笋奉上。
厨房管事惊讶：“出来了？”
“赵总管说这几日天儿好。过两日变天又该缩回去了。”
管事点头：“这倒也是。去年二月初还下了一场雪。爷想怎么吃？”
“爷去刑部了。赵总管让你们先做两个，留两个回头我问问爷，晚上再做。”
管事大厨子接过去，顺着问：“小孙师傅，要是你来做，你准备怎么做这两个笋？”
春笋吃的就是一个鲜，北方春笋极少越发显得珍贵，用来做老鸭汤，春笋成了配菜反倒不美。
“花椒拌春笋呢？春笋切丝焯水断生，菜油炸花椒浇在笋上，然后放入盐酱油等调料拌匀，当素菜呈上去。”
管事厨子点点头：“你做两个荤菜，我们是得准备素菜。”
小厨房没那么多勾心斗角，钱姑姑喜欢在这儿，看到两个春笋挺大，做素菜一个足够了，“还可以用腌肉炖。我听宫里人说过，就是不知道你们会不会。”
管事厨子看其他人。
有的大厨子听说过，但从未尝试过：“齐王府可能有人会做。”
孙蔷薇：“腌肉是指腌的咸肉。”
钱姑姑点头：“对。那个小宫女说过要咸肉。可惜咱们府里没有。”
灵溪问：“去齐王府问问？”
厨房管事道：“不去。御膳房好像有南方人，回头请赵总管找御膳房要个方子。否则叫齐王殿下知道后花园的春笋冒尖了，他非得一日来三回。”
孙蔷薇想笑：“齐王殿下不去兵部？”
管事：“去也可以早中晚过来。”
孙蔷薇想到这边离兵部很近，打马来回一碗茶的工夫，“是我忘了。听说也可以用火腿来炖。反正咱们都没做过，倒不如用火腿试试？”
管事大厨子不怕失败，还有三个笋，大不了用一个笋试，失败了改做别的，“你们先准备着，我去找赵总管。”
宁王身边的随从年龄渐长，又不是太监，以后不是外放也要接管别的事，到那时会由灵溪和夷白这波小的接替他们。宁王现下进了刑部，灵溪也不能再混日子，随管事厨子出去，跟赵福继续学接人待物人情往来。
他俩走后厨房里没了闲人，各忙各的，一时之间厨房仿佛一个演武场，各个都使出十八般武艺。
孙蔷薇喜欢带有烟火气的热闹，在这种环境下她是放松的，以至于做好两道菜也不觉得累，反倒像完成了一种历练。
钱姑姑见她脸上没有一丝疲惫，羡慕地说：“年龄小就是好啊。”
孙蔷薇：“姑姑白天休息夜里起身体吃得消吗？”
钱姑姑点头：“起初不甚习惯。不过也该找个徒弟了。”
厨子李：“西院那么多丫头还不随你挑。”
钱姑姑微微摇头：“那些丫头现下觉着府里好，等到十八/九岁想着配人，即使还留在府里也没心思大半夜起来。”
此言一出厨子李也意识到他想当然，“这倒也是。”不见菜被退回来，就和孙蔷薇等人把剩的菜收拾收拾准备午饭。
小厨房诸人的饭菜准备好，宁王的饭菜也撤下来。孙蔷薇见猪肉丸只少一个并不失望，有可能宁王今儿不想吃。再者说了，即便不喜欢也无可厚非，天天吃龙肝凤髓也有腻的一天。倒是花椒拌春笋少了许多。
管事厨子道：“王爷不是心烦就是头一天去刑部累了，喜欢清淡爽口的。晚膳也这么准备。”
春笋当天挖的当天用最好，赵福送来咸肉炖春笋的方子，孙蔷薇就准备这年代还没有个名的腌炖鲜，也叫腌笃鲜。
又因府里没咸肉，管事厨子决定用火腿代替。不一定能成，又准备一道花椒拌春笋。
除了孙蔷薇没人吃过腌笃鲜，孙蔷薇也不能保证宁王一定喜欢，上菜的时候跟众人商议，甭管好不好，只说是她做的新菜。
孙蔷薇做的脆皮大肠被退回来宁王也没生气或骂她，众人也觉得记她名下较好。回头王爷不喜欢，也可以说这是民间吃法。
大伙儿都没意见，等主院传菜就把这个不知好坏的腌笃鲜送过去。
立春过后，晚上还是比中午冷，宁王喝上一碗鲜美的汤，浑身通畅，禁不住问：“这道火腿炖春笋谁做的？”
赵福为了这道菜入宫一趟，也想知道他主子喜不喜欢，就在旁边候着，“宫里的方子。不过宫里用的是咸肉。”
“难怪本王总觉得像是在哪儿吃过。”
赵福明白他是满意的：“以后就用火腿来炖？”
宁王颔首：“是不是孙蔷薇做的？”
“孙姑娘倒是有帮忙。不过花椒拌春笋是出自孙姑娘之手。”
宁王：“本王猜到了。除了她也没人敢拿这么简单的菜打发本王。”
“王爷喜欢不是吗？”赵福笑着问。
宁王瞪他一眼，哪只眼看到他喜欢了？
“爷，明儿休沐别忘了去接小王爷。”赵福机灵的点到为止改说别的，“今儿月朗星稀，明日是个大晴天，爷不去接小王爷，小王爷跟齐王殿下或者谁出来又得埋怨爷。”
宁王皱眉：“本王欠他的！”然后又忍不住说：“吩咐小厨房，多做些他爱吃的。”
赵福心说不愧是您，一贯的心口不一，“老奴这就告诉他们。明儿小周他们也好买菜。”
宁王抬抬手让他退下。赵福到小厨房先说宁王对火腿炖春笋很满意，然后才说小王爷明日过来。
府里只要宁王不下禁令就藏不住事。大伙儿都知道小王爷对孙蔷薇很满意，一听他要来，众人齐刷刷看向孙蔷薇。
孙蔷薇苦笑：“我这就想想明儿做什么。”
宁王不喜甜食不等于小王爷不喜。晚上睡觉前，孙蔷薇一个人琢磨一会儿便知道做什么。
小王爷不过十岁，带刺的东西不敢给他吃，虽然有些鱼几乎没刺，可谁也无法保证他不会被卡到。生的冷的也不敢给他，那荤菜只有鸡鸭鹅猪羊。
虽然古代野物遍地走，然而春天是动物繁殖的季节，皇家打猎多放在入秋或深秋时节，所以京城并没有多少野味。除非是找猎户买。可猎户多是跟酒楼长期合作。
话又说回来，五皇子上次过来，孙蔷薇做了羊排、炸鸡腿和鸡柳，这次就不准备再用羊肉和鸡肉。翌日清晨，伤口痊愈的孙蔷薇跟采买去菜市场买了一些猪肉和猪排骨。不过也有给别的厨子买鸡肉羊肉。鸡肉可以做宫保鸡丁，羊肉可以炖汤或者红烧清蒸。
买菜的时候孙蔷薇倒是想趁机给韩国公府的奴才几闷棍，也不知是她去早了还是去晚了，从头到尾都没碰到那群嚣张的恶奴。
说不失望是假。可孙蔷薇一想来日方长，倒也不着急。
回到府里就安安心心准备朝食。
孙蔷薇见小徒弟在和面，忍不住问：“王爷一早就吃面？”
小徒弟点头：“这两天没怎么吃想得慌了吧。小孙师傅，我和好了你来拉？”
孙蔷薇总觉得每次都吃拉面也腻，“擀面条吧。”
“擀？”小徒弟没懂。
孙蔷薇：“你先和面，和好了我教你。”
厨房有擀面杖，只用来擀过饺子皮或包子皮那些小东西。孙蔷薇没见过他们擀面条，估摸着此时的人习惯了用模子压，毕竟比擀方便多了。
面和好，孙蔷薇把面块放案板上，然后擀成很薄的皮，再然后折叠在一起用刀切成韭菜叶那么宽。切好之后，孙蔷薇抄起面条用手抖一下，乍一看跟压的差不多。
厨房众人看到这种面条仿佛瞬间打通了任督二脉。
孙蔷薇：“其实我更钟意这样的面条。”
等着用早饭的钱姑姑问：“跟用手拉的是一个味儿吗？”
孙蔷薇微微摇头：“差不多的宽度，这种面条更劲道有嚼劲，说白了就是实在。”看一眼面条，宁王顶多吃三分之一，“回头煮了咱们都尝尝?”
不论大厨子还是小徒弟都不约而同地点头。
宁王的饭菜送到主院一会儿没退回来，厨房诸人就开始煮面。宁王的面条还没吃完，孙蔷薇他们就吃上了。
两墙之隔，宁王觉着这顿面好，小厨房诸人也是意犹未尽，更有小徒弟夸孙蔷薇心灵手巧。
孙蔷薇笑了：“我才会几样啊。大伙儿都知道杏花村的酒好，太原城的醋香，殊不知山西的面食吃上一个月都不带重样。跟他们比起来我不值一提。”
小徒弟们找他们各自的师傅。
厨房管事点头：“我也听说过。不过这些年不是在宫里就是在府里，不比小孙师傅经常接触到晋商。小孙师傅回头跟咱们说说？”
“我会说不会做。”孙蔷薇不是白案师傅，会的真不多。
厨房管事笑道：“连着五个早上不重样就够了。”
“那不止。”
此言一出，小徒弟们也不馋面条，一个个认为以后还有更好的。
饭毕，开始准备午饭。
孙蔷薇教小徒弟们腌排骨和切成条的猪里脊，她准备花生仁，然后用饴糖、冰糖和油做花生糖。
有人搭把手，未到午时孙蔷薇就把糖做好了。放柜子里冷却，孙蔷薇就准备招待小王爷的糖醋排骨和小酥肉。
孙蔷薇上辈子也有些日子没做过这两道菜，糖醋排骨出锅，孙蔷薇就夹一块尝尝，排骨肉紧而不老，酸甜可口，小王爷一准喜欢。刚出锅的小酥肉更是能酥掉舌头。
以前孙蔷薇自己做过，小酥肉刚出锅最好，热气稍微下去一点味道就大打折扣，凉的吃起来更是隐隐犯恶心，于是她把小酥肉留到最后，快上菜了才开始做。
热气腾腾的小酥肉送到主院，正好不烫可以入口。有鸡柳在前，小王爷以为这次也是鸡柳，迫不及待的伸出小手抓一块，宁王朝他手上一巴掌，小王爷顾不上痛，感慨道：“好好吃啊。”
“几天没吃饭了？”宁王忍不住皱眉。
小王爷捏一个往他嘴里送。
宁王嫌弃不张口，小王爷跟他较上劲来。宁王头疼的吃下去，颇为意外的睁大眼睛。
小王爷立即用勺子舀一个糖醋排骨，“这个也好吃。”
孙蔷薇做的时候怕小孩夹不住，所以排骨很小，用勺子刚刚好。
宁王看到排骨呈酱色，以为是酱香排骨。酸甜味儿充斥着整个口腔又忍不住微微睁大眼睛。
“好吃吧？”小王爷忍不住问。
宁王不喜欢甜食也不得不承认味道着实不错，“还行。”
“四哥真是好东西吃多了。”小王爷嫌弃的皱了皱鼻子。
宁王：“你吃的少？”
“我就是天天吃鲍参翅肚也有吃腻的时候啊。哪像四哥您，一年三百六十日，日日不重样。”小王爷说着说着又羡慕的心发酸，“四哥，我要是求了父皇或太子哥，可不可以小厨娘——”
宁王打断他：“不可以。”
“四哥……”小王爷可怜兮兮喊。
宁王不为所动：“这个陈皮红豆汤也不错。要不要尝尝？”
“不要！”少年小王爷气得瞪他一眼。
宁王：“真不错。宫里的厨子不甚会用陈皮做菜做汤，这会子不喝回头想喝也没有。”
小王爷立即令丫鬟给他盛半碗。
“我把这个方子写给你。”宁王道。
小王爷皱眉：“那你明天吃的我不就不知道了？”
“孙蔷薇又不是神仙，可以做到三百六十日日日不重样。你吃的这些本王不曾吃过，是她知道本王不好甜食。像这些酸甜口，还有炸鸡腿那些简单的民间小吃，只有你过来她才做。”
小王爷睁大眼睛：“真的吗？”
宁王心说不是又如何：“自然是真的。本王犯得着骗你吗？你上次来还抱怨饿了都没块糕点。这么快就忘了？”
小王爷满意了，“好吧，原谅你了。”
宁王无奈地摇头：“吃点笋，做之前才挖的，比宫里的新鲜。”
孙蔷薇等人定菜单的时候考虑到糖醋排骨、小酥肉和红烧羊肉都油腻，所以除了准备了清炒菠菜，还准备了一份花椒拌春笋。
花椒拌春笋简单，完美保留春笋的鲜，味道不寡淡也不甚油腻，小王爷吃着很开胃，再一次吃的打饱嗝。
宁王不忍直视。
小王爷吃累了往他身上倒：“皇兄，可以不可以跟父皇说说，我上五休一啊？”
“你说呢？”
小王爷敢自个说还不找他了，“我说没用，父皇只听四哥的。”
宁王接过热毛巾给他擦擦手和脸，“溜须拍马这招是你四哥我玩剩下的。”然后吩咐小丫鬟把菜撤下去。
小王爷挤在他怀里，“四哥……”
“多大了还撒娇。”宁王推开他。
小王爷站直：“四哥不帮我，回去我就告诉父皇，你府里有个很厉害很厉害的小厨娘，很会做民间小吃，可四哥从未想过孝敬父皇。”
宁王拿着毛巾朝他屁股上一下：“皮痒了？”
小王爷闪开：“四哥还打我。”
宁王霍然起身。
少年郎吓得往外跑，到门口险些撞到一个人，“走路——”抬起头，使劲眨了眨眼睛，想问她叫什么名字，见她手里端个白瓷碟子，福至心灵，“小厨娘？”
孙蔷薇一愣，然后十分疑惑地看向屋子里的宁王。
宁王扶额：“你怎么来了？”
“我见菜撤回去了，怕小王爷回去，把这个送过来。”孙蔷薇把碟子给他。
宁王过去几步接过来：“他吃饱了。”
“这是花生糖。有人一吃鸡蛋就全身出疹子，我担心小王爷吃花生也那样，没敢让小丫鬟送过来。”孙蔷薇解释她为何亲自送过来。
宁王颔首：“可惜他跟老三一个德行，没有忌口。”
小王爷急了：“四哥，四哥，容我说一句啊，她真是小厨娘孙蔷薇啊？”
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