她躲在一个卖铁具的破烂铺子旁边，探出一个脑袋观察着现场的情况。
直到楚淮收摊后，她才冒出来，嘀嘀咕咕的念叨：“不就是大头河虾加树椒……老娘也会……”
不曾想，她的话竟然被一旁坐着卖咸菜的老汉听着了。
那老汉也是有主意的，立马赶着驴子回到家中，连忙召集自己的儿子媳妇、孙子孙女，一批上山采摘树椒，一批下河去摸虾。
为了赶上明天的出摊，一家人当晚就开始刷洗河虾，还把树椒一簇簇的剪下来，清洗干净沥干水分备用。
第二天一大早，老汉一家人便开始熬煮河虾。
“老头子！油别放太多了，这等好东西用在河虾上，简直浪费。镇上人喜欢吃，那是因为没见过，稀罕，可不图能填饱肚子。”老婆子絮絮叨叨，一把抢过老汉手里的猪油罐子，护宝一样，紧紧抱在怀里不放开。
老汉无奈，只能往锅里倒虾和花椒使劲的炒一会儿后，放盐，转中火熬煮。
天光大亮，楚淮推着板车，老汉挑着竹担，二人同时朝镇上出发。
楚淮习惯在西街人多的摊位卖东西，而老汉因为照搬楚淮的技艺，不想让正主知晓，只能去人稍微少一点的东街闹市。
刚找好位置，就有人上来问货，是个年轻的高个小郎君，“老汉，你这小龙虾多少银子一斤？”
昨晚家里的老头子不知发什么疯，人都醉迷糊了，嘴里还喊着什么椒麻爽辣的小龙虾，通红通红的，好吃得厉害之类的话。
这不，一大早的，他被爹娘赶出来，就为了找老头昨晚说的小龙虾。
逛遍了东西南北街的摊位，都没找到一个卖虾的摊主，就在他懊丧地认为这回要空手而归时，却嗅到一股家中老头描述过的香味，顿时人都精神了。
老汉见问价的是一位身着绸布长袍的少年郎，眼睛陡然一亮，心想这是第一单生意，一定要好好赚一笔。
他殷勤的上前一步，朝那少年郎伸出三根手指，笑得满脸皱纹，“30文一斤，新鲜得很，这地儿，就我一家在卖，过了这村就没这摊了。”
价钱提高了10文，但这对于富贵家庭的少年郎君来说，就是洒洒水的事情。
再说了，这些虾可是他们一家人劳累了一天的成果，要价30文非常合适。
闻言，少年郎立马从荷包里点了银子递给老汉，神色急切：“要10斤，装好了给我小厮带上，这是3钱银子。”
有了富贵公子成的第一单，第二单第三单接连而来，老汉忙得陀螺转，看见布袋子里慢慢堆起来的银子，虽然累得喘气，但仍旧笑得牙不见眼。
大多数食客是被小龙虾的卖相，以及那麻爽的香味给吸引。
老汉生意开张后，就一直红火着。
东街的住户比西街富裕，食客们大多都是论斤买的，很少品尝虾子的味道。
只有很少几位吃过楚淮家正在麻辣小龙虾的食客，闻出两家小龙虾香味的不同，瞅了一眼便转身离开。
逛完东街逛西街，爱吃早茶的年轻人，兜里有银子，都循着自己的偏好来买朝食。
不消有无座位，不论酒楼招牌还是摊贩野食，都有机会成为香饽饽。
几位住在东街的公子哥，为了一口昨日吃到的绝品美食小龙虾，跨越了大半个清水镇，来到了楚淮所在的西街。
不曾想，却撞见了南街的同窗，免不了唠几句嗑，了解一下各自最近的计划和动向。
“今日没遇上什么奇事，仅东街多了一个小龙虾摊位，摊主是个不实诚的糟老汉。”
“如此，巧了！我今日出门路过市集，居然也看见了一个小龙虾摊位，是个婶娘卖的，我尝了一枚虾，味道着实不好便没买，却不想那婶娘居然以此为由，要我赔她3文钱，属实黑了心肝！”
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