又过了几天,乔昭每天照常早起去村里和乔父一块拉菜。
眼见着地里的菜不多了。
一回也就拉个两筐蔬菜。
乔昭以要去卖肉菜为由,拒绝了这份活。
理由很明显,卖吃食肯定要早点去把吃食做出来。
乔父想着自己一个月才能挣五百文,乔昭有了这份活,一个月怎么着也挣三百文。
能补贴家用就好。
就同意了。
乔昭松了口气,他卖梅菜扣肉主要是中午和晚上卖,早上这油腻腻的东西,他想卖,别人也不乐意买啊。
不过早上的时间还是要空出来的。
做梅菜扣肉需要的时间比较长。
前期准备还是要有的。
乔昭去村子里的时候找了以前熟悉的大婶,她汉子是力气大的那种,乔昭请她们做一批竹筒出来,要那种短粗的,能够当碗使的竹筒。
没有打包梅菜扣肉的工具,总不能让客人都拿碗来装。
所以才做了这个竹筒碗。
定价乔昭也和王轩商量着定下了。
一斤上好的五花肉是十文到十二文一斤不等。
一斤五花肉能做出两碗梅菜扣肉。
再加上用的香料和梅菜,一碗卖个十文就好。
可是王轩觉得太便宜了,他媳妇儿的劳动成果怎么能这么轻贱。
“太便宜了,你做一回就得耗费两三个时辰,还用油给炸了一遍,料酒,酱油,盐都是不便宜的。”
乔昭揉捏自己的脸,纠结万分,“可是我怕卖的太贵,没有人买。”
王轩一脸骄傲,对乔昭自信的很,“你这一手做肉的手艺,就算是大酒楼也比得上的。你可能不知道,酒楼里一盘炒土豆都卖十文一盘呢。”
乔昭试探着小心翼翼问:“那一碗再涨两文?”
王轩揉揉小哥儿的脑袋,看到他漂亮的眼睛满是不安迷茫,叹口气说:“我家媳妇儿还是太善良了,依我看卖十五文一碗都是便宜他们了。不过薄利多销,先打开知名度也行。”
乔昭撅着嘴,锤了一把汉子,“到时候卖不出去剩下,你就知道错了。”
他打定主意卖十二文一碗。
要是自带碗的话十文一碗。
价格很亲民,一碗梅菜扣肉的利润也就几文钱。
乔昭脸蛋微红:“轩哥,如果卖梅菜扣肉挣了钱我是不要的,跟家里一开始就是说一天十文钱的工钱,我是给你干活。”
“再说肉和场地都是你提供的,我就是把它们做出来。”
小哥儿觉得自己没什么功劳,顶多算个技术工。
他只要每天的基本工资就好,一天无论能卖多少钱,他就只拿十文。
王轩皱着眉头,他这会有点热了,就卷起袖子,紧实线条优美的手臂露出来,再配上有些不赞同的神色,看起来有点凶凶的。
“这怎么能行?你是我媳妇儿,家里的钱早晚都是要给你拿着,你出面挣得钱,不用给我分,都是你的。”
乔昭哭笑不得,怎么多得钱汉子还生气了,他捏着汉子手掌心给他顺毛,“你别不同意,我还没嫁给你呢就让我这么占便宜,等成婚了还不被我拿捏的死死的,轩哥,做人不带你这样实诚的啊。”
乔昭嘴上这样说,心里却是在想,汉子看着面貌凶,实际上却很自来熟,这几天没人的时候总是媳妇儿,媳妇儿叫的他面红耳赤的。
他细白如葱的手指摩挲着汉子的麦色大掌,一根根手指捏着玩,边玩边跟汉子说话,态度不自觉亲近,“嗯,你说话呀,轩哥,怎么光看我啊。”
王轩被捏手指捏的心痒痒,看着漂亮的小哥儿像只小猫一样时不时招惹他一下,被勾的浑身燥热,可又不敢动,也不想和小哥儿保持距离。
只能眸子幽深地看着一脸认真跟他商量的小人儿,他只想把一切都给他未来媳妇儿,根本不用商量什么分成。
可媳妇儿很独立,他不愿占他便宜。
王轩满腔柔情最后还是化为绕指柔,他同意了:“都听你的,媳妇儿。”
等成亲了,他再把自己家当都交给昭哥儿保管。
这钱现在他这里放着也未尝不可。
王轩这样想着又向媳妇儿卖了个好,“媳妇儿,我已经找好人埋伏到王二那里了。”
“王二?”乔昭一时想不起来这是谁?
王轩语气郁闷,但心里却高兴起来,看来媳妇儿早就忘了王二那家伙了。
他就说:“是那个你后娘准备给你说的亲事。”
乔昭眼眸顿时散发出光亮,惊喜的扑到王轩怀里,手里抓着他的手臂,“真的啊?谢谢你,轩哥。”
王轩顺势搂着小哥儿到怀里,抱了一回儿才放开。
“你的事情,我向来放在心上,媳妇儿放心,再过几天,王二那家伙就会打消这个念头。并且我和他爹认识,到时候说上几句话,让他爹早日给他娶妻就好了。”
最好找个厉害的女孩子,管住他,不让他潇洒,再祸害别的女孩和小哥儿。
至于为什么不说找个小哥儿,他了解王家人,都看不起小哥儿,拿他们当个逗趣的。
想到这里王轩火气就上来了。
乔昭靠着他胸膛一会儿,等实在觉得在他怀里太热了,就出来了。
坐直身体,乔昭不想谈这个了。
“轩哥,我们聊别的吧,我不想提他了。”
王轩自然同意。
“好。”
——
晚间,乔昭熬了药喝,他拖了几天,还是被汉子拖着拿了药,黄色的苦药包,一次性拿了七天的。
自己家里和汉子猪肉铺子后面的院子里,都放着一些药包。
就为了防止他不喝,躲避过去。
他不是不知道喝药会温养他亏空的身体,可是觉得最近身体已经好很多了,睡觉也不再发虚汗,梦中都是香甜的,一觉到天亮,醒来神清气爽的。
小哥儿不想喝那些苦药。
辩驳的理由也有:“是药三分毒。”
王轩在这件事上坚定异常:“现在不早点喝药治疗,再过几年就不好治了,乖,媳妇儿,什么事都可以听你的,这件事必须听我的。”
乔昭拗不过,最后看着自己太瘦了,想要胖一点不要被风吹走,就同意喝药治疗身体的亏空。
最后刷药炉的时候,他出神的想着。
苦苦的药是汉子甜甜的关心。
心里也甜滋滋的,手脚轻快地提水去了。
——
翌日,乔昭吃完饭跟后娘说了一声,就出了家门到了王轩铺子那里。
虽然王轩已经把杀猪的工序都放到养猪的地方了,自己最近也不再杀猪,太血腥了。
怕给媳妇儿留下不好的印象,王轩空前勤快,昨天晚上已经把院子打扫一遍。
当然铺子里也打扫了,把挂肉的挂钩都给擦了一遍。
乔昭到了铺子前,见到王轩在忙活着把猪肉给切分开,汉子手臂粗壮有力,蓬勃的肌肉仿佛有无穷的力量,一刀下去,入木三分,肉被利索分开,骨肉分明。
很快一副猪肉就被切开,猪骨头被放到一边,猪头,猪蹄,还有猪下水都被分门别类的放好。
这个案板很大,能放的下半头猪。
空气中还是弥漫着深重的血腥味,乔昭并不怕,走上前笑着跟王轩打招呼:“轩哥,你起的好早啊?这才卯时,太阳刚出来。”
他一笑就露着小虎牙,很可爱。
抬头看一下天空,并不是很明亮,还带着点清晨的浅薄雾气。
王轩嗯了一声,答道:“卖肉就是靠卖个早市,这时候镇上的人开始准备做饭了,会来集市买肉买菜。”
他铺子不在集市,可是集市很少有人卖猪肉的,顶多是卖一些鸡鸭,还是一整只卖的。
所以人们还是会绕路上他这里。
乔昭跨过门廊,王轩手起刀落给切了一大块猪肉递给他,带着笑意调笑:“最新鲜的猪肉,献给媳妇儿。”
乔昭耳朵微红,他脸皮子薄,被汉子这样一说,就害羞,留下一句,“我去屋里拿个盆子装,先去后院了。”就走了。
躲的理由很充分。
拿了肉,乔昭也正经起来,厨房已经备好材料。
他按部就班,手法熟练的开始做梅菜扣肉了。
——
“今个儿不知道是什么好日子,我一起来就听到有喜鹊叫了。”一个挎着篮子的胖大婶对身边另一个蓝布衣服的瘦大婶说。
瘦大婶捂嘴一笑:“那就是今天有好事发生呗。”
胖大婶念念叨叨不知道在想啥,她是信这些的。
然后又开始犯愁:“我家小孙孙胃口总是不好,给他买肉吃也总说腻,腥气,不好吃,这段时间都瘦了。”可是她做肉手艺实在不好。
孙子不喜欢吃她做的肉,只吃素菜,那怎么能行。
瘦大婶说:“肉哪还能吃腻,这肉可是世上最好吃的东西了。”
胖大婶转转悠悠还是去了王轩的猪肉铺。
然后就瞥见乔昭的摊子了,支了个桌子,上面放了蒸笼,盖的严严实实的。
“小哥儿,你这是卖的什么啊?”
“梅菜扣肉,一个肉菜,咸香好吃,味道很好。”
乔昭迎来了他的第一个客人,赶紧上前接待,态度很好:“大婶,你要不要试吃一下,刚做出来,还热乎着呢。”
的确是刚出锅,乔昭紧赶慢赶,终于在太阳大高之前做出来了。
下次可得再来早一点。
做了二十碗,他还是担着很大压力的。
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