大唐的李二皇帝喜欢书法,在秦王府伺候过的人都知道的,这位尤其喜欢二王的真迹,眼前这个封面破旧还带着油污的字帖,看着似乎被人不珍视过,该不会是小皇子弄得吧。
老李臣此刻战战兢兢的。
小皇子摇头,父皇当皇帝,每日忙的连陪母后时间都没。
哪有时间去看什么书法字迹。
就算给了父皇,那不过是束之高阁,偶尔翻阅几下罢了。
“这个不是父皇的,是我的我能做主。”小皇子坚定开口。
话落视线落在两罐子调味品上:“这个去做成麻辣烫,咱在门前弄个小食铺子。”
小皇子说完,轮到老李臣不懂了。
老李臣盯着罐子里的东西,一时间不知道做什么用,庖厨的事情他不太懂,麻辣烫是何物更是没得听过:“殿下,麻辣烫是何物,要如何做?”
“啊!”小皇子猛地抬头,要怎么做?他没做过的。
“系统,麻辣烫怎么做的?”小皇子戳了戳脑子里的系统,想要确认一下。
系统很快跳出来,比他还疑惑:“麻辣烫不是每个宿主都会的吗?”
小承乾眼睛瞪大,所以系统的意思是它也不知道,果然,他得靠自己。
小皇子皱眉,努力回忆:“先烧开一锅香味鲜美的高汤,弄些蔬菜丸子还有肉片豆腐跟绿豆粉,在锅里煮一煮熟了往里放芝麻酱,放辣椒……”
老李臣听着脑袋有些发晕、
滋味鲜美的高汤这个好整。
寻一个擅长庖厨的就是,正直秋日,蔬菜品种也多,新鲜的小白菜、葵菜、莴苣,菠菜,丸子也可用羊肉跟鱼肉做。
老李臣立马安排下去。
所幸找到的人比较靠谱,烧出来的高汤滋味甚美。
有了高汤,按着小殿下的要求,庖厨又弄了些蒜泥,韭菜,跟芫荽做成作料,放在一旁的小罐子里。
至于辣椒跟麻酱,用水调和好的麻酱放一个碟子,辣椒用油炸一下专门放一个罐子。
挑选几样菜让庖厨煮熟带着汤汁捞出来,小殿下自己加调料。
尝尝味道,滋味确不如后世街边小摊上吃的鲜跟浓,但是轻轻的辣味跟麻酱的香味,让小皇子一阵满足。
“都尝尝吧。”小皇子开口。
那边庖厨轻声嘀咕:“跟染炉差不多呀。”
老李臣瞪了庖厨一眼,小皇子说这是麻辣烫那就是麻辣烫,作为小殿下最衷心的奴仆,老李臣第一个端盘子挑选洗净的菜品。
因为方才庖厨小声嘀咕。老李臣还避开庖厨想要帮煮的举动,自己把选的菜放在锅里烫上一会儿,约莫熟了带着汤汁捞出来。
捞出来以后还重重瞪了一眼庖厨。
大有再背地里念叨小殿下的举动,这活计都不用你了。
庖厨被人瞪一下,眼里充斥迷茫。
他哪里做的不对了?
……
老李臣学着小殿下的举动,撒上一些辣椒浇上好大一勺子麻酱,他年纪大,口味重,又来了一勺陈醋跟蒜泥,搅合搅合放在嘴里品味起来。
味道很新鲜。
带着一股子辣味。
这味道,跟辣条有些相似。
老李臣看向小殿下:“好吃,比那染炉好吃多了,清汤里捞出来以后是烫的,加上红色调料又辣又麻,怪不得叫麻辣烫。”
“还差一点儿。”小皇子嘀咕一声。
他觉得昨日夜里在夜市上吃的东西要比这个味道鲜美多了。
小皇子可不知道什么叫三花淡奶,同样不知道后世的美食已经玩出了花样,见老李臣吃的这么满意。
眼睛亮晶晶:“这个东西可以挣钱不?”
“可以。”坊市上能吃的东西就那么几种,好一些庖厨都是出自于世家,少数从世家出来的,也流到达官贵人院子里。
至于普通人,平日里吃的大多数是煮菜蒸菜还有凉拌。
多些步骤的,做不来也没时间做。
见老李臣给出肯定的答复。
小皇子忙碌起来,让程处默帮着摆摊,程处默这一手大力气终于派上用场,从隔壁铺子弄来一个长木板,又搬来几个石墩子。
长木板放在石墩子上就是简易的桌子。
再从隔壁借上几个小凳子,小吃瞬间开张。
长兴坊人来人往,高汤麻辣烫的香味传的很远。
有些循着味道就走到摊子上。
同时……
心里惦记外甥的长孙无忌,一出太极宫就往长兴坊而去,这些日子跟大外甥相处时间少,关系都淡了,这可不好。
房杜一同出来,看见前头走路带风的长孙无忌。
二人对视一眼:“跟上?”
“那就跟上。”
关中缺少粮食,那就找人借粮,长安城那么大,富庶繁华的世家那么多,总归会有办法的。
给关中缺粮找到解决方向,二人步子轻快许多。
当然,跟谁借粮如何借粮届时腰杆子需要弯到何等地步,那就是李二皇帝需要考虑的事情。
二人跟着长孙无忌走到长兴坊。
远远瞧见一串子的人排队站在小皇子铺面那处。
“小皇子搞出什么动静,怎么那么多人?”杜如晦抬眼朝着那处看去,眼里闪过惊讶。
房玄龄也觉好奇,二人继续靠近。
待看见铺子外头排队等麻辣烫的食客。对视一眼,确定一下他们这次赶上了?
二人身份虽高,但是没有仗着高位不守规矩,跟在队伍后头,慢慢排队。
终于到了二人。
桌案上的菜品所剩无几,就连锅里的高汤都剩余不多。
长孙二人瞧见身后的房杜,脸色不大好看,有这两人在,舅甥之间说些话也不方便。
“你二人为何在这里?”
“因为小殿下的铺子在这里,咱们都对小殿下好奇,就被墨迹了,赶紧弄些吃的尝尝味道,不然又没了。”
杜如晦开口,长孙无忌作罢。
不能让到口的新鲜吃食没了。
拿着托盘朝前走去。
小殿下看见长孙无忌三人,眼里闪过惊讶,灵关一闪再次想到搞钱的手段,对老李臣比划一下里面的字帖。
老李臣秒懂。
把字帖拿出来对着外头的人推销。
将最后一根菠菜夹走的杜如晦抬头,盯着老李臣手里的字帖。
上头的字儿可真有劲儿。
刚想上去看看,那边把盘子递给庖厨的长孙无忌先一步把字帖拿在手里。
“这是谁的字迹?”长孙无忌越看越喜欢忍不住问老李臣。
老李臣也不造啊!
他开始发挥商人的本质,胡吹,把手里这东西吹得天上有地上没,什么前朝书法家仅存的,什么摸金校尉从粪坑里挖出来的。
那些人不懂什么是珍宝,还把字帖给弄了油污。
这不,他老李臣跟小殿下慧眼识珠,把字帖给高价回收了。
说完期待的看着长孙无忌。
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