作为厨神空间真正的主人,此刻他像是一个可怜的奴隶,手里拿着纱布袋,往里面塞着各种香料,八角,桂皮、香叶、甘松、丁香、肉蔻……作为一个顶尖的厨神,他都不需要用称量,只靠手抓就能精准把控每一种香料的份量,为宋辰调配出一锅完美的卤水。
按道理,这样的秘方,他会在每一个绑定厨神空间的宿主掌握厨艺基本功后,选择性地交给他们,然后让他们在自己的世界,将他的厨神技艺发扬光大。
从未有过一个人,对他一点都不尊重,而是用威胁的方式,让他成为无情的配料工。
忍着羞耻,金手指老爷爷看向了一旁的宋辰,想要从他的眼神中看到一点羞愧。
只见宋辰坐在一旁喝着肥宅快乐水,作为可乐鸡翅的原材料,空间里有冰凉凉的可乐这很正常吧。
“你的配方不会不好吃吧?”
37度的嘴巴里居然能说出这样冰凉凉的话,这简直是对一个厨神最大的侮辱。
金手指老爷爷感觉自己好像听到了来自地狱的嘲笑声,那声桀桀桀,已经成为了他外挂人生最大的阴影。
“哼,无知小儿!”
居然敢怀疑他的厨艺,本来还打算藏私的金手指老爷爷毫无保留,对着千百种香料一阵龙抓手,除此之外,还将卤味要用到的各种酱料以及一锅卤水配比的盐、糖之类的调味品的份量全部挑拣出来。
“要是难吃,我这个厨神退位让贤。”
金手指老爷爷准备转换思路,他得先让宋辰意识到他的强大,然后心甘情愿拜他为师。
等尝过他的卤味配方,他就会知道,那种冷冰冰机器里产生的,毫无灵魂的浓汤宝是对厨师最大的侮辱。
当初他就说了,他的空间里不需要这种东西的存在,等这次任务结束回去,一定要和主神反映这个情况,空间里的调料,也应该和食材一样,不准宿主带出空间。
之前因为考虑到古代有很多香料植物不曾引进,一些调味品在那个时代也不存在,为了将厨神的能力最大化,才拷贝了所有烹饪配料到空间里,并允许宿主带出使用,现在看来,这就是最大的bug。
宋辰顺利的以一己之力,自己划船上岸,然后把后人要用的船桨给折了。
不过没关系,反正他没人品。
空间外的王大妹也不知道,为什么现在蹲在院子里玩屎的人,又多了自己。
她忍着恶臭,帮着田翠娘一块清理着猪下水,实在不明白宋老二家为什么从他们亲家那儿拿来这么埋汰的东西。
也不明白,为什么自己要在她清洗猪下水的时候出现,以至于自己男人躲避恶臭进屋了,自己却要在院子里帮着自己讨厌的妯娌清理这玩意儿。
难道宋老二家没挣到钱?
不应该啊,那汤的味道那么香,镇上的人不会那么没眼光吧?
再说了,就算没挣到钱,按照朱家疼闺女的程度,也不会拿一副猪下水打发他们吧。
在王大妹的思考中,换了好几盆水,肠子里的脏东西总算被清理完了,田翠娘将整副肠子翻过来,然后撕扯着肠子内侧白花花的黏膜赘物。
“你拿面粉干嘛呀,真糟蹋好东西。”
王大妹看田翠娘起身从厨房装了一小碗面粉出来,准备倒进盆里,赶紧阻拦。
“搓肠子啊,我儿说了,用面粉搓才能搓干净。”
田翠娘理直气壮地说道。
“糟践好东西,搓洗肠子根本就用不着面粉,用草木灰就成了。”
王大妹瞪了她一眼,抢过她碗里的面粉,然后放回厨房,又从灶头摸了一把草木灰出来,洒在了扒干净的肠子上。
以前没嫁人的时候,王大妹也吃过猪下水,因为家里实在穷,兄弟姐妹又多,有时候实在馋肉了,家里就花两三文钱,买一整副猪下水回来,当时王大妹跟着她娘处理过。
她真不爱那味道,即便用草木灰搓得再干净,鼻尖好像也能闻到那股味道,收拾干净的猪下水用盐水焯熟,肝脏切片,肠子切段,她只记得肠子嚼不烂,猪肝像粉一样的口感,带着点苦味。
在没钱买肉的情况下,猪下水还能解解馋,后来嫁到宋家,当时宋家二老还在世,家里二十多亩地,就俩儿子,一点都不愁吃喝,从那以后,王大妹就没吃过猪下水。
用草木灰也能将猪下水搓洗得特别干净,至于用面粉搓还是草木灰搓更好,王大妹不知道,她只知道,面粉金贵,不应该用在清洗猪下水这件事上。
“你也真不心疼粮食。”
王大妹帮着搓洗的时候,忍不住嘀咕了一句。
但很快她就意识过来了,下地插秧的是她几个儿子,宋德贵就在边上摆摆样子,粮食该收割了自家男人又叫上几个儿子去给他弟帮忙,满打满算,宋老二家最大的贡献就是拿好收回来的麦子,花几十文找人脱壳磨粉。
没吃过种粮食的苦,又哪里会心疼粮食呢。
冤种竟是她自己。
王大妹用力地搓洗着猪大肠,幻想自己此刻搓着的是宋德贵和田翠娘的肠子。
“大嫂,你们家今年番薯收获还成吗?”
田翠娘也不知道大嫂为什么这么爱搓肠子,既然她喜欢,就让给她搓,自己处理剩下的一堆内脏,干活的时候,还不忘正事。
“干嘛?”
王大妹的眼神充满了警惕和狐疑。
她心里清楚,自家男人之所以这么心疼他这个弟弟,除了老娘临终前的嘱托外,还和家产的分配方式有关。
宋富贵是嫡支的长子,理所当然接任了他老子族长的身份,虽然宋家从来没出过什么能耐人,但在大丰村里的宋家人全都出自同宗,宋家在村子里的话语权还是不太一样的。
当初宋老爷子虽然很疼小儿子,但临终分配家产的时候,还是按照老规矩,嫡支长子分七成,其他孩子平分三成,目的是防止嫡支衰弱,确保族长地位。
手里握着七成家产,再加上子孙之后的努力,很快就能将财富再次累积起来,至少在大丰村这样的小村庄里,手里有二十来亩田地,那已经是很富裕的存在了。
当年宋家二十四亩地,宋富贵分到了十七亩,宋德贵只分到了七亩,其他银子、牲畜、农具之类的东西同样如此。
正因为这样,宋富贵总觉得自己亏欠了这个弟弟,总想着多帮衬他一下。
在刚嫁过来的时候,王大妹也挺赞同她男人的想法,但日子一长,心态总是会变的。
因为宋老二只有宋辰一个儿子,但是她给宋富贵生了四个儿子,王大妹最骄傲的多子多福,在将来家产分配上,反而成了大问题。
宋辰可以继承宋老二的所有田产,但她四个儿子,除了宋大牛外,其他儿子的田产都少得可怜,到时候,很有可能得去找地主富户佃租田地才能养家糊口。
她只能趁儿子们还没分家的时候,让他们一起使劲儿努力开荒,买自己开垦的荒地比直接买田产便宜,她就是想在分家前,多给另外几个儿子攒点家产。
尤其现在孙子孙女一个接一个出生,王大妹第一次感觉到,其实子孙满堂,也不是什么大福气。
在这种情况下,家里的壮丁们还要花费时间去帮衬宋老二父子,就让王大妹的心态逐渐变得不平衡了。
“大嫂,你也知道我和德贵现在支了个小铺子,在镇上卖肉汤面,今年你要是有时间,就多做点红薯粉条,有多少我收多少。”
田翠娘本来是不想向大嫂开口的,按照她的脸皮,恨不得老宅子那边的东西都半卖半送给她,但是没办法,按照肉汤面的生意,光是大嫂一家做的红薯粉条根本就不够用,毕竟做红薯粉条的大日子就在红薯收获的这段时间里,但她的汤面,却是要卖一整年的,她得趁这俩月,多囤点红薯粉条。
田翠娘之所以盯上大嫂,是因为只有她老老实实花银子问大嫂买红薯粉条,村里其他人才会相信,她是真的准备买粉条,毕竟她连最容易赖账的亲大哥家,也老老实实交钱了。
“一斤红薯条,我给你十、十文怎么样?”
他们镇上的粮铺规模小,卖的都是米粟面之类的粮食,其中米分脱壳的和没脱壳的,陈粮和细粮,面粉也按照磨面的遍数,分为一道粗磨面和三道精磨面,像红薯粉条这样制作麻烦的东西,得去县城更大的粮铺买。
因为他们这儿更爱吃各种面食,红薯粉条的价格和精磨面差不多,大伙儿更愿意买面/粉而不是红薯粉条。
田翠娘打听过,县城里红薯粉条的价格也有变动,高的时候十三四文,差的时候十一二文。
她本来想花十一文收粉条,但想了想,最后还是定在了十文。他们家的肉汤面加二两面或粉条,一斤就能做五碗面,多个二十文,如果用十文钱收一斤红薯粉,利润近半,这生意还可以做。
□□斤红薯能出一斤左右的红薯粉,红薯粉制作成红薯粉条基本不会少太多斤两,粮铺来乡下收红薯的时候,很少要新鲜的红薯,偶尔要收,一石红薯能卖出七八十文就不错了,总的来说,受累将红薯做出红薯粉,大家都有的赚。
“你真要花钱买?”
王大妹震惊地看着眼前的弟妹。
十文钱一斤红薯粉条,说实话她心动了。
自己做了红薯粉条县城的粮铺不见得会收,而且怎么把粮食运到县城,也是个大问题,今年收了近万斤,加上地窖里没吃完的春薯,留够自家吃的,起码还能做大几百斤红薯粉条,起码能挣好几两呢,这对农户来说,绝对不是什么小数字。
看来老二家的肉汤生意确实不错。
王大妹心动又犹豫,她不相信这个妯娌的人品。
“你要是真想要买红薯粉条,那你先给钱,给多少,我做多少。”
家里的牛要下地干活,磨粉浆她可以租驴,剩下的活儿虽然苦,但她和几个儿媳妇也能胜任,这等于是给家里多了一个进项。
“成!”
这下换田翠娘苦了一张脸。
她在心里感慨人与人之间的信任居然如此浅薄,非得让她先交钱再交货不可。
房间里,宋德贵和大哥也说起了今天的生意。
在宋德贵的口中,他们家的肉汤用料扎实,秘方是他儿子从古籍上看来的,光是买肉买各种配料就花了不少银子,虽然生意好,但挣得并不多,属于薄利多销。
“五十文!”
宋富贵都震惊了,宋大牛他们兄弟农闲去帮工,一天也就十几文,有时候帮人扛大包,累死累活大半天,才有可能挣到二十文。
现在宋德贵一家的买卖,赶得上三个壮劳力了,怪不得都说做生意来钱快。
宋富贵也不嫉妒弟弟,反而由衷为弟弟一家找到赚钱的门路而高兴着。
聊着聊着,宋德贵也和大哥聊到了红薯粉条的事情。
“这么好的买卖你愿意交给你大嫂,她有什么不愿意的。”
自己弟弟的生意需要用到红薯粉条,宋富贵当然愿意帮忙,只不过他心里也明白,这不像其他时候帮衬着做点事,红薯谁家出?总共要多少粉条?即便他这个亲大哥愿意无私奉献,这一次,老伴孩子也不会由着他来。
所以当宋德贵主动提出要用九文钱一斤收粉条的时候,宋富贵觉得特别高兴。
高兴弟弟长大了,考虑事情周全了,也高兴弟弟出息了不忘他这个哥哥,在宋富贵看来,九文钱一斤的红薯粉条那也是他家挣了,毕竟多了一条赚钱的门路。
乡下农户挣钱的路子太少,除了农闲时去当力工,也就地里的产出能换点银子回来,但这种原始产出的粮食蔬果价格低廉,远不及经过数道工序的红薯粉条挣钱。
至于其中花费的力气和时间,这对乡下人来说,是最不值得一提的东西。
宋富贵了解完自己担心的事情后就准备离开了,地里还有一堆活儿等着他去干呢,他又没到养老的年纪,不至于在家当甩手掌柜。
正好,王大妹也帮忙洗完了那一副猪下水。
“大伯,大伯母,今晚叫上大牛哥他们来家里吃饭吧,正好让你们尝尝我的手艺。”
宋辰主动开口邀请。
“成啊!”
老爷子高兴坏了,他已经从弟弟口中知道这肉汤的方子是侄子的本事,一想到侄子虽然念书不行,但好歹靠着念书为家里找到了一条挣钱的方子,以后他总算可以对弟弟一家放心了,他就由衷的高兴。
王大妹也很给面子的应下,心里却嘀咕着,请人上门吃饭,总不至于只吃那副猪下水吧。
回家的路上,老两口商量起了红薯粉条的事。
“九文钱!弟妹明明说十文钱收呢。”
王大妹的声音突然间拔高了,引得周围人的侧目。
什么十文九文一斤,宋老二家问宋老大买什么东西,居然用这么高的价格。
似乎也是怕别人听见和自己抢生意,王大妹压低声音,拉着老头就往家赶。
那对夫妻俩还没来得及商量,都出了一个自己心里认为合适的价格,以至于现在,口供对不上了。
“你这弟弟对你可真大方。”
王大妹看着苦瓜脸的老伴,多年的郁气散了一半。
万万没想到,田翠娘居然有良心,现在王大妹心里对十文钱一斤的价格满意的不得了。
“你懂什么,老二那是没把我当外人。”
宋富贵嘴硬回怼,只有跟外人买东西,才需要高价,再说了,九文钱也不低啊。
“呵呵呵。”
王大妹但笑不语,回家的脚步都轻快了,这十文钱的买卖,她做定了。
另一边,宋富贵和田翠娘也知道了双方定价上出了差错。
“啊啊啊啊!”
田翠娘气得在院子里直跺脚,按照她对大嫂的了解,十文钱一斤肯定没法变了。
本来她觉得这个价格很划算,但知道大伯九文钱一斤也愿意帮忙做红薯粉条后她就觉得自己亏大了。
没有什么,比被别人占了便宜更叫极品心痛。
“宋老二,没想到你居然是个这么刻薄小气的男人,只出九文钱就问你大哥买红薯粉条,你也好意思,这么缺德的事也就你这厚脸皮做得出来!”
他出九文,自己出十文,岂不显得她很没脑子,但错误肯定不能在她身上。
瘦瘦高高的小老太太就像一个发狂的斗鸡,在院子里横冲直撞,靠快步走发泄自己的怒火。
宋德贵瑟缩着躲在一旁,明明没有做错事,可他害怕极了。
差不多饭点的时候,大房的人应约而来。
老宅这一大家子可比宋德贵家兴旺多了,宋富贵的四个儿子给他生了八个孙子,七个孙女,一大家子浩浩荡荡。
不过王大妹这人虽然也有点小算计,可她明面上绝对靠谱,很有长嫂的风范,带着这么多人过来吃饭,怕老二家的口粮准备的不够,直接让儿媳妇们蒸了两簸箕的玉米饼子和杂粮馍馍一块带过来。
还没走进院子,大家就闻到了一股浓郁的香味。
“村长,你家老二今天做什么好吃的了,把你们都请来了?”
宋老二家的院子外围着不少人呢,多都是孩子,只有几个大人,碍于宋老二家的威名,即便是最调皮的孩子,都不敢偷偷溜进宋老二家看看到底在做什么好吃的,只能闻着味道咽口水。
“不知道啊。”
闻着味道,宋富贵板了半天的面孔又变得柔和了。
弟弟怎么会不尊重他这个大哥呢,要不然也不会准备这么香的食物迎接他。
宋富贵的心里已经给弟弟找了千百种理由,唯独排除了弟弟不爱他这个可能。,.
![图片](/images/logo.png)