“根花啊,你饭吃了没?娘刚把饭烧好了,有你最爱吃的蒸红薯,快过来尝一尝?”
蔡母招呼着闺女儿赶紧坐好准备开饭。
“娘,我在单位吃过饭了,喏,这是我从单位带回来的菜,今天运气好,抢到了红烧肉,你也多吃几块补补身子。”
蔡母接过饭盒打开一看,一小撮红烧肉堆放在饭盒子的角落,那一阵阵诱人的肉香从里头飘了出来,让她狠狠地咽了两下口水。
“今天吃红烧肉啊,真不错!”蔡母满意地点了点头,但还是把闺女拉到饭桌边坐下。
“回家也要多吃点,瞧你这小身板这么瘦,得多补补身子。”说完蔡母回到厨房把今天的菜一一端到了餐桌上。
蔡家只有蔡根花一个人有工作,蔡母每天在家糊纸盒子赚钱补贴家用,小儿子则则育红班里上学。
家境拮据的蔡家烧的晚餐也只是小葱炖豆腐和红薯稀粥。
蔡母特地烤了两个红薯,大一点儿的给闺女,小一点儿的给小儿子。
“喏,根花,快点儿吃,红薯凉了可就不好吃了。”说完她还夹起一撮红烧肉放进闺女的碗里。
“肉也要多吃一点,你每天工作消耗大,不吃肉的话受不住的。”
蔡母一个劲儿地给闺女和小儿子夹菜,她自己则吃着干巴巴的红薯粥和那碗小葱炖豆腐里的葱。
蔡根花看不下去了,她拿起筷子把自个儿碗里的红烧肉夹了几块放进娘的碗里。
“娘,你还说我呢,你也得给我多吃点儿,好好补一补身子,要不然生病了可得去医院花钱呢。”蔡根花嘴上说的难听,可她的实际行动却给了蔡母无限的温暖。
“哼,这根花就是刀子嘴豆腐心,关心我就关心我呗。”
蔡母老怀安慰,别人都说闺女儿是嫁出去的,把钱花在闺女儿身上就是不值当。
但她可不怎么想,蔡母凭着丈夫的抚慰金和糊纸盒子的钱辛辛苦苦供女儿高中,女儿也挣钱,高中毕业后直接考上了国营饭店的服务员。
丈夫为救厂里的集体资产牺牲之后,纺织厂也会每月发一笔费用给他们老蔡家,直到最小的儿子年满十八岁接替他父亲的工作为止。
儿子女儿未来都有了着路,她可算是不用担心了。
“对了,娘,今儿个我们单位新来了一个女糕点师傅,长得贼漂亮,她还给我送吃的了呢!”
说到这儿,蔡根花一拍脑袋,从自己随身携带的小布包里找出了一包装着鸡蛋糕的油纸包。
她慢慢地将油纸包打开,三个形状各异的鸡蛋糕展现在蔡家众人的面前。
“姐姐,吃糕糕!”蔡小弟瞬间觉得碗里的红烧肉不香了,还是姐姐拿的鸡蛋糕更美味一些。
“娘,你吃一个。”蔡根花拿出一个花朵形状的鸡蛋糕硬塞在母亲的怀里,自己也挑了一个小白兔形状的小蛋糕。
最后一个小熊鸡蛋糕则被蔡小弟收入囊中。
一家三口极为珍惜地小口浅尝。
“嗯!姐姐,糕糕好好吃呀!”蔡小弟是一个喜欢就大声说出来的性子。
他在妈妈和姐姐面前手舞足蹈,还时不时地吃上两口鸡蛋糕咦表示对鸡蛋糕的喜爱之情。
“行了行了,知道你喜欢吃,等改明儿我多糊纸盒子赚钱让你姐帮忙买那鸡蛋糕。”
“娘,我也要帮你糊纸盒子!”蔡小弟高兴地说道。
“行行,都糊,都糊哈。”
蔡母摸了摸小儿子的脑袋,眼中带泪地看着身旁的儿女,心中想道:
“当家的,咱闺女和儿子都有大出息呢,你在地底下可以放心了。”
蔡家人度过了一个温馨的夜晚,蔡根花也在心底对叶姝表示感谢,想着等月底发工资了,自己也得买些好东西还给她。
……
夜晚悄然而逝,新的一天到来,叶姝换上单位的工作服吃完饭后来到了自己的工作岗位。
国营饭店里除了烧大锅菜的马师傅以外,还有一个专门为领导炒菜的牛师傅。
这牛师傅有一个小徒弟姓余,也是他的外孙女儿余娇娇。
前些天国营饭店的一位老师傅退休了,他本来还想着让小孙女儿跟在自己身边学几天,等孙女儿有了手艺便向上头打个报告,把这空出来的名额给占了。
可是谁曾想到,突然天降一个女娃子把自家名额给占了去,听说这人的背景还不小,你说气不气人?
余娇娇作为国营饭店的临时工,可算是看到了那个占了自己名额的叶姝。
她悄悄地看了一叶姝好几眼,小声嘀咕道:
“哼,长着一副狐狸精的模样,还不知道有多少腌臜事儿呢。”
叶姝对此充耳不闻,在和冯经理商量过后,他也同意了叶姝蛋糕的事情。
冯经理尝过了美味的鸡蛋糕,于是便打算先让叶姝做一些鸡蛋糕出来,当做国营饭店新推出的特色美食。
同时他还准备从塑料厂那儿订购一批包装袋,用包装袋装饰鸡蛋糕,到时候就能做出一袋袋佳节必送的精美礼品。
冯经理拿着手中的鸡蛋糕满意地点了点头:
“看来这个叫叶姝的小姑娘还是有些本事在身上的。”冯经理想道。
叶姝的工作地点在厨房角落的灶边,靠墙处砌了一个大烤炉,正好方便叶姝烤那小蛋糕。
厨房里头有牛、马师傅和余娇娇三人。
马师傅对叶姝的印象很不错,尤其是看到她行云流水地制作糕点,心里就认定了,这个漂亮的小姑娘是个有本事的。
而牛师傅以及余娇娇二人暗搓搓地打量着叶姝,准备一旦确定她是个华而无实的糕点师傅,就立马向冯经理反映情况。
把没有本事的人踢出去,让余娇娇得到这份既轻松又体面的工作。
可是谁曾想到叶姝表面上看着年纪轻轻的,内里本事却不小。
牛师傅满含深意地看了叶姝一眼,一不小心看到了身边的外孙女儿正一边切着菜,一边恶狠狠地盯着叶姝。
“娇娇,切菜专心点儿。”牛师傅说了外孙女儿一句。
“知道了,外公。”
余娇娇低头切菜,可内心的怒火却怎么也压不下。
突然一个晃神儿,“啊!我的手!”
余娇娇大叫一声,厨房里工作的师傅纷纷朝她看去。
只见余娇娇的食指被菜刀划了一个大口子,鲜血滋啦滋啦地往外冒,看上去吓人极了。
“娇娇,你怎么就切到手了?!”牛师傅见外孙女受伤了,连忙找来干净的白毛巾捂住外孙女的伤口,然后扶着小孙女对马师傅说道:
“老马,我得送娇娇去医院看病,厨房这里你帮忙照看一下,行不?”牛师傅恳求道。
“行,你快去医院吧。”
马师傅知道事情的轻重缓急,他表示厨房有他看着,让牛师傅放心地送外孙女儿去看病。
牛师傅走后,马师傅无奈地摇了摇头:
“孩子就是不能惯着,瞧瞧,一惯就给惯出毛病来了。”
“马师傅,来客人了。要一份清蒸黄鱼和三碗馄饨。”蔡根花拿着单子递给了马师傅。
“你瞅瞅,牛师傅恰好送她外孙女儿去医院了,。就我一个人怎么忙得过来啊!”
马师傅想了想,突然就将目光锁定在叶姝的身上。
“小叶啊,你会煮馄饨不?能不能帮个忙啊?”马师傅向叶姝寻求帮助。
叶姝做好的鸡蛋糕正放在烤炉里烘烤,大约还要等个半个小时的时间。
左右她现在没事,昨天晚上这马师傅还给她舀了一大勺的红烧肉,这点小忙她就应下了。
馄饨制作十分简单,将馄饨皮放进手心里,用小条羹舀点儿猪肉馅放上去,蘸点儿凉水一捏,一个小巧精致的馄饨就大功告成了。
这个年代的馄饨可不是后世那些只见皮儿不见的“高档馄饨”,而是皮薄馅厚的“老实馄饨”。
叶姝起先还包得不太熟练,但包着包着这速度就直接飞起来了,几分钟的工夫就把馄饨包好放下锅煮。
一旁的马师傅见到叶姝心灵手巧、极有悟性的模样,生起了指点的心思。
“这馄饨用骨头汤熬着最香,今儿个刚好要做冬瓜排骨汤,你把这汤舀过去试一试?”马师傅开口指点道。
“好,我试一试。”
说着叶姝拿起大铁勺就舀了一勺汤放进锅里头,又按照自己的经验加了盐和酱油,最后盖上锅盖,就等着馄饨出锅了。
又是几分钟过去了,叶姝打开锅盖,一股浓郁的香味儿从锅里头冒了出来。
一边的马师傅吸了吸鼻子,眼睛一亮:“这小叶还真的有点儿东西哈!”
叶姝抄起大铁勺把锅里烧好的馄饨倒进三个白瓷碗中。
三碗香气扑鼻的馄饨做好,一旁的马师傅也把清蒸黄鱼做出来了。
服务员蔡根花跑到厨房里催菜,见菜都烧好了,直接拿起塑料板装菜走人。
蔡根花端着饭菜来到饭店的窗口处扯着嗓子吼道:
“1号的三碗馄饨和一碗清蒸黄鱼,做好了快点过来拿。”
“来了来了,我就是1号。”
一个满脸络腮胡的中年汉子带着两个年轻的小子连忙跑到窗口处去拿自个儿买的饭菜。
两个穿着朴素的儿子也帮忙端菜。
三人将三碗馄饨和一条清蒸黄鱼端到桌子上后,两个年轻人看着桌子上香气扑鼻的菜肴,忍不住轻叹一声:
“爹,城里人吃的就是好,你闻闻这味道,香得能把舌头给吃下了。”
大儿子深深地吸了一口香气,接着说道:
“爹,我以后一定好好读书,高中毕业后在城里找份工作,光宗耀祖。”
“好,不愧是我儿子。”
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