饶是他们已经十分注意了，但楚孑和温如玉毕竟不是常走山路的人,二人还是还是摔了好几个大屁蹲。
幸亏山路虽抖，但土壤的腐殖质含量很高，非常松软,因此摔了几跤也并没有受伤，反而成了一个乐子，等到二人的裤子已经沾满了泥土，最后一点顾虑便也没有了,干脆大踏步地向上走去,摔就摔了，速度反而加快了不少。
走了大概一个小时左右，李文又说了一声“到了”。
这里就是小平掌。
楚孑环顾四周，只见这里也到处都是茶树,他和温如玉细致观察片刻，发现这里的茶树树龄都在200年以内,更多的都是100年左右的。
而温如玉比楚孑还有敏感一些,环顾片刻便笑了,直道：“这里真是风水宝地啊。”
楚孑不解：“怎么说？”
“你看,”温如玉一乐，“这些茶树的栽种是不是像八卦阵一样？”
楚孑又环顾四周，整体一看，也笑了，“还真是。”
这里的茶树栽种的都很有章法,竟然形成了一个八卦阵图样的地带。
李文解释道：“听说在解放之前，这里有一个王区长特别爱喝茶，坚信小平掌是一块风水宝地，于是就把茶树栽种成了这样。”
这里的茶树不仅栽种的非常讲究章法和布局，甚至很多茶树都有修正过的人工痕迹。
楚孑和温如玉爬上了一棵距地面一米左右的古茶树，细细观察，只见它的主干上有明显的人为矮化的痕迹。
所谓矮化，就是将茶树的主干锯掉，大概只保留一米到一米五左右的主干，让茶树从此处开始开散树冠。
这样做的好处显而易见——古茶树通常都是乔木，可以长到7、8米高，矮化后就只有1-2米左右，方便采摘，也会让它的树冠更大一些。
只不过，对于古茶树的矮化一直众说纷纭。
按照大众的想法，可能觉得古茶树不修剪才是最好的，可以保留原生态的样貌，但其实不然，不论是出于茶树的健康还是商业性来讲，适当的修剪都是应该且必要的。
就像是苹果树、梨树，果农也要经常修剪，才能让果子长得好，避免枝叶互相遮挡，而且也能帮助树木抗风沙雨雪，“延年益寿”。
这里的古茶树虽然经过了一些矮化，但并不过分修剪，也没有过度采集茶叶嫩苗，因此长势喜人。
楚孑和温如玉照例掐了一点嫩叶细细品尝，依旧是苦涩有回甘的好滋味，可见这里的茶树长得极好。
只不过所谓的“风水宝地”，也只能看出来个大概其，至于是不是真的有心移栽，以及满地的碎石到底有何作用，是不是风水的一环，楚孑和温如玉就业评判不出来了。
而且这里的古茶树依旧是百年前人工栽植的，算不得野生的古
茶树，也让楚孑稍微有些失望。
绕过了小平掌，楚孑他们又走了几个小时，终于翻过了这座看似不可能翻过的山。
到了山顶，只见烟雾缭绕，只能隐隐约约看到前方一马平川的青翠，叫人心旷神怡。
李文适时解说道：“前面就是真的凤凰窝了。”
楚孑和温如玉赶紧到真正的凤凰窝查看，这里的茶园面积很大，比阴功水和小平掌加起来的三倍都要大，视野开阔。
但很可惜，这里的茶树年龄都在几十年，显然是解放之后才栽种下来的。
可就是这样，楚孑也觉得十分了不起。
这里的坡度比阴功水还要大，几乎是70°，别看只高了十度，但70°已经几乎是人能立足的极限了，楚孑和二师兄走着都觉得费劲，足以见得当年人们在如此恶劣的自然环境下栽种这些茶树的艰难和决心了。
逛完这里，他们三人便打道回府了。
有道是上山容易下山难，他们下山的时候比上山还要狼狈的多，温如玉更是直接在山坡上打了个滚，吓了楚孑一跳，幸亏这人天生是运气好的，一路避开了各种枝丫和石头，完全没有受伤，还一个劲傻笑，觉得颇有趣味。
三人就在景星住下了，因为第二天还是满满的行程。
一大早，他们便往三康古茶园进发。
但在路上，楚孑被一所学校吸引住了目光。
这里是景星中心小学，本来是一所平平无奇的学校，但竟然在院子里就有几棵参天的古茶树。
李文介绍说，这里是全云省的小学勤工俭学基地。
楚孑十分好奇，小学不是义务教育吗？怎么还能勤工俭学？
李文说道：“虽然小学和初中都是义务教育，但之前有很多家庭也不愿意送孩子来上学，一来是他们住在山上，往返太远了，二来是因为六七岁的孩子已经能帮家里做活了，很多家庭嫌来上学太费时间，就不送了。”
楚孑听完，细想觉得也对。
毕竟还是太穷了，连上学都觉得是奢侈。
“但有了这个勤工俭学基地就不一样了，”李文朝校园后山指去，“那里还有一片小学自己的茶园，到了采茶的季节不光是这些孩子，连他们的家长都会来帮忙干活，这些收入学校除了留下一笔专门运营茶园的必要经费之外，全都回馈给了孩子们。”
“在这里的帮过忙的孩子，每年可以领两套免费的校服，而且没有书本费和学杂费，这样一来，学生们上学的负担就没有了，还能在实践中得到锻炼，而且学校还会请一些专家学者进行茶文化的讲述，一箭好几雕，现在全景星已经没有适龄儿童不上学的现象了。”
楚孑和温如玉听完，也是止不住地点头赞叹。
按照常理，可能会觉得让小学生和他们的家长工作是非常不合适的，但正所谓因地制宜，在景星，用茶园的方式让他们参与劳动才是最优的解决办法。
楚孑再一次钦佩景星市政府的眼光和手段
。
在小学耽误了一点时间之后，三人加快了脚步，竟然很快就到了一片开阔的古茶园。
这里便是全国有名的三康古茶园了。
在全国性质的普洱茶斗茶比赛中，三康茶园出产的普洱茶屡次获得金奖，说是全国最有名的茶园也不为过。
但出乎楚孑的意料之外，这里并不是很大，树龄也普遍只有六七十年，虽然叫“古”茶园，但处处都是“新”的气息。
不过，李文说了一句话，瞬间抓住了楚孑的全部注意力。
他说：“三康茶园之所以有名，除了科学的管理方式外，最为主导的，其实是茶文化的思想。”
楚孑忙问：“具体是指什么呢？”
李文解释道：“可以大体从两方面来说，一种是茶树的种植文化。”
所谓种植文化，其实是从多年的经验中积累而出的一种科学有效的种植方式。
一谈到古茶园，大家首先想到的就是参天的古茶树，这其实是不对的。
景星是紧邻茶马古道的地方，也是茶马古道上非常重要的驿站，因此这里自古以来就有各地的茶叶种植信息，生活在这里的人们也从中总结出了一套非常科学高效的种茶方式。
他们会将茶树锯断，并在茶树墩上放置一块巨石，这样以来树冠在生长的过程中，就会自然而然地开散起来，行程巨大的彭冠，一来方便采集，二来也会让枝杈更多，同时提高了产量和生活效率。
这些茶树从小就经过多次整修和调整，一直到长大，自然就比别处要长得好很多，尤其是比那些野蛮生长在山林里的（比如澜苍）产量也高，质量也好。
在此基础上，这里的居民还会给茶树施肥。
用原始思想来看，茶树其实算不得一种作物，很多当地居民和茶树往往是一种共生关系，看天吃饭，哪年收成好、哪年收成不好全看茶树自己长得怎么样。
但景星人不仅会修葺茶树，还会施肥，而且他们经过很多次摸索，知道茶树不能施化肥，否则会影响土壤的酸碱度，还会使得土壤板结化，因此他们施的都是自制的农家肥，这样进一步提高了茶叶的产量，而且会让茶树生长的特别旺盛、健康。
除了种植文化之外，另一种文化就是个人茶园的文化。
在景星，茶园并不是大片的——这也是楚孑初到三康茶园感觉有些失望的原因——而是存在于各家各户的后院里。
每家种的可能都不多，最多也就是百十来棵，但家家户户都在种，而且是从祖辈就开始种植。
他们不仅会种茶树，而且各家各户还会种不同的茶树，在不同时期也会种不同的茶树，这样一来保证了当地的茶树基因多样性，不会造成同质化的繁衍现象，还丰富了茶叶的种类，说是“茶树博物馆”也不为过。
在这两种茶文化的加持之下，这里的茶树真的很难长得不好。
楚孑听完也是打心眼里感到佩服。
这些文化源远流长，可以说完全是景星的居民在成百上千年的实践中摸索出来的文化，却荫蔽了一代又一代的景星人，让他们过上了现在富庶的生活。
楚孑他们又在当地逛了逛，真的家家户户都有自己的茶园，而且每家都不一样。
李文骄傲地说，要想把这里的茶园看遍，恐怕得花上好几个礼拜。
但楚孑他们没有那么多时间，因此也只是走马观花地看了一下。
他觉得这种方式非常好，也可以应用到清源村的古茶树种植上，收获颇丰。！
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