旧笔记小说网 > 青春校园 > 厨神食堂开饭了 > 第102章 尖椒鸡
    小林借了同剧组明星助理的代步车一路飞奔,影视城里拍摄的大大小小剧组太多,保不准就有哪个剧组在拍戏堵道,开车反而不如代步车去的快。


    进了美食街,见到的人也变多了,左右两边都有空椅子供人们坐着休息,小林好是羡慕,在同一片区域生活的人们居然分成了忙成狗的他和闲着可以到处逛的他人。


    一路胡思乱想的小林直到手机的导航提示“您已到达目的地附近”才回过神来,把代步车停下随手一放,抬头分辨这附近几家店面的招牌,找到和美食车一模一样的招牌,小林就赶紧着往里冲。


    他跑得无比的快,冲到门口才看到里面的桌子满满当当的挤着人没有留下任何空档,他只是心里想着这里生意真不错的样子就要往里进,谁知身后突然传来了一声暴喝。


    “你小子,竟敢插队!”


    小林这才往自己身后看,那一声暴喝后,他身后竟然至少站起了十来个人,男的女的都有,纷纷向他投来愤怒的目光。


    原来这家店的客人竟然都在捋着墙拜访的这一溜椅子上等着,大家都像站着排队一样,前一个人走了后一个就上前坐前一个人的椅子,只有后面排不到椅子坐的,才会站着。


    “哥,我外带,就买点乌梅汁然后立马就走。”


    小林见自己惹来众怒,赶紧把迈进门槛里的半只脚收回来,规规矩矩地回答自己的来意。


    “那也得排队!”为首的大哥一指队尾,示意让小林往后走,小林一看瞪大了眼睛也没看到队尾在哪。


    这可怎么办呐,想在这么多人的目光下插队可不是一件容易事,小林赶紧给留在剧组的朋友打电话,问他有没有再看见美食车,因为正好是中午吃饭时间,这个名叫厨神食堂的饭店门口,排的队太长了他买不到啊。


    “没看到美食车呢,你也别着急,我找人帮你去探探口风。厨神食堂?他家开在哪啊,店面新开就这么张扬啊?”负责看街道的朋友找妆造组的女生帮忙去看一眼导演那边的情况,看还能留给小林多长时间。


    “就美食街这里,他家门口后面有棵大树不知道是不是被他房子圈住的。”小林站在队伍末尾,垫着脚尖往前探,想知道前面还有多少位。


    “啊,那家大树店,他们家居然用这么中二的名字啊,这家店很好吃的,排队最少也要半小时的。”


    小林问:“有没有老板联系方式或者外卖渠道啊?我感觉前面的队伍半个小时内解决不了,想走后门啊,我不想等我买回去之后还要被组长开掉。”


    “好哦,我帮你找,等……你完了林仔。”朋友在电话那边似乎听到了什么话,突然转了口风,“我这有一个好消息和两个不好的消息。”


    “什么什么?”小林心惊胆战。


    “好消息是乌梅汁很纯正,货真价实,坏消息是因为乌梅汁很纯正,促进排泄,所以导演和男二号都回酒店了,下午换场不用再拍喝药场景。”


    “啊?”怎么会这样!


    小林自己每天一杯乌梅汁喝了三天,光觉得酸甜可口,因个人生活作息和饮食还算正常,自然没对乌梅汁的作用有很大感觉,但导演和男二可不一样,一个是常年饱食体胖,一个是常年节食减肥,两个人的身体状态都是亚健康,这乌梅汁咕咚咕咚的喝了快1l,自然反应来的快又急。


    “那我怎么办啊?”在电话这头,小林都快崩溃了,这谁干活都是想要干好,他也不例外。


    “多买点回来,乌梅汁需求大涨呢,你先赚笔代购费。”朋友在电话这边声音压的极低,“后勤组不要你你就再跟着妆造组混呗,反正没了这个剧组还能找到下个剧组,不缺饭吃。”


    “人家妆造组要我干嘛?”小林本来想干脆回去接受责骂算了,可他看后面的队又排的很长,他一走太过可惜,这才仍排在队伍中跟着往前走,和朋友的电话也没撂下。


    “要你帮她们买乌梅汁呗。”朋友跟小林说:“食堂那家店外卖可以带走两份菜,等你排进去记得不用看菜色,哪道菜的分量大买哪道就行,菜超级好吃,去了不亏。”


    小林也没别的办法,只能恹恹地排在队伍中等着起码买点菜回去给朋友们吃,他感叹自己干嘛非得把乌梅汁给男二号换上,男二讨厌可乐那就买点红糖熬水呗,这下可好,没想偷鸡还把鸡给丢了。


    等到小林排到能坐下时,他已经转变思维给自己做起来心理建设,打工谁能不犯错,遇事要先指责他人才是一个新时代打工人笑对人生的标准。


    也因此,小林马上就很快活的和队伍两边的人讨论,这店里传出来的阵阵香气究竟是什么菜,他闻着菜的辣味很明显,把火锅肉,辣子鸡,尖椒炒肉都猜了一遍,前面排队的客人昨天也来过,前天也来过,他和后面这两个很明显是第一次来的客人传播自己对厨神食堂的理解,除了糖醋菜和凉菜可能重复外,其他菜色起码一周内不会见到,昨天有辣子鸡,前天有水煮鱼片,这两种肯定今天是不会再做了。


    “哇,羡慕。”小林忍不住问道,“哥你能天天排队吃饭,工作一定很轻松吧。”


    “还好,刚结束手头的工作就闲几天。”前面的客人简单的回复了两句,看屋里的客人出来之后赶紧起身跟小林他们挥挥手道别跑进屋里去选菜。


    等小林进去选菜时,他能看到刚和自己说话的那个客人面前已经摆了好几个盘子,来都来了,打包只能带走两份,小林自然也选择先堂食再打包,和刚才搭过话的客人拼了桌。


    这屋子里的四人桌大多是拼桌的,氛围有些像大排档,大家都很清楚是为了吃饭而屈就,小林心里有事,自然比以往更喜欢讲话,不多时就把他附近两桌的对话氛围给炒火,讲着讲着几个人就说到了自己的工作,小林没细讲,只是说伪装的药水依着演员的要求没用可乐惹了麻烦,排在前面的客人从导演的身份出发给小林些许宽慰。


    “哦,你拍的是那个天才厨娘是不是。”有的人听他一介绍,立马就认出来导演的身份,“我可喜欢你拍的剧了,不知道第二部有没有啊。”


    “有,”马上就要开始拍摄,导演自然也不会放虚话,他最近很闲能天天排队吃饭,就是在等天才小厨娘的原班男女主到位,只要人一来齐,立马就可以开拍。


    “那太好了,又有下饭剧了。”那客人临走前还站在导演身边对他说:“多吃点菜,你吃的越好,拍的肯定就越好看,咱们附近的饭馆这的菜是最好的,多吃,多吃。”


    外面人声鼎沸,陆知新在后厨听不清对话,只能听到下饭,好吃,再来这种高频词汇,他欣慰的按大抽油烟机的风量,准备在热油中把姜蒜豆豉放进去爆香。


    这是食谱给提供的尖椒鸡食谱,按照要求炸熟炸香的鸡肉块被放在一旁和切碎的线椒段一起准备炒制,豆豉已经把油色染红,陆知新投入花椒麻椒炒出香气立刻把线椒段倒进去。


    尖椒鸡最后炒制阶段是整道菜的重点,若想炒好这道菜,油要少,料要香,椒皮不能粘底糊成黑色,自然要手上功夫又快又好不断炒制才行。


    好在出锅的尖椒鸡没有辜负食谱也没有辜负陆知新,在大火烧旺投入鸡块颠勺时,在火焰中交织裹缠的鸡块和尖椒将香气都散发出来,就算被抽油烟机和风机吸走大半,那浓郁的味道还是压过了所有,端出来的那一刹那,整个大厅里的说话声都安静了三秒,转而脚步声,推拉椅子的声音骤然变大。


    小林被导演一使眼色,也赶紧排过去拿了两盘,吃一盘带走一盘,省的被朋友们说他不够义气。


    原本放在桌子上的菜就已经挤得很满,尖椒鸡一上桌便只能叠在别的菜色上,小林夹一口鸡肉入口,舌尖当下就感受了麻辣的魅力,嘶嘶了两声。


    鸡块是干的,不管是纹理还是口感都在对牙齿告知它不好惹,表面突出的尖角要脆一些,内里要硬一些,咬来咬去费劲一点,味道却越嚼越香,并不油腻。


    “这样吃太辣。”


    导演把两块线椒段和鸡块叠在一起放入口中,指导小林道:“别看线椒辣,这样炒制过后,椒肉反而比鸡肉水分多又甜。”


    小林照样子夹起一口放进嘴里,只感觉更辣了,根本没体会到甜味在哪里。他赶紧吃一口米饭,表示导演的方法一点作用都没有。


    “是不是放糖提鲜时没炒开,所以你这盘子甜一点,我这边要辣一点啊。”对方毕竟有个导演的名头,小林自然先给他找了借口。


    “不会吧,”导演示意吃一口自己盘子里的,他也夹一口小林盘子里的,互相尝了一口之后也没觉出这两盘子有什么不同。


    “看来是你吃不得辣。”导演见小林是跟着自己端的尖椒鸡,现在被辣的干嚼米饭过意不去,便把自己买的乌梅汁推到小林手边,“喝吧,解辣。”


    “不不不不了。”因为吃了两次线椒夹鸡肉的攻击,小林说话都有些大舌头。


    “喝吧,我还没动过呢,我要喝自己再买。”导演劝他喝掉。


    小林只好压低声音给导演讲了他的错误到底是怎么一回事。


    “什么?”导演当下噗的一声笑了,“这么顶用?那我也得多买点给人们带回去。”


    导演于是起身给小林买了杯绿豆汤,两个人差不多同时间吃完,自然一起去收银台前打包,两个人站那一问,嘿,乌梅汁和菜是一样的,一个人只能带走两杯,导演不强求,买了两杯就走了,小林却在收银口那等了七八个不打算打包的客人,他一杯她两杯的凑了十杯拿回了剧组。


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