“海大叔，咱店是不是要开送餐服务了,以后我们打个电话就给送上门了？”
“真的吗？老板啊，快开吧,咱们都盼了好久了。”
“老板,那送餐范围在哪啊？能不能送到县里啊,我现在每天骑电瓶车过来，夏天还了，等入冬电估计就要不够用了。”
“你电不够送餐员就够？你电不够就换个大点的电瓶嘛。”
“我在跟老板说话,碍着你哪疼？”
海连敬赶紧阻止差点吵起来的食客，笑眯眯道：“是要开外卖了，不过在准备期间,送餐范围以附近几个村子为主,县城离的近的城西应该会送，具体还没定呢。”
食客们听的这话有人欢喜有人忧，喜的是周围几个村子的人，听老板这意思,他们是肯定在范围内的，那以后就不用天天跑这排队了，在家打个电话就能舒舒服服在家等吃了，那岂不是每天都能美滋滋。
他们甚至还问起了细节,“海大叔,那家里要是没电话的,能不能直接来小饭馆订餐啊，到时是不是也不用排队啊。”
“海大爷，那限量的东西能订吗？是不是得多做一些啊,那个广式烧鸭饭做的也太少了，这都上架一个多月了，我连一根鸭毛都没吃到，这订餐是不是能敞开了订啊。”
海连敬：“......。”
食客们这脑子里不知在想些啥。
他只道：“外卖送的东西会单独列一张单子，而且也是限量的，前期咱们送餐的能力也是有限的。”
食客们：“......想多了。”
忧的则是县城或是特地从市区来吃东西的顾客，这送餐服务看来跟他们关系不大啊。市区的也就甭说了，离的那么远肯定送不了。县城的大部分也不住城西，城西是新城区，那边都是新开发出来的楼盘。这里大部分人都是老城区的。
可是他们离的本来就远，应该是更需要送餐服务的，但现实动却并非如此，看着附近几个村的村民那喜笑颜开的样子，他们觉得有些嫉妒周边村子的村民了。
头一次县城的、市区的这帮人，他们居然会嫉妒村里人，这里倒没有看不上村里人的意思，但他们为什么那么幸运呢，小饭馆为什么就开在他们附近呢？
这到底是为什么呢？
他们就像吃了一大串野酸枣，简直酸透了。
这会儿虽然暑假已经结束了，但今天正好是周末，朱小冬和秦强正好在店里，听到要开通送餐服务，两人惊喜非常，连忙问他们所在的小溪镇给不给送。
小溪镇就燕家往北，离的很近，自然是给送的，二人得到肯定答复，高兴的想立刻回去跟同学们说这个好消息。
自打在小饭馆吃过饭后，二人几乎成了小饭馆的常客，隔三岔五就要来，要不是钱包不允许，他们恨不得天天来，后来店里陆续推出酸辣粉、凉面等便宜又好吃的小吃，他们就几乎天天换着样点，每天同学们倒班来买饭。
这要是以后有送餐服务，那他们就不用过来排队买饭了，两个人骑着车来回来去的，多的时候带几十份饭，有时还真挺累的。
秦强兴奋道：“这要是回去告诉同学们，他们一定高兴。”
朱小冬也很高兴，“对啊，而且咱们还可以订早餐，对了，也不知到时单独的餐单上有没有早餐，应该有吧。”
他们平常轮流买饭只能买午饭，早饭是实在没有时间来排队的，因此二人想吃这里的早饭就只能周末一早过来，以前周末两人能睡到日上三竿，自从有了小饭馆，他们早上不用人喊就能自己起床了，不得不说这也是极大的进步了。
秦强道：“肯定有啊，小饭馆卖的不就是早午饭嘛，哪能没早饭，嘿嘿，我都快等不及了。”
朱小冬高兴之余，看了看本来就比较胖的秦强，身材比以前肥了一圈，他于是提醒道：“你爸妈不是让你减肥嘛，就算给送餐，你也不可能在家吃吧？”
秦强摸了摸自己肚子上厚了一圈的‘游泳圈’，不禁叹了口气，但很快又打起精神道：“没事，到时我可以叫了早饭去你家吃，嘿嘿。”
朱小冬无语，“你安排的还挺明白。”
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电话安装好就是招工，这次他们没在门口贴招工启示了，主要是现在小饭馆生意与之前不可同日而语，他们要招的人数也不多，就没有必要搞的大张旗鼓了。
昨天海连敬让村长给问问村里有没有合适的，乐意做的，今天下午的时候村长就带来了两个大婶。
不用海连敬问，村长就跟他说了说二人基本情况。
一个叫周秀兰，今年四十多岁，家里有个上初中的闺女。三年前公婆没了，丈夫说出去打工，直接去了南方，开始时会打电话寄信，会把工资汇款回来，但两年前丈夫就没了音信，也不再汇款。
村里人说什么的都有，有说她丈夫变了心，在外头另有个家了，不要她跟孩子。也有说可能在外头出了事。
不过不管什么情况，山高路远的，周秀兰打过电话寄过信没得到回音，也就没去过找过，就自己带着孩子过日子。以前她就在家种地，但闺女越来越大，以后学费也是个事，她就想再找点活干，毕竟种地看天吃饭，她家地也不多。
村长一跟她提送餐员这个活，她想也没想就同意了，不用出村就能赚钱，还能照顾闺女，多好的事。
另一个叫郝梦莲，跟周秀兰差不多大，但家里孩子多，有三个孩子，罚超生钱就罚的家里几乎没有余粮，一家子种着几亩地，日子过的紧巴巴。
她就主动去村里问村长有没有活干，她家里孩子地都要照顾，也不可能去太远地方打工，听村长说小饭馆招工，就忙不迭的跟着来了。
村长私下跟海连敬说：“两人在咱村都是有名勤快人，干活都不错，也都是实在人，家也都有电瓶车。”
这时候电瓶车多少钱的都有，便宜的只要一千多，要是在工业园上班，两个来月的基本工资就可以买一辆了，何况少有工厂不加班的，加班多的一个月工资就能买一辆。
电瓶车现在基本普及，就算不想花太多钱，买辆二手的几百块钱，也是可以帮到的，所以现在好多人家都有电瓶车。
海连敬前期也没有给送餐员配电瓶车的打算，因此要求自备电瓶车。
海连敬点点头，又看了看二人卫生情况，两人虽然脸晒的有些黑，一脸疲惫样子，一看日子过的就有些艰辛，但身上衣裳干净整洁，手指甲里无泥无垢，个人卫生还是挺注意的。
就是她看到郝梦莲居然有一根鞋带扎头，真的就穷的连要头绳也买不起？
不过他也没说什么，只是笑道：“那就留下试试工。”
接着他就跟二人说了基本待遇，工资每个月四百块，送一单有一单的提成。
餐饮行业工资低，有的小店的服务也就三四百块，他开的工资就是普通水平，但有提成的话，想也知道加起来应该不低的，毕竟小饭馆生意这么好。
海连看二人喜笑颜开，忙说道：“前期送餐的菜品是限量的，每天也就一百单，一单给你们提成五毛钱提成，平均下来一个月应该可以拿七百多。”
即使这样，二人也没有一点失望，别说县里工作不好找，就算找到也差不了多少，还得风里来雨里去的跑县城去上班，这么算下他们守家在地的已经很不错了。
待几人走后，海玉春很快也带了两人发回来。
一个也是本村的，以前海玉春没去当清洁工前，也去县里打过零工，这人就是以前一块打零工的，也是个大婶，长的膀大腰圆的，据海玉春说为人也十分老实，海连敬看还行，也就点了点头，让人先试一试。
另一个是个男的，叫廖大伟，是以前大河村人。
海连敬有些诧异，“大河村都拆了，不是在县里分了房子吗？怎么跑这上班？”
廖大伟三十多岁，看上去也是老实巴交的，闻言就说：“之前也在一个小厂子上班，但最近没活，用不了那么多人，我就失业了。我这不是看咱一个村子的，我跟玉春姐也都是熟人，听说这招人我就过来了。”
“大叔您放心，我干活非常卖力，平常要是有别的活也可以交给我，我不介意。”廖大伟边说边不动声色的打量四周。
旁边那个大婶见此也赶紧跟上，“我也不介意。”
海连敬没想到一个送餐员的工作还挺抢手，但这工作工资也不高，干的还是日晒雨淋的户外工作，廖大伟一个县城有房的，跑这么老远干啥？在县城找个临时工也比跑村里送餐强吧？
而且这小子态度似乎也太殷勤了点吧？
海连敬抬头，就看闺女欲言又止，就找了个借口让她跟自己来厨房说话。
“怎么着？这个廖大伟有什么内情？”
“我也是今天去县城正好碰到他，他跟他媳妇离婚了，说是他媳妇在市里上班有了相好的，他想着这个事，在厂里干活就没太当心，出了点小事故，因此就被解雇了，倒是也挺惨的。”海玉春同情的道。
海玉春又道：“以前咱都是一个村的，我打小就认识他，人一直是个挺憨厚的人，应该是没什么问题的。”
海连敬还是觉得有点奇怪，他调到原身记忆，倒是想起廖大伟这么个人，廖家以前在大河村算是比较穷的人家，廖父年轻时干活伤了身体，常年得吃药，廖母眼睛不太好，在廖大伟小时候就瞎了。
他家在村子里比较透明，发生过最大的事就是吃了十几年药的廖父突然就在廖大伟初中时过逝了。
廖家这么些年都很穷，这也就导致拆迁时就只有两间土坯房，他家分的房子是最小的，赔的拆迁款听说也只有十几万。
但十几万在这年头也处很多了，就算对方拿了几款补楼房钱，也应该有些存款，真不至于跑这么远上班。
于是他道：“你私下跟他说，让他回去等消息，回头你再去县城打听下吧。”
海玉春不禁嘀咕道：“有这个必要吗？大家都知根知底的。”
不过海玉春还是照老父亲说的做了，结果还真打听出些东西来。
这天海玉春回来，海连敬正在做油酥烧饼。
小馄饨已经上架，早上卖的挺好，受到了大家一致好评，但就有人反应吃一碗吃不饱，要是有个啥搭配吃就更好了。
有人就买笼包子搭配，但发现包子和馄饨都是有馅的，虽然吃法和味道都不同，但总觉得不太配。
海连敬听了就决定再做个油酥烧饼，正好早上把烤炉给利用上。
油酥烧饼想要做的好吃，要用热油做油酥，这样吃起来肉里更绵软香润，发面的时候也不能太发，半发面就好，要不然里面层次就会不清晰，容易做成发面饼。
海连敬在面粉中加入几克酵母，然后反复摔打揉搓，这样也可以缩短发面时间，多摔打揉搓几次，甚至不用再饧发或是可以缩短饧发的时间。
面揉成面团擀成长方开的面片，擀好在中间涂上烫好的油酥，为了丰富口感，还要在油酥中加入焙制成粉末的发花椒粉和小茴香粉，涂好后将面片卷成长条，捏成小块剂子，最后剂口向下整理成小面团，稍微擀成饼状。
做好后再沾些芝麻，沾芝麻这部要注意沾好后在面板上将沾好芝麻的一面稍微按下，以免芝麻容易掉下去。
最后再放烤炉里烤。
海连敬头一锅油酥烧饼出炉时，满屋子飘着油酥香。
这时海玉春也正好回来，海连敬笑道：“正好尝一个。”
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