旧笔记小说网 > 穿越快穿 > 姥爷的小饭馆[古穿今] > 71. 小馄饨与油酥烧饼6 真香
    朱映红茫然了好一会儿才反应过来,人家是真的限量。


    反应过来后,就是深深的懊恼,她刚才为什么要那么漫不经心,为什么不对抄起电话就是猛拨号啊。


    啊啊啊,如果上天再给她一次机会,她一定要把电话键给戳烂。


    然而世上没有后悔药,朱映红只能万分郁闷的把电话放下,谁知这时候就听到对象对着电话道:“嗯嗯,好的,大概多长时间到啊?......哦哦,好的。”


    订到了?


    朱映红眼睛亮了,赶紧问道:“订到啦?”


    得到肯定回复,她庆幸道:“太好了,还是你厉害。”


    然而她还没高兴两秒钟,就得知张明达只订到了两份,而且是最后两份。


    她十分郁闷的表示,你是不是还气我上次买了叫花鸡自己吃光没给你留,所以你小心眼,这次故意订两份不让我吃。


    想也知道两份肯定是他自己和儿子,张明达表示绝不背‘小心眼’这口锅,确实就是人家就剩两份了。


    于是夫妻两个就这个问题吵了起来,一旁边的张小明看看爸爸,又看看妈妈,十分淡定的跑去厕所刷牙洗脸,等待外卖的送上门。


    等他再跑出来,爸妈吵架也中场休息。


    朱映红没有张明达嘴皮子利索,十分郁闷的败下阵来。


    于是朱映红气愤道:“不就是小馄饨和烧饼嘛,小馄饨没馅,也就吃个皮,有啥吃头,还有烧饼当谁没吃过,离这么远,送到也不脆了,我下楼买刚出锅的去。”


    于是她就真的拿起钱包,打算下楼买自己想吃的。


    临出门前还不忘把儿子拉过来统一阵营,道:“宝啊,妈妈下楼去买你爱吃的大肉包,还有隔壁那家麻酱烧饼,你等妈回来。”


    张小明小心机都在表面上,他扬着小脸道:“那我得看爸点的好不好吃,不好吃我再跟妈吃。”


    朱映红:“......。”


    这儿子白养了。


    朱映红气愤的下楼买早饭去了。


    周日买饭的人多,朱映红排了会儿队,大概10分钟后才上来。她最不喜欢排队了,回来前还吐槽人怎么那么多,上来后看到点的外卖还没来,她又高兴起来,把早餐放桌上招呼儿子道:“宝啊,到妈妈这来吃大肉包。”


    说完她已经打开包装,肉香就这么飘了出来。


    张小明本来就是个小吃货,闻到香味后迅速小声跟张明达说:“爸,我先小小的叛变一会儿,过去吃点。”


    说着他就真哒哒哒的跑过去了。


    张明达:“......。”


    儿子为什么可以这么理直气壮。


    张明达看着母子二人大口咬大肉包子,决定眼不见为净,洗漱一番。


    不过刚站起来,就听到门铃声,忙去开门。


    门外果然见到穿着桔色马甲,前胸印着小饭馆名字的送餐员。


    这马甲是海连敬让林志刚订做的,整体呈桔红色,前胸和后背都印小饭馆的名字,送餐员穿着这么件惹眼颜色的马甲穿梭于大街小巷,也是种宣传。


    海连敬现在想把饭馆做强,就去村里网吧学了不少宣传手段,还拿小本本记录下来,这个就是其中之一。


    张明达看到送餐员笑道:“没想到还挺快。”


    送餐员是个三十多的汉子,看他风尘仆仆,大早上的额头上还有汗珠,就可以想见这人有多卖力,但对方憋了半天也没憋出一个字,只是点个头,然后迅速跑走了。


    那迅速消失楼梯的样子,不知道还以为后头有狼在追他。


    张明达有些不明所以。


    不过他也顾不得其他,赶紧跑厕所洗漱一番,然后迅速跑回来开吃。


    打开外头的包装,就看到两个塑料盒和几个纸袋,看到塑料盒的东西,他有不禁有些诧异。


    盒子是圆形透明塑料盒,比一般外卖盒子高不少,但这不是最重要的,重要的是为什么里面只有汤?


    不过这汤颜色还挺清新,是淡淡的茶色,让他一下联想到自己喜欢的茉莉花茶,这个颜色要稍微深一点,但看上去仍很清澈,里面有什么东西都能一揽无余,所以他才奇怪。


    小馄饨里头为什么只有汤没有馄饨?


    馄饨跑到哪去了?


    他赶紧把盖子打开,一股浓郁的勾人香味从盒子中丝丝缕缕的冒出来,然后迅速在漫延至全屋。


    好香啊。


    没想到只是馄饨汤,香味就这么蹿,全家人都到了香味,张小明看到爸爸点的餐到了,立马举着没吃完的大肉包跑了过来。


    朱映红快被自己儿子气死,然而没大事她不太敢管儿子,因为儿子十分爱哭,说两句眼里就能含一大泡泪,再说一句就会哇哇哭不停,她实在不想给自己惹麻烦。


    不过她可以找张明达麻烦。


    可能是角度问题,她看到透明盒子里居然只有汤,虽然香味十分诱人,但她还是嘲笑道:“哈哈,不会吧不会吧,馄饨居然只有汤,店家是忘记给你放馄饨嘛,哈哈哈,太惨了。还是在楼下买保险,看见东西才给钱。”


    她高兴的啃了一口大肉包,混着香味吃更美了。


    正美着,就见张明达从盒子上拿出一个塑料托盘似的东西,上头摆着十几个小馄饨。


    张明达咧嘴笑:“哎呀,原来小馄饨在上面一层,一定是怕泡汤里太久就不好吃了,店家想的真周到。”


    朱映红:“.....哼,馄饨全是皮,不放汤里都干了,能好吃啥。”


    张明达没功夫与媳妇斗气,早已经被小馄饨的香味勾住心神。


    他将小馄饨倒进汤中,一个个小馄饨像是离水许久的小金鱼,遇‘水’便迫不急待的钻入水中,只留薄透如纸的‘尾巴’在‘水’中绽放出一朵朵透明小花。


    然而小花只绽放一瞬间,然后融入在茶绿色的水中,如丝绸也如轻纱般与‘水’融为一体,而后‘小金鱼们’也一个个冒出头来。


    张明达是吃过小馄饨的,但仍被小馄饨这薄如秀纸的馄饨皮惊讶了一瞬,惊讶过后便迫不急待的喝了口汤,又舀了个小馄饨送入口中,一时间汤味醇厚清香、小馄饨面香混着鲜虾与五花肉混合的鲜香,香味占满了口腔。


    再次吃到小馄饨,张明达无比满足的一口接着一口。


    吃了好几口小馄饨才想起还点了油酥烧饼,这小饭馆的大厨做小馄饨能做的这么好吃,烧饼肯定也很好吃。


    他赶紧在包装袋里找了找,就看到几个小纸袋,连忙将一个小纸袋打开,里面就是烤的外表金黄的油酥烧饼。


    油酥烧饼刚出炉时,吃着是最香的,但路上耽搁了点时间,现在已经不怎么烫了,摸着只是温热,他有点担心烧饼会不酥脆了。


    他赶紧拿到嘴边咬了一口,然后就愣住了。


    油酥烧饼不仅酥,而且酥脆程度一点不比刚出炉的差,‘咔嚓’一口下去掉下许多渣,他赶把掉落的渣接住,然后送入口中,酥皮又酥又香,吃了还想吃。


    这让他想起小时候吃过的酥皮点心,但酥皮点心可能油酥搁的多还是馅料太足,多吃两块总是容易腻,而这个油酥烧饼,不只是酥,吃着还一点不觉得油,只觉得酥酥香香的。


    油酥烧饼想要做的好吃,油酥是最关键的,许多酥皮是用猪油开酥,这样吃着是很香,但吃多会觉油腻,而且放凉后酥皮就会没那么酥了。


    海连敬做油酥时用的是植物油,将油加热后直接浇在面粉上,这样做出来的油酥更香润,吃起来也不腻,而且放时间长了酥皮还是会很酥的掉渣,要是再锅里加煎一下,还是跟刚出炉时一样又香又酥。


    张明达将油酥烧饼连啃了好几口,发现油酥烧饼不仅表皮酥脆,咀嚼过后发现内里也十分松软香润,里头每层饼都薄的像纸,层层又清晰明了。


    外面酥脆内里松软,只有油酥与面皮软硬程度达到一致,才能使口感酥松一致,油多一分则油,少一分则又不香,他不禁感叹大厨这功力真是太厉害了。


    吃到一半的烧烤饼,他又想起自己的馄饨,然后一口烧饼一口馄饨,一口酥脆咸鲜,一口鲜香汤厚,吃的喷香无比。


    吃到后来他还把烧饼,放到汤里。烧饼浸染汤汁,鲜香的汤水包裹的烧饼也不失酥脆,一口下去满足无比。


    张明达吃的浑然忘我,好一会儿才抬起头,然头就看到旁边儿子也吃的像小猪一样,儿子早就把馄饨和烧饼拿到他自己面前,他还发明了一种新吃法。


    他把一半馄饨放入汤中,又把剩下的一半馄饨夹到油酥烧饼中,先吃一口油酥烧饼夹馄饨,酥脆的烧饼裹着软嫩鲜香的馄饨,简直一口满足,张明达看儿子小鼻子沾了一点烧饼上的芝麻,刚想给他擦掉,却没想到手还没伸出来,这小子就伸出灵活无比的舌头给舔了下去,然后还就着嘴里的东西嚼的特别香。


    张明达认为,儿子是懂得吃的。


    他也不再管儿子,低头又喷香的吃起来。


    他们两个吃的香,一边的朱映红却吃的味同嚼蜡。


    本来她觉得自己买的大肉□□薄馅大,肉香扑鼻,可跟人家馄饨一比,想象中又小又没馅的馄饨一点不是,不但肉馅多还有虾的鲜香,香味整个被压制住。自己买的烧饼虽然是新出炉的,但吃着也不怎么酥脆了,反而跟发面饼子一样,而且又薄又小里面几乎都没层,还没自己烙的饼层数多。


    她以前还觉得楼下这家烧饼不错,烧饼不就是这样的?可今天看人家发的烧饼,这才发现差距,只能说没有对比就没用伤害。


    朱映红决定她不装了,她把筷子一摔,说道:“我也要吃。”


    “媳妇你干啥?你不是嫌馄饨小没肉不吃嘛,哎呀,你给我留一个。”


    “妈妈,别抢我的。”


    惨绝人寰,连孩子东西都抢。


    一番争夺,朱映红抢到了一个烧饼和两个馄饨。


    张明达郁闷道:“媳妇,我还小心眼吗?”


    朱映红只道:“真香。”


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