这道菜耗了太长时间,等到做好之后,易时陆出去找那位卓凯先生品尝,却没有看到他的声音，那两个佣人也不见踪影。
当他走到屋外时,无意发现三楼一扇窗户后的窗帘轻微飘动，后面隐隐有人。但真当他抬头看去时,又是窗帘紧闭。
“小朋友，你在看什么？”卓凯不知道什么时候出现在他身后。
易时陆一惊,有些不大好意思：“没什么,卓凯先生,菜已经做好了,现在端出来试菜吗？”
卓凯：“不用端出来,我和你去厨房，走吧。”
易时陆在前面走,卓凯迟了几步，带着笑意看向三楼。
繁复的刺绣窗帘缓缓又拉开一道缝隙,露出一双红色眼睛。
卓凯对着那里,眯着眼睛笑了一下。
试菜的时候卓凯没有表现出过多的规矩，他很随意,用勺子舀了一个狮子头放在自己的碗里，站在锅灶旁边就直接吃了起来。
边吃边夸赞：“不错，但和我之前在餐厅吃的不太一样。”
易时陆给他介绍：“其实我加了一点巧思。”
卓凯：“巧思？”
易时陆：“是山药泥、荸荠细丁，还有秃黄油酱。可以增加口感和风味。”
卓凯将口中的食物都咽下，点了点头,连声道：“不错，不错，是我以貌取人了，我以为你们这个年纪的小朋友不可能有好手艺，虽然你的履历上写着你在中餐馆打过工，不过我还以为只是洗盘子那种。麻烦帮我装一个，我拿给我的侄子尝一尝，我很喜欢你的手艺，但最终决定权不在我的手上。”
易时陆听懂了他的话意，挑了一个最漂亮的狮子头在绿瓷小盅里。
“我马上回来。”
卓凯说完就端着东西转身。
易时陆耐心等待，大概十几分钟之后，卓凯又回来了，瓷盅里的东西已经被吃光。
卓凯面带笑容：“他很喜欢，你叫什么来着？”
“易时陆。”
“对，时陆。那么就恭喜你，你被录用了，明天就可以搬来这里，家里有你的房间。”明明连他名字都没记住，语气却很亲切。
易时陆稳重地道了谢。
卓凯简单地向易时陆介绍了他要做的事情。虽然说是来当厨师，但易时陆实质只需要为一个人做饭。
卓先生的侄子，卓森。
“他有点特别，”卓凯说：“总之我希望你见到他不要露出任何让人感到不适的表情，也不要在外面说些风言风语，你做的一切工作，最好都能保密。”
卓凯语气稍微严肃了些。
“好的，先生。”易时陆毕恭毕敬地回答。
卓凯又露出友善的笑容：“也别太紧张，我只是对我侄子的事情认真一些，除此之外你都可以随意。”
“您是个好叔叔。”
卓凯大笑起来：“没错，我也这么觉得，不是我夸耀自己，我应该算是这个世界上对侄子的最好的叔叔了。而且我为人很随和的，你放松点，别这么绷着。”
卓凯刻意做了一个夸张的表情，看穿了易时陆故作老练的紧张。
易时陆看着卓凯露出的好笑表情，跟着放松许多。
雇主一家人，应该人挺好的。
第二天易时陆收拾行李来到别墅，他的房间在一楼，厨房不远处的一个房间，不大，但很整洁，有一扇小窗，和一张窄床。
易时陆收拾了一下就去做饭了，卓凯和他说过只用做一个人的饭，他只做了三菜一汤。
端着餐盘去了三楼，按照之前的指示，他来到一扇鹅黄色木门前，敲了敲门：“您好，我来送餐。”
“进来。”很舒缓的语气。
易时陆走进去，终于明白卓凯口中的“有点特别”究竟是什么意思。
那个坐在书桌前的青年发色发白，当他转过来面向易时陆时，易时陆看见他比珍珠还要冷白的皮肤还有那双掺着白色絮状物的红宝石眼睛。
怪异的同时又美艳，像中世纪猎奇的雕塑。
因为与常人不同的长相易时陆一时有些不太确定他的年纪，但他应该和自己差不多大，或者再小一点。
易时陆垂下眼睛收敛起自己的赞叹，看向手里端着的餐食：“这个应该放哪里？”
青年曲起手指扣响了桌面：“放这里就可以。”
他让易时陆把东西放在书桌上。
易时陆端着盘子走过去，青年的和摘抄。
易时陆把餐盘放下，无意瞥见了青年刚在笔记本上写下的那句诗：
绞盘在转动，鱼在网里挣扎跳动[1]
字迹干净利落，笔锋锐利。
钢笔墨迹还未干，窗外的日光照在泛黄的纸面上，湿润的墨水还泛着浓稠的光。
易时陆将餐盘放下转身离开，身后的青年却开口询问：“你是新来的厨师吗？”
易时陆停下脚步看他：“算是吧，是卓凯先生聘用的我。”
青年露出温和又有点羞怯的笑容，他轻轻咳嗽了一下：“你叫什么名字？”
易时陆：“易时陆。”
“我叫卓森，卓凯是我叔叔。”
易时陆：“嗯，我知道。”
卓森脸上又露出一种羞怯，好似说这几句话已经将他的勇气全部耗费了。
“那……晚上见。”
他是指送晚餐的时候。
易时陆礼貌回复：“晚上见。”
他们都不算是外向的人，加起来也不过只有寥寥几句的对话，就是易时陆和卓森的第一次见面。
易时陆吃完饭就去学校了，傍晚回来做饭，送晚餐的时候卓森多说了几句话。
“下午的时候我有叫凯丽去找你，但你不在家。”卓森的睫毛修长，含羞看着他，像原始森林里带着微量元素的矿石。
凯丽是两个佣人中的一个。
易时陆解释：“我是半工半读，这学期下午和晚上都要去学校，我的情况都已经和卓凯先生说过了。”
“你是学生吗？”卓森先是有点惊讶，随后很快明白：“对，你看起来确实……应该是在上学。真好……”
易时陆从他的声音里听出了一点羡慕。
卓森接着又问：“你是哪个学校的……我能问吗？”
易时陆：“滨大的。”
“山脚下那个滨大吗……学的什么？”
易时陆：“社会工作，偏女性主义研究方向。”
卓森迟疑着点了一下头，突然很不好意思地笑了一下：“其实我听不太懂，我不懂这些，社会……什么的，上大学好吗？”
易时陆没想到自己会从一个富家子弟口中听到这样的问题，他的语气仿佛仿佛对这个世界知之甚少，像极了刚出生的懵懂稚鹿，正要挣扎着学会站起来。
易时陆回答：“有好的地方，也有艰难的地方。”
卓森看样子又是不太理解，他低下头想了一会，咳嗽几声，又问易时陆：“你不讨厌我？这些，还有这些。”
卓森指了指自己的眼睛和头发，最后指向打着石膏的腿。
易时陆语塞：“不讨厌。”
卓森看着他：“就‘不讨厌’吗？”
易时陆愣了一下。
卓森从忸怩中透出一点得意神态：“叔叔说我虽然和别人长得不一样，但不难看，我是好看的，也有其他人夸过我，可是你不夸我。”
果然漂亮的人无论怎样都会知道自己的的对。”
易时陆看了一眼手表：“我还有不到一小时就要回学校，如果你不介意的话，我先下去吃点东西。”
卓森：“你在哪里吃东西？”
易时陆：“赶时间就在厨房吃一点，不赶时间就端进房间里吃。”
卓森：“下次把饭拿过来和我一起吃……好吗？”
易时陆不习惯和不熟悉的人一起吃饭，但看着卓森略显乞求的目光，也许他这次拒绝之后，像卓森这样性格的人会觉得很受打击。易时陆一时心软就答应了。
晚上的课上到九点，刚好下课之后坐登山地铁十几分钟，再走十几分钟就可以到家。易时陆庆幸自己在这个寸土寸金的城市找到了一个包食宿、离学校近、薪水又高的好兼职，解决了他不少经济上的问题。
他回家走的是偏门，通常是凯丽给他留门。
凯丽是个很开朗的女孩子，不到两天就和易时陆混熟了。
通过她，易时陆了解了这户人家更多的情况。比如卓先生夫妇经常出去旅游，一年里有半年以上的时间都不会在家里住。家里长居的只有卓凯和卓森，还有他们几个以及四个保镖。
而卓森又总是在房间里很少出来，卓凯先生忙于工作也常常都是早出晚归，他们其实要做的活不多，日子不要太好过。
“找到卓家这样的雇主简直是太好的运气了，”凯丽满脸兴奋：“你不觉得卓凯先生为人风趣待人友善，最重要的是他还很英俊，他完全是我的风格。”
易时陆一边熬汤一边回答她：“他确实很英俊。”
凯丽热情表达：“我非常喜欢这份工作，希望可以一直做下去，依我所见，找到这种工作的人都应该珍惜才对，竟然真的有人不珍惜。”
易时陆揭开锅盖看了看汤熬得怎么样：“谁不珍惜了？”
凯丽全盘托出：“就是在你之前的几个中餐厨师，有好几个呢，干了几个月全跑了，但他们英文不好我也听不懂他们在说什么，要不然我真想问一问，他们为什么不干了。我猜测有可能是因为卓先生和卓太太的原因，他们俩脾气有点儿古怪，一回来就喜欢发脾气，幸好他们不怎么回来住。”
易时陆停下动作，看向凯丽：“卓先生和卓太太脾气怪吗？”
凯丽：“一点点，喜欢冷脸，会发脾气，那种时候只要低头不说话就好了。我还是喜欢和卓凯先生待在一起，还有卓森，哦，他就是个小可怜，每次他请我帮他搬轮椅的时候都特别有礼貌……我能尝一下你的汤吗？”
凯丽的思维很跳跃，当汤的香气隐隐从锅里飘出的时候她就迫不及待地要去揭盖子了。
易时陆阻止：“等一下，石斛还没煮直，要等直了才能喝。”
凯丽眼巴巴地望着：“石斛，那是什么东西？”
易时陆：“算是一种对身体好的中草药。”
凯丽：“为什么要把它煮直呢？我要等多久？”
易时陆：“我很难解释……大概二十分钟。”
凯丽一副等不及的样子：“你为什么要放这个？这个汤非得放石斛吗？”
易时陆笑了笑：“我听见卓森在咳嗽，石斛有润肺的功效。”
凯丽了然：“我想起来了，他前几天好像感冒了，你真细心。”
易时陆：“感冒了？他吃过药了吗？”
凯丽：“呃……也许吧，我不清楚。”
易时陆看向凯丽：“你们不用照顾他吗？”
凯丽：“他有什么要帮助的就会来找我们的，他房间里有个按铃。”
易时陆一眼看穿：“但他很少按是吗？”
凯丽的脸上浮现一抹被戳穿的红：“这也不能怪我，卓森那样的性格可能并不喜欢我们无微不至的照顾，只要给他一本书他就可以在房间里安安静静地待上一整天，他觉得我们无趣，只有书是最好的东西。”
易时陆听出来了，这些拿着薪水的员工因为卓森的好糊弄，并没有给他应有的照顾。而卓森，他应该也没有对任何人告过状。
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