“不说他们了,一说起来就气。”"反正我也跟曹阳说让他自己解决,我是不会让这些人跟着去春游的。"
虞茵: "曹阳答应了?"
周晗吐出一口浊气,可算把怒火压下。她笑了笑, "他要是不答应,我就不理他。不过他答应了,还让我不用什么都替他想着他妈。"
“他妈那个人说好听是顾全大局,善良,会照顾人,但照顾的从来都不是自己亲生孩子这边。”"曹阳这些年也算是被他亲妈伤透了心,其实也挺好的,省得我以后左右为难。"
虞茵点头, “既然曹阳都这么说,你就按他说的去做。你只要过年过节不失礼,保持表面来往就好。”
"对,我也是这么想的。"周晗赞同。
大概是把心里的郁闷说出来,周晗的心情比过来的时候好了不少。
她把停车的架子踢开,扶好自行车, "好了,我不说啦。我先帮你书送到家,就要赶回学校忙做最后的收尾。等忙完,晚上我去给你们送门票。"
“好。”虞茵很期待, “那既然要去春游,到时我给你带午餐。”
“刚好我们还可以在草地上野餐。”
周晗双眼发亮,“野餐!我喜欢,我来广市都没野餐过。”“那你有口福了,后天记得期待一下。”
“好——!”周晗灿烂一笑。送走周晗,虞茵直奔副食品店。
她过来的时间已经很晚,这个时候家家户户都开始吃午饭,店里并没有剩下多少东西。
不过她需要的猪骨还剩两块,她都买了,打算回去煲木棉花薏米猪骨汤。前两天蓉蓉去玩的时候捡了不少木棉花回来,可以用上。
买完猪骨,虞茵打算去蔬菜档看看。
她刚要转身,看到地下一个大红盆放了好几块猪心肺。虞茵指着问: "师傅,红盆里的心肺卖么?"
"卖,你要吗?"
“这玩意儿今天特别多,送货的人把中山路店的都送过来,太多卖不完。你要是要的话今天不用票,你要多少?"
虞茵数了一下,刚好两副心肺,压在最下面还有一副猪大肠,虞茵顿时 想到了卤味。
“猪大肠也不要票吗?”
“猪大肠你也要啊,我还想打算自己拿回家呢。你要的话一起给你,都不要票。”"小同志机会难得啊,不要错过。"
确实机会难得,虞茵来了省城才知道这里什么都要票,即使你有钱也不一定买到想要的。尤其是肉、糖这些能补身体的东西,就更难买到。
虽然猪心肺不算正经肉,但要是平常,你想要都没有。
“要,师傅,我都要,麻烦您称给我。谢谢了啊。”
"为人民服务。"
虞茵因为临时过来,没有带买菜的篮子。好在师傅人不错,给她找了一个大的塑料袋把买的东西都装起来。
拿好东西后,虞茵也不打算去蔬菜档了,她往调料区走。
买完卤味用的调料,她便回家。
等回到裴家,盛母已经把饭做好。
盛母看到虞茵拿着一大袋子回来,连忙过去帮忙。
“茵茵,你买了什么,怎么这么重?”
“猪骨,这不是前两天蓉蓉她们捡了不少木棉花回来么,我打算用它给你们煲木棉花薏米猪骨汤。”
“是我和宁宁捡的花花吗?”裴蓉听到嫂嫂提起自己的名字和花花,问。
虞茵笑: “是的,今晚我们蓉蓉和康宁就能吃到自己的劳动成果了,开不开心?”
“开心!”“哇,今晚我们吃花花啦。”她高兴地手舞足蹈。
别说裴蓉,就是一旁的裴康宁也露出软萌的笑容。
“除了猪骨外,还有猪心肺。师傅说今天杀猪场给他们送多了,卖不完,这些都不用票。我就想着难得不用票,就买回来做卤味。"
"妈,您到时尝尝我做的卤味好不好吃。"
盛母并没有觉得虞茵浪费钱,帮着虞茵一起把一大袋子拿进厨房, "好,妈尝尝。""对了,你的钱还够吗?等会儿妈再给你点。"“不用,妈我有钱。”虞茵笑得十分不坏好意。
盛母: "……???"
“我今天白捡了十块。”
"… 白,白捡?在哪里捡的,茵茵——"
"妈,别紧张,别紧张。不是别人掉的钱,是我从那家要回来的。"
"你…二叔家?"
“除了他们家还有谁。”虞茵不以为耻反以为荣,直接把今天早上发生的事都告诉盛母。盛母听完,总觉得身心舒畅怎么回事儿?
盛母咳了声,觉得这样不好,她问:“没为难你吧?你说你这丫头也是,你找过去怎么不带上我呢。要是我在,我…就找舅妈一起去。"
虞茵: "……"
她觉得盛母这段时间总把蔡舅妈放在嘴边,应该是错觉?
虞茵忍住笑, "他不敢为难我,他要是敢动手,我就大喊。我就不信了,卫生管理站的人不会出来看他的笑话。"
"妈,我觉得吧,我们以前就是太要面子了,所以才会被二叔他们家欺负。可是你想啊,我们要面子说不定别人比我们还要面子呢。"
“再怎么说二叔也是在政府部门工作,虽然那个职位没什么大用,但到底是个公职人员,这种人比我们普通老百姓可要面子了。"
盛母认真思索片刻,她没有意识到这段时间她渐渐被虞茵带歪。
"你说的…也对。"
“妈以后改。”
虞茵立马挽起盛母的手臂, "不急,慢慢来,还有我在呢。有我在,以后谁也别想欺负咱们。"“你说得对。”盛母拍了拍虞茵的手。
她能感觉得到她们家正在变好。
她以前那股不安,好像在虞茵一次又一次挡在她面前后,一点一点的被瓦解。
*
既然要做卤味,虞茵就不打算午休了。她吃完午饭,收拾完后,便开始处理材料。虞茵是会做卤味的。
她在小城市读初中的时候,暑假为了赚钱偷偷把年龄报大,去了一家百年老卤味店打下手。
她就在那时学会。
那里的老店长大概见她小,平时在厨房工作的时候也没防着她,甚至有时候还教导她怎么做卤
味。
虞茵天生把所有能 赚到钱的技能都看得很重,她那时虽小,可是能敏锐的觉得这是一门谋生技能,她学得特别认真。
一个暑假后,她做出来的卤味比老店长的儿女做得还要好。
当然,这些虞茵并没有暴露。
在这之后很多个吃不上肉的日子,虞茵就靠着这门手艺,为自己在孤儿院赢得了一席之地。
猪心肺、猪大肠的处理,肺和大肠清洗起来最为麻烦,虞茵打算把这两样留到最后。
她处理完猪心,再清理猪肺。
猪肺因为是猪的呼吸器官,藏有大量的污垢。想要清洗干净需要用水管灌入肺口,然后用牙签戳出小洞,让自流水一遍一遍的把猪肺的脏东西带出才行。
不过在这之前,虞茵先用淀粉裹住猪大肠,等晚一点再清洗。
做完这一切,虞茵就开始不停地重复灌水、戳小洞洞,挤压猪肺让猪肺的水快速循环的步骤,直到血红的猪肺变白。
猪肺变白或者变粉红色,就说明清洗干净了。之后用刀把气管上的淋巴切下来就行。虞茵起身,打算把清理好的猪肺放盆里备用。
谁知道她才要起身,突然眼前漆黑一片,要不是她及时扶住一旁的料理台,她会直接摔倒在地。
“茵茵,你怎么了?”盛母进来刚好看到这一幕,她连忙进来扶着她。
虞茵摇头,甩了好几下才恢复正常。她道: "没事,大概是蹲太久了,有点晕。"
“你身体太差,快,先到外面坐坐。”等把虞茵扶到厨房外的饭厅,盛母犹豫再三,询问: “茵茵,要不我们去医院检查一下。"
"我…妈不是说你身体有什么问题,妈就是担心……"
"妈,我知道。那等妈您的药吃完,我们一起去医院检查。"一直拖慢吃药速度的盛母,尴尬。
她心虚, "不,不用等妈把药吃完,等明天——"
"不行,我才来省城对什么都不熟悉。要是妈您不陪我去,我被骗怎么办。""妈陪你去。"“那就正好了,妈也一起过去复诊。”
盛母: "……"
真的是说不过她了。盛母好笑又感动,在这一瞬,她觉得自己可能真的不能再像以前一样了。
“那就等去完荔湖公园回来再去,那时我的药应该吃完了。”
虞茵差点没给自己欢呼,她忍住快咧到耳后根的笑容,对着盛母道: “那就一言说定,不许反悔。等我做好卤味我去找舅妈,让她那天帮忙照看容容和康宁。"
"妈,不许反悔哦。"
盛母看出虞茵的小心思,她没好气的点了点虞茵的额头, "你都去找你舅妈了,妈还怎么反悔。”
虞茵捂嘴偷笑。
★
后面做卤味的速度加快。
有盛母的帮忙,虞茵很快就把食材清理干净。之后就是卤味了。
锅里放入冷水,加入一汤匙料酒和猪心、猪肺、猪大肠。开大火将水煮沸腾,然后捞去浮沫,拿出食材备用。
家里的锅不多,虞茵把锅洗干净后重新使用。
锅里倒入食用油爆香葱姜蒜,加入清水,再放料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、花椒、香叶、八角、干辣椒等调料,煮沸后放刚才烫好的食材。
等再一次煮沸转小火,再煮九分钟左右将猪肝捞出。猪肝这个食材很容易熟,用牙签戳一下没流出血水就不用再煮。
要是煮太久的话,不好吃。
除了猪肝外,其他食材可以继续。煮到完全熟后关火,不用捞出来,让卤汁一直泡,这样能更加入味。
等卤汁放冷透再加入刚才捞出来的猪肝一起浸泡,泡大约两个小时以上,这道卤猪心肺猪大肠就完成啦。
虞茵每样切了一点出来, "妈,您尝尝,看看味道怎么样?"
“不用尝都知道好吃。”刚才虞茵在做卤味时,那香味馋得人直冒口水,家里两个小的要不是被她提前送出去玩,早就嚷嚷叫了。
就好像隔壁的小孩一样,一直在哭着要吃肉。
盛母轻轻咬了一口卤猪肝,卤猪肝切片再淋上卤汁后弹牙爽口,又带着一股浓香。不腻,反而越吃越想吃。
“怎么样?好吃不?!”虞茵两眼放光,等着被夸奖。盛母好像哄自己闺女一样, “好吃!”
“那我现在就给舅舅 舅妈送过去。”虞茵翻找饭盒打包。
盛母拉住她, "我去吧,现在都快五点了,等会儿周晗不是要过来吗。"
"对哦,那麻烦妈您跑一趟,记得跟舅妈说我们去医院那天帮忙看看蓉蓉和康宁哦。"盛母愣住,无奈又好笑的摇头。
她在虞茵眼里,就这么不靠谱吗?
*
送走盛母,虞茵过去邻居家把裴蓉和裴康宁接回来。
她用碟子装不少卤味,来到桂圆坊十六号敲门, "齐爷爷,齐奶奶,你们在里面吗?"
“来咯,是茵茵吗。”“哎呦,你怎么还带东西来啦。”
齐奶奶刚打开扇门,看到虞茵拿着一碟肉,试图虎起脸, “我们家有肉,拿回去。”"有也不拿回去,这可是我卤了好几个小时做出来的卤味,想让您和齐爷爷尝尝。"“哦?你们刚才就是忙这个?”
门打开,虞茵把碟子递到齐奶奶面前。还别说,真香。
"对啊,这是卤猪肝和猪大肠,齐奶奶您尝尝看看合不合胃口。""肯定合胃口,你齐爷爷最爱吃这口,尤其是喝酒的时候。"
“我听到你又说我喝酒了,我这个星期就没唱过。”齐开济带着裴蓉和裴康宁出来,刚好听到老伴说他,以为又要限制他喝酒,立马开口。
“你要是这个星期喝了,今晚你就别想抿一口。喏——”齐奶奶把虞茵拿过来的卤味递到他面前, "刚好茵茵拿了自己做的卤味过来,今晚就给你配卤味喝一口。"
“真的?!”齐开济惊喜, "不许骗我。"
他此时像个孩子一样,齐奶奶没好气地瞪他一眼,把碟子塞到他手里, "赶紧把东西换下来,把碟子还给茵茵。"
"不急,慢慢来。"虞茵好笑的看着这对活宝。齐开济赶紧接过,喊了声, "茵茵,你等等哈。"
“嫂嫂,肉肉。”裴蓉看了一会儿总算明白发生什么,原来是家里做肉了,她开心的过来抱住虞茵。
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虞茵怕的摔倒,扶好后让她站好, "是的,我们今晚做了肉肉。所以蓉蓉站好,不然就没肉吃了哦。"
裴蓉立马乖乖站好,还拉住跟过来的裴康宁。虞茵好笑的摇摇头。
三人的熟稔和亲密,齐奶奶都看在眼里。
她眼里笑意不断,心想以后大裴家应该不会再像以前那样被人欺负。这次思扬选的媳妇不错。
自信大方不怕事,比上一个好多了。
*
拿回碟子后,虞茵带着裴蓉和裴康宁回家。
也是这么凑巧,三人刚到家门口,远处就传来了周晗自行车的铃声。“茵茵,我来啦。”
虞茵朝周晗挥了挥手,等她到门口才回话: “刚好,你可以带一些卤味回去。我今天去副食品店碰到了不要票的猪肝猪大肠,做了不少卤味,你试试好不好吃。要是你吃不惯,就给曹阳配酒喝。"
“真的?卤味我喜欢,不给曹阳吃。”周晗说得理所应当, “茵茵做的东西,我一个人就能吃完。"
“蓉蓉也能吃完,嫂嫂做肉肉好吃。”裴蓉也插话。
周晗把车停好,捏了捏裴蓉的小脸蛋, "是吧,我们自己吃,不给其他人吃。"裴蓉十分赞同,乖萌点头, "是哒,不给其他人吃。"
说完,两人还当面击掌。
虞茵无奈摇头,不想理她们了,拉着更乖的裴康宁进屋去。
她们直接来到厨房,虞茵从五斗柜里翻出一个没用的饭盒,洗干净后给周晗装了一饭盒。周晗虽然很高兴,但还是不好意思, "会不会太多了?我吃不完。"
虞茵直接笑出声, "你还真的打算自己吃完啊。放心,我做了不少,我们家够吃。"
“那,那我下次给你做肉包子。”周晗不好意思,实在是虞茵装了满满一盒,是压下去才能盖上的那种。
虞茵: "这么客气干什么,我们是朋友,哪有这么计较的。你要是计较的话,我是不是也要感谢你帮我找齐一整套小学课本?"
“那不用不用。”周晗呵呵的笑,接过饭盒后才想起自己过来的目的,赶紧给虞茵拿出荔湖公园的门票。
"这里六张票,我带多了两张。你看看还有没有哪个想去,你就给她票。"
"记得哦,这是后天的日期,过得就不能再用的了。"
"六张?你们老师一个人能拿这么多?"虞茵惊讶,接过。
周晗: “我已经拿得算少的了,我们教务主任拿了十张呢。不过最多也就十张,多都没有了。”
“老师福利这么好的吗?”
"还行,你要不要来考老师试试?我现在在小学,要是有招聘我能先一步知道,到时——"
"打住,你是不是忘记了我是个小学毕业生?"
“可是茵茵你看起来不像小学毕业,总感觉你比大学生还要厉害。”周晗说出自己第一次见虞茵的感觉。
第一次周晗见到虞茵时,她差点以为娶错人了。
因为在裴湛结婚前,曹阳一直替自己的死党可惜,说裴湛竟然要娶一个没见过面又没文化的乡下人。
但等见到虞茵后,周晗觉得裴湛捡到宝。
虞茵的外貌气质,根本就不想一个乡下出来的人。她自信漂亮,比她这个京市出身的人还要像城里人。
虞茵开心一笑, “我就当你是在夸奖我啦。”
“我可不是夸奖,我是说真的。”周晗鼓了鼓脸,脑海里闪过一个想法,没深思就说出来, "茵茵,要不你再去读书?"
虞茵: "……"
眨了眨眼,没马上回答。
周晗意思到自己说了什么,连忙捂住嘴巴。怕虞茵生气,又马上解释: “我,我没别的意思,我就是——"
“我知道。”虞茵没有在意。
再说了她会再读书的,不过是要等到高考恢复之后。
前世她好不容易考到最高学府,连大学生活都没体验过,这个遗憾她会在今生弥补回来。“要是有机会的话我会继续学习,而且你不是已经帮我找书了吗?”"这件事急不来。"
听到虞茵不仅没有生气,还说要继续学习,周晗很激动, "你放心,我很快就帮你把剩下的书找全。要是高中课本找不到,我就让我哥回京市帮我寄过来。"
周晗是高中毕业生,毕业后因为一次部队探亲就被曹阳盯上,后来又因为一个意外两人快速结婚。
当初两人太急着结婚了,很多属于周晗的东西都放在京市。"好,不过还是不着急,等我先看完小学和初中的书再说。"
“嗯嗯嗯,你要是有什么不会就问我,虽然我毕业了几年,但知识点应该没有忘记。”“那我就先谢谢周老师咯。”
“嘿嘿,不客气不客气。”
两人相互鞠躬感谢,像闹着玩一样。
一旁的裴蓉看到也跟着,她的样子十分好笑,带着天真懵懂,逗笑了虞茵和周晗。“噗呲。我突然好期待后天的春游野餐。”周晗笑道。
虞茵也是,她已经在想带什么过去吃了。
又跟周晗聊了一会儿天,看时间不早了虞茵才依依不舍的送走她。
此时太阳已经下山,霞光照在身上时还能感觉到余温。
虞茵转身回屋前下意识的在天边停留了一瞬,她看着霞光满天的天空,想起了赵平安。心想,这小子也不知道在干什么,有没有好好吃饭。
火
另一边,翠竹村。
被虞茵惦记的赵平安在家家户户冒起青烟时,烟火气息最浓的时候下山。他肩膀扛着铁铲,没有往村子看一眼,直接往破烂冷清的家里拐。
回到家的第一件事他并不是煮饭,而是来到被隐藏得很好的菜地,给菜地里的菜浇水。
菜地里菜长得很不错,从虞茵离开后的每一天,赵平安都雷打不动的细心照顾,已经差不多可以吃了。
浇完水,赵平安靠坐在菜地前,伸手扯了一片菜叶子放到嘴里。
嘀咕, "真难吃。"
说是难吃,但吃完第一片,他又扯下一片新的。
他头枕在手臂上望向山顶的天空,就好像越过那一片天空就能看到想看到人一样。
"也不知道过得怎么样。"
"信里说的也不知道是不是真,这世界上哪有这么多好人,还嫁进去就对她很好呢。""这么容易相信人,这么蠢,被骗了怎么办 ?"
嘀咕声停滞住, "要不要….给她写信?"
这段时间他一直有在练字,现在写出来的字已经跟叶栋差不多。寄过去的话,应该不会被嘲笑。而且他最近还弄了不少野味,两只山鸡也要风干了,寄过去应该不会丢她的脸。赵平安还在胡思乱想,还在想着要不要再弄多一点东西再给虞茵寄过去。
毕竟寄过去需要不少钱,他总不能问叶栋借吧。
虽然虞茵上次寄信回来也给他寄钱,但那些钱赵平安不会用。
“要不还是抓多两只野鸡再寄,这样还能换一点钱。”这么想,赵平安瞬间站起来,他打算吃点东西睡一觉后,深夜上山。
“大哥!我就知道你在这里,嘿嘿。”叶栋突然从隐藏的入口冒出头来,差点没让赵平安当入侵者一拳打过去。
赵平安青筋暴起,忍住凶意,慢慢放下拳头。"你过来干什么?!"赵平安语气很冲。
叶栋看到赵平安急冲冲收起来的拳头,摸了摸鼻尖,无辜道: “我给你送晚餐来的。”
“拿回去!”
“我都说了,不准再用她的钱给我送吃。”
说起这个就很气,赵平安一开始并不知道虞茵给叶栋留了钱。
一开始叶栋带东西过来,他虽然拒绝,但因为叶栋实在狡猾,扔下东西就走。东西不吃会浪费,一次两次后,他没忍住把饭菜吃了。可该死的是,他吃完了才发现,他吃的这些东西是虐茵给他定的。
花的都是虞茵的钱。
那个笨蛋,竟然把自己安身立命的钱留给他了。
所以在那之后,赵平安每次见到叶栋都掉头走,他带过来的东西也不吃。
赵平安以为自己说得够明白,以后不许用虞茵的钱,不能再花虞茵的钱给他带吃的。要不是那些钱叶栋说放在叶太公那里,赵平安都要抢回来了。
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