第41章 (一更)冬阴功汤
冬阴功汤最关键的是汤底, 是用香料,椰浆,虾油, 鱼露等熬煮出来的,有着特殊的香气,其中的酸味和辣味是关键, 需要加入小米椒和柠檬, 顾圆圆调整用量,酸味偏重,辣味降低, 更符合这个时代的人的口味。
她做的冬阴功汤属于偏浓郁的,汤汁浓稠,酸甜中有着浓郁的椰奶香气, 酸辣之余还有醇厚的奶香,而且为了保持口感, 海鲜在上桌前才会加入, 不会破坏汤汁的味道。
星际时代运输业发达,别说海鲜了,就是其他星球的东西,只要想要,运过来也没问题, 因此顾圆圆收到的海鲜都还活蹦乱跳的, 简单处理后在汤中烫熟, 新鲜的海鲜吃起来鲜甜肥美,软嫩弹牙, 一点腥味都没有。
余下的两天, 顾圆圆拉来了艾佳帮她试口味, 艾佳果然赞不绝口,吃完了里面的海鲜和菌菇,差点和星澜为锅里的最后一口汤打起来。
连着两个人都接受良好,让顾圆圆放心多了。
新店开业,新品自然不止一种,除了冬阴功汤之外,顾圆圆还做了几样其他的东西,好给顾客更多的选择。
星澜很喜欢的南瓜奶油浓汤配烤面包很适合当配菜,有人可能对海鲜过敏,所以除了海鲜冬阴功,顾圆圆还准备了椰子鸡冬阴功汤,把海鲜换成了软嫩的鸡肉。
之前店里很受欢迎的餐品自然要保留,要是没了茄汁蛋包饭跟葱油蛋炒饭,不知道多少老顾客要有意见,饮品类做起来不麻烦,奶茶,小吊梨汤,蜂蜜柠檬气泡水都还保留着。
点心类她之前做的少,怕费事,但现在星澜给她设计的全新的厨房系统相当于又多了几个帮手,倒是让她有了不少余力,于是菜单上除了原本就打算添加的红豆沙小圆子之外,又多了水晶虾饺,咸甜小烧饼和炸鲜奶。
常规的菜单目前就是这些了,再加上自助的绵绵冰和关东煮,顾圆圆觉得,菜品还是挺丰盛的。
而且除了这些,顾圆圆还准备了新店的保留节目,可以充分利用她的新厨房,给顾客一个惊喜,就等着谁第一个尝试了。
上午十点,顾圆圆的新餐厅“灯塔”准时开业。
客人们等了三天,早就在餐厅门口排着队了,开门不到十分钟,店里上座率百分之八十,还有不少人进来了没坐下,在店里转悠着参观,边看边点头,显然对这里的餐厅设计相当满意。
最受欢迎的是外面的露台,露台外面,顾圆圆已经把自己原本种在小食堂楼顶的作物全都移过来了,像个小小的暖房,看上去生机盎然。
这个时代的人连食材的原貌都没怎么见过,更别提这种还长在枝头的了,都趴在栏杆边上看稀奇,好在来的大多是星际学院的教授或者学生,比较矜持,大部分人还是先坐下点开了电子菜单。
店里很快充斥着嗡嗡的讨论声,顾圆圆听到有不少人在问。
“冬阴功汤是什么?”
“不知道啊,还有这个炸鲜奶,鲜奶怎么炸?”
“水晶虾饺?水晶虾是什么虾?新食材?”
“管他呢,要不点个点心拼盘?”
最快点餐的是周教授那桌,他们人多,周教授一挥手,把新品全点了,说道:“有什么好研究的,圆圆的手艺难道你们还信不过?”
“嘿,你这老头,”孙教授说道,“我什么时候说信不过了,我不得看看都是什么菜吗?”
顾圆圆听的直笑,今天第一天开业,虽然点单之后直接会上系统后台,她还是一直在客人中间打招呼,给每桌送来一壶小吊梨汤,闻言说道:“这汤是有点辣的,你们点微辣就好了。”
“知道知道,我们都有经验,”何教授说道,“圆圆你去招呼别人吧。”
“是啊,”周教授的妻子姜教授温和的笑道,“本来是给圆圆来捧场的,结果来了一看,这么多人,倒是来添乱了。”
“怎么能说是添乱,”顾圆圆提着壶,给他们每个人倒了一杯小吊梨汤,橘色的汤汁柔柔的漾出甜美的光晕,“要是每个人都觉得自己不该来添乱,那今天我岂不是要一个人守着个空店铺了?我要多谢教授们百忙之中还抽时间来给我捧场呢。”
她两世都是生意人,自然知道怎么哄的客人们开心,在店里转了一圈,每个人都觉得自己被重视了,心里熨贴,点的菜自然也顺利,店里很快开始散发出了食物的香气。
顾圆圆回到吧台坐下,今天来的,百分之九十以上都是她的熟客。
周教授几个人占了一桌,旁边是那个爱吃炒面的天马星小姑娘和她的室友们,她最近又爱上了葱油蛋炒饭,再前面是杨思蕴和徐子萱,两人还给她带了漂亮的花束来。
再前面是星际舰队那群因为在她店里吃了一顿饭,被罚延后出航的那群学生,他们现在也早就成了她的常客。
一眼扫过去,她熟悉的那些客人们都在。
哦,不对,还有一位,顾圆圆突然想起已经离开这里的小杨教授,不知道这么长时间过去,她给他准备的那些酒酿小圆子吃完了没。
离开前,顾圆圆还和他说自己要开新店了,这会儿新店都开业了,也不知道他这趟航行什么时候结束。
她出神想了一会儿,突然醒神,觉得自己有些奇怪,杨宇风又不是常客,现在也不住在附近了,就算她开了新店,人家也不见得会特意跑一趟过来吃,想他干什么。
“哎,圆圆!”顾圆圆正出神,突然听见有人喊她,一抬头,原来是周教授。
她迅速把刚刚在脑子里出现的杨宇风抛到脑后,起身走过去:“怎么了周教授,菜有问题吗?”
“没有没有,菜都挺好吃的,”周教授点开电子菜单,“就是这菜单上有个地方没看明白,刚刚看你忙就没问,这个‘顾家私厨’是什么意思啊?还能预定?”
终于有人问了,这就是顾圆圆给这家新店准备的惊喜。
“对,可以预定,我会在那个小厨房单独给预定的客人做菜,”,顾圆圆指了指外面露台上的透明开放式厨房,“客人可以在外面看着我怎么做的,而且菜式都是单独的,和店里的这些不一样。”
原来是这么个“私厨”,确实听起来相当有趣,其他的餐厅虽然也可以预定,但一般也就是一个单独的包间,不可能让客人看着厨师做菜,偷学了怎么办。
周教授来了兴趣,问道:“那都有什么菜呢?”
顾圆圆神秘一笑:“菜由厨师来定,顾客告诉我忌口和喜欢的口味,等着吃就行,哪道菜不满意,那一道就不用付钱。”
“那不是很危险,”孙教授说道,“万一有人故意耍赖,吃了说不好吃,那岂不是不花钱?”
“只要他可以忍着不吃,可以不花钱啊,”顾圆圆耸肩,“忍得住就行。”
众人看看自己面前连冬阴功汤的汤底都喝干净了的锅,心想忍着不吃,确实颇有难度。
“怎么样?教授们想要预定吗?”顾圆圆问道,“不过我一周只做一桌,价格也会有点高的哦。”
既然把店开在了贵族云集的星际学院门口,顾圆圆自然不会错过这个机会,物美价廉的日常餐饮要做,高端昂贵的私人订制餐也要做。
毕竟农场的食材价格可不便宜,她日常售卖的东西定价又不高,想赚钱只能辛苦一点了。
至于为什么一周只做一桌,其实她不是做不出更多的来,但毕竟物以稀为贵,要是每天都做几桌,怎么能体现得出顾家私厨的金贵呢?她前世那么多家餐厅,可不是白开的。
周教授定了下个月中旬的晚餐,姜教授下个月过生日,正好把孩子们也叫回来一起过,人均四千星币对于周教授来说并不贵,外面哪家餐厅都不比这个价格便宜。
本以为小厨房恐怕就得下个月开张了,没想到没过几天,就有人抢在周教授他们前面,第一个尝到了她的私厨。
新店开了一周,生意每天都很好,新客人来的比之前更多也更快了,这是基础打得好,新店稳步上升应该没有问题。
天气一天比一天冷,在屋子的范围内感觉不到温度,但是外面没有被恒温系统笼罩的地方,树上的叶子已经掉的七七八八,机器人忙碌的在路上转来转去,势必要收掉每一片掉落下来的树叶,保证路面干净。
然后在有一天的早晨,顾圆圆一睁眼就感觉外面亮的有些过分,还以为自己起晚了,心里咯噔一下,再一看时间,还没到平时闹钟响的时候。
“星期五?”她带着疑惑喊道。
“早上好,主人,还没到您平时的起床时间,”星期五温和的回应她,“外面下雪了。”
“下雪了?”顾圆圆猛的从床上跳起来,冲到窗户边。
果然,在院子的范围之外,都已经盖上了厚厚的一层雪,应该是昨天晚上下的,现在雪已经快要停了,不注意都会错过空中飘下来的细碎雪花。
屋子里很暖和,但是既然下雪了,总得应景。
时间还早,顾圆圆洗漱完,换了方便做事的衣服,跑去敲星澜的房门:“快起来,下雪啦!”
星澜昨晚大约是又熬夜了,房门自动打开,她睡眼惺忪的坐起来:“下雪了?怎么不冷?”
顾圆圆还没回答,她自己反应过来了,坐在床上感慨:“哇,有房子住真好啊,下雪都不冷!”
以前住在房车里,即使有空调,下雪的时候还是会半夜突然被冻醒,顾圆圆没有经历过冬天,但她来的时候是夏天,哪怕空调开的再低也抵挡不了外面的暑气,冬天想必也是吧。
“别感慨啦,”顾圆圆说道,“今天早饭做豆沙包,要不要下来帮忙?”
豆沙包是什么?星澜茫然了一秒,然后猛点头:“好啊好啊,我马上就好。”
管它是什么呢,反正肯定是好吃的。
还没开门,店里还冷清着,顾圆圆从仓库取了面粉鸡蛋,走到厨房打开灯,暖黄色的灯光驱散了冷清,厨房里顿时温馨起来。
店里每天都做红豆沙小圆子,豆沙馅儿是现成的,顾圆圆带着星澜和面揉面,等着面团醒发的功夫,她出门查看店门口的路有没有被积雪堵住。
尽职的清洁机器人已经把路面清扫的干干净净了,门口只有花坛上还有积雪。
顾圆圆弯腰抓了一把雪捏着玩,一转头,看到漫天细碎的雪花中,原本的小食堂门口站了个熟悉的人影,她愣了愣,微微挑眉,这人还真是经不起惦记。
作者有话说:
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等下还有一更!~
第42章 (二更)豆沙包和豆腐羹
杨宇风差不多是刚回到地球就赶来了小食堂。
到了店门口, 他才想起顾圆圆这里十点才开业,这会儿她估计还没来,自己来的实在是太早了。
他抱紧了怀里的盒子, 有些犹豫是先回去,还是坐在这里等一会儿,就听到有人喊他。
“小杨教授!”
脑子还没反应过来, 身体就先做出了反应, 杨宇风猛的转头,脸上带上了自己都没意识到的笑意。
年轻的女孩站在店门口的台阶上,头发扎成一个蓬松的小球盘在脑后, 有几缕碎发飘下来,散在她脸颊和脖子上,看的人心里也痒痒的, 她大概是在做吃的,围着一条奶黄色的围裙, 袖子卷到手肘的位置, 看起来又利落又带着几分俏皮可爱。
顾圆圆把手里的雪球扔了朝他招手:“小杨教授,店在这边哦。”
对了,她之前说过要开新店的。
外面雪还没停,店门口即使有恒温系统,也会比店里冷一点, 杨宇风看她说这话忍不住搓手, 赶紧几步走到她面前。
顾圆圆赞赏的撇了一眼他的腿, 确实很长,走过来比她跑过来都快, 随即推开店门:“快进来吧, 这么冷的天你怎么来这么早。”
对啊, 他为什么来这么早,明知道人家十点才开店,杨宇风尴尬的站了两秒,迅速把手里的盒子递给顾圆圆:“那个……我给你带了礼物。”
“给我?”顾圆圆有些惊讶,接过盒子看了一眼,顿时倒抽一口凉气。
里面是一整块绿色的宝石原石,足有她拳头那么大,晶莹剔透,成色似乎比她手腕上那颗还要好。
“这……太贵重了,”顾圆圆合上盖子递还给杨宇风,“我不能收。”
“不贵重的,”杨宇风急忙道,“我们这趟去就是采原石的,原产地那边满地都是,这也不是最大的,我们带了好多回来呢。”
要不是顾圆圆刚买的那颗昂贵的绿宝石还在她手腕上坠着,她就信了。
这么贵重的宝石,原产地再便宜,难不成还能满地都是吗。
杨宇风在她怀疑的目光中紧张的有些手心冒汗,这宝石在原产地确实比在珠宝店买要便宜一些,但也只有当地原住民才知道怎么开采,这一块花费了他这趟航行三分之一的收入,沈朗还以为他是要自己倒卖呢。
年轻男生的心思真的是过于好猜了,恐怕他自己都还没想明白呢,顾圆圆低头扣上盒子的锁,把那个有些分量的盒子放回他手里:“过段时间,如果你还想送给我的话,再给我吧。”
杨宇风眨了眨眼,茫然的看着她,眼神中带着几分不解和委屈,顾圆圆笑了笑,岔开话题:“小杨教授还没吃早饭吧?和我们一起吃吧,就当给你接风洗尘了。”
面已经醒好了,顾圆圆走进厨房,洗了手揉面排气,星澜在一旁帮她打下手,把面团分成一个个大小相同的面剂子。
杨宇风坐在厨房外面的座位上看着,透明的玻璃厨房里,顾圆圆纤细的手指灵活的捏着面团,也不知道她是怎么动作的,柔软的面团在她手中仿佛活了似的,很快就变成了蒸笼里一个个大小形状都一模一样的雪白圆球。
旁边那个维肯星的女孩大概是觉得有趣,学着她的样子拿了个面团往里面塞豆沙馅,结果弄的一团糟,深褐色的豆沙馅和白色的面团混杂在一起,丑的不堪入目,顾圆圆回头看了一眼,笑的弯下了腰,一点白色的面粉沾到了脸颊上。
杨宇风的手指动了动,像是违背了他的意志想要帮她擦掉,他的视线忍不住又落到了旁边装着宝石的盒子里,心里有些难过,为什么她不要呢?他认识的所有女性都很喜欢宝石啊。
蒸馒头的功夫,顾圆圆又煮了一锅豆腐羹,豆腐羹起锅,包子也蒸好了。
关火降温,片刻后打开锅盖,麦香混合着红豆沙的甜香味,和着白色蒸汽升腾而起,星澜发出了哇的一声惊呼,幸福的在空气里猛嗅。
“小心烫!”顾圆圆一把拉住她的手,“蒸汽温度很高的,用夹子拿。”
再一转头,杨宇风一脸紧张的出现在门口,看她们没事又有点尴尬,指了指蒸汽:“我还以为……什么坏了。”
这群没见识的星际时代的孩子们啊,顾圆圆忍不住扶额,顺手把碗筷勺子塞到他手里:“帮个忙,摆一下桌。”
她把豆沙包夹到盘子里递给星澜,自己则端起豆腐羹的锅,一起走到外面。
刚刚蒸好的豆沙包白白胖胖,一个个圆嘟嘟的,泛着透亮的光泽,一个就有顾圆圆手掌那么大,呼着气咬开一口,里面细腻的甜香的豆沙馅还烫嘴,外面的面皮柔软蓬松,又微微有些嚼劲,和甜甜的豆沙馅混合在一起,可以让甜味在口中多保留一会儿。
豆腐羹是透明的,略有些浓稠,里面的豆腐不知道是怎么切的,看着只比头发丝略粗一些,混杂着极细的胡萝卜丝和香菇丝,还有一缕一缕的鸡蛋丝,入口柔滑鲜香,咸中带着菌菇特有的鲜味,豆腐丝入口即化,香菇丝又略有些韧劲,在嘴里嚼两下,就有鲜甜的汁水渗出。
两种食物都是略带点烫的时候口感最好,星澜一边呼气一边吃着,片刻后发现满屋子只听到自己热闹的吃饭声,忍不住抬头看看。
左边是小口小口咬着豆沙包的顾圆圆,自然是没什么声音,右边那位却是过分,明明豆腐汤已经喝到第二碗,豆沙包也吃了两个,吃相却比自己优雅得多,那么烫的东西,他是怎么吃的一点声音都没有的?
顾圆圆豆沙包的量是按着她和星澜的量做的,稍微多做了一点,可也经不起再来一个杨宇风,盘子里还剩最后一个,星澜和杨宇风同时伸手出去。
星澜恼怒的瞪了一眼杨宇风,这人不请自来就算了,竟然还和她抢吃的。
杨宇风的手一顿,乖巧的缩了回去,拿起勺子喝了一口豆腐羹。
顾圆圆的嘴角翘了翘,知道他大概率是没吃饱,但是又觉得自己是吃白食占她们便宜,不好意思继续吃了。
她转头问杨宇风:“之前说开了新店,你要帮我拉客人来的,还记得吗?”
杨宇风点头:“嗯,我和我朋友说过了,他说今天晚上就来。”
沈朗自从吃了那份豆沙小圆子后,就惦记上了能做出这等美味的餐厅,刚回地球就迫不及待的缠着杨宇风要来店里,杨宇风借口店开业晚,才甩开了他单独过来。
顾圆圆听他说那位朋友“穷的就只剩钱了”,露出了遇到冤大头的笑容。
看到杨宇风带着盒子回来,躺在沙发上翘着脚看电影的沈朗抬起头来,撇了他一眼:“没卖出去啊?哎,我就说我帮你找门路嘛,你这块成色好,价格能翻十几倍,怎么样,要不要?”
杨宇风没搭理他,把东西放回自己暂住的房间,转身回来在沙发上坐下:“你要去的那家店人均四千星币,一次不能超过四个人,但是要预定。”
“才四千?这么便宜,”沈朗不愧是被吐槽穷的只剩钱的男人,当即打开手环,“怎么预定,要付定金吗?”
杨宇风犹豫了一下,还是把顾圆圆的通讯号推给了他:“你自己和店主联系吧?”
沈朗当即电影也不看了,打开通讯加上了顾圆圆,兴致勃勃聊起天来。
“咦?这店主有意思,”沈朗惊奇道,“她说没有菜单,只需要告诉她忌口和口味喜好,她会设计专属的菜单。”
杨宇风没搭理他,沈朗早就习惯了他少言寡语的态度,自顾自继续说道:“倒是挺有趣的,就是不知道只是搞个稀奇的噱头赚钱,其实做的一般呢,还是真的有这种自信,只需要知道口味喜好,就能做出客人喜欢的菜来呢?”
杨宇风瞥了他一眼:“你去了不就知道了。”
“你看你,这么严肃干什么,我就是说说嘛,”沈朗继续发信息过去,隔了一会儿又咦了一声,“店主问和我一起去的人是不是你,如果是你的话就不用告诉她忌口和喜好了,她都知道。”
沈朗摸着刚剃光的下巴“嘶”了一声,眯着眼睛看杨宇风:“你和这店主,关系不一般嘛?”
杨宇风因为精心挑选的礼物被顾圆圆退了回来,心里一直觉得有些闷闷的,听到沈朗前面那句“她都知道”,顿时觉得一股清风从心头拂过,之前的郁闷顿时全都消解了,但他向来擅长隐藏情绪,依旧面无表情:“我之前去过两次,可能店主记住了吧。”
“真的吗?这家店不会完全没生意吧?去过两次的客人都能记住喜好?”沈朗顿时又怀疑起来,没注意到杨宇风微微翘起的嘴角。
“圆圆,那个小杨教授是不是喜欢你啊?”另一边店里,星澜问道。
顾圆圆正在按着沈朗发来的信息构思菜单,闻言不在意道:“也许吧。”
星澜从鼻子里“哼”了一声:“做得好,就不该搭理他。”
顾圆圆从菜单上分神出来,抬眼看她:“你好像一直不太喜欢他?为什么?”
星澜似乎一直就在等顾圆圆问她这个问题,闻言立即苦口婆心的劝她:“我跟你说,这种世家子弟最会玩弄感情了,大家族出来的男孩子,有一个算一个,女朋友没有百来个也有十来个,最喜欢骗你这样的单纯小女孩了,你可别被他的表象和脸欺骗了,他都是骗你的。”
“我?单纯的……小女孩?”顾圆圆差点忍不住笑出来,没想到自己在星澜心目中竟然是一个如此可爱美好,需要保护的形象,真是太让人感动了。
星澜还一脸紧张的看着她,顾圆圆笑着道:“我知道了,我暂时不会和他有什么的。”
星澜因为“暂时”两个字皱了皱眉,但想到杨宇风现在一年有大半年不在地球上,顾圆圆平时好像也的确想不起这个人来,也就不再多说,她以前听同事们说过,年轻人都是很叛逆的,越是不让做的事越要做,可别把顾圆圆给烦得逆反了。
顾圆圆设计好了菜单发给了沈朗,时间则定在了明天的晚上,这顿饭她得好好做,毕竟这可是顾家私厨的第一顿晚餐。
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第43章 (第一更)顾家私厨第一餐
晚上六点, 正是店里客人最多的时候,店里的客人们好奇的看着顾圆圆扎起头发,挽起袖子, 穿着围裙走进阳台上那个透明的开放式厨房。
这厨房顾圆圆平日开店时候是不用的,咖啡厅一楼还有另一个大厨房,自动化设备都在那里, 所以营业的时候她用的都是大厨房。
但既然是私厨, 自然是要亲力亲为才能体现出不一样来,沈朗坐在离厨房最近的最佳观看位置,看着里面顾圆圆娴熟利落的处理着各种食材, 惊奇的对一旁的杨宇风道:“我还是第一次看到做菜的场景,这老板不怕别人把她的食谱学了去吗?”
杨宇风自然也不懂,他看着厨房里顾圆圆忙碌的样子, 觉得和他之前看到的样子一样,又不一样。
说话间, 顾圆圆端着一个餐盘出来, 餐盘中放了两份菜品,她走过来,把两道菜放到桌上。
“梅子番茄,玉米脆片配牛油果酱,”顾圆圆介绍道, “都是比较清爽的开胃小菜, 你们先吃一点, 等下就上菜了。”
梅子番茄用的是顾圆圆自己腌制的青梅和小番茄,鲜亮的红色小番茄摆放在青色的陶瓷小碗中, 点缀着几颗碧色青梅, 边上装饰着一片薄荷叶, 看起来精致可爱。
一旁的玉米脆片是一个个小三角,堆叠在垫了油纸的竹编篓子里,旁边是一盅浅绿色的牛油果酱。
沈朗伸手先捏了一片玉米片,照着顾圆圆刚刚介绍的方法,用玉米脆片当勺子挖了一点牛油果酱送进嘴里。
玉米片不大,刚刚好一口一片,牛油果酱入口冰凉柔滑,口感仿佛是冰淇淋一般,带着点黑胡椒的辣味和柠檬的清香味,还有一丝若有若无的坚果香气,再嚼上几下,玉米片又香又脆,外面撒着的粗盐粒让玉米的香味带上了一种特殊的咸香,越吃越上瘾。
“这餐前小菜真不错,”沈朗咔嚓咔嚓的嚼着玉米片,没一会儿功夫就吃下去半框,“看来这店主还真有点本事嘛。”
杨宇风没回答,夹了一颗鲜红的小番茄。
小番茄是去了皮的,牙齿微微用力,番茄里酸甜的汁水瞬间在口中爆开,相比起简单的糖渍番茄,青梅腌制出的番茄中带上了青梅清爽的水果酸味,越发刺激人的食欲,叫人口舌生津。
沈朗见状赶紧也跟着吃了一个,咽下满口的汁水后砸了砸嘴:“怎么还越吃越饿了呢?”
“越吃越饿就对了,要不怎么叫开胃菜呢。”一旁有人接话,沈朗转头一看,原来是端着餐盘过来的顾圆圆。
随着她走近,一股馥郁的香气传来,连带着旁边餐桌的人都伸着头看过来。
白色的陶瓷餐盘,正中间是一整个雪白的圆形扇贝肉,厚度足有一个指节高,上下两面都被煎成焦黄色,上面则架着一根绿色的蔬菜。
“黄油煎扇贝配奶香白酱。”顾圆圆把两份扇贝分别放在两人面前。
沈朗挑眉,刚要说这么大个盘子就放这么一小块扇贝,就见顾圆圆端起餐盘上的银色小壶,往他的盘子里倒了半壶金黄奶香的酱汁,又在他盘子边放上了刀叉勺子。
给对面的杨宇风也同样倒上酱汁后,顾圆圆撤回桌上的空盘子离开了,沈朗挠挠下巴,拿起刀叉切下半块扇贝,在白酱里裹了一圈酱汁。
酱汁太多,他怕滴下来,赶紧把脑袋伸过去一口送进嘴里。
新鲜的扇贝软糯鲜甜,被黄油煎制过的表面有一种特别的焦糖味,奶酱咸中还有馥郁的奶香,裹着鲜甜弹牙的扇贝肉,好吃的叫人脑袋里都放起了烟花。
还没来得及好好品味,沈朗一低头,就发现盘子里只留下一层薄薄的奶酱和那根被他嫌弃的绿色蔬菜了,他撇撇嘴:“最讨厌绿色蔬菜了。”
对面的杨宇风姿态熟练,切下一小块扇贝肉,轻轻碰一下酱汁边缘让多余的酱料流下来,随后轻松的送入口中,全然没有沈朗刚才的狼狈,等咽下口中的食物才对沈朗说道:“不吃给我。”
“凭什么给你啊,就只有这么一根。”沈朗本着宁愿吃吐了也不给别人的准则,迅速叉起那根刚刚还被他嫌弃的蔬菜塞进嘴里,视死如归的嚼了两下后,惊讶的“嗯?”了一声。
那根不知道是什么的蔬菜口感居然相当不错,又嫩又脆,汁水很多,有一点蔬菜清香,完全没有苦涩味,再裹上甜香的白酱,一点也不难吃,沈朗几下嚼完,嘟囔道:“奇怪了,绿色蔬菜还能这么好吃?”
“那是芦蒿,”端菜出来的顾圆圆说道,顺手让机器人拿走了两人的空盘,“芦蒿洗干净去掉外面的皮,然后用加盐的水低温煮掉苦味和涩味,再浸入冰水保留爽脆的口感,最后再用黄油煎熟调味,才能有这样的口感。”
沈朗倒抽了一口气:“就这么两根菜,这么麻烦?”
“食不厌精,脍不厌细,”顾圆圆说道,“沈先生看着这只是两根菜,可它们也是从一个小小的种子,经历了风雨阳光,花费几个月时间长出来的,并不比别的食材低廉,我们把它摘了来,如果因为厨师做的不好吃,就被人随便丢掉,不是很辜负它吗?”
“食……食什么快?”沈朗茫然的挠头。
杨宇风当然是听懂了,他心下微微一动,想起曾经似乎有人也这么和他说过。
“小风,看这些蔬菜,水果还有各种肉,它们也是很辛苦才长到这么大,所以一点也不可以浪费,不然就辜负了它们哦……”
话语间,似乎隐约还能闻到橘子皮的清香。
“好啦,这是脆皮烤鸭,”说话间,顾圆圆已经把端来的菜摆好了,“我先告诉你们怎么吃吧。”
桌子中央摆的是一大盘片好的烤鸭肉,外面的脆皮是深深的焦糖色,油光发亮,下面的鸭肉则是微浅的棕红色,两个人面前则各放了一个圆形竹屉,里面是白色的薄饼,旁边还有个长条形碟子,一边是深色酱料,另一边是切好的黄瓜丝和葱丝。
顾圆圆用筷子夹出一片饼皮放在干净的盘子里,随后在里面放上一片鸭肉,一点黄瓜丝,一点葱丝,最后用小刷子刷上一层甜面酱,把饼包起来递给沈朗。
沈朗还是第一次看到这种稀奇的吃法,立即兴致勃勃地接过来,一口就咬下来一半。
外层面皮软糯中有着面食的麦香,还没来得及品味,牙齿已经碰到了内层被烤的香脆的鸭皮,油脂被烘烤后的香气浓郁诱人,激发起人类最原始的,对食物中热量的追求。
里面的鸭肉肉质细嫩,不用多加咀嚼就化在口中,黄瓜丝,葱丝混合着咸香中带着一丝甜味的甜面酱,清爽解腻,让鸭皮中过多的油脂变得一点也不明显。
沈朗那还顾得上刚刚顾圆圆说了什么,只知道点头:“嗯嗯嗯,好吃,我还是第一次觉得鸭肉这么美味!”
顾圆圆只示范了一个,余下的就让两个人自己包着吃了,沈朗一开始还有些手忙脚乱,包了两个之后手法娴熟起来,没一会儿功夫就把自己面前的面皮给用光了。
想着杨宇风那副做什么都慢条斯理的样子,他觉得对方肯定吃的没他快,起身就要去捞杨宇风面前的竹屉,一伸手却摸了个空,再一看,杨宇风好整以暇的将最后一块包好的鸭肉送入口中,还对着他笑了一下。
沈朗悻悻地缩回手,夹了块鸭皮蘸酱吃了,味道倒也不错。
之后又上了骨头都炸酥了的脆皮乳鸽,蘸上特制的椒盐粉,味道香甜酥脆;鲜的叫人舌头都要吞下去的菌菇鸡汤,还有味道鲜甜,原汁原味的蒸鱼,沈朗吃的都顾不得和杨宇风说话,早就不记得自己来之前还想着“考察考察”这家店老板呢。
因为是边做边吃,这顿饭的时间着实不短,好在两个人全程看着顾圆圆在里面煎炒烹炸,倒是觉得特别新奇,一点也没觉得等的累。
到最后,顾圆圆端上了甜咸两种点心,又端上了泡茶的工具。
两种点心,咸的是椒盐酥饼,顾圆圆在之前咸烧饼的基础上又添加了酥油,让饼吃起来更加酥香,也不噎人了。
甜的则是千层蛋挞,外层酥皮层层叠叠,拿起来都怕捏碎了,里面是用鸡蛋黄,牛奶和鲜奶油制作的蛋黄液,黄澄澄的,甜香浓郁,入口即化,比常规蛋挞要小许多,刚刚好一口一个,也免得酥皮掉的到处都是。
茶是要现泡的,顾圆圆在桌边坐下,手势优雅的烫壶,加入茶叶,冲入热水,等着热气慢慢蒸腾而上的功夫,这才有时间聊天。
“老板,你这手艺真是,”沈朗比了个大拇指,“我之前每次回来,都爱去夏家那个星辰吃饭,要我说,你这一顿八千星币真的是亏了,这要放在星辰,起码是五万星币起啊。”
“哪能和夏家比呢,”顾圆圆给他斟了一杯茶,“我这里就是个路边小店,卖那么贵谁来啊。”
沈朗捏了一粒蛋挞送进嘴里,满足的嚼了,又嘶溜了一口茶:“我来呀,只要东西好吃,多少钱我都愿意出。”
一旁的杨宇风把顾圆圆递给他的茶又转送回她面前:“小老板忙了这么久,也喝一杯茶吧。”
等顾圆圆笑着接过去了,他才对沈朗说道:“又不是人人都和你一样,大多数人吃的其实不过是个名气罢了,名气大他们才会心甘情愿的付钱,而不仅仅是好吃。”
“小杨教授说的对,”顾圆圆重新递给他一杯茶,又说道,“再说,我这里食材不全,用的大多是些普通食材,卖的再高也不合适了,要是以后有机会弄到更多食材来,肯定也是要涨价的。”
杨宇风回想了一下,才发现今天晚上用的食材确实只有鸡鸭鱼肉和海鲜蔬菜,因为菜式种类多,味道又好,他和沈朗倒是确实没注意到。
“食材很难找吗?”沈朗问道。
“如今地球上的大型农场,基本都是大家族们才会有的,他们自然也不会和我这样的小餐馆合作,”顾圆圆说道,“小一些的农场食材就比较单一了。”
原来是这样,沈朗长久不在地球上,对这些倒是不太了解,只觉得有些遗憾,如果这里的食材种类更加丰富,应该可以尝到更多美味吧。
杨宇风没说话,只是转头看看外面小院,垂下眼睫有些若有所思。
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第44章 (第二更)双皮奶
私厨的第一顿晚餐相当成功, 沈朗给了她很高的评价,还吸引了一大批当时在的其他客人订餐,让顾圆圆一时间忙碌起来。
星澜听着顾圆圆边设计菜单边唉声叹气, 问道:“怎么啦,是客人口味很挑剔吗?”
“倒也不能说挑剔,”顾圆圆撑着脑袋, “只是客人对口味的偏好是喜欢肉类, 鸡鸭鱼自然也算肉类,但……”
星澜明白了,他们之前那种类似街边小餐馆类型的店铺, 只用简单的几种食材是够了,但如今顾圆圆做的是私人定制餐,客人好说话能体谅也就罢了, 若是碰到喜欢牛羊肉或者猪肉的客人,她们完全没法满足对方的要求。
顾圆圆把这一点标注在了订餐须知里之后, 不可避免的损失了一部分客人。
“我们现在能有一个小农场, 自己又在院子里种了不少食材,已经不容易啦,”星澜说道,“除非能搭上那些自己有农场的大家族。”
顾圆圆把那些家族在脑子里捋了一遍,摇了摇头继续对着菜单冥思苦想:“算了, 还是不要做梦了。”
沈朗在地球的公寓里, 他正捏着一包顾圆圆送他的鱼皮花生配着酒吃着, 抬眼看到面前投屏上的画面,赶紧拍了拍一旁不知道在忙什么的杨宇风:“诶, 你这一离开, 你那位阿姨可是一点也不掩饰自己的目的了。”
杨宇风看了一眼投屏, 发现是个政府会议,自己两位曾经的兄弟正跟在他的父亲,杨家现在的当家人扬子祥身后,显然是已经开始参与杨家各种事务了。
杨宇风不在意的垂下眼睛继续自己的事,漠然道:“她本来也没掩饰过,这么多年了,还有谁不知道她的心思吗?不过如今我走了,家族里再没人有借口拦着她,更方便她运作罢了。”
沈朗看了他两秒,喝下杯子里最后一点酒,突然猛的凑过来盯着他看,带过来一股刺鼻的酒气,杨宇风微微皱眉往后躲了躲:“干什么?”
“奇怪,你一点也不在意吗?”沈朗好奇道,“你们家可是太阳系第一大家族,手指头里漏点钱下来,都够平民们过一辈子了,你就这么两手空空,什么也没带就走了,完全不后悔吗?”
杨宇风把他的脑袋往后推了推,好让自己能正常呼吸,然后说道:“那个家里我觉得恶心。”
“啧,”沈朗摇头晃脑的躺回沙发上,“要是我我就不走,躺着花钱不香吗?就在杨家做个纨绔子弟,使劲花他们拼命赚来的钱。”
杨宇风发送完自己刚刚编辑的视频,抬手在空中一挥,关掉了投影页面,起身给自己倒了一杯水,随后才说道:“你现在也可以,把我现在的状况告诉杨家人,他们会很乐意给你钱的。”
名正言顺的继承人走了,跃跃欲试的其他杨家人可不少,据杨宇风所知,他的叔叔们最近可很不安分,他们会很乐意买一些他现在的讯息,用来攻击扬子祥的。
沈朗挠挠鼻子,没再继续这个话题,双手交叉在脑后又打量了一下杨宇风,对方即使在家中也穿的整整齐齐,衬衫扣子永远扣到脖子,他们两个人住在一起,他也从没见过杨宇风穿居家服的样子,似乎他认为居家服只能在卧室范围内才可以出现,他突然有些好奇对方到底会不会有失态的样子。
“你是不是喜欢那个小老板?”沈朗突然抛出一句话来。
杨宇风转过头,一脸的“你在说什么莫名其妙的话”,反问道:“你不喜欢吗?你们不是每天都在聊天?”
沈朗馋顾圆圆的手艺,恰好顾圆圆对沈朗那些冒险故事也很有兴趣,两个人突然就成了关系相当不错的网友,杨宇风看三次他的屏幕,有两次都是和顾圆圆的聊天页面。
沈朗交过的女朋友加暧昧过的女人,囊括了整个银河系,眼睛一转就看明白了眼下的场景,他印象里杨宇风好像从来没对女人有过兴趣,也难怪一时反应过不来,估计连自己在吃醋都没意识到。
他手指翻飞和顾圆圆继续聊天,又说道:“你们不是一类人,现在这样刚刚好,如果想更进一步,就不太可能了。”
杨宇风本能的为他这句话皱眉,但又不太明白到底是怎么个更进一步,又是为什么不可能。
沈朗总算看见他有了别的表情,心满意足地起身,拍了拍他的肩膀:“你藏在房间里那块宝石是想送给小老板的吧?她没要是不是?”
杨宇风微微瞪大了眼睛:“你问她了?”
“这还用问她?一猜不就知道了,我还没无聊到要问她这个。”沈朗摊手表示清白。
杨宇风的视线往房间里扫了扫,又转回来:“那她为什么不要?”
显然,这问题已经困扰他很久了。
“不能说,不能说,”沈朗关掉立体投影,转身对着镜子整理了一下头发,立起衣领,“得你自己想明白了,她才会要,我约了人去酒吧,你慢慢想吧。”
沈朗是不会让自己难得在地球的夜晚有任何一天是虚度的,除了去灯塔吃饭那天,其余夜晚他基本都在各大酒吧,杨宇风已经不止一次看到早上从他房间里出来的不同女人了。
他在原地站了一会儿,屋子里因为沈朗的离开而变得安静下来,杨宇风低头看了一眼自己的手环,回复了一条信息后,拿起外套也出了门。
刚刚脱离家族不久,杨宇风能去的地方其实很有限,除了这个公寓之外,就只有顾圆圆的“灯塔”了。
只是不巧,顾圆圆今天晚上有私厨的客人,正在阳台的厨房里忙碌着,店里只有人工智能机器人在转来转去招呼客人。
他找了个位置坐下,抬头就能看到在厨房忙碌的顾圆圆,看过去的那一眼,恰好看见她从烤箱里拿出一盘食物,起身后轻盈的一抬脚,准确的关上了烤箱门,随即得意的一挑眉,优雅中还有几分调皮。
杨宇风的心情突然好起来。
他点了一份店里新出的生滚鱼片粥配鲜虾肠粉,又想到顾圆圆之前说的食材不够丰富的事儿来。
现在这不够的食材她都能翻着花样做出这么多种类的美食来,要是再把她想要的那些猪牛羊肉加上,恐怕要给太阳系美食带来大震动了。
生滚鱼片粥是先将粥底煮好,在吃之前再把腌制好的鱼片放进去,粥一滚就好,粥底奶白,里面的米粒都煮开花了,用舌尖一抿,即刻融在口中,散发出浓浓的米香和鲜香,里面的鱼片更是入口即化,滋味鲜甜,一口下去就叫人胃口大开。
鲜虾肠粉又是杨宇风以前从未听说过的食物,看起来有些晶莹的白色肠粉被切成刚刚好一口量的大小,摆放在长条的瓷盘中,中间裹着炸成金黄色的脆皮和粉色的虾肉,盘子底下则是甜咸口味的深色酱汁。
一口咬下,白色的外皮又软又滑,软糯中还有几分弹牙,和里面酥香的油炸脆皮相得益彰,中间的虾肉饱满紧实,酱汁又格外激发出虾肉的甜味,杨宇风吃完一块鲜虾肠粉,看了看旁边,果然,不少人桌上都摆了一盘肠粉,这款点心恐怕又要成为这里的最新潮流了。
眼看着顾圆圆那边一时半会儿也忙不完,杨宇风让智能机器人收拾了一下桌子,点了一壶小吊梨汤开始做自己的事。
顾圆圆今天的客人来自开普勒星,偏好口味重,麻辣鲜香的食物,因此整顿饭她做的都是辣子鸡丁,水煮鱼,捞汁小海鲜这类辣菜,再搭配上她自己酿造的果酒,客人们吃的相当满意。
吃了一晚上辣的,最后一道点心顾圆圆做的是双皮奶,很简单的甜品,她用的是水牛奶,好不容易才让农场找到的货源,水牛奶加糖煮沸,然后倒入打好的鸡蛋清搅匀,上锅蒸熟。
蒸好的双皮奶呈现出一种半凝固的状态,端出来的时候在碗中颤巍巍的晃悠着,可以依据喜好在上面撒上蜜红豆,葡萄干或者是切块的水果一起吃。
一个小飞行机器人从顾圆圆的厨房飞出来,将一碗双皮奶送到杨宇风桌上,他微微愣了一下,抬头看向阳台的方向,恰好看到顾圆圆朝他笑着眨了下眼睛,又低头回答客人的问题了。
是特意送来给他吃的吗?
小机器人放下碗还没离开,飞低了一点,用自己的爪子把碗往杨宇风面前推了两下,催促的“唧唧”两声。
杨宇风端过碗,低头看过去,碗是双耳陶瓷碗,微微还带着点温热,上面摆放了红色的蜜渍红豆和黄色的鲜芒果块,红黄两色摆放成了八卦图的形状,底下零星露出一点白色的奶冻。
他拿起勺子拨开上面的芒果,先舀了一勺双皮奶。
双皮奶极为软嫩,入口还未来得及抿一下便化开了,仿佛只是牛奶外面裹了一层极薄的膜,口感滑嫩,奶香格外浓郁,醇厚甘甜。
他咽下口中的双皮奶,又尝试了加蜜红豆和芒果的,蜜渍红豆口感是绵软的,和双皮奶混合在一起,像是在吃牛奶红豆沙,加了芒果的又增添了一种水果的酸甜果香,无论哪种搭配都特别合适。
因为是饭后甜点,双皮奶的量并不大,几口就吃完了,杨宇风有几分遗憾的把空碗放到一边,刚把视线转回自己面前的投影上,就听到顾圆圆的声音:“双皮奶喜欢吗?”
他抬起头,顾圆圆站在旁边,歪着头看他:“没有打扰到你工作吧?”
“没事,没事,我只是回答一些网上的问题,”杨宇风关掉面前的屏幕,赶紧把桌上的东西收到旁边,目光在桌子上转了一圈,抓起一只没用过的玻璃杯,“你要喝一点梨汤吗?”
顾圆圆有点想提醒他这是在自己的店里,但她只是笑着在他拉开的椅子上坐下:“好啊,帮我倒一杯。”
小吊梨汤已经凉了,不过对于刚刚在厨房忙了好几个小时的顾圆圆来说倒是相当合适,很好的抚慰了她有些火烧火燎的喉咙,顾圆圆喝了一口梨汤,心情颇好的问杨宇风:“你是不是有什么事找我?”
吃完饭也不走,在这里坐了几个小时,中间还时不时的看她,顾圆圆只能想到两个可能,要么喜欢她喜欢的一天看不到就难受,要么就是有事找她,介于杨宇风并不是那么感情外露的性格,她觉得还是后者可能性更大。
杨宇风点头:“你之前不是说需要更多种类的食材吗,我可能有点办法。”
顾圆圆闻言立即惊喜的看向他:“你能帮我联系到大型农场?”
“实际上,”杨宇风有些不好意思地说道,“我有一家农场。”
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关于双皮奶:正宗用蛋清炖出来的双皮奶是很嫩很嫩的,就像嫩豆花一样,一般外面甜品店奶茶店卖的都是用双皮奶的粉冲出来的,所以口感像果冻,比较q弹,我觉得两种都好吃,看个人喜好~
第45章 (第一更)送上门的农场
“等等, ”顾圆圆放下杯子,一时反应不过来自己听到了什么,“你是说, 你拥有一家农场?属于你的农场?”
“嗯,是我母亲留给我的,”杨宇风说道, “确实属于我一个人, 和杨家没有关系。”
“你自己拥有一个农场,”顾圆圆看着他,满眼的不解, “那你靠经营农场也能过的很好啊,为什么还要冒着风险去私人飞船工作?”
在这个时代,经营农场可算得上是暴利, 得益于产量极高的各种优质品种作物和完善的科学养殖系统,和顾圆圆前世相比, 这里的农场主们只需要付出极低的成本, 就能获得巨大的回报。
按理说在这样的产量下,食物应该价格低廉才对,但农场售卖的食材却并不因此而更便宜,尤其是各种市场上几乎难以买到的新鲜肉类,更是普通人不能接受的高价, 这也是顾圆圆为什么舍不得放弃自己后院的小种植园, 这里看着面积不大, 但确实为她省了不少成本。
“这就是我要和你说的问题了,”杨宇风有些尴尬道, “那个农场……其实已经荒废了。”
顾圆圆快被他的轮番转折给搞疯了, 她努力让自己冷静下来, 对杨宇风说道:“你得从头到尾和我说一下,现在到底是什么情况?”
杨宇风的妈妈姓夏。
不过不是来自夏家主家,而只是一个小小旁支家的女儿。
夏家根深叶茂,即使只是旁支,家里的条件也非常好,那个农场就是她的陪嫁之一,是个相当大的农场,食材种类丰富,每个月都有一笔相当可观的收入。
而杨子祥那时候不过是个小家族的儿子,上层阶级中的末流,但他脑子灵活,长相也英俊,对杨宇风的母亲又百依百顺,两个人就这么走到了一起。
“我母亲在家族中并不是很受重视,”杨宇风说道,“她曾经和我说,认识了杨子祥之后,她才知道原来还有人会对她这么珍视,把她当公主一样。”
公主?顾圆圆心底很是不屑,和亲的公主吗?
但她没说什么,只是点头让杨宇风继续。
后面的故事其实相当老套,借着夏家的门路和农场提供的资金,杨子祥的事业如同火箭一般飞速上升,短短十年时间就垄断了地球上的人工智能产业,随后又朝着更大的目标前进,称得上势不可挡。
随之而来的就是对妻子的厌弃,杨子祥讨厌别人总用他夏家女婿的身份来说事,也讨厌别人用提起他靠着妻子提供的资金起家,他开始找借口远离妻子,埋怨妻子跟不上他的步伐,不懂他的工作,只知道跟他念叨家长里短。
“他当初爱上那个女孩子的时候,不知道她就是这样的人吗?”顾圆圆说道,“不过是为自己的变心找借口罢了。”
“是啊,我母亲想不明白,”杨宇风垂下眼睛,长长的睫毛遮住了眼中的神情,“她做了能做的所有事,想要挽回杨子祥的心,甚至要求从小就想要学医的我转专业学习人工智能,就为了讨他的欢心……”
“但是一个人不喜欢你的时候,你连呼吸都是错的。”顾圆圆并不是很同情那个女人,她只是在想,那时被困在父母情感生活中,被母亲当作讨好父亲的工具的孩子,应该过的很痛苦。
“是的,她做什么都没有用,”杨宇风说道,“而且她的身体也越来越差,很快就卧病不起了。”
顾圆圆皱了皱眉,她不能理解因为感情问题颓废不堪,甚至牺牲自己健康的人,在她看来,没有任何人值得自己为他牺牲,自己才是最重要的。
“我母亲去世前,终于想到了我,”杨宇风说到了今天的重点,“她把那个农场留给了我,虽然因为父亲的不喜,农场已经荒废了一大部分,但好在余下的那些也足够供应我后面的学业了。”
顾圆圆皱了皱眉:“你父……杨先生不负担你的学费吗?”
杨宇风笑了:“看来你不太关注新闻八卦,所有人都知道,我母亲过世后不到两周,杨子祥就再婚了,那个时候,我弟弟已经三岁了。”
这句话的信息量太大,饶是顾圆圆也愣了三秒才反应过来,她张了张嘴又闭上,没办法,她实在是不擅长处理感情问题,不知道这时候应该说什么。
好在杨宇风似乎也并不需要她说什么,自己接着说道:“我毕业之后就担任了星舰医疗官的工作,常年不在地球,扬子祥不喜欢那个农场,他的新妻子看着我母亲留下的农场自然是怎么都不顺眼,两年不到,那个农场就荒废了,原本照料农场的人也纷纷离开,如今只余下一个老管家还留在那里了。”
顾圆圆点点头,问他:“那你现在是想……继续经营那个农场?”
“我希望你能和我一起经营。”杨宇风说道。
这简直是从天而降一个金矿的程度,顾圆圆之前最大的期望也就是能和大农场合作而已。
看她半天没回应,杨宇风有些紧张,他其实之前是想干脆把农场送给顾圆圆,但想到之前她连自己带回来的宝石都不要,估计也不会肯要他的农场,这才说要和她一起经营。
他担心顾圆圆是觉得经营农场太麻烦,赶紧补充道:“虽然现在荒废了,但是老管家很懂农场经营,也知道优质种子和牲畜幼崽的购买渠道,不需要花费很大精力的,这样你以后也可以有更多食材来做菜。”
他看到顾圆圆听到更多食材几个字的时候,眼睛亮了亮,觉得自己更有把握了。
顾圆圆忍不住问他:“你经常这样到处给人送钱吗?”
杨宇风不明所以的看着她。
“你知道农场一旦重新经营起来,你每天能赚多少钱吗?就这样随便和我分享,不怕我把你的钱都卷走吗?”顾圆圆开玩笑道。
杨宇风不在意的摇摇头:“你不会的。”
顾圆圆搞不清楚他这莫名其妙的信任到底来自何处,反正换了她,她才不可能这么信任一个认识了不到一年的人。
但她是个商人,一个商人是不会把送上门来的生意推出去的,万一杨宇风再傻乎乎的找别人合作怎么办,她很快下了决心。
“好吧,我同意跟你合作,”顾圆圆说完这句话就看到了杨宇风如释重负的表情,赶紧又说道,“但要先说好怎么合作,把条款都写清楚,省的到后面掰扯不清。”
“嗯,我已经写好了,”杨宇风在手环上操作了一下,给顾圆圆发送了一个文件,“你看看有什么地方需要改动。”
顾圆圆都快给他的操作整不会了。
她打开杨宇风发来的文件看了一遍,前面还比较正常,无非是双方出资合作一类的,后面的内容却让她怀疑自己是不是眼睛出了问题。
“农场收益双方1:1分配?乙方对农场所有食材都有权随意使用?甲方不在地球期间,农场的一切事物都由乙方负责,所获收益也都属于乙方?”这简直是明目张胆的在往她手里塞钱。
她都有点怀疑杨宇风是不是故意的,难道是刚学习了什么霸道总裁追人十八式?
但是看起来好像又不怎么像,哪有霸道总裁追人这么曲折的,啧 ,可能是真的傻吧。
说实话,这份合约对顾圆圆真的特别有吸引力,尤其是她现在又缺钱又缺食材,很多构思都不能实现,但要是就这么同意又有点儿缺德,毕竟杨宇风现在应该比她更需要钱,他都穷的去私人飞船上打工了!
顾圆圆最终说服杨宇风改掉了这几项条款,出资方面,杨宇风除了农场之外不需要做其他任何出资,农场目前所需的启动资金由顾圆圆负责,毕竟一个农场的价值怎么也上亿了,再让他出钱就有些说不过去。
分成方面,顾圆圆和杨宇风四六分,而她需要的食材的钱也从她的那十分之四里面扣除,杨宇风的十分之六里也要扣除一大部分农场后续经营的资金和老管家的工资,这样比较合理,至于杨宇风不在地球的时间,收益照旧分配,不需要改动。
送走杨宇风,顾圆圆坐下叹了口气:“哎,想不到我还有把钱往外推的一天。”
星澜在旁边斜眼看她,哼哼唧唧的:“不是说不会搭理他吗?”
“人家送钱上门诶,”顾圆圆语气夸张,“一个农场啊,你知道能让我们的餐厅赚多少钱吗?开连锁店都指日可待啊。”
星澜撇撇嘴,又说道:“那你前面还给他送吃的了,我都看见了,”她小声嘀咕,“连我都没有。”
顾圆圆笑着凑过去揽住她的肩膀:“你怎么会没有呢?我不给你那是怕甜食占了你肚子嘛,现在没客人了,怎么样,吃宵夜不?”
每次一说到杨宇风的话题,这丫头就用糖衣炮弹攻击,但偏偏星澜还就吃她这一口糖衣炮弹,她哼唧了半天,瞪着顾圆圆道:“吃!”
哼!看我不把你吃亏本了。
顾圆圆笑眯眯的打了个响指:“走,去院子里,今天我准备了烧烤。”
端水大师的最高水平可能就是她这样了吧。
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顾圆圆:对不起,他给的实在是太多了。
下午还有一更!~
第46章 (第二更)烧烤配甜米酒
烧烤架子已经搭在院子里了, 很简单的圆形烧烤炉,底下是模拟烧烤的火堆,上面是金属架, 火堆可以根据需要全方位模拟烧烤的温度和那种特殊的炭烤味道,非常方便,这还是农场主给她推荐的, 在农场里弄这么个炉子相当方便。
两个人都还没吃晚餐, 顾圆圆准备的食材也相当丰富。
很快,处理好的鲳鱼用细密的铁丝网夹子夹好,放在火堆上方烤的鱼皮微微焦黄, 腌制好的鸡翅和鸡腿都用刀划开,细细的竹签把不容易熟的肉展开固定好,鸡皮的那一面朝着下面, 烤的吱吱冒油。
多汁的鸡肉肠整齐摆放在烤架上,浅色的香肠上被烤出了黄色的焦痕, 看着就美味, 旁边锡纸做的托盘上有各种新鲜的小型贝类,大一些的例如扇贝和牡蛎则直接打开放在架子上烤,只需要放上些蒜泥或者挤上点柠檬汁,加上扇贝里自带的汤汁就是最好的调味。
除了肉类,烤蔬菜自然也不能少。
茄子先烤软, 然后从中间划开, 倒入用蒜末, 孜然,酱油之类的调味料做好的调味汁, 继续烤一会儿。
玉米是用黄油牛奶浸泡过的, 取出来放在烤盘上一烤, 浓郁香甜的奶味顿时散发出来。
另一个锡纸托盘上放着一个个圆嘟嘟的白蘑菇,蘑菇柄被去掉,烤了没一会儿,蘑菇小碗里就满是褐色的汤汁,撒上一点儿盐和黑胡椒,就是极致的美味。
香料味混合着各种海鲜和肉味散发出来,顾圆圆拿过脚边的玻璃酒瓶,倒了两碗乳白色的米酒,递给星澜一碗:“我们前段时间一起酿的米酒,尝尝看,度数不高的。”
米酒是放在冷藏柜里的,还带着丝丝的凉意,星澜先是被冰的打了个哆嗦,随后又笑起来:“好甜,好香啊!”
这米酒酿的时间短,酒味还不重,更多的是香醇的甜味,冰凉丝滑中还有糯米的香气,很适合烧烤的时候吃。
顾圆圆也喝了一口米酒,爽快的呼了口气,虽然比不上啤酒,但这香甜的米酒也很美味了。
“这里的都熟了,快吃吧。”顾圆圆把烤好的鱼和鸡肉都拿起来,免得烤的太老了,顺手分了星澜一半。
鸡腿肉外面的皮都是焦黄色的,薄薄的一层像纸一样薄,一口咬下去,最外层的鸡皮焦香软糯,里面的鸡腿肉软嫩多汁,几乎不需要怎么嚼就在嘴里消失了,鲜香中还有油脂特有的甜味。
顾圆圆在一旁用筷子吃烤鱼,鲳鱼没有小刺,把背上的一排刺剔掉之后,就可以大口大口吃被烤的喷香的鱼肉了,炭火烤制的鱼肉比煮鱼或者蒸鱼多了一种干香的味道,口感绵密,水分被蒸发之后,鱼肉的咸甜味道越发的浓郁。
扇贝和牡蛎都只需要一会儿时间就熟了,牡蛎的肉软嫩的像是刚出锅的豆腐脑,在嘴里一抿就没了,满口的鲜甜,星澜连牡蛎壳里的汤汁和蒜蓉都舍不得浪费,仰头全倒进嘴里,砸了砸嘴:“没想到海鲜还可以这么好吃。”
烤茄子是烧烤经典菜式,烤软的茄子肉和调味料拌匀,直接用勺子舀着吃,顾圆圆一边吃一边想来碗米饭,这味道咸香带辣,实在是太下饭了。
两个人吃着烤肉聊天,时不时的还碰个杯,顾圆圆叉起一根鸡肉肠:“以后有了大的农场,可以吃烤五花肉,烤羊肉串和肉肠,那才真是美味。”
“好啊,你们两个竟然偷偷躲在这里吃好东西,”一个爽利的声音响起,“香味都传到我那里去了,到时候可别把我的客人都给勾走了。”
是隔壁酒吧老板艾佳。
顾圆圆过去给她打开了栅栏上的门:“艾佳姐,一起来吃点吧?”
烤炉上方装了吸油烟的机器,能散出去的味道其实不算大,她们坐在烤炉旁边才能闻到,艾佳估计是在店里看到了这边院子里的火光才出来的。
果然,走到近前,艾佳就猛的吸了吸鼻子:“好香啊。”
智能机器人又拿了一张椅子出来,顾圆圆给艾佳倒了一杯米酒:“先吃点烤好的,一会儿就能吃提灯了。”
“提灯?”艾佳接过米酒先抿了一口,忍不住挑眉,“这酒可真是……小孩子口味。”
“自己酿的,就当饮料喝了,”顾圆圆指了指旁边的星澜,“她喜欢。”
“你还会酿酒?”艾佳惊讶道,“还有什么是你不会的?”
我不会的还多着呢,顾圆圆心想,是你们星际时代的人实在是见识太少了。
喝了一口酒,艾佳接过星澜递给她的烤蘑菇,照着她说的先喝了一口里面褐色的汤汁,之后才一口吃掉了已经烤成褐色的蘑菇。
菌菇类的东西真的太适合这么烤着吃了,蘑菇汤汁鲜甜中带着黑胡椒刺激,蘑菇肉口感软嫩弹滑,汁水充盈,格外鲜美。
吃完蘑菇,艾佳的注意力又被顾圆圆放在烤炉上的东西转移了,那是个形状很奇怪的东西,一根细细的竹签,前端挑着两三个橙黄色圆圆的小球,后面穿着一块鸡肉,那几个小球在上面晃晃悠悠,感觉下一秒就要掉下来,可就是坚持着没掉。
“这就叫提灯,”顾圆圆把烤好的提灯拎起来给她们看,“是不是很像提着一盏小灯?”
这个时代的人并没有见过可以提在手上的灯,不过灯还是很常见的,两人听完顾圆圆的解释,再看那串“提灯”,还真挺形象的。
“尝尝看,别直接咬,要一口把小球吃掉哦。”顾圆圆给每个人分了一串。
艾佳接过来,张嘴小心的把一个小灯含进嘴里,随后稍稍用力一抿,随后才知道为什么顾圆圆让她们别咬。
小球就像一个装满了液体的气球一样在口中爆开了,里面丝滑醇厚的液体一下子溢满了口腔,她惊讶道:“这是……蛋黄?”
星澜左右打量着手上剩下的那个提灯:“可是,你是怎么把蛋黄取出来的?生鸡蛋不是一打就碎了吗?”
这群没见识的人啊,顾圆圆摇头:“这可不是从鸡蛋里取出来的,这是母鸡肚子里还没有成型的蛋,它们慢慢长大,然后被裹上一层外壳,就成了我们吃的那种鸡蛋了。”
“原来是这样,圆圆你懂的好多哦,”艾佳举着那串提灯左看右看,“真是好神奇啊,原来鸡蛋在母鸡肚子里是这样的。”
提灯吃起来叫人有些上瘾,爆开的那一刻就像是美味的雪崩,蛋黄口感醇厚丝滑,香气浓郁,比起半熟的鸡蛋,味道要更加温润浓郁,喜欢美食的没有人会不爱这个。
院子的范围之外还有未化的白雪,院子里却在恒温系统和烤炉的双重加持下有点过于温暖了,尤其吃围着烤炉吃完一顿烧烤,顾圆圆觉得自己额头还有点微微冒汗。
“想吃面条还是冰粉?”顾圆圆问另外两个人。
“冰粉!”星澜猛的举手,之前吃过一次红糖冰粉之后她就一直念念不忘,可顾圆圆后面就没再做过了。
艾佳用手扇了扇风,她也不想吃热腾腾的面条,问道:“冰粉是什么?”
“冰粉凉凉的,滑滑的,甜甜的,里面还可以放葡萄干,水果,各种坚果……”星澜把自己说的口水都快流出来了,“哎呀,等下圆圆拿来了你尝尝就知道,反正特别好吃。”
因为计划着要吃烧烤,顾圆圆早就把冰粉准备好了,反正就算那两个人不吃,她也要吃的。
她简单的熬了个黑糖浆,相比起红糖,黑糖有一种特殊的焦香,风味更甚,顾圆圆做甜品的时候更爱用黑糖。
黑糖浆加水,再把准备好的冰粉切块放进去,随后又把各种配料都摆在小碗中,就是一盘自助冰粉。
智能机器人帮忙把盘子端出去,放到了花园的小桌子上。
“你们自己选配料,看喜欢吃什么,”顾圆圆说道,“有各种果干,新鲜的水果块,糯米小圆子,还有炒过的花生碎和芝麻。”
星澜自认颇有经验,一边往自己碗里放配料,一边指导旁边还有些茫然的艾佳:“这个葡萄干一定要放,泡在里面特别有嚼劲,甜甜软软的,还有这个西瓜,西瓜放在里面,绝对比直接吃西瓜还要好吃,哦对了,花生碎一定一定要放,吃冰粉的时候嚼到一口花生粒,哇,那才是真的香爆了!”
顾圆圆眼睁睁看着她们两人调出了两碗八宝粥,行吧,你们开心就好。
她自己的碗里只放了花生碎和芝麻,刚刚吃的太饱了,她只想吃一碗清凉解渴的冰粉。
舀上一勺带着黑糖汁的冰粉,放在口中轻轻抿着,感受那种清甜和冰爽却不刺激的口感,外面带着刺骨寒意的风吹到她这里的时候刚刚好,已经变成了一种温柔的凉爽,实在是她两辈子都难得的闲适时光。
星澜和艾佳一左一右坐在她旁边,手里都端着满满一碗冰粉,顾圆圆转头问星澜:“杨宇风邀请我过两天去参观一下我们的新农场,你要不要一起去?”
“他那个农场不是荒废了吗?还有什么好参观的?”星澜一脸的‘他是不是有什么别的阴谋’。
“农场那个老管家不是还在吗,虽然大部分荒废了,但老管家自己还是种了点东西,而且我也得去看看农场是什么样子,才好决定后期投资啊,”顾圆圆说道,“你不想去的话,我自己去就行了。”
“不行,我得去,”星澜猛的从躺椅上坐起来,“让你们两个人独处,谁知道会发生什么。”
“发生什么?”旁边刚刚还躺的安逸的艾佳突然也坐了起来,精神奕奕的看着她们,“杨宇风是谁?”
“就是之前星际学院那个杨教授,现在已经不在那里了。”星澜转头对她解释道,顾圆圆怀疑她这么热情,是想给自己拉一个同仇敌忾的人。
“啊,那个杨教授啊,”艾佳挑眉,“长得特别英俊的那个是不是?喜欢他的姑娘可不少呢。”
星澜显然和地球人的审美不太一致,并没有受到杨宇风外貌的迷惑:“就是他,都不在这边工作了,没事还老往这儿跑,现在还跑来要和圆圆合作经营什么农场……谁知道他想干什么呢。”
“经营农场?”艾佳看向顾圆圆,“你可得警惕一点,哪有这种送上门来的好事,别被他的外表迷惑了啊,帅哥最会骗人了。”
星澜在旁边猛点头,恨不得站起来对艾佳表示赞同。
这一个两个的,怎么就认定她色迷心窍了呢,难不成她平时表现的这么肤浅吗?顾圆圆扶额:“你们两个聊吧,我休息去了,明天还得早起呢。”
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第47章 (第一更)来自老管家的怀疑
“这确实是个农场, 不是个镇子,是不是?”顾圆圆从飞行器上往下看,问一旁的杨宇风。
顾圆圆概念里的农场, 就是大片大片的绿色草地,可能还有果树林和麦田,房子占据农场的面积应该不大, 可能只是中间的一小部分。
然而这个大到看不到边际的农场, 从上空往下看,除了大片的绿色草地,溪流和树林之外, 中间错落排布着大大小小的彩色屋顶,中间遍布着纵横的灰色道路,看着不像农场, 倒像是个小镇。
飞行器一路养农场内部飞去,顾圆圆发现了更离谱的, 农场里居然还有好几座山和瀑布。
她回过头, 想和星澜表达一下自己的惊讶,然而星澜此时正在仇富:“我从小到大就只能住在房车里,这些富人,居然一个人就能拥有一个城市!”
这农场确实大,顾圆圆前世也曾经参观过一些欧洲老牌贵族家的农场, 但从没见过这么大的, 也难怪曾经能够支撑起杨子祥的事业, 甚至在经营不善的情况下,依旧能够支付得起杨宇风那么多年高昂的学费。
“快到住的地方了, ”杨宇风指了指前面, “等下让管家带着你逛一逛, 我对这里也不是很了解。”
顾圆圆顺着他的手指往前看,那里的山脚下有一栋现代别墅,看着倒不是很大的样子。
等飞行器渐渐靠近那栋由灰白两色墙体和大片浅蓝色玻璃组成的别墅,顾圆圆才意识到自己的肤浅。
别墅主楼有五层,主楼旁还延伸出三层的侧楼,面积大概相当于她前世逛过的商场,一楼还有超大面积的露天游泳池,她刚才觉得不大,纯粹是因为在农场承托下产生的视觉误差罢了。
飞行器在楼顶降落,刚走下来,就听到了人工智能优雅的男声:“欢迎回来,先生,还有先生的朋友们。”
大约是听到了人工智能的汇报,一走出天台的电梯,门口已经有人在迎接了。
那是位看起来有五十多岁的女士,面容看起来有几分严厉,带着银丝的头发在脑后盘起了一个整洁的发型,穿着一身米色套装,整个人看起来清爽干净,很专业的模样,顾圆圆正好奇这是谁,杨宇风就开口道:“徐管家。”
原来这就是杨宇风说的那位老管家?她看起来可一点也不老,倒是有几分像顾圆圆前世接触过的一些专业高管。
不过也是,要管理这么一大片农场,不专业的人可做不到。
徐管家显然已经从杨宇风那里知道了她是谁,几个人握手寒暄了几句,顾圆圆敏锐的觉察到,徐管家看向自己的眼神中有几分审视。
正常的,毕竟是将要合作的对象,顾圆圆并没有觉得不妥,也没有紧张,平静的直视回去,对着管家礼貌的笑了笑。
管家收回目光,问杨宇风:“少爷是想现在就带朋友们过去看,还是吃过午饭之后再去?”
“现在就去吧?”杨宇风看了看旁边的顾圆圆,她刚才就对农场很好奇了。
农场内部有专门的小车,造型是线条流畅的椭圆形,内部空间很大,一群人走进去坐下,管家打开虚拟面板:“那我们就先从这边的一号田开始,看完农田之后去后面的畜牧区和水产养殖区,然后去果园和工厂区。”
“这么多地方吗?”顾圆圆问道,“会不会一天都看不完?”
“放心,看得完,”管家碰了一下绿色的图案,小车平稳的滑动出去,“大部分地方都是荒废的,没什么好看,开过去很快。”
果然,除了一号田种了一点小麦,二号田种了一点水稻,三号田零散的种了几种蔬菜之外,余下的几十号农田就都处于闲置状态,长满了杂草,飞行器迅速的从那些农田旁边开了过去,耗时不到两分钟。
后面的畜牧区也并没有好多少,养了些鸡鸭和几头羊,星澜第一次看见活的羊,早就忘记了自己还在仇富,乐颠颠的跑过去看了。
“农场现在没有收益,种的和养殖的都只能维持农场勉强的收支平衡,好让这里不至于彻底荒废,”徐管家对顾圆圆说道,“这里大部分人工智能都是老款,如果要它们重新运转起来,需要大量资金来做升级,所以这几年这里还在使用的机器已经越来越少了。”
顾圆圆点点头:“我目前能拿出二百五十万星币作为第一部 的启动资金,我知道不多,我们慢慢来,能恢复多少就恢复多少,您看怎么样?”
想要农场完全恢复原本的状态,少说也要花费上亿星币,但徐管家也知道,无论是眼前这位顾小姐还是自家小主人,现在的资产远远达不到这个数量。
徐管家点点头:“好的,那我会尽快做出一份合适的计划书来。”
“圆圆快来看啊,这里还有小鸡呢!”星澜在不远处叫道,“是黄色的呢,你快来看!”
顾圆圆心里也很好奇,到了这个时代之后她就没见过活的鸡了,反正时间也早,她和杨宇风打了个招呼,朝着星澜的地方跑过去。
看她走远,徐管家转身朝向杨宇风,脸上的神情立即从严肃转为了关切:“小少爷,你真的这么信任这位顾小姐吗?这农场可是夫人留给你唯一的东西了。”
“反正这里本来也荒废了不是吗?”杨宇风并不在意。
“荒废是因为您不愿意把农场租给别人,”徐管家说道,“想要租用这块农场的人可多了,只要您愿意租出去,哪里还用得着为钱的事发愁啊?”
“我不喜欢他们使用农场的方法,垄断市场,为了节省运输和保鲜成本,把新鲜的食材做成难吃的食物卖给别人,卖的还不便宜,”杨宇风说道,“您不是也不喜欢吗?”
徐管家谈了口气:“我确实不喜欢,但你能保证这位顾小姐不是这样的人吗?”
“她肯定不是,”杨宇风认真的对可以说是看着自己长大的这位老管家说道,“您放心吧,了解她之后,您一定会喜欢她的。”
徐管家看起来并没有放心下来,反而更加忧心忡忡了,当年她的小姐不也是这么说那个姓杨的的吗?
算了,小少爷从小就心思单纯,还是她帮着多上点儿心吧。
鸡场旁边,星澜对顾圆圆说道:“那个徐管家不知道想什么呢,刚才一路过来,她看了你好几次。”
“你不看她,怎么知道她看我?”顾圆圆笑着问她。
“那……那能一样吗?”星澜支支吾吾半天,又说不出哪里不一样,撇撇嘴,“反正她肯定不对劲。”
“有什么不对劲,和你们一样,保护欲过度呗。”顾圆圆并不在意,她一眼就看出来了,徐管家不信任她,觉得她是在空手套白狼。
怎么说呢,其实也的确是空手套白狼,毕竟这世界上除了杨宇风,不可能有人愿意和一个几乎可以算一无所有的餐厅小老板合作经营农场了,所以她能理解管家的态度,要是她太热情了,顾圆圆倒还真的要担心自己是不是被骗了。
合作对象不信任,对商业行动是很不利的,不过顾圆圆并不是很担心,她上辈子遇到的,比这更难相处的合作对象可不止一个,到最后还不都被她拿下了?
看完养殖场,他们又去看了后面的水产养殖区和果树林,水产区养殖了一些淡水鱼类和虾类,果树林没有人工智能的照顾,也没有开气候模拟系统,现在是荒凉一片。
“后面那个玻璃温室里是什么?”顾圆圆问道。
果树林中间有个巨大的玻璃城堡,看着相当宏伟壮丽,不过里面黑压压的,什么也看不清。
“这个温室从农场传到夫人手里的时候就是这样,一直没有打开过,”徐管家看起来并没有太多想向他们解释的欲望,“没人知道里面是什么,现在估计满是各种动物了吧,我建议是不要打开,我不能保证会发生什么。”
关了几十年的密室?顾圆圆顿时起了好奇心,但她也赞同徐管家的话,万一一打开里面扑出来一群什么虫子,她可吃不消。
参观农场确实比顾圆圆想象中要快得多,看完一圈刚好到午饭点。
午餐是在农场的别墅里吃的,农场里没有厨师,午餐是徐管家做的,这倒是让顾圆圆有几分惊讶。
“夫人以前也爱自己动手做吃的,”徐管家将食物摆上桌子,“我也跟着学了点,一个人在农场,再请个厨子也是麻烦。”
顾圆圆点点头,默默打量了几眼桌上的食物,问道:“徐管家喜欢味道清淡的菜式?”
“我觉得食物的本味是最美味的,”徐管家看向顾圆圆,“听说顾小姐是厨师,恐怕看不上这简单的菜式。”
顾圆圆笑了笑,看了看桌上的菜:“烹饪的关键并不在于复杂还是简单,最主要的是对食物的喜爱,徐管家的手艺不错。”
杨宇风闻言抬头看了她一眼,明明前几天才说过‘食不厌精,脍不厌细’,这会儿换个说法却面不改色,不愧是年纪轻轻就能独自支撑起一家餐厅的人。
桌上的食物算不上难吃,但对于顾圆圆来说也不美味,她主要是在观察徐管家对食物的偏好,尝过徐管家下筷最多的几道菜和完全不碰的几道菜之后,她对徐管家的口味差不多完全了解了。
吃完午餐,几个人继续讨论起刚才关于农场的计划,二百五十万星币不能说少,但也绝对算不上多,得精打细算着用,但首先在农场系统升级这一块就得用不少钱。
“系统升级?”星澜刚刚一直在到处乱逛,没有参与他们的讨论,这会儿听见他们说这个立即插了进来,“为什么不找我?我可以帮你们做升级啊。”
“这个你也会吗?”顾圆圆有些惊讶,“农场的智能系统应该挺复杂的吧?”
“再复杂也是系统嘛,又不是要凭空造一个,做做升级还不简单?”星澜说道。
一旁的徐管家闻言有些惊讶:“这位小姐会做升级,那真是太好了,是学的人工智能专业吗?”
星澜摇头:“不是啊,我没上过学,初等教育学费太高了,付不起。”
徐管家顿时哑然,半晌才气愤的说道:“小姐,请不要拿这件事开玩笑,农场对我和少爷来说,是非常重要的地方!”
“谁开玩笑了,”星澜也不高兴起来,“怎么啦,只有你们贵族才有能力有技术吗?我们底层平民就注定什么也不会呗。”
“抱歉,”杨宇风赶紧上前挡住要再次开口的管家,对星澜说道,“徐管家不是这个意思。”
顾圆圆倒也理解,在徐管家看来,这就好像是一个刚参加完村里扫盲班的,跑过来说她会制造火箭,谁听都觉得是拿人当傻子。
徐管家看向她们的目光已经从审视变成了深深的怀疑,感觉合作关系分分钟就要破裂,顾圆圆无奈地拉了拉星澜,让她淡定一点。
“徐管家,我知道我们看起来跟值得怀疑,”顾圆圆开口道,她觉得整个一上午,这位老管家心里就没对她们放下过警惕,“但我可以保证,我是真心和小杨教授合作的,希望您能给我们一次机会。”
其实她也可以不搭理这位管家,毕竟农场属于杨宇风,只要搞定杨宇风,管她怎么想呢。
但是这位一直坚守农场的老管家的确值得尊敬,而且……顾圆圆也希望对方是真心跟她合作的,毕竟以后农场的经营还是得靠这位有经验的管家才行啊。
徐管家看了一眼一旁眼中满是期盼的自家小少爷,头疼的叹了口气,转头看向顾圆圆:“那顾小姐准备用什么说服我呢?”
顾圆圆轻笑着道:“希望徐管家能赏脸,两天后来我的餐厅吃一顿午餐。”
作者有话说:
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下午还有一更!~
第48章 (第二更)黑芝麻豆乳蛋糕
星澜看着顾圆圆把盘起的头发塞进帽子里, 她在参观完农场后,已经对徐管家没那么生气了,但她依旧不喜欢徐管家, 不是很想招待她。
“好啦,今天用不着你帮忙,”顾圆圆说道, “等会儿帮我照看着点店里其他客人就行。”
“好吧, ”星澜点头,“但是那个蛋糕你要记得给我留一点哦。”
顾圆圆将袖子挽到手肘上面固定住,笑着道:“好, 我记着呢。”
星澜这才满意了,乐颠颠的去帮忙照顾其他客人,门口风铃声一响, 顾圆圆转头看去,是徐管家和杨宇风来了。
出门作客, 徐管家今天没有穿正装, 换了一件看起来休闲些的裙子,发型也换了,看起来倒是不像那天那么凌厉,只是个普通的精致中年女性。
顾圆圆上前迎他们进来,问道:“我要稍微做一下准备, 二位要不要到后面院子里转转, 看看我种的东西?”
她抬头和杨宇风对视一眼, 杨宇风立即福至心灵:“徐管家,那我们去看看吧。”
徐管家的目光在顾圆圆的帽子, 挽起的袖子和显然经常使用的围裙上扫了一眼, 点头同意了。
虽然是冬天, 但是在恒温系统和星澜设计的各种自动浇灌装置的照顾下,顾圆圆后院的小菜园里各种作物郁郁葱葱,生命力相当旺盛。
因为有了新的供货来源,顾圆圆现在不需要自己种植水稻小麦了,后院种的都是各种瓜果蔬菜,红色的番茄,金黄色的南瓜,黄灿灿的柠檬在阳光下美的仿佛是童话里的画面,除此之外顾圆圆还种了不少绣球花,整个后院看起来生机勃勃。
后院养的鸡白天会在院子里跑来跑去,啄地上掉落的果子吃,顾圆圆并不怎么管它们,人工智能到晚上会按时把它们赶回木头的小屋子里去,小鸡们平时吃的饱,也不怎么破坏院子里的菜叶子。
徐管家走到菜地旁,正好一只小鸡咕咕叫着从她小腿边擦过,一点也不怕人的样子,她脸上第一次带了点笑意:“这院子不错。”
顾圆圆这时拎着篮子过来,蹲下身摘了几个番茄,又拔了一颗生菜放进去,徐管家看她姿势熟练,问道:“你平时店里用的菜都是这里种的?”
“一部分是,”顾圆圆说道,“农场里的菜卖的太贵了,自己种能省不少钱呢。”
她说着,挑了两个颜色鲜红,个头也不是很大的番茄出来,在旁边的水池上冲洗了一下,递给徐管家和杨宇风:“尝尝新鲜的番茄?”
杨宇风立即伸手接住番茄,徐管家微微有些惊讶,但还是接了过来,又问她:“这些都是你自己种的?”
“嗯,刚开始就是买了些种子,自己试着种了一下,发现还挺容易的,后来搬到这里,星澜给我设计了后院的智能系统,种起来就更简单了。”顾圆圆说道。
简单?徐管家可不这么想,要是种地简单,贵族们怎么可能垄断农场呢?
不过这后院的作物长势的确不错,看得出来照顾的相当周到尽心,徐管家心里对两个小姑娘有了改观。
她又问道:“我看到你在栅栏外面设了一个免费热饮的供应点。”
那是顾圆圆最近才添上的,有时候是玉米须甘蔗茶,有时候是大麦茶。
“这边不远处有个房车营地,”顾圆圆说道,“冬日里晚上很冷,房车制暖功能有限,他们会来接一壶回去,热呼呼的喝了更好睡觉。”
徐管家看了一眼那边的热饮,很大的一个桶,供应一整个房车营地的人也足够了。
“你倒是有心了,很少有人会想到那些……”她没说出来,这社会上几乎没有人会注意住在房车里的那些人,甚至在冬日里冻死几个都不会有任何人在意,可能还比不上路边偶尔被好心人投食的野猫。
顾圆圆摘下一个南瓜放在篮子里,直起身来:“我以前就住在那里。”
徐管家直到她转身离开,才恍惚反应过来,转头问杨宇风:“她以前住房车?她也没受过初等教育?”
但凡能有钱接受初等教育的人,都不可能穷到要住在房车营地。
杨宇风点头:“我认识她的时候,她还在住房车,现在好一些了,她们两个人住在餐馆二楼。”
徐管家愣了一会儿,低声问:“你现在做的那件事,是因为她吗?”
杨宇风摇摇头,又说道:“但她的确让我觉得,我想要做的事是有希望的。”
“别忘了,你母亲当年也……”
“徐姨!”杨宇风突然微微加重了语气,这个称呼是他小时候用的,长大之后,他就没再喊过了,“她和那个人不一样,我们也只是朋友关系,您别误会她。”
徐管家叹了口气,没再继续这个话题,转而说道:“你现在做的事也要小心,要是被他们知道了……”
“短时间内应该没事,”杨宇风声音低下来,安慰她道,“他们高高在上太久了,轻易不会低头看的。”
“小杨教授,徐管家,”顾圆圆在阳台上朝他们招手,“可以吃饭了哦。”
铺着浅黄色格子桌布的餐桌上,现在已经放上了瓷白色餐具和两道凉菜。
“这是什锦蔬菜沙拉和酸辣柠檬虾,虾有一点点微辣,”顾圆圆介绍道,“热菜马上就上,你们想喝什么,花茶,果汁还是玉米汁?”
徐管家要了玉米汁,杨宇风要了果汁,顾圆圆记下来转身去准备了,徐管家打量了一下桌上的两道凉菜,蔬菜沙拉装在玻璃的沙拉碗中,浅绿的生菜叶中点缀着红色的小番茄,让人看着就能感觉到那种清爽的感觉,她先尝了一口蔬菜沙拉。
蔬菜入口爽脆多汁,味道清甜,徐管家在里面尝到了新鲜生菜,芝麻菜,小番茄和牛油果,沙拉的酱汁大约是顾圆圆自己调的,咸中带着甜味和芝麻的香味,但又完全不会影响蔬菜的清甜,吃起来口感清爽,是一道完美的餐前沙拉。
顾圆圆端着饮料过来,徐管家问道:“你这沙拉里,除了蔬菜好像还有别的?”
顾圆圆将玉米汁放在她面前:“嗯,我放了烤脆的面包丁和煎过的培根脆,只有一点点,但是吃起来会有惊喜。”
确实惊喜,徐管家这才知道,原来刚刚口中突然爆发的那种浓烈香味来自于培根脆,难怪她觉得有点熟悉却又尝不出是什么。
但她并没有说什么,沉默着又夹了一只柠檬虾。
新鲜的虾肉紧实弹牙,肉质鲜甜,已经在调味料的浸泡中入味了,吃起来有虾肉的甜味,还有柠檬的清香,酸甜可口,带着一点点刺激食欲的辣味和香料奇特的口感,十分开胃。
徐管家不由的伸出筷子,又夹了一只。
第一道热菜端上桌的时候,柠檬虾已经只剩柠檬和香料了,蔬菜什锦沙拉也见了底,顾圆圆放心下来,把手里的菜放到桌子上。
“药膳汤咖喱,”顾圆圆将一只深色陶瓷炖锅直接放到桌上,“用的是鸡肉和我刚刚摘的那些蔬菜,冬天吃这个很暖和的。”
在室内就谈不上暖和不暖和了,不过闻起来确实很香,咖喱温和中带点刺激的味道,和徐管家以往吃过的那种咖喱的气味似乎不太一样。
顾圆圆拿过摆在旁边的小碗,帮他们分别盛了一碗,徐管家低头看看摆在自己面前的那碗‘药膳汤咖喱’。
碗勺和那只炖锅似乎是一整套的,陶瓷碗的边缘镶着一圈深边,里面放了几块鸡肉和切块的土豆,浸泡在看起来就很浓稠的咖喱汤汁里,上面则放着似乎是炸过的蔬菜,有南瓜片,茄子片,胡萝卜片和藕片。
徐管家对蔬菜更有兴趣,先夹了一片薄薄的藕片咬了一口。
很意外,本以为是脆脆的,咬下去才发现竟然是软糯的口感,外面一层是被炸过的脆皮,里面是口感酥软的藕片,吸饱了咖喱汤汁的味道,吃起来滋味十足。
这咖喱吃起来比她以往吃过的都更符合她的口味,没有那种过于甜腻浓厚的感觉,香甜之余更加清爽,里面的鸡肉极为软嫩,用筷子一夹,肉就从骨头上掉下来了,鸡肉沾满了咖喱汤汁,微辣中带着咖喱特有的香气,叫人鼻尖微微冒汗。
面前的一小碗咖喱很快就被吃完了,徐管家看着对面已经在吃第二碗的杨宇风,想要给自己也再来点,又有些不好意思。
正想着,顾圆圆端着第二道菜来了。
“芝士黄金虾球,小心烫哦。”顾圆圆将汤咖喱往旁边挪了挪,放上新的菜,徐管家看到汤咖喱被放到了离自己更近的地方,心里一喜。
虾球圆圆的一个,整体是金黄色,上面露出来一小截红色的虾尾,正好可以捏在手里。
杨宇风捏起一个虾球,沾了点旁边的番茄酱咬了一口。
虾球外面裹着的是土豆泥,最外面那层油炸后形成了一层脆壳,一口咬下去,咔嚓一声,酥脆香甜,里面则是绵软的土豆泥,土豆泥内层是满满的芝士,奶香浓郁,最里面则是一只完整的大虾,虾肉是提前腌制过的,咸香可口,肉质又不会干柴,吃起来有趣又美味。
汤是奶汤鲫鱼,汤汁奶白浓郁,一点腥味都没有,这味道完全是靠着菌菇和鱼肉天然的鲜味炖煮出来的,入口柔和,温柔的顺着喉咙流淌入腹,口中只余下淡淡的香甜,不会像加入大量调味品和提鲜剂的食物那般霸道的残留在口中。
徐管家喝下一小碗奶白的鱼汤,眉头舒展:“这小姑娘的手艺,怕是比夏家主厨还要更胜一筹。”
杨宇风轻轻搅动碗中的鱼汤:“这还是她在食材不足的情况下做出的东西。”
徐管家瞥了他一眼,带着笑:“行了,我也不是这么不通人情,不来考察一下,怎么知道她值不值得合作呢?”
后面两道是脆皮鸡和蟹粉豆腐,脆皮鸡外皮香脆,鸡肉嫩滑多汁,沾上旁边酸甜微辣的酱汁或者是用各种香料一起磨成的调味粉吃都十分美味。
蟹粉豆腐里用的是真蟹肉和蟹黄,顾圆圆亲手剥出来的,舀一勺金黄色的蟹粉豆腐到小碗里,滴上几滴蟹醋稍稍搅匀再吃,豆腐口感嫩滑,那几滴蟹醋更是点睛之笔,把蟹肉的鲜甜完全激发出来,好吃的叫人舍不得放下勺子,连碗底的一点儿豆腐都要刮起来吃干净了才行。
徐管家心里有了主意,也能放松下来享受美食了,对顾圆圆的手艺越发赞不绝口。
吃完饭,智能机器人收拾好桌子,顾圆圆给他们端来了甜点和茶。
今天的甜点是黑芝麻豆乳蛋糕,很别致的一款蛋糕,蓬松柔软的戚风蛋糕胚,中间两层馅料,一层是浅黄色豆乳奶油,一层是浅灰色豆乳黑芝麻奶油,外层的抹面用的也是豆乳奶油,最上面放了一圈圆溜溜的白玉丸子,再撒上一层细密的浅黄色黄豆粉,看着温馨可爱。
顾圆圆切下两角蛋糕,分给杨宇风和徐管家,随后开始给他们泡茶。
茶香绕着圈在空气中徐徐上升,美味的食物让人心情舒缓,徐管家接过她递来的茶杯,轻轻抿了一口,茶味微苦,回味却有淡淡的甘甜,她开口道:“顾小姐手艺确实不凡,以后必定前途广阔。”
顾圆圆笑道:“如果徐管家愿意跟我合作,我们的前途都会很广阔。”
杨宇风低头用叉子切下一角蛋糕送入口中,蛋糕松软香甜,外层的豆乳奶油有着清淡的的黄豆香气,内层的奶油则是浓郁的芝麻香,两者互相衬托,格外和谐,再加上奶油轻盈的口感,奇特又格外美味。
杨宇风舔了舔嘴角的奶油,听着旁边两个人相互试探,心想这大概就是做生意的人吧,明明都想合作,偏偏还要假装矜持。
顾圆圆一边聊天还一边看杨宇风吃东西,见他将最后一口蛋糕送入口中,喝了一口茶,立即问道:“还要来一块吗?”
杨宇风点头:“要的。”
顾圆圆起身又切了一块蛋糕给他,顺口道:“旁边咖啡厅最近在卖红茶栗子蛋糕,也是我给的方子,应该符合你的口味,下次可以去试试。”
杨宇风又乖乖的点头:“嗯,我明天去买。”
对面突然被冷落的徐管家看着面前的场景,刚刚放下的警惕之心又提起来了,她怎么看着,这顾小姐得手的还不止是农场呢?
作者有话说:
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第49章 来自金星的合作
约好了再找时间谈谈农场的重建工作, 杨宇风和徐管家起身准备离开,星澜也走过来送他们,徐管家突然对星澜道:“我应该对星澜小姐道歉, 上次实在是太冒犯你了,我刚刚看过了你设计的农场系统,确实非常不错, 星澜小姐是个非常优秀的人工智能设计师。”
星澜猛然被夸, 一下子不好意思起来,摸着头道:“我不是什么设计师啦,就是自己感兴趣所以多了解了点, 确实没有系统的学过。”
“如果可以的话,我想请你做农场的系统工程师,负责维护整个农场的人工智能系统, 不知道星澜小姐有没有兴趣。”徐管家诚恳的说道。
“我?工程师?”星澜激动的都有点结巴了,连连点头, “真的可以吗?好呀好呀, 我愿意!”
“如果时间允许的话,”顾圆圆在旁边开口,“我想让星澜接受一下人工智能相关的高等教育,她很有天分,但毕竟是自学的, 全靠自己摸索, 如果能接受一下学校系统教育, 对她来说有好处。”
“当然可以,”徐管家脸上露出赞许的神色, “只是这恐怕要等农场有收益之后了, 到时候就由我们出资。”
星澜今天接收到的惊喜简直太多了, 让她觉得自己在做梦:“我?我也可以上学吗?可是我连初等教育学院都没上过啊,可以直接去高等教育学院吗?”
这倒是个问题,据顾圆圆所知,这个时代是没有所谓的“成人教育”的,更没有“成人高考”这种东西,贵族阶层的孩子们都是一路从初等考到高等的。
这倒是大家都没有遇到过的状况,杨宇风如今脱离了杨家,徐管家一时之间也不知道从前那些人还愿不愿意帮忙了。
“这个事儿,我应该有办法帮忙。”旁边突然有人说道。
顾圆圆转头看去,发现是好久不见的苏云和苏妈妈。
苏云是顾圆圆的第一个常客,从她在房车里卖口袋三明治的时候就经常光顾,还给她带来了很多新的客人,与其说是客人,不如说已经是朋友了,顾圆圆有些惊喜的拉起苏云的手:“你好久都不来了!”
“我妈妈一直在忙金星的事情,我正好也开始实习了,最近都不在学校呢,”苏云说这赞叹道,“没想到你的店都这么大了,还多了好多好吃的,我刚刚吃了那个冬阴功汤,真的很好吃!”
顾圆圆有点愧疚,最近她只顾着自己私厨的事儿,都好久没更新店里的菜单了,也幸亏她的客人们不嫌弃。
“对了,”顾圆圆转向苏云的妈妈程晓,“程老师,你刚刚是说办法让星澜直接接受高等教育吗?”
“我跟星际学院有合作,安排一个人进去上学,院长应该会给我这个面子,”程晓笑道,“不过到时候肯定会给你安排考试,考过了才能上,这个我就帮不了忙了。”
“这个问题不大,我可以帮你找到学院人工智能专业的课程视频和历年的考试题。”杨宇风说道。
几个人热火朝天的商量着,很快就把星澜上学的事定下了,顾圆圆在一旁看着,心里突然有种奇异的感觉升起。
她前世在自己的时代奋斗了近十年,事业有成,但身边却从没有过亲近的朋友,亲戚们不是想借钱,就是想让她给安排工作,她遇到的所有困难都是靠自己一个人解决的,没想到换了个时代,却莫名就得到了几个真心帮助她的人,命运的安排有时候还真叫人琢磨不透啊。
这感觉并不坏,顾圆圆心想,原来有朋友是一件这么快乐的事情。
杨宇风和徐管家离开后,程晓才和顾圆圆说了她今天的来意。
“金星那边的梯式种植基地已经开始运作了,还有不少小型种植和养殖屋已经投入使用了一段时间,效果非常好,”程晓对顾圆圆说道,“多亏了你给我的启发呢。”
“那真是太好了!”顾圆圆之前就从苏云那里听说过,金星由于本身环境不适合种植,从地球直接运输新鲜食品的成本又太高,因此大部分时候只能靠各种营养液维持生命,连地球上的人觉得难以下咽的各种蔬菜泥,肉泥之类的食品,在那里都算奢侈的,地球上的人好歹还可以买到容易保存的水果,金星上很多人出生至今都没见过真正的食物是什么样子呢。
“是啊,我们负责人看到第一批蔬菜在金星成熟,当时就哭了。”程晓感慨道,在改善金星生活环境这条路上,整个团队的人实在是失败了太多次,吃了太多苦了,她当时都差点哭了,想到金星的孩子们终于可以吃到真正的食物,真的太让人高兴了。
“这次除了告诉你这个消息,其实还有另外一件事,”程晓接着说道,“我们金星项目部希望能和顾小姐合作。”
“跟我合作?”顾圆圆有些不解,“我除了做菜,什么也不会啊。”
“就是要会做菜。”程晓笑着道。
几个人坐下来谈了一会儿,顾圆圆才知道是怎么回事。
在太阳系,地球是首都星,除此之外还有三个移民星球,火星,金星和人造星球灵境星。
火星是太阳系的第一个改造星球,已经有快五百年历史,如今是各大科研机构和尖端科技公司的所在地,灵境星还是个年轻的人造行星,以娱乐业和旅游业为主,发展潜力巨大,而金星作为太阳系的第二个改造星,也有四百年历史,发展程度却远远比不上这两个星球。
金星是个工业星球,因为原本的环境太过恶劣,即使改造之后也并不是特别适宜人类居住,更无法种植作物,但是金星上极高的温度却为工业生产提供了极大的便利,于是成了许多工厂的生产基地,之后由于长时间没有人才输入,金星逐渐成为了廉价劳动力的所在地,也有在地球找不到工作的人,靠着在金星的工厂出卖劳动力,用那里微薄的薪水养活自己和家人。
然而,随着时间的流逝,新型能源和生产方式的发明让金星失去了唯一的价值,将产品从金星运送到地球,自然比不上就近在地球或者火星生产更加便利,于是原本的工厂一家一家被关闭,金星成了被人类丢弃的星球。
但金星上的人还要生存,百年时间过去,他们已经在金星有了自己的生活圈,组建了家庭,有了孩子,原本靠着一代一代在工厂打工,领着薪水和营养液还可以生存下去,但随着工厂关闭,原本定期送来的食物也日渐减少,金星上的几千万人也不可能一下子全送到地球上来,一下子成了最大的问题。
“那些老板怎么这样!”星澜愤怒道,“他们把人送去了,却不把人接回来,难道要让他们在那里等死吗?”
顾圆圆也皱眉:“这不就是黑心工厂吗?”
“那些贵族才不管呢,”苏云气呼呼的说,“对他们来说,那些人就像蝼蚁,死了一批还会有下一批,源源不断的提供给他们,死就死了呗,他们才不在乎呢。”
“那……他们就真的不管了?”顾圆圆问程晓。
“是啊,不管了,谁愿意接这么个烂摊子呢?”程晓说道,“所以当时我的老板把金星这个项目接下来的时候,所有人都觉得她疯了。”
“嗯,老板人真的很好,接下项目之后,第一件事就是给金星送了足够的营养液,说实话,这东西在地球上没人喝,但是在金星,他们会为了一瓶过期的营养液抢破头,”苏云摇头叹息,“在那之后,大家就一直为解决金星的种植问题在努力,这次终于成功了。”
听起来老板人真的很好,顾圆圆想了想问道:“那我能做什么呢?”
终于聊到了今天的重点。
“是这样的,虽然种出东西来了,但怎么吃又是个问题,金星的状况和地球不一样,我们的种植基地是小型的,可以保证每个城市都有一个,小型种植屋和养殖屋更是能保证每一个住宅区都能得到新鲜的食材,所以老板就不想再让大家吃蔬菜泥和肉泥了,觉得不如一步到位,直接吃用新鲜食材做出的东西,”程晓说道,“但有个问题,做菜的食谱……都是垄断在各大家族手中的。”
顾圆圆明白了,金星项目组不想和那些贵族们再有联系,于是程晓想到了她。
“放心,我们不会让你吃亏的,”程晓说道,“每一道菜谱都会支付给你相应的费用。”
这买卖对于顾圆圆来说并不亏,她想了想:“你们要多少菜谱呢?当初我卖出去的菜谱可是一百万星币一道的。”
“你能给多少我们要多少,”程晓惊喜的说道,“我们老板不差钱的。”
能接下金星改造这么个大项目,顾圆圆相信对方不缺钱,只是……她说道:“你确定吗?要不要回去和你们老板商量一下价格?”
“不必呀,我们老板说这事儿交给我就行。”程晓自信道。
“那行,那就先卖给你们一百道吧。”顾圆圆轻松的说道。
程晓顿时愣住,怀疑自己听错了:“一……一百道?”
“嗯,”顾圆圆认真的点头,“先卖给你们一百道比较容易上手的,后面如果还要的话,还可以继续合作呀。”
程晓对着她呆呆地看了半天,顾圆圆终于忍不住笑了出来,程晓这才松了一口气:“你是在开玩笑吧?”
“说要卖一百道菜谱给你们,当然是开玩笑,”顾圆圆说着,不等程晓脸上的神色放松下来,又说道,“我能拿出来的菜谱远不止一百道。”
程晓刚刚顿时又张口结舌起来,她好歹是项目组的首席科学家,平日里只有她让别人无语的,这还是第一次她在短短几分钟之内因为震惊而好几次说不出话来。
顾圆圆笑了:“所以……我可以直接和你的老板谈谈吗?”
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第50章 苹果派
程晓给老板发了通讯, 得到老板肯定的答复之后紧绷的神经这才松懈下来。
谈生意这种事还是交给专业人士比较好,她只是个搞科研的,真的玩不过你们这些生意人啊!
出乎顾圆圆意料, 程晓的老板是位看起来才三十五上下的年轻女士,带着一副金丝边眼镜,眉眼泠冽, 妆容精致, 很不好说话的样子,顾圆圆一开始听程晓说她的老板,还以为她起码四十多岁了呢。
这位老板姓钟, 名叫钟祺,顾圆圆回想了一下,好像并没有听说过这个姓氏, 应该不是特别出名的贵族,不过看她这大手笔的架势, 估计就算不是贵族, 离贵族阶层也不远了。
“想不到顾小姐这么年轻。”钟祺请顾圆圆在自己办公室的沙发上坐下,叫人送咖啡过来。
“我也没想到钟老板这么年轻。”顾圆圆放松的坐在沙发上,并没有对方想象中的拘谨和紧张。
两个人都不是喜欢啰嗦的类型,客气话说了两句就直奔主题。
“听程工说,顾小姐对我们提出的合作方式不太满意?”钟祺端起杯子, 袅袅上升的热气隐藏了她的神色, 让她看起来难以捉摸, “不知道顾小姐倾向于什么类型的合作呢?”
顾圆圆甜甜的笑了笑,语气中还带着几分天真:“我会做的菜实在是太多了, 饮料, 点心, 汤品,沙拉,煎炒烹煮,加起来说不定有上千种,你们就算把食谱都买下来,恐怕也没人会做吧?”
“上千种?”钟祺的神色不明,“小姑娘可不要说谎哦,哪怕是夏家,都不敢说自己家的菜谱有上千种。”
顾圆圆笑了笑,语气中带着点嚣张,却不叫人讨厌:“那是因为他们不会创新。”
钟祺停顿了几秒,之后才开口:“你会?”
“我会,”顾圆圆肯定道,“所以我觉得换一种方式跟我合作对您更有利,钟老板接下这么一个没人看好,又花费巨大的项目,不会真的只是为了做慈善吧?”
“你怎么知道不是?”钟祺挑眉,开始觉得这小丫头有点意思了,“所有人都觉得我是心软,看不得那些人受苦。”
顾圆圆用手撑着脸看向对方,她长得好看,因为年纪并不大,脸颊还有些圆润,在阳光下能看到皮肤上细微的绒毛,看起来比她的实际年龄更小,让人生不起警惕之心来:“我知道不是,因为我觉得钟姐姐和我是一样的人,会对这世上的事情心生怜悯,但也绝对不会让自己吃亏,所以做慈善和赚钱,你肯定都要。”
钟祺脸上的笑容扩大了,这回看起来有几分真心:“那你说说,你有什么办法让我赚钱?”
顾圆圆想要的合作方式非常简单,她会定期录制烹饪教学视频给金星项目组,不限数量,每周至少三样,视频是免费的,但她要加入金星计划,成为这个计划的创始人之一。
这是她昨天晚上突然想到的。
她现在拥有这个时代最稀缺的资源,厨艺,然而仅凭她这个没有社会地位的孤女,是很难保住这份资源的,若是哪天被那些贵族大家注意到,只要稍微动动手指头,她的菜谱说不定就成了别人的了,所以她必须先找到自保的办法。
在这个时代,钱很有用,但并非万能,贵族和平民之间的鸿沟不是仅仅靠金钱就能填平的,她必须给自己找一个有力的靠山,让那些贵族在动手之前有所顾忌,而钟祺和金星计划,就是那个靠山,她必须把自己和金星计划紧紧绑在一起,这样她万一遇到危险,钟祺才可能出手保护她。
当然,也可以在这个基础上……顺便赚点钱。
“你想要技术入股金星计划?”钟祺叉着手,向后靠在沙发上,“小丫头要的可不少啊,你知道原始股份以后能值多少钱吗?”
“钟姐姐难道知道?”顾圆圆问她,“你们项目组现在应该还在亏钱吧?万一不成功,我这菜谱可都是打水漂呢。”
她好像很自然的就把对自己的称呼换成了钟姐姐,钟祺心想,但她并不觉得讨厌,反而还挺受用的。
“我们现在确实非常缺人,尤其是有技术的人,”钟祺说道,“你确定你能有那么多种类的菜谱吗?可别给我搞出那种今天炸土豆条,明天炸土豆块的菜谱来,我可不认账的。”
听起来这位钟女士确实不会做菜,在顾圆圆看来,土豆条,土豆块,土豆丝那可是三道完全不同的菜式,不过她并没有说明,对外行说这个,可能一天都说不完。
“姐姐可以把这些都写在合同里嘛,”顾圆圆笑眯眯的,“如果我提供的食谱不符合姐姐的要求,可以和我终止合作。”
钟祺看了她一眼:“不怕我耍赖?”
“如果合作双方彼此这点诚意和信任都没有,那不合作也没什么可惜的。”顾圆圆喝了一口咖啡,被苦的一咧嘴,放下杯子推远了点,“不过我相信姐姐,愿意下这么大决心改造金星,给金星上那些被抛弃的人们一个机会的人,不会做出这么笨的决定的。”
钟祺看到她的小动作,眼中带上了一丝笑意。
接下来的对话就顺利多了,两个人年纪差的也并不算太多,又都是自己搞事业的类型,聊起来还挺合拍,顾圆圆了解了金星项目的一些未来规划,也提了些建议,钟祺认真记了下来,表示会和团队一起商讨一下可行性,她对顾圆圆提出的“支持个体经济”的想法很感兴趣。
“姐姐有空来我店里呀,”离开前顾圆圆热情邀请钟祺,“我请你吃饭。”
送走顾圆圆,钟祺立即让助理安排会议,今天顾圆圆提出的很多问题和想法都是他们以前从没有设想过的,她本能的觉得,这里面有很大的商机。
关掉手环界面,她低头又看到了那杯惨遭顾圆圆嫌弃的咖啡。
下次叫人在办公室准备些果汁吧,钟祺心想。
顾圆圆来的时候是搭乘的是公共飞行器,回去的时候钟祺特意派了自己的驾驶员送她,足以表明对她的重视程度了。
她走上钟祺那架深蓝色流线型的豪华飞行器,心情极好,有了农场,很快就会有各种新食材,跟钟祺的合作看起来也很快就能达成,以后说不定她还能去金星看看呢,真是想想就让人觉得高兴。
对了,还有星澜上学的事,程晓那边说今年春天开学就参加学校的入学测试,如果通过了,就直接让她插班进星际学院人工智能专业的一年级。
值得开心的事儿还挺多的,顾圆圆心想,打开手环找到了农场发来的食谱目录,不如做几个新品庆祝一下吧。
店里的现在只有冬阴功汤是海鲜,但也有很多不吃辣的客人喜欢吃海鲜,得再想一个海鲜相关的菜式。
甜品种类也少了点,她店里地方大,环境又好,无论上午还是下午都有不少学生会在这里点几杯饮料坐上好一会儿,但是如今能当点心的只有豆沙小圆子,布丁,炸鲜奶之类,是时候增加几个了。
对了,还有答应了钟祺的教学视频,也要先想几种简单容易上手的快手菜或者主食先拍一下。
顾圆圆靠在软软的沙发上,滑动着面前的食材清单,这么算下来她还真的挺忙的,幸好当初定下一周只做一桌菜的规矩,不然可要把她忙坏了了。
外面的雪已经化的差不多了,天气虽然还是冷,但应该很快就会转暖,倒也不必特意想吃起来暖和的菜式了。
顾圆圆在清单里挑挑拣拣,挑了不少小海鲜,打算新品先做个海鲜大咖,随后又看到了苹果,虽然冬天已经过去了,不过苹果派应该还是可以做的,想到苹果派那种清甜奶香的味道,顾圆圆自己也忍不住有点馋了。
饮料也可以添几种,小吊梨汤现在还算受欢迎,不过等天气不这么冷了,估计年轻人就不爱喝了,顾圆圆翻动着清单里的水果,一时有点头秃,皱着眉头冥思苦想起来,直到驾驶员开口提醒她:“顾小姐,我们到了。”
顾圆圆顿时惊醒,忙关掉手环界面向驾驶员道谢。
驾驶员微笑着帮她打开飞行器的门,看了一眼面前的餐厅:“顾小姐的餐厅看着真是不错,有空我也想来试试。”
“欢迎呀,到时候可以提前和我说,我给您准备。”顾圆圆笑着道,像这样的专职驾驶员一般都是和老板关系比较亲近的,跟她搞好关系肯定没错。
两个人客气了几句,驾驶员还得回去待命,很快驾驶着飞行器离开了,顾圆圆转身走进餐厅。
餐厅现在步入正轨,顾圆圆定了每周一休息,因此这会儿店里安安静静的,星澜估计又在楼上看杨宇风给她的学习资料,自从知道自己有机会上学,她每天睡觉的时间就越发的少了。
顾圆圆上楼看了一回,转身给星澜弄了杯奶茶,星澜这才从知识的海洋里把自己拔出来:“诶?你什么时候回来的?那边谈的怎么样?”
“挺不错的,”顾圆圆把奶茶和小点心放在她面前,“我觉得问题不大,等下吃完饭的时候再和你好好说。”
星澜点点头,捏了个小饼子送进嘴里,微微皱眉:“这不是你做的吧?”
这丫头现在的嘴真是给她喂的越来越挑剔了,顾圆圆白了她一眼:“我回来的时候在路上买的,可贵了呢,一份要253星币呢。”
她听说乔彬在商业街新开了一家甜品餐厅,一份瑞士卷加咖啡冰沙套餐要卖五百星币,而且竟然还供不应求,显然,这个时代的商机比顾圆圆想象中要大多了。
难怪乔彬那时候如此大方,六个食谱就给了她六百万,现在想想,他估计早就赚回来了吧。
在这个时代,拥有烹饪技能真的太容易赚钱了,顾圆圆差点就要心动了,但想到在她店里吃饭的那些平民阶层的客人们,她立马打消了念头。
算了,现在又不是赚不到钱,更何况赚大钱的感觉她上辈子已经体会过了,这辈子,她想做更有意义的事。
顾圆圆低头,从盒子里捏了一个点心送进嘴里,点心是很精致的立体小花造型,渐变的粉红色,中间是果酱流心的,略有些过甜,外皮造型好看,稍微有点干噎,但是整体味道还不错,不像其他店里卖的那些,甜腻的让人嗓子疼。
不过说实话,在顾圆圆看来,远不值两百多星币。
“味道还行吧,但是没有你做的好吃,”星澜喝了一口奶茶,点点头,“我觉得还是这个味道更好。”
“有的吃就行了。”顾圆圆敲敲她的脑袋,“好好学习知道吗,晚上给你弄好吃的。”
星澜眼睛一亮:“弄什么?是我没吃过的吗?”
“海鲜锅和苹果派,”顾圆圆说道,“做好了来叫你。”
星澜兴奋的点点头,顿时觉得精神振奋,面前晦涩难懂的学习资料都变得不那么面目狰狞了。
海鲜锅做起来容易,等农场那边把她预定的新鲜海鲜送过来就行了,顾圆圆准备先做苹果派。
苹果派有好几种做法,像是外皮做成千层酥皮,里面则是用砂糖和黄油炒过的苹果丁,一口下去外皮酥脆,内里清甜软糯,微烫的时候吃刚刚好。
还有像做披萨一样,用油酥皮做底,苹果直接切薄片,平铺在油酥皮上烤熟,这样的苹果派口感更清爽,甜味淡,吃起来不腻。
当然还有最经典的做法,用黄油派皮做塔底,苹果用柠檬腌制后铺在塔皮里,然后在里面倒入用奶油,鸡蛋,黄油和砂糖做的塔液,入烤箱烘烤。
顾圆圆选择的是经典做法的苹果派,虽然相对来说麻烦了点,但是经典毕竟是经典,她觉得这是几种做法中味道最好的。
塔皮是用黄油,面粉和鸡蛋做的,面团只需要稍稍揉匀,随后擀平铺进圆形的派盘里。
顾圆圆做好塔皮,拿过旁边的苹果,农场送来的苹果是酸甜多汁的品种,个头不大,但是口感很好,正适合做苹果派,她也懒得再打开机器,拿过小刀直接将苹果去皮。
削下的苹果皮薄如蝉翼却一点也没有断,在顾圆圆手下盘旋着一点一点落下来,在桌上盘成一个圆,要是让这个时代那些切菜也要借助机器的厨师看到,估计要惊呼这不可能是人能做到的。
去皮的苹果被切成大概三毫米厚的薄片,均匀的铺在塔皮里,传统苹果派关键的就是苹果片的厚度,若是切的太薄,苹果很容易就会被烤化,若是太厚了又会烤不透,一口下去,苹果外面是软的,中间还是脆芯的,半生不熟,那可太难吃了。
不过这在顾圆圆这里并不是问题,这种苹果派她上辈子少说也做过五六百个,厚薄早就刻在肌肉记忆里了。
铺好苹果,在上面涂上一层柠檬黄油糖霜调味,顾圆圆把苹果派放入烤箱预烤好让苹果软化,转身刚做好蛋奶液,星期五突然提醒:“主人,农场送货的人来了。”
“这么快?”顾圆圆看了眼烤箱时间,吩咐星期五,“等时间到了,把烤箱里的苹果派拿出来,倒上这个蛋奶液再烤十分钟。”
听星期五答应了,顾圆圆洗了洗手,走出厨房,笑着对已经把几个大箱子搬进来的人打招呼:“赵叔,这么快就送来了?”
“顾小姐要的东西,自然准备的要快点了。”看起来四十多岁,皮肤有些黑的大叔爽朗的回答道,且不论他说的是真是假,这话听着确实让人高兴。
顾圆圆蹲下身去看那几个箱子,赵叔忙给她打开:“这是帝王蟹,看,是不是够大?这一只可有9斤重,我们整个养殖场也没几只这么大的,都是送到大酒店里的,肉都是满的,绝对不空壳。”
帝王蟹还活着,箱子的范围有些狭小,它八条格外长的腿无处安放,微微在里面滑动,蟹身泛着健康的光泽,顾圆圆满意的点点头:“赵叔送来的我自然放心。”
赵叔听她说这个更加殷勤,又打开了其他几个箱子:“这几只龙虾,您吩咐了不用太大,我特意给挑的,大小都一样,还有这一箱,深海虾,扇贝,鲍鱼,牡蛎,都是干干净净的,生吃也鲜甜的很呢。”
顾圆圆随着他的动作低头看去,鲍鱼一个足有她手掌大,牡蛎个头也不小。
这家农场虽然不大,但养殖的很是精心,东西的品质很高,顾圆圆对这个合作伙伴一向满意,她让智能机器人搬走了箱子,对赵叔道:“您还有空吗?等两分钟,我刚做了苹果派呢,您带点儿走吧。”
赵叔一听顿时眼睛亮了,他们农场的人哪个不知道这里年轻的小老板做东西好吃,每次来送货,她总是客气的会送些吃的,所以往这里送货就成了他们那儿的抢手活,他当即也不推辞,笑着道:“那我就不客气了,顾小姐手艺好,我听你这么一说,都要流口水了。”
顾圆圆笑眯眯的接下了他的恭维,帮他端了杯茶过来:“您坐着歇会儿,我帮您端过来。”
走进小厨房,时间掐的刚刚好,烤箱“叮”的一声烘烤结束,苹果派被机械手送了出来。
浓郁的奶香中混合着苹果清甜的水果香气,从狭小的烤箱中蜂拥而出,让整个厨房都充斥在这甜香味中。
顾圆圆刚进来,还没来得及关门,那香味顺着厨房飘散出去,外面刚刚端起茶杯的赵叔突然吸了吸鼻子,期盼的伸长了脖子看向厨房,心道幸亏他资格老,这才抢到了给顾小姐送货的机会,要不然这好吃的那能轮得到他?
顾圆圆切了两块苹果派出来,又重泡了一壶红茶,客人在这里,她当然不能自己去厨房忙,顺便她也想休息一下,螃蟹龙虾什么的,星期五会帮她处理好。
苹果绵软香甜,中间的蛋奶布丁口感嫩滑,入口即化,下面一层黄油酥皮口感绵密香酥,有黄油厚重的香味,和上面清甜的苹果十分相配,吃上几口苹果派,再喝一口红茶,赵叔享受的叹气:“我在农场这么多年,还是第一次知道苹果还能这么做,而且这么美味,真是感觉前面几十年的苹果都白吃了。”
顾圆圆笑道:“这叫苹果派,以后也会放在菜单里,赵叔要是喜欢以后多来。”
“真的?那感情好啊,”赵叔惊喜道,“我小孙女上次来过一回,一直在家闹着要再来吃那个番茄饭呢,我过几天就带她来,给她也尝尝这里的苹果派!”
像赵叔这样在农场干活的,条件比底层平民好一些,但也比不上贵族家庭,只能是逢年过节偶尔吃一次餐厅,顾圆圆这里的东西便宜,现在除了星际学院的学生之外,像赵叔这样的客人还挺多的。
等杨宇风的农场弄好,顾圆圆可能就不需要再和这个小农场合作了,不过这并不是赵叔这种农场工人关心的事,他吃完自己盘子里的苹果派,连盘底沾的一点点饼屑也捡干净了,这才心满意足的起身离去。
这会儿刚刚拿去大厨房的海鲜也都清洗干净了,顾圆圆拿了个烤盘出来,往盘子里铺上一层厚锡纸,放上她自己做的细粉丝,然后一样一样把洗干净焯过水的海鲜摆上去。
打开壳去掉内脏牡蛎,鲍鱼,扇贝各一排,大虾两排,这算是一个。
另一个烤盘里是龙虾,依旧是铺上粉丝,龙虾壳已经去掉了,虾肉放在盘子里,再把虾头虾尾摆上,一盘里放了几只,看着威风凛凛的。
最后一盘是那只巨大的帝王蟹,蟹腿被剪开,蟹身的肉也已经处理好,再把巨大的蟹壳盖上去,依旧摆成一只螃蟹的样子。
全部弄好,顾圆圆将取出的虾脑蟹黄放进锅里,加黄油和蒜蓉一起烹炒,顿时极浓极鲜的香气猛的爆发开来,那味道简直叫人迷醉。
略略翻炒后,蒜蓉的辣味很快转为特有的香味,顾圆圆将炒好的黄油蒜蓉蟹黄酱均匀铺在三个盘子里,又倒入调好的酱汁,上锅蒸制。
这种份量的晚餐,她和星澜两个人肯定是吃不完的,顾圆圆想了想,打开手环发信息给杨宇风。
[有空吗?要不要来灯塔吃饭?]
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