葛氏跟二蛋用了早饭,继续过来帮忙。
刚进院子时,瞅见吴氏站里面拿着剁骨刀忙碌,葛氏脸一白,心里还有些虚。
她担心吴氏会不用她。
慢吞吞走到吴氏跟前。
吴氏立马把手里的菜刀递过去:“墨迹个什么,赶紧干活。”
葛氏眼睛变亮。
咣咣咣的开始剁肉,将肉剁的极碎。
剁完肉,又去削竹签,竹签都已经够用上一周的,但是葛氏还继续认真削,那个淀粉肠卖的这么好。
估计会一直卖下去。
那削出来再多,也不会嫌多。
她见吴氏没出来阻止她,嘿嘿笑了起来,这份工作看起来稳定了。
吴氏这会儿在研究新口味的奶茶。
这东西刚做出来的时候喝着口感好,时间越长,口感差的越多。
昨日用葡萄干做出一种口味,今儿她去集市又买了红枣跟山楂。
将红枣碾磨碎,跟着一起煮,煮熟再用麻布过滤一下,喝起来有点像豆浆!
奶味的豆浆。
吴氏沉默了,这东西会有人买账吗?
“娘亲,你可以做一些酥山浮在山海上,再往酥山上点缀些山楂糕碎屑,葡萄干,核桃碎,应该也极好吃的。”小包勉想到梦境里那个世界在一个长沙的地方特有的幽兰拿铁。
那东西就是半杯奶茶,半杯奶油泡沫。
“你觉得我会做酥山?”吴氏盯着小包勉。
她如果会这么东西,早就做了。
虽说唐时这东西还非常稀罕,但是到了大宋,已经蔓延到街市上,就连夜市上都有的卖。
不过,这东西做法还是比较保密的,好些人不知道。
比如她!
“我教你,我知道呀!”小包勉说着,将奶油做法跟打发手段说了一番。
吴氏震惊的盯着手腕,那东西有些难呀!
如果要做出来,手腕都不能要了。
至于酥山加酥海。就算做出来,一日也卖不了多少,因为打发太复杂了。
至于打成泡沫……
更难!
能打成固体形状,就几乎要人命了。
不干,给钱也不干。
她扭头看了一眼葛氏。
日后家里钱多了,可以干。
小包勉见吴氏拒绝了可能风靡夜市的美食,脑袋耷拉下来。
刚想说话,感受到一道炙热的目光。
他扭头,看见包拯从房间走出来。
“你是如何知道酥山做法?”包拯问道。
虽说酥山在集市上就有,已经从唐时的皇家专用,世家才有,变成普通百姓也吃的到。
但是,做法相对来说还是掌握在少数人手里。
“我……”包勉张张嘴:“我做梦学会的。”
“……”包拯盯着小家伙。
不似说谎,他有一种神奇的本事,通过对话、观察表情,行为举动,就能推测别人是否说谎。
很难得,小家伙没有说谎。
难不成还真有天授一说,但是天授不应该授予知识学识,如何是吃食。
包拯不理解。抬头看一下天,挺蓝色的。
包勉见包拯盯着天空看起来,呼出一口气,立马小碎步迈起来从包拯视线挪开,被未来的包青天盯着,他压力有些大。
甚至,都不敢随便说谎呢。
灶房的吴氏还在研究奶茶口味。
小包勉踮着脚看吴氏忙碌,他见吴氏作废两种奶茶,跟着心疼起来,奶茶原材料都好贵的呢,他想了想小声说起芋圆,包括芋圆口感,味道等等。
吴氏疑惑:“那不就是冰雪冷元子,还叫什么芋圆,你可真会起名字。”
冰雪冷元子?
那是什么?
小包勉不懂。
吴氏也不解释,这玩意她会做呀,家里正好还有绿豆,她滔出绿豆洗净,开始做元子。
看见绿豆,小包勉嘴巴口水又多了。
绿豆沙冰,绿豆布丁他想吃。
制作冰沙得用那碎冰机器,他木有。
可恶!
大宋,何时才能站起来呢。
随着小元子被做出来,倒入奶茶中一起煮,出锅后装在小碗里,吴氏尝了一口。
味道真好!
她扭头看向包勉:“我儿在饮食上似有些本事。”
小包勉立马点头。
对的对的,对吃他最在行了,读书不行,当官也不行!
“据说琼林宴上会有许多吃食,都是宫里的御厨做出来的,滋味甚好,我儿好好读书,考了科举做了大官才能有资格吃的,不信你问你小叔,他是参加过琼林宴的。”
吴氏开口反向画饼、
想吃好吃的吗?好好读书当大官才有机会。
小包勉扭头看向外头的包拯。
包拯点头:“确实,琼林宴极为难忘。”
“据说琼林宴需要簪花,小叔你也会戴花吗?”小包勉盯着包拯的黑脸,想象不出黑脸陪红花是什么样子。
“会的。”包拯声音平平,瞥了小包勉一眼,将戏谑看在眼里,微微无奈。
“哦!”小包勉应了一声。
一日时间过得极快。
夜色降临,吴氏带着小包勉继续摆摊。
今日的吴氏有些不爽。
才三日时间,街道上就多了两个卖淀粉肠的摊位。
这才三日!
过分!
“他们模仿我们。”吴氏撸起袖子要去跟人干架。
包勉立马把人给扯回来:“模仿就模仿,你看我们这边生意依旧红火,夜市人多,咱受影响不大。”
包勉话落,对面吆喝一声什么,许多人跑了过去。
吴氏瞪眼看过去。
竖着耳朵听对面生意情况。
忽而再次跺脚:“他们三文一个,我们五文,他们要打价格战。”
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