昨晚沈教授帮了他那么大的忙，余想要好好谢谢他。可惜他经费吃紧，买不来什么贵重的礼物。想来想去，只有做一桌好菜款待沈教授了。
余想构思了很多种方案，但是拿不定主意，最终决定来超市逛逛，看看有什么新鲜的食材，再决定到底做什么吃。
超市里各个食品区琳琅满目，看得余想眼花缭乱。
“瞧一瞧看一看了啊，上好的……”
一个柜台响起叫卖声，余想被吸引过去一看：这也太适合沈教授了吧？
就它了！
买好食材，回家直播做饭。今日的料理卖相极佳，直播间观众直呼馋哭了。
粉丝们都喜欢，那沈教授应该也会喜欢的吧？
余想不免有些期待和踌躇满志。
可惜绿老师依然没上线。
可能，大佬真的对我下头了吧。
余想有些沮丧地想。
·
其实沈识律不看直播，一来是工作时间、不好摸鱼，二来提前知道了晚上吃啥、未免少些趣味。所以，他不再刷礼物，也不再指定菜品，而是选择晚上休息时间看回放。
当余想把饭菜摆上桌，沈识律也按时回家了，带着一捧白玫瑰花束。
“沈教授工作辛苦了！”余想暗叹这位教授姐姐竟如此锲而不舍，但对此没有表现出任何情绪，自然地接过花束，扬起一个灿烂的笑脸，“饭菜已经做好哦，我先去把花插好～”
“嗯。”沈识律笑了笑，如冰雪初融。
餐桌上摆放着今晚的菜肴：蚝油生菜、凉拌三丝，还有一道口蘑豆腐汤。而主菜却盖了起来，颇有些神秘，更加引人好奇。
余想很快适应了一起用餐这回事，毕竟这里以前也是他自己的家。不同于第一次的小心翼翼，很自然地坐在沈识律对面。
沈识律喜欢余想这种变化：他希望小朋友能够放轻松，多一点随性，少一点拘谨。
“沈教授，昨晚多亏有您，我才能得救。今晚这顿饭，是我特意做来答谢您的！”余想真诚而热切地望着他，琥珀色的眸子一眼望得到底。
“举手之劳，小鱼不必如此客气。不过……”沈识律微笑，“我还蛮期待的，在玄关就闻到了香味。”
“嘻嘻……”余想伸手去揭开盖子，蓦地眸光一动，又收回了手，颇有些俏皮地朝沈识律眨眨眼睛，“会是什么呢，沈教授要不要猜一猜？”
沈识律玩味地弯起唇角，略一思考：“红烧鱼？”
“嗯……不是哦～”
“酸菜鱼？”
余想摇头：“也不是。”
“鱼头汤？”
“很可惜，都不是。”余想笑得眼儿弯弯，“沈教授您猜错了呢。”
原来沈教授喜欢吃红烧鱼、酸菜鱼和鱼头汤，记下了。
这么爱吃鱼，沈教授的元神是只猫无疑了！
而这种小心思怎么躲得过沈识律的眼睛？看到他几分狡黠的笑容，沈识律便猜到了他的用意：小朋友也学会套路了。
“揭晓答案咯！”余想轻轻揭开盖子，浓郁的香味扑鼻而来。
盛在砂锅里的，是剁成大块的猪蹄，在厨师的精心烧制下，呈现出一种鲜艳的红褐色，又有几分剔透。皮肉饱满肥厚，颤颤巍巍的，仿佛是胶原蛋白急于证明自己的存在，散发着袅袅热气。仔细一看，猪蹄底下还握着一颗颗鹌鹑蛋，在汤汁中浸淫许久，同样泛着诱人的色泽。
做法虽然普通，但能造成直给的美味冲击。
“是红烧猪蹄哦！”余想笑眯眯地说，“俗话说得好，吃哪补哪。沈教授昨晚辛苦了，一定要好好补一补。”
说完，自觉主动地给沈识律夹了最大的那一只。
“……小鱼有心了。”
说实话，沈识律对猪蹄并不热衷，甚至可以说不喜欢。
不是因为味道或者口感，只是因为……不优雅。
小时候，妹妹听说胶原蛋白可以美容，因此对猪蹄情有独钟，饭桌上抓起来就啃，吃完嘴唇一圈都是酱汁，还喜欢挥舞她油乎乎的小手。每当这时，沈识律就一脸嫌弃地在旁边看着：真是不优雅。
因此，从小到大，沈识律家经常做猪蹄，但他自己却没怎么吃过。
然而，眼下余想“特地”做了这么一大锅“感谢”自己，满心期待自己的反馈……
躲不掉了呢。
沈识律不失礼貌地笑了笑：“那……我开动了？”
“嗯嗯！”余想睁大眼珠，注视着他的动作。
“……”沈识律尽可能维持着优雅，品尝这只爱意满满的猪蹄。
然后优雅的动作微微一顿。
怎么会。
肉类的口感，怎么可以如此丝滑？
触之脱骨，入口即化，让人不禁怀疑，猪蹄是不是一种液体。虽然烧得软烂，但一点不腻，还保留着胶原蛋白该有的弹性，尤其是肉皮底下的蹄筋，口感q弹有嚼劲，让人停不了口。
味道更是一绝。
五香的调味料，并非单一的咸味，将猪肉的肥美鲜香充分激发出来。
丰富的口感和富有层次感的味道，带来千变万化的味觉体验，仿佛在口腔里演奏一出劲爆的摇滚乐，无人不为之着迷。
……真香。
沈识律没有说话，但单看那全情投入的表情，余想就知道他很喜欢，内心感到莫大的鼓舞和满足。
果然应了那句老话，对一个厨师最大的肯定，就是把饭菜吃光。沈识律的每一句夸奖和每一次咀嚼，竟然比绿老师成千上万的打赏还要让余想开心……
我果然是个朝秦暮楚的人啊quq
猪蹄吃得差不多了，余想又用汤勺舀了几颗蛋：“沈教授，您再尝尝这个鹌鹑蛋，可入味了，蛋黄都是咸汁汁的！”
蛋煮得很嫩，又因汤汁的渗透多了几分弹性。蛋黄果然入味，有些沙沙的口感，自身的味道与猪肉的咸香糅合在一起，可以说是越嚼越香。
“还有这个汤，可下饭了，拌着米饭吃，我能吃三碗！沈教授您一定没这么吃过吧？我给您演示一下！”
“……好。”
菜汤拌米饭，沈识律认为最不优雅的吃法之最。
然而，眼前的男孩一脸认真地舀起一勺汤汁，浇在米饭上，接着握着勺子搅拌均匀，将白玉白晶莹的米粒染成漂亮的琥珀色，一口下去，餍足和幸福感快从眼里溢出来了……
一切一切，让沈识律改变了长久以来的刻板观念。
与享受美食的快乐相比，繁冗无趣的礼仪又算得了什么？
美味，才是最大的优雅。
www.jiubiji.com 旧笔记小说网