肉馅里头加点姜末吃起来更香，顾兰时按着裴厌走之前说的，进柴房看见角落一堆沙土，老姜就埋在里面，他拣了根大的，又将剩下的老姜埋好。
宋丸子要用瘦肉，他洗好老姜切成姜末，又忙着剔出肥肉，回头好熬点猪油。
尽管是第一天做饭，裴厌这里东西很少，一眼就看完了，不用额外熟悉，灶台上除了必要的油和盐，还有一小罐醋，别的什么都没有，他心道还是要买点酱，院里种了扁豆，用酱汁闷扁豆很好吃。
想到这里，他剁肉的手停下，在家里待惯了，油盐酱醋都不缺，芝麻香油也有，偶尔炖个鸡蛋羹淋上几滴，那叫一个香。
可他不知道裴厌有没有钱，油盐这些东西可不便宜，多少人家吃的都是水煮菜，能撒点盐都很不错了。
这些只能等裴厌回来再问。
灶房里剁肉声咚咚咚再次响起，狗鼻子很灵，哪怕肉还没做熟，大黑狗就踱步到了门口，耷拉的尾巴要摇不摇，探着脑袋往里面看。
顾兰时有点怕它，裴厌买点肉不容易，况且昨天都给它啃了骨头，剔下来的猪皮就没喂给它，等熬好猪油后，锅底留一点油别全舀出来，加一点柴火把猪皮丢进去炸，既能多熬一点猪油出来，炸焦脆的猪皮也能吃。
黑狗因平时畏惧裴厌，没有进堂屋和灶房的习性，只在外面转悠，意识到不会有肉吃后，又回到木头堆旁边，用爪子刨出昨天晚上埋的骨头，趴在地上晃着尾巴啃起来。
一个人忙忙碌碌，肉丸子宋好后没有立即下锅煮，顾兰时洗洗手到院里拔了一棵春菜，没有菜吃也不行，他还不知道裴厌饭量怎么样，多做一点总没错。
宁水镇大概在十里外，只是买些鸡仔鸭苗，裴厌没有耽误太久，一个半时辰左右就回来了，此时刚到巳时初。
顾兰时正在收拾两人昨天穿的喜服还有红盖头，叠好后没有立即放进箱子里，思索要不要将衣裳典卖了，好换点家用。
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顾兰时看见他手里拎了一坛酒还有一个糕点铺子的油纸包，接过后放在桌上问道：“买酒做什么?&34;
裴厌放下身后竹筐，神色没怎么变化，说：“给回门备的礼。”
顾兰时了然，笑道：“差点忘了这个。”
听见小鸡在叫，他往前两步站在竹筐前弯腰，筐子里垫了点干草，黄绒绒的小鸡和小鸭张着嫩嫩的嘴巴在叫，瞧着就喜人。
裴厌没有弯腰，看一眼顾兰时后脑勺，随后垂眸说道：“各六只，后头没有篱笆，先放在前院养，夜里关进柴房，后院太大没个遮蔽，省得被黄鼠狼拖走。”
“好。”顾兰时直起腰说：“丸子都汆好了，只等你回来煮，我还挖了棵春菜，扒下来的老叶子刚好剁碎了喂它们，太小了，谷糠麦麸还是烫熟了给吃。&34;
“嗯。”对他的话，裴厌没有任何异议。看一眼天色，顾兰时又道：&34;眼下还早，不过你赶了路，饿不饿?饿的话我现在就做。&34;
“好。”裴厌轻微点头，他话不多，不过每次顾兰时说话时都认真听着。
&34;行，我把馒头都热好了，闷在锅里，这会儿估计还有余温，不过都初夏了，吃温的刚好，还有热汤呢，不怕凉。”顾兰时边说边挽袖子往灶房走。
因水缸在灶房，裴厌一路跟在他后面，舀了水就在灶房门口洗手。
顾兰时揭开锅盖取馒头，说：“只有一口锅，到底紧促些，只能一样一样做。”裴厌将野澡珠在手里搓出白沫，闻言想了一下开口：“改天我再去买一口。”
顾兰时蹲在灶前将捂住的灶火慢慢拨开，一点火星明灭不定，他放一点草绒在上面，轻轻吹几口气，反复几次才将灶火燃起来。
听见裴厌的话，他有心想知道还余多少钱，但因两人还不是太熟悉，往灶底添了几根柴火后，才挠挠脸站起身，问道：“咱们还有多少钱?”
裴厌蹲在灶房门口洗手的动作很慢，和往日有点不同，直到顾兰时问他，像是才想起洗掉手上的白沫，边洗边抬起头说：&34;散碎银两还有六两六钱，铜板一共一百二十七枚。&34;
每一文钱都是从他手里出去的，他记性又好，对数目很清楚。
顾兰时有点没料到，乡下人家省吃俭用的话，一年
差不多就三四两银子的用度，六两，足够一年半的花销。
他心里有了底，还好，比自己之前想的几钱银子好多了，最起码没有饿肚子的烦恼，有这点钱撑着，这一年怎么都能找点营生去挣。
“如今一口锅大概多钱?”他系好檐衣问道。裴厌捋掉手上的水珠站起来，说：“应该在三钱。”
顾兰时往锅里舀水，又道：“买一口的话做饭方便，吃好了人才能干活，要不，就买了。”“嗯。”裴厌刚才就有了这个打算。
“我看院里种了扁豆，用酱汁和辣椒碎一起闷着好吃，可我瞧了，没有酱。”顾兰时笑着继续说：“你要是想吃，少买一点回来我给你做。”
&34;好，等下吃完我就去买。&34;裴厌站在灶房门口没走，隔壁清水村就有酿酱的，不用跑远。他一个人住惯了，突然多个人围着他说话做饭有点不自在，也不知道自己要做什么，薄唇微抿有点无措。
顾兰时一抬眼就看见他跟门神一样站着，眼神对上后，莫名就明白过来，他犹豫一下，问道：“要不，你来烧火?”
汉子大多都不上灶，在家里时他爹和狗儿不常进灶房，没想到裴厌径直进来了。也是，裴厌连面条都会做，对上灶这事自然不会抵触，甚至会卧荷包蛋，就是手艺不太好，蛋给
散了。
该说的话像是说完了，顾兰时没找到闲话讲，灶房里只有燃烧的柴火发出噼啪响，直到锅里水滚开后，他回过神赶紧忙碌起来。
热腾腾香喷喷的生永丸子汤用老碗装了一大碗，丸子舀完了，锅底还剩一点汤，因是肉汤，顾兰时没舍得扔，侧身看一眼灶底的火，吩咐裴厌不用再添柴了，随后他将切好的春菜全部倒进肉汤里煮。
春菜好熟，滚一滚就能吃了，他连汤舀上来，又是一大碗，菜色鲜绿肉汤浮油，看着就馋人。
乡下人种地干活费体力，吃得也就多，家里碗都大些，不然一碗不够吃的。
有油水荤腥的一顿饭称得上丰盛，裴厌坐下后没说话，拿起馒头闷头吃，无论肉丸子还是春菜都不挑。
他做饭就那么回事，这两年哪里有人给他永丸子做汤，自己也不会永肉丸，这会儿觉得连煮出来的春菜都比平时好吃。
做的饭有人爱吃，顾兰时笑眯眯弯起眼睛，自己也
尝一口肉丸子，还行，算得上松嫩，于是心里那点紧张消弭，不再怕饭菜没做好。
饭后，他看着干干净净的两个大碗又笑了。
装丸子汤用的老碗，又深又大，肉丸也多，他原本想着这一顿肯定吃不完，下午热一热还能再吃，没想到裴厌连肉汤都喝完了，一点没剩，饭量确实大。
这下顾兰时心里有了底，以后做饭有数了。
见菜碗碗底还有一点汤水，他和裴厌都吃饱了，就掰了半个糙馒头将汤汁吸干，见院里没有狗食盆，问道：&34;没个旧盆给它用?&34;
裴厌端着空碗要进灶房，摇摇头说：“没，扔给它就行了。”
大黑狗看见他手里拿着糙馒头，一骨碌从地上起来，没敢上前，摇着尾巴盯着馒头看。
顾兰时照着话将馒头扔过去，又好奇问道：“那它喝水用什么?”他家养狗还算上心，弄个旧木盆给狗用，饿了倒饭渴了倒水。
裴厌将碗筷放进添好水的锅里，说道：“去河边，有时下雨就在水坑里喝。”
和村里其他狗差不多，顾兰时点点头，挽起袖子要进来洗碗，开口道：“那要是锁了门让它看家，天热的话渴了怎么办?&34;
裴厌已经伸手进锅里洗碗，沉默一下说：“没想过，我回来开门它就跑去河边喝水。”
顾兰时想接过手洗碗，但裴厌没给他，知道眼前人的脾气，他没多坚持，在旁边笑着说：“那还是给它找个东西用，小点的也行，往后天慢慢热了。&34;
“嗯。”裴厌低头用丝瓜络刷碗，想起院里有个树墩，不如把中间挖开，留出倒水倒食的空子，和木盆是一样的。
说实话，顾兰时没见过哪个汉子会洗碗，对裴厌的熟练终究有几分惊讶，站在旁边看了好一会儿。
他用葫芦瓢舀水帮着冲干净碗筷，想起黑狗脏成那样，看一眼门外，太阳挺大的，开口道：“狗有点脏了，我看它身上毛都打结了，不如趁天气好，到河边你按住了，我给洗洗。&34;
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