两人一起合作很快就将饺子包好了,沐雪青调了料汁让阿曲端出去,自己则开始煮饺子。
三大盘饺子煮好,沐雪青和阿曲一起将饺子端出去然后叫爷爷吃饭。
饺子放在桌上,沐雪青从最少的那一盘里夹起一个放进碗里。
蘸了点汤汁,他将饺子送入口中。嫩荠菜和肉馅完美融合在一起,既有野菜的鲜嫩,又有肉馅的香浓。比起纯肉香饺子,那多出的两分清香变得回味悠长。
吃完午饭,阿曲去收拾碗筷,沐雪青则先去看了一眼今天翻好的黄豆,这才半天,另一面也不见什么动静,不过阿曲弄得很细致,估计明天就可以准备准备晒酱了。
出门将屋子关上让黄豆继续发酵,沐雪青将之前蔡丰给自己弄到的种子拿出来晒一晒。
同理还有今年要种的水稻种子。
蔡丰弄到的种子他是打算留种的,自己家里吃的当然不能混在一起
沐雪青将两种种子晒好,又在旁边做了标记免得弄混了。
其实这点有些多此一举了。毕竟两种种子区别挺大的。就像之前李大山说的,觉得他这些新种子品相一般。
不过这个种子也有他自己的优点。
阿曲从厨房出来就看到沐雪青正查看着院子里晒着的种子,好奇来到沐雪青身边,他也一眼就看出来两种种子的不同。
“这两种都要种吗?”他捏起一粒新种子看了一眼,好奇问道,“为什么不选旁边那个粒大饱满的呢?难不成这个种子有什么优势?”
沐雪青点点头,指着新种子说道:“这是我托朋友从别处买来的种子,据说他的来处源于一个叫做环城的地方。”
阿曲抱臂听他仔细讲述这种子的来历。
“这个种子相比起咱们现在的种子来说,缺点是比较小一些,品相看着一般,可能味道也不太好,甚至种植出来的稻穗也稀疏。但是它也有优点,不挑地,抗旱能力足,最重要的是,它的生长周期短。正常水稻种植时间在一百六十天,可这个水稻的时间是不足一百天。”
阿曲神色逐渐严肃,似乎也是察觉到了他这话的关键点。
正常水稻是一年一熟,最多实行稻麦轮作。种完水稻再继续种植小麦。可现在如果有这种水稻的话,就可以种植两轮了。
“可能味道不太好,但是用来充饥应该也不至于太挑。而且它对土地要求比较少,所以也可以在相对不那么好的地里试着种植一些这种种子。”沐雪青无聊地拨动着手底下的种子,头脑里思绪乱飞。
作为穿越者,要说改良水稻,那脑子里第一想法肯定是杂交水稻了。可是懂得原理,却不一定能做到。一来这不是随口一说就能成功的,找到雄性不育株就是一个难题,找到合适的雄性不育株更是一个难题。
而且谁知道现在的琼省是不是已经像后世那样,出现了那种可以使用的野生水稻。
最关键的是,他现在在桃溪村,也不可能过去,就算过去,也没有找到野生水稻的人力物力。所以杂交水稻,说起来简单,做起来又谈何容易。
没有这个,那么沐雪青就只能将目光放到另一种水稻上面。也就是现在这个环城的稻谷,他没有让蔡丰特意跑环城一趟,而是在他经常跑得地方打听一下,没想到还真被蔡丰找到了。
这才有了这次封城前的种子。
“今天晒一下,明天我拿水浸润种子,然后我们就去领曲辕犁和牛,将育秧田先犁了,之后就是要插秧的地。”沐雪青有条不紊地说着之后的计划。
事情就这样定下来。第二天一早,两人洗漱完后,沐雪青先把黄豆处理了。
经过两天的发酵,黄豆表面现在已经布满绿色,沐雪青戴着手套掰开的时候,那绿意瞬间就飞散到周围,阳光下轻微的浮尘四散开来。
他咳嗽一声刚想要转开脑袋,阿曲就已经把他拉着远离了那盘黄豆,打算自己上手帮忙把结块的黄豆掰碎了。
“行了,你不要乱来,我又不是什么都不能做的玻璃人。”沐雪青好笑地推了他一下,“你帮我去提点水吧,待会做酱水和盐都需要呢。”而且他弄得黄豆不少,需要的盐和水都不少。
提水和掰黄豆一对比,那确实还是提水更累点,阿曲被说服,不过走前却还有个疑问:“玻璃人是什么?”
虽然失忆了,但是阿曲的常识还是在的。他念叨着玻璃,确定自己应该不知道这个东西。
偶然抖落的一句都被他这么敏锐抓到了,这也是沐雪青没有想到的。不过他还是认知回答了:“是一种比较特殊的材料,轻薄,透亮,可以使用在很多地方,甚至战争之中。”比如……望远镜。
“战争……”这个词吸引了阿曲的注意力,他喃喃自语,不明白这东西和战争有什么关系。
沐雪青却不再多言,催他赶紧去提水,今天还要去耕地,时间等不得。
看他态度是问不出什么了,阿曲也只能离开,只是心里还在惦记着那玻璃是什么东西。按照沐雪青的意思,那玻璃应该是属于比较脆弱的,脆弱的东西,又怎么能用到战争之中呢。
因为太过于困惑,所以就连提水回来的时候他都一直在想这个问题。
沐雪青将黄豆收拾好提出院子的时候就看到他这个模样,心里不由得好笑:“有这么百思不得其解吗?那好吧,我答应你,如果真做出来玻璃和能用到战争里的工具,我肯定第一个给你看,怎么样?”
现在连玻璃都没有,更不要说望远镜了。而且望远镜用的玻璃也不是一般的玻璃,没准最后做望远镜的材料,水晶反而更容易一些。
但是有他这句话就够了。阿曲立即抛弃掉刚才的疑问,和沐雪青合作晾晒酱油。
晾晒酱油的大缸之前已经清洗过了,是那种大瓷缸,整体呈现棕色,远处看起来圆滚滚的,沐雪青将水和盐等比例调和在一起,然后将刚才准备好的黄豆全都倒了进去。
翻涌的绿色浮尘过后,黄豆在棍子的搅拌下逐渐与水融合在一起。沐雪青找来一个大盖子将瓷缸盖上。盖子是竹编的,防水透气。
“这样就好了?”阿曲绕着瓷缸转了一圈,不敢相信这么容易。
“当然,不过还是要小心一些,别被雨水溅进去,并且要密封好。”沐雪青说道。
“为什么?”阿曲奇怪。
沐雪青神情复杂:“毕竟我不想酱缸里出现虫子。”那么他会对这缸酱油都产生心里阴影的。
阿曲同样想到了那个画面,神色一时间同沐雪青一样复杂,半晌,他郑重其事说道:“我会保护好酱缸的。”
沐雪青被他认真的模样逗笑,倒是忘记了刚才想象中的画面。
两人将酱缸抬到太阳底下暴晒,第二天继续准备浸泡水稻种子。
提前准备好的温水,沐雪青将两种类型的种子分别倒进水中催芽。刚浸泡完,院外就传来了脚步声,不一会有人从门口打量着院内,看到沐雪青之后脸上露出笑容,带着一群人走了进来。
是王大娘和她村子里的熟人们,沐雪青起身说道:“婶,你怎么来了?”
“雪青啦,这是在泡种子?”王大娘笑着询问,等到沐雪青点头以后,她这才热情说道,“这不是猜着你这两天就要准备种子,所以我和几个你大娘就有些好奇,过来看看你那新种子吗?没问题吧?”
沐雪青点点头,让开说道:“当然可以,你们随便看。”
王大娘立即带着姐妹们好奇上前,目光在两种缸里扫一眼,继而精准越过环城稻种,落到另一盆种子上。
只见她从普通稻种里捏起一枚,仔细看了又看后说道:“哎呦,这种子确实不错,一看就是好种子啊。”
周围几个大娘也是连连点头,对她这话颇为赞同。
只是看着看着,大家的神色忽然狐疑起来,王大娘更是口直心快,下意识说道:“只是这种子,怎么和咱们的种子好像也没什么区别啊?”
沐雪青低头,和被无视的环城稻种相顾无言。
有没有可能,是大娘你认错种子了。
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