旧笔记小说网 > 穿越快穿 > 过气爱豆开餐馆爆火[美食] > 43. 龙井虾仁 甘香淡然
    虽然后来大家也明白了张仲景其实是个老中医,但是来都来了,再说,现代人谁还没有个小毛小病的,大多数人的身体都处于亚健康状态,哪怕是没有病,也会想东想西的,看了更安心。


    神医张仲景看了一个又一个,其实还是因为灵泉的缘故,苏记的年轻人基本都很健康。


    只有几个上了年纪的人,有一些旧疾,开个方按照方子抓药吃上几记就好了。


    他给众人看过,有的只看一眼面色就能够精准无误地说出对方身上的问题,苏记众人没有不赞叹的,还有人悄悄问苏箬这是哪里请来的名义,可不可以带自己的家人也过来看看。


    哪里请来的?当然是天上掉下来的。至于能不能带家人过来看,她还要询问一下张老师的意见,如果他答应的话,以后这也是苏记的一项员工福利。


    “如今的人,身体倒是比从前好上许多。”张仲景摸着花白的胡子,不过这也是天下医者所愿,但愿世间人无病,何妨架上药生尘。


    陆羽老爷子也没闲着,他在园子里转来转去,看这里的水,又看这里的地。


    苏箬猜出他或许是要在这里继续潜心茶道,带他看了看这里的灵田,又把灵泉给老爷子尝了尝。


    苏箬是不怎么懂茶的,按理说,茶树还是要种在该种的地方,水也可以由系统提供,总能满足老爷子的需要。


    不过看来系统出品的灵泉和灵田最终还是胜过了凡间一筹,老爷子对灵田和水都格外满意,甚至研究起来在这里种茶树,用灵泉水泡过他带来的茶叶,尝一尝又会是何等滋味了。


    玉兔则还打着想表演的主意,不过她准备先摸透苏箬的性格,看准时机伺机而动。


    安顿完这几位,苏记开始了新一天的营业,下午两三点的时候,苏记的老客人,戴芸芸,带了一个和她一样年轻的女孩过来。


    还没等苏箬主动过去招呼,戴芸芸就已经悄悄拉她到后面的院子:“箬箬姐,你能不能帮我一个忙?”


    “怎么了?”苏箬认识戴芸芸这么久,这还是她第一次主动找人帮忙。


    素来开朗的戴芸芸难得叹了一口气:“这是我一个发小,家里比我有钱,她家里人也特别宠着她。”


    这个发小人长得漂亮,从小学习又好,简直没有一处不优秀,从小就是别人家的孩子。


    但是就在上了高中之后,这位发小某天想要自杀的时候被家里人给拦了下来,之后又尝试过几次,虽然都没成功,也足够让家里人心惊胆战了。


    家里人给她办了休学,带她看了最好的心理医生,都没用,好在她父母还算开明,让她喜欢什么就去做什么,她爱做一些甜品、蛋糕,恰好家里也有几处门面,就选了一个她喜欢的给她开甜品店,现在收入也不低,算是个小有人气的甜品店了。


    如果不考虑她的心理问题,这是一个从出生开始就已经在罗马的人了,但是就是其他一切都太过优越,让她的心理问题看起来更是白璧微瑕。


    “我能帮她什么呢?”苏箬有些困惑,她父母连国内外的知名心理专家都看过了,还是没有什么成效,她只不过是个开餐馆的,能有什么办法。


    如果说用非人间的手段,她倒确实有可能做到,不过戴芸芸也不应该知道这点吧?


    “我前几天看到妍妍来了苏记吃饭之后就甩了她的男朋友,她之前好像也有一些心理问题,但是来苏记之后就好了,我想……”戴芸芸说着说着也觉得自己的请求有点荒诞不经。


    美食的力量确实是无穷的,能够改善心情,甚至在某些鸡汤故事里,一碗馄饨,能够拯救丧失求生意志的人。但是想要用美食来缓解心理问题,还是过于荒谬了。


    苏箬大概听明白了她的意思,犹豫了一下之后,她还是点点头道:“我尽量试试吧。”


    戴芸芸本来没抱什么希望,听她这么说,眼里的星星都亮了起来:“谢谢箬箬姐,今天还有没有桂花糕呀,她爱吃甜食。”


    桂花糕和桂花酒肯定是要上的,这两种食物里掺了灵泉水,对人的□□和灵魂都有疗愈的作用,其他的,她还要去问问孟平心。


    “她魂魄不稳。”她还没开口,孟平心就已经知道她要问什么,“末法时代,三界的魑魅魍魉也愈多,投胎时若是不小心,魂魄便会被冲撞,丢失了某一魄,便使人间出现了越来越情志有疾,也就是你们说的心理有问题的人。”


    “恰好陆羽来了,你去讨他的茶,做些饭菜,会有奇效。”


    孟平心没解释缘由,苏箬也觉得就算她解释了自己估计也听不大懂,照做就是了。


    龙井虾仁是本来就定下的,此外再加一道龙井茶泡饭。


    米是来自五常的大米,熟透后整个厨房都是米香,白如脂玉,润泽腻滑。而陆羽的龙井,苏箬尝了一口,真如那句话——无味之味,乃是至味。


    调味是一点秋油与山葵,苏箬把它们小心地搅在一起。又切甜姜,紫苏梅,把茶汤冲入饭中,再仔细撒上调味,这就是一碗看着简单,吃起来却别有洞天的茶汤泡饭。


    与戴芸芸一起过来的朋友脸上带着笑,丝毫看不出是那种会有轻生念头的人,但她坐在这里,瞳孔里没有一丝焦距,她也不打量这里,也不去看周围的人,只是和戴芸芸面对面坐着,像是隔了一层纱,朦朦胧胧的,什么都不真切。


    服务生给她们端上这碗特制的敬赠,戴芸芸新奇地看着碗中的茶饭,面露好奇,她的朋友也开口询问道:“这是什么?”


    京城也许有茶泡饭这种吃法,但是不多见,至少她们是没有吃过的。


    碧色的龙井茶漫过玉白的米饭,混了山葵的秋油把米饭顶端染成了褐色,那褐色向下蜿蜒而去,薄如蝉翼的甜姜片和紫苏梅子缀在上面,光是看上去便自有几分诗情。


    夏日里吃上这样一碗茶泡饭,清香解暑,提振食欲,反正戴芸芸看了之后是很想尝尝,既然是敬赠,说不定也是为了她的朋友特意做的。


    周围的客人伸着脖子看过来,这道菜他们也没在菜单上看到呀。


    “诶,姑娘,你们这是什么菜啊?”旁边有自来熟的中年人问道,这一看就很好吃,好像是汤泡饭,还是茶,一看就好吃。


    “茶泡饭。”戴芸芸老老实实回答,“这个是店主送的,我们认识。”


    “这道菜是我们店主特意为朋友准备的。”眼看着问这道菜的越来越多,服务生过来解围,“不好意思,暂时还不对外售卖。”


    其他客人听着这话只能失望地叹口气,他们也想和老板做朋友,苏记的老板时不时就要发一点员工小灶在网上,看得他们都要馋死了,恨不得辞了现在的工作过来给苏记打工。


    打工是打不了,但是怎么能和老板交上朋友呢,还是得再想想。


    朋友虽然依然没什么波动,但还是对这道菜生出一点好奇来,她喜欢喝茶,尤其是下午,甜品店的客人在店里喝茶,她也给自己留一杯下午茶的时间,她有时候喝很廉价的茶,有时候喝很昂贵的茶。


    但是她吃了一口苏记的茶泡饭,送进嘴里,最先流淌在舌尖的是甘香淡然的龙井茶香,那香气最初很淡,若有似无,慢慢品味一番,才能够尝出无味之下的至味。


    米浸在茶汤之中,本就甘美的甜味愈发突出,拌上秋油,山葵,味道刺激又不会过于辛辣,甜姜酸酸甜甜,紫苏梅子又是咸的。


    这些味道交杂融汇在一起,被龙井茶汤的香味慢慢激发又融汇在一起,戴芸芸的朋友最初吃时还没有什么感觉,只是手下运勺子的速度越来越快,快到她自己都没有反应过来。


    她还在后知后觉地品味这碗龙井泡饭的美味,身体已经先一步开始不断获取渴求已久的东西。


    于是吃饭一向很慢的她今天速度竟然赶上了,甚至超过了戴芸芸,沉浸在茶泡饭美味之中的戴芸芸感觉动静不大对,抬头看一眼,简直要被朋友的速度给吓呆了。


    妈诶,箬箬姐的手艺果然有这么好吗,她本来只是想试一下,但是现在看,吃了苏记的饭之后,她的朋友好像真的和从前不太一样了。


    等她们这道菜吃得差不多,下一道菜,龙井虾仁也上了。


    挑干净虾线的虾仁在盘子里堆成一个小山的形状,淡白泛红,中间点缀着碧绿的龙井茶叶,也和上一道菜一样,是光靠颜值就可以取胜的菜。


    虽然连着两道都是茶叶菜,吃起来却是不同的感觉,河虾的虾仁用猪油黄酒炒过,龙井的茶香浓郁,猪油让这道清素的菜多了一丝荤香油润,虾仁则剔透晶莹,在大火里翻炒过几下,保留了最鲜嫩q弹的口感。


    朋友的眼睛里明显有生气了不少,还没等戴芸芸伸筷子,这次她就已经夹了不少到自己的碟子里。


图片    www.jiubiji.com 旧笔记小说网