她做了这么多只是不想穆家散了。
而且穆家烧鸡那么闻名，就这么倒闭实在可惜，就算她不能做到以前那么大，只开一家烧鸡铺子把穆家烧鸡的名声维持住也是好的。
等穆宗辰回来，他自有想法。
如今穆夫人竟然把配方交给了她，这让她觉得肩膀上的责任重大，万一做不好……
沈青禾只能尽力而为。
如今穆家人少，杀鸡的活没人能干，她只能自己动手。
之后给鸡拔毛，清理内脏的工作全都交给了周杨成。
大房王秀梅的儿子穆衍庭打下手，他身高体壮，打水，倒垃圾，砍柴，一个人能顶两个人。
沈青禾注意到穆衍庭是个实在的小孩，忍不住提醒道：“衍庭慢慢来就行，别累坏了。”
穆衍庭笑起来憨憨的，干起活来一点都不惜力，“三婶，我能行。”
沈青禾也知道他能行，不过他是孙子辈，之前没干过活，忽然干那么多，容易累着。
还是劝道：“那也要悠着点。”
穆衍庭笑道：“我娘说我三叔和我这么大的时候都撑起这个家了，让我勤奋着点。”
穆宗辰确实是一个意外。
她当然希望穆衍庭能像穆宗辰一样，十六七岁就能撑起这个家，那她也就不用这么累了。
不管怎么说，穆衍庭能干活是好事。
他不怕脏不怕累，手脚灵活，没用两天就学会杀鸡了，之后沈青禾专注前边铺子的事。
穆家经营烧鸡铺子将近百年，远近闻名，这云州城里提起穆家烧鸡就没有不知道的。
忽然败了，多少人为再也吃不到穆家烧鸡而难过。
直到不算偏僻的小店开业，大家又闻到了穆家烧鸡独有的香味，纷纷的赶过去购买。
沈青禾选的位置不算太好，还担心第一天营业卖不出去，只做了三十只烧鸡，哪里想到开业不到一个时辰烧鸡就被抢购一空了。
她高兴得不知道说什么好，赶紧回去把消息告诉穆夫人。
穆夫人夸她能干，沈青禾哪好意思受这个夸奖，“娘，要不是有穆家百年烧鸡的名号，又有您这配方，光凭我自己哪能做这么好，再说还有大家一起帮忙，周管家、宗妍一点都没闲着，还有衍庭可真能干，不怕苦不怕累，要不是他在后厨撑着，哪能这么顺利。”
沈青禾一点都不居功，每个人做了什么都跟穆夫人汇报了一遍。
穆夫人把大家都夸了一顿，并承诺等铺子营业给大家发红利。
接下来的几天，铺子里卖得不错，还有人陆续上门订货，从刚开始的一天三十只已经加到了每天一百只鸡。
穆家就这几个人，除去老人孩子每个人都在片刻不停地忙碌。
很快有人累倒了。
沈青禾已经顾不上管后厨的事，铺子里的事情都忙不过来。
心知这么下去不行。
顾客的订单还在增加，她思前想后的还是暂定每天只杀八十只鸡。
虽然赚得少了些，可不能让大家这么持续的超负荷。
眼下这种情形，还不能再请工人，她刚开始管事，盲目的扩张只会后继无力，生出不必要的麻烦。
穆家烧鸡每只能赚一百文，八十只烧鸡每天能赚八两银子。
对那些小门小户来说确实很多了。
可是穆家家大业大，还是捉襟见肘。
好在能维持下去。
沈青禾还挺满意的。
穆夫人也很满意，唯独不满意的就是大房了。
王秀梅听说把一百只烧鸡降到八十只，当时就说起了风凉话。
“三弟妹还真是娇气，又不是没人买，卖不出去，至于减少二十只吗？
想想二十只烧鸡就是二两银子，一个月至少少赚了……六十两，三弟妹就不心疼？”
家里能干活的也就是周管家、穆宗妍、梧桐再加穆衍庭。
沈青禾要忙铺子里的事。
一天杀八十只鸡，清理完，再烧制出来，别的不说，需要的柴就得一个人不停地砍。
关键天天如此，哪个人都不是铁打的。
王秀梅上嘴唇一碰下嘴唇，她仗着身体不好，什么都不干，挑三拣四比谁都多事。
穆宗妍拖着沉重的身子早都看不过去了。
“大嫂子都卧床快两个月了，也该好了，要不明天把清洗内脏的事情交给你。”
王秀梅哪里舍得力气，她看了眼自己的儿子道：“我们家衍庭一个顶好几个，都像驴似的由着你们使唤，还不愿意？”
她顿了下，又道：“再说还有金玲，也帮着青荷在铺子里忙碌，整天的没个闲时候，你们还不满意？”
穆宗妍好笑道：“你也知道大家没个闲时候，那你怎么不干活？”
姑嫂两个吵了一顿，谁也没占到便宜，王秀梅气呼呼地回屋了。
心里琢磨着这么下去不行。
儿子劈柴杀鸡清理内脏什么都是一把好手，这后厨的活可以说儿子干了大半。
只是可惜了她没有配方，否则自己开个铺子，一天卖百八十只鸡，那八两银子不全是自己的？
沈青禾开铺子的事，她全程都在看在眼里，靠着穆家烧鸡百年的名号只赚不亏。
王秀梅想到这些，心思开始活络起来。
如今配方交给了三弟妹，她只要想办法知道了配方就可以带两个孩子离开穆家，自己开个铺子了。
这么想着，王秀梅张罗着去后厨帮忙了。
大家这么辛苦，多一个人帮忙，沈青禾当然高兴了。
不过她谨遵穆夫人的叮嘱，千万看好了配方，是以没让任何人知道。
不过王秀梅也不傻，她观察了几天采购的配料，根据每天消耗了多少推测，还真让她研究出了配方。
只是一直没找到机会实验。
沈青禾忙着卖烧鸡，一心要把穆家的烧鸡铺子经营起来，哪里顾得上去防备王秀梅的小心思。
倒是梧桐提醒了她：“小姐，我总觉得大奶奶没安好心。”
沈青禾正在算今天的账，闻言怔了一下，问道：“为什么这么说？”
梧桐便把这几天王秀梅的反常举动一一说了出来：“平时怎么没见她进过后厨，现在变得这么勤快，肯定有猫腻，对了，她现在每天盯着采买回来的配料问，买了几斤几两花了多少银子，还有上次买是什么时候，用了几天，等等。”
沈青禾不想把人想那么坏，“不会吧，应该是良心发现，或者心疼儿子，想让儿子少干点吧。”
梧桐可不这么想，“小姐，您就是心眼儿太好了，不信我的话你就看着吧，早晚有一天会露出狐狸尾巴。”
梧桐的话提醒了沈青禾，前世她被人害的事就是因为自己太单纯了，把谁都当好人。
这辈子她可不能重蹈覆辙。
“你说得有道理，我跟娘提一嘴，看娘怎么想。”
沈青禾把王秀梅的反常告诉了穆夫人。
这是她第一次告状，心里特别担心穆夫人会责怪她多事。
毕竟是一家人，她这么告状，肯定影响家人和睦。
没想到穆夫人没责怪她，还表扬她说得好。
“你大嫂子嫁进穆家十六七年了，谁都没有我了解她，看着吧，用不了多久她就会提出单过的事。”
沈青禾不敢置信道：“不会吧？”
穆夫人嗤笑道：“怎么不会。”
穆夫人见多识广，她笃定的事肯定不会差了，沈青禾还是相信她的，只是担心烧鸡的配方，忧心道：“那怎么办？要不别让大嫂去后厨了。”
穆夫人摇了摇头，叹道：“没事，就让她观察去，她真有这个能耐，也不怕她开铺子，就怕只有些小聪明。”
如今儿女大了，她这个老太婆是管不了了，只能由着他们折腾。
沈青禾看出穆夫人心里难过，可她也没什么好办法，只能尽力地安慰。
好在新铺子逐渐步入正轨，一切都往好的方向发展。
穆夫人生了四个儿子，除了当兵的老三，死了的老大，一个比一个不争气。
她总怀疑是不是穆家的风水出了什么问题。
有心出城去寺庙上炷香，请老方丈指点一下。
奈何她这身体不好，赶不了那么远的路。
如今家里的事情都交给了老三媳妇，她琢磨来琢磨去，还是决定让沈青禾替她走一趟。
“青禾，”晚饭后，穆夫人把沈青禾留了下来，说道：“再有几天就是端午了，娘想让你去寺里帮娘求求菩萨，保佑咱们穆家越来越好，也保佑老三早点回来。”
“去寺里？”沈青禾自从来了穆家，整天忙得脚不沾地，还没去过寺里。
又听说穆夫人让她祈祷老三早点回来，心里莫名地生出一股不可言说的情绪翻涌。
仔细一算，她嫁进穆家都快两年了。
竟然只见过夫君一面，连他是美是丑还不知道。
以前她还幻想着穆宗辰回来，两个人相聚的情形。
如今忙起来，几乎忘了他这个人。
如果不是今天穆夫人提起来，她都忽略了自己还有个夫君了。
穆夫人看着她笑道：“是啊，难道你不想宗辰快点回来？”
沈青禾当然想的，只是不好意思说出来。
“宗辰都走了两年了，应该快回来了吧。”她心不在焉地安慰着穆夫人，也是真心希望穆宗辰快点回来。
穆家倒了，险些撑不下去。
是她力挽狂澜，重新开了铺子呢。
穆宗辰回来肯定会夸她的吧。
瞧，他媳妇多能干！
五千两一点都不亏呢。
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