索饼就是唐朝类似面条的食物。<hrsize=1/>
三月本应是最怡人的天气，但自清明起，长安接连十几日的艳阳天，就连清明都未曾下一颗雨，悲伤都少了几分渲染。
临近晌午，路旁郁郁葱葱的野草野花都耷拉下了头，有些蔫蔫的。街上更无甚行人，只有货郎们的叫卖声回荡着。
“磨剪子，磨菜刀！“
“胭脂水粉咯！当年杨妃跳霓裳羽衣舞时用的内家样嘞！”
“风筝、泥人、泥叫叫、空竹，应有尽有！”
众多或浑厚、或沙哑的叫卖声中，忽听得一把清脆的女声：“卖索饼咯，凉的热的，长安城独一份儿！”
邵娘子正在廊下纺布，听见这叫卖声放下了活计。抬头瞧见儿女都在树下玩得一脸一手泥，她顿时柳眉倒竖，一手一只拎到井边去洗净，这才领着两孩子拿着碗匆匆往街尾走去。
刚转过街尾，只见许多挑担卖吃食的排成一长排，正奋力叫卖着。她也不看其他的担子，径直走到最长那个队伍后头去排着，还伸长脖子望了一眼，前头还有七八个人。她手轻点过身旁两个崽子的额头：“若是你们阿翁阿耶晌午回来没得吃，你们就等着挨棍子吧。”
两个崽子顿时紧张起来。排在他们后头的郑娘子扑哧一笑：“别吓他们了，昨儿个我比你还晚些，倒是也买到了。”
“孩儿爹点名要那冷陶，说是吃着爽利。这天也太热了，怕前头的都要这个。”邵娘子说着还抬头望了下天。
“谁说不是呢，这才刚进四月就这样热，也不知道今年旱不旱。”郑娘子也满脸担忧。
队虽看着长，说话间也轮到了邵娘子。她笑着递过碗：“徐娘子，四碗冷陶，都装在这大碗里。两碗担担索饼，分开装在这两只小碗中。”
“好嘞！”担子后的胡服妙龄女子应下，掀开了竹筐上覆着的白纱布。
还好冷陶没卖完。邵娘子松了口气，凝神看着挑担的女主——徐桃的动作。
不同于其他货郎们前后两个筐都是摆出来的吃食，徐桃的扁担只有后头是筐，上头还有白纱布盖着。对徐桃来说，虽说有穿越的前辈将整个大唐的基建种田技术都升级了一番，现代作物也都有了，连水泥这种东西也早早派上用场铺了路，但是长安城里的扬尘却仍不少。作吃食生意，干净是必须的。
扁担前头是特制的炉子和锅。炉子里头是烧红的炭，平时挑担时盖上风帽。需要用时拔下风帽，空气一进去火就旺了。这会儿水早滚了，徐桃拿起后竹筐里面码得整整齐齐的两卷白面放进锅里，并用筷子拨了拨，面仿佛一根根白练般，在水中上下飞舞。
待面煮上，徐桃将后竹筐上的纱布重新盖上，双手扣住边沿，用力一抬。原来装生面的是一只大簸箕，此刻被徐桃稳稳当当地放到旁边的小折叠胡椅上。簸箕下面，是另一层白纱布，揭开纱布，这次露出的是微黄而蓬松的面条。
徐桃接过邵娘子手中的大汤碗，挑了四筷子面，登时碗中堆成了小山。随即她转向旁边背的小竹篓，竹篓里盛着瓶瓶罐罐。
邵娘子只觉得徐桃那双雪白的手上下翻飞，就见那面山顶上次第染上了各式各样的颜色。尤其是最后当那红色的辣椒油顺着面条滑下时，一股浓香飘了出来，她忍不住悄悄咽了一口唾沫：听母亲说，这辣椒传开的时候，就是自己出生的时候。因着这个缘分，从小自己就吃，各种都吃过，再未想到过辣椒还能制成油，还如此香。这徐娘子的冷陶号称长安独一份儿，真个名不虚传。
徐桃放好调料，将冷陶递给邵娘子，紧接着接过两个孩子手中的汤碗，一只攥在左手掌心，另一只放在左手腕上，放调料的右手又快又稳。待得她放好，揭开锅盖，面就熟了。雪白的面条放入碗中，最后撒上花生碎和葱花，她笑着双手将碗递回：“喏，担担索饼好了。老规矩，邵娘子给三十六文就好。”
邵娘子早已数好铜板，命两个孩子接过碗后，笑着道：“一回饶四文，都是半碗担担索饼了。前儿个昨儿个都饶了，哪有回回都饶的，你一个小娘子也不容易。孩儿的阿耶要回来了，先走了。”说罢，她放下四十枚铜板转身就欲走。
她家小儿捧着碗快跑两步到前头，咚的一声撞上了什么。
徐桃刚挑起面，就听见这声音。她抬头一瞧，只见邵娘子的小儿子一屁股坐在地上，碗还捧着，担担索饼已然洒到地上。
他的面前，一个老妪正推着板车经过。瞧见坐在地上的小儿，她鼻子里哼了一声，扭开头一言不发地离开了。
邵娘子脸垮了下来，说着就要上去理论。旁边郑娘子忙拽住她。徐桃飞快放下几碗面的量，上前去扶起了小儿，又低声安慰了他两句，接过他的碗，牵着他回到摊前，冲后头的人道：“诸位今儿个恐要稍候一会儿，每碗都饶一文钱，可好？”
“无妨无妨，徐娘子太客气了。”“就是就是，这赵三娘惯常眼睛长头顶的，大家都习惯了。”排队的众人纷纷道。
有人好奇问道：“为何她如此大家还能习惯？”
这一下打开了话匣子：“听闻她在坊门口买朝食。”“若只是卖朝食谁怕她，据说她家和贵人有亲。”“贵人，这长安城最不缺的就是贵人，一块瓦落下来都能砸着三个。”“贵不贵人的不知道，她靠卖朝食倒是赚了些钱。”……
徐桃本身只是听一耳朵八卦，听到末一句，倒是好奇：“坊门，还可以卖朝食？”
“你竟不知吗？”郑娘子笑道，“开坊门的时候，上朝上学的都从那边过，朝食生意不错。若不是这索饼不好带，凭你的手艺去坊门口摆摊，定比那赵三娘的生意好。”
众人你一言我一句，将坊门口朝食摊的事情说了个七七八八。
原来如此！徐桃心中有了计较，笑道：“多谢诸位，儿已有了带索饼的法子，明日儿便去试试。”临了她又道：“若是娘子们日后还想用儿的索饼，可到坊门处来瞧瞧。”
众人纷纷恭喜，表示自己定会去捧场。说话间，徐桃已将新煮好的担担索饼又递回给了小儿，摸摸他的头，又将扁担上系着的一只草编的蚂蚱递给他：“这回好好走路。”
小儿重重点头，一场小风波就此平息。徐桃继续做起生意。
待得最后一个客人离开，徐桃这才净了手，看看日头又等了片刻，见确实无人，这才收拾东西。冷陶卖完了，但是这担担索饼还剩下大约二成。她挑起担，继续转悠起来。
路过邵娘子家门口时，正巧见到邵娘子出来泼水。两人打了个招呼，徐桃便笑着离开了。
邵娘子瞧着她右手执着扁担前端，扁担一颠一颠的。扁担后头插着一面小招旗，不过她不识字。旗子下一串不知名的野花顺着绳子垂下，还点缀着几只草编的蝴蝶蜻蜓等。随着她的步伐，那蝴蝶蜻蜓翅膀还一扇一扇的。几日前，她领着崽子们回家，两个崽子就是被草编的手艺吸引了，她才能结识这样心灵手巧的徐娘子。真厉害，这样沉的担子，徐娘子看着也如此轻巧。
被佩服的徐桃抬头看了一眼日头，颠了下扁担：肩膀又隐隐作痛了，明早就去坊门瞧瞧。
三日后。晨钟刚刚敲响，坊门吱呀打开。
三位学子正牵着马从坊外打着哈欠回来，领口的口脂印一看就知道昨晚少不得一番旖旎。宿醉的头还晕乎乎的，走到一半，他们才后知后觉肚子里面空落落的，准备在路边寻摸些食物填饱肚子再回去睡。
周围吆喝什么的都有，几人正在纠结，一个女声传入耳中：“热腾腾的担担索饼，可以边走边吃的索饼！”
最左边穿靛青长衫的人脚步一顿，转向中间的好友：“鹏程兄，某怎么听见有人喊，边吃边走的索饼？莫不是某生了耳疾？”
中间的赵鹏程虚点他笑道：“什么耳疾，定你白三郎酒还未醒。杜九郎，你说呢？”
最右边的杜九郎也笑道：“定是白三郎酒未醒。”
话音刚落，只听一个声音道：“还好今日赶上了！小娘子，照旧要一份索饼带走，不放葱。”
还真有能带走的索饼？三人齐齐往那声音处转头。只见一长排推车之中，一个扁担十分显眼。而扁担前，正立着一个着青色官服的官员。
三人半信半疑之际，只见两匹高头大马急急奔来，又急急勒住缰绳停下，马上之人倏地跳下，把缰绳往身侧那匹马上之人一扔。那马上之人忙接住缰绳，还喊道：“某要三份索饼带走，一份不要芫荽，一份多倒姜醋，某的那个让多舀一勺红油。”
“知道咯！”下马之人刚在官员后站定，又有两人快步过来排在他身后。
真是索饼？三人对视一眼，不约而同地排了过去。最前头的官员经过三人身边时，一股浓香飘过。咕嘟一声，也不知道是谁的肚子叫了一声，但是每个人的肚子里都更饿了：这样香的索饼，到底是怎么能带走的？
【旧笔记小说网】JIUBIJI.COM