葛大爷看了眼门边的保镖, 气儿就有些不顺,这也就是放开不管了,要放在那十来年, 有这样的人在这站着,他这窝都得让人给掀了。内地不比港城,结果这小子每回来都这么大阵仗, 不知道的还以为内地有什么洪水猛兽呢。
他走到秦湘跟前说, “我这个侄孙来了, 你知道吧?”
秦湘乐了,“知道,我从临市回来的时候还坐了您侄孙的顺风车呢。您说, 需要什么帮忙。”
“是这样, 他今晚要留下吃饭, 我做饭不怎么滴, 能不能请你帮帮忙?”葛大爷说完还真挺不好意思的, 他独居了一辈子,一直觉得不用求人, 人家小姑娘来租房子的时候都没给人一个好脸色, 现在求人脸上还真有些抹不开脸。
秦湘一愣,笑了,“我当什么事儿呢, 有什么忌口的, 我去做。”
见她答应了,葛大爷松了口气,“管他忌口不忌口呢, 做了反正就得吃。”说完他小声嫌弃道,“你知道的, 港城人,矫情的狠,我如果在外头饭馆买他肯定又得挑剔觉得不干净。”
他脸上嫌弃的表情不加掩饰,秦湘不由失笑,“行,我家正好有菜,我马上去做。”
“不用。”葛大爷摆手,“你等着,他司机买菜来了,你看着做就行了。”
说完葛大爷回头喊了一声小苗,然后就看到孟怀卿的司机苗盛提着一兜子东西出来了,葛大爷说,“你给小秦,让小秦帮忙做几个菜。”
苗盛目光落在秦湘身上,高兴的应了一声,“行勒。”
然后一大兜子东西塞秦湘手上了。
秦湘震惊,“葛大爷,咱要做满汉全席吗?”
“屁,他只是什么满汉全席呢。四菜一汤再蒸点米饭行了,剩下的都给你了。”葛大爷说完又道了谢,麻溜的回屋去了。
屋子的门开着,秦湘往里面瞥了一眼,恰好对上孟怀卿看过来的目光。
孟怀卿客气的点点头,神色温和有礼,坐在那儿与简陋的环境格格不入。
秦湘也点点头,便准备回去做饭了,苗盛喊她,“秦小姐,麻烦你了,我们几个的饭菜你不用管,我们自己解决就成。”
“我本来也没打算管。”说完秦湘瞅了一眼苗盛瞪起来的眼睛直接提着东西进去了。
她愿意帮忙是看在葛大爷的面子上,还有就是今天好歹坐了人家的顺风车,做顿饭正好还了这人情,何乐而不为呢。至于孟怀卿的几个保镖。
老天,那一个个的那块头,饭量肯定不小,她要承包了人家的饭,那她就别想休息了。
大热天的谁稀罕做饭啊,就她自己都是个爱享受的,能不开火就不开火呢。
回到楼上,没一会儿何丽萍就推着东西摆地摊去了。
秦湘打开袋子看了眼,里头东西倒是很全,一只杀好剁成块的小公鸡,一条新鲜杀好的鲈鱼,另外还有这个季节难得吃到的梭子蟹以及鲍鱼,其他牛肉也有一块,青菜只有一把水灵灵的小油菜和几个西红柿土豆,另外还有一些干海参之类的补品,秦湘怀疑对方是送给葛大爷补身体的,结果葛大爷看都没看都拎给她了。
何不食肉糜。
到了这年月乡下好些人家都不会说整天吃肉。
看人港城大佬就是不一样,这么一兜子东西可是不少花钱了。
秦湘一边感慨一边将新鲜的食材拿了出来。
脑子里也根据食材拟好了菜单:西红柿土豆炖牛腩、清蒸梭子蟹、辣子鸡、油泼鲈鱼、蒜蓉鲍鱼,最后再来一道清炒油菜,至于汤就更好说了,大热天的煮一锅绿豆汤,正好给楼下员工一人喝点儿。
收拾食材的时候秦湘先将绿豆洗干净煮上了,这东西直接这么煮要熟很慢,但是上辈子她却学习了更快的方法,三煮三焖,绿豆就能开花了。
秦湘不由庆幸,当初准备东西的时候买的煤气灶,俩灶同时打开,一个煮着绿豆汤,另一个灶也不耽误做饭。
绿豆汤煮着的时候秦湘炒辣子鸡,绿豆汤煮好了,秦湘倒到盆里凉着,再把牛腩炖上。
说好的五菜一汤直接变成六菜一汤,秦湘在厨房做的挥汗如雨。
米红军安好风扇过来帮忙,不由撇嘴,“他们就俩人用得着吃这么多吗。”
秦湘笑了起来,指挥着他将做好的菜放到托盘上让他给隔壁送过去,“人家侄孙好歹是港城来的,来者是客,葛大爷似乎也是头一回招待,怎么也不能把这桌酒席弄寒颤了。”
其实她做的都是家常菜,跟酒店的席面差的远了,孟怀卿只看出行的装备就知道身家不菲,家中可能都有好几个保姆照顾。吃穿上也讲究,估计外头的饭菜都觉得不卫生。
她既然帮忙,那当然得办的利利索索的,不能让葛大爷丢人啊。
米红军你看了她一眼,叹了口气,端着托盘过去送饭菜去了,没一会儿回来激动的说,“湘湘姐,那个孟先生看着好贵气。”
秦湘呵呵看他,“那可不,人家身上一个纽扣可能就是咱们买不起的东西。”
“这么夸张?”米红军羡慕坏了,“投胎真是技术活啊,人家运气可真好。”
秦湘利索的将炒出来的油菜盛出锅,又去掀开锅盖将梭子蟹拿出来,“你运气也不错啊,跟人家比什么,自己过的好好的就比什么都强。”
孟怀卿带来的梭子蟹个头很大,而且一个个沉甸甸的,秦湘估摸着一个都得有七八两,看着腿上透明地方,就知道肥度非常可以了。
“湘湘姐,你别说,我运气还真挺好的,我最大的好运气就是认识你了。”米红军说着生怕她误会,又加了一句,“还有三哥。”
秦湘笑了,“行了别贫了。”
东西装盘,秦湘将剩下的送过去,又嘱咐米红军,“绿豆汤拿下去给她们几个分分,记得夜市的何丽萍,也给她送点。”
从何丽萍过来其实也没多久,但小姑娘是真的勤快,脑子转的也快,如今在夜市上卖的风生水起,折叠伞每天都能卖出去几个,不比店里卖的差,小姑娘干劲十足。
秦湘端着饭菜出去,隔壁的保镖看见连忙将门口的纱网打开,秦湘进去,屋里葛大爷和孟怀卿已经喝上了。
见她又端着菜进来,葛大爷乐了,“小秦啊,今天多亏了你了。”
“甭客气,咱们都是邻居,互帮互助是应该的。”
旁边的男人端端正正的坐在小马扎上,双手搭在膝盖上,一双手指纤细修长,而且皮肤也白,比她这个女人都白,一看就是不干活的人。
似乎留意到秦湘的视线,孟怀卿微微颔首,“多谢。”
“客气了。”秦湘放下又回去拿了米饭,而后喊米红军回去吃饭。
店里傍晚时候人多,所以晚饭几个人都是轮流吃的,至于在夜市的何丽萍,米红军吃完也会去替何丽萍看着的。
秦湘担心天热放不住食材,所以这些新鲜的食材全都给做了,正好晚饭她们不用另做。
米红军将风扇打开,呼呼的风带着丝丝的凉意落在身上。
“舒服啊。”秦湘坐在凳子上吃饭,好歹舒坦了一些。
米红军看着她热的脸都红扑扑的就有些心疼,“要是有小点的风扇就好了,在厨房做饭也不用那么热了。”
秦湘看他,“以后肯定会有的,说不定还有直接吹凉风的机器呢。”
空调在国外这个时间早就流行了,传入华国最早也得明年,要流行起来走进城市的千家万户起码也得等到九十年代。
上一辈子王俊生发达起来的时候城市里空调早就很多了。
至于省城这边什么时候能买到空调秦湘也拿不准。
但没有空调那就风扇吧,回头买个坐地扇回来放着做饭的时候用也是可以的。
俩人吃完饭,秦湘又把那些海参等营养品提着,准备过去还给葛大爷了。
出来的时候碰巧碰见葛大爷送客,孟怀卿身量极高,站在车前弯腰进去,看见秦湘客气道,“多谢今天帮忙。”
秦湘笑道,“这都是应该的,我不也坐了您的车子吗。”
车门关上,孟怀卿目视前方,车子缓缓开动。
秦湘将手里的袋子递给葛大爷,“都是您侄孙孝敬您的,您收好。”
葛大爷意外,拿过来看了一眼,撇嘴,“净带些中看不中用的东西,你留着吃吧。”
“那不行,您侄孙孝敬您的,我吃了算什么。”说着秦湘直接塞他手里了,还认真道,“葛大爷,这都是好东西,您吃点挺好的。”
塞完,赶紧走人,深藏功与名。
葛大爷看她跑的飞快不由乐了,但很快又觉得头疼,他不会做这些金贵的玩意儿啊。
忙完一通,浑身出了一身汗,秦湘去洗了澡坐在客厅里休息,整个人脑袋都处于放空状态。
兴许是因为一下子从忙碌中松懈下来了,有些无所适从,不知道该干什么了。
目前新的店面还在晾晒,原本想着早点开业的,但因为暑假的来临也只能拖后。这边的店面四五个店员看着,她还能干点什么?
在攒够足够的资金之前秦湘闲不住,起身下楼就看见之前招来的俩店员在那儿无所事事。
秦湘忍不住皱眉,私下里询问了谭秀一番,得知有一个不怎么干活,有点儿浑水摸鱼的意思。
算算时间试用期马上也要结束了,秦湘决定明天再观察一天看看情况。
她这儿是私人单位,可不是国营单位的铁饭碗什么也不用干就能拿工资,想的美。
晚上早早睡下,第二天早上秦湘趁着人少的时候给几个店员培训,她上辈子是王氏集团的老板娘,既参与了集团的发展,也作为消费者出去享受过服务,最知道顾客需要什么样的服务拿了。
讲解的时候几个小姑娘都认真听着,何丽萍甚至拿了一个本子不时就在本子上记录下来。
然而那个叫孙秀梅的店员不光上班的时候不认真,就是秦湘培训的时候也不认真,眼睛瞟啊瞟的,思绪都不知道跑哪儿去了。
秦湘不由来气,“孙秀梅。”
孙秀梅啊了一声,脸上有些茫然,“湘湘姐,怎么了?”
秦湘忍着怒气问她,“如果顾客对一件衣服犹豫不决,你该怎么办?”
孙秀梅直接懵了,张口就来,“爱买不买……”
她说完就意识到自己说错了,她这是在个体户的店里,秦湘之前说过,首先就要端正服务态度。她说这话是国营商店里最常听见的了,但是在这儿似乎是不行的。
孙秀梅见秦湘脸上挂着似笑非笑的神色,有些害怕,“湘湘姐,我……”
秦湘直接开口道,“待会儿谭秀给你结清工资,明天不用来了。”
之前谭秀和苗晓凤秦湘都是定的半个月试用期,但她因为这个月她备考无暇顾及店里的事儿,所以人员都定了一个月的试用期。
没想到啊,疏忽大意之下竟真的招了一个这样的店员进来。
孙秀梅的态度放在国营商店一点问题都没有,因为拿着铁饭碗,国营商店的服务员一向牛气。
但问题就是她这里不是给人免费发铁饭碗的地方,来了之后混日子拿工资,那不可能。
孙秀梅一听这意思是要开除了她了,登时就懵了,“湘湘姐,我错了,你别开除我。我父母身体不好,家里还有好几个弟弟妹妹,我不能没有这份工作。”
孙秀梅家里条件不好,秦湘一直知道,所以有时候有点什么东西她也不会吝啬让她带回去。
可她是开店做生意又不是做扶贫的,孙秀梅好好工作,她当然会留着孙秀梅,孙秀梅自己明知道条件不好还不知道努力,在这儿浑水摸鱼,她为什么要惯着对方。
秦湘语气强硬道,“没的商量。”
其他几个店员噤若寒蝉,这大概是她们第二次看见秦湘发火了,比上一次更加严厉。
孙秀梅捂着嘴在那儿哭起来,秦湘听着心烦也不乐意讲了,对谭秀道,“给她结了工资,另外多给十块钱,算是补贴。”
她看向孙秀梅道,“这世上的人没有什么应该不应该,你自己明知家里条件不好,还不知道努力浑水摸鱼,当别人都是傻的吗?我是个体户,不是国营单位。”
孙秀梅看着她一句话也说不出来。
秦湘起身上楼去了,谭秀给她结算了工资,对她道,“孙秀梅,以后去别的地方别这样了。”
孙秀梅抬头看了眼楼上,犹豫了一下问谭秀,“谭秀,你说我跟湘湘姐道歉,跟她保证以后不这样了,她能原谅我吗?”
闻言谭秀一愣,“我不知道,但我猜着不会。”
孙秀梅眼中的希望逐渐熄灭,抹了抹眼泪走了。
谁能想到呢,她昨晚还沾沾自喜,觉得谭秀几个人傻,可转眼才知道傻的那个人是她自己。
秦湘看似忙着没时间管,可实际上什么都知道。
等孙秀梅走了,秦湘下来,看着剩下的四个人说,“你们要记住,我这里是个体户开的店铺,不是什么事儿都能兜底的国营商店。做好,我不吝啬奖金和福利,如果做不好,那就只能随时走人。”
几个小姑娘也的确害怕了,赶紧点头,就连平日最开朗的何丽萍也一句话不敢多说了。
秦湘也不想吓唬她们,除了孙秀梅,其他几个人都干的不错,就跟孙秀梅一起进来的李红霞,虽然人腼腆了一点儿,但也一直积极的改变自己,服务客户的时候都没有说因为忐忑就不上去接待。
“行了,都去收拾东西吧。”
散会后秦湘忍不住叹气,何丽萍现在摆摊摆的有声有色,估计暂时不能去大学城那边,这边店里至少还得留俩店员,那么就还得再招一个了。
然而没一会儿,外头突然传来哭闹声,一个五十来岁的女人直接坐在店门口拍着大腿哭了起来。
“欺负人了!”
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