这不，还没到正式营业时间,饭店大厅就已经坐满了人,可以说人多得连一个空位都没有，甚至需要备用的凳子加塞进去。
杨丽芳见了,很是替宋青燕担心。
她也不敢在宋青燕面前表露出来，深怕会影响宋青燕的心态，只跟旁边的牛荷珠吐槽。
杨丽芳：“青燕也太不走运了，定在这个时候考核，别说她这个新手，我遇到这种情况的时候,也很容易手忙脚乱。”
抬头看了眼魏鸿达、钟淑兰，杨丽芳压低了声音再说道：“我们经理对青燕是不是太过于苛刻了，考核钟淑兰的时候，经理考虑到她文化不高，只能够认识几个斗大的字，又是跟了三个月才能够勉强独立上岗,所以帮她特意选在了人流量比较少的月底周一,即使现在需要她顶班的时候,也是这样照顾着她，怎么到青燕这里，要求就变这样高了？”
牛荷珠解释道：“青燕三个月后不是要竞选优秀员工吗？到时候是她跟肖丹秋竞争,经理要把他的两张票都投给青燕,当然得需要足够的理由，不然又怎么能够让肖丹秋心服口服？不管肖丹秋平时做人怎么样，她都是我们国营饭店的老人,尤其她大伯又是商业局的科长。”
杨丽芳点点头，“这也是。”
重新望向宋青燕的时候，杨丽芳由衷地说道：“希望中午能够顺顺利利的，可千万别让青燕遇到什么奇葩顾客。”
其实在看到一群又一群的顾客涌进国营饭店时候，还从没独立坐在柜台后面当班过的宋青燕，表面看着很是淡定从容，内心里还是稍微有些小慌的。不过，在想到她这些天的付出，也在第一个顾客来点菜，她顺利收钱、找钱，并记账之后，心态也就逐渐稳定下来。
顾客：“我要一碗三鲜汤，7两米饭。”
宋青燕迅速回答：“三鲜汤1块钱一碗，米饭7两7毛钱，再加7两的粮票，你总共要给我1块7毛钱，以及7两粮票。”
顾客从怀里掏出钱跟粮票。
来回数了数，确认了好几遍，这才把钱跟粮票递给宋青燕。
宋青燕当着顾客的面核对。
钱的数目是对的，可粮票却是隔壁市的，宋青燕直接退回。
顾客不满，“我这粮票又不是假的，你凭什么不要？”
宋青燕拿起放在柜台上的竹棍子，点了点菜单旁边的温馨提示，“我们国营饭店只收全国粮票以及本市粮票，其他的全都不收。”
因为全国粮票是通用的，在全国的各个地方都可以用。
当地的粮票，那就只能够当地使用。
一旦收了异地的粮票，国营饭店得要头疼死，还得到异地兑换粮票，所以国营饭店就直接规定，异地的粮票，一概不收。
这名顾客显然也知道国营饭店的规矩，完全不敢抬头去看柜台上方的温馨提示，而他会故意拿出异地粮票，不过是看宋青燕比较面生，猜测她应该才刚刚独立上岗，他就想碰碰运气，现在见自己的小算盘被当众戳破，这名顾客的脸面有些挂不住，扬高了声音质问宋青燕：“我们安城里的其他国营饭店都收异地粮票，凭什么你就不收。”
宋青燕板着脸，拿着木棍狠狠敲了下柜台，“其他家国营饭店收，你就去其他国营饭店吃饭去！”
也完全不惯着这名顾客，把钱直接退还给他。
一看宋青燕虽然是新手，但完全跟老手一样，丝毫不怯弱，顾客也只好怂了，赶忙把钱推回去，也乖乖地掏出本地粮票。
有了这名顾客的例子在，其他想动小心思的顾客，也不敢再动什么手脚，该给多少钱就给多少钱，该给什么粮票就给什么粮票。
魏鸿达在旁边静静看着，满意地点点头。
杨丽芳也是替宋青燕狠狠捏了把汗。
她对牛荷珠说道：“刚才我真怕青燕会被那个顾客给吓唬住了，幸好青燕也是个泼辣的。”
牛荷珠：“青燕14岁就下乡了，再软的性子，也在下乡的6年给磨练出来了。”
杨丽芳：“这倒也是。”
在接下来，宋青燕虽然没有再遇到会故意刁难的顾客，不过还会碰上第一次来国营饭店吃饭的顾客。
这些顾客对国营饭店的规矩不太懂。
在点了道家常红烧豆腐，听说除了要付1块2的现金之外，另外还要收二两的粮票，这名顾客当场就提出了质疑，“我知道米饭是要收粮票的，可为什么豆腐也要收，这豆腐不是算炒菜吗？不是说炒菜都不收粮票的？”
宋青燕看这名顾客也不是故意找茬，耐心地解释说道：“在我们国营饭店，只要是米面、大豆类的制品，全都要按比例收粮票。”
也问了句这名顾客，“你觉得豆腐不是大豆做的？”
顾客为难，“豆腐是大豆做的，可我没带这么多的粮票。”
宋青燕就推荐这名顾客买其他的炒菜，“红烧茄子只比家常红烧豆腐贵2毛钱，不仅不用粮票，用得油也是所有炒菜中最多的。”
一听红烧茄子油水多，这名顾客没有任何犹豫地点了这道菜，毕竟现在人人肚子里都缺油水，只要价格不是贵得离谱，全都会这样选择。
随着时间的推移，在饭店大厅里吃饭的顾客逐渐变少，到柜台点菜的顾客也没像刚才那样多了。
趁着空闲，宋青燕核对了下账本。
数目全都对得上，没有任何差错，只要熬到店里停止营业，她的考核也就结束了。
宋青燕振奋地等着歇业。
“青燕，你是青燕？”在这个时候，宋青燕的头顶上方突然传来了熟悉的声音。
宋青燕抬头一看，竟然是陈振河。
也就是年代文小说里的男主，曾经她暗恋过的对象。
至于现在，宋青燕对陈振河自然是什么心思都没有的。
仔细想想，当年会对陈振河有着这样的心思，主要还是因为当年她才14岁就背着小小的包袱下乡，在来来往往，拥挤的人群里，看到别人都有家人恋恋不舍地给送到火车站，唯独她没有，她还是替她大姐下乡的，这心里自然会涌现出不少的悲凉、孤寂来。
这个时候长得清清俊俊，人还很温柔的大哥哥走到了她的身边，主动跟她搭话，帮她排挤心中的寂寥，宋青燕不可能不会心动。
尤其在得知他们下乡的是同一个地方，在火车上对宋青燕也非常照顾，宋青燕也不可能会不沦陷，就跟那快要冻死的飞蛾，在终于找到火源的时候，即使知道火源非常危险，一不小心会要了它的命，也会为了退去身上的寒冷，义无反顾地扑上去。
不过，宋青燕最终不是飞蛾。
她呢，也已经在顾志勇那里得到了彻底的偏宠偏爱，不会再像14岁那个时候一样，因为别人的一点点好就恨不得牢牢抓住。
现在她也已经可以很坦然地面对陈振河，笑着跟他打招呼，“是我，我已经回城了，目前在这国营饭店上班。”看了看陈振河的身边，“怎么只有你一个人？素云姐呢？”素云，林素云，也就是年代文小说里的女主，在小说番外里她会跟陈振河一起白头偕老。
在知青反城大潮快要来临的时候，陈振河是通过林素云家里的运作，这才跟着林素云一起回城的。
同时，也是他们这批下乡到长河村，第一对反城回去的知青情侣。
陈振河：“我已经通过高考考上了大学，就是附近的安城大学，今天是过来看看大学的校园内部情况，但今天实在是太热了，素云又最怕热，我就没让她跟着一起过来。下午我还想到大学的读书馆里借几本书看，所以打算在这里吃完饭再回去。”
宋青燕真诚恭贺陈振河，“恭喜，顺利考上你心心念念的大学！”
陈振河回了声谢，他还对宋青燕说道：“我跟素云已经领证了，打算月底时候举行婚礼，希望到时候你能够过来参加。”
说真的，如果不是在今天遇到了陈振河，婚礼这种容易遇到老熟人的地方，她真的不想去，担心会发生宋紫燕举报的类似事情。
不过想想，月底举行婚礼的话，知青们该回城的也回城了，该落户的也落户了，也应该没像之前那样惹眼了。
何况她不去的话，她担心陈振河、林素云会因此多想。
宋青燕就说道：“可以的呀，到时候我带着我家志勇一起去。”
陈振河惊讶，“顾志勇也跟着回城了？”
宋青燕：“是的呀，我跟他是夫妻嘛，自然得要共进退的。”
陈振河：“挺好，挺好的。”
好似想到了什么，陈振河又问宋青燕：“上次我们知青聚会，你也应该已经回城了，你没去就是因为他？”
宋青燕解释，“这么多知青回城，人多，心也杂。”
陈振河：“这也是。不过，你放心，我邀请参加我跟素云婚礼的，全都是人品可靠的人，肯定不会发生让你烦恼的事情。”
宋青燕：“嗯，我也相信你跟素云姐看人的眼光。”看陈振河的后面开始排队了，她问陈振河：“中午你想吃什么？”
陈振河：“来碗阳春面吧。”
宋青燕：“好的。”
在账本上记上陈振河的这碗阳春面，也通知后厨加一碗阳春面。
不过，她没跟陈振河说阳春面的价格，直接自己掏钱，掏粮票给陈振河补上。
陈振河：“这怎么行？”
宋青燕：“下乡时候，你就跟大哥哥一样照顾着我，现在我有这个能力了，请你吃碗阳春面也是应该的。”为了不让陈振河为了一碗阳春面在柜台前跟她展开拉锯战，宋青燕指着陈振河的身后，说道：“后面都有顾客在排队了，以后有时间，我们再聊。”
陈振河回头看了看身后，也只好作罢。
后面的几名顾客，也都是老老实实来吃饭的。
宋青燕很顺利地收钱、找钱，在账本上记账。
陈振河吃完阳春面之后，来到柜台向宋青燕道别，“青燕，我先回学校去了，过几天我们夫妻去你家送请柬。”
宋青燕：“好的呀。”
在陈振河走后没多久，国营饭店也到了歇业的时间。
魏鸿达走过来。
宋青燕忐忑地等着考核结果。
魏鸿达笑着说道：“青燕，你别紧张，我觉得你挺出色的，不管是遇到故意刁难的顾客，还是什么都不懂的顾客，你都应对得很好，即使后来遇到你相识的人，你处理得也非常不错，虽然有闲聊了几句，但完全没有耽误后面顾客的点菜。”
闻言，宋青燕放心了不少，“谢谢经理对我的肯定。”
魏鸿达：“你到底能不能通过这次我们的内部考核，全看等下账本的核对，如果钱数跟账本完全能够对得上，你的考核就通过了。”
宋青燕：“好。”将账本，以及中午饭店的全部营业额交给魏鸿达。
魏鸿达也开始拿着从后厨那里拿来的账本，开始仔细核对。
在国营饭店，不仅柜台要做账，后厨同样也是。
不过，后厨的账本没有柜台这么复杂，只记每顿饭的出菜量，好比包子从后厨出去多少个，酸辣土豆丝从后厨出去几道。
这是以防在柜台上班的服务员私吞营业额。
中午来国营饭店吃饭的顾客不少，魏鸿达核对得也就比较慢。
等待是最让人焦虑的。
不过，此时的宋青燕丝毫没有任何焦虑感，因为在魏鸿达过来之前，她已经在私下核对过好几遍，不可能会出错的。
果然，魏鸿达在终于核对完账本之后，笑着恭贺宋青燕：“青燕，恭喜你通过我们内部考核！你也是我们国营饭店有史以来在短短7天内就通过内部考核的服务员！”
杨丽芳欢呼一声，连连为宋青燕鼓掌，“青燕，我就知道你可以的，你真棒！”
牛荷珠也很为宋青燕高兴，“青燕，恭喜你成为我们国营饭店真正的一员！”
宋青燕一一感谢过去，“谢谢，谢谢，如果没有你们的帮助，我也不会这么顺利通过这次考核。”
钟淑兰过来，欲言又止地望着魏鸿达。
魏鸿达问钟淑兰：“淑兰，你有什么话要说吗？”
钟淑兰点点头。
魏鸿达：“有什么话，你就直说吧。”
钟淑兰咬了咬嘴唇，好似做了多大的勇气一样，在开口之前，她先对宋青燕说了一句话，“青燕，我对你是没有任何不满的，我也觉得我们之间也是没有任何矛盾的，接下来的话，我也不是故意针对你，只是我这个人胆子小，也藏不住话，觉得该说还是要说。”
宋青燕：“钟姐，我也觉得你对我没有任何不满。当然，我也是，也不觉得我们之间有矛盾，所以接下来的话，如果是跟我有关的话，你尽管说出来，不管是好的，还是坏的，我都不会生气的。相反，我反而还会感谢钟姐你有话就说，毕竟真正对我好的，才不会因为我听着可能会不舒服，故意隐瞒着不说。”
钟淑兰轻轻松了口气，“既然你都不介意，那我也没有什么好顾虑的了。”
重新望向魏鸿达，说了她想说得话，“经理，刚才青燕认识的人来我们国营饭店吃饭的时候，我没听见青燕向她认识的人报价格。当然，我也不是说，青燕在占我们国营饭店的便宜，也不是说经理你核对账本不仔细，我只是说出了我自己心里的疑惑。”
魏鸿达没说钟淑兰什么。
只肯定了钟淑兰的疑问，“淑兰，你很好，有话就说，这样可以避免不少的误会。”
从柜台上拿来账本，指着宋青燕做得账本对钟淑兰说道：“青燕在她认识的人点得阳春面后面，特意做了标注，她虽然没有收她认识的人的钱和粮票，但她自己掏钱、掏粮票给补上了。”也拿来了中午饭店的全部营业额，“中午总共进账1271元2毛3分，算上柜面上留的365元4毛8分，总共是1636元7毛1分，粮票总共进账238斤5两，算上柜面上留的42斤7两，总共是281斤2两。”
未完，还对钟淑兰说道：“你数数，看看数额有没有出现差错。”
钟淑兰怪不好意思的，“经理，刚才我也说了，我也不是说你核对得不仔细，青燕在占我们便宜。”
魏鸿达：“我知道，但我刚才也说了，你能够有话就说是个非常好的出来了，你再清点下，如果再有同事提出质疑，也算是有力的反驳不是？”也对杨丽芳、牛荷珠说道：“等下，你们也跟着好好清点请点。”
杨丽芳冷哼了一声，说道：“我当然要清点，不清点的话，如果将来还有人说三道四，可就冤枉死经理和青燕了。”
牛荷珠没说话，只是淡淡瞥了眼钟淑兰。
在大家的注目下，钟淑兰重新清点了下钱和粮票。
她清点完之后，也给了杨丽芳、牛荷珠清点。
三人清点的结果，全都跟宋青燕做得账本，以及魏鸿达核对得数目一模一样，没有任何纰漏。
钟淑兰红着脸，一脸歉意地对魏鸿达、宋青燕说道：“经理，青燕，对不起，这钱和粮票都能够对得上，是我刚才太多话了。”
魏鸿达：“你不用反复道歉，我知道你没有在恶意揣测，只是有话就说而已。”
宋青燕也说：“谢谢钟姐你的有话就说，如果有人敢质疑经理包庇我，污蔑我占我们国营饭店的便宜，钟姐你就是我们的有力证据。”
钟淑兰松了口气，“经理、青燕，你们真好，也真大度，也谢谢你们没有生我的气。”
魏鸿达、宋青燕笑笑。
杨丽芳再次冷哼。
牛荷珠也仍旧没有说话，只是眼神意味深长地落在钟淑兰身上。
吃饭的时候，魏鸿达也破例把柜台的账本，中午的所有营业额递给后厨的所有人员传阅、清点。
魏鸿达：“虽然我们国营饭店没有这样的惯例，但青燕是我们国营饭店第一个在7天里就通过内部考核，可以独立上岗的服务员，所以为了打消有些人的疑虑，特例准许大家审核青燕的考核成果。”
大厨邱佑平是后厨的老大。
当然也是他先查看账本，清点钱和粮票。
不过，邱佑平对于饭店大厅的纷争完全没兴趣，微微扫了眼，他就顺手递给了身边的人。
在后厨，除了大厨就是杂工了。
坐在邱佑平旁边的就是后厨里的其中一名杂工，邱佑平都没有认真清点，他也肯定不会故意跟邱佑平作对，也直接递给身边的人。
其他杂工也是会看眼色的，也没有认真查看、清点。
也很快，账本和钱、粮票重新回到魏鸿达手里。
魏鸿达问：“你们都没有任何异议吧。”
邱佑平：“嗯，没有异议。”
其他杂工也赶紧附和，“嗯，我们也没有任何异议。”
魏鸿达：“那我们的宋青燕同志是有真材实料，全靠自己本事通过我们内部考核的。”
同事们：“是的。”
魏鸿达再重新清点了一遍钱跟粮票，数目跟刚才一样，这才给锁进柜台后面特制的钱箱里。
重新坐回到饭桌上，魏鸿达说道：“大家辛苦了，吃饭吧。”
中午的顾客比平时翻了这么多倍，大家都快忙死，也都快累死，也更快饿死，全都只顾着埋头吃饭，没有人再说话。
宋青燕也觉得好饿。
不过，她的精神却很好，即使饭桌上她比较爱吃的菜都被人给抢光了，她也是嘴角上扬，整个人都乐滋滋的。
内部考核通过了，她离每月加5块钱的工资也不远了。
想想就很开心。
即使只吃白饭，她也高兴。
“青燕，这是我给你抢得红烧肉。”钟淑兰坐在宋青燕的对面，她站起来往宋青燕的碗里夹了块她好不容易抢到的红烧肉。
其实在刚才落座的时候，钟淑兰就想挤在宋青燕身边。
不过，有杨丽芳、牛荷珠在，哪里轮得着钟淑兰？
最终，钟淑兰只坐在了宋青燕的对面。
现在，她又当着大家的面给宋青燕夹红烧肉，大家也因为钟淑兰的这个举动，全都看了过来，宋青燕不好拒绝，跟着站起来，向钟淑兰道谢，“钟姐，你对我也真是太好了，给我夹了块这么好的红烧肉，真是太谢谢你了。”
钟淑兰：“不谢，不谢，这也算是我的道歉，刚才我真的太有话直说了。”
宋青燕：“钟姐，你就别再纠结这事了，经理都说你的有话直说是优点，你也应该对自己有信心一点。”
钟淑兰：“嗯，你的话，我记住了。”并催促宋青燕快吃她夹的红烧肉。
宋青燕吃了，“嗯，真的很好吃呢，谢谢钟姐！”
不过，在大家都陆续下班回家的时候，宋青燕没有像往常一样向杨丽芳借剪刀。
她走出国营饭店，找了个没有人的偏僻小巷，直接把一直含在嘴里的红烧肉给吐了出来。
有些话，虽然她不说，但她也没这么好哄。
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