“今天的饭好香啊,红月做什么好吃的了?”门口传来陆陆续续的脚步声,一个约莫五六十岁、皮肤黝黑的男子刚推开门嚷嚷开了,后面还跟着三个人,几人手上还拿着锄头,显然是刚下地回来。
苏恬认出这是原主的爷爷苏大树,后面那个精瘦的是原主的爹苏万清,另外两个是大伯家的儿子,略高的那个叫苏文祖,今年17了,小的那个叫苏文阳,刚刚12岁,估计是跑到地里玩儿去了。
苏恬眯眼笑着:“爹,爷爷,你们回来啦,正好我和娘把饭做好了,你们把东西放下洗洗手来吃饭吧”
“好,我们先去把锄头放着。”苏万清冲女儿点点头。
苏文阳颠颠儿的跑到苏恬面前:“姐,你终于好了,我咋感觉都瘦了。”说完还撇了两下嘴。
苏恬摸了摸他的头:“已经好多了,小阳不用担心。”
“嗯嗯!”苏文阳用力点了点头,眼睛往屋里飘忽:“姐,好香啊,今晚吃的什么?”。
苏恬看他咽了好几次口水,一副馋猫的样子,不禁笑了出来:“今晚我们吃鸡蛋粥,家里好久没吃鸡蛋了,我让娘把鸡蛋直接打散在粥里,给你们嘴里添添味儿。”
苏文阳瞪大了眼睛:“鸡蛋!好耶!”,说完跟着哥哥就去柴房放锄头了。
说话间,又进来一个穿着素净的男子,正是在县城做账房先生的二伯苏万河,苏万河看到苏恬也问候了一番,便进了东屋。
苏大树他们进了屋子,比刚刚更浓郁的鸡蛋香扑面而来,“红月今天这手艺不一般呀。”苏万清笑呵呵的坐了下来。
李红月看了他一眼:“那可不是我,爹说好的给恬姐儿做的鸡蛋羹,是恬姐儿心疼你们,拿出来做了鸡蛋粥。”
“恬姐儿也太客气了,自己该补补身子才是”,说话的是大伯娘郑春苗,她正好扶着大伯苏万海进来,苏万海的腿还有些颠簸,估摸着还得再喝两个月的药。
苏恬把筷子摆好,抬手扶了大伯娘一把:“现在正是下地的时候,爷爷爹爹他们都辛苦了,需要使力气,不吃的好点哪儿干的动活呀,而且我已经好多了,用不着再给我开小灶了。”
苏大树看苏恬面色红润,不像是还病着的模样,点了点头,但还是叮嘱了几句:“虽说好了,但还是别太过劳累,恬姐儿最近少干点活多休息。”
“知道了,爷爷。”苏恬乖巧应了,“菜刚出锅,趁热吃吧。”
话音刚落,苏文安直接拿起勺子舀了一大口塞进嘴里:“啊…好烫…好好吃!这是我吃过最好吃的东西了!”。
苏万河看着自家儿子被烫得龇牙咧嘴的某样,笑骂道:“没出息那样儿。”,说完也吃了一口鸡蛋粥。
一入口也愣住了,嘴里满是顺滑喷香的味道:“唔,恬姐儿,这鸡蛋粥……”
“看嘛!还说我呢,哼!”苏文安冲着自家老爹做了个鬼脸。
李红月吃着苏恬做的鸡蛋粥,感叹道:“还不知道恬姐儿有这天赋呢,刚刚在厨房味道更加浓呢,这鸡蛋粥喝到嘴里满嘴生香。”
郑春苗和二伯娘吴芬顾不上说话,只点点头表示赞同。苏家是三个媳妇轮流做饭的,今天轮到三房,
以往苏恬只是帮忙打打下手,从来没有正儿八经的摆弄过吃食,要不是今天做这个鸡蛋粥,大家都不知道她还有这手艺。
苏万清喝着粥,脸上笑呵呵的,还伸手擦了下小儿子苏文辰的嘴角,苏恬看到自家弟弟吃的津津有味,也笑着夹了一筷子炒白菜吃进嘴里。
“……”
饶是有心理准备,苏恬也被这炒白菜的味道震惊了,寡淡无味、毫无油水,只是单纯的熟了,甚至连一点盐味都尝不出来,就是大白菜味儿。
勉强把嘴里的炒白菜咽了下去,苏恬抬起头观察了一下,大家好像对这炒白菜的味道习以为常,一口一口的配着鸡蛋粥吃的。
难道这里的烹饪水平仅限于此吗?苏恬思绪转了个弯,那自己是不是可以重操旧业,发挥美食博主的优势了?但当务之急是怎么把自己会厨艺的消息透露给爹娘他们。
……
许久没有吃过如此有滋味的饭了,大家都很满足。
饭后,两个伯娘抢着收拾了碗筷,苏恬跟着李红月去后院喂鸡,看看能不能从她嘴里套点话。
“娘,我今天看家里盐要没了,是不是得去县城里买点了?”,苏恬仿佛心不在焉的挑起话题。
李红月伸手拌了拌盆里的鸡食,扔出去一把:“是吗?那明天跟你奶说一声,回头让你二伯从县城带。”
“娘~让我去买呗,我好久没去县城了。”苏恬拉着李红月袖口别别扭扭的撒娇道。
李红月被闺女甜腻腻的嗓子腻的不行,斜楞了她一眼说:“你跟你爹说去,跟我说没用。”
“嘻嘻,那一会回屋的时候我问问爹。”
又一把鸡食撒了出去,苏恬眼神一晃,好像看到了什么熟悉的东西;“娘,你这里面拌的什么啊?”,苏恬不太确定。
“豆子,老硬了,根本咬不动,就专门用来喂鸡了。”李红月递给苏恬一小把。
苏恬用手抹开上面沾上的碎屑,又放到鼻子下闻了闻,这明明是黄豆!!这里的人难道不吃黄豆吗?黄豆可是好东西!苏恬激动的呼吸有些急促:“娘,别人家也用这个喂鸡吗?”
李红月奇怪的看了她一眼:“差不多,除了有实在穷苦的人家硬塞这豆子度日,一般家里喂鸡都是喂的这种豆子,不值钱,家里还有一麻袋。”
也不知苏恬听进去多少,她现在满脑子都是用黄豆衍生出来的美食,激动的心、颤抖的手。
喂完鸡以后,苏恬便跑到爹娘房间找苏万清说明天想去镇上。
苏万清听了苏恬的要求,想了想道:“去也可以,让你哥跟着一起去吧,也好有个照应。”,苏恬点了点头,只要能去就行,多一个人跟着反而还熟悉。
定下明天的行程,苏恬去了爷奶的屋里说明天跟大哥一起去县城买盐,奶奶张桂花拿了10文钱出来,嘱咐她早去早回。
将钱贴身防好后,简单洗漱了一番苏恬便回了自己的屋子,这时候没有手机电脑,家家户户睡的都早,苏家也因为生活拮据,早早休息避免浪费灯油。
一夜无梦。
第二天苏恬起了个大早,她心里有个想法,准备早点去县城看看情况,洗漱好以后苏文祖也起床了,苏恬催促着他赶紧出门。
从村里走到县城要半个时辰,现在天刚蒙蒙亮,估摸着卯时(凌晨5点)左右,到那儿正好辰时(6点)出头,能赶上看看路边早餐都有哪些。
没错,苏恬昨晚看到黄豆就已经决定了,第一桶金,就从豆浆开始!
……
进了县城人来人往,街道两边是茶楼、酒楼、各种作坊,中间还穿插着不少小商铺,路上有不少从各个村里赶来的村民,都穿着粗布麻衣,倒显得苏恬和苏文祖没有那么扎眼。
苏恬以前也来过这里,只不过都是跟着苏万清或者张桂花一起来的,没有机会自己四处逛逛。
“大哥,你以前也来过县城做短工,有没有吃过什么好吃的?”,苏恬边张望边用手肘捣了捣苏文祖,自己什么都不懂,可不能两眼一抓黑的莽撞,还是要套点有用的信息。
苏文祖想了想说:“前面左转有家饼很好吃,再往前走有个面馆也不错。”
苏恬点点头,“那我们先去买盐吧,买完了就去你说的那两家店看看!”
“都听你的。”
进了调料铺,苏恬先四处看了看,发现店里只有油盐醋糖等几种基础调料,其他的反而没有。
“小哥,店里所有调料都在这里了吗?”,苏恬指着货架问。
店里伙计抬头扫了一眼:“都在这儿了。”
“盐怎么卖啊?”
“一斤60文”,伙计张口报了个数。
“60??”,苏恬摸了摸昨晚张桂花给的十文钱,有点可惜的说道:“那给我来10文钱的吧。”
伙计利落的接了钱,称好盐递给了苏恬:“姑娘,您要的盐,请拿好。”
苏恬接过盐包,和苏文祖一起出了店铺。
“诶……大哥,看来我们不能去你说的那两家店了,奶给我的钱全买盐了。”,苏恬惋惜的说道。
“那咋办,要不下次哥带你来。”苏文祖出声安慰了几句。
苏恬有些不甘心:“大哥,要不你带我从那边经过一下,我就看看。”
苏文祖看着妹妹这个模样,以为妹妹馋吃的了,心里有点心疼:“行,都怪哥哥没用,身上也没有铜板,回头我去接个短活,拿了工钱带你来吃。”说完便带着苏恬往前走去。
逛完两家吃食店铺,苏恬心里有了个底,这里的人做饭无外乎炖、煮、蒸,偶尔有炒菜也掌握不好火候,更别说刚刚在调味料店看到的可怜兮兮的几种调味品。
有了计较之后,剩下的便是跟爹娘摊牌和说服爷奶了。
苏恬心里惦记着事儿,脚程便无意识的快了些,落在苏文祖眼里,还以为她见到了好吃的却吃不到,只想离开这个伤心地。
……
苏恬把买回来的盐放进灶台上的罐子里,找出昨晚李红月说的装黄豆的麻袋,大概估摸了一下,差不多有20公斤,按照1斤黄豆出5斤豆浆的算法,完全不需要把所有黄豆都投入进去。
只不过,该怎么和家里坦白自己会厨艺呢?苏恬两条细眉微微蹙起,要不跟他们说我昏睡的那两天梦到老神仙了?好像就这个说法勉强可以圆过去,反正这个年代可没有什么“破除封建迷信”的说法。
苏恬捏了捏拳头,决定等一会家里吃完午饭就说。
今晚没有了鸡蛋粥,只有寡淡的地瓜和碴子馍馍,再加上大白菜汤,实在是没有油水,苏恬吃了两口就吃不下了,其他人只当她是刚痊愈没胃口。
好不容易等大家伙儿都吃完了饭,苏恬磨磨唧唧的凑到苏大树他们面前。
“爷奶,爹娘,我……我有话跟你们说……”
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