茶寮确实简陋,被贵人嫌弃也能理解。
刘老汉是个乐观的人,也只难受了一会,很快就恢复了平静。他忙着呢,后面还有很多其他客人呢。
一直到了黄昏,又等了半个时辰,确实没有什么客人了,刘老汉就发话,让大家收拾一番,今天就忙到这里了。
绷了一天的刘家人,得了刘老汉的话,顿时身子一松,感觉全身都软了。
不过还事得将这里收拾打扫好,明日一大早的才好继续做生意。
虽然累是累了点,但赚钱是真的。虽然还没数,但是也大概能够感觉得出来,得有个一两左右。
林悠悠感觉自己又蠢蠢欲动了。
她馋了想吃好吃的。
遂,林悠悠蹭到了郑氏身边,“娘,今日开门大吉,赚了银子,我们应该做点好吃的,改善一下伙食,庆祝一番。这也是一个好兆头呢。”
郑氏眉头一下子就皱了起来,听到说要花钱,她的心里就不得劲,这才赚了钱就要花出去,感觉还没焐热呢,很是舍不得。
但这是老四媳妇说的,她就更为重视一些。
这样的事情在郑氏看来也算是大事了,需要一家之主来拿主意,就走到了刘老汉的身边。
此时刘老汉正在指挥着儿子们打扫卫生,规整东西呢。
郑氏就将林悠悠刚才说的话对刘老汉这般一说,刘老汉倒是看得更开一些,就点头了,“老四媳妇说的在理。今日第一天生意就很好,算是开门红了,确实可以庆祝一下,也让大家高兴一下,明日更有奔头。”
刘老汉应允了,那这件事情就算是定了下来。
郑氏就在林悠悠期待的目光之中招了招手,林悠悠顿时欢快的到了近前。
郑氏就数出了五个铜板出来。
林悠悠的笑容就僵硬在脸上,五个铜板?这能庆祝?西北风庆祝吗?
“娘?”
林悠悠感觉自己的声音就跟秋风里的落叶一般萧瑟。
郑氏的脸也僵了一下,然后又数出了一个铜板。数完一个抬头看了林悠悠一眼,就低头再数了一个,又抬头看一眼,直到又数出七个,加上原先的五个,共十二个了,就把手收回去了。
“四郎媳妇,十二文了,很多了。”
在郑氏看来,真的是很多了。要知道农闲的时候,去镇子上打小工,一天也就二十文呢。而且,他们刘家如今还欠着债呢,可不敢乱花。都给嘴巴吃完了,以后日子还过不过了。
好吧,有总比没有好。
“娘,那我去镇子上看看有什么卖的。”
郑氏点头,临了还不忘叮嘱,“要是有剩再拿回来。”、
原本已经转身走了的林悠悠,听到郑氏这话,走的脚步更快了,剩是不可能剩的。
因为有美食的诱惑在前面吊着,林悠悠的脚步很快,花了平时一半的时间就赶到了镇子上,然后朝着她心心念念的肉摊去了。
肉摊的老板正在收拾摊子,准备收摊回家了。看到林悠悠过来,头都没抬道:“只剩下两根大骨,和一堆大肠,一块猪心,一块猪肺了。”
反正,就剩大骨和内脏了,不是没肉,就是味道重,难闻没人要的。
但林悠悠一听,却是眼前一亮,这些都是好东西啊。当然要是有肉也很好的,可以做红烧肉,粉蒸肉。排骨也好的,酱排骨,醉排骨,糖醋排骨。
“这些都要了,能不能便宜点。”
“那就十五文吧。”
虽然是不好卖的东西,但量多啊,能装大半桶了。
“十二文吧,老板十二文,我就包圆了,你也好收摊回家。”
老板这才抬起头来,看到是个水灵灵的小媳妇。想着确实是没人爱要的东西,而且也收摊了,“好吧,都给你。”
林悠悠忙将铜板数给老板,然后喜滋滋的让老板将这些东西都用绳子绑好,自己一手一串给拎着回去了。
提着这么多食材,林悠悠的心情很是美好。步子都格外的轻快,还小声的哼着调。
她已经想好了,晚上可以做一桌子美味,好好的犒劳一下自己。
大骨用来熬汤,然后再做点手擀面,面上撒上嫩嫩的绿绿的葱花,想想都好吃。
大肠呢,肯定是做红烧肥肠了,加点辣,那个滋味啊,可下饭了。
猪肝拿来爆炒,那个嫩,那个香。
猪心拿来做汤,也好喝得。
嗯,所有的食材都给安排得明明白白了。
林悠悠到了村口后,低调起见,就挑了没人的小路走。否则拎着这么多东西,怕要被人围观。一路上都没遇见人,就进了刘家的院子。
郑氏她们一行人也就刚到家,抬头看到林悠悠手上拎着这么多东西回来,眼珠子差点瞪出来。再看一下,拎着的都是猪下水,一口气差点没喘上来。
就算是馋肉了,那十二文钱也能割大半斤肉啊,何至于买这么多猪下水,难吃的很。
林悠悠也看到了郑氏在瞪自己,就挪步过去,拍着胸脯保证道:“娘,我做得保管好吃的。”
买都买了,也不能退,更不能扔,那只能做着吃了。
既然老四媳妇说做得好吃,那姑且信了吧,毕竟那花卷馒头大麦茶确实挺好吃的。
郑氏算是看出来了,这老四媳妇真不是个让人省心的。原先吧,日日闹事。现在倒是不闹事了,但好像好吃这一口。瞧瞧这买回来的东西,一大挂,也真敢买。
还好只给了十二文,这就是给一百文,怕是老四媳妇也能给花完了。
她算是知道了,这个老四媳妇是个手松的。
“还不去,天都要黑了,啥时候才能吃上饭?”
看到林悠悠还杵在那里,郑氏眼睛一瞪。
林悠悠小声道:“娘,我需要帮手。”
“让老二媳妇带着三个丫头帮你吧。”
“娘,你可真好。”
林悠悠顿时高兴地抱了抱郑氏的胳膊。
郑氏被唬了一跳,整个人差点跳起来,哪里被人这样亲昵的抱过。
“你这孩子……”
才要说话呢,林悠悠的身影已经走远了。
郑氏却是狠狠地瞪着远去的身影,但是耳朵却是悄悄地红了,嘴里依旧喃喃的念着,“这孩子,真是的。”
得了郑氏的话,二嫂李氏就带着二丫三丫四丫跟着林悠悠进了厨房。
林悠悠也不客气,为了自己,也为了一大家子能够早日吃上晚饭,她就安排了起来。
清洗大肠的,剁大骨的,揉面的,烧火的。
几个人瞬间都开始忙活了起来。
将大骨洗净,用开水洗去浮沫,剁成一块一块的,再从后院拔了新鲜的萝卜,一起放到锅里炖上。待会下面条吃,新鲜的葱也已经切好备着了。
比较麻烦的就是处理大肠了,林悠悠和李氏提着一桶的碳灰和大肠,去了村子里面的小河边清洗。用碳灰揉一揉,搓一搓,重复两三遍就清洗干净了,你难闻的味道也没有了。
李氏很是清洗,没想到就这普普通通的碳灰就能将大肠给洗干净。没有了难闻气味的大肠,不知道味道怎么样,和肉一样吗?
李氏也跟着期待了起来,心头期待,手上的动作也就越发快了。
等拎着大肠回去的时候,厨房里面已经飘出了一阵大骨的浓香味了。
三房的三个儿子都馋得不行,眼巴巴的扒在厨房门口,嚷嚷着要吃呢。
林悠悠也想吃了,于是她立刻加快了速度。
做了手擀面,下入大骨萝卜汤里。
将大肠切块,放入锅中红烧。
猪肝切碎,爆炒。
猪心前面也已经炖下去了,加了点干的莲子。
莲子虽然品相不好,放了很久的,不知道是谁送的,还是林悠悠在厨房的一个旮旯堆里找到的。
一阵又一阵的香味飘了出来,这下不止是小孩子了,刘家全家都忍不住往这边靠过来。
香,可真香。
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