工作人员赵国庆拿着自己手上的纸,深深地叹了一口气：“如果当时不将那些化工厂迁走的话，本地的失业率就不会这么高了。”
青丘镇的经济相比于海滨镇来说要好上不少，不过环境比海滨镇差上许多,因为青丘镇近年来大力发展重工业。
不少工厂乱排乱放，造成严重的污染。久而久之,当地居民怨声载道。
政府取缔了许多不合格的工厂,督促剩下的工厂尽快完成产业升级,青丘镇的环境这才好起来。
但是工厂的迁走导致青丘镇的经济逐渐下滑。许多居民见到本地没有好的工作机会，便逐渐外流。因为青丘镇的工作机会在减少,导致竞争加大。很多工厂将门槛提得很高,越来越多的本地居民找不到工作。上面的领导给的担子很重，招商局这些工作人员这段时间一直在忙着招商引资，大伙急得嘴上都冒起了泡。
另一个工作人员反驳：“可是那些化工厂负责人阴奉阳违,说是引进新的污水处理设备,却根本没引进,我行我素地继续排污，这些化工厂必须要取缔啊。”
旁边的工作人员点头应是:“没错，如果再不取缔那些工厂,先不论居民什么看法,环境会越来越差。我以前喜欢在青丘的环城河附近跑步,现在那个水都绿了，全是水体富营养化的藻类导致的,环城河都变臭了。现在治理了好几年，水质终于好起来了。上次我去环城河，见那些消失的白天鹅回来了。”
赵国庆见其他人这么说，只好叹了一口气：“你们说得都对，但是本地的工作机会越来越少,我们身上的担子越来越重，这可怎么办啊！”
其他人闻言，心里都默默地叹气。
青丘镇位处北方，地方偏僻，向来不富裕，不然也不会病急乱投医，引进许多化工厂和其他高污染的产业。因为除了这些工业，没有其他工厂愿意来青丘镇了。
办公室的气氛逐渐变得压抑，就在这时，座机电话突然响了起来。
赵国庆疑惑地接起来电话：“你好，这里是青丘镇招商局。”
赵国庆听了一会，心里惊讶无比，眼睛瞪得老大：“你说要来青丘镇投资，预计价格千万起步？”
随着政府大力治理环境，投资工厂的门槛一直在增高，环保指数不达标的工厂将会被拒之门外。
其他工作人员听见赵国庆的话，皆是有些惊讶，他们忙这么多天都没忙出来业绩，结果业绩居然主动找上门来了？
赵国庆吞了吞口水，担心自己空欢喜一场，紧张地说：“请问你的工厂主要营业范围是什么？”
讹兽坦然回答：“我们工厂是个食品厂。”
赵国庆听完讹兽的话，感觉自己像是做梦一样，他们青丘镇居然有食品厂找上门来了！
食品厂简直是偏僻乡村最爱的工厂。因为第一，食品厂可以消耗本地农产品。第二，食品厂是劳动密集型工厂，会带来更多的就业机会。第三，食品厂因为生产而造成的污水等东西并不多，相比于化工厂来说太好处理了。
赵国庆几乎有些难以置信，过了好久才平复下来心情，好奇地问道：“请问你的食品厂是最近才办的新厂么？”
讹兽说道：“并不是，我们食品厂名字已经有了两个分厂了”。”
赵国庆听完有些恍然，只拥有两个食品厂算不上什么大厂，只能算中小型企业，不过这对青丘镇来说已经如同雪中送炭。
其他工作人员听到赵国庆和讹兽的交谈之后都走了过来，满心期待结果。
赵国庆急忙拿出纸笔，在纸上写下序号：“请问你的食品厂叫什么名字？你的联系方式是什么？我记一下。”
讹兽说道：“山海食品厂，电话就是这个联系方式。如果你们觉得可行的话，我们到时候面谈。”
赵国庆听到山海食品厂的名字，突然觉得特别耳熟，良久之后一拍脑门，恍然大悟，声音里满是不可置信：“你说的山海食红食品厂吗？”
赵国庆很少刷新闻刷微博，但都在热搜上看过山海食品厂的名字。而且他的老婆特别喜欢影帝姜维，是姜维的铁粉。老婆看了央视的广告，对热干面馋得不行。
赵国庆虽然有心想要给她买，但是在网上搜罗了一圈，却根本搜不到山海食品的购买方式。最后他发现不少粉丝说自己所在的城市没有山海食品，希望山海食品快点铺货到他们的城市。
赵国庆这才得知，这个食品厂虽然口碑看起来挺好，但是规模挺小的，到现在为止还没有实行全国铺货。
当时赵国庆因为没能让老婆如愿，心里觉得特别遗憾。
但是今天他只想说——山海食品厂规模小实在是太好了，不然青丘镇怎么能得到如此好的机会！
电话挂断之后，赵国庆便马不停蹄地带着自己的同事们，走相关的程序，将山海食品厂的申请表传到内部。
经过一番审核之后，山海食品厂终于获得了在青丘镇建厂的资格。
洛淮安得知这个消息，便立刻抽空带着自己的助理讹兽和胡香一起来到青丘镇。
江城和青丘镇相距千万里，但是对会法术的他们来说，在两地之间穿梭只是眨眼的功夫。
胡香时隔一段时间，重新踏上青丘镇的土地，心里有些感慨：“我刚苏醒的时候，见到马路上车水马龙，以为青丘镇已经算繁华。结果和江城相比，青丘镇只是小巫见大巫。”
青丘镇和海滨镇一样，只有一个中心城区，在中心城区以外，遍地都是农田和山林。而且这个中心城区还很小，从城南到城北开车只要二十多分钟。
洛淮安点头应是：“江城位居全国城市的前五，当然很繁华了。”
她就是看中了江城的繁华，所以把食堂开在江城。如果将食堂开在青丘镇这么偏僻的地方，那收入恐怕会腰斩再腰斩。
众人按照约定的时间来到招商局，和工作人员见面。
赵国庆心里有些疑惑，不知道山海食品厂为什么从全国无数个可以建厂的地方挑中了青丘镇，下意识地问出自己好奇的问题：“我听说你们是非常有潜力的食品厂，你们为什么要在青丘镇办分厂呢？”
洛淮安脸上扬起笑容：“其实最主要的原因是青丘是我朋友的老家，是她主动提起这件事情的。”
赵国庆看向胡香，有些恍然，原来是因为朋友推荐啊。
赵国庆很感激胡香，热情地说：“青丘镇很缺少你们这样愿意建设家乡的人，我代表青丘镇的居民感谢你。”
胡香则是觉得自己当不起这个感谢，笑了笑，没有说话。
她之所以主动提出让洛淮安在青丘附近建厂，并不是因为想要建设家乡这么高大上的理由。她只不过是为了自己的一己私欲，想要让食品厂离自己的老家近一点。
如果以后她回到青丘了，就可以在家门口买东西。
洛淮安花了很长时间，跟工作人员商量好了食品厂的大致计划。至于后续的选址问题，需要办理的证件，还需要漫长的审核。
赵国庆想到山海牌的食品，心里好奇极了：“你们准备在这个厂生产什么食品？”
洛淮安说：“我想设立很多车间，生产的食品包括但不限于冻干食品，鲜食食品和饮料等等东西。”
洛淮安像是想到什么，从背包里掏出沙溪扣肉饭：“你是不是没见过我们山海食品厂的东西？给你看一看，这是我们食品城主打的鲜食饭。”
洛淮安因为已经有过办厂的经验，考虑到招商局可能要看他们的产品，于是在背包里装了食品厂的东西。
赵国庆低头看向面前的鲜食饭，饭上面用龙飞凤舞的大字写着“沙溪扣肉饭”。沙溪扣肉饭的外包装是半透明的，赵国庆能够看到里面红棕色的沙溪扣肉。
沙溪扣肉快快大小一致，厚薄均匀，颜色红亮，香味好像能透过包装溢出来。
虽然还没到饭点，但是赵国庆不由吞了吞口水。
洛淮安见他这副模样，猜到他的想法，想了想说：“你尝尝我们食品厂的新品吧。”
赵国庆见状，觉得有些不好意思，拒绝道：“这不太好吧。”
洛淮安说：“没事，就当对我们食品厂做个评估。”
赵国庆只好半推半就地接过来。
其他工作人员虽然没有表露出自己的好奇，但是眼神时不时往赵国庆看，眉眼之间带着艳羡。
洛淮安见这些工作人员对山海牌如此好奇，于是将自己带来的鲜食饭分给在场的人。十多个招商局的工作人员都拿到了自己的鲜食饭。
赵国庆见到沙溪扣肉饭的第一想法是——他想将这份饭带给自己的老婆，这样他的老婆就能吃到山海牌的东西了。
但是沙溪扣肉看上去油光发亮，简直是活色生香，让他根本不舍得将沙溪扣肉推出去。
赵国庆安慰自己，反正以后等山海食品厂在本地开分厂，到时候买东西就方便多了，他可以以后再给老婆买。
他于是将沙溪扣肉饭放到休息室的微波炉中加热。数十秒的加热，让沙溪扣肉饭里里外外变熟。
肉是国人餐桌上永恒的主题。扣肉顾名思义，是要将做好的肉放放在圆形碗里，反扣在盘中。碗里的扣肉像小山一样隆起，极其挑逗看客的感官。
相传在南宋时期，当时宋帝逃难来到中山，村民将自己养的猪肉宴请士兵。士兵见猪肉又大又肥不敢动筷子，将军灵机一动，用抗金元帅岳飞的词句“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”，形容大块猪肉说这块肉就是元兵敌寇的肉，众人便大快朵颐。随后名称渐渐从寇肉变为扣肉。
扣肉风靡南北，制作过程相似，不过总是有和地域相符合的巧思，比如广东有梅菜扣肉，浙江有梅干菜扣肉，广西有芋头扣肉，北方有腐乳扣肉，四川有甜烧白。
沙溪扣肉就是当地人民的巧思而造就的美食堂采用一种特殊的香料，名字叫做沙溪蒌叶。如果不加这种香料，那么就不是正宗的沙溪扣肉。沙溪扣肉是广东中山沙溪镇的传统名菜，虽然没有梅干菜扣肉那样出名，但是味道让人惊艳，当地居民称沙溪扣肉为“菜王”。
赵国庆撕开包装之后，迫不及待地落下筷子。
沙溪扣肉并不全是肉，而是用双飞刀法切肉，两块肉底部相连，中间夹上粉糯的荔浦芋头。
赵国庆感觉这种吃法有点像三明治，觉得非常稀奇，试探性地夹起扣肉加芋头加扣肉的组合，飞快送进嘴里。
赵国庆是个不折不扣的肉食者，扣肉塞满口腔，香浓的油脂和厚实的肉质碾过舌尖、直击味蕾。
沙溪扣肉入口的第一感觉是：嫩。
赵国庆一口嚼下去，五花肉的肥肉和瘦肉瞬间弹开成两半，渗出热气腾腾的肉汁。
浓重的肉香味直接在唇齿之间炸裂。
紧接着的第二感觉是：滑。
软糯微甜的芋泥为五花肉增添了别样的口感，让五花肉的层次变得更加丰富，衬出了五花肉的细腻和丰腴。
瘦肉的地方嫩而不柴，肥肉的地方香而不腻。
细细咀嚼，五花肉在嘴中爆发出醇香的味道，越嚼越是香浓。吞下去之后，沙溪扣肉的香味还弥漫在唇齿之间，回味绵长。
赵国庆忍不住连扒了两口饭，才停下来。
赵国庆虽然不是美食家，也对品鉴美食没什么了解，但只根据自己的经验，他就深深地明白，这份沙溪扣肉太好吃了！
赵国庆并不喜欢吃肥肉，只喜欢吃瘦肉，但是在试过一口，居然爱上了肥肉。
他自己做的扣肉瘦肉没这么嫩，肥肉没这么香。和这份沙溪扣肉饭相比，他感觉自己之前做的扣肉都是在浪费肉啊！
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当天晚上，赵国庆回到家中。
在要睡觉的时候，赵国庆激动地跟自己的老婆说：“老婆，山海食品厂想要来我们这里开分厂！”
老婆听惯了山海食品厂的名字，每天都在超话里刷别人吃的山海食品，经常流口水。她听到这个消息，捂着自己的嘴，惊讶不已：“你说的是真的还是假的？你不会是看我经常吃不到这款网红产品，所以故意耍我玩吧。”
赵国庆说道：“我怎么可能骗你。现在山海食品厂的申请已经通过了初步审核，几乎是板上钉钉的事情了。只要资金到位，很快食品厂就会拔地而起，开始生产。“
老婆高兴不已，掏出自己的手机，打开山海牌的官博，满心都是得意：“我当时在官博上看见厂长发了一条信息，说正在筹办分厂，我酸得要命，恨不得山海食品厂立刻开在我家门口，没想到我酸的居然是我自己，嘿嘿嘿嘿。到时候我要看看姜维推荐的山海牌到底有没有这么好吃！平白吊了我这么久！如果不好吃的话，我就当场脱粉。”
赵国庆脸上扬起笑容，安慰道：“老婆，其实你期待的没有错，这个牌子的东西确实好吃……”
赵国庆话音刚落，意识到有些不妙，倒吸了一口冷气，糟了，他怎么能说这样的话？
果不其然，他的老婆听到他的话，立刻朝他看来，神色微妙：“你刚刚说什么？”
赵国庆连忙捂住自己的嘴巴：“我没说什么。”
他的老婆一把揪住他的脸：“你刚刚说这个牌子的东西确实好吃，别以为我没听见。好啊你，我最近没听说你到南边去出差呀，你是不是背着我偷偷去玩了，不对，你是不是变心了，你是不是偷偷出轨了？”
赵国庆：“……”
赵国庆为了洗刷自己的冤屈，让老婆不要往更坏的地方想，只好尴尬地承认自己已经吃过山海牌的东西。
结果老婆非但没有变得开心，反而更加生气了。
赵国庆知道她喜欢山海牌的东西，今天得到尝鲜的机会，却不将东西留给她，简直太过分了！
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江城科技园区的创梦公司
到了午休之间，策划部的孙玲玲并没有像往常一样和自己的同事一起去附近的美食广场便利店买东西，而是从自己的背包中掏出一份沙溪扣肉饭。
她旁边工位的同事见她这副模样，也从自己的背包里掏出一份一模一样的沙溪扣肉饭。
同事笑着说道：“最近这个新品卖得实在是太火了，我每次饭点去便利店的时候，感觉我自己好像梦回大学食堂，整个人被挤成肉饼，还抢不到东西。小孙，还好你聪明，特意找了一个不限量的便利店囤货。”
“没事。”
孙玲玲笑意盈盈，心里高兴不已。她并不是为同事的夸奖而高兴，而是为了中午能吃到沙溪扣肉饭而高兴。她上次吃过一次沙溪扣肉饭之后，便被沙溪扣肉饭极致的肉香击中心脏，到今天还忘不掉。
她为了中午能够吃到沙溪扣肉饭，直接囤货。好在现在的天气很冷，空气中的温度并不比鲜食所需要的冷藏温度高，沙溪扣肉饭并不会坏。
她急不可耐地将沙溪扣肉饭热好，立刻尝了一口。软糯的芋泥被五花肉紧紧包裹着，厚实的五花肉的精华丝丝渗透进芋头里面，芋头上挂满了五花肉油亮的汁水。
一口啃下去，口感层层堆叠，仿佛有丝丝电流流过舌尖，瞬间俘获了她的味蕾。扣肉包裹着芋头，咀嚼起来十分有层次感。软嫩的瘦肉，饱满的肥肉，香甜的芋头在嘴中逸散开来。
碳水和蛋白质的能量，以及极致的美味让孙玲玲的心中浮现上许多治愈感，浑身上下每一个细胞都在叫嚣着舒坦。
孙玲玲忍不住一口接着一口吃着碗里的沙溪扣肉饭，直到一口气将碗里的东西吃了个大半，这才逐渐停下来。
她捂着自己暖乎乎的肚子，浑身上下舒适不已，发出一声满足的喟叹，结果余光却瞥见自己的工位前面有黑影。
孙玲玲疑惑地抬头看去，便被眼前的场景震惊到无以复加，美工组的人，策划部的人，法务部的人，怎么都围在她的工位面前？
同事眼神几乎粘在沙溪扣肉饭上：“孙玲玲，你在吃什么？好浓的肉香味。”
其他人声音里带着抱怨：“孙玲玲，我刚刚吃完饭回来就被你搞饿了，你是不是故意不想让我减肥？你好狠的心啊。”
“何止是不能减肥，我刚刚在认认真做报表，结果被这股肉香味差点把魂给勾走了，孙玲玲，你是不是嫉妒我的业绩比你高，所以想扯我后腿。”
孙玲玲：“……”
孙玲玲抹了一把脸，心里又羞又气，解释：“我才不是故意的。”
她以前在美食广场吃饭，并没有觉得香味有多么爆炸。结果今天在办公室一吃，却勾引到了如此多的同事，她也没有想到会发生这种事情。
正当她跟同事们解释的时候，一个西装革履的人走到她的面前。
孙玲玲余光瞥见这个人的长相，立刻站起身来，声音里含着浓浓的紧张：“总经理。”
其他同事见总经理来了，不再抱怨孙玲玲，而是连忙正色向总经理打招呼。
总经理点了点头，算是打过招呼了，便转头看向孙玲玲，更准确的形容是，看向了孙玲玲面前的沙溪扣肉饭。
孙玲玲察觉到总经理的视线，倒吸了一口凉气。不会吧不会吧，莫非总经理不喜欢有人在公司吃饭？
可是午休时间很短，只有一个小时，大部分人都是点外卖在工位上吃的。
孙玲玲不知道该如何是好，果不其然，总经理指着她面前的沙溪扣肉饭，蹙眉：“这是在哪儿买的？”
孙玲玲总感觉下一秒总经理就会训她，结结巴巴地说道：“就，就是在隔壁那条街的爱家便利店买的。”
孙玲玲的心提到了嗓子眼，其他同事见到总经理这副模样，心里也为孙玲玲感到害怕。
然而总经理却若有所思：“具体是哪一条街？你跟我说一下，楼下美食广场的圣元便利店的东西已经告罄了，我今天去没有买到。”
孙玲玲：“！！！”
同事们：“……”
孙玲玲的心瞬间收回了肚子里，原来总经理并不打算训她，只是想要购买方式罢了。
孙玲玲心下放松，笑着说：“是方华路的爱家便利店，那家便利店上的货最多，而且刚上货的时候是不限量的。总经理你如果想要买的话，可以加一下便利店的社群，在群里面蹲，只要仔细看信息，总会蹲到的。”
孙玲玲说完之后，心里后悔极了。她分享购物方式的时候，下意识地将总经理看作自己的朋友，分享了很多细节。雷厉风行的总经理怎么可能会在社群里炖单？实在是太不符合总经理的形象了。
然而就在这时，总经理却掏出自己的手机：“你把二维码展示给我看看，我加一下试试。”
孙玲玲：“……”
同事们：“……”
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洛淮安忙完青丘镇的事情，便回到山海公司。
结果讹兽突然找到她，说道：“老板，有一个游戏公司，想和我们公司进行合作。”
洛淮安：“？？？”
游戏公司跟食品公司明明是八竿子打不着的关系，能有什么合作？
作者有话要说：扣肉的历史和做法参考了网络资料
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