第25章
看在今天三林为自己操碎了心的份上,沈思勤选菜谱还是很认真的。
霺-菠-撿-米唐-阣-喫-看
嗯,他有点想吃煎饼果子。
附近都没有卖这个的。
本来想不起这件事还好,一想起来,沈思勤就忍不住开始思考煎饼果子里是加火腿肠好还是加鸡柳比较好了。
明天要不就做这个吧。
王阿姨正好每天都会炸新鲜的油条。
还能买到热乎乎的豆浆。
这不巧了,他还刚好有个新鏊子!
买的时候,他原本是想要煎肉吃来着。
有时候‘剁手’还是有好处的,起码当他需要厨具的时候,暂时不用担心找不到了。
传统的煎饼果子是不加辣条和土豆丝等配料的。
不过个人习惯上,沈思勤还是喜欢加上多多的各种配料,吃的就是个一口咬下去的厚实多样。
因此沈思勤已经开始盘算明天要准备什么配料和酱料了。
辣条和火腿肠他有,小卖部里怎么能没有辣条和火腿肠?
甜面酱、辣椒酱、青菜和鸡蛋更是不缺。
土豆丝明天做也不迟。
“小沈,你想啥呢?杂志都不看了?”影碟店的周昌逸过来买烟。
沈思勤站起身:“在想一个重大的问题。”
明天吃啥。
“哈哈,我开玩笑的,其实就是无聊发呆。”沈思勤在周昌逸询问是什么重大问题之前改口。
“这不是最近忙嘛。”沈思勤随口说道,将烟拿出来。
“嘿,你这还忙呢?”周昌逸接过烟。
刚还发呆呢,这小沈,别的地方都挺好,就是懒了点。
沈思勤笑笑没吱声。
晚上沈思勤没有动手去做饭,他吃了两个煮鸡蛋作为晚饭。
一直等到天完全黑透,沈思勤才关了小卖部的门。
蔺圣锦没从北门回学校。
嗯,意料之中。
躲着自己也是一种重视,沈思勤颇为乐观地在心里给自己说了个冷笑话。
第二天。
沈思勤哼着不知名的小调早早起来,先按照这些天的生活规律绕着附近跑了几圈。
回来的时候去隔壁买了半斤油条,两杯新鲜豆浆。
将豆浆放在收银台上,油条拿进厨房。
首先要把土豆丝炒出来。
土豆削皮、切丝、泡水。
他不想喧宾夺主,清炒土豆丝中并没有加太多调料,只是加了酱油和盐,以及特别注意了泡水的时间和火候,保证土豆丝不会软塌塌的。
土豆丝搁在一边放凉。
绿豆粉加面粉和成面糊。
同样的比例按照自己喜欢的来就好,只用其中一样,或是加一些别的颜色的粉调色都行。
他喜欢的是绿豆粉和面粉按照一比一的比例混合。
甜面酱、辣椒酱、火腿肠、辣条、青菜、芝麻、香菜、葱花以及土豆丝,被他一一摆好。
嗯,虽然他不喜欢吃到葱,只喜欢吃‘葱味’,但是做煎饼果子当然要摆上葱花。
就是这么有仪式感!
“哇!小叔你这是要做什么啊?这些东西怎么一份一份的?”
沈黎彬蹦跶着就进来了。
沈思勤抬头一看,还不到早晨七点。
来的挺早啊。
“煎饼果子,你吃香菜,吃葱吗?要不要辣?加不加肠?加不加辣条?吃不吃土豆丝?”
沈思勤拿着铁铲,笑得阳光灿烂,平日似乎满是柔情的桃花眼,变成了月牙,周身满满都是朝气,跟以往懒懒散散的时候一点都不一样!
沈黎彬都被晃了晃。
不过他很快就自己找到了正题,他高举起手:“小叔,我都要,我都吃!”
今早竟然可以吃辣条和火腿肠!
小叔真好!
沈思勤大手一挥:“好的!您稍等!”
小侄子胃口真不错。
开火,架鏊子,抹油,两勺面糊,刮板一转,一个饼就基本成型。
磕上一个鸡蛋,摊开,撒芝麻、葱花、香菜,稍等一会,将饼翻过来,刷酱,油条切成两段放上,青菜、辣条、土豆丝、火腿肠统统加上。
折叠,放入盘中。
“做好了。”沈思勤先把手中的给沈黎彬。
沈黎彬喜滋滋地双手接过:“谢谢小叔!”
“收银台上有豆浆,你别忘了喝!”
“哦,我知道了小叔。”
沈黎彬蹬蹬跑到收银台后面,他先喝了一大口新鲜豆浆,冲淡早晨口腔中的干涩。
之后,沈黎彬才郑重地双手拿起那份,比他脸小不了多少的煎饼果子。
啊呜!
一口下去,各种配料食物的香味混合在一起,土豆丝和青菜的爽脆,油条的香酥,火腿肠的肉香,辣条的甜辣……
还有他最喜欢的有韧性却跟面饼不一样的面皮口感!
这也太好吃了吧!
沈黎彬吃得直晃脚。
嗯,再喝上一口新鲜豆浆。
好满足啊!
从胃到心的满足!
沈思勤又给自己做了一个没有加葱花的。
当然除了葱花他也全都要!
给自己做了两个煎饼果子关上火。
材料还剩不少,能做很多。
沈思勤准备吃完早饭之后把剩下的做了,就送给附近几个关系好的邻居,这段时间他们也帮了自己很多忙。
他端着自己那份出来,看到的就是吃‘醉’了的小侄子。
“这么喜欢?”
沈思勤搬了凳子坐在不锈钢桌子前头。
这桌子,中午的时候才会拿出去,这个时候还能当个饭桌。
“真的好吃啊。”沈黎彬好容易敷衍了自家小叔一句。
沈思勤拿起自己那份煎饼果子,咬了一口。
嗯!
就是这个味道!
沈思勤控制着自己大口吃的冲动,细嚼慢咽地将两个煎饼果子吃完。
“小叔,你就好了,竟然能吃两个,我只能吃一个。”
沈黎彬倒是想吃第二个,可他现在就好撑了。
没法吃下第二个。
“吃饱了?”沈思勤喝了口豆浆,慢悠悠地说,其实他吃两个也有点撑。
沈黎彬点点头:“嗯!”
沈思勤抬了抬下巴:“那就写作业吧。”
沈黎彬瘪瘪嘴。
小叔真扫兴。
这么好的天气,怎么能用来写作业呢。
可惜,胳膊拧不过大腿,在小叔严肃的目光下,他委委屈屈地拿出作业。
沈思勤在小侄子低头之后,抿嘴没让自己笑出来。
以往当卷王的时候没觉得,看人被作业‘折磨’怎么这么好笑。
他优哉游哉地咬了一口自己的煎饼果子。
吃完早饭,他就留出了几份材料包好放冰柜里,准备晚上做了让侄子拿回去给哥和嫂子尝尝。
其他多出来的面糊和配料都被他做成了一份份煎饼果子。
沈思勤提着八个塑料袋,单手将小卖部门彻底打开。
“三林,你记得看店,我出去一会给邻居送点东西,很快就回来!”
“好,小叔你去吧。”沈黎彬撑着脑袋做题,有气无力地说。
沈思勤还是头一回给邻居送吃的。
他先从王秋桃这边送起。
毕竟里面的油条还是从人家这里买的。
走了一圈,将东西都送出去之后,他重新将定制的木板找出来,搬到小卖部外头去自己组装。
他开装修公司那会,很多人都喜欢定制柜子,为了节省时间选择全屋定制的人也不少。
连他后来买的房子都是公司装的。
沈思勤只是选了个风格,之后就没插手过了,后来他也没住多久就生病了。
现在想想,怪没意思的,
他一下下地砸着钉子,很快一个置物架在他手中被组装成功。
“小沈啊。”
沈思勤听到有人叫他,他停下了手上的动作。
“就是,你今天那个馅饼,怪好吃的。”王秋桃犹豫着说。
沈思勤用手巾擦了擦额上的汗。
“王姨你想学?我可以跟你说怎么做。”他炒菜做饭都是摆在明面上的,从来不藏起来。
毕竟做饭这事,除了菜谱还要手感。
而且很多时候就算有菜谱,很多人还会自动简化一些步骤,或是用自己习惯的调料来代替一些调味品。
一道菜百种味道。
沈思勤做的就是口碑生意,并不怕别人偷师。
“没没没,我就是问问我能做个差不多的卖不。”王秋桃看小沈这坦然的样子,自己更加不自在了。
她连忙摆手,但心里却发虚,她确实有这个意思,不过她没想要人家自个的配方,她就是想问问,自己要是卖差不多的饼子,小沈同不同意。
别好好地在同一条街上开铺子,最后弄得谁心里都不舒坦!
今天她吃了两口‘馅饼’就觉得这东西肯定好卖。
尤其是早晨的时候,买一个用塑料袋装着吃,又方便又好吃。
而且想要什么口味还能自己选!
光卖油条和豆浆,她也得忙活,加一个‘馅饼’活多不到哪里去,还能给她们小店多招点生意。
这年头什么都用机器,豆腐和豆腐脑不是啥稀罕玩意,生意一天比一天难做,她卖油条和豆浆也是想着多条路。
沈思勤正好不太想做早餐和晚饭,他干脆地说:“没事,王姨,你要是想卖就卖,不用顾忌我。”
摊一两个煎饼果子那是乐趣。
卖煎饼果子,那是工作!
总不能自己以后每次想吃都自己做吧。
“这怎么好意思。”王秋桃拘谨地搓着手笑,“谢谢啊,小沈。”
本来心思被看穿的心虚和不安,因为小沈的话稍微平息了点。
“大不了到时候我去你家买煎饼果子,你给我多加点配菜就行,待会我把做法写下来给你。”沈思勤见王秋桃还真是想要做这门生意,瞬间就来了兴趣。
“哎呦,太麻烦你了。”王秋桃不好意思地笑了,“往后啊别说煎饼果子,你到我这儿买啥,我都不收小沈你钱!
“那不用,做生意的哪里能不收钱,这得提前说好了。” 真要是不收钱,沈思勤还不好意思去人家铺子里买东西了。
“你跟我客气啥!”王秋桃也着急。
见王秋桃还要坚持,沈思勤摆摆手:“这样,我今个做菜要用豆腐,你送我五斤豆腐,咱俩换,成不?可别多送啊,多送了我得多炒菜。”
沈思勤还怪喜欢王秋桃家的水磨豆腐的,机器主要是切割的方法处理黄豆,跟石磨磨的味道上有区别。
说起水磨豆腐来,他想到中午要做什么了,就做麻婆豆腐!
“哎哎哎。别听他的,送十斤!五斤不够吃,不够吃!”在店外头晒太阳的章旗一听赶紧起哄。
“章叔,我就是做十斤,你也只能买两份啊,你起哄干啥?”沈思勤哭笑不得。
章旗拍了拍肚子说:“我是只能买两份,可我有帮手了,我让给我干活的学生中午过来,陪我一块排队!到时候我给他出一半饭钱,他把多的那份给我!”
沈思勤:“……”
这代购的事,倒是让章叔先发现了,果然吃货在吃上脑子转得就是快啊!
报刊亭里听他们说话的吴春学冒出头来,拍着窗口说:“这个办法好,学生肯定乐意,我怎么没想到!下回我让我孙子过来!”
“小叔,十斤吧,咱们要十斤吧。五斤才多少啊,豆腐可重了。”沈黎彬凑到沈思勤身边说。
沈思勤吃惊:“你怎么出来了?”
“你们都说话,我写作业多没意思。”
“就是,今天能写完就行了,小沈啊,你也别太严格了,小王,就给他十斤,配方可贵着呢,十斤豆腐都少了。”周昌逸抽了口烟,也在一旁说。
“成,十斤!”王秋桃终于不再尴尬扭捏,爽快地说道。
沈思勤无奈地摊摊手:“唉,我这可是被逼的。”
嘿嘿嘿,我本来就想要十斤。
要一开始就说出来,你们不得说给二十斤啊?
那可真是做不完了。
自己真机智!
三林抱住小叔的胳膊:“小叔,只有豆腐吗?有没有肉啊?”
其实他更想吃肉。
沈思勤:“有,放心吧。”
麻婆豆腐当然要加肉末啊。
“小王,你要是想做这个生意,你得抓点紧,过几天学校就放假了,来往的学生老师就少了。”章旗提醒道。
今个的煎饼果子他吃了,一个吃下去保证肚子饱饱的,尤其是当早饭真不错,他吃了一个,留下一个给媳妇。
往后小王要是做这门生意,他不就能想什么时候吃就什么时候吃了。
沈思勤一愣。
放假?
最近比较冷,他总有种已经秋天的感觉,原来还要放暑假。
他很清楚蔺圣锦不会离开学校,沈思勤脑海中的书里清楚地写了,蔺圣锦没有父母亲人,假期只能在学校住着,唯一经常来往的就是他老师一家。
以往看这一段的时候沈思勤没有太多感觉,这一次他却分明有一点点心疼。
以前最起码他还有奶奶。
“北至大学放假都算晚的了,我儿子昨儿就放假了。”王秋桃笑笑,“放假了咱们这里来往的人也多,这生意应该也好做。”
“小沈,我待会就把豆腐给你送来。”王秋桃对着沈思勤说道。
沈思勤回过神来,将学校放假的事记在心里。
“好啊,我可等着。”沈思勤想了想,抬起没被三林抱住的胳膊,在空中挥动了两下,说道,“整条街就我们两个卖吃的,咱们争取做大做强!”
他这话说的也不全面。
因为他们这条街在学校大门口,实际上是校门口的延伸,根本没有多少长度,一条街掰着手指头加上报刊亭,满打满算就五家店铺。
王秋桃家的小店,甚至是一个弧形的,对路那边倒是真没有卖吃的的店。
以后王家卖早饭,他卖午饭,鱼饵都变多了,说不准能早点把鱼引过来呢,而且王姨这种努力的人,就该生意兴隆。
“行啊。”王秋桃只当这孩子开玩笑呢,跟着有点僵硬的挥了挥胳膊,“做强我就不求啊,能稍微弄个大点的铺子,我倒是想着呢。”
唉,这种年轻人的动作,她还真做不好。
“老周、老章啊,咱们就好喽,等着吃!”吴春学撑着报刊亭窗口说道。
沈思勤回去用收银台上的圆珠笔和记事本,将他今天做的煎饼果子的做法写了下来,在王秋桃过来送新鲜豆腐的时候,就把纸撕下来给她。
把人送走,沈思勤上手摸了摸,隔着塑料袋还能摸出来,这豆腐还微微发热。
“刚我看到了,王奶借了电话,是王姨她儿子骑车送来的,新豆腐!”沈黎彬一双眼睛转来转去,机灵得好像什么都知道似的。
“好好写作业。”沈思勤扫了眼习题册。
沈黎彬赶紧把作业捂住。
“我在写!我写着呢!”
沈思勤看他急了,不再逗他,将豆腐放好,出去继续组装柜子。
让邻居帮忙看会店,他去菜市场买了今天需要的新鲜食材。
差不多到了十点半,沈思勤才把自己的‘装备’摆放到外头,然后先将米饭给煮上。
麻婆豆腐加什么肉末其实都可以。
但沈思勤喜欢加牛肉。
这麻婆豆腐,麻香和辣香是重点。
花椒需要碾碎,豆瓣酱最好剁一剁,让味道冒出来。
花椒要小火慢慢焙,然后放一边待用。
这个时间正好可以煮豆腐了。
豆腐切块。
起锅开水加盐,放入水中煮一煮,把卤水的味道去除,同时定型,防止翻炒的时候碎掉。
但得注意别煮太过,要是老了就毁了。
豆瓣酱、豆豉剁碎,花椒用擀面杖碾碎过筛。
准备好葱姜蒜和牛肉末。
起锅烧油,油热加牛肉末,加入刚才剁碎的豆瓣酱和豆豉,葱姜蒜,放一起煸炒。
肉末要充分煸炒,为了防止太辣,他没有加‘致死量’辣椒面,只是加了两勺,然后加了黄酒、酱油和水。
最后把豆腐放进去,轻轻翻炒,加入刚才碾碎的花椒,烧开豆腐入味后,用水淀粉勾芡。
要的就是汤汁浓郁。
麻、辣、鲜、香、烫、整、嫩、酥。
这就是麻婆豆腐的魅力。
当然他做的是辣味削弱版!
炒出来第一锅,沈思勤写了一张新的牌子。
【今日菜单:麻婆豆腐】
昨天和前天,他好像都没介绍菜的名字。
从今天开始吧。
“麻婆豆腐,川菜吗?”有人问道。
这人早早就过来了,只不过没有排队。
还不到十一点半。
像是他这样的人还有不少。
“对,川菜。”沈思勤将一锅麻婆豆腐倒出来,洗锅准备去炒第二锅。
就算是有人看,也不会干扰他做菜的专注。
到了十一点半,队伍刚排好,沈黎彬颠颠从店里跑出来。
“今个周六,我来我小叔这儿,咱们能早点开卖!”
这一回,沈思勤注意到,来买饭菜的大多都是买两份。
看来,两天时间足够大伙回过神来了。
这个限量两份,明显就是给想要给人带饭的留出的口子。
沈思勤一边翻炒豆腐,一边想这是个好的趋势。
排到章旗的时候,章旗压低了声音对着沈思勤说:“小沈,我刚看到有个偷偷记你怎么做饭的!就排在我后头,跟我隔了七个人,你记住啊,是七个人,就那个特别瘦的小子!”
他义愤填膺。
他们是老邻居,都不好意思白白要人家的配方。
这边竟然还有自个过来抄的!!!
“放心,章叔,抄了做的味道也不一样。具体菜谱又不能只靠看就琢磨出来。”沈思勤笑得没心没肺。
他对自己有信心,而且就他这小摊子,也没有垄断市场的意思。
各凭本事,只要不用下作手段,就是真拿着本子当着他的面抄,沈思勤都无所谓。
用了下作手段的话,那就另说了。
章旗急得给他直使眼神。
真是皇帝不急太监急!!!
沈黎彬已经把饭菜盛好了。
“章爷,该下个人了。”沈黎彬觉得自家小叔好帅啊!
就那种,反正我都撑得住的那种帅气!
见这叔侄不当回事,章旗气咻咻地拿着饭菜走了。
哼,虽然生气,但是饭还是要吃的!
章旗走到那青年旁边瞪了他一眼。
他发现了!
他告诉老板了?!
青年缩了缩脖子,但没有退出队伍。
等到章旗指的那个瘦小的青年上来时,沈思勤头都没抬继续煸炒牛肉。
青年松了口气:“要两份。”
他交上二十块钱和一个饭缸。
沈黎彬觉得自己小叔这么酷,那他也要酷一点,他快速将饭菜盛好,没有多给也没有少给。
“拿好,有点烫。”沈黎彬对他一笑。
嗯,就是要酷酷的!
看到这小孩对自己笑,原本很紧张的青年也下意识扯了扯嘴角。
他抱着饭缸离开,脚步很快,就好像有人追着他一样。
沈黎彬看得目瞪口呆,好快啊,比自己跑得快多了!
不过他很快就回过神来,继续工作。
他可忙了!
*******
“好麻,好辣!”苍白瘦小的薛克程一边吃菜一边喝凉开水。
只有这样才能吃得下去
可就是停不下来。
又辣又麻又香又烫,可他就是停不下来。
“哥,好好吃啊,要是更辣一点就更好吃了!”薛丝敏意犹未尽地说。
“嘶!这还不够辣?妹啊,你是不是舌头坏了?”薛克程吃得龇牙咧嘴,满头热汗。
“是你吃不了辣好吗?”
薛丝敏哼了一声。
不过她很快就蔫了下来:“哥,咱们这么做不好吧,偷师,还要靠这个挣钱,我心里不踏实。”
“咱们不在大学城这边卖,我们就去城郊那边,那里工地多,推个摊子,肉末换成猪肉,卖得便宜点,不影响这边的。”他解释道,解释的同时,也是在安慰自己。
他们俩父母走得早,两人都只读到初中,前几年去南方打工挣了点钱,回来之后他们就想着这次在老家做点小生意,就不出去了。
他们倒是不嫌累,就是太想家了,在外头几年还是习惯不了。
可找了半天,兄妹俩人也没找到合适的生意。
直到听说有家做饭很好看,很好吃,就是很贵的小店。
当时薛克程就奇怪了,好吃和贵都容易看出来,这做饭很好看是怎么回事?
他去看过一次才知道,人家是在外头做饭,可不就看得清清楚楚嘛。
当时他就动了心思。
艰难地买到了一份卤肉饭,那味道让他一吃就发现了其中的商机。
只要稍微简化,再做得味道重一点,推一个小摊出去做生意,肯定不缺人买。
今天他就厚着脸皮偷偷过去记做饭的步骤。
“小沈老板好像发现了。”
他听周围的人都这么叫沈思勤,就跟着叫小沈老板。
薛丝敏捂嘴:“啊?!”
“但他没说什么,就当看不见我,我想,他应该没生气。”薛克程不太确定地说道。
“真的吗?”薛丝敏有些不敢相信。
竟然有这样的人吗?
“嗯,明天我再去一趟,看看有什么新菜,也看看,小沈老板是不是真的不在意。”薛克程没打算一直在小沈老板面前晃荡偷师,他就准备学会做三四道下饭菜……
“小沈啊,你真不着急?”吃饱喝醉的章旗过来买新牙膏。
“真没事,我要是担心就不会把摊子摆在外头了。”
沈思勤知道章叔是在关心他,这让他格外的有耐心。
“你这小子,我真是看不懂了。”章旗把牙膏钱推给他。
沈思勤:“我就是懒,没别的。”
“我看你不是懒,是心大。”别说,章旗还怪佩服小沈的。
其实吧,他们就算一开始不知道,小沈以前乱七八糟的事,相处了那么久,每天老多人来买吃的,随便听一听,这闲话就听到了。
他是真看不出来,小沈怎么会想骗人家小姑娘呢!
真是半点都看不出来!
或许,这就是改邪归正,浪子回头金不换?
“章叔,我脸上有花啊,你一直看着?”沈思勤指了指自己的脸。
“去你的吧,哪有花啊。”被这么一打岔,章旗也不想那些乱七八糟的了。
以前是以前,反正现在小沈是改好了!
“慢走啊章叔!”
沈思勤等到了下午五点就把早晨留下的煎饼果子材料拿出来,六点左右就给做了。
听三林说,大哥和嫂子跟三林说好了六点会来接他。
煎饼果子刚做出来,没等多久,呜呜呜的摩托车声就由远及近。
晏季菡愉快地从摩托车后座上跳下来。
“二弟,三林,我们回来了。”
她怀里还抱着两个盒子。
沈思勤上前一看,还真是电视机和影碟机!
“快快,哥给你按上。”沈思健浑身上下都透着两个字——高兴!
要是能经常跟季菡单独出去,别说电视机和影碟机了,就算二弟想要买电脑,他都给想办法!
这俩人分明什么都没说,沈思勤却感觉自己已经吃了一嘴的狗粮。
这么对单身狗是不道德的!
哦,不过还好,自己还有影碟机和电视机。
“哥,我做了点吃的,待会你们拿回去。”沈思勤说道。
沈思健一边安装电视和影碟机,一边说:“成,知道了。”
晏季菡拢了拢被风吹乱的头发。
她有些不好意思地问:“二弟,三林今天还听话吧?”
沈黎彬赶紧去看自家小叔。
沈思勤想了想,开口道:“很听话,认真写作业,工作也很积极。”
他说的话就像是老师写的评语。
但晏季菡听得挺高兴:“没给你添麻烦就成。”
不知不觉间,她已经开始对这个二弟改观了。
“二弟,这彩电我给你安在收银台上了,到时候你就坐在这儿,能看电视!”沈思健拍了拍收银台说道。
沈思勤:“那好啊,我明儿就去租碟片。”
送走沈思健一家,沈思勤先试了试刚买来的八寸小彩电和影碟机。
有了这两样东西,沈思勤的生活一下子就多了一项打发时间的娱乐。
第二天,沈黎彬又来了。
“你爸妈不是回来了?”沈思勤将新租来的恐怖片碟片放入影碟机中。
恐怖片跟影碟真是绝配!
“说是工作忙要一起去工厂,他们不是每天都一起去厂子?我觉得他们还是出去玩了。”
沈黎彬一听就知道是借口。
不过他乐意来小叔这里,就没有戳穿自家爸妈。
沈思勤早有心理准备,反正三林这孩子听话,还帮忙看店,沈思勤倒是不讨厌他过来。
“今个还想吃煎饼果子不?”沈思勤抬头看向沈黎彬。
沈黎彬眼睛一亮。
“小叔,你今天还要给我做吗?”
沈思勤耸了耸肩:“王姨那边,今天第一天做煎饼果子,我就知道你跑过来根本没看见,给你钱去买两个吧,记得买豆浆,还有我不吃葱,其他都吃。”
他从钱包里拿出五块钱。
今早他去锻炼的时候王姨对他说了,她这边最贵的煎饼果子也就两块钱。
而豆浆一杯五毛。
就算是沈黎彬买豪华版煎饼果子,五块钱也够用了。
“好嘞,小叔,不是我说,王奶多勤快啊,这才第二天就开卖了!”沈黎彬心想,这人和人的差别好大啊,他说着目光就没离开沈思勤。
“所以啊,别人勤快,咱们就能买着现成的吃了,快点去吧。”沈思勤才不会被小侄子绕进去。
沈黎彬:“……”
小叔,说得好有道理啊。
不对!不对!
他差点就被小叔的歪理邪说给说服了,沈黎彬赶紧跑出去,去隔壁豆腐店买煎饼果子和豆浆。
这会有不少人买油条。
放在煤气灶上的鏊子和材料,倒是引起了很多人的注意,可一时间没人要买。
王秋桃有点忐忑,这个时候沈黎彬蹬蹬过来了。
“王奶,我要两个煎饼果子两杯豆浆,煎饼果子两个都加全部的料,就是一个要葱一个不要葱!”沈黎彬突突突地说出自己的要求。
王秋桃看了看小卖部方向。
小沈真是,这还照顾她生意呢。
“成!你等会啊。”她拿了两根刚炸好的油条。
她家油条都是现炸的,这会她放假的小儿子在一边帮她看着炸油条的锅。
说实在的,王秋桃还真挺担心没有生意的。
对于沈黎彬这第一单生意,她也就格外认真。
按照步骤做的一丝不苟。
“小弟弟,这个好吃吗?”本来是来买油条的中年男人凑过来问。
“好吃啊,特别好吃!”沈黎彬对于美食的形容词过于匮乏。
但他直勾勾盯着煎饼果子的眼神,已经说明了一切!
在沈黎彬走后,陆陆续续有不少人过来买这种小吃。
王秋桃偷偷松了口气。
另一边,沈黎彬带着两个豪华版煎饼果子回来。
王秋桃做买卖很实诚,加上这会她想要将第一单生意做得完美,这个煎饼果子虽然做得只是中规中矩,却格外厚实,吃着相当不错。
沈思勤一口煎饼果子一口新鲜豆浆。
完美!
周末中午,那个瘦小的青年又来了。
沈思勤照常当做没有看到。
周一,瘦小的青年没再来。
之后也没有来,就好像那两天他们看错了。
沈思勤心想,这还是个很克制的学手艺的青年。
隔壁王秋桃的生意逐渐上了正轨,到了周一就有不少人知道王秋桃店里又有新吃的了,而且味道很不错。
每天过来吃早饭的人也是越来越多。
哪怕一个星期后,学校放假,来吃早饭的人也没减少太多。
这让王秋桃彻底放下心。
沈思勤这边几乎所有客人都是买两份饭菜。
他也不知道其中有没有是给蔺圣锦捎的。
希望有吧。
也不知道蔺圣锦忙完没有,他这放假过得怎么好像比上班还累?
******
两个星期后,周二清晨。
忙活了一整夜的蔺圣锦略显笨拙地迈上皮卡后斗。
“老师,我们能不走北门吗?”
自行车被他放在了一边,跟水准仪和经纬仪的支架放在一起。
至于支架上的机器,当然是坐在皮卡的副驾驶上!
他们可以坐后座但是机器不能!!!
毕竟人稍微颠一颠没事,机器颠一颠不行!
他蹲在挡板边,瞅着自家老师。
同样熬了两天的刘教授看起来比蔺圣锦精神多了。
老师前段时间病了,这个星期一好转就赶到工地,俩人熬了好几天,学校工地来回跑,这才把部分工程地段渗水的问题分析清楚并且确定了解决方案。
精神矍铄的小老头伸出手,示意小徒弟拉他一把,把他拉上去。
蔺圣锦伸出手一把将老师拉上皮卡后斗,让老师坐在垫子上。
“老陈说那边早餐不错,有个新摊子,老陈要请咱们先去吃点东西,放假食堂这个点肯定没饭吃。我们先过去吃点。”
陈师傅刚不说了,要请他俩吃早饭,怎么还多余问一句。
刘教授不明白自家小徒弟怎么了,平时也没讲究非要从哪个门进出啊。
“好,我知道了。”
反抗失败。
蔺圣锦规规矩矩地盘腿坐在垫子上。
工地忙着呢,就陈师傅有空把他们送回去。
都是熟人不用那么讲究。
“小蔺你是不是太累了?”刘教授总觉得自家小徒弟有点不对劲。
“有点。”蔺圣锦有气无力地说。
“那你在车上睡一会,等到了我再叫你。”
蔺圣锦点点头:“谢谢老师。”
皮卡开始行驶,蔺圣锦用手捂住自己的脸。
以前这么坐车回去,他都不觉得有问题。
可要是这么被‘运’回去,还是当着沈思勤的面……
蔺圣锦紧紧抿着嘴,透过指缝他盯着自己的粘了黄泥的脚尖,真想要找一条地缝藏起来不让他看到!
作者有话要说:
入V前三天,更新时间提前到凌晨三点。上完夹子就恢复上午更新,谢谢大家的支持!!!
第26章
蔺圣锦从自己手中抬起头来,明知道躲不过了,他面无表情地看向街道两边,来分散自己的注意力。
刘教授愣是从自家小徒弟脸上看出了一丝生无可恋。
他在心里想,自个生病这段时间,小蔺累得不轻啊,这回得放着孩子几天假,让他好好休息休息。
蔺圣锦还不知道,自己莫名其妙多了个比较长的假期。
沿途的玉米已经长高了一大截,现在足有半人高,一片一片碧绿青葱,城郊的道路大多还没修好,有很多土路,坐在皮卡上,时不时就要被颠簸一下。
有时候,蔺圣锦甚至感觉自己已经脱离了皮卡和地心引力飞了起来!
蔺圣锦:“……”
这让蔺圣锦连生无可恋都没法专心了。
物理条件不允许。
他只能一只手抓住皮卡挡板稳住身体。
“幸亏把机器放副驾驶上。”刘教授早就习惯了附近‘惨烈’的路况,忍不住感叹一句。
蔺圣锦赞同地点头:“老师,你要是难受可以靠着我。”
“嘿,就你那小身板,得了吧,你老师我年轻的时候,上山淌河搞勘测,还得背着机器,那都不带喘粗气的。”
前段时间他生病,那是因为降温他没穿外套,他冻感冒了,跟他身体素质没有任何关系!
“是、是、是。”蔺圣锦没顶嘴,老头子越老越犟。
“对了,等几天,咱们去跟小闻聚一聚,他要办个开学宴。”
蔺圣锦惊讶:“录取通知下来了?”
“下来了。”
“嫦湘考上了建英大学的计算机系。我推荐她选建筑学,她偏偏选了计算机系。听说收到录取通知的时候高兴得都跳起来了!”
刘教授满是皱纹的脸上没啥笑意,因为作为一个土木工程师,虽然总是会接到一些设计师画的创意性图纸。
可在刘教授心里,这也算半个同行。
女孩子选这一行,画画图,不是挺好的。
蔺圣锦倒是觉得这个选择非常不错,他委婉地说:“嫦湘脑子好用,现在计算机发展得也快,我有时候都挺感兴趣,学学挺好的。”
刘教授猛然回头瞪了眼蔺圣锦。
对着自家老师的虎目,蔺圣锦直面老师腼腆一笑,但没有改变自己的看法。
他总不能因为要安慰老师就撒谎吧。
而且学习真的要看兴趣的,不然岂不是很痛苦?
选专业这种事本来就得闻嫦湘自己乐意才行。
刘教授败下阵来。
这个小徒弟,平时听话,真到该坚持的时候,一步都不退。
“唉,随她吧,她高兴就行,本来说要早点办这个开学宴,嫦湘说要去旅游,耽搁了,到时候我喊你就是了。”刘教授苦涩一笑,摆摆手,他也就是能提一提建议。
年轻人,路还是自己选。
对闻家,刘教授的感情一直比较复杂,好容易教出个得意门生,指望他在行业里发光发热,结果闻寿宏跑去下海搞汽车了。
简直就是驴唇不对马嘴!
怎么?
他们这一行就这么受嫌弃?
刘教授是见闻寿宏一回就憋气一回,他老伴还说他这是小心眼。
正因此蔺圣锦私下里虽然跟老师关系好,和闻总一家的交往倒是不多。
蔺圣锦知道老师的心结,没再聊这件事。
不过他心情好了点,嫦湘这孩子能打起精神来,有了崭新的未来,作为一个老师这种消息总是能让他高兴。
突然,风送来了一阵肉香。
味道稍微有点熟悉。
有点像是……卤肉饭?!
但又有点不一样。
闻着没有沈思勤做的卤肉饭香。
味道又确实很像!
他好奇地顺着香味的方向看去。
没过一会,他就看到新开发的小区附近的建筑工地边,有人摆摊卖盒饭。
不少人来买。
随着越靠越近,蔺圣锦越发确定这味道就是很像卤肉饭,其中还掺杂着别的香味。
“大早晨的,这就先有卖盒饭的了?”
ω.b.媞.★.煋.甲鸟
刘教授也闻到了。
“别说,还挺好闻的。”刘教授侧头去看,“怪不得大早晨就有这么多人来买。”
蔺圣锦微微皱着眉。
他不知道这是怎么回事,虽说沈思勤做的菜应该不是他自创的,可他在N市这么多年,也没见过相似的菜式。
要说沈思勤跟这没关系,蔺圣锦还真不信。
只不过是什么关系,蔺圣锦猜不出来。
他歪了歪头,疑惑地想了一会,突然想到,沈思勤每次做饭都是在小卖部外面做的!
沈思勤懒懒的不太像是会主动教人,而且没听说他收徒弟了。
这是被人偷学会了?
真笨!
“啊秋!”沈思勤抽了两张纸捂住鼻子,却什么脏东西都没有。
“不会是有人在想我吧?”沈思勤嘀咕道。
反正他不会猜有人在骂他。
他将纸团吧团吧丢进垃圾桶。
重新洗了一遍手,去拿牛奶。
昨天他做了一锅蜜红豆。
放到了冰柜里冷藏。
今天他准备把订的牛奶做成双皮奶!
双皮奶做法相对而言很简单,但是做好不容易。
首先要求牛奶的脂肪含量比较高,据说用水牛奶最好。
可没有。
那就只能用牛奶了,不过奶皮可能会稍微薄一点。
四个鸡蛋白打散,鸡蛋黄留下,中午还能给自己和小侄子做两份蛋炒饭。
砂糖放进锅中,开火,加入四百毫升左右的牛奶,煮到稍微冒泡就可以倒出来了。
等待牛奶放凉。
他的运气不错,订的牛奶乳脂含量挺高的,牛奶表面结出了一层比较厚的奶皮。
轻轻拨开奶皮,将牛奶倒出来,保留一点点奶,让奶皮保留在碗里。
鸡蛋加入倒出来的牛奶中,搅拌均匀,过筛一遍能让双皮奶更细腻。
然后将这份加了鸡蛋清的牛奶再倒入保留奶皮的碗里,靠着碗边倒入,尽量不破坏奶皮。
密封上锅蒸个十来分钟。
两人份双皮奶就做好了!
红豆泡上一夜,沈思勤喜欢用高压锅直接煮,糖则是用冰糖。
颗颗分明的蜜红豆昨天做好之后被沈思勤放入冰柜。
这个时候将略微有些凉的蜜红豆放到双皮奶上。
双皮奶还算厚的奶皮支撑住了红豆,让其只能被放在双皮奶表面。
糖亮亮的红豆,下面是嫩嫩的双皮奶。
光看着,都是一种享受。
沈思勤欣赏自己的杰作片刻,这才郑重地找出一个瓷勺,将双皮奶和瓷勺端到收银台,打开电视机,选了一部美食片下饭。
做完这些,他才舀了一勺带着蜜豆的双皮奶送入口中。
细密嫩滑奶香浓郁的双皮奶,加上凉凉的蜜豆,两者相互融合,甜蜜爽口。
不愧是他唯二最爱吃的点心!!!
就是好吃。
沈思勤看着剧吃着自己最喜欢的加蜜豆的双皮奶。
突然有点感慨,这个时候要是还能见到蔺圣锦那就完美了。
他这么想着,眼睛余光就瞟到了一辆绿色的皮卡。
沈思勤还挺喜欢这种车型的。
忍不住抬头多看了两眼。
这后头这是有人?
蔺圣锦下意识蜷缩起身体,不想下车。
随后他又奇怪。
自己以前这么担心丢脸吗?
又不是第一次下工地了。
就算是让沈思勤看到了,好像……应该也没什么吧。
他这么想着随即放松手脚,先老师一步从车后斗上跳下来。
然后伸手扶着老师的胳膊让他慢慢迈下来。
瓷勺被轻轻放到了双皮奶上。
沈思勤静静看着窗外。
刚才他好像看到,浑身灰扑扑的蔺圣锦从皮卡后面跳下来!!!
就像是一只漂亮的灰扑扑的流浪猫,灵巧地从高处跳下。
沈思勤没舍得眨眼。
原来蔺圣锦还有这么一面。
真可爱。
“老陈,这就是你说的摊子?”刘教授问道。
陈师傅点点头:“这个叫煎饼果子,可好吃,还能选加什么料。这儿的豆浆也还成,你们尽管点,我付钱。”
“你这老抠,真是越来越抠。”刘教授笑着点着他说。
吃这个能花几个钱。
秃头的陈师傅摸了摸自己光滑锃亮的脑门:“嗨,好吃就行了,管那么多干啥。”
蔺圣锦跟在老师和陈师傅身后,目不斜视。
他好多天没有经过北门了,但他听同样留校的同事说了,北门卖油条的地方卖的早饭挺好。
蔺圣锦原本是刻意目不斜视。
可等看到王秋桃麻利地一转刮刀就摊出一张饼的技术,蔺圣锦瞬间就被吸引住了。
他没吃过这种煎饼果子,看着还挺好吃的。
蔺圣锦面无表情地想。
自己应该加点什么呢?
沈思勤从小卖部中走出来,轻声让正在啃油条的章叔帮忙看一会店。
章旗只当他要去买早饭,点点头示意他快去吧。
沈思勤跟章旗道了声谢,悄悄排到了蔺圣锦身后。
蔺圣锦前面好像是他的老师和他老师的朋友,蔺圣锦自然而然地排到了最后。
哦,不对,现在排在最后的是沈思勤。
蔺圣锦偷偷踮起脚,去看都有什么配料。
火腿肠不错。
嗯!竟然有香菜,我不要。
葱花倒是可以加一点点。
那个是辣条吗?
老师他们在呢,加辣条会不会太像小孩了?
唉,那还是不加吧。
往后要是同事方便,可以让他们帮忙带早饭,就跟他现在托人带午饭一样。
到时候再加辣条吧。
竟然还有炸酥肉!
炸酥肉肯定要来一份。
青菜也要一点吧。
队伍向前挪动,蔺圣锦也抬步向前。
“我要一个煎饼果子,不加香菜,加鸡蛋、酥肉、火腿肠,两片青菜!吃辣!”蔺圣锦他学着刚才听到的熟客的话,一股脑说出了自己的要求。
沈思勤抿嘴轻笑。
分明就是爱吃肉,只是,蔺圣锦怎么就变得这么瘦了。
“好嘞。”王秋桃应了一声,她这么一抬头正好看到了蔺圣锦身后的沈思勤。
王秋桃脸上的笑容瞬间热情了三分:“小沈你来了!我还当你今天不来了呢。”
蔺圣锦:“???!!!”
什么?’
谁?
他猛地回头,正看到沈思勤静静地站在他身后!
蔺圣锦瞳孔巨震。
第27章
“王姨,我的煎饼果子按老规矩做。”沈思勤见隐身不下去了,他以拳抵唇清了清嗓子笑着说道。
王秋桃:“行!你等一会啊,我先给蔺老师做!马上就好。”
沈思勤点点头:“嗯,我不着急。”
蔺圣锦赶紧回过头。
糟糕。
刚才自己的反应会不会太大了?
可哪有这样无声无息站人身后的?
吓死他了。
蔺圣锦偷偷深呼吸,平复心情。
那边已经拿到自己的煎饼果子与豆浆的刘教授和陈师傅,已经坐到王秋桃铺子前头的小板凳上吃饭了。
自从生意变好后,希望能有地方吃饭的人也多了,王秋桃就在外头摆了两个折叠方桌和几把塑料凳子,大部分人还是买了东西就走,位置虽然少了点,但紧够用了。
蔺圣锦好容易平息了呼吸,大脑逐渐冷静下来,同时冷静下来的他也想起了,今天早晨遇到的那个盒饭摊。
自己要不要提醒沈思勤一句?
想到这几天托同事买的午饭,蔺圣锦有点动摇。
他可不希望沈思勤的小生意做不下去,到时候自己去哪里吃午饭呢?
对,就是这样。
我得提醒他一句。
为了……我的午饭!
沈思勤说的是不主动跟自己说话。
自己好像能主动跟沈思勤说话吧?
蔺圣锦默默等着自己那份煎饼果子,他无意识地咬了下下唇。
略干涩苍白的下唇被他咬出一个浅浅的红痕。
“那个,沈老板,有件事要提醒一下。”他快速转身,就好像怕自己后悔一样,语气极快地说道。
蔺圣锦也确实怕自己后悔。
所以他就算是转身,也很不礼貌地没有去看沈思勤的眼睛,而是盯着沈思勤的衬衫胸口的口袋。
不知道的还以为沈思勤胸口长了花呢。
嗯?
原来沈思勤这么高吗?!
自己只需要微微低头就能看到他的胸口。
原来自己遇到沈思勤都要抬头说话的吗?
蔺圣锦太过尴尬,脑子里开始闪过许许多多奇奇怪怪的念头。
这样也确实缓解了他的心情,让他能继续跟沈思勤说话。
沈思勤愣愣地眨眨眼。
蔺圣锦主动跟自己说话了?!
不担心自己要骗他了?
他张了张嘴,最后却没有吐出任何一个字。
他大脑缓慢转动着,自己是不是不用遵守承诺了?
沈思勤的双眼中的光一点点亮起。
“什么事?”他语气中有压都压不住的喜悦。
“我今天看到有人卖卤肉饭。”蔺圣锦提醒了一句。
沈思勤茫然了一瞬。
“啊,这事啊,我大概知道一点。”沈思勤没想到是这件事。
蔺圣锦这才抬头看向沈思勤的双眼,不解道:“你知道?你教的?”
“蔺老师,还真不是,这些天有些人吧,偷偷过来看的。”王秋桃就站在他们跟前做煎饼果子,哪能听不见。
说起这事,王秋桃还有点生气。
“小沈不介意技术让人看到,这煎饼果子还他教我做的,就收了十斤豆腐,有些人过来学就学,小沈也没管过,气人的是还有学了,连买一份尝尝都不乐意的,看看就走,我心里都堵得慌。”
“小沈愣是和没事人一样。”
王秋桃知道小沈不介意,他们看着介意啊。
刚开始被老章发现的那小伙子还不错,来了还乖乖排队买吃的。
后头的都不成。
“来看看学一学,说不定是回去自己做饭吃呢,不一定要开店。而且我做的是口碑生意。”沈思勤看得很开,“我这饭菜十块钱一份,对有的人来说还是太贵了点。”
很多做饭的手法和小技巧现在都没传开,要是有人看了之后让家里的饭菜变得更好吃一点。
不也算是一件好事吗?
“小伙子说得好啊!年轻人就得有这份心性,小子我以后肯定照顾你生意!”陈师傅竖起大拇指说。
刘教授啃了口煎饼果子,滋味足,口感有嚼劲,是他喜欢的早饭。
刘教授:“小伙子怪大气的。”
他听说过这里有个卖午饭的小卖部,不过他不常在外头吃饭,具体怎么样还真不知道。
他还是注重师徒传承的,但也得承认这小伙挺厉害啊。
王秋桃摇摇头:“小沈啊,心大着呢。”
“好说!谢谢几位夸奖。”沈思勤灿烂一笑,爽朗地说道。
蔺圣锦像是不认识沈思勤一样。
自己确实不算认识他。
蔺圣锦恍然发现,他们根本没有好好相处过,甚至是只见过几面。
“是我小人之心度君子之腹了。”蔺圣锦抬起手不安地摸了摸自己耳垂一侧的皮肤。
这是他紧张时会做的动作。
沈思勤看着蔺圣锦蔫蔫地摸了摸光滑的后颈。
漂漂亮亮的长毛狮子猫,变成脏兮兮的小灰猫了。
沈思勤的语气不自觉温柔起来:“没有,谢谢你关心我。”
蔺圣锦这次忘记了避开沈思勤的目光,他干巴巴的回答:“啊?哦。没事。”
沈思勤看着他,心口酸胀,不难受,反而感觉很温暖。
自己好像更喜欢他一点点了。
“蔺老师你的煎饼果子好了。”
蔺圣锦这才回过神来,他匆忙转过身接过塑料袋:“谢谢。”
“来喝豆浆。”陈师傅将蔺圣锦那份豆浆推到他面前。
“谢谢。”蔺圣锦小口小口地咬着煎饼果子,吃得很斯文。
沈思勤艰难地将目光从蔺圣锦身上拔出来,在他看不到的角度,蔺圣锦悄悄松了口气,沈思勤再看下去,这煎饼果子再好吃,他都吃不下去!
没等多久,沈思勤的煎饼果子也做好了。
沈思勤接过,想了想还是对着蔺圣锦说了一句:“再见啊,蔺老师。”
他信守承诺了,这次是蔺老师主动跟他说话。
蔺圣锦没抬头只是闷闷地说了句:“再见。”
不回答真的很不礼貌,不是他真想要再见!
起码。
起码要再等等。
等他缓一缓。
沈思勤回到小卖部,跟章叔道了声谢然后坐回到收银台后,将煎饼果子放到一边。
他慢慢吃着蜜豆双皮奶,静静用眼睛余光关注着蔺圣锦他们。
蔺圣锦三人吃过饭,就再次上了皮卡。
沈思勤看到蔺圣锦生无可恋地坐在后面,被运进了学校。
他忍不住一笑,差点被自己心爱的双皮奶呛到。
他看见了!
他肯定看见了!
通过小卖部擦得特别干净的玻璃窗,蔺圣锦看到了沈思勤笑了!
蔺圣锦悄悄叹了口气。
唉。
要不还是给他一条缝,让他钻进去吧!!!
沈思勤吃了丰盛的早饭。
表面上,他一边看店一边看电影。
实际上,他已经开始想,该做一个什么样的菜,才能反应自己的心情呢。
对了!
锅包肉!
酸酸甜甜还下饭。
就好像他现在的感觉一样,也就是他坐的椅子,就是普普通通的木椅,没法转圈圈,不然他现在真想要转起来!
呃……自己的心情真好吃,真接地气,沈思勤默默给自己讲了个冷笑话。
嗯,就算这个笑话很冷。
但自己今天好像真走出了一大步。
前途是光明的啊。
他猛地站起身,走到冰柜前,从里面选出了几大块瘦肉化冻。
上午十点半。
沈思勤将自己的‘装备’准备好。
小卖部外,沈思勤快速将猪肉切成片状,肉片除了要厚一点,大小上也不能太小。
不然吃起来就不够爽了!
先加碱面抓匀,让肉质更厚更细嫩一些。
肉片放一边待用。
葱、姜、蒜、萝卜、芹菜切丝。
将肉片冲洗两遍,然后加入盐腌制。
油和水按照大概一比二的比例放入肉片中。
包锅肉挂糊必须加土豆淀粉,如果是玉米淀粉炸出来会比较软,就没有那么好吃了。
土豆淀粉要少量多次加入,不断观察,淀粉挂在肉片上不怎么往下掉落就差不多了。
起锅放油,因为是炸肉这油要多加。
七成热,放肉片。
油不能太热,不然挂芡糊了,里面还没熟。
这一步需要一定的耐心。
肉片表面变为淡黄色,飘在油表面,捞出。
调一个简简单单的酸甜味酱汁,白醋、酱油、味精、一点点盐、还有不能缺的白糖。
搅拌均匀。
起锅,加一点点油,同样七成热就可以了,葱姜蒜倒下去,翻炒两下,他快速将葱姜蒜捞出来,锅里加刚才炸出来的肉片的五分之一,翻炒两下加入芹菜和胡萝卜丝,最后慢慢淋上酱汁。
再翻炒几下。
出锅!
酸甜香脆的包锅肉就做好了!
沈思勤还是没有记得去剪头,一天比一天冷,他剃头的动力实在不高。
额前的头发被他用皮筋绑着。
今天他从颠锅的手,到头上的发揪都蹦蹦跶跶的。
他浑身上下都散发着愉悦的气息。
哪怕他一张俊脸上没多少笑意,也能让人一眼看出他很高兴。
“小叔?你今天挺高兴啊。”沈黎彬把书包放到一边,理了理风吹乱的头发。
经过半个多月的努力,沈黎彬终于攒够了钱,买了一辆他自觉非常炫酷的自行车。
小小一辆自行车上愣是刷了七八种颜色的漆,从车头到车尾,就没有一个位置是纯色的。
亮得五彩斑斓!!!
看久了都觉得头晕。
这是沈思勤、沈思健和晏季菡的一致观点。
可惜,不是三林的观点。
三林自个攒的钱,又是买正经东西,爱买什么样的就买什么样的,他们都不会阻止。
这不,今天沈黎彬就骑上了这辆炫酷的自行车。
别说,沈思勤现在看这辆自行车都顺眼多了。
“来了?三林你今天来得挺早啊。”
“嗯,我骑车过来当然快了,小叔你别转移话题,你今天怎么这么高兴呀?”沈黎彬可不是那么好糊弄的。
沈思勤将新出锅的锅包肉倒进铁盘里,用意味深长的目光,深深地看着还没有他大腿高的小侄子。
“唉,你还不懂。”
沈黎彬:“???”
作者有话要说:
明天上夹子,明天的更新移到第二天零点,第二更恢复早晨九点更新。
第28章
“哼!”沈黎彬狠狠白了自家小叔一眼。
小叔真是。
“你学武术学得怎么样?”沈思勤又换了个话题。
这不是放假嘛。
经过他们三个大人商量,决定花钱送三林去接受一下武术的熏陶。
咳咳咳,主要这孩子身上都是精力,得给他找个消耗的渠道。
他们三大人能省点心。
“我学的可好了!”沈黎彬扭过头,表示不想要跟小叔说话。
他蹬蹬蹬跑去洗手,准备工作,沈思勤笑着把差点忘记挂上的菜名牌子挂上。
【今日菜品:锅包肉】
“今天只有菜没有主食?”沈黎彬洗干净手过来之后才发现有点不对劲。
沈思勤:“……”
他忘了!
果然高兴过头就会出岔子。
排在队伍最前头的人本来偷偷咽着口水,听到这儿也不由得看向小沈老板。
“嗯,今天没有主食,你看今天都是肉,还用了那么多新鲜的油,再卖主食,咱们要亏了。”沈思勤表面无比淡定地说。
排队的人和沈黎彬一起点头。
原来如此!
沈思勤:“……”
不是,你们还真信了?!
沈思勤克制着要抽动的嘴角,默默继续炒下一锅锅包肉。
*****
北至大学北门,校门转弯后的一家小店。
这家小店就在弧形街道靠近王秋桃店铺的第三家。
原本这里是家面店。
主要卖的是各种面条,可因为手艺上比不上同样是在学校东校门的老张面店。
生意一直不温不火,只能靠价格便宜吸引一些顾客。
几天前,这里不光卖面条了,还卖起了馒头和包子。
王家的豆腐店吸引了不少人过来,有些排不上队,或是着急走的,就会再这里买点包子馒头。
还有嫌午饭吃不饱的,又喜欢这里的菜的,也会来买几个馒头。
店里每天蒸两锅,基本上都能卖完,算是多一项收益。
现在这里来了不少买馒头包子的人。
如果仔细看就会发现,这些人大多是从街道另一边转过弯来买馒头。
其中有拿着饭缸的,也有提着塑料袋,塑料袋里装着饭盒的。
一个干练清瘦的女人正快速地揭开蒸笼,带着麦香的热气扑面而来。
用夹子快速从里面夹出两个热腾腾的馒头,放进塑料袋递给顾客。
干练清瘦的侯青青奇怪地问:“哎,赵老师,今天怎么这么多来买馒头的?”
她虽然发现能靠沾王姨和小沈老板的光挣点辛苦钱,可今天来买馒头的也太多了吧。
“嗨,今天小沈老板没做饭,就给做了菜,不过我可看见了,都是精肉,一大锅油炸呢,那油一看就新,也值这个价。”
侯青青恍然:“我说呢,我这馒头都不够卖了。”
可惜这种好事不是每天都有。
不过这就是多挣的钱,侯青青也看得开。
先把今天的钱挣了才是正经!
赵卿超接过馒头快步走了。
他后头可还排着不少人呢。
将买来的菜和馒头挂在车把手上,赵卿超骑着自行车回宿舍。
正在炒菜的沈思勤突然抬头看了他一眼。
这人每次过来都是一份用饭缸盛起来,一份用一毛钱的饭盒装,而且听章叔他们说,这赵老师好像认识蔺圣锦。
沈思勤收回目光,继续翻炒锅中的锅包肉。
看来自己这段时间炒的菜,蔺圣锦也尝到了。
北至大学,东校园,四号职工楼,三楼最左侧的房子。
赵卿超敲了敲门。
很快门被打开。
刚刚睡醒,穿着一身旧棉衣服充当睡衣的蔺圣锦迷迷糊糊地说:“老赵,谢谢你了。”
这个时候的蔺圣锦一看就很好忽悠。
“嗨,最近放假我没多少事,不跟你似的忙得都跟陀螺一样了,再说了我又不白带,你不给我报销两块钱嘛。”
赵卿超是跟蔺圣锦同一批回国的留学生,跟蔺圣锦不同,他更多是为了家人才回来的。
要不是俩孩子喜欢吃小卖部卖的午饭。
他可不会每天来回跑。
这一天十块钱的午饭钱,对他来说有点多了。
他工资待遇不差,媳妇在附属中学当老师,同样有收入。
赵卿超还分到了三室一厅的房子。
按理说不缺钱,不该收老朋友的两块钱。
但他们夫妻俩有两个孩子四个老人要养活,还得为将来老人生病、孩子长大读书攒钱。
他们夫妻的父母是同村人,都是一辈子在家里种地的老人,他们夫妻俩从小就认识,结伴好容易才考出来,他们夫妻对自家孩子和老人都特别重视。
平时生活上当然没问题,可要是天天吃小沈老板家的饭菜就有点压力了。
蔺圣锦打开门,他懵懵地找出十二块零一毛钱,可等他目光瞄到赵卿超手中的馒头时他又找出了四毛钱。
一个馒头两毛钱。
“这馒头给我的?”蔺圣锦主动把钱递过去。
“对你两个,今个没主食,我去隔壁面店买的。”赵卿超大大方方地接过钱。
“麻烦了,进来坐会吧。”
“我就不去了,你嫂子和侄子侄女该下课回来了。”
蔺圣锦没强求,他礼貌地看着同办公室的老赵下楼,回二楼的家,他这才关上门。
“今天怎么没主食?”蔺圣锦一边拆饭盒一边低声嘟囔道。
早晨他回到家,简单洗漱之后就赶紧补觉,一直睡到刚才老赵敲门。
睡觉确实也能让他不去想沈思勤。
这段时间他一直托同事帮忙带饭。
要是中午他不在家,那晚上的时候他会去老赵家拿。
蔺圣锦将饭盒打开,满满一盒锅包肉出现在他面前。
油亮的黄色炒炸肉,点点漂亮的胡萝卜丝和芹菜丝点缀。
光看着就非常有食欲。
蔺圣锦夹起一块锅包肉,试探着咬了一口。
甜的?!
蔺圣锦略带怀疑地吃第二口。
嗯,确实是甜的!
蔺圣锦眼睛一亮。
他喜欢吃甜味浓的点心和水果。
可甜味的菜,他吃得却不多,最尝吃到的还是糖醋鱼。
这种酸甜味道的炸肉却没吃过。
香酥的外壳,肉不柴也不过嫩,口感刚刚好,酸甜的味道同肉香完美结合。
好奇怪,又好好吃啊!
新蒸出来的馒头配上这肉,蔺圣锦吃得眉眼渐渐舒展开。
蔺圣锦吃着吃着才发现自己连杯水都忘记倒了,他呆呆地小幅度晃了晃,因为补觉反而变得昏昏沉沉的脑袋,站起身,他去翻出了一罐甜汽水。
甜滋滋的汽水配甜甜的菜。
可惜没有冰块。
不然就彻底完美了。
这一点点美中不足完全没有影响蔺圣锦的食欲,美食轻轻松松就安抚了他疲惫的身体。
虽然早晨的煎饼果子也不错,可完全不能跟这火候味道都无可挑剔的菜比。
他现在觉得自己舒服多了,蔺圣锦活动了下手脚,看看外头明媚的阳光,决定待会去跑步!
他因为工作忙已经很多天没去跑步了。
还真有点不习惯。
一边收拾桌子一边回忆着刚才的美味,蔺圣锦默默地想:怪不得沈思勤不害怕被偷师!
******
赵卿超回家。
赵妈赶紧上前,然后将饭缸从塑料袋里拿出来,用干净的旧毛巾包上保温。
“妈,你现在看见菜比看见我还亲呢。”赵卿超故意说道。
以前特别疼儿子的赵妈扫了他一眼:“长那么老大的人了,我还怕你丢了啊!”
“快点,老婆子,你跟他胡咧咧啥,过来炒菜了,我土豆丝都给你切好了!”
“来了来了!”
长得像是老版套娃的赵妈,胖乎乎却特别灵巧地回到厨房。
赵卿超脸上的笑就没下来过。
他回国后就直接把父母接了过来,结果爸妈住不惯,说什么找不到活干,也没人说话,楼房住着憋屈,愣是又回去了,他只能出了钱,给爸妈修了修老房子,平时家里有赵卿超的弟弟妹妹照顾。
他老婆那边也差不多,让老人家突然离开自个的环境,并没有他们想得那么简单轻松。
一直等到他们生了孩子,两家老人这才轮流过来住着帮忙照顾孩子。
两家老人高兴,他们也舒心。
“站门口傻笑啥呢?把我和儿子闺女都堵外头了。”班萍推门推到一半被挡住了,拉着俩孩子挤进来才发现自家男人站门口傻乐呢。
“我就站会。”赵卿超打了个马虎眼,“快进来,下午不还有课。”
虽说是放假,但他有研究任务,媳妇要去辅导班上课。
孩子们早晨也过去学书法。
“爸妈做饭你不去帮忙啊。”班萍摇摇头,把俩孩子推给赵卿超,“去带他们洗洗手,一会吃饭了。”
“爸!你今天买到菜了吗?”小男孩仰头期待地问。
小男孩旁边的小姑娘有点腼腆,但也抬头巴巴看向赵卿超。
“嗨,你爸我多厉害,当然买到了,我一早就去了。快先洗手,洗了手好吃饭。”赵卿超不自觉挺了挺胸膛骄傲地说。
“好耶!”
两个孩子乖乖去洗手。
班萍去厨房先将砂锅里闷的米粥盛出来。
饭缸也直接拿了出来。
今天赵妈还炒了个土豆丝和一个豆腐蒜苗。
桌上还有他们两老今早上抽空蒸的白菜粉丝包子。
“当当当当!今个这菜啊,全是肉。名字就叫锅包肉!”赵卿超将饭缸的盖子打开。
肉还热乎着呢!
赵父:“哎呦,小半缸呢,这家卖东西卖的是贵,可是实诚啊。”
他一边说着一边用还没使用的筷子给孙子孙女夹了好几块肉。
“好油炸的,就当我们的面,光看那油的颜色,这钱就值。”赵卿超并没有去夹肉菜,而是拿起包子啃了一口。
“这家好啊,限量两份,你给同事带饭还能省点钱。”赵妈也算比较满意,这么贵的东西,也就是孙子孙女爱吃,不然她可舍不得买。
“奶你们不知道,好多人还偷偷买两份然后再卖出去呢,这么一转手,便宜的也得十一二块。”
赵卿超闻言差点被包子噎到。
现在有钱人可真多啊。
“你从哪儿知道的?”班萍问道。
小女孩在一旁补充:“补习班里的同学说的。”
赵卿超喝了口软烂的米粥感叹道:“大伙还真想一块去了。”
班萍给赵父赵母夹了几块肉,她要不是这么弄,俩人肯定不吃。
“够了够了。”赵妈摆着手说,“吃多了腻得慌。”
“奶,这个酸酸甜甜的,一点都不腻歪。”小孙子啃着一大块锅包肉含糊地说。
“吃你的吧。”班萍无奈地道。
******
沈思勤长腿搭在板凳上,上身潇洒地靠在木椅椅背边,他摸了摸剃得十分光滑的下巴,略有几分深沉地说:“三林,要是我把限购两份,改为限购一份会怎么样?”
沈黎彬:“???!!!”
沈黎彬默默夹了块炒鸡蛋黄。
因为沈思勤忘记蒸米饭了,他们中午吃的还是隔壁街买的素面,早晨做双皮奶留下来的鸡蛋黄,自然没能跟它的绝佳搭配之一米饭结合,只能被沈思勤顺手做成了炒鸡蛋。
沈思勤侧头去看小侄子。
沈黎彬小大人似的叹了口气:“小叔,你真要我说啊?”
沈思勤点点头:“嗯,是啊。”
沈黎彬放下筷子,对着自家小叔郑重地说:“我觉得,小叔你会被人套麻袋的。”
避开手的那种!!!
第29章
N市城郊。
柴建诚骑着一辆破破烂烂的自行车,叮叮当当地赶了回家。
这辆柴建诚自个捡垃圾买废品,拼拼凑凑做出的自行车好像下一秒就会解体。
穿过农田,到达村里,他抬着头穿过土路。
面对吃过午饭出来晒太阳的村民还能点头微笑,一些原本还在指指点点的老人见他这样,聊得更热火朝天了。
他已经不怕遇到熟人了。
回到家他先跑进屋里。
打开房间的门。
就见自家儿子正乖巧地写作业。
他悄悄松了口气。
“儿子,今个我买了肉包子。”他扯出一个笑容,装作满是喜悦地说。
虽然他已经想开了,可对儿子他还是小心翼翼。
柴华华抬起头甜甜对着爸爸笑。
“爸,我煮了粥。”柴华华语气小心却又忍不住献宝似的说。
“我不是说了,不让你烧火吗?”柴建诚说完才觉得自己语气不太好,只能连忙找补,“爸害怕你烧到自己。”
“嗯,我知道,我很小心。”柴华华声音很小,但很坚定。
柴建诚无奈地叹了口气,他没怎么跟儿子相处过,以前他都不知道儿子是这么倔强的性子。
他只能克制地揉了揉儿子的脑袋,然后将包子放在桌上,他自己则是去端米粥。
“爸,其实韭菜鸡蛋馅的包子也很好吃。我们现在要攒钱修房子。”柴华华看着桌上的肉包咽了咽口水。
“没事,爸中午又挣了四块钱,等我身体好点了,就去找个正式工作,实在找不到还能去工地干活,冬天之前咱们房子肯定能修好!”
柴建诚一边忙活,一边急切地保证道。
他很愧疚。
前些年,自己从机械厂主动辞职后,就离开了N市去外头做生意,一开始挣了点钱,因为太容易成功,他没了平时的谨慎,一不小心被‘朋友’坑光了钱和货,将攒下的所有的钱和东西都卖了,才勉强补上窟窿。
到了最后,就剩下家里的老房子了。
这样也就算了,村里的议论他更受不了,他从小就是别人家的孩子,还上了中专成了万元户,他一时没想通,自个气出了病,养了一年,孩子他妈实在过不下去,等他好了跟他离了婚。
本来孩子他妈是要把华华带走的。
还是他终于想通了,不能这么过下去,孩子他妈带个孩子想要再结婚也难,尤其是男孩。
他们商量好了,他带着孩子,孩子他妈想来看就能来看。
这段时间他因为身体比较弱,只能零零碎碎地干着杂活。
大概两星期前,他注意到了工地上来了个小吃摊子,他没舍得买,但听工友说,这菜跟北至大学卖的挺像,早知道他们也去偷学了。
他感觉到了商机,就去看了,确实有很多人排队买饭菜,他试着买了两份再倒卖出去,比较轻松地挣了四块钱。
他一连去了几天,像是他这么做的人越来越多,北至大学周围还是有很多比较宽裕的人,他们不乐意排那么久的队,还有可能买不上,很乐意多花一点钱。
虽然有时候他也会排不上队,可一切平安。
不知道这小沈老板是不是有什么关系,竟然没什么小流氓闹腾,唯一一次有个小流氓带了几个小弟过来,想要逼别人给他排队,他好多挣钱,还被周围几个店铺的店主叫人来赶跑了。
周围的店主竟然都挺维护这个小沈老板的。
他这才放心了。
柴建诚自己都没想过,竟然真能顺顺当当挣到这份钱。
他有点不好意思的同时,悄悄松了口气,他知道这份钱不长久,所以零零碎碎的杂活还是干着,就想着能干一天是一天,多攒点钱。
这个冬天过去,他身体也能好很多,到时候就可以重新找个长期的工作,好好养大儿子。
“我知道,爸爸你今天运气真好,又排上队了。”柴华华说起高兴的事。
他不想看到爸爸难过。
“对,你爸我今天运气特别好,等到咱们攒够了钱,我给你买小沈老板做的饭吃,他做的菜光闻着就可香了!”
“嗯!”
*******
“小叔,你不会不知道,现在多少人偷偷倒卖你做的饭吧?”
沈黎彬觉得很有必要好好跟小叔说说这件事。
他可不想看到英俊的小叔被套麻袋。
“放心,不是立马变成限量一份,等开学再说。哎,那么多的新学生,客流量肯定会增加,要是还每人都买两份,岂不是很多人都买不到,你觉得这个理由怎么样?”沈思勤摊了摊手。
这件事他也仔细想过。
为了自己的人身安全,沈思勤也没准备立刻施行。
今天见到蔺圣锦,他觉得自己还是很有希望的。
应该乘胜追击。
沈黎彬默默摇了摇头:“我觉得不怎么样,我觉得更多人会想,小叔你太懒了,收钱那么贵竟然不愿意多做一点,你要是愿意多做,想吃的人能吃到,想做买卖的人还能多挣点钱。”“小叔,我可提醒你,你这脸是挺好看的,可经不住哐哐两拳。”
他还是坚持小叔会被套麻袋。
沈思勤:“……”
虽然他不想承认,但三林说得确实有道理。
“唉,计划赶不上变化,还是我做饭太好吃了。”沈思勤深深叹了口气,为自己的才华而感慨。
沈黎彬见小叔打消了主意,松了口气继续吃饭。
今天的锅包肉好好吃啊。
酸酸甜甜,特别符合他的胃口。
要不是为了小叔,他才不想要停下来呢!
沈思勤慢悠悠地说道:“那我只能摇人了。”
“摇人?什么意思?”沈黎彬没听明白。
“跟你爸谈一笔生意,让他在附近买或者租个铺子,开一个快餐店,就卖比较受欢迎的几个菜,做午饭和晚饭,请人来做菜走平价路线,我可以帮忙调整一下菜谱,顺便做培训和宣传。”
“他出本金,我出技术和名气,嗯,我已经还清了冰柜和烤箱钱,还攒了点,我也可以出一份本金,哦,对了还得请人管理,至于收入我和你爸两个分成。”
沈思勤摸了摸自己英俊的脸。
只能将这个退而求其次的方法说了出来。
这样搞的话应该能挣钱,顺便还能帮他分担压力,自己能以要工作忙为借口,看情况顺势变为限购一份,减少炒菜的量。
真正开始走精品的路线。
毕竟真特别讲究口味的人还是比较少的。
他是挺大方,不在意有人倒卖他的东西,反正只有两份,只要没带一堆人来排队搞垄断,都是正常情况。
但他同样不是冤大头,沈思勤心想,弄起一家快餐店怎么也得一两个月的时间,这都占便宜没够,真要是这样还有人想要套他麻袋,那不好意思,他又不是不会反击!
沈黎彬眼睛一亮:“咱们家要开饭店了!”
“感情你就听见了这个?”沈思勤表情复杂,深刻怀疑自己的话小侄子是一只耳朵听,一只耳朵冒。
“这是我的胜利!我一开始就说我们要开饭店。”沈黎彬笑得像是一只摘到果子的小猴子。
丑丑的,很可爱。
“等晚上我爸来接我,你正好跟他说说,他一定同意。”
沈思勤本来就是这么个打算。
“这么说的话,我得整几个硬菜。”
拉投资嘛,亲兄弟还得明算账。
“我能留下一起吃吗?把我妈也弄过来怎么样?!”沈黎彬眼睛一亮。
“这得看你爸怎么说,我可做不了主。”沈思勤双手一摊将事情推了出去。
沈黎彬:“……”
哼!
沈思勤站起身丢下一句:“你看会店,我去收拾一下厨房。”
沈黎彬撑着下巴一边吃饭一边思考,自己该怎么撒泼打滚留下来吃晚饭呢!
沈思勤心里快速地组织着菜单。
上次的鸭架和花生米不错,可以再整一锅。
主菜做个红烧肉吧。
这么想着,他顺手从冰柜里拿出一块新鲜的五花肉。
鸭肉没有多少了,待会他得去菜市场买一点。
不过在此之前,他得收拾一下厨房。
随着他的厨具和调料越来越多,小厨房也显得格外拥挤。
沈思勤虽然一直有收拾,可今早不是做了双皮奶吗?
一些材料的位置又变了。
想要保持厨房干净有秩序,只能不断打理。
沈思勤先将厨房的小窗户打开,让新鲜的空气能够进入。
从这个角度,还能依稀看到操场。
“嗯?!”
前面跑步的那个,怎么这么像是蔺圣锦?
他在跑步?
刚刚开始休息,怎么不多睡一会。
沈思勤手搭在窗户边缘,不知道是该趁着蔺圣锦没看到他将窗户关上。
还是等蔺圣锦跑过来?
他们今天已经见过一面了。
而且自己要是再主动跟蔺圣锦说话……
别适得其反啊。
沈思勤漂亮的桃花眼中闪过一丝迷茫。
这一丝迷茫很快就消失了。
真是越活越倒退了。
这个时候就得一往无前!
沈思勤对自己说:拿出你当卷王时不惧一切的气势来!
“蔺老师,下午好!”
沈思勤用力地摆着手,笑得阳光灿烂,就好像真的回到了年少的时候。
酸酸甜甜的心绪涌满了他的心口。
这心绪,似乎也跨越时间,填满当年那些他只能抱着书本生啃,平凡且枯燥的生活。
蔺圣锦听到熟悉的声音,下意识顺着声音方向看去。
正好看到了对着他招手的沈思勤。
他奔跑的动作一顿,险些因为节奏被打乱而岔气。
蔺圣锦熟练地调整了下呼吸,他奔跑的速度越来越慢,越来越慢,最后停在了距离窗边最近的地方。
确实是自己先打破俩人的承诺的。
哪怕他没承诺不搭理沈思勤。
可那个情况下,是什么意思,他们两人都懂。
所以……
公平来说,沈思勤现在不需要遵守那个承诺了!
蔺圣锦似乎也卸下了一道有些沉重的禁锢。
“下午好。”他听到自己说。
第30章
他回应了?!
我……回应了?!
一时间两人都没有再说话。
沈思勤的手还愣在半空中。
“小叔,你伸着手干什么呢?擦玻璃吗?哎,蔺老师!”
一道清脆的声音响起。
打破了两人之间诡异的安静。
沈思勤:“……”
沈思勤对蔺圣锦笑笑,然后飞快地转头瞪了自家小侄子一眼。
“不是让你看店?”
“我好奇嘛,还当小叔你站这里做什么呢。”
蔺圣锦就看到一个小脑袋艰难的冒出窗户边。
因为身高不够,沈黎彬只能仰着脖子使劲看。
蔺圣锦嘴角勾起一个愉快的弧度,三林还是这么有活力啊。
“那我先……”继续跑步了。
傻站在这里好像怪怪的。
“蔺老师,今天过来吃晚饭吗?”沈思勤抢先开口。
“啊?”
蔺圣锦轻轻眨眨眼,不明白话题怎么变得这么快。
而且他们好像还没那么熟吧。
他只是……
他只是准备以后正常跟沈思勤来往。
上门吃饭,太着急了吧。
怎么也得,过几个月,最起码过几天再说吧。
“我准备请周围邻居,我哥一家晚上都过来吃饭,商量个事,到时候顺便托你们宣传一下新店。”沈思勤双手撑在干净的台面上。
沈黎彬:“???!!!”
他瞪着两个大眼睛惊讶地看向自家小叔。
我们要请这么多人吗?
刚自己想要留下吃饭,小叔还说要听他爸的。
这还能说变就变啊?
不过能蹭饭多好,他才不会戳穿小叔呢。
“你要开新店?”蔺圣锦的注意力放在了这上头。
沈思勤终于发现他现在这样经营比较浪费了?
蔺圣锦有些雀跃。
那能吃饭的地方又多了一个。
他没有发现,他现在对沈思勤的能力已经毫无怀疑了。
“嗯,具体的晚上再说,你来吗?”沈思勤克制着没有说太多,尽量简单,假装随意地问。
蔺圣锦的目光从吃惊的三林脸上滑过。
开店应该是真的。
请人吃饭,不会是刚才想的吧?
他不想这么自恋,可事实又让他没法不这么想。
蔺圣锦有一点点欣喜,又有一点点不知所措。
“我刚还收拾厨房呢,准备将五花肉化冻,晚上做红烧肉。”沈思勤曲起修长的手指,轻轻敲了敲玻璃窗,吸引蔺圣锦的注意力。
主菜不变还是红烧肉。
可硬菜不能只有这么一个,鸭架和花生米下酒是很好,但不能算是正菜。
沈思勤飞快思考着,一边思考一边说:“我还准备做,宫保鸡丁、水煮肉、糖醋鱼、肉丸汤……哦,上次我看到菜市场有蟹了,蟹肉煲也不能少。”
咕噜。
咽口水的声音。
三林摸了摸嘴角,生怕自己流出口水了。
好多菜他根本没有听过!
可是听着就好好吃的样子!
“蔺老师!来吧,来吧,来吧!你不想吃吗?”沈黎彬目前还是不明白小叔为什么这么想邀请蔺老师。
但为了自己的晚饭,他冲了!
要不是有灶台和窗户拦着,他都想出去抱住蔺老师的胳膊喊。
蔺圣锦微微垂头似乎在思考,实际上他也偷偷咽了咽口水。
不想让沈思勤发现。
沈思勤只能看到蔺圣锦茂密乌黑的头发。
蔺圣锦内心挣扎。
他心里好像生出了两个小人。
一个在他耳边喊:“坚持住!一定要坚持住!还不能确定他是不是真的改好了!不要这么容易就答应啊!!!”
另一个冷哼一声:“吃一顿晚饭而已,想那么多干什么,再说了请的人又不止我一个!”
“哦,甜点也不能少,酥皮泡芙和双皮奶都不错。你想吃哪个?”沈思勤乘胜追击。
咔嚓一声。
耳边的两个小人突然就全部消失了。
蔺圣锦抬起头下意识说:“酥皮泡芙!”
其实他都想吃。
但是泡芙他更喜欢!
说完蔺圣锦清俊高冷的脸上渐渐染上了红晕。
自己这么快答应,会不会显得很傻?
“好啊,那我都做。”沈思勤立刻回答道,没有给蔺圣锦太长的时间害羞。
“晚上八点,你记得来啊。”
蔺圣锦胡乱点点头:“我知道了。”
“那我先走了,晚上见。”蔺圣锦匆匆忙忙就要走。
“不用,我去买菜了,晚上见。”沈思勤对他笑笑,重新关上窗户。
蔺圣锦应该还没有跑完。
正好他要去买菜,不用蔺圣锦走,他走就行了。
蔺圣锦望着被关上的窗户,还有拉着三林离开的沈思勤,忍不住露出了个微笑。
沈思勤刚才看出来自己想走了?
这都能看出来。
他重新回到跑道上慢吞吞地跑了起来。
上门做客要带礼物吧。
自己应该准备点什么呢?
******
“小叔,咱们今天要开席面啊?”沈黎彬兴奋地问。
“嗯,算是吧。”虽然是为了请蔺圣锦一个,多邀请了其他邻居。
但邻居们对他挺好的,自己要开新店确实该请他们吃一顿。
“哇!小叔你赶紧去买菜吧,不对,小叔你先把手机借我,我要给爸妈打电话!”
让他们多干活,这样晚上就能多吃点!
自己真是个小天才!
沈思勤找出小手机给沈黎彬。
沈黎彬赶紧接过来,快速拨打自家老爸的号码。
摩托车厂。
沈思健难得没下工厂,而是在办公室里处理文件。
电话突然响了,他一看,这号码不是二弟的吗?
沈思健赶紧接起电话。
“怎么了?二弟?”
小弟可很少主动给自己打电话。
“爸爸爸爸爸爸爸!是我。”
沈思健:“……”
他被这一串爸叫得头疼。
“咋了三林?”他揉着太阳穴问道。
“爸,小叔终于上进了!他要开饭店,要请你吃饭投资,对了晚上我们开席,请张爷爷他们过来一起吃,到时候让他们帮忙宣传店。”
沈思健:“???!!!”
沈思健:“你、你说什么?你小叔真这么说?你把手机给你小叔。”
他站起身,侧头去看天边的太阳。
太阳在天上呢。
自己没做梦啊。
“小叔,我爸找你。”沈黎彬把手机递给沈思勤。
沈思勤:“哥。”
“二弟,怎么回事啊?”让他相信二弟要奋进,还不如让他相信二弟是被逼无奈。
沈思勤简单地把前后情况描述了一遍。
总而言之,开一家‘分店’,是目前最能分担他工作量,且不会被套麻袋的办法。
“我说呢,这才对嘛。”沈思健重新坐回到老板椅上,端起浓茶水喝了一大口。
三林瞎说什么奋进,吓到他了。
“放心啊,这事咱们肯定办,晚上我带你嫂子过去,你可得整点好吃的!”
小弟不请他吃饭沈思健也会投资的。
这事一听就赚钱,现成的手艺和人气摆在这儿呢,他最近手头又宽裕,不投资干嘛。
“这你放心吧,我还请到了蔺老师肯定会拿出最好的手艺的。”最后一句话沈思勤是压低了声音说的。
“咳咳咳!你请到了蔺老师?!”
“这么快?!”
沈思健有点庆幸,自己刚喝了水,二弟说这话的时候他没有再喝,不然他就不光是被自己口水呛到了。
“我就是想请人家吃个饭。”沈思勤含糊地说。
沈思健在心里啧啧两声。
哼,哪怕说这种话的是自家亲弟弟。
沈思健也打死不相信!
“我反正会盯着你的,等吃完了饭,我送蔺老师家去,咱们就吃饭,旁的你别想。”沈思健稍微严肃了点。
沈思勤:我没想别的啊!
突然沈思勤漂亮的桃花眼一亮。
不过,他怎么忘了,他还能送蔺圣锦回家啊。
“哥,你去送不合适吧。”
“合适。”
“今个我开车过去,怎么不合适了。”
沈思健还记得自己有车呢,只不过平时他都开摩托,小车还是闻总便宜卖给他的。
“到时候你嫂子和三林帮你扫地洗碗,打扫战场,要不然你一个人收拾多累得慌,我把人送回去再回来,咱们分头行动,多合适啊!章叔他们我都送!保证他们都平平安安地来,平平安安地回!”
沈思勤:“……”
你说的好有道理,我竟无言以对。
“行吧。”沈思勤心想,该说不愧是男主嘛,脑子转得就是快。
电话挂断。
沈思勤感受到了希望升起又被老哥压碎的失落,默默将手机揣起来,他对着沈黎彬说:“三林,你看会店,我出去买菜,顺便跟章叔他们说一声晚上的事,看他们晚上能不能来。”
“好啊,小叔你不高兴吗?”沈黎彬奇怪地问。
刚才小叔还很高兴呢。
沈思勤伸手扯着两边的脸皮做了个鬼脸:“我高兴着呢。”
沈黎彬一边收拾午饭用的碗筷,一边摇头。
小叔好幼稚啊。
沈思勤从角落找出一个大编织袋。
准备化悲愤为砍价的动力。
等他杀了一通价,带着一大编织袋的新鲜食材回来时,沈思勤已经重新打起了精神。
回来后,他就一一跟章叔他们说了声晚上请他们吃饭,但没说要开新店的事,这里可不是操场上,这个点操场上没多少人,前头街道来来往往的人可不少,消息传开了,万一附近店铺涨价呢。
晚上再说吧。
章旗他们有点纳闷。
这不年不节的,怎么还请他们吃饭?
不过小沈要整一桌,他们几个就没有不乐意的,都说肯定来。
沈思勤将食材一一分拣好,放到冰柜上方。
大部分人做饭最困难的地方并不是炒菜的时候,而是备菜和打扫战场。
沈思勤也不例外。
他先将鸭架和花生米煮上,然后就专心处理食材。
首先将炒菜要用的葱姜蒜和各种调料都拿出来,葱姜蒜一半切丝一半切片备用。
木耳等需要使用的配菜要提前泡上。
这些小料准备好。
再处理主要的食材。
需要制作成红烧肉的五花肉切成小块。
肉必须冷水下锅,加料酒焯水除味,捞出用热水仔细冲洗一遍,放到一边待用。
糖醋鱼如果鲤鱼处理不好会有很重的土腥味。
所以新鲜的鲤鱼,要贴着鱼的骨头深深地切出刀痕,抠掉鲤鱼的鱼牙,冲洗干净,用清水价少许盐和啤酒浸泡。
至于制作水煮鱼的黑鱼,则是处理好后切成薄片,加入盐和胡椒粉,用葱姜水去腥。
最后分别加淀粉和油拌匀,放在一边。
肉丸所用的肉糜要早早剁好,加入白胡椒粉、盐、料酒等调料腌制。
……
等待食材腌制的时间,可以先将酥皮泡芙的外壳和卡仕达酱分别做好,考好的香脆外壳正好能够趁这段时间放凉,卡仕达酱放入冰柜,晚上的时候可以再拿出来挤入外壳里。
……
沈思勤不慌不忙,不紧不慢,有条不紊地烹饪着。
他神情专注而放松。
小小的厨房仿佛是他的战场,他轻松又愉快。
外头,沈黎彬光是看着就觉得脑壳痛。
更别说过去帮忙了。
他觉得自己过去肯定是帮倒忙!
既然这样自己还是乖乖看店吧!!!
当时间到达晚上六点半。
沈思勤才正式开火。
首先要做的是红烧肉。
起锅放油、出现比较多的小气泡后放白糖炒出糖色,一直要炒到气泡消失,这才能下肉翻炒,早先准备好的葱姜、桂皮、香叶、花椒、八角倒入,炒香了。
加入黄酒、酱油、胡椒、热水。
烧个十来分钟,将其倒进高压锅里直接闷个三十分钟左右。
在红烧肉的香味越来越浓的时候,正好可以炒下一个菜。
沈黎彬一边咽着口水,一边不停地看表。
怎么还不到八点啊!
*******
“怎么还不到八点。”
蔺圣锦看了看表,又看看自己放在桌上的礼物。
现在还早,要是这么早过去,他都不知道该怎么面对沈思勤,而且沈思勤还要准备菜,肯定很忙,自己还是踩着点到比较好。
他默默走到衣柜前,选了一件黑色的长袖衬衫和黑色长裤。
可这样搭配,会不会太单调了?
会不会不太好看。
太阴沉了?
蔺圣锦瞧着镜中的自己,突然想起今天自己早晨好像还灰扑扑的呢。
脸都丢过了,不好看就不好看吧。
反正……
反正他就是去吃一顿饭。
他坚定地将这身衣服拿了出来。
去吃好吃的。
他就是要穿深色衣服!
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