“我这个年纪,吃不了这些油腻的。”
郭瑶芳知道这些都是父亲的心头好,再说他平时对饮食都很控制,身体素质向来不错,难得吃些没那么健康的食品,并无大碍。况且除了这两道以外,她点的食物都很清淡,应该可以中和一下吧。
“稍微吃一点,没关系的。我记得您之前就说过:炸猪排虽然寻常,但那种老式的做法已经不多见了,尤其要将味道做得正宗,就更难了。”
郭总到底还是没能抵挡住诱惑,他试探性地夹了餐盘边缘的一小块猪排,沾了一点深棕色的辣酱油,慢慢放进嘴里,顿时就被这个口感和味道给惊艳住了:酥脆可口,带着一种与现代厚切或是家常做法完全不同的鲜香;还有那辣酱油,其实并不辣,反倒是酸味更为明显,可以解腻,是这种老式炸猪排的绝配。
“这家店做的菜,还真有点像我年轻时候尝过的味道,厨师的年纪应该不小了吧。”
“其实,不一定看年纪,也要看在事业上,下的功夫吧。就像父亲吃的这口猪排,看似很普通,其实也得‘上过刀山,下过油锅’,才能磨练出这样的好味道。”
瑶芳这话不假,郭军想到了自己年轻时创业那会儿,不知道经历了多少的磨难,才取得了现在这样的成就;同时期一起创业的那些伙伴,大部分因为受不了那种苦,都放弃了……
“瑶芳,我知道你的意思。年轻人肯闯肯拼,确实是好事,但你看看,他现在把武馆经营成了什么样子啊?”
“要不,您再尝尝这‘草头圈子’?”
瑶芳也不直接回答父亲的问题,只是转而邀他继续吃菜。“草头”学名苜蓿,俗称金花菜;这里的“圈子”,指的就是切成一圈圈的猪大肠。面前的这一盘深红间绿,摆盘煞是好看,浓油赤酱的肠圈整齐地码放在翠绿的草头上,就像草地里开出了一片暗红的花朵。
“您看这‘草头’和‘肠圈’,单看都有各自的问题:草头呢,太寡淡;大肠,又太油腻。可是放到了一起,却成了一道名菜了,前者可以帮后者解腻,后者的汤汁又可以将蔬菜浸润得鲜亮味美。人啊,也是遇到了彼此,相互扶持,才会相得益彰。”
郭总听到女儿说这些,知道她是想借着几道菜,劝自己别再操心她的事。她甚至将自己比作那样下贱的野菜,就为了说明——她和丰于淳个性互补,能和谐地生活在一起,也希望自己这个做父亲的,不要再去抱怨那个女婿了。
想到这里,他的心里仍有很多不满,只是一筷肠圈子入口,酥烂软熟,完全没有异味,那股鲜香直击味蕾,叫郭总这样见多识广的老食客都忍不住陶醉得闭上了眼;再来一口草头,这野菜早已充分吸收了圈子的汤汁,更是爽脆可口。
“今天这些菜,味道还好吧?”
百悟见那老先生已经吃得“渐入佳境”,忍不住上前问问他现在对斜阳餐厅是个什么看法。
“确实还不错,小兄弟,能否留个店里的联系方式,这家餐厅承接宴席服务么?”
听到对方这么说,百悟乐得合不拢嘴,赶忙去把餐厅的宣传单取了过来:
“感谢您的肯定,这上面有我们餐厅老板的电话,有需要的话可以联系他。”
郭总看了眼那张单子,对百悟点了点头,就顺手将它递给了邻桌那位看上去像保镖一样的黑衣大哥。这家餐厅的菜品,基本征服了这位看似刁钻的食客;但郭瑶芳的话,还没能完全说服这位严厉的父亲。
“瑶芳,我给你的自由已经够多了,既然你这样执迷不悟,我也不好再多说些什么,你现在需要资金支持的话,我还可以……”
“不用!谢谢您,但是真的不用了,我现在……有工作。”
郭总看了一眼自己最宝贝的女儿,还有她那双粗糙了许多的手,脸上的表情变得非常复杂:混合着愤怒、无奈,还有很多的心疼。用过餐后,他掏出方巾擦了擦嘴,简单叮嘱对方几句后,便带着一行黑衣人离开了。
在老先生刚离开餐厅的某个瞬间,百悟从师娘的脸上看到了一瞬似哭非哭的表情,仿佛刚才的那个她,一直在伪装着冷静与坚强,但这副面具,就快戴不住了……
***
当初,还在达怀安集团任职那会儿,郭瑶芳就曾见过丰于淳最慌乱的样子。
那天,已经过了下班时间,她难得不用加班到很晚,便心情美美地准备去赴闺蜜的约。走到门口时,看到丰于淳被公司里某个小姑娘狠狠拽着,一脸慌张无措地解释道:
“小姐,我是看你要摔倒了,才想过去扶一下的,我没想到会弄脏你的包啊!我可以赔偿,但你说的这个价,快顶上我半年的工资了……”
郭瑶芳本来就没有多管闲事的习惯,只是经过这场骚乱时,瞥了一眼那姑娘的包,上面确实有一道黑灰色的印子,应该是丰于淳看她就要绊倒,急着去搀扶时,不小心蹭上去的。
“怎么回事?”
“郭小姐,没事儿,我就是好心办了坏事,弄脏了这姑娘的包……”
“小郭总,我……”
自打见到了郭瑶芳,刚才那气势汹汹、一脸愤怒的员工马上变得乖巧了不少。
“你刚开价多少?我有个朋友是专门做奢侈品清洁护理的,可以把联系方式给你。不过前提是——你这包,是正品。”
“不用了,不用麻烦您了,我自己处理就好,我先回去了啊……小郭总,再会。”
没想到,这姑娘听了郭瑶芳的话后,反倒心虚似的跑了,走之前还不忘狠狠瞪了丰于淳一眼。但这时,他已经顾不上这些了,只是颤颤巍巍地问了一句:
“她为什么叫你……‘小郭总’?”
“因为我……我职位稍微比她高那么一点点吧。不过你还真是热心,是不是看见女员工,就想上前帮忙啊?”
郭瑶芳走出集团大门时,已过了最热闹的下班时间,因而此时门口的人并不多,她也没什么好避讳的。憨憨的丰于淳根本听不出她这话里的“吃醋”意味,还执着地傻傻解释了几句。等到她负气离开,才听一起值班的同事说起:
“大名鼎鼎的‘小郭总’,你都不认识啊?”
“郭小姐,说过她就是楼里的普通职员啊?”
“还‘普通职员’?你想什么呢?她可是达怀安集团的二千金!”
自那以后,丰于淳对郭瑶芳反倒没了之前的热情,甚至巡逻时遇上她又在阳台那块儿休息,也不多言语,还会想办法避开对方。
“你老躲着我干嘛?我又不欠你什么。”
“上次……上次的事,谢谢你帮忙。”
“那都是小事啦,而且我看了一眼,就知道她背的包是个仿品,又不是真的,还好意思向你狮子大开口,真是的……”
“那你之前和我说——你只是大楼里的普通员工,也不是真的吧?”
听到丰于淳这么问,郭瑶芳一时不知该怎么回答,只能双眼失神地愣在了原地。
***
如今的郭瑶芳,亦是如此,在父亲离开餐厅以后,她就留在座位上静止了好久,眼神也没有聚焦的地方。百悟见她这副样子,有点担心,过了一阵子便忍不住上前询问:
“师娘,这些菜要凉了,要不我再拿回厨房给您加热一下?”
“不用了,小百谢谢你,要不,帮我打包吧?”
在百悟的记忆中,很少见到师娘这样的状态,有些不放心,便和毕灵他们打了声招呼,出门送了郭瑶芳一段。但对方向来善解人意,便一直劝他早些回去,百悟拗不过,就在道别之后调头朝餐厅方向小跑。结果,又在餐厅门口撞见了那条鬼鬼祟祟的狗子:
“这回看你往哪跑?!”
百悟喊出来时,已经从背后钳住了狗子的前肢,一路将它拖回了餐厅。此时,最忙碌的饭点已过,剩下的食客并不多,百悟将狗子推进后厨时,几乎没人看见。
“这就是你们心心念念的‘车座子狗’?”
吨吨一边说着,一边从汤锅里盛出一大块带肉的骨头,放在一边,打算放凉后用来喂它。这狗子应该是饿坏了,看到那骨头,瞬间停下了挣扎,两眼放光,看来它这会儿是不急着走了。
“还得是我吨哥出马,不然我都留不住这家伙。这下好啦,你快叫唤几声,咱再交流一下?”
那狗子瞅了眼百悟,还是不愿理他,只是专注于盯着吨吨身旁的大骨头。
“啊!它怎么在这儿呀?”
毕灵来后厨通知吨吨:最后一桌客人已经走了,可以开始准备他们的员工餐了。她一进门便看到了这条四肢纤长的大狗,它也确实很通人性,听到毕灵的声音,还知道回头冲她摇摇尾巴。
适逢午餐时段,大家都忙得没工夫看手机,杜柠也是等最后的客人离场,才稍稍放松了一些。然而,她却收到了来自异国他乡的噩耗,就在刚刚,李逸总算给她回了消息——
“小玉她,已经不在了……”
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