做饭的时候,燕克行还给它们做了犬类专享版的蒸羊肉饼。
其他小家伙也有羊肉吃，但没有这个蒸羊肉饼。
狼王吃着蒸羊肉饼，脑袋抬得高高的,看起来可得意了。
白虎它们不太爽，又没什么办法，便扯着嗓子在那里低吼。
时闻给白虎它们一只家伙一个脑瓜嘣：“叫什么叫？你们吃的这顿羊肉还是狼王和黑娃挣回来的,下次也乖乖的,别闯祸，多干活，知不知道？”
白虎朝时闻：“吼。”
时闻：“赶紧吃，要不然凉了。”
时闻回屋跟燕克行一起吃晚饭。
饭桌上，时闻说道：“我今天看了一下山上的杏子好像熟得差不多了,我们明天去摘杏子吧,正好明天周六。”
燕克行：“这就熟了？”
时闻：“有一部分熟了，摸上去已经软了。就是没来得及尝尝甜不甜，我估计应该不会太酸,毕竟我们埋了那么多肥料。”
燕克行：“明天尝尝就知道了，不过我估计应该是酸甜口的。”
时闻：“应该不会吧？”
燕克行：“杏子多少带点酸味,这边的品种又比较古老,应该会是酸甜口的。”
j省几乎是全世界范围内的杏子起源地,这里的杏树又多又古老。
时闻当初买杏树的时候只说要买本地的杏树，还真没考虑结出来的杏子甜不甜。
他家好像种什么东西都挺甜来着。
第二天要去摘杏子，时闻在微信群里问了弓疆他们一下,问他们要不要过来一起摘杏子玩？
戈阅：【要要要！为了摘杏子,我可以早起！】
蔺诚骞：【我也来。时哥，你们家的杏子甜不？】
时闻：【燕克行说应该是酸甜口，具体甜不甜我也没来得及尝,明天上山就知道了。】
蔺诚骞：【感觉要是你家的杏子的话，就算酸甜口应该也会很好吃？】
蔺诚骞：【我们几点集合？弓疆，师兄，你来吗？】
弓疆过了一会儿才回信息：【来。】
第二天六点多，三人的车就开到了牧场外面。
时闻看到他们都吃惊了：“也不用那么早吧？”
蔺诚骞愉悦道：“早起的鸟儿有虫吃。”
时闻：“一般来说，我们牧场早起的虫都是要被追云吃掉的。”
蔺诚骞：“那早点上山的话，太阳没那么大，上山摘杏子比较舒服。”
时闻：“这倒也是。你们吃早餐了没有？进来喝个粥？”
他们家今天的早餐是牛奶粥配蔬菜沙拉，还有之前腌制好的鹅蛋。
今年腌制的鹅蛋确实挺成功，燕克行的盐量把握得很好，并不算太咸。
敲开鹅蛋之后，先是青灰色的蛋白，然后是橘红色流油的蛋黄。
鹅蛋
相对鸡蛋来说有点腥，腌制成咸鹅蛋之后，那点腥味便转变成了浓郁的香味，轻轻放一点在舌头上，又咸又香又沙，时闻抿下去，感觉满满都是油脂的香味和蛋黄特有的颗粒感，用来配白粥简直一绝。
弓疆三人脑子里根本没有拒绝的选项，时闻一邀请，他们就坐到了时闻家的餐桌前面。
燕克行围着围裙，端着锅煮出来。
他将锅放到桌子上特地配的支架上，然后对弓疆三人说道：“自己去拿碗盛粥。()”
餐桌上，时闻说道：我们拿着箩筐上去吧？杏子可能有点熟了，要是拿麻袋，等一下怕压坏。()”
燕克行：“要让时梭和来宝去背？”
时闻：“燕时和乖宝也可以帮忙背一下，它们的体型也够大了，要是不习惯就让它们少背一点，不过都可以慢慢开始干活。”
乖宝就是他们牧场出生的那头有灵性的褐牛。
去年出生的，今年还没有成年，个头却直追来宝，看起来很是英俊雄壮。
牧场里的事向来都是时闻做主，燕克行没什么意见。
等要出发的时候，时闻看去年抱回来的骆驼个头也够大了，便把骆驼也带上。
于是，吃完早餐出发的时候，时闻带着一大群小家伙出来。
小家伙们对于要出去摘杏子这件事情都非常兴奋。
它们一直叫着，在时闻他们脚边跑来跑去，时不时发出兴奋的吼叫声。
平时小家伙们要参与放牧，工作比较辛苦，难得有个休息日可以出来玩，时闻也不拘着它们，就让它们在旁边玩。
上了山，大家开始去找一株株杏树。
当初种的时候，时闻家的果树种得比较分散，跟其他杂树混在一起，并不能形成杏树林。
现在要去摘杏子，也只能一棵棵树去找。
好在同一种树大致种在同一片区域，找起来也不算麻烦。
弓疆他们三人一起，时闻和燕克行一起。
时闻站到一棵杏树下面，抬头往上看：“好像有些杏子熟了，有些不太熟。”
燕克行：“那就摘熟了的，不熟的下次再来摘。”
时闻：“那我跟弓疆他们说一声，不熟的不要摘。”
戈阅的声音远远从下面传过来：“我们已经听见了，知道了。”
时闻：“那开始摘吧。”
蔺诚骞：“已经摘着了，还吃上了，这批杏子真是酸甜口的！”
时闻：“是吗？”
时闻说着抬手从树枝上摘下一个圆滚滚的杏子。
他们的杏子长得还不错，拿在手里有他半个拳头那么大，甚至比得上小一点的水蜜桃。
杏子通体黄色，只有尖尖染上了一抹红，时闻轻轻一撕就将杏子的皮撕下来了，里面是软软的果肉。
他轻轻咬了口，瞬时酸酸甜甜的味道在口腔中蔓延开来。
时闻：“好像确实有点酸。”
燕克行：
，要摘树着14，燕克行挑了一个杏子摘下来，剥开表皮递给他：“你尝尝这个。”
时闻没接，而是就着他的手咬了一口，瞬间，甜甜的味道在口腔中蔓延开来，跟上一个酸甜的杏子，又是另一种风味。
时闻的眼睛都亮了：“这个杏子好吃，又香又甜又软，汁水好多，你快尝尝。”
燕克行也咬了一口：“确实好吃。”
时闻举起手中的杏子：“那你要尝尝我这边这个吗？”
燕克行看着他：“吃了甜的东西再吃酸的，会感觉更酸的。”
时闻也不想吃了，又不好将手里的这个杏子给扔掉。
正好，白虎就在边上转来转去，低着头使劲嗅闻着。
时闻看着它这样，叫它过来：“长风，快过来尝尝这个杏子。”
傻乎乎的白虎一点防备都没有，直接过来就是“啊呜”一大口，将整个杏子给吃完了。
紧接着，它眉头一皱，整只白虎一哆嗦，口水“刷”一下就流了下来。
时闻大笑，从它嘴里掏出杏核：“吃东西不能那么快，要斯文，知道不？”
白虎拿爪子扒拉时闻，抗议道：“吼。”
时闻顺手又拿了个杏子给它：“来尝尝这个。”
时闻他们继续摘着杏子，很快发现，哪怕是同一株果树，也有的酸，有的甜，味道非常不统一。
更可怕的是，在剥掉表皮咬到果肉之前，谁都说不清楚手上的杏子是酸是甜，只能看到它又大又圆，看起来格外诱人，看着就很好吃。
他们把那些摸起来已经软了的杏子摘下来放到罗筐里，然后让小家伙们背下去。
虽然杏子是酸甜口的，空口吃起来有点酸，但要是做成果脯之类的，尝起来应该就会很不错了。
第一年摘杏子，他们家的杏子不算高产。
最后，三十四棵杏树，他们一共摘了二十筐杏子回去。
杏子他们没有摘完，还有一些不那么熟的留在枝头，过一段时间还能再摘一次。
傍晚的火烧云很是绚烂，他们累了一天，此时都不想动。
时闻拿菜篮子装了一篮杏子坐到院子里，然后招呼小家伙们过来吃杏子。
他们家的小家伙大多有点馋，尽管白天吃了一些杏子，此时时闻要给它们削杏子吃，它们还是凑了过来。
杏子的酸甜度完全没有体现在外观上，时闻自己拿着一个杏子，也不知道这个杏子是酸多一点还是甜多一点。
他招呼着小家伙们：“排队啊，大家轮流吃，至于吃的是酸杏子还是甜杏子，那就要看大家的运气了。”
小家伙们齐齐叫了出声，表示应答。
时闻随手拿起一个杏子：“那我们开始。吃到了酸杏子的不许急眼啊，都怪自己的运气，知不知道？”
小家伙们又七嘴八舌地叫了起来。
时闻的刀工很好，
()
轻轻一削一撕，半个杏子就处理干净了。
燕克行和弓疆他们都在旁边看着。
时闻将每个杏子的核剜出来，然后给小家伙们吃。
第一个排到队的就是安娃。
安娃非常勇敢地张大嘴巴，直接一口将杏子咬在嘴里，啪嗒一下，将杏肉压成果泥。
大家都看它，试图弄清楚这个杏子是甜杏还是酸杏。
安娃作为一只比较能忍的聪明狗子，并不愿意让别人看出来，它保持着眉头不动，继续咀嚼着。
大家伸长了脖子一直关注着它的状态，看了好一会儿，也没能看出来它嘴里的那个杏子究竟酸不酸。
见它没什么反应，大家都有些失望。
就在大家想转过头不再看的时候，安娃忽然张开嘴，整张狗脸皱了起来，口水直接流到了地上。
大家愣了一下，接着哄堂大笑。
时闻也笑得不行：“你怎么那么会演啊？()”
安娃：汪汪！?”
安娃叼着杏子肉去后面吃去了，福娃上前，等下一个杏子。
时闻又给福娃削了一个，福娃的运气好像不错，吃到的杏子应该是甜杏子，它满脸喜悦地将杏子嚼吧嚼吧，咽下去了。
小家伙们轮流上来吃杏子。
杏子有的酸，有的甜，吃到甜杏子的小家伙们满脸都是幸福，吃到酸杏子的小家伙们脸都快皱成了一团，将杏子吐出来不算，还要拿爪子刨刨地，缓解那股酸意。
戈阅在旁边问：“我怎么感觉这些酸杏子的比例有点大了，是今年的年成不好吗？”
时闻：“应该不算吧？可能是因为第一年种，甜度积累得不好，过两年就差不多了。”
戈阅：“我还想问是不是阳光不够来着？”
时闻：“有可能因为杏子结得比较多，我没有及时修剪枝条。下一批水果我就会修剪枝条了。”
燕克行问：“今晚想吃什么？”
时闻感觉牙齿有点酸软，懒懒地坐在椅子上不想动：“要不然随便吃一点比较好咬的？我有点吃不动了。”
燕克行：“那就吃鱼吧。戈阅你们去沟渠那边捞两条鱼过来。”
戈阅立刻站起来：“得令。”
他们家的鱼虾都养在沟渠里，准确地来说是养在箩筐里。
每次买了新鲜的鱼虾，时闻便会把它们放在箩筐里，然后再把箩筐放在水里。
这样它们既能正常地生活，保持新鲜，又不会逃跑，他们想吃的时候将箩筐提起来就能捉到，非常方便。
当晚，燕克行做了清蒸鱼、小炒牛肉和油爆大虾，另外炒了几个时蔬。
时闻吃得非常满足。
第二天是周日，正好将杏子处理掉。
时闻看着二十筐杏子：“今天要全部处理完？有点多啊。”
燕克行：“这批杏子的个头比较大，实际的数量并不算太多，全部处理了吧。”
时闻
()
：“有道理。可惜了，这批杏子的品质有点差，要不然就能上架送给会员或者直接发给朋友们了。”
燕克行：“现在要发也可以。”
“还是算了，别给朋友了，直接做成果酱跟罐头吧。”时闻叹了口气，“刚刚我问狗子们还吃不吃杏子了，它们居然齐刷刷地在摇头，这批杏子确实没办法送到外面去。”
燕克行笑了笑：“那就我们自己消耗吧。”
他们家的工具很齐全，有各种削皮刀跟罐头瓶。
燕克行拿着大罐头瓶去熏蒸，时闻则将一个个杏子放到手摇式削皮刀里面，耐心地摇着手柄，把杏子的皮给削下来。
削完皮后，再用小刀分成两半，把里面的果核取出来就行。
他们干了好一会儿活，弓疆三人才过来。
戈阅随手从时闻脚下放着的盆子中拿了一块杏子，吃了一口：“昨天我还说吃杏子都吃伤了，短时间内我再也不想吃了，现在再看到又觉得它有一种独特的香味，尝尝也挺好吃的。”
蔺诚骞：“跟外面的杏子确实不同，它好像酸也酸得别有风味。”
时闻：“你们这么觉得就最好了，等会多搬点回去帮忙多消耗点，要不然我还真不知道要怎么吃完这一堆杏子。”
燕克行在旁边淡淡地说道：“吃得完的。”
时闻看着盆子里的杏肉越来越多，摇着头说道：“我看够呛。”
大家一起动手，这么多杏子处理起来好像也就不太难了。
这一堆堆杏子迅速变成了一块块干净的果肉。
燕克行放了三大口锅，熬各种各样的果酱跟水果罐头。
没多久香味飘了出来，小家伙们又等在了门外面，似乎一点都不记得早上吃杏子吃软了牙的惨痛教训。
时闻闻着越来越浓郁的甜香味，也感觉有点馋，他好想喝一大碗杏子糖水什么的。
燕克行在厨房里忙活着，忽然探头出来，对时闻说道：“你去拿两块奶酪过来？我等会儿做个杏子果酱蛋糕。”
时闻眼睛一亮，立刻站起来：“没问题。”
他们家的奶酪都在杂物间里阴干着。
进入夏季以来，天气变得比较干燥，屋里屋外又有那么多小家伙巡逻，他们家虫子都没有，更别说各种鼠类，奶酪放在架子上干净又安全。
这样直接放在架子上发酵出来的奶酪香味也很足，时闻每次走进去都被浓浓的奶香味吸引住。
美中不足的就是这样发酵出来的奶酪有点硬，他们吃的时候得加工一下。
现在，燕克行说要拿奶酪，时闻立刻跑过去拿了两大块奶酪：“除了奶酪之外，还有什么需要帮忙吗？”
燕克行：“挤点牛奶过来，顺便多拿几个鸡蛋。”
时闻：“好嘞。”
燕克行很少做蛋糕，主要蛋糕太费时费力，里面加的糖油也多，吃起来不太健康。
今天却难得要做杏子果酱蛋糕，时闻一想到果酱蛋
糕的味道，口水都要流出来了。
弓疆他们也在一旁帮忙，并且对蛋糕表示非常期待。
燕克行干活总是有条不紊，没多久他开始做蛋糕了，时闻他们都在边上等着。
各种各样的原材料在他手上迅速变成了食物，接着香味飘了出来。
外面的小家伙们又在叫了。
他们等了三个多小时，蛋糕新鲜出炉，柔软蓬松而带着浓浓的奶香味。
燕克行将蛋糕切开，每个人分了一块蛋糕，里面夹着杏子果酱。
刚刚切开的时候，杏子果酱夹心直接从蓬松柔软的蛋糕里面流了出来，看着诱人极了。
时闻深深吸了口气，然后轻轻挖了一块。
蛋糕非常美味，绵密香甜，还有浓浓的奶味，果酱更是酸甜可口，颗粒感有点像椰果。
这种奇特的感觉互相碰撞，给口腔带来了绝佳的享受。
时闻还是第一次吃到这种蛋糕，眼睛都亮了，对燕克行说道：“这个真的好好吃。”
燕克行多拿了一块蛋糕给时闻：“所以我说不必要担心这些杏子能不能消耗得完。”
时闻：“你说得对！”
燕克行拿了蛋糕去给小家伙们吃。
蛋糕的配料很干净，小家伙们也可以吃，而不必担心消化不良之类的。
对于小家伙们来说，肉类跟水果平时比较经常吃到，蛋糕就真的是稀罕物了。
所有小家伙吃得头都不抬，一边吃还一边发出幸福的各种撒娇声，并且蹭着燕克行的腿。
平时小家伙们都比较喜欢时闻，撒娇的时候也多找时闻撒娇。
只有在享受美食的时候，它们才会统一叛变，齐齐找燕克行。
时闻现在也顾不上跟小家伙们计较，别说小家伙们，他自己都想去找燕克行蹭蹭。
这个蛋糕实在太美味了。
吃完蛋糕，时闻宣布：“我下午就去打理其他果树。”
燕克行：“这么着急？”
时闻：“早点修剪枝条，把上面多余的果子或者花朵给摘下来，免得浪费它们的养分。”
燕克行笑他：“你还是觉得是肥料少了？”
时闻：“一定是肥料少了，不然这些水果不可能那么酸。”
说着，时闻又嘀咕：“果树上结的果子太多了也是其中一个原因，感觉得摘掉好些弱果跟小果，要不然接下来的果子估计还会酸。”
在没有吃到家里的杏子果酱蛋糕时，时闻对自家的水果也没有太强烈的期待。
毕竟现在水果那么便宜，他们想吃的时候随时都可以买。
现在吃到了，他觉得家里的水果跟外面的水果确实不一样，别的不说，那份果香味就很不一样。
这么好吃的水果，还是得认真打理一下的。
想一想山上种植的各种果树，时闻心里已经有一种幸福的感觉了。
这才第一批杏子，还是不那么甜的杏子，做成果酱就已经很好吃了。
等接下来的桃子，苹果，蓝莓等，那得多好吃啊！！
www.jiubiji.com 旧笔记小说网