第111章 1981-12
高晋年毫不怀疑下饭酱会很好卖。
毕竟他自己这?么挑嘴的人对这下饭酱都爱不释口, 其?他喜欢重油重盐的货车司机们只会更喜欢。
事实证明高晋年的预测是很准确的。
在第一批下?饭酱由陆柚加班加点赶制出来——后,没两天高晋年就拍回来一封电报,内容就是下?饭酱又要加一百瓶, 等他这趟运输跑完回来就要取。
为了这?一批订单,陆柚可是把小饭馆的经营暂时丢给了小满和高爱国他们帮忙照顾着,自己带着全家人忙活了好几天才完成,就连高佑涛和高佑黎小哥俩都?帮忙清洗香菇、烧火, 可忙可忙了。
最后卡在临界点完成了这?批订单,看着一瓶瓶的下?饭酱变成了可爱的小钱钱, 陆柚甩着酸胀的胳膊和手腕叹气,觉得?这?么下?去不是个事儿——他丝毫不怀疑下?饭酱是一锤子买卖, 反而觉得?只要吃过他们家做的下?饭酱的,绝对都?会被俘获。
毕竟这?可是前世的他和网友们在吃遍各大品牌的下?饭酱后总结出?来的经典口味, 又有高晋年的好厨艺复刻了个八、九成(陆柚觉得?差的那一两成大概就是科技与狠活), 怎么可能拿不下?几十年前的人的嘴巴?
想到未来还要再像这?次这?样重复多次,陆柚心?里就泛起了嘀咕。
当然, 拒绝是不可能拒绝的,毕竟赚小钱钱呢。
既然自己做不了, 那就交给别人做嘛——比如说机器。
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陆柚记得?,前世记忆中那未来风靡大江南北甚至国内外的国民女神辣酱要三年后才开始创立, 真正建造工厂进行大规模生产更是要十多年后。
之所以记得?这?么清楚, 还有赖于铺天盖地的网络宣传, 因为有段时间那个国民女神辣酱陷入了舆论和经营危机,广大吃瓜同胞们纷纷出?动?, 扒了不少真真假假的所谓内幕。
陆柚对于那些派系斗争不感兴趣, 倒是对国民女神辣酱的发家史?印象深刻。
毕竟比起三分真七分假的各种捕风捉影的豪门(bushi)恩怨,这?可是上了某百科的科普真实?性要大得?多了。
据说这?款被亲切称为国名女神辣酱的品牌正是八十年代创立的, 只不过最开始只是家人的小作坊,一直到九十年代中期才开始规模化地生产。
陆柚这?会儿并不知?道为什么中途要经过十来年的酝酿,他只是灵光一闪觉得?自家做的下?饭酱是并不输于国民女神辣酱的美味,想着应该可以先下?手为强。
说不定未来大家念叨的就不是什么国民女神辣酱,而是国民小……哥辣酱?
哈哈,梦想还是要有的,万一实?现了呢?
只不过现实?先泼了陆柚一头的冷水。
原来是国内当下?的食品工业主要以粮食生产加工为主,技术十分落后。
那些食品加工厂基本上还在以传统的手工操作、作坊生产为主。
仅在沿海一些大城市,有少量实?行工业化生产的食品加工厂,但那些加工厂里所用的设备全都?是国外进口的机械。
国外的机械昂贵不说,修理也?又贵又麻烦。
可以说一直到五六年前,国内几乎没有一家像样的专门生产食品机械的工厂。
虽然现在情况不至于如此困窘,然而以当下?的国情来看,那些食品加工厂都?是以面粉、粮食等为主,像是陆柚想要的做下?饭酱的食品生产线,高晋年跑遍了羊城和鹏城也?没找到合适的。
也?是经过这?一遭,陆柚才知?道原来他曾经前世已经习以为常的食品加工、塑封密封这?些工艺技能,在当下?这?个年代还都?是稀缺的存在。
其?实?还有高晋年没能知?道,陆柚也?不知?道的是,这?种情况还不是一时半会儿就能解决的,一直要持续到好几年后,随着外资的增多,国内才会出?现井喷式的外商独资、合资等形式的食品加工企业。
直到有了这?些先进的食品生产工艺技术引入,在提升食品机械工业水平的同时,国内的技术人员才能近距离接触大量先进的食品机械,从而学习并超越,并在此基础上,推动?全国第一轮大规模的技术改造工程狂飙突进,从手工制作大跨步开始迈向机械化和自动?化。
甚至他前世大名鼎鼎的某干妈品牌在九十年代中期才崛起并席卷全国,也?主要是因为那个时候国内的新一轮运用到小规模粮食、食品加工厂的机械设备才更新换代,而不是用被国外淘汰下?来的庞大老旧设备,所以才能降低成本,提高效率,让个体户私人企业也?有能力去进行机械化的流水线制造,并得?以迅速扩大食品生产规模。
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不管是什么原因,在高晋年带回来暂时无?法实?现他的工业生产的消息后,陆柚也?只能暂时放下?食品加工厂的念头,顺应当下?的“潮流”,准备从私人小作坊做起。
至于做下?饭酱的小作坊找的人手,陆柚也?打算“任人唯亲”,之前就在小饭馆帮忙过的桂芬婶还有她的大儿媳妇,还有两个高晋年之前有来往、没稳定工作但是人品又信得?过的人,拢共四个人。
高晋年的那两个朋友因为是壮小伙儿所以就力气活多干一些,主要负责前期的材料该清洗的清洗、该切丁的切丁,还有最后成品搬运的工作;桂芬婶和她的大儿媳妇毕竟是在灶台边更熟悉一些,就做熬制、灌装的工作。
至于最关键的材料配比还是得?陆柚自己来。
好在现在的小饭馆主要是走蒸菜和麻辣烫的路线,炒菜反而不多,陆柚便将小满升级为店长?,将小饭馆的日常交付给他,自己则成为机动?人员,在熬制下?饭酱结束了就来小饭馆搭把手。
不过在此之前,下?饭酱的盛放是个需要考虑的问题。
有先入为主的印象,陆柚第一个反应就是玻璃罐装。
事实?上这?也?是最好的选择。
首先那种类似于八宝粥、豆豉鱼的铁皮易拉罐类型,现阶段市面上都?还没有做这?个的工厂,陆柚记得?那种璐璐八宝粥和哈哈八宝粥在他小时候都?还是很稀罕的,估计现在往前推个十几二十年民间估计还没有。
更何况还有个问题就是这?种易拉罐必须要专门的机器才能严丝合缝地密封,因此首先就被PASS。
剩下?的袋装和塑料瓶,先不说密封性能,当下?的塑料能不能长?时间装食品,陆柚都?不敢保证。
虽然不是专业学习过,但当时高中知?识也?有说明?塑料袋子和油都?属于有机物,相似即相溶,油是可以溶解塑料的。
虽然在如今的条件下?基本上没多少人关注所谓的食品标准、食品安全等,也?没有黑纸白字的明?文调例规定,但小心?驶得?万年船,陆柚也?只能尽量保证自己用材新鲜、用工卫生。
万一他以后做大做强了,也?避免黑子以此作为攻讦理据。
至于多大多强,就且看以后吧。
玻璃罐装倒是已经有相对普遍的工厂,只不过在当下?也?不是唾手可得?。
陆柚之前自己用的玻璃罐就是吃黄桃罐头留下?的,后来小饭馆的客人来买,基本上都?是自带盛放的容器——毕竟陆柚要卖出?去的话玻璃罐也?要算钱,一般精打细算过日子的人家还是舍不得?花这?个钱。
但这?种方?式无?法在货车司机那边运用。
毕竟车子就那么大,而且还一直在路上跑着,一路颠簸,如果不能盖得?很严实?万一一个拐弯甩尾一个石头颠簸,那碗里盆里的都?洒一车子。
不过玻璃罐虽然是最好的选择,可是按照货车司机们吃下?饭酱的速度,买起来频繁了也?少不得?肉痛。
再考虑到货车司机们毕竟人数有限下?饭酱的z“主战场”还是得?定位在普通收入水平的家家户户,最终陆柚和高晋年商定一个以旧换新抵扣的买卖方?式。
即如果用吃完的空玻璃瓶再来买的话,可以每瓶再便宜一角钱。
就像陆柚前世的小时候那种玻璃啤酒瓶回收的操作一样。
他记得?小时候那种绿色的玻璃啤酒瓶回买给小卖店也?是有五角钱的呢。
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“那为什么不能让他们直接带着空玻璃瓶来,然后我们现场给他们舀到玻璃瓶里呢?”高雪婷在帮忙灌装的时候提出?自己的疑惑。
按照她的理解,拿着玻璃瓶来抵扣和直接只卖下?饭酱给顾客,实?际上得?到的价格是一样的。
“这?可不一样。”没等陆柚解惑,高雪萍先开口了。
“假如玻璃瓶的成本是四角钱,那么我们拿1000个,就可以和老板商量少两分钱一个,如果我们能拿2000个,就有底气和他们谈判再少一点……”
得?益于这?几个月和金鑫制衣厂的合作,让高雪萍积累了不少经验。
尤其?是夏装,因为羊城鹏城的夏季比较长?,再加上之前春装打开了一点局面,所以夏装高雪萍又多加了几万件。
因为数量增加了,自然成本又可以降低一些。
陆柚点头:“是有这?个原因,不过还有另一个很重要的因素就是降低和转移风险。”
高雪萍:“降低……”
高雪婷:“和转移风险?”
陆柚很乐意用前世的那点儿小经验抛砖引玉:“如果是让他们自己拿着吃完了下?来拿玻璃瓶装,那我们就得?随时备着新鲜的下?饭酱。我们本来就做得?大量,可这?并不意味着每天都?有固定的顾客来购买,所以必定有一部分会因为储存而损失。可如果我们直接熬好了后装好一瓶瓶的下?饭酱,那么分装密封之后,下?饭酱的保质期就会延长?很久,在此期间顾客们拿着之前吃空了的玻璃瓶来,我们直接带着未开封的密封玻璃瓶下?饭酱给他们,不仅显得?干净利落,而且[未开封]还可以作为感觉无?污染染的卖点。”
高晋年也?在一旁补充:“分装到玻璃瓶里密封,不仅你们柚子哥轻松不用时时刻刻去做酱,而且也?方?便我跑长?途的时候去推销——说是可以玻璃瓶抵扣现金,但玻璃瓶本来就易碎,而且还可以盛放其?他的食物,所以真的能拿着来抵扣的不到七成。”
这?是高晋年从黄桃罐头上统计来类比的数据,更何况他们这?个下?饭酱的玻璃瓶是圆柱形的,比圆乎乎矮胖矮胖的黄桃罐头要更适合放东西?和夹出?来,用处更大。
毕竟他们刚拿回来的时候,桂芬婶就爱不释手,掏钱买了好几个空罐子拿回去。
这?种罐子先说市面上买不买得?到,就算有,价格也?不会比他们拿批发价的便宜——毕竟按照顾客们一个空玻璃瓶可以抵扣一角钱的价格来说,这?增加扣减下?来,不就相当于他们一角钱就买到了个挺能装的玻璃瓶了嘛!
第112章 1981-13
虽然实际上并不是这样, 但顾客们只要觉得自己是“占了便宜”,那就没问题了。
所以会有顾客买了下饭酱后回去留着玻璃瓶的可能性是相当大?的,而且因?为这玻璃瓶方便且“价格低”, 家里估计不止会备一个。
所以无论是为了拓宽销路还是方便他们制作和售卖,陆柚和高晋年都只选择了空玻璃瓶抵扣优惠这一个方案。
陆柚和高晋年都是做了决定后立即行动的人,不到一个月的时?间?,贴有“一品鲜下饭酱”标签的玻璃瓶就摆在了小饭馆和高晋年车子里。
并随着顾客们的口口相传传逐渐让更多的人?品尝和喜欢。
忙碌的日子过得飞快, 等到等桂芬婶找到他说邀请几天假回去农忙的时?候,陆柚才恍然反应过来一年的时?间?已经过去了一半, 又到了一年一度的农忙时?节。
落霞村的农忙一年中有两次,本地人?为了区分都称作“小?农忙”和“大?农忙”。
小?农忙就是指劳动节前后, 这段时?间?的主要工作就是收割油菜籽和水田插秧。
油菜籽是落霞村的主要经济作物之一,油菜长到最后成熟的时?候有两米左右高, 油菜杆至少有两个指节粗壮, 而且非常的有韧劲,必须要用镰刀才能割断。
从底部贴近土地的高度割断油菜后, 便运回坝坝上暴晒。
油菜荚和水稻不一样,水稻脱粒是抱着一捆一捆的稻谷在伴桶里摔打?, 只要力气够大?,基本上能脱粒干净, 但想要获得油菜籽必须在地上暴晒。
如果阳光够猛够烈, 还能看到油菜荚当场“哔啵”一声爆开, 里面的油菜籽蹦跳出来的场景。
不过这种情况需要等待很长时?间?,所以为了提高效率, 村民们会?用一种叫做[连盖]的工具促使油菜荚快速爆开。
所谓的[连盖]是一种由竹竿和竹片连接起来的竹排组合。
使用[连盖]时?, 需要两只手一起用力,随着手臂起伏旋转运动, 将[连盖]高高举起,然后用力往前甩打?,如此?反复多次,只听得坝坝上一片连绵不绝的噼噼啪啪声,是[连盖]甩在油菜上的声音,也是油菜荚被打?爆后的声音。
油菜荚很小?,大?概大?拇指长两毫米粗,里面是针尖大?小?的油菜籽,黑黝黝的。
这些不起眼的小?油菜籽一粒粒的汇聚起来,可以在榨油坊里变成金黄的菜籽油。
油菜籽爆出来之后,村民们就会?用竹犁耙一排排地挂过去,那些破开的油菜荚壳便会?被耙走,和油菜杆一起作为柴火。
耙走了油菜荚后,坝坝上就只剩下混了少许荚壳碎、小?石头?的油菜籽。
这些油菜籽还要再经过一两日的暴晒,将油菜籽里的水分尽可能地晒干,才会?用扫把撮箕收拾起来倒在箩筐里,然后一挑挑地交公。
因?为油菜籽是经济作物而不是粮食作物,所以现阶段村子里的油菜籽是全部交公的。
如果需要油,只能拿着油票去供销社买——当然,因?为交公了,所以会?根据工分分配不同份额的油票。
另外,被榨干了大?部分油脂的油菜籽渣渣会?在机器里压成两到三毫米厚的长块,被称之为“油饼”。
这种油饼肯定不是人?能吃的那种,但却是相当难得的肥料原料之一,所以也是收归起来,如果需要油饼拿回来发?酵肥田的,也是需要由生产队去申请分配安排的。
至于水田插秧,就要简单一些。
不过所谓的简单并不代表轻松。
稻谷出芽育苗后要分苗,灌满了水的水田一脚踩下去,浑浊的泥水会?直接淹到小?腿肚。
这时?候也没有什么塑胶筒靴,都是光溜溜赤脚夏天。
脚底板直接接触滑溜溜的淤泥,感受着淤泥从脚趾缝里“哧溜”“哧溜”地被挤出来的酸爽感也就罢了,最让人?烦恼的还是隐藏在水田里防不胜防的蚂蟥。
这种软乎乎冰凉凉一蠕一蠕,咬住了就轻易甩不掉,越是用力扯越是往伤口里钻的吸血虫曾是无数人?的童年噩梦。
反正,陆柚是哪怕重活了一世?,一旦遇到了蚂蟥——哪怕对?方是孤零零一只不到小?指头?大?——也会?猛地一个哆嗦全身寒毛直竖。
索性,从今年落霞村开始实行了土地承包,陆柚他们又把分到自己?名下的土地都租了出去,只需要收获的时?候直接拿分成,不需要亲身参与农忙,倒是让他今年不用去再和蚂蟥面对?面一次了。
不过虽然没有参与农忙,并不代表陆柚就轻松了。
在村里人?都在忙着打?油菜籽或插秧的时?候,他和高晋年开着车来到了林城。
林城和他们省接壤,饮食习惯也很相近,不过林城不吃麻,更喜酸。
他们省的人?在广泛种植辣椒之前是喜欢花椒的,特?色菜也是多以麻辣见长,一边舌头?发?麻逐渐丧失感觉,一边辣椒又对?口腔进行刺激,欲罢不能;而林城并没有吃花椒的习惯,林城人?更喜欢在辣椒里加酸——这种酸不是源自于酸菜,而是当地特?色的酸汤,再佐以鱼腥草、芫荽等味道刺激的食物。
不过有一说一,林城的辣椒是真的好?,香辣协调,品味温醇,香辣却又不至于辣得人?耳根发?痛,可以国民接受度最高的。
也无怪乎未来十多年后出身林城的国民女神辣酱会?一炮而红,俘获全国人?民的味蕾。
其?实就算没有国民女神辣酱的珠玉在前,高晋年也是对?林城的辣椒品质很是赞赏的。
之前就说过,高晋年的辣椒油之所以独树一帜,就是他混合了好?几种辣椒调制的复合口味,其?中两种辣椒都来自林城。
一种肉厚皮薄,入口后辣味适中,香辣味浓,主要是用来增加辣椒油的口感;一种则是油份重、色泽深红润亮、辣而不烈,主要用来增色让辣椒油看起来红亮诱人?。
后来陆柚他们来做下饭酱,就是直接用的高晋年之前做好?的辣椒油,所以做出来的下饭酱才会?让人?食指大?动,回味无穷。
只不过现在高晋年的主要时?间?用来跑长途运输了,做辣椒油方子他直接给了陆柚,但陆柚有了方子却还不够,毕竟辣椒快要用完了。
所以这次陆柚他们来林城就是为了他们的下饭酱去购买林城本地辣椒的——如果可以的话,能稳定好?供货商就更好?了。
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和高晋年一同来到林城的陆柚并不知道,其?实这次高晋年本来并没有林城的长途运输工作。
只是高晋年并不放心陆柚一个人?出远门?,所以才特?意如此?安排。
虽然陆柚是个男人?,但他比时?下不少女同志都白净俊秀,很难说一个人?出门?在外会?不会?遇到些什么。
这年头?流氓罪是打?击得很严重,但基本上都是针对?男女之间?,万一陆柚就在外面孤身一人?遇到些坏心眼儿的恶棍,到时?候后悔都来不及了。
不过这些高晋年并没有对?陆柚说,他担心自己?说明白了反而会?惹恼陆柚,让陆柚以为自己?小?看他。
这小?一年高晋年已经改变了对?陆柚的看法。
如果说以前的陆柚是把自己?当做弱势,希望像菟丝花一样只等着别人?照顾他的话,现在的陆柚不仅自立自强了,还能反过来照顾他了——不过很奇妙地,对?于这一情况的转变,一向喜欢强势地安排别人?的高晋年没有半分不愉,反而对?这样的关系变化觉得很舒适。
毕竟在漆黑寒冷的深夜回到家能够吃到现成的热乎乎饭菜;有人?笑意盈盈地说“欢迎回家,辛苦了”;遇到了喜悦的烦恼的也可以毫无顾忌地分享,并且能有商有量地对?等交流……
这一切,如何能不让人?感到惬意呢?
只不过随之而来的小?小?烦恼就是高晋年越来越“紧张”陆柚了。
所以明明他没有跑林城的长途运输,甚至贾老板的一个煤炭运输单子,他都给推了。
毕竟在高晋年的内心天平里,一趟煤炭运输单子的几百块钱完全比不过陆柚的安危重要。
陆柚相当快乐。
毕竟高晋年的厨艺比他这个半吊子可是高多了,虽然这段时?间?做做下饭酱的原因?,陆柚已经对?方子里需要的哪几种辣椒了如指掌,可要放到辣椒品种琳琅满目的林城去买对?所需要的辣椒,第一次的陆柚还真不敢打?包票。
毕竟现在有不少辣椒都有好?几个名字,或者?他们称呼的某种辣椒名可以在当地人?口中其?实是指的另一种。
如果只是少量的当然错了就只能错了,但陆柚这次可是冲着大?量进货来的,万一对?方看他半灌水就滥竽充数或者?以次充好?忽悠他,陆柚还真不敢保证他能分辨得出来。
自己?做菜可能倒无所谓凑合凑合了,但陆柚可是打?算做成标准做成品牌的。
为了万无一失,当然还是有高晋年这个专业人?士坐镇比较好?——别的不说,甭管名字和实物对?不对?得上,只要高晋年选出来了,陆柚以后就按照这个标杆来。
除此?以外还有个小?私心,就如高晋年担心陆柚的安危一样,陆柚也挺担心自己?的安全的。
虽然前世?的他从高中起就跑遍周边城镇,上大?学后到进入社会?更是因?为工作和各种兼职跑遍了全国大?大?小?小?不少城市,有和别人?组队但更多大?多数是自己?一个人?,完全不在怕的,可那个时?候的社会?治安毕竟已经相当好?了。
虽然他满腔爱国心,但不得不承认的是,在八几年的时?候,国内的治安还真不太稳定。
别的不说,开汽车会?遇到“路霸”,坐火车也会?遇到各种扒手或ren贩/子,防不胜防。
而且他们还是自己?开着车的,还可以谈好?了之后当场就先买入一批辣椒回去,不用担心扛着大?包小?包在路上被人?打?劫——陆柚虽然警醒,却真不能保证自己?来回都能顺顺当当,有高晋年在身边,陆柚的安全感都要多好?几倍。
第113章 1981-14
因为?这会儿土地承包责任制度才开始推出, 并?且刚推出来不是强制执行,所以有?些谨慎小心的?地区就还在观望——陆柚和高?晋年他们去定辣椒的这个县就是这种情况。
一共有?近二十个生产大队,但是率先尝试土地承包的只有四个大队。
不巧的?是, 陆柚和高晋年他们要买的?那几种辣椒就在剩下那十六个还在沿袭集体工分制度的?大队之中。
虽然之前有市里的报纸采访过?陆柚,但因为?当下这个时代信息传递不发达的?原因,林城人还并不清楚陆柚的“名气”,不过?问题不大。
因为?国家允许了私人个体户的?存在, 对于陆柚他们来买辣椒并?没有?遭到村民们的?拒绝,只是因为?种植辣椒的?那几个地区还走?着集体工分制度原因, 村子里?大部?分土地都是用来种可以填饱肚子的?庄稼,像是辣椒这样的?现阶段只是用作调味料的?存在数目并?不多。
索性因为?林城人也都爱吃辣, 所以虽然每家每户种植的?辣椒不算多,他们还要自留一部?分自家吃, 可家家户户加起来, 也就基本上还能满足陆柚他们现阶段的?需求。
也就是,陆柚原本以为?自己是会和一户或者两户人家做辣椒买卖, 结果最后却成了和两个村子做辣椒生意——毕竟他需求的?不止一种辣椒,而不同村子的?地理环境不同, 长出来的?辣椒品种也不一样。
总而言之,最后合同签订了, 自然得?好好吃一顿庆祝庆祝。
毕竟根治在国人细胞里?的?美?食基因是无论在什么年代都不会消磨的?, 更何况一个陆柚是来自未来几十年后美?食文化相当发达的?时代, 一个高?晋年是民间大厨对食物的?热爱也是相当高?的?。
所以对于两个村子的?热情,两人并?没有?婉拒, 反而很热情(主?要是陆柚)地说要尝尝当地特色美?食。
这可把两个村子负责招待的?人给听?得?下巴都要抬起来了——自家的?吃食被别人认可并?期待, 可不是一种荣耀嘛!
于是他们便商量着一起做东带陆柚他们去市里?的?国营饭店搓一顿——之所以选择市,也是因为?这两个村子都不在一个县, 若是去某个县的?国营饭店吃另一个县估计都不会乐意。
虽然他们都是林城下辖的?县城,可县与县之间也是有?区别的?好叭。
所以为?了公平起见,就再往上去市里?的?国营饭店,这样两边的?特色美?食都能上桌。
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酸汤火锅,是其中一个村子里?的?特色菜,也是家常菜,各家有?各家的?味道,汤底的?酸度、肉的?质量还有?灵魂蘸水,哪怕每一样只有?细微的?差别,组合在一起也会让口感大有?不同。
不过?有?一点是相同的?,那就是都很好吃。
这年头的?国营饭店虽然又要钱又要饭票服务态度还很一般,但有?一点是值得?肯定的?——味道是很出色的?。
毕竟这年头能进国营的?,还是干餐饮的?,没点掌勺的?硬功夫,那是什么关系都不好使的?。
就比如说这酸汤火锅,光是一顿上来,高?晋年看到那汤一片金黄,嗅到空气中浓而不烈、辣而不燥的?酸香味,便知?道这味道差不到哪里?去。
因为?肉类吃紧,所以村民们做酸汤火锅的?时候基本上都是素锅,像是什么小根蒜、蒲公英、折耳根、和麻叶、鸭脚板、灰灰菜、鱼香菜……反正只要有?酸汤还有?蘸水,就算煮的?是狗尾巴草也好吃!
话?虽这么说,能有?肉加入其中自然还是锦上添花,画龙点睛。
毕竟谁能抵抗肉的?魅力呢?
左右陆柚他们先买了一批辣椒,给他们两个村子带来一笔不菲的?额外收入,所以在请客这方面他们也相当大气,不仅加了肉,还有?一盘是牛肉。
陆柚也好久没吃牛肉了。
一来是不管是落霞村还是澜江县都没有?吃牛肉的?习惯,荤肉基本上是猪肉、鸡鸭鱼或者兔子,羊肉都很少;二来就是牛肉可不多见,至少现阶段想吃都没有?卖牛肉的?。
就连高?晋年以前?做厨师给人做坝坝宴,也很少接触到牛肉。
但这并?不代表他们不知?道牛肉好吃。
在当地人的?安利下,陆柚和高?晋年按照他们推荐的?吃法,先把白胖胖脆生生的?豆芽下到煮滚的?酸汤锅里?——据说是因为?豆芽煮汤及火锅会有?一种特别的?鲜味,尤其是有?肉在的?时候,先煮豆芽再放肉,可以去掉肉类大部?分本身的?腥味,突出肉的?鲜美?。
豆芽下锅之后,一桌人的?筷子不约而同地先朝着牛肉下手。
这年头可不兴什么好吃的?留到后面慢慢品味,物资的?紧缺让大家养成了要么吃不到就不吃,要么吃得?到就先把好东西吃掉的?习惯,陆柚受大环境影响自然也是如此。
什么?牛腱、牛腩、牛柳、牛排、眼肉……不同部?位的?口感不一样?
哈,能吃得?到牛肉就不错了,怎么可能还挑剔部?位,自然是国营饭店里?提供什么就吃什么。
牛肉其实是本地老黄牛肉——是那种已?经完全不能再干活而老死的?牛,这样的?肉自然没有?多鲜嫩,但这市里?的?国营饭店大厨刀工好,肉片切的?很薄,所以哪怕是老黄牛肉也并?不太影响口感。
牛肉下锅烫个十秒钟就可以捞出来,在酸酸辣辣的?蘸水里?滚一圈之后变得?酸辣爽口,满嘴肉香。
甚至因为?需要多在嘴里?咀嚼几下,更能品尝到独属于牛肉的?特殊香味儿。
肉不多,吃完了就开始烫菜,除了这个季节的?应急蔬菜外,还有?鲜豆腐、豆泡、千张、豆皮这些。
当地的?酸汤是用谷物发酵的?,比陆柚他们那儿的?酸汤要更加醇厚,再加上本地特色的?野生小番茄,增添了一份属于蔬菜的?清爽,又因为?烫了肉,就算是烫菜味道也不输肉类的?美?味。
吃到后面的?时候,这酸汤舀到碗里?都是一道美?食。
事?实上当地人吃酸汤火锅也是这样,吃到最后连汤也会喝得?涓滴不剩。
另一个村子的?特色菜其实也在酸汤火锅里?出现了——那就是豆皮。
这个村子选用本地特产豆子为?原料,需要用村子里?的?那口水井里?的?水浸泡,还要十分耐心地注意时间、火候,才能纤薄而不失弹韧,吃在嘴里?口感嫩滑细腻,且不易断裂的?豆皮。
也因此这个村子里?的?豆皮在当地及周边地区备受青睐,普通厨艺的?就直接切块或切丝凉拌,专业点的?就可以用来做成素鸡素鸭,还有?的?省油的?就直接在炭火上烧烤——这种豆皮因为?足够弹韧和嫩滑,不会变得?干巴巴,反而会鼓出一个个细密的?小泡泡,届时在撒上辣椒面丢点折耳根泡萝卜丁和葱花裹起来,就能香得?人口水长流了。
当然,像是陆柚他们这样,直接将豆皮切成长条在酸汤火锅里?煮也是另一种美?味。
这豆皮完全俘获了陆柚和高?晋年的?心,尤其是高?晋年,他在外跑长途运输的?时候,出现肚子有?点点饿了但还不到吃饭的?时间或者就纯粹是嘴巴寂寞了的?情况,这时候就正需要嚼点能让舌头和牙齿都“忙碌”起来的?零嘴。
只可惜这豆皮做起来费时费力,再加上村子里?还实行的?生产队集体劳作的?模式,也就过?节的?时候人悠闲了,村子里?才会做一批,就像是香肠腊肉那样。
今年过?年做的?除了留给自家吃的?,其他的?都卖给了供销社——国营饭店卖的?豆皮也是从供销社那里?转了一手的?——就算想要大批量地提供也是巧妇难为?无米之炊,最后只有?他们自己各家各户又挤了点给高?晋年凑了个三五斤。
最后陆柚和高?晋年满载而归——装满了上百斤辣椒和林城特产的?那种。
毕竟这年头的?人也难得?出远门一次,哪怕林城距离他们省相邻,但按照当下的?交通环境也要摇摇晃晃十多个小时,陆柚他们带来的?这些东西,除了留着做生意用外,也会给亲朋好友们各送一点,除此以外,若是还有?人感兴趣也可以做一点小买卖。
反正高?晋年这种“代购”的?小生意也不是第一次做了。
有?了足够的?辣椒,陆柚的?下饭酱小作坊就马不停蹄地运转起来了,毕竟有?了之前?的?推广,下饭酱已?经有?了回?头客,再加上新的?被吸引的?客人,导致这段时间已?经有?不少人对下饭酱翘首以盼了。
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这一年陆柚他们忙着开拓新市场,每个人都忙得?脚不沾地的?,就连放暑假的?时候高?雪婷在写完作业之余都被抓了壮丁。
来找高?雪婷一起做(wan)作(shua)业的?薛佳佳见到之后也撸起袖子凑个了热闹。
还别说,她虽然是娇生惯养,但并?不是不能吃苦,只要自己愿意去做的?去学的?,还是能做得?不错。
陆柚自然不可能让小朋友们做白工,除了按照他们的?工作量结算了“工资”,还在暑假结束前?几天安排了一趟省城之旅,可把四个小朋友给开心得?嗷嗷叫。
薛佳佳虽然家境不错,但她还从来没有?去过?省城——毕竟她还是个初中生呢,没有?人带着她可没本事?自己出去浪,而她爸爸妈妈的?工作又忙得?很,能在寒暑假的?时候回?老家一趟和亲戚朋友聚一聚就不错了。
虽然是货车去省城,可这年头谁会嫌弃这个!有?车坐就不错了!更何况一起的?是自己的?好姐妹和她的?家人,也都是自己熟悉的?人,无论是安全还是乐趣都有?大大的?保障,就连薛佳佳的?父母在得?知?之后也没有?特别担心。
陆柚:啊不是,这年头养孩子都这么糙吗?
吐槽归吐槽,其实当下的?情况就是这样。
甚至在陆柚前?世小时候这种情况也差不多。
那个时候因为?长途车票依然又贵又难买,但是放暑假的?时候在外打工的?父母想念留守在家读书的?孩子,就会拜托亲戚帮忙顺路带着孩子去坐汽车坐火车带着上路。
那个时候通常都是小孩儿的?家里?爷爷奶奶或者外公外婆帮忙把孩子送到车站,然后负责的?两个大人带着三四个小孩儿——大的?可能十几岁,小的?甚至只有?两三岁——再扛着大包小包的?行李挤上车。
上车之后大人就要在车上警醒一点轮流看护着,保证至少孩子们一直都在眼皮子底下,一直要坚持到漫长的?旅途结束,由?各家小孩儿早早地等在车站外接人的?亲生父母接到手,才算是完成这项光荣而艰巨的?任务。
那时候带着小孩儿看护二三十个小时的?车程都是基操,更不用说高?晋年开车去本省省城的?话?,也就六七个小时——还没有?高?晋年平时去河东省那边运煤要开的?单边时间长呢,完全在能力范围之内。
而且薛佳佳的?哥哥现在还在首都读书,他们夫妻俩已?经提前?打了电话?让儿子准时去接人,薛佳佳也是个半个大姑娘了,所以薛佳佳的?父母相当放心,甚至还觉得?挺麻烦陆柚他们的?,毕竟自家丫头还挺闹腾的?。
或许正是知?道自家女儿的?本性,所以对于能好好“管住”薛佳佳并?带着她一起好好学习天天向上的?高?雪婷,薛佳佳的?父母很是喜欢,连带着爱屋及乌的?高?雪婷的?二哥高?晋年也入了薛佳佳爸爸的?眼。
薛父并?不是个徇私枉法的?人,但也不是个死板之人,更何况,陆柚他们也并?不是那种扶不起的?阿斗,而是新时代敢想敢做的?新青年,正是他欣赏的?那种积极奋斗的?年轻人。
既然如此,于公于私,在权限和规则之内让年轻人少走?点弯路也是顺口一句话?的?事?。
更何况,看着高?家人他们一个个把日子过?得?有?声有?色的?样子,薛父其实也很期待,看他们能走?到哪个高?度。
第114章 1981-15
“什么?柚子哥生日那天要缺席了?”穿着白色羊毛衫和驼色大衣, 变得优雅靓丽的高雪萍惊讶地停下笔,一双没有经过妆点也清澈动人的眼睛里满是疑惑和关?切,“斌哥, 你是有什么事吗?”
因为今年赚了不少,又眼瞅着快到年底了,陆柚他们便商量着什么时候抽个时间大家一起吃个饭好好聚一下——毕竟这可都有大家的一份努力在。
只不过实在是太忙了、太忙了,总是凑不齐人, 以至于最后直到快过年的时候,大家才凑上趟。
本来想着晚点在年前也可以凑齐一波, 可是想着择日不如撞日,而且又不是吃不起两顿, 陆柚他们便?想着先聚一波。
然后眼瞅着距离聚餐没几天了,临到头安斌又说来不了了, 这让高雪萍很是失落。
安斌不太好意思:“也不是说缺席, 就是中午那顿可能来不了,但是你放心, 我晚上肯定能赶过来的!”
高雪萍柳眉微蹙:“是发生了什么事呢?如果?不方?便?说那就算了,不过, 现在天黑得早,你晚上再赶过来又黑又冷, 太危险了。”
高雪萍显然是想起了去年过年时安斌那个情?况, 现在都还有些后怕。
不消说, 安斌也想起来自己的“前车之鉴”,有些尴尬地摸了摸鼻子, 想说自己那次只是偶然, 但好像又有种?解释等于掩饰的借口感,便?如实?相告:“也不是说不方?便?说, 主?要是有点家丑。”
不过话既然说到这里了,安斌也不再遮遮掩掩了。
因为他忽然觉得,丑事又不是他做的,做的人又不是他在乎的人,他凭啥帮对?方?遮三瞒四的?
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“什么?安胜和孟娇那天要结婚?”陆柚忍不住发出一声惊呼。
转达的高雪萍被陆柚如此强烈的反应弄得愣了一下:“啊,嗯,斌哥是这样?说的……不过柚子哥你居然还记得他们俩的名字呀?”
像是她,她是知?道斌哥那同父异母的弟弟叫安胜,但是那个孟娇是记不得姓甚名谁了,之前斌哥给她说的时候她还反应了一会儿?才想起对?方?是哪个。
毕竟她可从来没有和那个孟娇打过交道,又和她没关?系,谁会记得个陌生人呀!
陆柚抿了抿唇:“之前斌子不是说了的嘛,毕竟大过年的就带着上门还反而把主?人家的斌子给气跑了,印象是稍微有那么点儿?。”
高雪萍点点头,相信了陆柚的解释:“柚子哥你别生气,斌哥也是才知?道这件事的……”因为他年前和家里闹翻了之后,虽然干脆就很少回家。
反正他的生母给他在外?面也留有房子,而且他还有那么多朋友,再加上他还要时不时地请假跑羊城那边,忙得整个人吃饭的时间都是挤出来的,哪怕在在厂子里上班的时候,他那个单位也不是和厂长办公室一个片区的,自然就和家里人就很少接触。
什么?还有安胜母子?
安斌可从来不承认这俩是他的家人,以前也都是一年到头除了家里避无可避在外?头都是远远避开的,现在肯定更是绝不见面……舒坦!
而安父虽然操心这个儿?子,但总还是有做父亲的面子作祟,觉得当父亲的怎么能向儿?子服软,他又没做错什么,再有安胜母子在旁边阴阳怪气,父子俩就这样?僵持着了。
还是这次安胜要结婚了,安父想着虽然不能因为一些原因大办,但家里添丁进口了,一家人总要整整齐齐,这才专门去找了安斌——由于安斌出差去了,还是等他回来的时候才说这个事情?,而此时距离安胜的婚礼也没几天了。
安斌本来不想搭理?,可是看到自家老头子那个样?子,还是叹了口气,答应了不会在安胜的结婚宴上缺席,免得让外?人看安家人笑话。
然后转头赶紧来给高雪萍他们告假了——只可惜陆柚和高晋年他们也忙得很,一个去考察一品鲜分店的选址一个还在外?面跑长途运输没回来,只能先给高雪萍说。
而高雪萍等到陆柚晚上有空回来的时候就先给他说了一声,同时也帮安斌说话:“他们结婚的日子正好是柚子哥你过生那天,虽然斌哥和他们关?系不好,但毕竟是安家人,在这个时候他不能缺席,要不然安伯伯面子上过不去。”
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说起安父,因为高雪萍的服装生意做得越来越好,最开始安斌提供的那点瑕疵布和小分量的布料已经不够用?了。
所以理?所当然地,需要大批量的布料就要和布料厂对?接。
县里的棉纺织印染厂本来并不是最优选择,相比起沿海那边流行的纤维细腻、触感丝滑,能够经受日常使用?和多次清洗而不失去质地和外?观,具有出色的耐久性和耐磨损性的,还可以通过染色工艺获得丰富多样?的色彩效果?的合成?纤维面料,这时候的棉布无论是染色多样?性、耐磨性还是略逊一筹。
所以在这种?叫“的确良”的合成?纤维面料横空出世之后,对?安父管理?的棉纺织印染厂的确形成?了不少的冲击。
也是靠着之前的老客户以及“的确良”刚出来成?本不算低,所以才维持着棉纺织印染厂的盈利。
可随着技术革新,生产合成?纤维面料机器的改进,“的确良”的成?本也随之降低,大家为了时尚也为了经济,越来越多的选择“的确良”面料。去年棉纺织印染厂的销量就不太好,还得亏是安斌。
除了高雪萍这里需求消耗了一些外?,后期安斌帮忙推销雅萍服饰又接触了一些想要买以比较便?宜的价格拿到小批量布料但又没门路的——毕竟厂子出货也是有标准的,要量大才行。
安斌的脑瓜子灵活,又有陆柚说过的[团购]赋予他灵感,于是他也似模似样?地搞了个类似的——将这些需求统一整合到可以在厂子拿货的标准后卖给了这些需求者。
如此,县棉纺印染厂的销售量在年末总结的时候才比较“漂亮”,没影响到过年时厂子里员工的工资和奖金的发放。也正是因为如此,作为功臣,安斌自然不能缺了表彰。这的确是实?至名归。不过安斌去年帮忙[团购]的那毕竟是少量,再加上去年因为销量不错,所以上面考核的时候在表扬了澜江县棉纺织印染厂外?,又提出了更上一层楼的要求。
这可压力更大了。
毕竟能够像是高雪萍这样?自己做衣服还能做出规模能找厂子做几万件的在这个年代还是少数——是,改革是开放了,可这刚起头,大家都是摸着石头过河,手里就捏着那么点钱,再有前瞻性,也不如陆柚这样?有未来几十年后的发展路线给予的信心。
而棉纺织印染厂之前合作的那些厂家和供销社,在当下大环境下可能是因为国有的原因,更多的是求稳不冒险,所以对?布料的需求量并没有多大变化。
这个时候,高雪萍想要大量的布料,还是能做几万件衣服的布料,哪怕她是个个体户,对?于安父他们来说也是值得亲自接待的对?象了。
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安父其实?最开始并不知?道高雪萍她就是过年时被小儿?子泼脏水的那个农村姑娘。
他虽然坐到了厂长的位置,自然也是个见识广的人,但还是有那么一套属于自己的大男子主?义和固有偏见。
他连和安胜谈恋爱的孟娇都不是很满意——无关?乎安胜妈的耳边风,而是觉得对?方?就是个普通的纺织女工,就算是家里书香世家出身,可小儿?子安胜也是读了工农兵大学的差不到哪里去,况且孟娇的父母还被下放了,这会儿?虽然平反了可并没有像是其他大拿那样?“官复原职”,甚至还待在被下放的地方?工作生活,这说明孟娇的家世也没有像小儿?子说的那样?高大上。
当然,安父自认自己并不是嫌贫爱富之辈,但他觉得儿?子的对?象也得门当户对?才行。
很明显,孟娇还差那么一点。
所以对?于小儿?子嘴里那个让大儿?子倒贴的农村姑娘,安父根本就没放在心上。
而高雪萍和安父交流的时候也并没有说自己和安斌在合作什么的,一来是在商言商,二来她也顾忌着安斌毕竟还在厂子里的工作,不想留一些误会,毕竟县里的棉纺织印染厂是安父做厂长,但本质他只是管理?者,这些布料还是国家的财产,她不想让有心人攻讦他拿着公家的财产做私人的人情?之类歪曲言论,就按规定的来。
正是因为这样?,以至于安父他们都和高雪萍愉快合作了一次并且第二次签完了秋冬季布料的供应合同之后,才知?道原来这个他们私底下赞叹过的女同志居然就是自己曾经轻视过的农村姑娘。
安父好歹也是身居高位多年的成?年人,硬是绷住了,只不过可能是觉得自己之前戴有色眼镜看人有点愧疚,所以后面对?高雪萍的态度就越发的和颜悦色。
高雪萍并不知?道安父的一番心理?路程,她是个良善的女孩儿?,别人对?她好十分,她就会会以十二分的善意,这一来二去的,安父和高雪萍之间的关?系迅速拉近,“安厂长”也改口成?了“安伯伯”。
高雪萍甚至还不知?道的一点是,安父还一闪而过安胜的婚宴也邀请高雪萍也来喝一杯喜酒,不过话刚出口就被安斌给否了。
安斌觉得自家老头子真的是年纪越大越糊涂,人家萍萍叫他一声“伯伯”他就真把人家当做可以随意安排的小辈了哦?
安胜那家伙的婚宴有什么去喝喜酒的价值?
他和安胜之间相看两相厌的关?系,凭啥还要多给他一份份子钱?美得他!
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高雪萍还不知?道自己本来差点也被邀请去参加安胜的婚宴,更不知?道安胜和孟娇的婚礼还有那些内情?(倒不是安斌藏着掖着,而是觉得这种?事他说出来怕脏了高雪萍的耳朵),还在帮安斌说话:“斌哥说他只参加安胜婚宴中午那顿,下午也不会陪客,到时候就会赶到我们这里来……反正我们的聚会主?要是晚上,应该不怎么影响的。”
原本陆柚和高晋年想的都是中午吃,因为天黑得快,到时候中午吃了下午还可以再休息一起耍一耍。
结果?小满和桂芬婶都不太赞成?。
桂芬婶就不说了,老一辈的都勤俭节约惯了,觉得小饭馆本来就主?要做中午的生意,这他们要是中午聚餐可不得歇业一天?那不得少赚一天的钱?
要知?道,他们现在一天至少都是几十块入账呢,中午就占了百分之七十的比例!
章思满也是这样?想的。
他被陆柚提拔成?了一品鲜分店的店长,正是踌躇满志准备大刀阔斧加油干的时候。
曾经觉得一个月能赚个几块十几块够吃够喝够玩,没了再想办法打零工之类的想法早就打消得一干二净了,尤其是结了婚之后,他更是变得成?熟许多,养家的责任更是让他想要多干多赚,也赞同干脆就晚上聚餐的安排。
左右现在天黑得早天气也冷了,晚上来吃堂食的客人也比春夏秋要少一些,停一顿损失不大。
陆柚哭笑不得,不过最后大家投票,居然基本上都是赞同晚上的,那么少数服从多数,最后就定的晚上回落霞村,大家去他家里聚餐——如果?天太晚了就他家里和桂芬婶家里大家挤一挤凑合一晚上。
不过让陆柚没想到的是,在他过生日这天大家聚餐时最受大家关?注的不是他也不是大家这一年赚了多少,而是安斌。
准确地说,是安斌他中午参加的那场属于安胜和孟娇的婚宴。
第115章 1981-16
安斌是下午一点半到高家的。
已?知, 安胜和孟娇的婚宴开席时间是十二点零八分?,而澜江县距离落霞村的距离就算开车也要一个小?时?左右——还是跑直线不是大巴车绕路停站的那种。
所以……
“你是没吃安胜他们的婚宴就走了吗?”因为知道安斌和安胜母子不对付,所以陆柚他?们这边从来不会称呼安胜为安斌的[弟弟]。
安斌撇嘴:“我怎么可能不吃!我也是除了份子钱的!当?然要把我的那份吃回来——哼, 要不是记着不能酒后骑车的话,我还非得把我那二两酒喝了才行!”
这年头酒也是难得的,特别是粮食酿造的白酒更是珍贵,哪怕是安胜身为厂长的儿子, 婚宴上的白酒也没?办法让宾客敞开了喝,最多按照每人二两的份。
“不喝酒是对的, 酒后骑车无论是撞到?人还是撞到?其他?东西都?是非常危险的事,家庭事业皆成功, 酒驾意?外全成空。”陆柚可以说是所有人中交通安全意?识最强的——没?办法,前世?的相关?教育可是刻在骨子里?的, 到?现在重活一世?恢复了前世?记忆之?后, 他?都?能脱口而出[酒驾,酒驾, 铁甲都?变豆腐渣]、[酒后驾驶活受罪,就算不死也残废]、[酒驾、醉驾, 为生命砍价]等等七八条宣传语。
所以在高晋年去?学开车之?后,知道这年头开车收入高也是长本事, 陆柚并没?有阻止他?去?学, 甚至鼓励他?支持他?, 但从此以后就经?常性地把交通安全常识挂在嘴边了。
以至于就连安斌、章思满他?们这些没?开车的人也耳熟能详了。
安斌还一度调侃高晋年有没?有觉得被陆柚给唠叨得耳朵起茧子,结果高晋年一本正经?地说陆柚每次念叨都?是他?对自己的记挂和关?心, 他?心里?熨帖都?还来不及呢, 怎么可能会嫌弃听烦了?
当?时?的安斌:“……”不知道为什么明明什么都?没?吃可突然觉得肚子好胀。
安斌调侃高晋年的时?候并没?有陆柚在场,但高佑黎小?朋友在场, 小?家伙现在家里?最喜欢的除了哥哥外就是柚子叔叔,转头就给陆柚打小?报告去?了。
小?家伙的表达能力虽然近一年突飞猛进,但毕竟还是个小?娃娃,不能完整复述清楚,但话语中高晋年表达的意?思却清楚地传达给了陆柚。
陆柚十分?感动,然后在下次安斌和高晋年都?在的时?候,状似不经?意?地询问起了关?于高晋年在跑长途上听到?的关?于摩托车驾驶事故的事情。
高晋年现在已?经?和陆柚相当?默契,见状当?然要配合,虽然他?话不多,但很会抓重点——尤其是事故现场的描述,三言两语就成功地让安斌一脸菜色,并且留下了深刻的心理阴影。
并且因为当?时?还有高雪萍在场,她被吓得脸色惨白的同时?,忍不住也增加了对安斌念叨交通安全的次数——毕竟安斌可是有曾经?没?喝酒就骑摔过摩托车的“前科”在。
就像这次,一般吃喜酒吃喜酒都?少不得要喝点酒,高雪萍想着安斌还要从县里?骑摩托车来落霞村,就好心劝说安斌少喝点最好别喝,不然若是像过年的时?候摔了或者在农村窄小?的土路脑袋晕乎骑到?沟子里?去?,那可是轻则鼻青脸肿,重则要断胳膊断腿……运气不好折断颈椎骨也说不定呐!
安斌:“……”虽然很感谢萍萍你的关?心,可过年那茬能不能过去?了?而且,断胳膊断腿断脖子什么的,他?得多倒霉啊?也太可怕了一点吧?
估计是[断胳膊断腿断脖子]的印象太深刻了,以至于在酒席上他?专注吃肉——反正酒是不能喝了,但至少得吃肉吃回本儿才行!
什么?这样子太埋汰?
不可能!
这年头谁会在面对肉的时?候还能小?口小?口细嚼慢咽呀?
也因为没?喝酒专注干饭,所以安斌的脑子一直很清醒,耳朵也灵敏得很,把安胜他?们那儿的闹剧听了个全乎。
起因就是按照结婚习俗,新人是要向宾客敬酒,但在给同事们那桌敬酒的时?候,有位心仪安胜(毕竟安胜对外的形象还是挺能唬人的,在大部分?外人眼中他?可比叛逆的安斌要优秀)的女同志发现孟娇的酒杯里?居然装的是白水!
其实这本来不是什么值得当?做问题的情况,毕竟女同志不能喝酒太正常了。
可这位女同志的家庭条件不错,父亲也和安父交情挺好,按理说就是门当?户对的那种,之?前安胜妈也表示过几?次可以进一步的意?思,结果自觉成为安胜妻子胜算很大的女同志等来的却是安胜和别的女人结婚的喜帖!
这让她心里?相当?不痛快,可是又不能完全不管不顾大闹婚礼,可让她大大方方地祝福这对新人……恕她办不到?!
安胜在这名女同志心里?并还有滤镜,她不能发难,但作为情敌的孟娇自然就成了发泄的对象。
她觉得自己做的也不算多出格,就是让孟娇敬酒的时?候一杯酒一口闷而已?。
哼,大喜的日子难不成还拒绝来扫兴?
可让她没?想到?的是,孟娇还真拒绝了。
这让女同志本来只有五分?的火气“蹭”地一下上涨到?了八分?,硬是不依不饶要让孟娇喝一杯,不然就是不给面子。
安胜和孟娇这俩人在大部分?人眼中还是郎才女貌很般配的,安胜吸引了不少女同志的芳心,而孟娇的爱慕者更是只多不少。
来吃喜酒的宾客中就有这么一位戴眼镜的男青年——对方正是孟娇所在车间的车间主任的儿子,之?前也是和孟娇很有共同语言。
心中女神嫁给别人就够让人黯然神伤了,只是安胜是外界公认的优秀青年,又是厂长的儿子,眼镜男青年也只能祝福,可就算她成为了别人的妻子,自己那颗纯粹的守护之?心依然不变!
本来就酒量很差酒入愁肠更添几?分?醉意?,眼看着女神被欺负,醉意?上头的他?也不知道是故意?的还是无心,忽略了安胜的存在,就凑上前去?“英雄救美”了。
他?的做法也相当?直接——大喜的日子,女神不喝,他?帮忙喝!
带着几?分?自我感动的悲壮,他?夺过孟娇手里?的酒盅一饮而尽,准备承受白酒带来的刺激的时?候,却蓦地瞪大了眼睛,咂吧咂吧嘴后脱口而出:“没?味儿?是白水?”
其实这本来也没?什么,喝不来酒喝白水也能理解,可是想起之?前孟娇明明知道手里?的是白水还推三阻四的,分?别就是不给她面子嘛!
于是这位女同志更加不依不饶了。
安胜是知道这个戴眼镜的男青年的,不过在他?的认知里?,这个手下败将可不是什么与孟娇说得来话的“同志”,而是借着自己车间主任父亲的身份对孟娇纠缠不休的家伙。
眼下明明是他?和孟娇的大喜日子,这家伙居然还出来找存在感,居然还敢用那肮脏的嘴巴接触孟娇喝过的酒杯,身为男人的独占欲一下子比刺激到?,偏偏这时?候那个女人还不依不饶说喝酒的事,让安胜脑子里?的那根弦“嘎嘣”一下断了,一句话就这么冲口而出:“你真是太恶毒了!娇娇肚子里?的孩子都?两个月了你还让她喝酒,简直其心可诛!”
此言一出,满座皆惊。
什么?肚子两个月了?
大家异样的目光都?不由而同地投向孟娇那现在还很平坦的肚子。
孟娇躲到?安胜身后,面上紧张和羞怯,暗地里?却咬碎了一口银牙,内心更是扎了一堆的小?人。
那女同志更是被安胜的一句[恶毒]给砸懵了,见到?安胜面上的厌恶,她口不择言道:“谁恶毒!分?明是你们不要脸!没?结婚就搞在一起弄大了肚子!不正经?!” 就算是喜欢的人也不能这样说她!
那女同志的父母因为和安父有交情也在场,她妈妈其实也心疼自己女儿,对安胜瞧不上她女儿而选择和一个纺织女工结婚颇有怨言。
此刻听到?孟娇居然是未婚先孕,老一辈的思想和想要出口气的心理让她对安胜妈阴阳怪气地一通输出:“好哇,我就说怎么突然就结婚了,之?前都?没?个预备的,这婚宴的时?候才见到?你们亲家公亲家母,原来是奉子成婚啊,恭喜你们呀,马上这才娶了儿媳妇进门,还有半年就要升级当?爷爷奶奶喽~”
安父和安胜妈的脸顿时?变得铁青,同桌第一次亮相的孟娇父母更是恨不得找个什么东西遮住脸。
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“这可真是……”桂芬婶虽然没?有亲眼所见,但是听到?安斌转述的内容,也忍不住“嘶”了一口冷气,“这要放在过去?,怕是要被(批)斗的哦!”
高雪萍道:“新时?代了,倒也没?必要扯上□□。两情相悦,情不自禁这种……虽然我们不赞同,但也没?必要上纲上线弄得很严重吧?”
她倒不是针对桂芬婶,实在是小?时?候见过那些被(批)斗游街的场景实在是太吓人了,她那次无意?间碰到?看见后回去?晚上一直在做噩梦,好几?天才缓过神来。
桂芬婶有些讪讪,刚想解释一下,就听见安斌撇嘴道:“谁知道是两情相悦情不自禁还是故意?为之?!”
哦!还有内情?
八卦让桂芬婶顿时?忘记了其他?,忙不迭地追问:“啥情况?展开说说?”
安斌不是什么八卦的人,但见刚才高雪萍似乎在为安胜和孟娇说话(高雪萍:我不是),生怕她被表象所蒙蔽:“安胜他?妈对孟娇可是看不顺眼得很,这大半年来就没?给个好脸色,甚至还想使手段把孟娇给弄出厂,不过被安胜给及时?发现了然后又大闹了一场,家属院好多人都?听见了——不信问问薛佳佳那丫头,她可能都?知道点儿。”
高雪婷抿了抿嘴:“佳佳是提过一句,不过我觉得这是别人家的事,与其去?好奇这些,比如多花心思在学习上,到?时?候考个好高中。”
此话一出大家齐齐点头:“对对对,你们只要好好学习天天向上就行,别被这些乱七八糟的事给分?心了。”
安斌看了一眼在桌上的高雪婷,一时?不知道该不该继续说——刚刚他?都?忘记还有小?朋友了,这大人的腌臜事说了可别给小?朋友带去?坏影响啊。
高雪婷知道大人们顾忌着她,她也对这些事不是很感兴趣,便主动道:“我先去?看看桃子梨子睡午觉有没?有踢被子。”
等高雪婷走了安斌继续道:“咳,反正,那次大闹后安胜和他?妈冷战了,我本来还想看他?能为爱坚持冷战多久呢,结果没?两个月就听到?说他?们结婚了。我原本以为是安胜他?妈拗不过爱子心切,结果没?想到?……原来不是儿子,而是孙子。”
这话就有点弯酸了,但在场的人都?没?觉得刻薄,毕竟未婚先孕这种事,总是不光彩的。
哪怕是陆柚,其实在几?十年后未婚先孕也备受争议,大众的看法更多还是不赞同,只不过那个时?候的主要原因是为了女性的权益考虑,担心女性丧失话语权被男方拿捏。
但现在对象是孟娇嘛……
陆柚觉得自己只是冷眼旁观而不是落井下石已?经?很理智了。
不过,没?想到?孟娇和安胜居然用这样的方法让安胜妈松口。
不过陆柚想起在[梦境]里?看到?安胜娶了高雪萍当?替身,高雪萍嫁进安家之?后,可没?少被佛口蛇心、面慈心苦的安胜妈磋磨,便觉得恶人自有恶人磨,让他?们窝里?斗去?吧!
陆柚倒想看看,没?有了强行被拆散,这一世?顺顺利利地在一起了,安胜和孟娇到?底能过出个什么样的“神仙日子”出来。
虽然如此,陆柚也没?有对安胜和孟娇太多关?注,因为他?们自己的正事要忙活的多了去?了——高雪萍的雅萍服饰销量又增长许多,金鑫制衣厂现在已?经?满足不了了;陆柚主要精力放在一品鲜下饭酱的上,现在下饭酱的受众越来越多,小?作坊也有点人手不够用了;而高晋年除了跑长途外也在筹划一个项目;高雪婷和高佑涛高佑黎小?哥俩则是在好好学习天天向上……
大家都?紧张而充实地忙碌着,才没?多的心思放到?这些无关?紧要之?辈上。
以至于当?再次听到?安胜和孟娇的消息的时?候,陆柚一时?半会儿还没?有反应过来。
而当?他?反应过来后浮现在脑海里?第一个疑问就是:“现在距离他?们结婚有半年了吗?咋?孩子生了?”
不怪他?会怎么想,实在是陆柚对他?们的印象还停留在之?前这俩人奉子成(bi)婚的事迹上。
安斌头发乱糟糟的,脸上是掩饰不住的疲惫,可是嘴角却噙着一抹冷笑:“呵呵,生?生个锤子!现在家里?一团乱,老头子都?气得进医院了。”
第116章 1981-17
虽然陆柚打定主意过好自己的日子?, 不主动去打?压、报复安胜和孟娇,但这并不妨碍在听到对方过得不好的时候幸灾乐祸一下。
只?是在得知孟娇五个多月的孩子是因为安胜妈的过错硬生生流掉了,为那个无辜的孩子?叹息了一秒钟, 同时愈发庆幸这一世的高雪萍和安胜和孟娇他们没有一丝一毫的牵扯。
就算因此这一世他的“母亲”可能不会出现,可是陆柚想?,依照前世他妈妈对安胜的怨恨,恐怕宁愿不出生也不想有安胜这样的生父吧!
至于可能因为没有他妈妈的出生从而蝴蝶效应影响几十年后[自己]的存在, 陆柚也不想?去考虑那么多了。
先不说?虽然这一世他只?是名字相同,其他的和前世没有关系, 就算有,能让“外?婆”高雪萍不受安斌和孟娇的影响, 快快乐乐地活一辈子?,陆柚觉得一切也是值得的。
船到桥头自然直, 只?要先做好?当下每一天, 未来就算出现什么变故,至少也是不后悔的。
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相比起陆柚那边的洒脱, 甚至有几分痛快,安胜和孟娇这边的气氛就相当于的沉重悲痛了。
孟娇面色憔悴地躺在医院病床上, 闭着?眼睛脸上犹有泪痕,她的手被安胜紧紧地握住, 站在一旁的是头发散乱眼睛红肿, 神色歉疚又不安的安胜妈。
安胜妈正在为自己的过错对孟娇真心实意地赔礼道?歉——虽然她的确瞧不上孟娇, 可是对于孟娇肚子?里的孩子?她还是相当重视的,毕竟那可是她未来的小孙孙。
因为这个未来的小孙孙, 她咬牙退了一步同意了儿子?娶孟娇进门并且给他们办了个热热闹闹的喜酒;因为这个未来的小孙孙, 哪怕酒席上被人阴阳怪气也忍了,甚至在他们婚后还每天给孟娇煮鸡蛋吃……
可谁能想?到, 到最后小孙孙还是因为自己的过错没了呢?
安胜妈一边道?歉一边恍恍惚惚地回忆,明?明?她都反复告诫自己,无论如何孟娇肚子?里是儿子?的种,无论如何都要忍到她把肚子?里的娃生下来再算总账,可为什么自己还是没忍住呢?
不,不怪她,明?明?是孟娇一天挑肥拣瘦的这也不吃那也不吃,所以明?明?都六七个月该显怀了,可肚皮还只?是凸起不明?显,这才?招了那些?外?人说?闲话。
她只?是不想?被不明?真相的那些?碎嘴婆子?说?她这个当婆婆的苛刻怀孕的儿媳妇,所以才?想?着?让孟娇多吃点?东西补一补,哪里会想?到这还会出问题啊!
看着?医院的检查报告单,对上儿子?失望中带着?恨意的目光,安胜妈都快要崩溃了。
唯一让安胜妈觉得安慰的是,在这个时候,她一向看不上的孟娇居然没有借题发挥歇斯底里,虽然已经?又流血又流泪,但最后还是接受了自己的道?歉。
或许,她真的是误解了孟娇,她真的如儿子?所说?,是个温柔又善良的女人。
道?完歉的安胜妈还想?要伺候流产的孟娇小月子?,但孟娇以安父那边也还需要人照顾,就算有安斌在也是个男人没有女人细心的理由拒绝了。
安胜妈的确下意识不想?让安父和安斌父子?俩再亲近,再一想?估计孟娇也不想?和自己这个罪魁祸首呆一起,便只?能讪讪离开。
只?是到了安父的病房后,安胜妈又碰了一鼻子?灰——早就买好?了病号餐的安斌表示老头子?这边有他,她还是去照顾小产的儿媳妇去吧,毕竟安胜一看就不是会伺候人的那种。
不过他们都不知道?的是,在把安胜妈打?发走了之后,孟娇把安胜也找了个借口支了出去。
等?到病房门关上,病房里只?剩下自己一个人后,孟娇立马神色一变,先是长长地吁了一口气,闭上了眼睛再睁开。
此时的孟娇虽然面色依然憔悴,但之前那满是悲恸的无神双眼已经?明?亮有神起来,怎么看都不像是刚刚失去宝宝的样子?。
事实上也的确如此。
孟娇伸手摸了摸小腹,那里空空的、扁扁的,并没有一个小生命曾经?到访过。
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孟娇是和安胜在婚前就初尝禁果,可她体质不佳,并不那么容易怀上。
可是安胜妈咄咄逼人一直不松口,再加上孟娇担心男人得到了就不珍惜的劣根性,便兵行险道?剑走偏锋,拿了一个假怀孕单子?给安胜看。
假的怀孕单子?对别人来说?困难,但孟娇正好?有个裙下之臣在县医院的化验科上班,虽然职位不高,但正是因为基层小员工才?好?操作,偷偷掺入一个已经?确定怀孕了的孕妇尿液做尿检,很容易就伪造了自己已经?怀孕的检查报告单。
孟娇并不觉得自己做得有什么不对——她都已经?是安胜的人了,而且也确定一定要嫁入安家,那么以后肯定是会怀孕的,她只?是用了一点?小手段将?这份惊喜提前了而已。
更何况,她之所以会这么做,还不是安胜他妈(逼)的,要不是她顽固不化,她又怎么会拿自己怀孕的事情开玩笑?
一开始事情的发展也的确如孟娇计划的那样顺利,哪怕是在婚宴酒席上被戳破了未婚先孕的“事实”,让旁人多了一些?对自己不好?的看法,但想?着?以后自己就是厂长儿媳妇,未来的厂长夫人,在座的大部分人只?有讨好?自己的份上,孟娇也没太当回事。
至于七八个月后的孩子?该怎么“变”出来,孟娇也早就有了对策。
生是不可能生的,毕竟没有的东西怎么无中生有变出来?
届时要么就“抱”一个别人的,要么就找个冤大头碰瓷——虽然这个年代?还没有这个说?法,但就这么个意思。
相比起前者,孟娇更中意后者。
毕竟她觉得自己年轻,肯定会有自己的血脉骨肉,实在是没必要去养个野种,不是自己的血脉她实在是不想?养。
至于找冤大头碰瓷这种,孟娇其实也有人选。
原本选定的冤大头本冤正是安斌。
选定安斌可不仅仅是因为他和安胜针尖对麦芒,还因为孟娇对安斌积怨已久——谁让安斌之前对自己的主动示好?视而不见呢?
能借此出一口气,她心里才?痛快。
再则,让安斌背负了血债的污点?,才?能让他在安父和别人眼中的印象跌落深渊,等?安父退休之后的接班人,才?没可能落到安斌身上,让安胜稳操胜券。
甚至说?不定,还可以利用安斌的愧疚让为自己所驱使……
不得不说?,孟娇的如意算盘打?得非常精。
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然而人算不如天算,安斌这一年因为忙活雅萍服饰的事,隔三差五就在厂子?里请假,就算是被喊去谈话也“屡教不改”,更不用说?回家属大院里了,孟娇一两?个月都见不到人都是很正常的事,就算偶然碰到了,对方也是行色匆匆,根本就没给她接近的机会。
如此,她就算再想?让安斌背黑锅,也是找不到合适的时机。
于是孟娇便只?能把注意力分一半给备选方案——也就是安胜他妈。
孟娇虽然嫁入安家之后就过得颇为安逸,婚前对她横挑鼻子?竖挑眼的婆婆也和善友好?起来,但她心里很清楚,这一切都是因为自己肚子?里这块肉。
有了这“尚方宝剑”,她才?有恃无恐。
甚至她不吝以最大的恶意揣度——等?自己生了孩子?,恐怕安胜妈就会露出恶婆婆的真面目来。
孟娇并不觉得自己是在危言耸听,因为换做是她自己,就会这么做。
当然,她不是说?自己会成为恶婆婆,只?是和自己看不顺眼的人住一起,她绝对没可能和睦相处——就算为了一时的利益妥协,等?到利益到手,那鸟尽弓藏妥妥的。
毕竟,她所做的一切都是为了使自己过得更好?,如果留着?碍眼的人整天在面前晃悠,她又如何能算是过得好?呢?
所以,这次她才?会又联系那个在县医院的“朋友”,让他帮忙做了这一场戏,用她的“小产”把安胜妈给压了一头。
想?必经?过一事,安胜妈至少一两?年都不敢在她面前趾高气昂,须得伏低做小了。
只?可惜啊……没能达到利益最大化,比起解决眼前安胜妈这个小角色,孟娇更想?的是一箭三雕。
不过,安老头身子?骨还康健,距离退下来的时间还长,她和安胜完全还有时间继续挣表现踩安斌,她一定要过得比所有人都要好?,她选的人也一定是最好?的!
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发下宏愿势必要和安斌斗个“你死我?活”的孟娇并不知道?,安斌根本不想?和他们一个赛道?。
“所以,你们帮我?合计合计,要不然我?这工作就不要了算了?”这天晚上,安斌专门找了高晋年也在家的时间,拎着?两?瓶酒上门了。
陆柚和高晋年两?人作陪,才?吃了两?颗花生米,安斌就直接扔下一颗大雷。
而开了个口子?之后,剩下的话似乎也好?开口了:“如今雅萍服饰越做越大,光是隔三差五去看顾一下已经?不太够了,而且不少同行看我?们款式新颖卖得好?,钻空子?照抄……”
陆柚在一旁听着?,很快便弄清楚了安斌的意思。
之前就说?过,八、九十年代?是三百六十行,行行出状元的时代?,时代?的风口到处都是,而且其中服装行业绝对是排得上前列的香饽饽。
而雅萍服饰因为款式新颖又不失日常,从十几岁、二十几岁、三十几岁、四十几岁都有相对应的时髦款式,还有挂历女郎(最新的还上了杂志)打?广告,那是吃了相当大一口香饽饽。
然而这也引起了其他人的觊觎。
像是安斌这样说?照抄已经?不是个例了,远的不说?,就拿上次,他们新合作的制衣厂疏忽大意,将?雅萍服饰新一季度的图样泄露了出去,然后被有心之人用次一等?的布料大批量制作同款,之后更是厚脸皮雅萍服饰的名头用便宜个几块钱的价格(因为布料要更次一等?,就算便宜一点?也有的赚)大批量倾销出去。
不仅影响了雅萍服饰当季的服装销售,还因为那些?比较次的布料徒有形没有神,质量更是洗几次就变形,让那些?不知情买了山寨服装的顾客们觉得雅萍服饰不过尔尔,影响品牌名声。
虽然是服装界是互相借鉴互相抄,可这种照原样一动不动还用低劣布料最后还要打?着?原版名头的,也着?实是太过分了。
哪怕陆柚之前就提点?过让高雪萍设计出新款之后注册版权,然而在改革开放初期,一切都才?刚刚萌芽,服装行业的乱象更是哪怕几十年后都没能解决,更何况当下。
他们雅萍服饰虽然小有名气,但底子?还很薄,如果真的要去较真,哪怕后期官司赢了,赔偿的那点?钱都不够自己这边费的人力物力损失。
气坏了的安斌觉得所以与其后面亡羊补牢,不如直接坐镇盯着?,要不然那些?制衣厂只?是负责生产,再怎么也没有自己人对款式盯得紧。
事实上,高雪萍已经?和陆柚高晋年他们商量了准备来年常驻羊城那边,免得山高水远鞭长莫及。
可是安斌觉得虽然高雪萍是雅萍服饰的灵魂人物,可是她毕竟是个年轻女性——不是他性别歧视,而是当下高雪萍的确无法在鱼龙混杂的羊城混得开。
再怎么说?,都得要男性在身边扎场子?。
而相比起高晋年提议的那些?让之前的朋友去,安斌觉得不如换成他——他是雅萍服饰的股东之一,对雅萍服饰也熟悉,于工于私,他都觉得这个人选非他莫属。
除了一个问题,他如果要常驻羊城的话,县棉纺印染厂这边的工作肯定是顾不了的了。
第117章 1981-18
关于是否要放弃棉纺织印染厂的工作……
其实安斌有类似的念头不是一两回了, 时间也不是一天两天了。
尤其是近段时间,这样的想法愈发强烈。
安斌能够感觉到,这一年来频繁请假已经引起了厂子里不少人的不满了。
去年他的确是帮厂子卖出了几批布料, 但今年,随着高雪萍这边对布料的需求增加,他做不了主?那么多份量,于是他便?让高雪萍便?直接找厂子里专门负责销售布料的部门, 还阴差阳错地和安父结识了。
但也因为如此,安斌便?不用去销售布料了——他还得忙着销售雅萍服饰的服装呢——可是这对于棉纺织印染厂没?什?么好?处呀!
不仅如此, 因为安斌隔三?差五的请假,哪怕他在其他时间加班加点做完了自己?的工作, 但在同部门的同事和上?司眼里,不每天规规矩矩点卯就是工作不饱和——偏偏还拿着一样的工资, 这可不得让人心生不满了嘛!
而安斌本?来就年轻气盛, 比起中规中矩地上?班,上?头吩咐做什?么就做什?么, 其他大部分时间都是喝茶、看报、无所事事(bushi)然后?拿点死工资,这种?做得越多获得越多并且还能增长见闻开拓眼界的工作他更有兴趣。
之前安斌就和高雪萍透露过?一点, 他原本?还以为能够得到高雪萍的感动和支持呢,结果只是刚显露一点就被高雪萍严肃着摇头拒绝, 并再三?劝告他千万别这么做。
别看高雪萍现在过?得很充实很快乐, 那也是因为她吃不上?郭嘉的铁饭碗才走上?这条路的, 如果让她有机会端上?铁饭碗,她……
她可能还是会选择做衣服。
话?虽如此……可是斌哥不一样啊, 他本?来就是国家体制内的, 只要他没?有犯什?么大错,这辈子都是衣食无忧——至少在当下大众看来, 国家的“铁饭碗”可是能吃一辈子的。
更何况他年前才升职加薪了,还有个当厂长的爸爸……
虽然高雪萍并不觉得安斌一定会“子承父业”当上?厂长,可家里都是厂子里的,父亲又是高位,用头发丝想都知道斌哥未来前途光明?。
现如今他帮忙雅萍服饰是多赚一份钱,可他如果丢下铁饭碗去做一个商人卖衣服,只赚这份钱,高雪萍觉得太可惜这份体制内工作了。
事实上?高雪萍这样的思想别说是在八十年代了,哪怕放到四五十年后?,依然是相当多国人的想法,甚至网上?还流行上?了[宇宙的尽头是编制,编制的尽头是公务员]的言论。
那个时候各行各业发展得如火如荼尚且如此,更何况在这改革开放初期。
是,做生意是可能赚钱,但赔了的也比比皆是,风险太大。
像是高雪萍和陆柚他们这样并没?有遇到多少坎坷就赚到钱并且越赚越多生意越做越有起色的还是少数。
更多的还是赚了点小钱,也就比每个月拿点死工资强一点点,更多的则是看到别个已经做得风生水起的时候才去凑热闹。
可惜后?世网络上?流传着一个说法“当一个行业大家都知道赚钱的时候,其实就是这个行业走下坡路的时候”,虽然不一定完全正确,但这个时候挤进来的,大部分都赚不到什?么钱,甚至还会赔钱。
赚到钱的人不会大声嚷嚷自己?赚到钱了,但是赔钱的却会。
所以在当下大众的认知里,做生意的风险太大了,说出去也没?有在厂子里有个正式工作好?听又文档,所以铁饭碗的吸引力?还是当下最强的。
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所以这次安斌来找陆柚和高晋年合计合计,除了问问他们的意见——高晋年本?来就是他们一伙人中最有远见最有规划的人,而今不知不觉中陆柚说话?的分量也成为了仅次于高晋年的存在——外,也想着如果他们也赞成自己?出来干的话?,那么高雪萍那里就得麻烦这两位兄长帮忙劝说一下了。
老实说,高晋年不是很想出主?意。
虽然他是想得深看得远,但囿于时代的限制,当下正式员工铁饭碗是要比做生意更加稳当。
除此以外还有个更重要的原因就是,他和安斌的关系再好?,毕竟也是两家人,若是干得好?了,当然皆大欢喜,若是干得不好?,万一安斌或者安斌的家里人埋怨上?自己?,这可不太好?。
毕竟安斌和章思满不一样,他可是有编制的正式工,并且还不是普通小基层了。
而章思满他只是个临时工,并且还在跟着他们干之前被领导穿小鞋把临时工的工作都给挤兑掉了,无论如何,不会比跟着他们干更糟糕。
但好?兄弟都求上?门了,高晋年也不会当个锯嘴葫芦,所以也尽心尽力?地分析利弊——然后?丢给安斌自己?做决定。
安斌又不是没?主?见的人,相反,他就是相当有主?见,所以他所谓的求主?意,更多的是想要拉拢更多认同者。
陆柚在高晋年说话?的时候一直没?有开腔,反而是一副若有所思的模样,等到两人酒酣耳热之际,他才慢吞吞地问:“斌子,你们厂子,可以停薪留职吗?”
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安斌其实已经有了几分醉意,此时听到陆柚的问话?,慢了半拍才睁着有些?迷茫的眼睛喃喃:“什?么[听信六只]?”
陆柚眨了一下眼睛,有些?不确定了。
他之所以提出[停薪留职]这个概念,是因为在他小的时候,这种?情况相当的普遍,好?多在厂子里的正式员工还有在学校里教书的老师这些?都会“下海”经商,但若是他们做生意不顺,还能够再转回原本?的编制继续上?班,这种?就是“停薪留职”。
后?来他长大了些?,那个时候流行各种?名人的人物?传记,不仅包括古代的,也包括近代的、当代的。
那些?名人传记在记录他们人生转折点时,都会描写得相当的曲折并富有感染力?。
比如他现在都还记得香江首富从内地逃难过?去后?如何在寄人篱下的情况下挣得第一桶金,如何在别人都还在老老实实给别人打零工的时候瞅准某个并不被看好?的行业从无到有;还有某股神,在别人都还在玩泥巴玩沙土的时候,他感兴趣的是用家里的果汁卖给路人赚钱,然后?用这些?钱去故事里赚得第一桶金……
总之,因为是给青少年读的名人传记,所以都偏向于伟光正的描写,陆柚也就记得了他们国内的一些?富豪有不少都是在八、九十年代崭露头角。
而这其中相当一部分人,都是原本?有一份稳定的“铁饭碗”工作,但因为有远见,敢于冒险,同时当时郭嘉处于计划经济向市场经济过?渡转型的时期,为了平稳过?度,出台了允许在辞职下海时保留原岗位,只停薪水,随时可以“上?岸”,重新端起“铁饭碗”的相关政策。
于是这一政策甚至一度成为既想为自己?留一条后?路又想下海“博一搏”者较为保险的选择。那些?手里端着摔不破的“铁饭碗”的企事业单位正式职工、党政机关工作人员在内的一群人在这个计划与市场仍处于交汇期时趁机“下海”,成就了一个又一个富豪。
只不过?陆柚不太清楚这个政策现在推出来了没?有,如果可以这样操作的话?,当然是最好?的了。
“你不如回去问问你们厂子里有没?有保留你的岗位只是不发薪水的操作呢?”话?虽如此,其实陆柚还是更偏向于出来干。
在“梦境”里安斌最后?是成为了县棉纺印染厂的厂长(只不过?因为安斌不是主?角,所以陆柚也不清楚他这是靠安父的关系[继承]来的,还是靠自己?的本?事上?去的),可是没?多久就因为和安胜因为争夺孟娇的原因落得双腿残疾。
后?来虽然没?有具体说什?么,但陆柚记得“梦境”里最后?坐稳厂长位置的是安胜。
然后?后?面安胜似乎是带着县棉纺印染厂在公改私的浪潮里抓住了机遇,将国有的县棉纺印染厂变成了他私有的,后?面再一步步发展壮大,成为远近闻名的实业家。
国企公改私是不可抗拒的改革浪潮,像是县棉纺印染厂这样,虽然改头换面但是最后?还保留了下来的只是少数,陆柚记得更大多少厂房就直接解散废弃了,有些?直接变成了杂草丛生的破屋,有些?则是被推土机直接推片改建别的建筑物?,还有些?相对比较幸运点的,厂址是保留了,但厂房却被改建,变成各式各样的艺术家和文化创意爱好?者的聚集打卡地。
所以陆柚觉得,除非安斌后?面能掌控了县棉纺印染厂,不然的话?,其实他停薪留职或者说直接离职差别并不是很大。
因为陆柚相信,按照安斌和安胜之间的水火不容的关系,一旦安胜比安斌所处的位置高,那么他一定会用手段让安斌干不下去。
不过?这些?都不能给安斌说,毕竟太玄乎了,而且他也不好?解释未来之事。
陆柚挑挑拣拣给安斌说了,而安斌听完陆柚的话?眼睛一亮:“我回去问问看。”
安斌是个行动力?很强的人,第二?天难得去厂子里上?完了一天班,然后?等下班后?人少的时候就提着点小礼物?去领导家里去问[停薪留职]的事——当然,根据[惯例],他没?有一来就直白地询问,而是先和对方扯七扯八,最后?才把来意透露出来。
对方心有所悟,闻言道:“我年初好?像是听说过?,但似乎仅局限于科研人员及因私出国者……”他说到这里从老花镜后?看着安斌,没?有说出来的意思是[你瞧着这两者的情况都不符合呀]。
安斌差不多看也算是在县棉纺印染厂长大的,这些?一个萝卜一个坑儿?的老领导们他不说个个关系好?,但都比其他员工要熟悉。
所以他半点儿?不恼,反而笑嘻嘻道:“哎呀,规矩是死的,人是活的嘛!而且您都说了是年初的事儿?了,这会儿?过?了这么久,肯定早就有新的变化了——咱们这两三?年的变化不说是日新月异吧但也算是日异月更嘛!”
领导沉吟了一下:“你说的也有道理,只是……这种?事,你如果去问你爸,能更直接点。”
对方试探性地提点。
安斌道:“您也知道我们家现在发生了那么多事,然后?我和我爸一直说不了两句就要吵吵起来。我只是想了解一下最新政策,并不是真的要付诸于行动,但在我爸那里,他肯定会误会,到时候说不定什?么准确信息都得不到不说,反而又吵一架就不好?了。更重要的是,我爸虽然是厂长,但我的领导是您啊,我在厂子里是您带领着才一步步成长的,说句真心话?,您在工作中对我的帮助可比我爸多多了,如今有困惑了,肯定第一时间来找您给我指点迷津啊!”
这话?说得听的人跟喝了麦乳精一样舒坦,原本?因为安斌想打听停薪留职而产生的一些?想法也消散了:“这样吧,你先回去,我去确认确认最新情况。”
安斌抿了抿嘴,想到厂子里信息传递的效率,下意识想要催促,但是话?到嘴边了又咽了下去:“行,那就麻烦您费心了。”
安斌本?来以为至少要等好?几天,谁知道第二?天下午他就得到消息了,只不过?出乎他意料的是,联系他的不是他的直系领导,而是他家老头子。
对方直接就劈头盖脸来了一句:“儿?豁,你未必真的像是别人说的那样,有二?心了?”
安斌一懵,随即眉头一皱,觉得事情有点不对劲。
第118章 1981-19
安斌和?安父不欢而散的消息很快就传到了有心人?的耳中, 听到消息之后,安胜和?孟娇各自隐秘地勾了勾嘴角。
在“小产”事件之后,虽然用莫须有的胎儿让安胜妈服帖听话了, 但孟娇并不满足,毕竟她主要想打压的还是安斌这个大伯哥。
而在这一点事,安胜和她不谋而合。
所以在孟娇说起安斌明明拿着厂子里的工资,占着厂子里的岗位, 但却没有给厂子创造效益,实?在是属于尸位素餐的典型, 心疼安胜明明兢兢业业、勤勤恳恳地在岗位上工作,却反而是安斌又升职加薪又赚到“外水”, 还买起了摩托车,实?在是老天爷不公——孟娇这是将所有的事情不分时间先后混淆一谈, 根本就?经?不起推敲, 但谁让听的人?是安胜呢?
所以这一字一句完全说到了他?心坎里去。
安胜虽然长得浓眉大?眼的,但可真不是个伟光正的性子, 要不然也不会做出在不得不和?孟娇分手后因为部分相似点而找高雪萍做替身,为了满足自己的私欲暗中让本来能支撑下去的高雪萍跌落深渊, 自己再?以救世主的姿态施以援手,和?高雪萍结婚了生了女儿了, 却因为孟娇的再?次出现而“情不自禁”……
虽然这些在这一世安胜还没来得及做, 并且估计也没机会做, 但并不代?表他?就?有多么无辜。
真无辜的话,他?也不会在被孟娇的一席话激起心思, 先是在厂子里安排耳报神盯着安斌的动向——利益动人?心, 要找到这样的人?并不难,更何?况随着他?和?孟娇的婚礼“曝光”, 厂里该知道的不该知道的都?清楚了他?是厂长的儿子,还是现任夫人?的亲儿子,想要和?他?套近乎拉关系的人?多的是。
有了耳报神,安胜在抓住了安斌在下班后异常的去向之后,又想办法打听了安斌的目的——这要感谢安斌上级领导的老婆。
对方是个善良但愚蠢的妇人?,他?只需要表现出一点对于安斌这个同父异母兄长的担忧,表达出自己在结婚了之后知道了家和?万兴事的道理,又透露一点觉得安斌近段时间在烦恼什么,希望自己这个做弟弟的也能帮点忙到时候好修复一下打断骨头连着筋的兄弟关系……那?个女人?就?和?盘托出了。
于是安胜反手一个告状就?找到了安父——当然,他?可不是真的要帮安斌解决问题,而是用“爸我觉得我哥有烦恼我们看能不能帮帮他?”这种看似关心的话将安斌不安分吃着锅里的想着碗里的还想又占公家的岗位便宜又想自己私底下跑出去当只知道满嘴利益的小商贩这一情况给钉死喽!
安胜可是知道,他?爸虽然是一厂之长,每年也在抓生产抓收益,但实?际上骨子里觉得并不觉得自己是在赚钱做生意?,只是因为国家需要,所以他?才在这个岗位上——他?这个厂长和?厂子里其他?岗位的工人?、技术员是一样的,只是为国家做贡献的螺丝钉而已。
所以他?从来不收别人?的送礼,除了工资外就?没有其他?的收益,就?连他?和?安斌进厂子里上班也是从普通小基层做起,并且在进厂第?一天就?告诫说不要大?肆宣扬和?他?的关系。
正因为这些,在外人?眼里安父是个相当淡泊名利,只一心想完成国家交代?下来的任务,旁的不属于自己的丁点不沾。
不过安胜他?妈在抱怨的时候说他?爸就?是个假正经?,他?不图利,但是他?图名啊,不仅是那?些荣誉奖章表扬,还有他?们安家和?睦美满、德厚流光,人?人?都?是先进,人?人?都?是标兵这些。
所以在他?想要和?娇娇在一起的时候不支持,因为他?和?娇娇在一起让他?妈闹得凶,让别人?觉得他?们家里人?不合闹矛盾。
而,安斌宁愿放弃铁饭碗也想要去做小商人?,那?妥妥的踩到他?爸的下限了。
哪怕是新社会了,可安胜知道他?爸还是觉得士农工商,商人?是最低微的门户。
哦,应该是[农]排在最前面,毕竟是最根正苗红的无产阶级革命者——话虽如此,但他?爸在当初他?胡诌安斌和?一个农村姑娘有私情的时候并不高兴,因为那?个[农]是最普通平凡的农民,而不是获得过表彰、有优秀事迹的先进农民。
对于他?爸这种变扭的思想,安胜也是用了好久,在他?妈之前的絮絮叨叨和?聪慧的妻子抽丝剥茧的分析下才想透彻的。
接下来要做的,就?是趁热打铁——毕竟安父在和?安斌争吵的过程中因为情绪过于激动口不择言地命令安斌停止外面挖社会主义墙角的行为,如果不老老实?实?地回来上班就?滚的言论?。
安胜可是好不容易抓到了机会,自然不会等到安父冷静之后又父子之情填补上来,而是趁机要将俩人?之间的裂缝加大?——大?到俩人?骑虎难下。
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事实?也的确如此。
并且,比起安胜需要别人?指点才能看清楚这一情况,安斌早就?知道他?爸面子大?于天的性格了,所以……
“所以你就?直接辞职不干了啊!”高雪萍的声调都?不自觉拉高了,眼神表情全是痛惜。
“他?都?骂我说如果继续在外面做生意?就?让我滚了啊。”安斌觉得自己还委屈得很呢。
高雪萍一听这话,顿时心就?偏了:“安伯伯怎么能这么说你……”
倒是陆柚心里想着[梦境]里没有出现过安斌离开棉纺印染厂的情况,不过眼下他?们所有人?都?和?[梦境]里的情况不一样了——[梦境]里这个时候安胜和?孟娇还在为爱抗争,现在他?们不仅奉子成婚而且“子”都?掉了;
[梦境]里的高雪萍这个时候虽然还有二哥在家里顶着,但她也只是老老实?实?地做着缝补衣服、做些老旧款式的零活,能赚钱,但不多,哪里像是现在,每个月月入几大?百,多的月份甚至能上千,虽然还是会做缝纫的工作,但更多的是将自己设计出来的画稿变成实?物,为此她还计划着从明年要去报夜校,不仅要进一步学?习服装设计,学?位拿了之后往后还要学?习会计、学?习管理……人?生满满都?是无限可能;
[梦境]里这个时候高晋年还在高强度打多份零工同时还要干队里的农活,每天天不亮就?开始忙活等到后半夜才拖着疲惫的身体睡下,每天睡眠时间不到五个小时,现在却是鲜鲜亮亮地开着自己的火车进行长途运输,一年来跑遍了东南西北好几个省市,就?算有时候因为交通回来得很晚但也有菜有肉有热水和?暖烘烘的被窝,完全扫去跑长途的疲惫,整个人?比前些年还要精神——不仅是别人?从高晋年身上看得出来,陆柚每天晚上也很能体会得到……咳;
[梦境]里的高雪婷虽然成绩一直很好却独来独往,因为女孩子读书和?家里经?济的压力?性子偏执且要强;而现在周末假期除了铁闺蜜薛佳佳外也有些其他?同龄同学?和?她一起学?习玩耍,不仅如此,据说她还交了笔友,一点儿也不孤单;
[梦境]关于高佑涛高佑黎小哥俩显示不多,但小哥俩是在高雪萍嫁进了安家后才读上书,没读几年又辍学?,就?算在读书的时候也一直是不爱学?习的差等生,而现在,哥哥每次考试的满分卷子和?弟弟每次用小红花兑换的零食小玩具已经?堆满了陆柚给他?们各自准备的收纳小箱子了。
哦对了,还有陆柚他?自己。
不过陆柚可不承认自己就?是[梦境]里的那?个落井下石、趁火打劫的家伙,他?成为了他?,那?么捐款逃跑这种事情他?是绝对不会做的!
而且他?现在还有下饭酱的小作坊,就?算家里人?全都?不事生产他?都?能把他?们养活得好好的,绝对不会让他?们饿一顿肚子。
如此种种,陆柚觉得再?用[梦境]去对比似乎也没多大?的意?义。
所以对于安斌彻底和?棉纺印染厂割席,陆柚觉得也没什么大?不了的,唯一需要注意?的是:“安厂长说让你[滚],你就?离开,别是气性上头。”
年轻人?太冲动,等冷静下来反悔就?没后路了。
安斌闻言却是苦笑道:“那?天晚上,县棉纺印染厂的大?部分员工都?像是长了顺风耳一样,都?知道了我宁愿放弃厂子里的铁饭碗,宁愿顶撞我爸也要去干小商贩,还说我瞧不上厂子里每个月几十块钱的工资要去投靠资本主义赚钱……”
陆柚想也不想道:“是安胜在散播吗?”
安斌愣了一下:“你为什么这么笃定??”不等陆柚回答他?就?道,“不过我猜十有八、九也跟他?脱不了爪爪。我想就?算呆下去估计其他?人?也会无穷无尽地猜测、打探,甚至会盯着我的一举一动并且做出各式各样的解读,到时候老头子为了他?的面子肯定?更是会把我管得死死的,更不可能让我停薪留职。与其这样拖泥带水,还不如就?当机立断。”
说到这里,他?对高雪萍半开玩笑道:“萍萍,以后你就?是我的老板了,以后我就?全心全意?给你打工,你要多给我发?点工资哦!”
高雪萍虽然很可惜安斌失去了体制内的工作,但是听明白了事情的前因后果,也很理解安斌这样的选择,更不会去指责什么。这会儿听到安斌的话,她一下子脸红了:“斌哥,说什么老板和?打工哦,雅萍服饰也有你的一半,我们是合作者,又不是上下级……”
安斌笑嘻嘻道:“哪里哪里,萍萍你才是雅萍服饰的灵魂人?物。”
高雪萍的脸更红了,虽然她已经?很努力?地在学?习,在外人?面前已经?很能端得住了,但是在熟悉的亲近的人?面前,还依旧是那?个温柔容易害羞的姑娘。
第119章 1981-20
“很多时候, 改革是从违规开始的。”
这句话,陆柚记得似乎是从某本?关于某个行业的大亨的名人传记里出现的,这是句充满无奈而又清醒的话, 也是很多从八十年代走过来的企业家的深刻赶出。
因?为?几乎所有八十年代改革或创业的国内企业家,在最开始的时候,首先要解决的就是来自陈旧观念和意识形态的捆绑。
那个时候,在许多城市, 去?民营工厂、私人企业哪里上班是很丢脸的事情。
而“个体户”更是被普遍视为?“一个没有组织的人”、“一个不受保护的体制内的流浪汉”,更不用说诸如“资本?主义复辟”、“剥削资本?家”、“名?利思想”等戴帽子式的政(治)责难了。
但, 无论是在哪个年代都总有那么?一批特立独行的人,他们敢想敢干, 他们不怕困难无惧别人的眼光和态度,用一种一往无前的姿态去?为?后人开拓了方向和道?路, 同?时他们的付出也收获了回报。
这也是陆柚他们正在经?历的。
只不过陆柚是知道?国内的经?济大环境在未来十多年会发生多么?迅猛的变化?, 人们的思想变化?也会发生多大的转变,有来自未来记忆的他踌躇满志, 完全?无所畏惧。
而高?晋年则一直是一个目标坚定、意志坚定很少因?为?外在因?素而动摇自身?的人,无论是在改革开放的指示出台之后, 还是改革开放之前,只要能让自己能让家人过上衣食无忧的日子, 在不触犯法律和大义的道?德下, 什么?活儿他都会去?尝试。
至于高?雪萍, 按道?理女性在这样的环境下受到的苛责更甚,但她本?来就是个外柔内刚, 在高?晋年不在的情况下能够不顾自身?也要养活家里人的性子, 骨子里也有不属于男儿的坚强和勇气。更何况,她还有高?晋年和陆柚两个哥哥, 不仅给她照拂和依靠,还能带领她少走弯路,选择正确的路子,她自然不会因?为?那些旁人的流言蜚语而停止脚步。
有了以上几人的珠玉在前,安斌就有了丢掉“铁饭碗”工作,对抗他老子的决心,甚至暗暗决定要把?雅萍服饰做的比老头子的棉纺印染厂更好,要比市里的纺织服装厂更牛,到时候才能够站在他老头子面前,底气十足地告诉他,他今天的选择没错!
或许老天爷也是站在他这边的,在辞职当年他就谈下了一个大单子,将雅萍服饰的服饰销售量从五位数提升到了六位数,达成了新阶段的突破!
自然,安斌当年的收入也是相当的喜人。
过年的时候,安斌在不想被讨厌的安胜母子俩占便宜和富贵不归故乡如锦衣夜行二者之间摇摆,最后后者占据上风,在家属大院众目睽睽之下拉回去?一台彩色电视机,可谓是轰动一时,也让安斌大出了一次风头。
原因?很简单,因?为?现在电视机,尤其是彩色电视机实在是太?难买到了。
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国内的电视机是七十年代末期才开始走入家庭,然而那个时候的黑白电视机频道?有限,一天可能只有几个小时是有节目的,其他时间都是雪花或者是大大的彩色盘子,因?为?这个时候是电视台在检修,不播放节目。
饶是如此?,也没有降低国人对于电视机的喜爱,尤其是随着国内第一部电视连续剧《敌营十八年》的播放,更是激起了众人对电视机的渴望。
甚至随着电视节目的越来越多,越来越好看,还一度出现了在电视剧播出的时段,连小偷都会“歇业”——因?为?大家都被电视给迷住了。
黑白电视尚且如此?,更何况是色彩斑斓的彩色电视。
如果是黑白电视是难买到,但咬咬牙也还是可以冲一冲的话,那么?彩色电视机就是有钱有票也不一定能买到。
因?为?国内的彩色电视机是去?年才从小日子那边引进的生产线,一年也就能生产出十多万台——这个数字单看好像挺多,但是那个时候国内已经?有了十亿人。
然而勤劳勇敢的劳动人民总是不缺乏朴素的智慧的——一种贴在电视机上便可以将黑白色画面变成彩色的塑料膜片悄悄流行开来,哪怕价格昂贵卖五元钱一张,也让人趋之若鹜。
只是这种膜的效果实际上相当一般——尤其是亲身?体验过彩色电视机的。
不过矮子里面拔高?个,有颜色的总比纯黑白色要更加吸引眼球。
但相比之下,能够真正出彩色的彩色电视果然还是最受人追捧的,就连薛家都还没有彩色电视呢!这可是家属大院独一份,说不定还是澜江县的独一份儿呢!这可是大大出了风头啊!
一时间,登门拜访安家一边见识彩色电视有多么?神奇一边对安家人夸赞安斌的人络绎不绝。
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满心羡慕满嘴夸赞的邻居们并不知道?安家人脸上笑得有多僵硬。
安父还好,毕竟他觉得这是值得骄傲长面子的事,但想起之前自己言之凿凿说安斌出去?混肯定上不得台面,会落魄,是不听老人言吃亏在眼前,就觉得脸有点痛——这岂不是变相说明他这个老父亲之前放的话都是屁话嘛!
所以他又是老怀大慰觉得不愧是自己的种,在哪儿都能混出个人样,又觉得自己作为?父亲的权威被挑战,心情一时之间复杂得很,只能露出尴尬又不失礼貌的微笑。
至于安胜母子还有孟娇就很好理解了,他们本?来就一直和安斌不对付,眼看着安斌过得比他们好,那对比起来岂不就是他们过得比他差嘛?这能忍?
可是看到安父的申请还有那些没有分?寸络绎不绝上门来的邻居,他们为?了维持好形象,也只能强撑着噬心的嫉妒强撑着摆出一副与有荣焉的模样。
看得安斌爽死了,不枉费他今年将工资和分?红的大头都投入到这上面,虽然是冲动了点,这样一来他就手?里没什么?余钱了,可是心里痛快!
他可是知道?,在自己辞职离开厂子之后,基本?上没有谁看好他的,都觉得他最后会灰溜溜地回来,更是准备看他笑话,呵呵,等不了了,他不争馒头也要争口气。
至于这彩色电视会被安胜他们也给看,先不说他虽然和老头子闹翻了,但家里还一直留着他的房间,这也是他的家,还有老头子在,没必要因?为?那三个让老头子也享不了他这个好大儿的孝敬。
更何况,安斌倒觉得依照他们几个的[清高?],并不会心无芥蒂地去?看,反而每次看电视都会如鲠在喉,生出像是被“施舍”的屈辱感。
如此?,这么?想想,将彩色电视放在家里,安斌也就没那么?觉得被占便宜了。
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事实上安斌带着彩色电视机亮相的确是给他争了口气,不过比其他让家属大院的邻居们热议,甚至还年后传出去?让棉纺印染厂的工人们议论纷纷、沸沸扬扬,但也只是私底下,面上还顾忌着不是很熟不太?好意思,陆柚和高?晋年他们这个年才真的是每天都是院子坝坝都挤满了人。
什么??不好意思?
大家都是乡里乡亲的,都是拐着弯的亲戚,说不定上数几代都是一个祖宗呢,有什么?可生分?见外的!
什么??高?晋年只是姓高?不是高?老汉的亲儿子,陆柚更是人家从外省留下来的知青?
瞎!这说法可不对!
他们现在住在落霞村,吃着落霞村的粮食,喝着落霞村的水,那他们就是落霞村一家人!更何况他们俩的妹妹和侄儿可都是高?老汉的血亲呐!
居然在这个时候说他们和落霞村没关系?简直是其心可诛!
至于外村的人……
他们家媳妇/老表/姨婆/姐夫/大侄子的表姐的姑婆的舅舅……就是落霞村的人,那四舍五入他们也是亲戚嘛!
于是大家都觉得既然是一家人,那么?过年了大家聚一聚也是很应当的嘛。
以至于陆柚恍惚觉得附近十里八村的人全?都跑到他们家来“团建”了。
最后还是桂芬婶挺身?而出,把?那些八杆子都打不着的人给劝了出去?——开玩笑,攀扯关系也要有个限度!
“这些人就是眼红了,看到你们家电视机电冰箱大货车接二连三的买回来,都想蹭点光呢!别说是你们了,我们家那些亲戚也是,看到我们家一家老小都赚到了,我那个改嫁了两次的幺妹,之前和我对骂的时候啥子狠话批话都说了的,好几年都没走动的,今年也假吧意思地背起一筐红苕来走亲戚了。啊呸,我硬是缺她几根红苕了!”
不想多说那糟心的幺妹,桂芬婶语重心长对陆柚他们道?:“你们年轻人脸皮子薄,不好意思拒绝,那可是要吃亏的,一个二个的都想着你们也给他们沾点便宜呢,那个电视还有冰柜,你们还是仔细保管好,到时候人多眼杂的,你摸一下我摸一下,万一被哪个莫坏了都找不到是谁干的!还有,别太?老实了,哪些打听你们干些什么?赚钱,赚了多少的别都掏出去?说!咱们村子里还好,但其他村子里还是有不少小偷小摸二流子的,还有过年了其他地方流窜的,让他们惦记上了,你们家小高?经?常在外头跑长途,你和萍萍他们几个弱的弱小的小,就黑仔一只狗看家护院怕是不够!要不然再捉两只大狗?要不然等过完年你们把?冰柜拉去?店里算了,反正你们也是晚上才回来睡个觉……”
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桂芬婶不愧是村子里的顶级“战斗力”之一,才眨眼的功夫就噼里啪啦给陆柚输出了一大堆。
陆柚既贴心于对方的关怀,又因?为?这一通不歇气的话脑瓜子嗡嗡的,哭笑不得道?:“桂芬婶,多谢你的好意,不过冰柜本?来就是买来在家里用的——不是为?了我们的饭菜储存,而是为?了制作的下饭酱和辣椒油的保鲜,如果拉去?饭馆的话,那不是本?末倒置了嘛!”
至于脸皮厚薄这个话题,陆柚总不可能说他们脸皮薄脸皮厚吧?他一个男人倒是无所谓脸皮厚薄,但还有高?雪萍这样的大姑娘呢,所以他直接跳过了。
毕竟比起县城里,村子里的住房面积还是大得多,所以下饭酱的小作坊就在村子里,平日里就让桂芬婶帮忙做监工,每天晚上陆柚从县城里回来再挨个检查——如此?模式在去?年运行下来也算顺畅。
但是随着下饭酱的愈发受欢迎,以及过完年后天气渐暖,那么?下饭酱的存储问题就必须重视。
去?年夏天也很热,只不过因?为?他们才刚投入进来,下饭酱的需求量不算大,用地窖、井水冰镇倒是勉强能应付。
饶是如此?,陆柚也是随时注意着,把?情况绝对不太?合适的一些下饭酱直接舍弃了不用——虽然是很心疼,但若是吃坏了肚子到时候影响了口碑砸招牌了,损失可就更多,不是几瓶下饭酱就能挽回的。
这年头对于食品安全?和保质期的重视不够,但越是如此?越要重视。
因?此?他们家虽然买了电视,但只是黑白电视,冰柜却是买了个超级大的——就算现在下饭酱的需求量再翻一倍也是能放得下的。
事实上,陆柚觉得按照现在下饭酱的销量,这再翻一倍的未来很快就会来临了。
这个时候他就额外想念工厂线可以
机械操作密封抽真空,光凭人力用土法子抽真空,毕竟还是不够百分?百啊。
只可惜现在还没踅摸到符合心意的加工厂,只能先暂且这样。不过……
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将飘远的思绪拉回来,陆柚笑道?:“这些乡里乡亲也没什么?坏心思,凑过来除了看热闹外也还是比较知道?分?寸的,这些机器又不是嫩豆腐,轻轻抹一下也不会坏的,不过我看他们出了好其外,还有些人也是想找份活儿干……”
桂芬婶:“那可不!你们不仅自己会赚钱,我们这些跟着你们干的今年也过了个肥年,其他的不说,就在下饭酱小作坊里帮工的那几个,今年也是又买新衣服又买肉买糖大方得很,谁看了不眼馋?都在后悔当初找工的时候不是自己呢!呵呵,也不想想当初我嘴皮子都磨破了,一个二个的推三阻四的……”
还有些说风凉话的桂芬婶没有提,不是帮他们遮遮掩掩,而是觉得估计按照陆柚和高?晋年他们的心性,也不会对这些风言风语上心,那她又何必说出来给他们添堵呢?
不过她现在看到那些在陆柚和高?晋年院子里赖着不走的,态度最殷勤谄媚的,基本?上就是当初背后说小话说得最起劲的,一方面她为?陆柚和高?晋年他们感到扬眉吐气,一方面又担心他们年纪轻别被这些家伙的表面功夫给蒙蔽了。
只是希望小陆小高?他们别嫌她这个老婆子多嘴多舌了。
陆柚自然不会这么?想,他感念桂芬婶的关心,道?:“其实如果人品不错又勤劳肯干,来我这里干活也不是不行。”
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此?言一出,桂芬婶还没做反应,倒是跟着桂芬婶来帮忙的高?爱国追问了一句:“真的哇?”
桂芬婶给了他一眼:“你凑什么?热闹?屋里的庄稼还不够你忙活的?”
因?为?变成了家庭承包,他们家老头子和大儿子又是会干农活的,今年的庄稼收入可喜人了,农忙的那段时间,他们家还专门给陆柚这边请了假,一大家子齐上阵忙得不分?白天黑夜的才赶上时间把?地里的都给收回来。
有一说一,那些粮食庄稼的,上交了之后再留给自家吃大半年的白米饭都是够的——当然不能这样奢侈,可以多增加一些吃白米干饭的次数,但主要还是以红苕干饭和红苕稀饭为?主,省下来的谷子可以去?兑换些其他家里需要的东西。
还有家里才添了丁,可儿媳妇(奶)水不够小孙女儿吃的,听小陆说羊奶可以,她可不得去?找喂羊的兑换一点。
还有儿媳妇,她也不能忘了,她可不是那种苛刻的恶婆婆,鸡肉鱼肉麦乳精这些补身?体的也不能少,不说是天天顿顿,但也尽可能地多提供着。
在这节骨眼儿上,大儿子来添什么?乱?
这愣小子干活是一把?好手?,可能把?饭糊弄熟就不错了,能让他沾手?那下饭酱的制作环节去??
更何况,愣小子不干了,那地里的活儿可不就全?压倒她家老头子身?上了?她还心疼着呢!
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并不知道?被亲妈嫌弃的高?爱国憨厚一笑,摸着后脑勺有些不好意思:“我不是说我,我是说我大姨姐……”
桂芬婶先是一愣:“你大姨姐?”然后眼睛一眯,“你是说春燕?”
见陆柚不知道?是谁,桂芬婶简单说明了一下对方的身?份——对方是高?爱国妻子的亲姐姐,没结婚但有个上初中?的儿子,成绩还可以。
本?来高?爱国妻子生娃之后该桂芬婶伺候月子,但偏偏那个月下饭酱的需求量很大忙不过来。
高?爱国妻子本?来也是小作坊的工作人员之一,但因?为?生产不得不停工,如果让桂芬婶再停工,家里直接就少了两个人的收入了。
桂芬婶倒觉得人比钱重要,但是当儿媳妇的却觉得嫁进来之后婆婆一直对她很好,她生了个女儿婆婆也没说什么?还琢磨着又是蛋又是肉还买麦乳精给她,她觉得也要互相体谅。
左右这会儿已经?过了农忙,她娘家那边应该能让亲妈腾出手?来帮忙,便让高?爱国跑了一趟,问能不能让亲妈来伺候月子。
桂芬婶觉得又是感动又是不好意思的,但如果有选择,她也舍不得一个月二十几块的工钱,便让好大儿去?请亲家母的时候说不让她白帮忙,到时候她给开十块钱的工资。
自家亲女儿,就算不给钱她都要答应,更何况还给钱呢?
根本?没啥好犹豫的,当天下午高?爱国的岳母就笑容满面地收拾包袱坐在自行车后面来了。
来到落霞村之后,高?爱国的岳母就后悔了——不为?别的,她觉得自家女儿因?为?生孩子而错过了下饭酱小作坊的工作实在是太?可惜了!
老太?太?也是个很有眼色也很有盘算的,她见因?为?少了自家女儿忙得团团转的小作坊,先私底下找了女儿问情况,然后觉得有五六分?把?握后就问了问小两口——这下饭酱的生意很红火啊,看样子还要进一步扩大,到时候如果要找人手?的话,能不能给她大女儿也留个缺?
说实话,高?爱国的妻子不是不心动的,她也心疼她大姐一个人拉扯外甥,但这事儿可不是她说了能算。更何况小作坊又不是他家的,她婆婆也只是个帮工的,她还真不好意思开口。
高?爱国也知道?自家媳妇的心思,可惜他也是个笨嘴拙舌的,媳妇儿又警告他不许贸贸然就去?问,所以他就只能憋在心里。
这会儿听到陆柚主动开口说招工,可算是找到了渠道?,竹筒倒豆子一样全?说了。
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桂芬婶也不知道?自家亲家母居然打了这样的心思,自家大儿子大儿媳妇还瞒着自己——但她只是气一会儿就丢开了,毕竟就像大儿子说的,他们也只是等到陆柚这边开口说要招人才凑上来问行不行,可不是像之前那些没皮没脸的就想直接让陆柚他们给安排个工作,还得是能赚很多钱的那种。
更何况,儿媳妇的姐姐春燕的情况,桂芬婶也有几分?了解。
“那也是个可怜人,春燕当姑娘的时候也是个能干的,长得也乖,所以不少同?村的外村的年轻人都喜欢,但最后她却嫁给了在他们村子里下乡的一个知青,”大概是意识到自己语气里鄙夷太?重担心陆柚误会,桂芬婶赶忙解释说,“我不是针对知青哈,像是小陆你就是个能干的好知青,咱们落霞村的知青大部分?也都是个好的。”
陆柚:“哪个群体都有好也都有坏,我懂的。”如果不是他重生过来了,他也差点变成不是好东西的那类人呢。
“那个知青比起小陆你可差远了,”桂芬婶不好说太?多,“明明都和春燕都生了娃了,结果最后考上大学却抛弃了他们母子,春燕去?找他,结果却发现他和大学女同?学勾勾搭搭——那个大学女同?学也不是个好的,春燕都找过去?了,还抓着男人不放,说什么?没领证就是没结婚,而且女的家里似乎有点背景,所以最后春燕什么?都没捞到只能回村里了。”
第120章 1983-1
像是陆柚这样在村子里招工扩建小作坊的行为, 放在全国范围内,还算不上首例。
就算他现在拥有了未来几十年后?的前世?记忆,但国人在敢于争先这方面, 一向是人才?辈出的。
尤其是在东部和南方的沿海地区,在八十年代初有不少乡土工厂展现出它们那超乎寻常的生命力——那些民间的小五金、小化工、小塑料、小纺织、小冶炼、小加工,如同野草一般蓬勃,也如同野草一般春风吹又生。
在陆柚他们的澜江县满打满算的个体户还不到二十个——其中还包括了陆柚和高?雪萍两个——大部分还侧重在缝纫、餐饮等方面的时候, 远在千里之外的鹿城的个体工商户已经超过了三千个。
不仅如此,那边都已经发展出一些比较有规模的专业制造作坊, 那些制造作坊里可都是一些专业师傅,不管他们是因为何种原因离开国营工厂, 总之有了他们的技术注入,那些作坊制造出来的产品质量与当?时国营工厂生产出来的也不相上下。
最?重要的是, 这些还不用票只用钱就可以买到, 并且钱还比去国营工厂购买要少。
有便宜不占王八蛋,对于物资紧缺的当?下, 只要能用、只要好用,是不是从?国营工厂的“正品”真的不重要, 一点也不重要。
所以这些民营作坊一路向好,并且往做大做强的方向发展。
就算没?有一技之长也没?关系。
还有一些亲戚朋友不少在建国前立乡成?为了侨民, 后?来建国之后?交通、经济等方面恢复了沟通, 这些在国内的本地人就会经常收到来自海外亲友的财物——通常都是现阶段在国内没?有或者很难买到的一些“高?级货”。
正所谓“穷则思?变, 差则思?勤,富则思?远”, 最?开始只是自己用自己炫耀, 但在商品短缺的年代,一部分脑子灵活的人就从?中嗅到了商机——将省下来的财物摆到集市上去卖, 卖成?钱或者换成?自己需要的更实惠的东西。
最?开始只是受限于“计划”时期,只有少部分胆子特?别?大的私底下偷偷摸摸地做着这些事,等这会儿逐渐放开了,更有政府发出了《通告》之后?,环境就变得宽松了许多。
为此,大家在奔走相告欢呼雀跃之余,更是抓紧机会抓紧时间,甚至还有些脑子灵活手?也灵活的干脆自己搞起了复刻、生产、加工。
毕竟海外的亲戚寄东西回来一趟也不容易,时间和金钱都是成?本。
他们是没?有什么专业手?艺,但是照葫芦画瓢地做一些类似的款也不少特?别?难,毕竟他们缺的不是手?,而是创意。
大概是真切感受到了手?里有钱荷包鼓起来之后?生活有多么的快乐,于是越来越多的村镇居民走出了耕田种地的传统生活,把目光放到了开商店、搞承包、搬厂房、做贸易上去,类似的小商品集散市场越来越多。
很快,这股风也从?沿海城市刮到了内陆城市。
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澜江县。
一品鲜麻辣烫店里,章思?满夫妻在厨房里忙得团团转,在外面负责招呼客人的店员隔几分钟就来把客人堆得满满的一竹漏勺蔬菜递进来。
这个竹漏勺大概是直径十厘米,深度十厘米的圆锥形,每人一竹漏勺,每一竹漏勺的价格都是固定的,外面的素菜随便加,只要这勺子能堆放稳当?,堆得冒尖都行,如果要加肉则是要另外说明,由厨房里的人加进去然后?单独另算费用。
不过大部分人都不会选择加肉,除了这年头肉的确比较贵外,也因为这烫麻辣烫的汤就是真真正正的大骨汤,在里面烫熟的蔬菜本身就带着肉的荤香了。
递进来的竹漏勺先有章思?满的妻子接过去,在竹漏勺的上面挂个写有数字的牌子再递给?章思?满,章思?满则是把这一竹勺子的菜放到高?一米直径半米不停翻滚着的骨汤里面烫,同时将已经烫好的一竹漏勺倒进身边的一个搪瓷小盆里端给?妻子,由对方调味。
这调味是由陆柚和高?晋年一起试验过的固定方子,用陆柚的话来说,这个比例调出来的方子蘸鞋底都好吃(bushi)。
再加上每一竹漏勺的份量基本上相差无几,就算有些堆得冒尖了可蔬菜被烫一烫都会蔫吧不少,重量其实差不到两倍,所以章思?满的妻子完全不会手?忙脚乱,只需要按照早已经记牢的配方调好,最?后?加一勺骨汤便可以喊服务员按号上桌了。
这也是陆柚观察他们店里的麻辣烫生意越来越好,像是以前那种一串一串地太?费劲儿而汲取前世?经验改进的新方法。
准确来说这种方式应该是叫做“单人冒菜”,不过这会儿还没?有冒菜的说法,并且大家都觉得这和麻辣烫的口味差不多,所以最?后?陆柚便没?有坚持一定要改成?“冒菜”的名字。
说起来,正经的冒菜最?后?是浇芝麻辣椒红油的,他这个最?后?是浇骨汤,也是有差别?的,所以执着于一个名字倒也没?必要。
而改进之后?的新式麻辣烫吃法也受到了老顾客和新顾客的欢迎——有的是觉得不用吃的时候还撸签,直接就可以大口大口吃非常爽快;更多的则是觉得一竹漏勺素菜随便装实在是非常高?性价比,一时间门庭若市。
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虽然是春寒料峭,但所有人都忙得汗流浃背——不过没?有一个人抱怨,每个人脸上都带着满足和喜悦的笑?容,毕竟他们的工资构成?就是由基本工资和提成?两部分构成?的,而提成?是当?月收入达到了标准后?,超过部分就会以一定的比例算。
本来他们基本工资就不算低,如果再能每个月拿上提成?,那就相当?可观了呀!
所以哪怕忙得脚不沾地了,因为有奔头,大家也都干劲十足,不怕苦不怕累,并且还坚持着陆柚反复要求的微笑?服务,没?一个掉链子的。
“32号的麻辣烫好了!大米饭三分钱不限吃,红苕干饭一分钱不限吃,请问您要哪样?呢?”年纪轻轻看上去才?十五六岁的服务员手?脚麻利地端出一盆热气腾腾的麻辣烫,那里面薄薄的土豆片、大白?菜叶子、笋尖、豆皮、萝卜块、折耳根裹着红油和热汤,看上去诱人极了。
当?然也可以也有荤菜,但因为麻辣烫的汤底本来就是大骨头熬制的带着荤腥和油水,素菜煮进去后?也能带上肉味儿,于是点纯素的食客要多得多。
“要大米饭。”32号客人犹豫了一下便下了决定。
虽然大米饭比红苕干饭贵了两分钱,可是不限吃啊!平日里自家哪里舍得敞开了吃大米饭的?既然花了钱就要把钱花到刀刃上。
“好嘞您稍等!”年轻服务员笑?着应答了一声,转头就去厨房窗口打了一桶大米饭,三步并作两步放到32号客人面前,“您的大米饭,不够您再叫我!”
装大米饭的容器是木制的,样?式是甑子的迷你翻版——不同的就是甑子下面是竹编的簸箕,方便沥水和蒸汽上腾,而木桶是用来盛饭的容器,底下是固定不漏的木板。
这些木板是陆柚找高?爱国父子俩订做的,毕竟之前做放月饼的竹篾礼盒就合作相当?愉快,更何况还是熟人,有需求当?然第一个找他们。
“小同志等等,”32号客人甩开膀子开吃,而一旁隔壁桌一个黑框眼?镜男青年叫住了准备立马离开去招呼其他客人的年轻服务员,“你们家咋个没?看到有蒸菜卖了呢?”
年轻服务员:“是这样?的,因为现在有越来越多的客人喜欢麻辣烫,所以为了更好地服务各位的口味,上个月就决定将总店和分店进行了业务分割——总店还是以蒸菜、小炒为主,我们两个分店一个主要售卖麻辣烫和各种凉拌小菜,另一个则是主打卤肉卤菜套饭。”
“卤肉卤菜套饭?”
“是咧,差不多就是把之前总店的卤菜分出来了,到时候一大碗米饭上面盖上满满的卤肉卤菜和素菜,配个小泡菜和紫菜蛋花汤,主打一个荤素均匀,方便快捷。不过那家分店开在县中学附近。”
这一段大话小伙子说得相当?流利,听得出来他不是第一次回答这样?的问题了。
“那还挺不错的,不过比起卤味,我还是更喜欢又辣又爽的麻辣烫。”
“正是萝卜青菜各有所爱,只不过都集中在一起反而太?杂乱了,干脆分开这样?还可以保证一直有卖的,我们做起来快,你们也不用等那么久。”
“正是如此,之前只有缫丝厂外头那家总店的时候,只有天气冷了才?有麻辣烫,而且店就那么大,坐满了只有在外头排队,但是排队的话又担心午休时间浪费了或者赶不上下午上班。”
“虽然后?来也开了些其他的,但我觉得还是一品鲜的对胃口,还经常有活动,菜品也新鲜。””可不是嘛!”戴黑框眼?镜男青年感叹了一句,突然压低声音,“哎,小同志,你们家那个蒸野菜是咋个做的哦?嘿,明明都是带苦味儿的野菜,但我去其他家吃的那个弄的咋个都水垮垮软哒哒,调料味少了还有个泥土腥味,调料味儿重了又没?得那个野菜的鲜香了,就只有你们家蒸出来的又细嫩又回甜,恰到好处。”
说到这里,黑框眼?镜男青年语气还颇为遗憾。
其实蒸野菜家家户户都能做,一般选用碧绿丰腴的面条菜,只掐取肥嫩的叶片和幼茎,简单焯水后?只用加入葱油调味,裹上面粉蒸制就行了。
可——这其中葱油的比例,面粉的多少和蒸制的火候与时长都是决定这道蒸野菜是否口感绵密柔软的关键,如此,才?能让食客在每一口咀嚼中感受独属于春天的温柔,而不是一口下去全都是面粉块发腻发粘和香油的油闷与蒸过头的涩口耙烂。
听到黑框眼?镜男青年的话,年轻服务员干笑?了两声,露出一个尴尬又不失礼貌的笑?。
这其中的关键,他可没?资格打听,况且知道也不能说啊。
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“你没?脑子呀?这是人家开店的诀窍,咋能给?你说。”和黑框眼?镜青年同桌的女青年嗔怪道。
改革开放有三年了,个体户的数量也如雨后?春笋一般增长,只不过相比起沿海地区和首都这些发达城市,澜江县作为一个偏远小县城,个体户的种类大部分还是围绕着普通大众的吃穿需求上,像是小饭馆就陆陆续续开了十多个,把国营饭店的生意挤掉了不少。
毕竟国营饭店是有大厨做菜味道巴适,可又要钱又要票服务员还板起个脸态度懒洋洋的,哪里比得上小饭馆价格便宜又笑?脸相迎呢?
更何况能开小饭馆的,基本上手?艺都还算不错。
不过截止到目前,一品鲜还是澜江县人的心头好,不仅因为是县里第一家有“雏鸟情节”,还因为一品鲜味道是最?好的。
愿意花钱出来吃饭的都不会太?吝啬,因此哪怕一品鲜价格并不是现今小饭馆中最?低的,可能多花个几分钱享受舌尖上的美味,又何乐而不为呢?
就比如这大米饭,虽然是三分钱一人一份,可是能让人吃饱为止呀,还没?谁家小饭馆敢这么操作。
“如果您实在想这一口,我们也可以安排外卖,不过因为现在人手?有点忙不过来,可能得晚些时候了,您愿意多等一下的话我这就马上去安排。”
一直在眼?观六路耳听八方的章思?满注意到这边的不同寻常的动静连忙赶过来,闻言立马提成?解决问题的方案。
至于说什么诀窍秘诀什么的,他完全当?没?听到。
没?等这个黑框眼?镜男青年回复,那个女同志就不好意思?道:“不用麻烦了,我也就是突发奇想,这些菜也一样?好吃的。”
“那哪儿能行呢!你好不容易有点胃口了,那肯定是想吃的必须要吃上!”
黑框眼?镜男青年说完似乎是解释又似乎是炫耀地对章思?满道:“嘿嘿,我老婆有了,不过害喜反应有点重,平时她可喜欢吃你们家的麻辣烫了,但是今天口味变了,想吃点素的,尤其是野菜,这不,我就想起你们家那蒸野菜了。”
“哎呀,我这不是……也想学着做一下嘛,这样?万一你半夜想吃了,我就可以自己做,要不然也半夜三更的也没?地方买嘛。”戴黑框眼?镜男青年搓着手?有些尴尬地解释。
女青年不轻不重地给?了自家老公两下粉拳。
章思?满懂了,孕妇嘛,口味一会儿一变的确是很正常的,而且有时候口味会特?别?偏执,像是他老婆,平时都是喜欢吃甜的,丁点儿酸都碰不得,但怀孕的时候就特?别?喜欢吃酸的,那一碗酸辣粉里别?人最?多两勺子醋,她能哐哐哐倒小半碗进去,根本就变成?酸粉没?有辣了。
他看着都觉得牙根都软了,但人吃得津津有味呢。
本来他还对这个男青年打听他们家蒸菜做法有点生气呢,但将心比心,也消气了。
“哎呀你咋见谁都说我有了!”长相大气的女同志娇嗔了一句,不过可能也是对丈夫这种傻爸爸发言习惯了,“我只是有点馋,又不是说非吃不可。人家老板都说了这会儿抽不开人手?,待会儿我们还要回去上班,哪里有那么多时间让你耽误!”
被说了一顿的黑框眼?镜男青年不好意思?地摸摸后?脑勺:“那不是咱妈都说了嘛,孕妇想吃什么一定要满足,这样?才?能心情好身体也健康嘛。”
章思?满自己也才?升级做爸爸,在老婆怀孕的时候他也是学到了不少女性孕期知识的,当?下很理解地点头:“是这样?没?错,”不过店里这会儿正是用餐高?峰期,着实抽不开人手?来,因此他试探性道,“我们这儿虽然没?有蒸野菜,但是有其他野菜,只不过是凉拌的……凉拌花椒芽,要试试看不?”
黑框眼?镜男青年惊讶了一下:“啥子?花椒芽?”
他正想发出“这玩意儿也能凉拌来吃不全都是满嘴麻”的疑问,就听见自家老婆惊喜的声音:“呀!你们这儿还有凉拌花椒芽呢!”
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作为大吃货国的人,国人血脉中流淌着的就是对美食的追求,不仅好吃,而且吃得讲究。
这应季美食便是其中一项。
春天吃芽,夏天吃瓜,秋天吃果,冬天吃根,这是千百年来流传下来的经验;而一句“不时不食”更是饮食文化的精髓所在。
每年开春后?时节一到,各式各样?的叶芽便成?为了餐桌上的新宠——不仅因为颜色嫩绿翠生可爱,还因为便宜易得。
房前屋后?那些树梢枝头,带着簸箕或者小篮子,只要花费一些时间便可以得到来自春天的免费馈赠。
而各式各样?的“芽”受欢迎程度又各不相同,豆芽因为太?常见就不消说了,另外的香椿芽、荠菜、花椒芽、枸杞芽、春笋这几样?又是大众心中的前几名。
不过各个地方的饮食习惯不同,所以喜欢吃的“芽”也不一样?,像是澜江县这边,虽然爱吃以花椒入菜调味,但对于花椒芽是很少碰的。
但这位黑框眼?镜男青年的妻子老家是外省的,他们那边春天必吃的嫩芽之一就有花椒芽。
甚至她老家院子里就有一棵花椒树,可以现摘嫩花椒芽儿,淋上麻油和香醋,或拌上蒜泥、姜汁和黄酱,十分爽口,老一辈的人都说,开春吃这一口,可解“春困”。
除此以外,头场春雨后?的荠菜也是必不可少的“吃春儿”第一口。
相比起花椒芽,荠菜的吃法就多不少了,不过荠菜很少像是花椒芽这样?单吃,一般都是用做配菜炒——像是荠菜炒鸡蛋、荠菜炒肉丝、荠菜炒豆腐……
尤其是那很经典的荠菜炒鸡蛋——嫩嫩的荠菜和嫩嫩的鸡蛋青黄相间,颜色鲜嫩可爱不说,卷在麦香十足的烙饼里一口闷,简直就是一口吃下了整个春天般清爽。
只不过章思?满他负责的这个以麻辣烫为主的一品鲜分店不提供炒菜,要不然瞧着周围其他人有意无意地听着这位一边吃凉拌花椒芽一边回忆“吃春儿”的女同志描述的那些食物,非得也点上一份解解馋不可!
饶是如此,店里分量不多的花椒芽也被一扫而空,让章思?满一边惊讶一边给?其他没?能吃上的食客们致歉:“对不住,真是对不住,因为这花椒芽也不是咱们这地方常吃的,所以也就只备上了一点儿……”
大多数食客也就是想吃个好奇,没?吃到倒也没?所谓,只是其中有个和那位怀孕的女同志老家一样?喜欢春天吃花椒芽的食客有些不甘心,没?吃到的时候还没?关系,但本来有机会只是没?抢到就心欠欠的了,他本能地伸长脖子看向后?厨的方向——万一老板自己私留了一点儿自己吃呢?还会不会做生意啦?留着干啥啊!都拿出来卖钱啊!
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