邵禄名就这样在家里住下了,每天除了吃饭,就是窝在他的房间温书,偶尔出来放松一下,见到邵煊他们几个兄弟就跟看见空气一样。
他自认为是童生,或许还是以后的举人老爷,和几个目不识丁的泥腿子实在没什么话好说。
“你不知道他那个样子。”邵煊学着邵禄名眼高于顶的模样,“好像眼睛长在头顶一样。”
姜沅好像被邵煊逗笑了,但心里却隐约有些不对劲——邵禄名每次看到他,都是笑容满面的样子,虽然他表现的热切,但是姜沅却觉得这未必是一件好事。
姜沅的药还在继续吃,现在手头稍微宽裕了一点,果脯买回来也会分给虎头他们几个小孩,李双双这两天变着法子回馈他们。
“阿沅,你在里面吗?”门外传来李双双的声音,邵煊停下模仿邵禄名,过去给他开门。
李双双手里居然端着一碗奶。
邵煊有些惊讶,他们桃花荡有些人家连鸡都养不起,更别说羊了,现在这碗还冒着热气的羊奶是从哪里弄来的。
“阿沅,这个给你喝,这羊奶很有营养呢,等你身体好一点,然后生个小娃娃和我家虎头一起玩。”
李双双笑得开心,把碗往姜沅手里塞。
我怎么没有想到呢?这段时间赚了小二两银子,再攒一些应该就能买羊了。每天给姜沅喝一碗羊奶,他肯定能好的更快。邵煊想着,恨不得现在就出去买羊。
“你从哪里弄过来的?”姜沅有些好奇,冒着热气的羊奶带着淡淡的腥臊味儿,他不太想喝。
“这不是我弟弟家的夫郎这个月刚生了孩子嘛,夫郎大多都没奶,我弟弟就牵了一头刚生过崽的小羊回来,今天这碗是我特地过去讨的……”
李双双一旦开始说话就停不下来,姜沅趁他没注意把羊奶往桌子里面推了推,邵煊看到了他的小动作,似笑非笑的盯着他看。
姜沅不想辜负李双双的一番心意,但是这奶他实在喝不下去。
“双双,虎头好像哭了,你快出去看看吧。”
李双双侧着耳朵听了一会儿:“还真哭了,应该是刚起床没有看见我。阿沅,这羊奶你记得喝了,我先去看看我们家虎头。”
等李双双走了,邵煊才把羊奶从桌子上端起来,眼睛里是明晃晃的笑意:“不想喝?”
姜沅在邵煊面前也不遮掩,他把头扭向一边:“不想喝,这羊奶太腥了。”
邵煊也不逼他,别一个弄不好把人喝吐了,但是这奶还是得想办法让姜沅喝了:“阿沅,你去门口摘一个桃子回来。”
姜沅以为他要吃桃子,想也没想就去摘了。
杏子过季之后桃子刚好接上,所以糖果子也一直在卖,暂时还不用担心没了生计。
姜沅带着洗干净的桃子举到邵煊嘴边,要喂给他吃,邵煊稍微往后仰了仰避开:“阿沅,我现在不吃。这桃子要拿去厨房削了皮切成小丁。”
姜沅一听就知道他有新花样了:“这次要做什么?”
“你不是不想喝这羊奶吗,我给你做成鲜桃双皮奶。”
姜沅从来没有过听过什么双皮奶,而且还是羊奶做的,他决定等下就算很难吃他也会吃完,不让邵煊难过。
两个人一起来到厨房,邵煊往碗里打了个鸡蛋,只要了蛋清,蛋黄还留在蛋壳里。
“好了,现在可以开火烧羊奶了。”邵煊看着倒进大锅里,只覆盖了底部浅浅一层的一小碗羊奶有些好笑,真是大费周章。
等到羊奶煮沸冒泡后,邵煊把鲜奶盛起来重新装进碗里,等到冷却之后,他用筷子抵了抵,上面已经结成了一面完整的奶皮。
邵煊掀开一点奶皮,把蛋清倒入羊奶中搅拌均匀。
“阿沅,把刚才我们切好的桃丁拿来。”邵煊空不出手,姜沅代替他把桃丁倒入羊奶中,“不要倒完,剩下一点马上放在双皮奶上面。”
“大功告成了。”邵煊说,然后开始洗锅。
姜沅觉得自己可能没法像一开始那样坚定了。
又是羊奶,又是蛋清,这东西真的还能吃吗?
“再上锅蒸一会儿就可以拿出来了。”邵煊说,他还没有亲手做过双皮奶,眼下对能不能成功也很期待。
估摸着差不多了,邵煊把锅盖掀开,里面蒸着的双皮奶果然凝固了,他往上面点缀了一些桃肉丁,看上去更加有食欲了。
“尝一尝。”邵煊拿着勺子往双皮奶里一放,然后舀了一勺喂给姜沅。
羊奶的腥臊味居然神奇的吃不出来了,唇齿之间只有淡淡的奶味和一点桃肉的清香,那种滑口弹软的口感也十分新奇,姜沅一点也没勉强:“真好吃!”
第二勺被姜沅送到了邵煊口中,他捧着这碗小小的双皮奶,一口一口吃的仔细又认真。
“阿沅,等我们攒够一些钱,就去买一头母羊好吗?你身体不好,奶奶年纪又大了,到时候你们两个都能喝一些羊奶。等到秋天,或许我也能研究研究奶茶。”
“奶茶?”又是一个没有听说过的吃食。
“嗯,做法也不算难,你能接受双皮奶的味道,肯定也能接受奶茶的味道。”
姜沅自从成婚就知道邵煊是个有主意的,他想买羊自己当然不会反对。
但是,一头能出奶的母羊可不算便宜呢,他决定下次拿药的时候,说什么也不让邵煊给他买果脯了。
一小碗双皮奶很快就吃完了,姜沅突然想到,就算奶茶不好喝,这个双皮奶拿出去卖,一定也能挣不少钱。
今天下午邵家人都聚在桃树底下摘桃子,因为邵煊说他有个办法能让桃子保存更长时间,拿到桃子过季的时候去卖。
“到时候市场肯定是供不应求的状态,价格自然就会上涨,反季水果就能卖出去更多钱啦。”
虽然听不懂什么是“市场”,什么又是“供不应求”,但是一听到邵煊说能挣到钱,邵家人个个干劲十足。
姜沅和李双双抬着一筐桃子来到邵煊身边:“阿煊,桃子怎么贮藏?”
桃子的储藏方法相比于梨可是非常简单,邵煊把收集起来的疏布袋拿出来,把满满一筐桃子倒了进去。
“把这疏布袋挂到通风口出,桃子就不容易变质,但是这个方法延长的保质期只有很短一段时间,等不到冬天的。”
又是一段听不太懂的话,不过邵煊也没和他们解释:“这两筐先做试验品,看看究竟能延长多少天的保质期,中间的桃子摘下来照常吃就好,等到最后一批再用这个方法贮藏起来。”
有了杏子之前的经验,邵煊不打算直接上城里卖桃子,算下来一些杂七杂八的成本,利润简直低的可怕。
今天的鲜桃双皮奶反响就很不错,或许自己还能再研究研究别的吃食,看来无论是什么朝代,餐饮一直都是暴利的一行。
买羊的事情和家里商量过了,一项多事的杨秀芬都同意了,老太太一听,邵煊买羊居然还考虑到了她的身体,连连抚着他的脸颊夸好孩子,然后拿出了五百文,放在了邵煊的手心。
有了奶奶给的钱,现在足够牵一头羊回来了。羊就不用特地进城里去买,稍微在村里打听打听,附近哪个村子有人要卖羊,一问便知。
邵煊他们运气不错,离桃花荡差不多五里之外的青岩村刚好有人愿意卖,据说是因为孩子生病了,现在只打算卖牛卖羊,要是治不好,接下来就要卖田卖房了。
到了青岩村,邵煊在村里人的指引下来到卖羊的那户人家,过来开门的是神色憔悴的女主人,等到邵煊把来的目的说明清楚之后,女主人勉强露出了一点笑容。
“进来坐,家里也没什么能招待的了,我给你到杯水吧。”
“我男人今儿一早就去城里做苦工了,现在家里就只剩下我和我婆婆了——要不你明天再来买羊?”那女人试探着说。
家里的顶梁柱不在,卖羊不是一件小事,女人觉得自己可能应付不过来,若是邵煊砍价砍得太厉害,她也不知道怎么抬价。
“能先看看羊吗?”邵煊说,这点请求女人还是能够做主,连忙把邵煊引到羊圈旁边,里面养着三只羊,看不见小羊羔。
最中间的那只肚皮底下的□□鼓囊囊的,一看就蓄满了奶水,而且也是三只当中最健壮的那个,邵煊第一眼就看中了它。
“我出二两半银子,你看行不行?”知道她家里的情况之后,邵煊就没想着要压价,反而多给了一些。
女人不可思议地睁大了眼睛:“可以可以,当然可以!”她立刻走到羊圈里赶羊出来,生怕慢了一步惹邵煊后悔。
要知道这样品相的母羊拉到城里卖,顶多只会给二两银子,邵煊既然已经给到了二两半的高价,女人还有什么不满意。
临走的时候,女人又从菜园子摘了好些菜,非要邵煊带着一起回去,等到看不见邵煊牵着羊走远的身影,靠在门边的女人才回到家里。
“今天晚上就有羊奶喝啦,虎头豹子你们都要喝,小孩子多喝奶可以长高!”
牵着羊回来的邵煊得到了家里所有人的关注,邵阳摸着母羊略显粗糙的皮毛:“我们家终于又养羊喽,明天我再去买几个鸡仔鸭仔,家里就彻底热闹起来了!”
邵富贵不想弟弟们吃亏:“邵阳你买鸡仔就行了,鸭仔我来买。”
从头到尾,只有杨秀芬一家对买牲畜的事一声不吭,她反而对邵煊说:“阿煊,你大哥每日学习辛苦,今晚也给你大哥留一碗羊奶吧。”
邵煊随便找了个借口敷衍她:“羊奶太腥了,大哥应该喝不惯。”说完这句话没有再给杨秀芬反驳的机会,他拉着姜沅走到一边说悄悄话去了。
李双双目睹了杨秀芬吃瘪,捂着嘴和邵阳偷笑:“真是活该。”
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