被叫姐姐其实也不是多难以想象到的事儿,毕竟有了她独立开了一家店的认知为前提,针对她年龄的猜测肯定不会那么保守。
尤其是安舟的长相也并不会偏于幼态,她的外婆是中俄混血,在妈妈那边遗传得还不够明显,到了她出生的时候也还是展现出了混血儿的优势。
皮肤够白,五官轮廓也深刻,眸色都是偏浅的灰棕,典型西方骨相东方皮相的美人模样,是最不显年纪的那种类型。
也因为如此,文俊晖才会毫不犹豫直接开口叫了一声姐姐,带着一种仿佛是被公开处刑的尴尬,与此同时,脑袋里还飞快过了一遍那支宣传片的内容。
说是尴尬期也就只是针对现在这个情况而言,十八岁的少年已经基本长开,虽然还留了点儿不可避免的稚气,但和当初拍的广告片比起来,还是成熟了不少。
暂别本来可能会有璀璨星途的演员道路,来到异国当了好几年的爱豆练习生,却又突然被老乡认出来自己以前是个演员。
对于文俊晖来说,那种被认出来的欣喜当然是有,但如果是角色类就更好了,毕竟拍广告片那会儿的造型嘛,嗯,不能多想。
安舟笑着摆摆手,在嘴巴前面做了个拉拉链的动作。
再说下去估计客人就要食不知味了,这可不是她开餐馆的目的。
脸皮尚薄的文俊晖用筷子戳着砂锅里的猪肚鸡,炖的火候刚好,筷子尖都能戳破猪肚,为了方便吃,安舟还特意放了餐刀给他备用。
连调的蘸汁儿都好吃,蚝油配上蒜蓉葱花沙姜小米辣,热乎乎搭着一口汤下去,人都要跟着舒服不少。
靠专心吃饭来转移注意力,虽说属于一种逃避行为,但也只是两口汤的功夫,文俊晖就变成了真的只想得到专心吃饭了。
广东人对煲汤是有点儿执念在的,一砂锅得到份量不少,也被成长期的少年给吃了个只剩了个底。
安舟自己是爱吃但饭量不算太大的,吃了一半就开始专心喝汤,有一搭没一搭地继续喝文俊晖聊着别的话题。
也是因为前面那个话题,两个人说话也都少了点儿隔阂。
文俊晖:“所以姐姐开的算是广东菜馆吗,门口真的有点看不出来。”
前面一声姐姐喊顺口了,再改成老板反而觉得别扭,外加文俊晖是真觉得这个姐姐看着年轻,所以前面试探喊老板的时候,自己语气才会那么犹豫。
拐着弯打听过来文俊晖今年也就十八,只大了他一岁的安舟心安理得接受了这个叫法。
她摆手解释:“不好按菜系来算的,类似创意餐厅吧,我会做的菜不少,中西餐都有,菜单应该是每天都会换的那种,时不时还能当甜品店的那种。”
“没什么专门的招牌菜。”安舟说道,“至于店面嘛,我是故意的。”
她指着大门口:“店里从老板到厨师到服务员就我一个人,要是明显是个餐馆的话,我可顾不过来太多客人。”
时不时更换菜单的店并不是没有,文俊晖也理解地很快,沉默片刻,当即询问:“猪肚鸡还有嘛,能不能打包一份?”
既然都不知道明天这家店是什么菜单,那他得赶紧先把今天被勾上来的馋虫瘾给解了。
连带着,文俊晖想起来宿舍里嗷嗷待哺的那十几张嘴巴,更觉得自己有必要打包一份回去。
想着后厨炉子上温着的一个砂锅,安舟盘算了下时间,感觉自己今天生意不错,等下就可以关门休息了,连带着语气都透着即将下班的欢快。
“还有一锅成品,我去给你打包一下。”
说是打包,其实店里没有合适的外带包装,滚烫的热汤不适合直接倒进塑料盒里。
安舟干脆拿了锡纸,细致地给砂锅锅盖边缘裹了好几圈防止溢出,最后缠着一道又一道地,算作保温包装。
嘶,连锅带汤,还挺重。
她端了一下,又瞅了一眼外面等着打包的高个子少年的细胳膊细腿,犹豫几秒,最后她选择相信对方的潜力——总不能连个锅都提溜不动吧?
“诶,一整个锅都给我吗?”
看着眼前老大一个的锡纸坨坨,文俊晖花了十几秒时间才想起来怎么出声。
“反正砂锅你留着还可以用,不然之后有空给我送回来也行。”
安舟刚刚也听文俊晖说过,这个童星出声的孩子改了赛道,来韩国当练习生来了:“当练习生肯定辛苦,这个包装带回去肯定还热的,吃口热乎的哈。”
她自己也追星,这也是安舟会这么安定就留在韩国开店的原因。
韩语是基本没几句会说的,但是星没少追,韩剧也没少看,多少能适应一下这儿的氛围感。
追星当练习生肯定辛苦,不用说文俊晖还是从演员要改当爱豆,十八岁的少年模样,但是瞧着高瘦,是该好好补一补的。
看着安舟的表情,文俊晖把她的心理活动都猜了个八九不离十。
眼见着外面雨已经停了,正好空出不用打伞的手,可以端锅。
“姐姐,谢谢哦。”嘴唇动了动,最后文俊晖也就只憋出来一句道谢。
天冷的时候,温热的善意比宝石还要来得珍贵。
安舟闻言也就只是笑笑,收钱的时候还给文俊晖抓了一把旺仔奶糖——是她来韩国之前特地买的零食储备,也就剩这一点儿了。
“欢迎有空多来吃饭。”
她手指圈起来比划了个钱的手势:“有熟客优惠的。”
-
刚下过雨的地面倒映着街边路灯的光影,十一月的冷风已经冷得刺骨,抱着个砂锅回家的文俊辉,艰难地抬腿踢了踢宿舍的房门。
没法空出手掏钥匙开门的情况下,他祈祷宿舍里的孩子们能听到自己的‘敲’门声。
好在祈祷是有用的,文俊晖欣慰地看着开门探头出来的弟弟,只感叹自己没法腾手出来给孩子一个拥抱。
“哥?你买了什么啊?”崔瀚率看着文俊辉飞奔进门,桌子上堆满了东西,只能把怀里那个锡纸裹着的一大坨给先放到了地上。
十三个人,一人估计也就两三口的份量,但好歹热汤热水,就算只是加餐加到菜也挺好的。
公司眼看着不是有多富余的大公司,改善伙食这件事到底还是得自己来。
文俊晖冲弟弟笑了下:“遇见家新开的中餐馆,给晚饭加个餐。”
说着,他提起声音气沉丹田:“孩子们要吃饭的出列!”
一嗓子还差点喊劈了,尾音打了个颤颤的岔,文俊晖看着几个成员从房间里懵懵往外探头。
这天儿看着黑,也只是因为天气不好,还不到吃晚饭的时间。
但宿舍里年纪最大的崔胜哲也就十九岁,大家都还算是在成长期,一日三餐要说吃得多饱多好是不可能的,能有加餐自然是各个相应。
宿舍里人还不全,他问了一声,还有几个成员在公司练习室还没回来。
眼看着眼前成员们已经自觉拿了碗筷,文俊晖深刻怀疑这一锅汤估计是一口都留不到晚上。
“中餐馆?”崔胜哲闻着味道过来感叹一声,俊晖和明皓来了之后,宿舍里吃正宗中餐的次数不少,味道都很不错,他却特别期待面前正体不明的这一大锅。
嗯嗯。
文俊晖点头,想了想猪肚鸡怎么用韩语说,想了半天也只能描述一下做法。
“是猪肚包住整鸡的一种汤料理,类似参鸡汤那种,适合冬天吃的。”说着,文俊晖小心翼翼撕开锅外裹着的锡纸,里面锅还带着躺掌心的温度,自己直接去厨房抄了把菜刀出来帮着把里面的猪肚划开,把鸡挑出来分成了几大块,方便分食。
“哇这个香味,白胡椒的味道好厉害。”闻着,权顺茸忍不住侧头打了个喷嚏。
他解释了一下里面的材料,猪肚鸡也算是个养生餐了:“养胃暖身的。”
说着,文俊晖他已经吃过就不参与这一餐了,手里还不忘赶紧拉过饭量不大吃饭速度还不快的中国小伙伴:“明皓啊,你不是胃不太好嘛,正好适合多吃点这个。”
可惜忘了问姐姐要一份蘸料打包,宿舍厨房调味料过于简单,只能用酱油和辣椒酱挑个最简单的料汁。
不过还在汤本身就鲜美,食材也新鲜,爽脆的猪肚就算只是沾酱油也足够美味,几口汤下去,在这个寒风刺骨的冬天里面,额头竟然还能隐隐生出来汗意。
徐明浩喝着都感觉浑身惬意,转头小声跟文俊晖打听这家店在哪儿。
“离宿舍也不算太远,麻浦区那边,靠近弘大。”文俊晖也跟他说了地址,他们两个人私底下说话本来都是以中文为主,解释起来也方便:“不过菜单不是一直固定的,店老板是看起来蛮年轻的姐姐。”
不过菜单再怎么换,老板是中国人,顶多多去几次,总能撞上做中餐的日子吧?
韩国这边正宗中餐馆实在不多,好吃的韩料吃久了他们也都感觉其实都是一个味儿,能有美味的中餐厅,那是断然不能轻易放过的。
也就正在说话的当口,一大砂锅就以肉眼可见的速度降下去了大半。
文俊晖和徐明皓赶紧止住话头没再说话,这再说,估计最后一块儿都捞不着。
而最后也如文俊晖想的那样,一口汤都没个其他孩子们剩下,加餐了的几个人还咂嘴表示自己吃饿了,能不能现在就吃晚饭。
该刷锅了,总不能真把锅给留下不还。
他想着,自己是不是能提前跟老板打听一下之后的菜单安排。
煲汤,着实是想多喝几顿的。
-
此刻正在被惦记着的安舟一无所觉,刚刚关了店门,提溜着一盒刚买的辣炒年糕准备回家。
昏暗的天色之下,悠扬飘下了今冬的第一场初雪。
她住的也不远,都在麻浦区内,也是独栋的二层小公寓,是妈妈赞助的初始资金,直接买下的房子。
她到家之后第一件事就是开电脑继续刷网课课时。
安舟的‘离家出走’获得了除了亲爸之外所有家人的支持,开店也是。
自己家就是开酒楼的,安舟一直记得小时候爷爷总是念叨着,他们家祖上可是御厨,还有着传家宝的菜谱秘籍,不过这也是安舟离家出走的最大原因。
都说秘籍不可外传,她爸如今也还是酒楼的掌勺,还收了个大徒弟。
眼看着安舟的大哥二哥一个个叛逆都跑出了国,安舟爸爸的视线就落在了小女儿的身上。
安舟其实向来是乖巧的,在厨艺上也有着仿佛是遗传下来的天赋,动手能力极强,只是到底只是个女孩。
爸爸一直惦记着她以后会嫁人,于是动起了让她和自己大徒弟多处处,然后结婚的念头。
没想到这样的念头直接成了导火索,向来乖巧的安舟也被激活了骨子里带着的那个叛逆因子。
大学都还没踏实念完,就申请了业余制的网校,每天也是上网课就行了的那种,而自己就头也不回地拖着行李箱,跑来了国外。
此刻,安舟一边挑剔地扒拉着炒年糕里的鹌鹑蛋,一边不忘给妈妈发了个日常的报平安的信息。
转头想到了今天遇见的那唯一的那位少年客人,她顿了许久,突然发出了声惊促的‘啊’的省心。
“我想起来了!”
她想到了,自己看文俊晖眼熟的另一个原因。
那孩子长得超级像希nim!金希徹!
初中那会儿她追星追过的,虽然说风格类型肉眼可见的不同,但是乍看真的很像诶!
“来韩国也算来对了。”
安舟端着那碗炒年糕去厨房准备回炉重造一下,安慰着自己道。
“待在店里摸鱼就能看到帅哥。”
“说不定店再开久一点,说不定还能见到正儿八经的出道的真爱豆。”
想一想还有点激动。
正是年轻活泼的年纪,安舟利索地给炒年糕里重新加了点配菜回了个锅,美滋滋窝回了沙发上继续吃。
却不想自己也可能多少沾了点预言家体质,所言,日后竟然也一一成了真。
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