第31章 第 31 章
第31章
星希之前的直播虽然火热, 美食视频也常年霸榜排行榜第一,甚至还有美食博主为其宣传、星网法庭裁决为其背书,但总归所有的热度都集中在美食频道里, 常年浏览美食频道的人自然早就已经成为星希的粉丝了, 但是不看美食频道的人,自然不知道星际还有这个人的存在。
然而现在不一样了, 当星希的夏日宴视频正式出圈之后,他的粉丝数就迎来了暴涨, 从原本的只有几百万上升到了几千万, 而且还在以肉眼可见的速度继续提升着。
而且不止是粉丝数量暴涨,就连原本只是热搜尾巴的那个小词条, 都因为实时点击量播放量和转发量过高,而热度不断攀升着。
要知道, 这可是星际,每天每个星球都有着数不清的各种新鲜事, 其中不乏各种超级巨星的网络八卦,能在这样信息刷新频率极高的地方出圈,本身已经代表了星希的实力、烹饪的魅力, 更别提这个词条的热度并没有像是一个小水花一样转眼就消失不见, 而是缓慢攀升,就更让人惊诧了。
于是,在星希还不知道的时候, 他现在已经不仅仅只是一个美食频道的小主播, 而是一跃成为星际大主播了。
当然,此时的星希并不知道, 他还在和三小只一起享用美美的晚宴呢,夏日小宴里面每一个菜肴都很好吃, 即使星希减了些许的分量,依旧很多,三小只吃的头也不抬,星希也大快朵颐着,这才是真正符合华夏宝宝的美味佳肴,之前吃的那些营养剂都是些什么鬼东西。
而也就在吃饭的时候,星希逐渐注意到了三小只的食物偏好。
小太阳花灵什么都吃一点,但是最喜欢的是酸酸甜甜的味道,小啾崽更偏爱鲜,不太能吃辣,但是喜欢吃,所以每次吃麻婆豆腐的时候都只吃一点点,但是频率高,至于小黑菇——这是个重度辣菜爱好者,但是却是属于菜鸟选手,属于又菜又爱吃那种,每每吃上一大口辣菜,然后再喷一口火,很难不让人怀疑小黑菇的火是不是都是辣出来的。
看到这里,星希有点愧疚,因为他之前每顿饭只做两个菜,除了两个菜就没有什么其他菜可以吃,两小只也都很给面子的将所有东西都吃掉,以至于他之前根本就没发现两小只在饮食上面的偏好,还以为他们和自己一样什么都喜欢吃,但是现在看来……之前他们哪里是什么都喜欢吃,明明是因为没得选。
现在有了很多菜,在吃的方面有了更多的选择之后,三小只的饮食偏好也就彻底的裸/露出来了。
“看来以后每顿饭要做三个菜了。”星希喃喃道,“一个酸甜口,一个咸鲜口,外加一个辣菜,你们觉得怎么样?”
而星希刚说完,就看到了三小只亮起的眼睛,小太阳花灵小啾崽以及小黑菇几乎是不约而同的说道,“当然可以!”“啾啾啾!”“吃吃吃吃吃!”
小黑菇总是在说吃的方面特别流利。
见三人反响不错,星希也放下心微笑起来,几个人其乐融融的吃了大半的菜肴,即使已经十分努力了,但还是有一些菜剩下了。
没办法,今天的菜实在是太多啦!
没让几小只继续吃,星希见他们吃饱之后,就让他们去消食了,而自己则在略微休息后编纂起了烹饪的最后部分,当最后一点点关于烹饪的知识也整理完毕后,星希就将这门烹饪总览放到了个人主页里了。
至此,如果有对烹饪感兴趣的人,只要看过这门烹饪总览,那么就会对烹饪有着基础的认识,而不至于一头雾水了,最起码,不至于成为一个厨房杀手小白,知道做菜的基本步骤。
而后星希则开始编辑美食教学视频,穿插着自己的讲述和一些文字说明,等到星希做的差不多的时候,已经快到晚上九点了。
被三小只一同推去洗漱,星希如今对小啾崽也放心了许多,肯让他单独洗澡了,倒是小黑菇,作为一个新生的小精灵,还对洗澡一窍不通。
还是星希和小太阳花灵在一边帮忙,小黑菇才知道洗澡是什么,“洗……白白?”
可喜可贺,小黑菇又学会了几个字。
星希和小太阳花灵点了点头,小啾崽则在一边虎视眈眈的看着小黑菇,不过小黑菇毫不在意,而是欢天喜地的泡在了水里面,不过一会儿,原本沾了些灰土的小伞柄就白白的十分圆润了。
小黑菇对此十分满意,只是当看到浴室的镜子里面,自己的伞盖仍然是黑黑的时候,略有些不满意,“不是……白?”
它的伞盖怎么还是那么黑?
听明白了小黑菇的意思,星希和小太阳花灵简直哭笑不得,这小黑菇还真想把自己伞盖也洗白啊,“伞盖颜色是天生的,洗不白的。”
所以小黑菇就只能这样一直黑了。
小黑菇听到整个灵都不好了,难道它就要当一辈子的小黑菇了吗?为什么它不能洗白?简直可恶!它也想像星希一样白白的,它觉得白色好看,它想叫小白菇。
倒是小啾崽,看着小黑菇忍不住啾啾啾的笑了起来,一点也不给小黑菇面子,以至于小黑菇的哭声更大了。
星希:“……”
将拱火的小啾崽和爱哭的小黑菇分开,星希很是心累,好不容易骗小黑菇或许长大了就好了就能变白了,将小黑菇从哭泣中哄回来,星希感觉无奈极了。
小黑菇真的是个暴躁爱哭鬼啊,倒是小啾崽……“你好像又长大一点了。”
星希比量着小啾崽的身长,发现他现在已经有大半个手臂长短了,身上长出来的羽毛都有很多很好看了。
小啾崽见此骄傲的啾啾两声,星希垂眸叹气,“都长这么大了就不要欺负小朋友啦,放心好了,即使有了小黑菇,我也是超级喜欢小啾崽的,永远都喜欢你,不会偏心其他人的。”
虽然小啾崽的表现只有一点点,但是星希还是很敏锐的看出来,小啾崽有点吃醋了。
不像是植物小精灵,对于各种情绪多少有点迟钝,负面情绪更是不太敏感,小啾崽还是很敏锐的,而且还有点善妒和小心眼,他诞生的时候家里面就已经有小太阳花灵了,而且小太阳花灵也照顾他,小啾崽当然没什么。
但是多了个小黑菇,小啾崽显然很害怕自己会不被喜欢。
毕竟现在就连小黑菇都能学会说话,但他仍然只能啾啾啾,小啾崽其实也是个很敏感的小崽崽,觉得自己有点比不上新来的小黑菇。
星希的温柔很好的安抚了小啾崽的情绪,就连小啾崽自己都没想到,星希能这样敏锐的察觉到了他的小心思,还没有生气,而是安抚他,以至于此时的小啾崽心里面柔软极了,星希真的是世界上最温柔最温柔的人类了,他也要永远都喜欢星希!
于是星希刚说完,就得到了小啾崽的一个大贴贴,毛茸茸的小羽毛贴在他的脸上,让星希有点痒痒的,但更多的则是欢喜。
小啾崽的贴贴谁会不喜欢呢?
而在贴贴之后,小啾崽就站在星希的面前,非常严肃的用他圆滚滚的小身体左动动右转转起来。
星希:……
他看了好一会儿,才看出来小啾崽好像是在跳舞,忍不住有点想笑,但是星希还是忍住了,一本正经夸赞道,“哇,小啾崽是在跳舞吗?跳的好好看啊,我很喜欢,这一定是世界上最好看的舞蹈了!”
听到星希的赞美,小啾崽顿时跳得更卖力了,有什么比喜欢的人的夸赞更有用的灵丹妙药了吗?没有了!
所以,就算身体已经有些疲惫了,小啾崽仍然一丝不苟的跳着他的舞,他依稀记得,遇到非常非常喜欢的人就要给他跳舞来博得同样的喜欢,那么现在,星希就是他非常非常喜欢的人,他也希望,星希能同样喜欢他,所以,要多多跳舞才行。
只是他的小身体还没跳一会儿,就被星希一把拢住抱在了怀里,星希温柔道,“好啦,今天就跳到这里好了,小啾崽已经有点累了,我们来休息吧好不好?我也有点困了,不如一起睡觉吧!”
小啾崽看了眼时间,果然,现在居然已经九点二十了,超过平时睡觉的时间了!
他睁大眼睛点了点头,至于被打断的舞蹈,哪里有星希的休息重要,于是星希就带着小啾崽、小太阳花灵和小黑菇一起睡觉了!
星希的枕头只有一个,但是现在的崽却有三个,平日里两个崽一边一个,倒也睡得开,如今三个崽了,原本的枕头顿时就有些捉襟见肘起来。
星希有点苦恼枕头该如何分配,或许自己应该买一个大枕头了?
不过这个问题很快就迎刃而解,因为作为一个蘑菇小精灵,小黑菇不喜欢睡枕头,它喜欢睡在角落里。
所以,还不等小太阳花灵和星希给小黑菇安排枕头,小黑菇就自动的跑到了墙角,开始了自己的休眠模式。
小啾崽见状也很满意,新来的不和他抢星希的枕头就好,他可受不了自己每天醒来看不到星希的脸,他最喜欢星希了!
倒是小太阳花灵有点担心,但看到小黑菇安安静静的,也就放下心来,和星希一起睡了。
于是一家四口就这样安安稳稳的睡了一个晚上,直到星希第二天起来,看到了星网上的热搜,以及自己爆掉的评论区。
星希没想到一道夏日晚宴居然能让自己爬上热搜,一夜涨粉千万,更让星希想不到的是,随着自己热度的提升,随之而来的则是数不清的订单。
不像是之前那些商人只是与星希寻求合作,进行一些食材再加工方面的内容,这些订单想要的更多的是各种农产品。
像是稻米、土豆、草莓、番茄等等,几乎每一种食材的订单都有几十上百吨,光靠星希那一百块农田根本种不来。
甚至除了这些之外,还有动物的订单,因为尖椒月兔丁的关系,有人求购月兔,觉得这种兔子的肉质很好吃,因为荷叶鸡的关系,有人求购小鸡,觉得这种小鸡的味道十分可口,甚至因为之前做的各种加鸡蛋的美食的关系,还有人求购鸡蛋。
可以说,现在星希的农场牧场里,只要是一种可以吃的东西,都有着大批量几乎无上限的订单,就连之前直播时被很多观众畏之如虎的小鱼,眼下都有不少的订单想要求购。
星希简直眼花缭乱,更别提一些发来连接视频请求共同直播的大主播、发来天价合约想要打广告的广告商人、以及许许多多的不知名综艺访谈邀请了。
星希第一次知道火了之后的世界,他一直以为自己之前就已经十分的火了,毕竟那可是大几百万的粉丝,每次直播都有上百万观众实时在线观看,弹幕数量也是不断刷新,更是每场直播都有数不清的礼物。
但是那些和现在比起来,简直就是小巫见大巫,各种信息实在是太多太多了。
星希目不暇接。
但是即使是看不过来,也是要看的,因为星希种植的农作物供不应求的关系,各个求购的厂商已经将各种作物的价格开到了天价,只求同款购买,对于这部分人,星希挑选了几个信誉度比较高、风评比较好的人进行合作。
既然有人要买,星希自然也不会往外推,只是星希这边缺少人手,更缺少装备,所以这方面,就像是爆米花厂商一样,需要他们提供必要的人手和设施。
那些商人对此当然欣喜若狂,星希能同意就很好了,更别提,这个突然爆火的主播并不是那种十分贪婪的人,相反的,还十分厚道,虽然是他们求着星希购买,并且为此不惜溢价,但是星希供给他们的价格并没有提高,相反的,比之个人商场的价格还降低了点,显然是在给他们留利润空间。
这就已经足以让这些商人欣喜若狂了,他们没想到居然能以这个价格购买到现在供不应求的紧俏商品,当然,因为是现种植的,所以供货期要晚一点,他们需要再等等。
不过这一切在即将到来的大批量货物以及低价成本看来都是不值一提的,所以每个商人都欣然答应,甚至还愿意提供先期定金,就怕星希之后反悔,让星希哭笑不得。
而在这些求购农作物本身的商人之外,就是求购小鸡、鸡蛋、牛奶和白月兔的商人了,对于这些人,星希自然也是来者不拒的,当然,扩张需要的机器人和各种模块需要他们来提供,星希这边还需要相对比较长的时间才能供货,因为就和刚种下的农田一样,这些动物也需要时间成长,当然对此,这些商人都是十分理解的,能买到就已经很了不起了,至于时间长一点,这有什么?
而关于最后求购小鱼苗的人,星希则拒绝了,如果是求购大鱼的话,星希自然是愿意的,但是小鱼苗是湖水生态环里面必不可少的一环,星希才不会做涸泽而渔这种事,若是像他一样,只有偶尔一顿吃点小鱼也就罢了,但是这个商人相求的明显是长期的买卖,也就是说长期要各种小鱼,这就不行了。
不过星希也承诺,如果以后遇到长不大的那种小鱼的话,双方或许可以再行合作,那个求购小鱼的人也只能失望的悻悻而归。
星希没太在意,然后就看起了各种大主播的联合直播邀请,这些主播里面各行各业的都有,有户外探险,想要星希一起指导制作野味的,有唱跳主播,想要一边吃好吃的一边唱跳的,有游戏主播,想要一边吃一边玩游戏的,还有一些整活的奇葩主播,想用食物进行一些奇葩表演的……
而面对这些,星希统统拒绝了,他有自己独特的观众群体,不必要和这些主播一起,更别提那些一看就恶意满满的主播了,星希没兴趣给人家当猴子耍。
而拒绝了这些主播之后,就是各大厂商了,不得不说,星希真的小瞧了这些商人,因为他们想的,都是星希完全料想不到的合作方向。
比如衣服,星希以为服装厂家会想要图案授权,将美食印刻在衣服上,再离谱点,也就是将衣服做成美食的形状这样,谁能想到,服装厂商要的居然是香味的授权?
因为他们想给衣服添加食物香型!星希听闻这个的时候,简直瞪大了眼睛,他只听说要把衣服上面的香气清洗掉的,毕竟每次做饭吃饭遇到那种香气比较重的,比如火锅,衣服上都会沾到味道,所以要清洗干净。
万万没想到,星际世界的厂商这么会玩,居然要给衣服加香气。
不过,或许这也是一种需求吧,就像是有人喜欢花香,有人喜欢草香,有人喜欢水果香,那么菜香……或许也有人喜欢呢?
所以虽然觉得不靠谱,但是星希还是选择授权,并且收了一大批的授权费用,当然,对于星希所说的衣服上印美食图案、做美食形状的抱枕玩偶这些,也让厂商们眼前一亮,是哦,他们怎么没想到,还可以这样!
于是星希又卖出了食物图案方面的授权,喜得厂商眉开眼笑,星希自己也很开心,又赚小钱钱了耶!
当然,除了服装厂商之外,还有其他的合作需求者,比如一些农田模块想要星希帮忙打广告,一些机械厂想要星希用他们的厨具,一些不知名的广告商,想要在直播间露出他们的商标等等,各种合作打广告的厂商都有,星希都一一浏览了。
农田模块的话,星希看了看,选择了一家常用的,也就是牛伦萨最开始给他提供的那种,农田模块厂商看到星希接了他们的广告都不可置信,因为他们家在一众农田模块厂商里面并不算太出众,技术也称不上顶尖,美观性更是没有,他们只是抱着试试看的态度发来了合作请求,万万没想到,星希居然同意了。
星希当然也是有着自己的考虑的,用过这种农田模块是一方面,还有一方面则是,这种模块虽然看起来不是最美观,用起来也不是最高科技的,但却是最物美价廉方便实用的,星希觉得这种农田模块很好,所以选择了这家。
双方签订了广告合约,一时间皆大欢喜,而对于其他的广告,星希则敬谢不敏了。
那些不知名的果汁和奇怪的不知道干嘛的牌子星希一律都不管,而对于厨房的厨具,星希始终还是最喜欢兔狄的星球,也就是风兔岛星的手艺,他们的机械最符合自己的心意了。
所以,他还是决定选用风兔岛星的厨具,不仅方便安全,而且在那里订购,然后经由自己售出,是没有中间商溢价的,自己可以更好的推广烹饪,而不至于让人因为厨具太贵而买不起厨具做不了饭菜。
星希将这些都告一段落之后,就看起了最后的综艺访谈邀约。
大部分的综艺和访谈都需要星希前往他们所在的星球,即使有可以全息的,但也大多数都是一些不知名的娱乐综艺访谈,有冒险的野外求生的玩游戏的,甚至星希还看到了几个恋爱方面的综艺访谈,让星希着实很难评。
他迄今为止连脸都没漏过,这就能上恋爱综艺了?委实有些离谱。
而除了这些奇葩的综艺访谈邀约外,星希也看到了几个比较良心的综艺和访谈,其中有来自星网总部的主播访谈,这个是对于大主播的基本背调,让更多的人了解大主播的官方访谈,而且是线上那种,星希觉得可以参加。
还有一个则是联邦农业部的宣传访谈,希望星希可以研究出一些适合星际大众食物的烹饪食物来,不至于让烹饪流传太慢,这个出于好意,星希觉得也可以。
而最让星希感到惊喜的则是其中的一个综艺邀约,这个综艺是一个新创建的综艺,邀约参加的人只有一个,就是星希,也就是说,这是个专门为了星希而准备的综艺。
最最重要的是,这个综艺的主题是“烹饪流派”,也就是星希昨晚刚更新在个人主页上的烹饪资料里面的内容,根据星希在烹饪总览里面提供的资料,每一期综艺对应一个流派,它居然想要对烹饪,进行彻底的宣传。
这怎么能让星希不动心?
第32章 第 32 章
第32章
新综艺完全是为星希量身定制的, 而且星希查过了,这个综艺的导演在星网上虽然不是那种特别知名的大导演,但是口碑却很好, 而且在星希答应正式开始录制综艺前, 导演就已经将节目的流程完全发到了星希的信箱里,让他看看有没有什么不妥当的地方。
毕竟对于烹饪这门特殊的技艺来说, 全星网只有星希一个人懂,即使导演已经仔细研究过烹饪总览, 但也没有星希这个开创人了解的多。
也正是基于导演的诚意, 星希答应了录制这个综艺,当然, 综艺细节上还有一些需要调整的地方,比如煮和炖虽然都是加水, 但其实是不同的,而炖和煨虽然都是盖上盖子, 但其实也是不同的烹饪手法,烹饪派系其实是以地方来命名,并不是以味觉来分辨, 比如川菜里面也有上汤白菜这样不辣的菜肴……总之, 是一些细节和观念上的区别。
导演听了星希的话也很认真,将这些都记录下来,只是越记录, 导演就越觉得烹饪这门技艺博大精深, 这已经不单单是一种技艺,而是一种艺术了。
毕竟烹饪讲究的是色、香、味、形、质、营养俱全, 能将这些全部做到的,岂止是技艺, 自然是可以称得上是艺术的。
“你真的很厉害。”导演感慨道,光是记录这些他都觉得繁复,可是星希却能够将这些整理归纳应用自如,怎么能不厉害呢?
而也因此,导演做出了一个决定,“我要把这个综艺改名。”
星希好奇,“改成什么?”之前的烹饪流派,这名字虽然不是特别好听,但是也算是中规中矩。
“流派并不足以将烹饪完全概括开来,因为除了流派,烹饪的艺术表达形式太多了,蕴含的深意也很多,所以,不如改成《舌尖上的烹饪》,或者《百味烹饪风味人间》,你觉得怎么样?”
导演新起的名字明显不像是原本那样简单粗暴,而有内涵多了,星希眼前一亮,“我觉得这两个名字都不错。”
见星希喜欢,导演想了想,“那就叫舌尖上的烹饪吧。”
百味烹饪风味人间这个名字虽然也好听,但是总归有点太局限也太老气了,星希这样年轻,还是舌尖上的烹饪比较活泼一点。
定下了综艺名字,细节也商讨好了,星希就挂断了通讯,只是接了综艺,还是要和观众们说一下的,最最重要的是,因为最近接的单子比较多,再加上这门综艺,星希可能就不能每天直播了。
所以这一天,观众们正高高兴兴的下午四点准时蹲守在直播间呢,就听到星希说,“因为要录制一个综艺的关系,所以每天下午四点的直播暂时取消,想要品尝美食或者学习烹饪的小伙伴可以移步《舌尖上的烹饪》综艺,在那里,我将会依旧采取直播的形式来进行录制。”
观众们简直突闻噩耗,整个人都不好了,要知道,这么多天,他们早就已经成了星希的铁粉,星希的直播早就已经成为他们不可或缺的精神食粮了,可是现在,这份精神食粮没有了?
而一些因为昨天的热搜而走进直播间的观众们更是伤心不已,要知道,他们才刚刚知道这个主播,才刚刚迷恋上烹饪的美食的味道,可是一见钟情的主播转眼就跑路了,怎么能不让他们伤心呢?
【星希教教主:不要啊主播,没有你我们星希教就要散了呀!】
【爱吃蛋炒饭:以后没有直播的美食可以品尝了吗?呜呜呜难道我要盘着旧视频过日子了吗?】
【美食纪律委员:主播还回来直播吗?如果不直播的话,那么美食教学还继续吗?】
【布灵布灵布灵:不要不要不要,我要闹了,主播不要走!我们需要你!】
星希看了眼弹幕,叹气,“只是去录制综艺,又没有说不回来了,而且在综艺直播上你们也可以看到我并且品尝美食的呀,我和导演谈过了,这个综艺上气味和食物味道都是授权了的,而且也同样是免费品尝,你们看综艺也是一样的。”
观众们:……
【梨汁加糖:好像也是哦,如果这样的话……那我去看综艺也不是不行,只是这个综艺是什么时候几点开始录制的?我去蹲守一下。】
【仙仙爱吃鲜:舌尖上的烹饪?这个名字听起来好像还不错。】
【豆豆爱吃豆豆:主播在综艺里面会做新菜吗?有点期待。】
【药药不吃药:呜呜呜,主播还会回来就好,不过话说回来,这个综艺还蛮有眼光的。】
星希见观众们回缓过来,终于接受了,心里面也很高兴,解释介绍道,“这个综艺的录制时间是每天下午两点到四点,一共两个小时,和原本的直播时间有点冲突,而且我精力也有限,所以才决定暂时取消直播的,其实除了舌尖上的烹饪,当时导演还有另一个名字,叫《百味烹饪回味人生》来着,后来导演觉得这个太老气了,所以就决定叫《舌尖上的烹饪》了,至于直播新菜,当然会有,而且里面绝大部分都是新菜式哦,可以帮助大家更多的了解烹饪的各种知识,还是很值得来看一看的,至于最后嘛……我也觉得导演蛮有眼光的。”
居然能发现烹饪的厉害之处,怎么能不算是有眼光呢?
观众们听着星希的话,也渐渐憧憬起来,这个综艺,虽然让原本的直播没有了,但是好像也不错?
【蕊蕊喜欢花:比原本的直播时间要长,还有更多的菜,好像也不错诶。】
【枫物语:确实,期待主播的综艺。】
这个消息和大家分享完,星希自然而然的也就开始了今天的直播,“今天要直播的菜肴是——烧烤。”
有了火锅,怎么可以没有烧烤呢?这可是星希原本世界最流行的两种食物呢,火锅和烧烤可是满大街小巷都有,且是吃货必备的,至少星希就超级喜欢吃。
而观众们听到这个新的词汇,则纷纷议论起来。
【爱吃蛋炒饭:咦,烧烤是什么?听起来,需要烧和烤?】
【美食纪律委员:看来又是一种新菜式,听起来好像不错。】
【豆豆爱吃豆豆:这个烧烤里面会有豆豆吃吗?我现在超爱豆豆的!】
【梨汁加糖:烧烤是什么味道的?甜吗甜吗?】
星希看着弹幕含笑回道,“没错,烧烤这种烹饪形式就像是它的名字一样,通过烧和烤的方式来加工食物,让他们变得更好吃,而烧烤的食材则是多样的,除了一些特定的食材外,绝大多数的食物都可以用烧烤来制作,至于味道嘛,只有特定种类可能会甜一点,大部分,则是咸口或者麻辣鲜香为主。”
听着星希的话,虽然还没有正式开始吃,甚至就连味道都没有闻到过,但是观众们已经忍不住流口水,纷纷忍不住催促道,【布灵布灵布灵:快一点,忍不住了,一定超级好吃吧!】
星希笑眯眯,“确实超级好吃哦!”
说完,也没再撩拨观众,而是直接准备起食材来。
“烧烤需要做先期准备,要将食物用调料先进行腌制,除此之外,还需要用竹签将这些食物串起来,然后放到炭火上进行烤制,在烤的同时,还需要不断的进行翻转,这样才能受热均匀,当然,除此之外,还需要一边烤串,一边涂抹和撒调料,这样才能让烤串更加入味。”
星希一边说,一边拿起一串牛肉开始烤,最开始,大家听着星希的话并没有什么反应,但是当星希手上的烤串渐渐熟了,之后,所有的观众就瞪大了眼睛。
【仙仙爱吃鲜:等等,这是什么味道?!】
只见一股奇异的香气瞬间充斥了整个直播间,所有的观众闻着这股味道都忍不住咽了咽口水,他们之前也不是没有闻过很香很香的味道,甚至那些香味也都是让人魂牵梦萦的存在,但是没有哪种食物的味道,会像是烤串这样霸道,直接掳掠了所有人的感官,让人沉浸在这股不知名的异香里。
【蕊蕊喜欢花:也太香了吧!】
观众忍不住喟叹,而看着观众的感慨,星希道,“烤串用的香辛料比较多,所以味道会很香很香,当然,吃起来也很香。”
烤串需要的时间并不长,火力足够旺盛,再加上星希切肉块的时候用的都是小肉块,所以很快就熟了,当油滋滋的还带着辣椒孜然等调料的烤串铺陈在盘子上的时候,所有人都第一时间扑了过去。
而烤肉刚一入口,观众们就瞪大了眼睛。
刚烤出来的肉简直喷香,外表的香辛料和肉味完美的融合在了一起,一点点肥肉非但没有让烤串有半点肥腻,反而更给肉串增添了一抹醇香,当油汪汪的烤肉入口的时候,观众们眼睛都直了。
【仙仙爱吃鲜:这就是烤肉吗?也太好吃了吧!】
【美食纪律委员:出乎意料的烹饪方式,但是却意外的十分好吃,炭火烤制后的食物不仅带着烟火气,还能让食物和调料完美融合,这种略带粗犷的制作方法却出乎意料的麻辣醇香,十分好吃。】
下一秒,所有人就沉浸在了烤肉的美味中不可自拔。
【爱吃蛋炒饭:我宣布,烤串就是世界上最好吃的食物,这味道,简直比火锅还够味!】
【肉肉爱吃肉肉:果然,肉肉是这个世界上最好吃的食物,肉食党万岁!】
【梨汁加糖:如果是这个味道的话,那么不是甜的好像也不是不可以。】
【布灵布灵布灵:我先多吃几遍,各位随意。】
观众们疯狂赞美,星希见了也很高兴,“我先给大家烤几串牛肉,接下来,还有其他的食物哦。”
大家这才注意到,星希准备的串串里面,不止有牛肉,还有其他的各种各样的食物,大家的眼睛倏忽亮起,想起星希之前说的烧烤的食材是多样的,这岂不是意味着,他们今天有很多食物可以吃?
【星希教教主:这也太好了吧!简直就和火锅一样,有超级多的可以吃的东西。】
星希含笑,“确实和火锅一样,而且烧烤也是一种自由开放烹饪的形式,想吃什么都可以串上串,用炭火烤上,无论是蔬菜还是肉类,这样做起来都不会太难吃,当然,水果的话不太行,另外,一些容易融化的或者太小的也不可以。”
烤水果虽然也可以吃,但是好吃的却比较少,星希以前只知道烤橘子会好吃一点,菠萝也行,其他的就算了,至于那些容易融化的或者太小的自然也是有考量的,像是大米,就没办法烤,真要烤的话只能得到烤米花,还是糊了的那种,而容易融化的就不说了,太高的温度都融化了还怎么吃,自然是不能烤的。
观众们细心的听着,打算随时安排自己喜欢吃的食物一波,星希在说完后,也将新做的几串烤牛肉串烤完了,放在了餐盘里,“接下来,来烤鸡翅。”
“因为不像是牛肉只有醇香,鸡翅我准备了三种口味,一种是比较偏甜的奥尔良口味,一种是比较辣的麻辣口味,还有一种则是岩烧炭烤,大家稍后可以自行选择哦。”
说着,星希在篮子里面分别选择了三种鸡翅烤了起来,这两种鸡翅一种是橘黄色的,明显是事先进行过腌制,而另一种则是普普通通的鸡翅模样,这个是纯炭烤咸味,为了照顾一些不吃辣的观众,而最后的那个,光看着红红的颜色就知道,是麻辣口味的了。
而观众们听到则立刻放弃了正在吃的牛肉串,转战了鸡翅战场,这个鸡翅他们也是吃过的,只是当时吃的是在荷叶鸡上,虽然好吃,但是也就是嫩一点点,和鸡的其他部位并没有什么不同,但是现在,看着三种完全不同的鸡翅,以及空气中弥漫的香味,他们已经按捺不住了。
【布灵布灵布灵:鸡翅什么时候才能烤好?等不及了,走来走去,走来走去,等不及了!】
【仙仙爱吃鲜:三种口味!光是看着这三串鸡翅我就知道,这些都好吃!他们注定是都属于我的,都爱被我吃!】
【美食纪律委员:本来以为所有的烤串都是一样的口味,现在看来,烤串也分不同的种类吗?】
星希看着弹幕,点了点头,“是的,虽然都是烤串,都是经过烤制的食物,但是每一种食物都有着其特别的特性,有些只需要普通的烤制就可以了,有的,再加一些工序步骤能制作出更适合他们的味道来,所以要按照食材来选择更适合他们的烹饪手法。”
“像是牛肉,因为比较小也比较容易入味,所以直接烤就可以,但是鸡翅,因为本身比较厚,所以想要入味就需要先进行腌制,还有很多种食物,需要的烤制方法都各不相同。”
星希一边烤一边解释,随后面对催促的观众道,“就快了,马上就好了,大家不要着急。”
可是观众们怎么能不着急,如果说火锅的味道就已经很香很香很诱人的话,那烧烤简直有过之而无不及,闻着这样好闻的香味但是却不能吃,这对于他们来说不亚于一场折磨,所以忍不住,根本忍不住。
好在农场出产的小鸡都很嫩,鸡翅也很容易熟,不过几分钟,鸡翅就烤好了,当鸡翅被放到盘子里面的时候,所有的观众都忍不住一拥而上。
而鸡翅入口的第一时间,观众们就是眼前一亮。
【仙仙爱吃鲜:好好吃好鲜好嫩啊!】
仙仙爱吃鲜吃的是原味的碳烤鸡翅,这里面是用胡椒粉和盐鸡精等一些调料腌制的,主打的是一个原汁原味,也是仙仙爱吃鲜最喜欢的味道。
而除了仙仙爱吃鲜,还有其他的观众,都第一时间冲向了自己喜欢的味道。
【梨汁加糖:这个奥尔良风味,是叫这个名字吧,我愿意宣布这种口味为史上最强,味道超赞的,我第一次觉得甜甜的肉也这么好吃,不仅风味浓郁,还带着奶香,甜甜的味道真的好好吃啊!】
【药药不吃药:麻辣口味才是绝赞!麻辣味的鸡翅又嫩又麻又辣又鲜,鲜香麻辣,还带着炭火的气息,这才是真正的烤鸡翅啊,那种甜甜的虽然味道不错,但是还是麻辣味最好吃!】
【爱吃蛋炒饭:其实原味也不错的,我喜欢这种嫩嫩的咸鲜味道,也很好的。】
三种口味立刻引起了大战,有喜欢甜的,有喜欢咸的,有喜欢辣的,不管哪一种,都有着他自己的受众,于是弹幕立刻开始吵,而星希对于这种吵架应对的方式——自然是推出另一种食物了!
所以,“接下来,我们来烤茄子吧!”
茄子这种食物星希做的并不多,观众们对茄子知晓的唯二制作方式,一种是美食教学里面的炖茄子,还有一种就是星希直播时候做过的茄盒,至于其他的时候,观众们并没有吃过茄子这种食物,这也就显得茄子在星希的众多食材里面,比较小众且冷门。
而眼下,星希居然要做茄子?
【仙仙爱吃鲜:说实话,已经忘记茄子的味道了。】
【爱吃蛋炒饭:确实,我记得吃茄盒的时候吃的也大多数是油炸的味道以及肉馅的味道,至于茄子什么味道,我居然想不起来。】
【星希教教主:是诶,茄子做过的菜肴好少,我记得有一道炖茄子来着,但是我想不起来了,好像就尝过一两次。】
【美食纪律委员:我倒是记得,但是因为其他的美食太多了,对茄子的印象并不深刻。】
茄子这种食物又不像是土豆这样百变百搭,也不像是胡萝卜这样直接生吃也很脆口甜润,大家对茄子的印象都不深刻,自然也就渐渐地无人问津,即使在星希的个人商城里面,茄子都是最晚售罄的那个,因为星希实在是没有做过太多的关于茄子的美食,这种食物自然也就不是那么受欢迎。
可是现在,星希居然要烤茄子?
【梨汁加糖:好奇烤茄子的味道。】
星希见观众们的弹幕都不太认识茄子,直接拿出一根茄子剖成了两半,“其实烤茄子也很好吃的哦,在烤茄子之前,要先将茄子剖成两半,但是不要完全的分开,底部要连接在一起,先将茄子放到烤箱里面烤几分钟,等到茄子变软之后,随后撒上辣椒、葱花、食盐等调味料,再接着进行烤制。”
星希一边说一遍动作,观众们最开始还是一边好奇一边兴致缺缺,毕竟这个茄子第一遍考出来的时候也没什么味道,但是当第二遍茄子考出来之后,观众们就瞪大了眼睛。
【仙仙爱吃鲜:这是什么味道?】
和其他的烧烤不同,烤茄子的味道并不是很霸道,却异常的勾人,绵密的蒜蓉均匀的铺在茄子的表面,给茄子增添了一分色彩,而就在星希将烤茄子放到盘子里面后,一些观众就忍不住对茄子伸出了手。
而茄子刚一入口,观众们就忍不住将它咽了下去,随后就是第二口。
【仙仙爱吃鲜:难以想象,茄子居然是这个味道。】
【豆豆爱吃豆豆:是啊,我还以为茄子比较硬一点,毕竟茄盒就不太软,但是这个茄子,居然这么嫩?】
【美食纪律委员:不止嫩,而且还软嫩香滑,味道虽然加了蒜,但是并不辣,只有一点点辣口,更多的则是一种奇异的香气,我发现,这种烤茄子其实拌起来更好吃一点,这样所有的调味料的味道就能混合到一起。】
【星希教教主:确实,拌起来更好吃一点,我也喜欢。】
茄子本身的味道就是软软嫩嫩的,更容易入味,和许多的调味料混合在一起自然也很好吃,星希见观众们都喜欢也笑了起来,“茄子的味道是这样的,因为材质特殊的关系,茄子比其他的食物都要更软更嫩也更容易入味一些,所以茄子烤起来,味道也是非常不错的哦。”
星希说完,观众们就点了点头,确实,烤茄子确实十分美味。
【仙仙爱吃鲜:简直改变了我对茄子的刻板印象!】
而在烤茄子之后,星希就要开始准备下一种食物了,“而下一种需要烤制的食物,就是烤金针菇!”
普通的烤蘑菇其实也好吃,但是所有的烤蘑菇里面,星希还是最喜欢烤金针菇,因为金针菇最能吸收调味料的味道,也是所有的烤蘑菇里面,最好吃的一种!
第33章 第 33 章
第33章
“烤金针菇有两种烤制方式, 一种像是牛肉串一样用炭火来烤,另一种则是像是茄子一样用烤箱烤,我个人更喜欢用烤箱一点, 这样烤出来的金针菇会更加的入味也更香一些。”
观众们看着星希的动作, 对于星希所说的什么炭火烤箱烤制只觉得像是听天书,无论是炭火烤金针菇还是烤箱烤金针菇, 他们都没有吃过,自然是无从比较了。
不过, 既然主播说烤箱烤金针菇好吃, 那应该是真的好吃吧!
于是心里面更期待了。
而星希则一边说话一边动作起来,“金针菇的根部不容易熟, 而且还比较硬,影响口感, 所以在烤金针菇之前先将金针菇的根部切除掉,随后将这团金针菇撕开变成小条, 均匀的铺在烤盘上。”
星希的动作很快,不过一会儿就撕好了,因为金针菇不太吸油的关系, 星希并没有放很多油, 而是选择直接涂抹酱汁,“将调制好的酱汁抹在金针菇上,随后按照个人的口味撒上辣椒面、蒜末或者孜然等调味料, 接着, 放入烤箱烤十分钟就可以了。”
将料理好的金针菇放入了烤盘,推入烤箱, 星希就没再管金针菇了,烤箱的受热十分均匀, 星希也就不用纠结是否去翻面的事情了。
而观众们看着烤箱的目光却更期待了,到现在为止,无论是牛肉串还是烤鸡翅亦或者烤茄子,味道都是超级好吃,而这个主播力荐的烤金针菇,味道肯定也不会差。
事实上也是如此,当烤箱里面的金针菇被烤好拿出来的时候,所有人都立刻扑了上去。
金针菇本身是白色的,烤后有点微微的黄色泛焦,但是这一点点的焦并不影响口感,反而更让金针菇增添了一种奇异的焦香,混合着酱汁和各种调味料的味道,观众们吃的第一口就惊为天人。
金针菇本身的鲜味确实不是很突出,但是它对于各种味道的融合掌控得太好了,几乎是每一种味道在它的身上都能得到最完美的呈现,观众们只吃了一口就停不下来了。
【仙仙爱吃鲜:这个金针菇,不仅看起来很可爱,小小的簇成一团,就连吃起来味道也不差,这个孜然味,真的是绝美。】
【药药不吃药:明明是辣味的才是最好吃的,带着辣椒圈的金针菇简直就是绝品,味道太赞了。】
【爱吃蛋炒饭:明明蒜蓉味也很棒好吗?这个蒜蓉的味道真的很好吃啊,感觉比火锅蘸料里面的蒜蓉还要好吃。】
观众们纷纷反馈,星希见大家喜欢,自然开始烤制下一种,“接下来,要烤制的是三种蔬菜,就是烤豆角、烤土豆片和烤玉米。”
豆角、土豆和玉米观众们都比较熟悉了,一个是干煸豆角知道的,另一个土豆则是在各种各样的食物中知道的,而玉米,则是有着代表菜肴爆米花胡萝卜丁炒玉米等等,无论是哪一种,观众们都很喜欢,要知道,干煸豆角算是辣味菜肴的首秀了,土豆和玉米也是大家耳熟能详最早知道的蔬菜之一,大家当然都很喜欢。
眼下,见这三种菜居然可以烤着吃,纷纷瞪大眼睛。
【美食纪律委员:出乎意料,这三种蔬菜居然连烤着也是可以吃的吗?】
美食纪律委员打开了观众的话匣子,观众们顿时议论纷纷起来。
【梨汁加糖:我试过煮玉米,煮玉米超级好吃的,也是我最近很喜欢吃的一种食物,做法超级简单,味道却鲜嫩清甜的很,只是没想到,玉米这种食物居然还可以烤着吃。】
【豆豆爱吃豆豆:我试过水煮豆角,不过水煮豆角不是很好吃,还不如主播以前卖的毛豆用来盐水煮的好吃,倒是水煮土豆味道还行,吃着有种微甜的感觉。】
【星希教教主:我就不一样了,我试过将土豆、豆角和玉米一起乱炖,别说,味道还真的可以,就是土豆和玉米不太入味,但是光吃外面的部分还是很好吃的。】
星希见了弹幕忍不住呆了一下,看来观众们跟了他这么久还是有自主创新的精神的,于是立刻回应道,“是的,土豆、玉米和豆角都是可以用来烤着吃的哦,而且味道还很不错,另外,水煮玉米和水煮土豆也是可以的,水煮玉米味道清甜,直接干吃就可以,水煮土豆味道相对淡一点,可以放一点酱进行搅拌,至于这三种放在一起进行乱炖,也是一种菜肴的制作方式,当然,在做之前大家最好将土豆和玉米切成小块,这样才能更好的入味。”
不然就会像是星希教教主一样,虽然好吃,但不入味了。
星希的话点醒了大家,现在星希流传出来的各种调味料和原材料都不少了,大家尽可以自己尝试,而不必拘泥于主播做过的菜肴进行复刻,说不定就能做出好吃的呢?就像是梨汁加糖他们,水煮也很好吃呀。
于是纷纷打开了新思路暂且不提,而星希已经开始制作烤豆角烤土豆片以及烤玉米了。
这三种烤蔬菜的做法都差不多,先刷一层油保护蔬菜不被直接烤干,而后刷料汁渗入到蔬菜肌理,最后撒上孜然和辣椒面等调味品,唯一需要注意的就是火候,土豆片比较娇嫩容易熟,所以要及时的翻面以免烤糊,也是最先熟的,烤豆角需要的时间长一点,但也要注意火候,因为豆角不太爱熟,所以要不停的翻面以免烤糊,而烤玉米也是一样,因为玉米圆滚滚的,所以要经常翻面才行。
于是观众们就看着星希翻面撒料接着翻面,而最先熟了的,当然是土豆片。
“土豆片已经烤好了,大家可以吃了。”
土豆这种食物可以说是所有不能直接吃的食物里面最受大家欢迎的了,毕竟没有哪种食物会像是土豆一样怎么做都不会难吃,最多也就是不是那么好吃,但是绝对不是吃不了,而且本身的味道比较微甜,无论是加什么调味料用什么制作方式都能带给大家别样的味道,自然也就非常的受欢迎了。
此时此刻土豆片做好了,大家立刻冲了上去,而第一口,大家就眯起了眼睛。
【豆豆爱吃豆豆:没错,就是这个味道,豆豆真的是世界上最好吃的食物!】
【蕊蕊喜欢花:土豆的这种吃法也太好吃了吧!我以前只能做土豆丝饼!】
【美食纪律委员:边缘微微焦香,一口咬下去却是软糯微甜,特别是撒上孜然和辣椒粉之后,所有的味道结合在一起,真的是麻辣鲜香,软糯焦甜,口感好极了。】
不止观众,就连星希看着土豆片的模样都想自己吃上一点,土豆这种食物真的是百吃不厌,放在烧烤里面味道就更好了,星希甚至觉得烤土豆片比烤茄子烤金针菇还要更好吃些。
也是个土豆爱好者了。
而土豆熟了之后就是烤豆角,虽然豆角不爱熟,但是本身的个头比较小,相对于玉米来说,还是熟的更快些的,很快,烤豆角也被端上了餐桌。
观众们继续品评起来,相对于土豆片的软糯来说,观众们对于豆角的反馈并不是很热情,毕竟特别喜欢豆角的还是少数,但是特别喜欢土豆片的人却是有不少。
不过烤豆角本身还是很好吃的。
烤制后的豆角清甜焦香,再加上上面涂抹的各种调味料,味道更加的清新浓郁,还带着麻辣鲜香,除了一些豆角狂热爱好者之外,其他人觉得虽然豆角不如土豆片,但是也是很好吃的食物。
星希也没太在意,主要是他这边的食材太少了,所以豆角也被他端了上来,而且烤豆角本身也是可以吃的,自然也就拿出来烤了。
星希接着将烤玉米也端了上来,相对于烤豆角,观众们对于烤玉米就热情多了,圆滚滚的玉米上面有点微微的焦黑,一股浓郁的玉米香味弥漫在空气中,即使只闻着味道,大家都能知道,这种新制作出来的食物一定是玉米!
这种香味太独特了,更别提,空气中除了玉米的味道之外,还别有一种鲜香的味道了,和玉米结合起来,味道就更馋人了。
至少观众们此时此刻被馋到了,以至于当玉米放在桌子上时,他们第一时间就扑了上去。
烤后的玉米有一点点硬,但是并不影响大家将它们啃下来吃,因为刷了黄油的关系,玉米本身就清甜的味道更浓郁甜香了,还带着一种奶香味,而内里的清甜多汁则和外表的焦脆酥香成了鲜明的对比,更别提,刷的辣酱带来的那层香辣的口感以及撒的调料带来的浓香了,几种味道交织结合在口腔里,大家一口气简直吃的停不下来。
【布灵布灵布灵:玉米超级好吃!怎么能这么好吃!我之前买的做起来都没有这么好吃,爆米花根本比不上烤玉米!】
【枫物语:烤玉米的味道层次居然这么丰富,我还以为会像是其他食物一样的味道呢,玉米这样烤起来也太甜太香了吧。】
【美食纪律委员:清甜滋润,外焦里嫩,醇香可口,麻辣鲜香,味道很棒,喜欢烤玉米。】
烤玉米在所有观众里面广受好评,几乎没有不喜欢吃烤玉米的味道的,星希见大家喜欢,自然也是展露笑颜,被食客肯定,简直就是对厨师最好的赞美。
星希高兴的开始准备下一个,“接下来,就是烤面筋和面包片了。”
星希拿出早就准备好的面筋和面包片,“这两种都是用面粉制作的,面包需要的食材更多一点,关于做法,我会在稍后的美食教学里面上架,现在,我们先来吃烤串吧!”
观众们好奇的看着面筋和面包片,面筋就不说了,看起来怪怪的软塌塌的,也没有什么味道,大家自然不是很关注这个,也很难想象这种食物是不是会好吃,但是面包片就不一样了,那可是他们一下就能闻到的甜香。
【豆豆爱吃豆豆:嗅嗅嗅,这是什么香甜的味道?主播这种好吃的食物你居然现在才拿出来?】
【爱吃蛋炒饭:我直接上去就是一口,根本不带犹豫的,果然中奖了!这种面包真的超级好吃,不仅吃起来松软香甜,而且还带着奶香味,感觉软绵绵的像是吃到了云朵一样,味道好极了。】
【梨汁加糖:甜的?虽然闻起来很甜,但是没想到真的很好吃啊,我来尝一口,果然好吃!炒饭你可以的,勇士加大分~!】
【美食纪律委员:看起来,又是用面粉制作出的一种新的美食吗?吃起来很好吃。】
因为有了蛋炒饭的身先士卒,大家纷纷尝试起面包来,果然,这种闻起来就很香的食物吃起来都不会差,大家喜欢极了,当然,因为蛋炒饭的成功,有不少的观众试图去尝试生面筋,不出意料的,直接败退了。
【布灵布灵布灵:这个面筋不好吃!!!】
观众们:……
布灵布灵布灵平时就不太聪明,现在好像更傻了,那种闻起来都没有什么香香味道的食物怎么还去尝试呀,有点笨笨的。
星希见了也忍不住笑了下,这个布灵布灵布灵是个急性子,他还没说呢,这位就尝上去了,真的是……
“面筋要熟了才能吃哦。”星希慢了一拍提醒道,“生面筋不太好吃,也吃不了的。”
【布灵布灵布灵:呜呜呜呜呜,我知道了呜呜呜呜。】
没再管观众们,星希则熟练的将在面筋上刷酱汁,放在了烤架上,而面包片,则在上面裹满了蛋液,随后在上面刷了一层黄油和糖,随后放在烤箱里面进行烤制。
大家目不转睛的看着星希的动作,当然,大家最主要看的还是烤面包片,毕竟,面包片真的很好吃,这可是他们亲自验证过的,自然要先看好吃的。
只是让大家没想到的是,烤面包片还没好,这边烤面筋的香味已经先萦绕而出,钻入大家的鼻端了。
【仙仙爱吃鲜:!!!这个香气!】
烤面筋的卖相看起来并不怎么样,软软的螺旋状串在竹签上,他们生吃的时候味道也是不好吃,起码比烤面包片差远了,但是此时此刻,他们再看着暗色的烤面筋,已经再也不这样觉得了。
烧烤的味道本身就很香,但是烤面筋的味道却更香了,烤制后的面制品自有一种它独有的属于麦子的醇香,再加上那酱汁的味道以及孜然等烧烤料的味道,混合在一起,大家顿时再也挪不开视线。
而面筋也熟的很快,几乎不过几分钟,星希就已经将几串烤面筋放到了盘子里,即使之前已经有观众尝试过说面筋不好吃,但是这也阻挡不了此时观众们的热情,顿时扑了上去。
而烤面筋的味道也不负众望。
【星希教教主:麻辣鲜香,味道超赞,好吃!】
【美食纪律委员:外皮有点韧,但却有一种独有的面香气,里面虽然软却很筋道,而且特别入味,我似乎能知道为什么这种食物叫面筋了。】
【布灵布灵布灵:好吃好吃好吃!这个面筋居然真的可以吃!】
星希挑了挑眉,这个布灵布灵布灵还真的……勇敢,即使事先吃过不好吃的生面筋,面对烤面筋也仍然勇往直前,还有点怪可爱的。
而也就在烤面筋烤完没多久,烤箱里面的烤面包片也好了,随着烤箱盖子的打开,一股比之前浓郁千百倍的香甜气息也瞬间在整个直播间弥漫开来。
【梨汁加糖:这也太香太甜了吧!】
如果说之前的烤玉米的香甜味道是1,生面包片的香甜气息是2,那么此时直播间里面的味道就是1000,这何止是几倍的差距,简直是几何倍的不同!
而烤制后的面包片此时色泽金黄,上面还点缀着几颗小芝麻,外皮有一点黄色的韧皮,但是内里却是浅黄色的浓香,大家一时间看着烤面包片都移不开眼睛。
星希会意的将烤面包片放到桌子上,开口道,“可以吃了。”
下一瞬间,每个观众都开始了他自己的咀嚼声。
烤面包不负它的香气,吃起来真的很赞,才吃了几口,就有观众忍不住开口赞美起来。
【梨汁加糖:呜呜呜这个味道真的绝了,又香又甜,外面的皮有点焦香韧脆,但是内里却是绵软香甜,那个黄色的蛋液真的超级浸润甜味,就连芝麻都是香香的,面包也很软口感很好,我发誓我能吃一百个!】
【爱吃蛋炒饭:本来不太喜欢甜食的,但是这个面包片可以例外,是真的好吃,太软太甜太香了。】
【布灵布灵布灵:我就不一样了,主播求求你了这个面包有教程吗?我一定好好学!】
星希忍不住笑了笑,“这个面包教程稍后会在美食教学视频里面出现的,已经说过了哦。”
【布灵布灵布灵:那就好,不过还是很感激主播啊啊啊,真的太好吃了!】
烤面包片以自身绵软香甜的味道赢得了几乎所有观众的喜欢,不管是喜欢吃甜还是不喜欢吃甜的,这一刻都被烤面包片俘虏了,毕竟这样香甜的味道谁不喜欢呢?甜味本身就是一种能带来幸福的味道呀。
而在烤面包片之后,这场烧烤也快到了尾声,“接下来,再给大家烤点其他的吧,有什么大家喜欢吃的食物吗?烧烤主要难点其实在火候和调味料的掌控上,但其实,差不多只要是能吃的都是可以烤的,大家可以选一选自己喜欢吃的食物,我来帮大家烤一下。”
观众们的眼睛顿时亮了,他们还以为只有这些,或者主播烤什么他们吃什么呢,万万没想到,居然还可以点餐?
这是什么绝世好主播啊,他们也太幸福了吧!
【药药不吃药:太感动了主播,我爱你,能来串辣椒吗?辣椒可以烤吗?】
这是个辣味忠实爱好者。
【布灵布灵布灵:说出来主播不要打我,我喜欢蒜,不是蒜蓉,就是单纯的蒜的味道,我之前就买了好多用来吃,配上营养剂可好吃了,这个蒜可以烤吗?】
这是个奇怪偏好的观众。
【肉肉爱吃肉肉:我想吃肉,主播再烤点肉肉吧,可以吃点其他的肉吗?】
这是个肉食爱好者。
【迷失鸽:我喜欢吃鱼,鱼可以烤吗?烤小鱼好吃吗?】
这是个爱吃鱼的观众。
观众们想吃的五花八门,星希看了一会儿道,“可以烤辣椒烤蒜和烤肉,至于鱼,小鱼太小了,想要好吃的话需要烤制的步骤太多,需要的时间也很长,所以暂时不能烤小鱼了,不过如果喜欢的话,过几天我会烤大鱼给大家尝尝,烤鱼也是很好吃的。”
大家对星希已经百分百信任了,既然主播说好吃,那就一定非常好吃了!
至于星希要烤的蒜、辣椒嘛……除了寥寥几个比较喜欢刺激的,大家就敬谢不敏了,辣椒和蒜不是调味料吗?这样烤起来真的能好吃吗?
倒是烤肉应该很好吃。
于是星希就这样烤了起来,烤蒜和烤辣椒都不难,烤蒜只需要注意火候不将蒜烤焦就可以了,而烤辣椒和其他烤蔬菜的手法是一样的,也是注意不要烤焦,至于烤肉,星希选择了小香豚的肉,特意选择了肥瘦相间的五花肉,这样烤起来不肥不柴,非常好吃。
而随着星希的烤制,香气也在空气中弥漫开来,即使一开始说不想尝试的人,在闻到香气后都忍不住凑过来看星希烤串。
【枫物语:要不,就尝尝?】
这个烤蒜和烤辣椒好像也没有那么奇葩异端。
于是当星希烤完,将食物放在桌子上后,就有观众尝试了起来,烤五花肉就不说了,鲜嫩又油润,但是偏偏因为油脂被烤出去的关系一点也不腻,反而十分清香,再加上那麻辣鲜香的味道,滋味好极了,大家一连吃了好几口。
而让大家意外的是,烤蒜和烤辣椒的味道居然也不差,熟蒜一点也不呛人,反而口感软糯,味道独特,特别的是香气扑鼻,味道浓郁极了,有的人原本不喜欢蒜的,但是吃上几口也觉得这种口味不错。
而最后则是烤辣椒,这个味道就更不一样了,虽然本身就是辣椒,但是一点也不辣,反而带着一种生涩的青椒香气,反而是烧烤料给它增添了麻辣的味道,总之,虽然没有特别惊喜,但是也并不难吃,算是还不错的食物。
至此,今天的直播就彻底结束了,星希一边收拾桌子一边道,“今天的直播就结束啦,部分菜谱和烧烤料已经上架个人商城,喜欢的小伙伴可以去自行购买,美食教学视频和直播录屏也会在稍后上架,大家可以注意查看,另外,明天的直播就没有啦,大家可以关注一下我的综艺也是一样的哦。”
“再见啦,我们明天综艺直播再见。”
第34章 第 34 章
第34章
星希在直播中的宣传效果很好, 才刚下播没多久,原本还无人问津的新综艺《舌尖上的烹饪》就已经人尽皆知了,许许多多的美食爱好者都知道了这个新综艺, 就连一些原本不是美食圈的人, 都在亲朋好友的关注下知道了有个新综艺会做很多菜。
虽然这也是综艺制作人,导演早就预想好的找星希来拍综艺的原因, 也是为星希量身定制的综艺,但是当看到宣传效果这样强的时候, 还是忍不住内心感慨, 找星希真的是找对了!
《舌尖上的烹饪》热度节节攀升,而星希新上架的各种商品也是飞速售空, 今天的直播很多人都注意到了,虽然烧烤好吃有星希手艺好, 控制火候一流的关系,但是那些调料也是烧烤好吃必不可少的原因之一, 所以星希配置好的烧烤料刚一上架,就已经被眼尖的观众们一扫而空了。
这个烧烤本身的制作工艺并不难,甚至比绝大多数的菜肴都要简单一些, 只要有烧烤料在, 不信他们做不出好吃的食物来,哪怕比主播要差一点点,但是只要能吃并且好吃, 那就是成功的一次尝试!
于是纷纷就着买来的烧烤料尝试起来。
至于尝试的结果嘛……他们只能说, 真的是万物皆可烧烤啊!
他们里面有很多观众并没有买到星希同款的各种食材,比如清涧牛肉, 主要在边陲这边流行,比如烤玉米, 只在星希的个人商城里有卖,但是虽然没有星希同款的食材,但是其他的食材,他们家里面还是有的。
于是纷纷学着星希的样子,先把食物串成一串,然后刷油刷酱汁,随后放在炭烤架子上面,注意翻面,然后撒上烧烤料——虽然过程中难免有一些曲折,比如不注意翻面导致糊了,比如还没熟就先尝试了,比如料撒太多了以至于呛到了自己等等——但是结果是喜人的!
因为烤制出来的成功品,味道连他们自己都惊艳!
烤肉醇香扑鼻,蔬菜清爽焦脆,喜欢咸口的自然是咸香美味,喜欢辣味的自然是麻辣鲜香,喜欢甜口的用那个奥尔良料腌制一下,也是甜香可口,甚至有的菜肴加了糖烤都很好吃,所有尝试的人都打开了新世界的大门。
这个烧烤也太好吃了吧!
不仅好吃,最最重要的是,这种好吃还是可以复刻的!于是纷纷晒出了自己的烧烤成果,来给大家品评。
许多尝过的自然也眼热极了,于是纷纷也自己尝试起来,于是一股烧烤之风顿时席卷了整个星际,几乎每个人都要尝一尝烧烤的味道,交流点烧烤的诀窍,才不算是村网通,让许多围观的路人倍感惊奇,当然,当他们尝试了烧烤的味道之后,就会也陷入到这股风潮之中,毕竟,这可是许许多多观众验证过的极品美味呀!
当然,这一切,此时的星希还不知道,他在关掉直播之后,就和小太阳花灵、小啾崽以及小黑菇一起吃起了晚餐,烧烤的味道很是浓郁,三小只早就等不及了,此时此刻自然是一拥而上,之前要一边教学一边给观众们品尝,烤的东西不太多,所以星希临时又加了一批一起烤了起来,于是,三小只在一边大快朵颐,星希则在一边烤着串,一时间,整个厨房都很和谐。
除了小啾崽!
星希今天烤串已经花费了很长时间了,这么久没吃东西,他们都饥肠辘辘,星希作为劳动的主力,自然更累更饿,所以在小太阳花灵和小黑菇在吃烧烤的时候,小啾崽就一边自己吃,一边拿爪子抓着串串给星希吃,让星希颇为暖心。
而星希当然不是个扫兴的家长,面对崽崽的投喂,星希来者不拒,只是叮嘱道,“你们先吃,我等会儿烤好了就和你们一起吃了。”
然而面对星希的叮嘱,小家伙们并没有听话,而是学着小啾崽的样子,也拿着烤串过来给星希分享,面对崽崽们的爱意,星希还能怎样呢?
自然只能一口一口吃掉了,于是新的烤串烤好之前,几个崽崽没有吃多少,倒是星希在崽崽的投喂下吃了不少。
星希内心欣慰,都是好崽崽,就连小黑菇都在榜样的力量下学会了新的词汇,“星希,吃。”
好吧,虽然只是学会了星希的名字,但是对于小黑菇来说也是个进步了,相信,距离小黑菇学会下一个名字,也为时不远了。
星希烤好新的串之后,就和三个小崽崽一起吃了起来,烤串的味道是很香很浓郁的,三个小崽崽都吃的很香甜,星希也是,顺便又调了个冰镇的葡萄奶昔,四人一人一杯,这样一口奶昔一口烧烤,真是神仙不换的日子。
当然,吃过晚饭后,星希就开始给兔狄打通讯,寻找起代工厂来,既然烧烤料都安排上了,那么火锅底料和火锅蘸料自然也要安排上,只要有了底料和蘸料,那么家里面自制火锅再也不会是难题,大家都能吃上好吃的东西,所以代工厂势在必行。
最终,星希找了一家口碑不错的工厂,提供了制作工艺后,就等待火锅底料的打样和大批量的制作了。
将这件事安排好了,星希也就带着三小只一起睡觉了,此时已经晚上九点,到了睡觉的时间了。
三小只自然是睡意朦胧,几天下来,他们已经和星希一样,养成了良好的作息,反而是星希自己,看着希尔星的夜色,略有些睡不着。
明天就是综艺了,不知道综艺怎么样,大家会不会喜欢烹饪,而除了综艺,明天上午,那五十块农田里面的玉米也要成熟了。
这是答应制作爆米花的原材料,会在成熟收获后邮寄出去,这个倒不是问题,星希也不焦虑这个,他想的是另一件事。
那就是五十块农田成熟后,获得的五十块农田奖励会给他什么?
按照一块黄土地一个普通星卡来算,五十块农田收获获得的就是五十张普通星卡,五十张啊!
星希从一开始到现在所有的星卡加起来也不过五十张,而这,就已经极大的丰富了他的食谱了,各种各样的工艺以及种子原材料,让星希的日子过得丰富多彩,如果再来五十次抽奖,只要想一想,星希就有些兴奋。
就连睁大的眼睛都明亮亮的,明显有些睡不着。
还是小啾崽察觉到了星希的异样,睡眼朦胧啾啾啾的看着星希,星希这才意识到,该睡觉了。
即使有星卡要抽奖,那也是明天的事情了,今天嘛……还是要好好睡觉才行,这样明天才有力气收获那么多的玉米,获得那么多的星卡呢。
于是盖住小啾崽的眼睛,伴随着小啾崽一起一伏鼓起的小肚子,星希也渐渐的沉入梦乡。
——
第二天一早,星希就带着小太阳花灵、小啾崽以及小黑菇一起出发了,此时的天才刚蒙蒙亮,但是时间已经是八点了,四个人一起吃过了一顿简单的早餐,随后就冲向了新种的五十块农田。
绿油油的玉米树立在农田里,每一颗玉米上都有叶子包裹的玉米穗,看着很是喜人。
而星希手持着星控智脑的智能控件,一键之下,所有的已经成熟的玉米就开始自动收获起来。
玉米杆霎时间倾倒,随后被收割机收割到一边剪碎,里面的玉米被自动的剥离出来,随后去除上面的叶子,露出金黄色的内里,接着,这些玉米被堆放到星球运输车中,等待着被运往仓库。
全自动化的流程让几个人看的目眩神迷,即使已经看过很多次了,但是当看到这样的大场面的时候,还是让他们忍不住内心感慨。
“真方便啊!”
小太阳花灵小啾崽以及小黑菇一同点头,显然,他们也是这样认为的。
而随着一块块农田收割,星希的脑海里,农场系统也在叮叮作响,随着一次又一次的“收获一块黄土地,奖励普通星卡一张”,星希仓库里面的普通星卡数量也在不断的增多着。
终于,在最后一块玉米农田也收割完毕后,星希仓库里面的普通星卡也终于积攒到了五十张。!!!五十张普通星卡,星希光看着就觉得内心激动起来了。
飞快的带着三小只连同运输车一起回到星政厅,在小黑菇不明所以的目光下,星希十分虔诚的rua了一下小太阳花灵,揉了一会儿小啾崽,随后,又对着小黑菇一顿摸摸捏捏,直到三小只都开始抗议了,星希这才躺在沙发上,闭上眼睛,视线投注在了农场系统里。
现在,抽卡时间到!
没有选择一点一点十连来抽卡,星希选择了直接□□,也就是一口气抽五十张,将所有的普通星卡拖拽到幸运奖池里,星希闭上眼睛就是一个星卡使用。
紧接着,炫目的光芒充斥了整个幸运奖池。
五十张星卡的威力是巨大的,星希刚睁开眼睛,看到的就是一连串的珍稀蓝色光芒,最前面的十张页面里,居然整整齐齐的都是蓝色,也就是说,这五十张普通星卡抽奖里,至少有十个都是珍稀级别的奖励。
星希的眼睛都亮了,于是挨个翻开查看起来,而星希打开的第一个奖励,就让他高兴不已,因为这个奖励赫然是又一张奖券。
——海洋渔场入场券。
星希:!!!
之前那个是淡水渔场,现在海洋渔场居然也来了吗?虽然说淡水鱼类是很好吃,星希也很喜欢,但是海洋鱼类也不遑多让啊,想想帝王蟹和大龙虾,还有许许多多的,什么生蚝、扇贝、海胆、海参、鱿鱼、章鱼……等等等等,无论是哪一种,星希都超级喜欢吃好吗?
想到以后会有更多的丰富的食谱,星希心里笑开了花,这也太幸福了吧!不仅有淡水鱼吃,还有海水鱼吃,以后说不定会有更多各种各样的食材,星希高兴极了!
珍而重之的将海洋渔场入场券放到自己的仓库里面,星希决定一会儿抽完奖就将海洋渔场入场券给使用了,这样的话,小鱼苗小虾苗们就能快点长大,而自己,也能更快的收获新鲜的食材了!
将海洋渔场入场券放好,星希就看向了第二种蓝色珍稀奖励,而第二种奖励也让星希睁大了眼睛。
因为这赫然是一本“卤味配方大全”。
在所有的食物里,卤味算是其中的一大分支了,很多时候,不想做饭或者懒得做饭的时候,去街上买一点卤味回来就饭吃也是很多人方便之下的选择,这种选择除了方便之外,最重要的也是因为,卤味很好吃。
只需要一锅合适的卤料,就可以将原本寡淡的食物变得香喷喷的,无论是卤鸡爪还是卤猪蹄,无论是卤豆干还是卤牛肉,只要是卤制的食物,都非常的好吃。
只是星希虽然会做很多菜,也知道一些简易的卤菜配方,但是这种自家的卤制食物也就是略微好吃,和那种百年老字号的配方自然是比不上的。
但是现在,这本《卤味配方大全》就不一样了!
里面包含着各种各样的卤味配方让星希大开眼界,有那种普通的大众卤料,就是万物皆可卤的那种,包含了甜辣味、麻辣味、咸鲜味等等,都是好吃适口的味道,除此之外,还有一些卤全鸡、卤全鸭、卤全鹅这种可以整只进行制作的,总体而言,分为三种,分别是红卤、黄卤、白卤,对应着川菜系列的川味辣卤,和各种鸡爪卤制的鲜香黄卤,以及软烂脱骨鲜香适口的白卤。
当然,无论是哪一种卤味都是超级超级好吃,也是星希特别喜欢吃的,看到这个,星希简直如获至宝!
以后有卤味吃啦!说不定还可以和一些商家合作,让许许多多的观众和粉丝也尝到卤味,想到这个,星希就很高兴。
快乐的将《卤味配方大全》放到一边,星希打算等有空就研制一下卤味,将这种美食带给大家,而现在嘛,当然是先看下一种奖励了!
而下一个蓝色珍稀奖品,也不负星希的希望,居然是《香肠腊熏制作工艺》。
腊肠腊肉熏鸡熏鸭以及各种灌装的香肠可谓是每家每户过年都必备的美食之一,每当过年的时候,为了多储存一些好吃的食物,每家每户都会选择将肉制作成香肠火腿腊味或者熏鸡熏鸭这种,来放到过年待客吃,这也是星希原本世界的特色了,也是星希非常喜欢吃的一种食物。
只是虽然喜欢吃,也曾经看到别人做过,但是对于这种食物究竟该怎么制作,怎么掌控火候,或者配料,星希却是一窍不通,他所会的,也只有吃。
可是现在,有了这本《香肠腊熏制作工艺》就不同了,有了工艺指导,星希再也不复原本的小白,可以将这种美食做出来了,只要想到炒腊肉、蒸腊肠、熏鸡熏鸭、以及美味火腿的味道,星希就有点按捺不住,煲仔饭可是很好吃来着,金华火腿也是一绝,各种灌装的香肠更是星希的最爱,真是想想都流口水。
星希决定了,等到抽完奖后,不止卤味要做起来,各种腊肉腊肠火腿香肠,也要做起来!
将虚拟的口水往肚子里咽了咽,星希接着就看向了下一个蓝色珍稀奖品,而这个奖品,就更合星希的心意了,因为这又是一本菜谱,而且相对于卤味和腊味,这份食谱里面的内容要更加丰富得多。
因为这本食谱的名字赫然是《街头百味小吃大全》。
说起各个地方的各种名菜,大家或许会不太熟悉,但是说起各个地方的知名小吃,很少有人不知道,小吃简直就是每个地方的特色美食代表,每个游客到了一个地方,可能不会去吃一些知名的酒楼名菜,但是很少有人,能够抗拒一份街头小吃。
而街头小吃既然存在,那么其在味道上自然也是有着过人之处的,最起码,星希就很喜欢吃街边的小吃,即使很多人都觉得街边小吃不健康之类的,但是星希却很喜欢这种独特的味道。
只是,爱吃并不等于会做,更别提能够在当地独树一帜站稳脚跟的小吃,除了其本身比较便宜之外,其在配料配方上就更有其独有的点了,所以即使星希很喜欢吃小吃,但是绝大多数的小吃也是不会做的。
但是现在,珍稀级别的奖励居然给了星希一本《街边百味小吃大全》?
星希光是看着这个名字就高兴不已了,而当看到里面的内容的时候,就更高兴了,里面包含的小吃真的是太多太多了,每一样,星希都超级喜欢的。
而排在最上面的,自然就是麻辣烫了!
麻辣烫作为一种全国各地都渐渐流行的美食,最开始也是街边小吃出身的,所以,这本《街边百味小吃大全》里面,第一样小吃,就是麻辣烫。
星希当然也是喜欢吃麻辣烫的,只是麻辣烫的配方多种多样,星希知道的只是那种最普通的,但是这本小吃大全里面的就不一样了,它选的是最好吃的那种配方。
看着麻辣烫需要的各种调味料以及调制汤汁的方法,星希真的是恨不得立刻就去厨房做一份麻辣烫出来,光是看着就好香好香。
而除了麻辣烫,这本《街边百味小吃大全》里面包含的小吃还有很多很多种,什么凉皮、肉夹馍、红糖糍粑、串串香、灯影牛肉、鱼皮花生、蟹黄汤包、牛肉汤、梅花糕、芝麻糊等等等等……简直看得星希目不暇接。
这也太多了吧!而且,光是看着就已经让人忍不住流口水了,真要吃起来,星希简直想都不敢想能有多好吃。
最起码,星希现在就很想吃凉皮和钵钵鸡,蟹黄汤包星希也很爱,无论是哪一种,星希都超级爱吃的。
不过现在天气这么热,星希的目光还是忍不住投注到了凉皮和凉粉上面,凉皮就不说了,那是夏日必备的饮食佳品,凉粉也超级好喝的,凉凉滑滑甜润可口的,星希超爱!
决定了,今天的午餐就吃凉皮和凉粉,如果可以的话,或许还能加个钵钵鸡?
只是想到这里,星希又有点纠结,那么麻辣烫该怎么办呢?他也很想吃麻辣烫来着……要不,就多做一点,然后每样尝试一下?
这样想着,星希眼神逐渐坚毅,就这样决定了,午餐,就多加几种,凉皮凉粉要有,麻辣烫钵钵鸡也要有,他已经是大人了,为什么要做选择,他全都要!
斗志昂扬又恋恋不舍的将《街边百味小吃大全》放到一边,星希打算以后有时间的时候要常常温习这本书,争取将所有小吃都做出来,特别是蟹黄汤包,等到有螃蟹了的时候一定要尝试一下,他超爱这口的,以前吃的时候就特别喜欢,他才不会乱说呢。
而在《街边百味小吃大全》之后,就是下一种珍稀级别的奖励了,星希拿出来一看,发现这是一本《酒品制作工艺》。
酒,星希之前当然有做过,甚至就在调味十方里面,就有米酒和料酒以及黄酒的制作,但是星希也只会做那几种了,其他的酒,星希倒是不会。
可是现在,珍稀级别的奖励居然出了一本《酒品制作工艺》?
而星希打开一看,就发现,酒品制作工艺里面包含的酒类还真的挺多的,像是很多菜肴特别钟爱的花雕酒,这里面就有制作方法,还有一些比较大众常见的葡萄酒、茅台酒、啤酒、香槟酒等等,都是星希耳熟能详的酒类,特别是啤酒和香槟,星希也喝过的,当然,除了甜甜的米酒之外,星希对这些酒并不是很喜欢,毕竟他们都不甜不好喝,但是星希不喜欢,却有很多人对酒这种饮品十分痴迷,甚至每天酒不离手。
当然对此,星希只能说喜好可以,但是酗酒是不可取的,饮酒要适量。
不过,虽然对酒不喜欢,但是这份《酒品制作工艺》里面还有一种酒却是星希非常喜欢的,因为酒品制作工艺里面,赫然还包含着一种酒——药酒!
星希呆住,药酒也算是酒?
也是,药酒怎么不算是酒呢?虽然加入了药材,但也是酒的一种啊,而且,常常饮用药酒对身体的好处不说,还有一些治疗跌打损伤的奇效,让星希见了心动不已。
虽然说,他不需要跌打损伤这种治疗方法,但是药酒本身星希却是喜欢的,即使不治疗跌打损伤,常常喝起来用来保健也不错啊。
于是,这本《酒品制作工艺》也被星希珍重的放到了仓库里,打算有空的时候研究一下,虽然他不喜欢,但是观众会喜欢也不一定?之前还看到有观众喜欢浓香的米酒来着呢,想来,其他酒也会喜欢吧。
第35章 第 35 章
第35章
而在《酒品制作工艺》之后, 就是《甜点烘焙食谱》了。
星希看着新鲜出炉的《甜点烘焙食谱》,心里面喜欢极了。
整本书里面包含了两部分,一部分是西式的甜品, 诸如面包、布丁、曲奇、蛋糕、马卡龙等等偏甜偏奶油的小甜点, 还有一部分则是中式点心,包括桂花糕、白糖糕、驴打滚等等精致的中式小甜点, 像是之前做的豌豆黄,也是中式点心的一种, 当然除此之外, 还有一些诸如奶茶、西米露、甜汤等,也在食谱里面, 算是甜品的一个小扩充。
而这里面,无论是哪一种, 星希都超级喜欢!
西式甜品就不说了,星希虽然会做一点电饭煲蛋糕或者纸杯蛋糕, 也会做一点小饼干,但是具体的食谱却是没有的,而且更精致一点的诸如慕斯、提拉米苏等等, 星希更是只吃过没做过, 虽然说,凭借着原材料的优势,可能能做出不逊于这些的好吃蛋糕, 但是到底和正宗的还是有差别的。
但是现在就不一样了, 有了真正的烘焙食谱,星希一点也不担心自己不会做这些好吃的啦!
而除了西式甜品, 星希更惊喜的是中式甜点,西式甜品吃多了还会腻, 但是中式甜点大部分却没有这个烦恼,很多甜点都是甜而不腻,越吃越喜欢的那种,最主要的是,中式甜点多种多样,无论是哪一种都有其不同的做法,光是各种各样的制作方法就足够星希学的了,更别提在做法之外还能增添各种馅料了,星希觉得,光是这半本,就足够他学好一阵子了。
当然,除此之外的诸如奶茶、西米露还有各种中式甜汤星希也是很喜欢的,谁不喜欢甜甜的小甜水呢?夏日冰冰凉凉,冬日暖意融融,都是星希的最爱。
快乐的将这本《甜点烘焙食谱》放到旁边,星希感觉自己要学的又多了一种,接着就看向了下一个奖励。
而这本奖励却让星希忍不住眨了眨眼,因为这赫然是一本《药膳食谱大全》。
和现在的星际,以及以前的西方不同,华夏自古以来就有喝中药,吃药膳的传统,许多病症是没办法立刻药到病除的,需要慢慢调理,而这个调理的过程,就需要吃药膳。
通过药膳中药材和食物的各种有益成分补充,慢慢将身体缺乏的部分补益到身体里恢复健康,这才是正经的药膳食疗,也是华夏最传统的调养方法。
只是星希没想到开奖励能开到这个,药膳啊……星际根本没听说过这个,就像是没有听说过烹饪一样,这里的人从来都是医院治疗仓,很少有什么不能治疗的慢性病症,即使有,那也是基因层面的问题,在医疗方面发达得简单粗暴。
就连在食物上的品尝和发展都是异常的粗犷,如果自己不穿越过来,他怀疑这里的人或许再过很久很久都不会有烹饪的萌芽,连烹饪都没有,所以更不要提药膳这种事了。
所以,药膳大概率不会有星际人喜欢吃,星希这样想着,不过也没关系,就算星际人不吃,但是他还是很喜欢的,大多数药膳味道其实并不怎么样,但是星希可是个华夏人!
作为对老祖宗的充分信任,星希觉得药膳非常有必要学一手,这样的话,就算别人不需要这个,但是星希还是很需要的呀,有什么问题的时候补一补,有什么比药膳更合适的呢?
所以这个必须得学!
坚定了眼神,星希就看向了下一个珍稀奖品,而这个奖品就更符合星希的心意了,因为这赫然是一个药材种子大礼包。
他刚刚还想着要做药膳来自己吃呢,没想到下一秒就有了药材种子大礼包,这简直是想什么来什么,星希眼睛都亮了起来,而打开礼包一看,里面的药材种子更是五花八门,贵重的诸如人参、雪莲等等,便宜的则有决明子、连翘等等,多种多样,只是这些种子的成熟时间普遍非常的长,如果种下去的话,想要收获估计要好久好久了。
更有很大一部分种子颜色是灰色的,显示条件不满足,不可耕种,让星希有些不明所以,条件不满足?需要什么条件?
星希有点懵,不过种子上面也没有显示,星希也只能暂且将这件事放下,看向下一个奖励了,而这个奖励,则是纺织品制作工艺。
星希:……?
星希之前的奖励一直都是菜谱和种子,还是第一次开到其他的,这个纺织品制作工艺简直让星希摸不到头脑。
而打开一看,里面是各种棉织品、丝织品等等的制作方法,包括从纺线到编织再到染色,几乎所有的步骤都一一列举,星希见了好奇又疑惑,这个好像还挺有趣的?
或许,他可以根据这个,自己制作一套衣服?
星希想着自己做一套衣服,或许不能像是工业制品那样精致,做工也比较粗糙,但是自己做出来的衣服应该会挺有意思的吧,或许还能给小太阳花灵小啾崽和小黑菇他们做一套,不知道他们喜不喜欢。
将这个突然出现的《纺织品制作工艺》放到一边,星希打算等到他有空的时候再尝试,接下来,就是珍稀奖品的最后一种了。
星希抬眼望去,发现继《纺织品制作工艺》后,居然又来了一套《竹编制作工艺》。
星希:……啊?
总觉得这两种奖励有点奇怪,农场系统是不是想要将他往手工达人的方面去培养,不是说好的要培养一个厨子,将美食流传到整个星际的吗,现在怎么又往手工方向培养了。
星希有点迷惑,不过这个竹编制作工艺,仔细看看还是蛮有趣的,不像是星希以为的,竹编只能编织一些竹筐蚂蚱之类,竹编的范围十分广阔,不仅能编织出各种好看的纹路,做出各种好看的器具,还能做出各种造型上的突破,整本竹编制作工艺,已经不仅仅是器皿或者玩具的范畴,已经上升到了工艺品的地步了。
星希看着各种各样的图案,心里有点痒痒的,虽然说竹编看起来好像有点难,但是谁不喜欢这种手工的小东西呢?更别提,这些小东西精致又好看,可爱又迷人了,星希看了都想自己做一些,即使不为了使用,光是看着也非常的赏心悦目啊。
甚至星希都能幻想到小太阳花灵拎着小竹篮,小啾崽顶着小竹王冠,小黑菇手中拿着竹子做的小风车的样子了,那场景,一定非常的可爱又和谐。
憧憬了一会儿,星希打算等竹林生长成熟后,就砍一些竹子来加工一下,这个竹编虽然看起来有点难,但是有了具体的步骤方法,总能制作出来的,而且,就算精致的做不来,但是竹席藤椅之类的总是可以的,夏日坐着也很合适呢。
将《竹编制作工艺》放到仓库里,至此,一共十种珍稀级别的奖励就彻底的浏览完毕了,而接下来,就是普通级别的奖励了,一共四十种,星希一一看去,发现这一次的奖励有很多都是星希此时最需要的,或者是星希曾经期待过的。
水中的有——茭白种子5斤、荸荠种子5斤、菱角种子5斤、鳙鱼鱼苗*1000、淡水黄鲈鱼苗*1000、江鳕鱼苗*1000、黄鳝鱼苗*1000、螺蛳苗*1000、小龙虾苗*1000、螃蟹苗*1000。
海中的有——龙虾苗*1000、帝王蟹苗*1000、海胆苗*1000、扇贝苗*1000、生蚝苗*1000、刀鱼苗*1000。
植物种子有——茶树种子5斤、韭菜种子5斤、甘蓝种子5斤、芹菜种子5斤、西葫芦种子5斤、冬瓜种子5斤、西瓜种子5斤、洋葱种子5斤、莴苣种子5斤、棉花种子5斤、樱桃种子5斤、橘子种子5斤、葵花种子5斤、栗子种子5斤。
动物种类有——绵羊苗*4、鸭子苗*4、大鹅苗*4、孔雀苗*4、鸵鸟苗*4。
而除此之外的,就是3袋金坷垃肥料和两袋星星牌除虫剂了。
这两个已经是奖池的常驻客户了,星希抽到他们一点也不意外,只是至今还不知道他们有什么用。
而看到他们,星希也忽然想起了自己之前用金坷垃肥料生产出来的那批紫色牧草,这些紫色牧草至今还在养着小鸡和各种牧场的动物呢,也不知道这种紫色牧草究竟有没有问题,人能不能吃,算一算,距离牛伦萨帮他拿走检验至今也快要一周了,结果应该也差不多要出了吧,一会儿有空的时候要问一下。
将这件事记下来放在心里,星希看着仓库里面满满当当的各种种子和幼苗,心里简直笑开了花。
大丰收!真正的大丰收!
即使对于能够得到的植物早就已经有所预料了,但是眼下收获了这么多好东西还是让星希有点目不暇接,这也太多太棒了吧!
海里面的无论是大龙虾还是帝王蟹,无论是扇贝还是生蚝,无论是海胆还是刀鱼,都是星希很喜欢吃的,也是星希想着就流口水的,没想到,这一次居然抽中了这么多!简直不要太棒!
而河里面的星希也很爱,他能说自己馋小龙虾馋了好久了吗?而且有了河蟹,那么就有了蟹黄蟹粉,可以吃蟹粉豆腐,更能吃蟹黄汤包,星希都超级爱吃的,更别提还有辣炒螺蛳、清蒸鲈鱼等好吃菜品,茭白菱角之类的星希也非常喜欢的!
地面上的好吃的就更多了,那一堆的种子都是星希的心头好,除了棉花种子只能用来编织棉线或者做被子之外,其他的种子都可以吃,特别是这一次的种子里还多了葵花种子和茶树种子,葵花种子呀,星希可以炒瓜子吃了,而茶树种子,有了它不仅可以泡茶,还能够做奶茶,这个星希就很爱了呀!
就连水果,都多了好几种,由不得星希不喜欢。
而牧场新增的几种动物星希也很满意,绵羊的毛可以用来做羊绒纺织,绵羊肉可以吃羊肉串,鸭子和大鹅很适合做卤味,孔雀的尾羽很漂亮,至于鸵鸟嘛……或许可以训练一下,充当骑乘?
星希这样想着,整个人深吸一口气,当这口气呼出来的时候,脸上已经满满都是笑容了!
小太阳花灵和小啾崽以及小黑菇看着星希傻笑的模样都有些不明所以,但是小太阳花灵已经习惯了,小啾崽正在习惯,至于小黑菇……两个大的都没反应,这或许是很正常的吧。
于是小黑菇也要开始习惯了。
而就在星希关闭仓库,打算迅速的开始下一轮种植,他要等不及了的时候,却在关闭仓库的时候发现,不知道什么时候,他的系统里居然多了一条消息。
而这条消息是——“恭喜宿主成功收获一百块黄土地,黄土地升级,现成功解锁红土地,每块红土地升级需要收获一百块黄土地作物以及100红晶币。”
星希:……
星希:!!!
这个黄土地居然还能再升级的吗?
星希惊讶极了,黄土地的效果就已经很逆天了,红土地,不知道有什么效果?
需要的前置条件那么高,而且居然需要100红晶币,按照一比一千的汇率来算,100红晶币可是100000黄晶币,也就是十万,这已经不是一个小数目了。
星希原本还想歇一会儿再去田里面种植各种新得到的种子,但是现在……红土地近在眼前,星希一点也等不及了!
于是,三小只正看着星希时不时傻笑呢,就被星希拉着带着一大堆的东西又前往了农田。
三小只对此已经轻车熟路了,虽然不知道刚去完怎么又要去,但是他们无条件的信任星希,也很乐意跟着星希东奔西跑,所以一路上三小只都乐淘淘的。
而到了地方,星希就寻找一块空白的农田,选择了红土地使用。
而就在下一秒,星希的账户里面少了100红晶币,与此同时,星希面前的农田的土地,也从原本的灰黑,缓慢的变成了红色,随之而来的,则是一股浓郁的能量。
小太阳花灵和小黑菇一瞬间眼睛都直了,看着这片红土地,简直比之前的黄土地还要更吸引人,“这个土地好香香!”
小太阳花灵睁大眼睛说道,就连小黑菇,这一刻都学会了新的词汇,“香香!”
显然,红土地也得到了小黑菇的认可,两个植物灵都感觉到了土地的变化,只有小啾崽,因为不是植物小精灵的关系,虽然也感知到了土壤的能量浓度上升,但却并不十分清晰。
星希看了自然也十分满意,当然,更满意的是,就在红土地晋升成功后,系统就送了他一份新的奖励——“红土地升级成功,奖励红土地种子猪笼草5斤。”
猪笼草——星希当然知道,这并不是一种可以食用的植物,更多的则是用来捕捉虫子,净化环境的。
看到是一种不能吃的植物,星希有点兴致缺缺,而且就在红土地解锁之后,很多原本灰色的不能耕种的药材种子也恢复了彩色,表示可以种植了,星希就更对猪笼草没兴趣了。
与其种猪笼草,还不如种药材呢,起码药材还是很有用的。
只是星希想种药材,系统却并不同意,因为面对红土地的解锁,以及猪笼草种子的奖励,系统赫然发布了一个新的任务,那就是——“种植猪笼草种子并收获。”
星希:……
他对系统还是很看重的,系统任务算是星希必须要先完成的第一要务,所以即使并不喜欢猪笼草,星希还是决定,就先种猪笼草好了。
反正很快,就会有大批量的农田模块和机器人助手到来,到时候他可以种更多的植物,也会解锁更多的红土地,不愁没有地方种植药材。
所以,就在小太阳花灵小啾崽以及小黑菇还徜徉在能量里的时候,星希已经将猪笼草的种子放进去,而后播种了。
之后,就静待猪笼草种子成熟就可以了。
将猪笼草种子种植好,星希又辗转各个农田模块,开始种植其他的作物,什么西瓜茶树栗子向日葵,什么韭菜芹菜甘蓝西葫芦……都在星希的种植之列。
当然,在种植的时候星希也在有意分区,比如树和树类的种在一块,苗和苗类的种在一块,这样的话,看起来整齐美观,彼此之间也互不影响,刚刚好。
将所有新的可以种植的种子都种植完毕后,星希又带着三小只转战了淡水渔场和牧场,分别将各种鱼苗、水生植物和小动物们放下去,又填了食水,这才乘坐星球车前往海边。
希尔星也有一大片海,只是相对于陆地来说,海水的占比并不高,不过也够用了,星希对着海水选择了使用海水渔场入场券之后,就将各种海中鱼苗种植了下去。
当然,为了防止鱼苗们被冲的太散,星希用淡水湖里的模块暂时先围了一个围栏,等到海水渔场模块买到之后,再重新布置。
将一切都整理好,这一次的收获也就差不多收拾完毕,接下来,就是各种料理和技艺的学习啦,这个可是水磨工夫,急不来。
当然,在此之前,星希首先要做的,是吃午餐!星希可没忘记好吃的凉皮凉粉,想吃的麻辣烫和钵钵鸡,这几种美食,星希只要想想都想要流口水,他等不及一点。
于是飞快的带着三小只一起回到星政厅,就在星希照着小吃大全准备各种材料,打算开始制作的时候,另一边,牛伦萨的通讯也在阔别好几天后,终于打了过来。
“星希老弟,你的紫色变异牧草的检验结果出来了!你一定想不到!”牛伦萨的神情十分激动,星希眨了眨眼,有些好奇。
“怎么样?”究竟是什么样的检验结果,能让牛伦萨露出这副表情,要知道,就连当初吃到好吃的,牛伦萨都没有这样激动。
而牛伦萨也没有卖关子,而是直接将检验报告传输给了星希,而后道,“你的紫色变异牧草,居然含有基因进化单元!”
星希:……?
星希露出疑惑的表情,基因进化单元?这又是什么?
看出星希的疑惑,牛伦萨解释道,“你知道基因进化药剂吗?就是蕴含有大量的基因进化单元才叫这个名字的,我们人类每个人出生的时候因为含有兽类的基因,大多数时候都是非常稳定的,但是极少数的情况下,或者是环境的诱导,或者是先天基因病变,又或者是受到了辐射重伤,会导致我们的兽类基因不稳定,这个时候,基因进化药剂就能稳定住我们的基因,让我们更趋同于人类形态,而不是野兽形态,如果完全变成了野兽,那么离我们丧失人类意志就不远了。”
星希:……虽然还是不太听得懂,但是星希明白了,牛伦萨头上的牛角、兔狄头上的兔耳显然都是他们的兽类基因,这个基因进化因子能够稳定他们的基因,不让他们继续兽化。
“当然,除了重伤时候稳定基因外,基因进化药剂最重要的作用就是基因进化!这可是能够褪去我们头上的牛角的好东西,兽类基因虽然平时对我们的生活没有太大影响,但是却让我们的饮食有着其他的偏好,最重要的是,有的时候还会影响我们的情绪和一些习性,比如我,虽然平时还好,性格平和,但是看到红色就会很难受很愤怒,这也是很多兽类特征显化的族群不受待见甚至就连就职都受影响的原因,如果有着足够的基因进化药剂,那么不止我,就连我的子孙后代都将基因稳固,不再显化兽类特征,这可是绝好的东西。”
星希似懂非懂,但是牛伦萨的意思他还是明白了,“所以,这个紫色牧草很重要?”
牛伦萨重重点头,“当然,蕴含基因进化单元的可都是好东西,即使牧草里面的基因进化单元并不是特别丰富,但是能含有这种成分就已经很了不起了,整个星际都找不出多少种蕴含有这种成分的植物,不然基因进化药剂也不会卖的那么贵。”
星希略微松了口气,“也就是说,这个牧草人可以吃,没有问题对吧?”星希最关注的就是这个。
“那当然了!这可是有价无市的好东西!所以……”牛伦萨说到这里有点踌躇,但还是咬牙开口道,“我有个不情之请,我知道紫色牧草很珍贵,但是能不能卖我一点?放心,我一定会按照市场价格来购买的,绝不会让你吃亏的!”
星希眨了眨眼,面对牛伦萨的请求,一口答应下来,“当然可以,我本来就是想要卖的,即使牛叔你不开口,我也要询问你要不要的,既然你想要购买,我当然乐意。”
只是没想到,金坷垃的效果居然是这样的,能让普通的植物蕴含有基因进化单元吗?
听起来好像很厉害诶。
第36章 第 36 章
第36章
牛伦萨的感激自不必提, 在确定牛伦萨需要多少之后,星希就将紫色牧草给牛伦萨打包邮寄过去了。
紫色牧草里面蕴含的基因进化单元虽然不高,但是因为蕴含基因进化单元的植物太过稀少的关系, 牛伦萨还是将价格开到了1000黄晶币, 也就是10红晶币的价格,让星希颇为吃惊。
“这个价格是不是太高了?”要知道, 普通牧草不过10黄晶币一斤,这简直是普通牧草的一百倍。
牛伦萨却是惭愧道:“这个价格其实已经很低了, 只是市价, 如果放到拍卖会上去卖,价格会比这个高得多, 甚至50红晶币也是可能的,还是我占了你的便宜, 这种真正蕴含基因进化单元的植物正常渠道根本买不到。”
即使被发现了,也大多数都被各种药品公司或者联邦医药研究所垄断了, 普通人哪里有渠道购买这个。
星希眨眨眼,即使早就已经对紫色牧草的价值有所预料,但是牧草的实际价格还是让星希吃了一惊, “这么贵?”
牛伦萨点了点头, “那是当然,如果小希你想要卖这个紫色牧草的话,最好还是拍卖比较好, 只是平价卖的话, 太亏了,如果拍卖的话, 价格至少翻倍。”
星希看着手中的紫色牧草若有所思,即使早就已经通过小鸡的状态知道这种紫色牧草有进化效果, 但是小鸡们即使进化到了百分之百也没看出有什么不同,顶多飞得高一些肉质好吃些下蛋更勤些,以至于星希也没将这个进化效果当回事。
现在看来……紫色牧草的进化效果还是很稀有的,至少如同牛伦萨等兽化特征明显的人,还是很需要这个的。
“那这个紫色牧草动物吃了的话会有什么影响吗?如果动物吃了紫色牧草的话,那么这种动物还能吃吗?”星希可是用紫色牧草喂养牧场的小动物们不少时间了,如果有问题的话,他就不喂了。
牛伦萨听到这话却是瞪大了眼睛,“喂小动物?”这么珍贵的东西喂小动物是认真的吗?
但是当看到星希明亮澄澈不似作假的认真眼神后,牛伦萨意识到,这位小星主恐怕还真的把紫色牧草喂给小动物们吃了,顿时心痛不已,这可是能消除兽类基因影响的好东西,小星主简直暴殄天物!
但牛伦萨还能怎样呢,之前也不知道这紫色牧草是这样珍贵的东西呀,他也只能叹气道,“没什么影响,动物吃了的话会身体更强健,头脑更聪慧,部分动物还会变得更加美丽,只是基因进化单元在进入动物体内后就会被消化掉,没办法潜藏在动物体内了。”
所以,这种基因进化单元一般不会蕴藏在动物身体里,因为相对于植物的惰性,动物要活跃的多,在得到基因进化单元的时候会第一时间消化掉,不像是植物,可以留存许久。
星希恍然大悟,原来这样,也就是说,用紫色牧草喂养动物也没什么问题了?
这样的话,紫色牧草就一部分拿出来售卖,另一部分,则作为牧场的饲料好了,当然,用紫色牧草喂养的小动物都是星希留着自己吃的,这样喂养出来的小动物肉质更棒更好吃。
没有了疑问,星希又和牛伦萨闲聊一会儿后就挂断了通讯,仓库里积压的紫色牧草有了去处,星希心里松了口气,而且,他也对金坷垃肥料有了更深的了解。
牧草本身是不蕴含有基因进化单元的,这是毋庸置疑的,所以,金坷垃肥料的主要作用,就是让施肥的植物蕴含有基因进化单元,这是个好消息。
虽然说基因进化单元暂时对自己没有用,但是以后会用到也说不定呢?所以,金坷垃肥料还是要积攒一些的。
而由此推论,那个星星牌除虫剂应该也是不错的好东西,只是暂时没有找到用法,不过星希也不急,他早晚会知道的。
将这些事放下后,星希就愉快的走进了厨房,今天得到了新的配方,他可没忘记,他是要做好吃的的!
于是下一秒,厨房就叮叮当当响了起来。
麻辣烫的做法很是简单,和火锅差不多,同样是葱姜蒜炒香,而后加入一块火锅底料——这个是星希之前想要推广火锅底料时做的——接着加水加牛奶,等到汤汁煮沸之后,就能加入喜欢的各种食材了。
小太阳花灵小啾崽和小黑菇早在星希开始动作的时候就已经迫不及待的蹲守在厨房了,当闻到空气中弥漫开来的醇香麻辣的味道的时候,更是双眼放光。
“星希大人星希大人,你这是在做什么呀?”小太阳花灵好奇的问道,小啾崽也在一边啾啾啾,就连小黑菇都眨着眼睛叽里咕噜起来。
星希看着这排排坐的三小只,回答道,“是麻辣烫,和火锅有些像,但是不用蘸蘸料,本身就很香浓,直接吃就行。”
小太阳花灵睁大眼睛,“直接吃的火锅?”
星希点了点头,“这样说好像也没错,确实是直接吃的火锅。”小太阳花灵概括的很精准。
而说到火锅,三小只顿时就眼睛亮了起来,火锅的味道他们还记忆犹新呢,那可是超级盛宴,虽然说星希做的其他食物也超级好吃,但是火锅仍然是让他们最念念不忘的那个。
此刻听到和火锅差不多的食物,顿时期待起来。
而星希也一边做一边询问起来,“小太阳花灵你们都喜欢吃什么?这个可以自己选哦,想吃什么煮什么就行。”
三小只闻言,顿时坐不住了,小太阳花灵还好,能说话,顿时开口道,“白菜、胡萝卜、平菇、豆皮……”每一样,都是小太阳花灵喜欢的。
而其他两小只就不太行了,小啾崽至今还在啾啾啾,而小黑菇虽然能说食材,但也是磕磕绊绊,着急之下,又开始叽里咕噜,看着两小只急切的样子,星希忍不住失笑,还是小太阳花灵比较有当老大的样子,直接道,“指给我看,我帮你们拿。”
这才平息了两个小家伙内心的焦急。
星希看三小只挑选菜品挑选的好好的,也就放下了心,接着调制汤底来,麻辣烫其实有很多种做法,有的就像是这样,单单的麻辣汤就可以,有的,则需要加很多的芝麻酱,这样吃起来才够香浓,有的,喜欢加糖加醋,常常被人认为是异端,而还有的,则喜欢吃清汤锅底,就更难让人理解了。
而星希调制的,则是自己喜欢的那种比较古老的麻辣烫的做法,汤底加牛奶,还要有芝麻酱更香浓,同时加点糖提鲜,喜欢的话可以自己加辣椒油或者麻油,这样吃起来的麻辣烫麻辣鲜香,美味极了。
三小只在星希煮的时候就已经有些等不及了,而当煮好的麻辣烫放在他们面前的时候,自然更是按捺不住,在星希说“可以吃了”之后,就立刻开口品尝起来。
而麻辣烫刚一入口,三小只的眼睛就已经亮了起来。
虽然和火锅有些相似,但是麻辣烫的味道还是有所不同的,不需要蘸料的佐味,麻辣烫本身的味道就十分香浓顺滑,牛奶和芝麻酱为麻辣烫的味道增添了十分香醇的口感,而麻油和辣椒油的味道更是让麻辣烫菜如其名,十分麻辣刺激,但是偏偏,牛奶和糖的存在又压制了这份辣意,入口之后,只余下回甘,满口的鲜香味美,好吃极了!
三小只顿时吃得头也不抬,星希见小太阳花灵小啾崽和小黑菇吃的香甜,也没再管,而是继续做下一道菜。
而下一个,就是冷锅的钵钵鸡了。
钵钵鸡做起来有点麻烦,需要先将鸡肉和猪骨一起熬汤,然后将鸡捞出来切片,随后用竹签串起来,混合着盐、鸡精、辣椒油、麻油、酱油、醋、糖等等调味料一起拌匀,再来上一碗鸡汤,这样才是传统的钵钵鸡。
因为钵钵鸡做起来时间比较长,所以星希在熬汤定时之后就暂且将钵钵鸡放到一边了,而接下来要做的,自然就是凉皮和凉粉啦。
凉皮的做法很简单,只需要将面团用清水多次淘洗,就会变成面筋,而后将面筋拿出来,剩余的面粉水静置,留下糊状的面浆,接着,将面浆倒在平底的容器上,再将容器放到煮沸的水面,等到面浆彻底凝固透明,就是凉皮了!
而凉粉则是用豌豆淀粉来做的,将豌豆淀粉和水一起混合成糊糊,随后在煮开的水里面加入糊糊进行搅拌,等到原本的豌豆糊糊变成透明的,凉粉也就做好了,接下来,只需要放到冰箱冷藏切成想要的形状就可以了。
星希这两样做的很快,转眼间,凉皮和凉粉就都已经做好了,接下来要做的,就是为他们调味。
凉皮的调味和凉面差不多,都是芝麻酱、糖、醋、盐、酱油、辣椒油等等,只需要均匀搅拌,然后混上黄瓜丝就好了。
而凉粉,因为已经有了咸口的凉皮,所以星希打算做甜口的凉粉,只需要混入红糖水、花生碎、白芝麻等等,一碗红糖凉粉就做好了。
于是,三小只正一边吃一边出汗,嘴巴也辣的发出嘶嘶声的时候,面前就出现了两小碗新的食物。
凉皮晶莹如同冰片一般剔透好看,再加上黄瓜丝衬托,白绿相间,看起来就清爽宜人。
而另一碗凉粉则在红糖水中起起伏伏,看着如同水中的冰块一般,沁在充满甜香的糖水里,也十分清新。
三小只也不客气,立刻一样来一口,下一秒,他们就被新的美味征服了。
麻辣烫麻麻辣辣,虽然这里气温适宜,但是也不免吃了一头的汗,全身燥热,但是凉皮和凉粉就不一样了,凉皮不仅看起来晶莹剔透,吃起来也是非常凉爽,本身酸甜带着辣意的味道极为爽口,在吃过了麻辣烫再吃凉皮的时候,简直就是双重享受。
而凉粉的味道更是极佳,冰镇过的凉粉十分凉爽,再配着甜蜜蜜的糖水,一口下去,香甜馥郁又醇香可口,这三种食物搭配在一起,简直就是绝配!
“也太好吃了吧!”小太阳花灵喟叹道,一旁的小啾崽和小黑菇也啾啾啾吃吃吃的附和着。
星希笑看了三小只一眼,也尝了一下自己做的食物,确定很好吃很符合口味后,就笑眯眯的做起了最后一道菜,钵钵鸡。
鸡汤已经熬好了,调料也拌好了,星希将鸡切成片串好,就淋浇上早就准备好的料汁,浸泡后淋上一勺热油,随后混合着鸡汤一起,放到了桌子上。
“所有的食物都做好了,大家一起吃吧!”
随后一家四口快乐的吃了起来。
新鲜出炉的钵钵鸡很是鲜香麻辣,虽然已经有麻辣烫珠玉在前,但是钵钵鸡一点也没有被抢了风头,冷吃的鸡片麻辣脆爽,是和麻辣烫完全不一样的口感,这样吃起来的鸡肉皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,非常好吃。
起码已经吃了整整三碗的小太阳花灵他们,即使肚子已经鼓鼓的吃饱了,却也没忍住接着吃起了钵钵鸡,直到肚子再也撑不下任何东西了,方才住口。
然后一家四口就躺在了沙发上,开始了日常的消食活动。
小黑菇已经非常自然的融入到了大家的消食行为中,而星希则在瘫在沙发上后,浏览起了光脑。
观众和粉丝们已经自发的开始为即将到来的《舌尖上的烹饪》宣传,后台私信里仍然有人不断的寻求合作,在玉米交付后,爆米花这种速食零食已经开始宣传,雪糕这种冰冰凉凉的甜品也出现在了许多商城的商品里面,各种食物做成的玩偶逐渐显露在人们的视野里,食物味道的衣服则广受大家好评……
似乎一切都在欣欣向荣的发展着,以至于星希的心情也变得愈发好了起来,直到一则消息再次出现在了星希的视野里。
“边卫军已经巡查到了虫族类人的痕迹,当场击毙一百零三人,俘虏三人,据调查,还有两名虫族类人没有显露行踪,在此期间,还请边陲居民小心,星球戒严将继续持续,预计三天内可以搜查到剩下的两名虫族类人的踪迹。”
星希眨了眨眼,好事诶,这样说的话,最多还有三天星球戒严就会结束,牛伦萨就又可以驰骋星际了,真不错,就是那两名虫族类人让星希有些担心。
不过希尔星距离最远边境还是有很大一段距离的,应该没什么事吧。
将这件事抛之脑后,星希又剪辑了一下美食教学视频,歇息了一会儿,就到了综艺开播的时间。
舌尖上的烹饪这个综艺是以星希为主角的个人秀,主要目的是弘扬烹饪这门艺术,所以整个综艺并没有设置一些闯关关卡之类的活动,也没有嘉宾之间的对抗,完全以星希为主,内容也多数是星希的个人独白,只有一点嘉宾品评的内容。
与其说是综艺,更像是烹饪的宣传片,或者纪录片更合适,只是是以直播的形式播放而已。
所以星希并不紧张,对于直播,他已经从一开始的陌生变得熟稔,所以在进入综艺直播间后,星希就进入了状态。
“大家好,欢迎大家来到《舌尖上的烹饪》综艺直播间,我是主播星希,接下来,将由我,为大家彻底的展示烹饪这门艺术的魅力所在。而说到烹饪这个陌生的词汇,或许很多人会不知道,烹饪究竟是什么?”
“烹饪,是指将一种食材通过多种形式变成更好吃的食物的一种过程,也是通过加工,让一种食材变得更好看,更好闻,也更好吃的一种处理方法,这也是烹饪最原始也最初的本质。”
“而烹饪的表达形式也是多种多样的,有煎炒烹炸,有熬烩焖烧,有煮炖煨氽,有腌卤炝酱……而无论哪一种表现形式,都是为了让食物变得更好吃,而也根据各种各样的做法,各种各样的口味,各种各样的喜好,将烹饪分为了许多个流派,而今天,我要讲的就是川菜。”
星希说着,展示出了自己今天要做的菜肴,“而川菜有着很多种口味,有的偏麻辣,有的偏咸鲜,有的偏甜香,有的偏椒麻,而还有的,则偏酸甜,所以,根据川菜的各种口味,我今天准备了白汁菜心、水煮肉片、鱼香肉丝、红糖糍粑、椒麻鸡片五道菜来供大家品尝。”
而星希刚说完,连通的直播间内,就有嘉宾道,“五道菜!也太幸福了吧!这和夏日宴有什么区别?几乎没有任何区别!”
“我直接吹爆!已经等不及了!”
“而且还是五种不同口味的菜肴呢,这么多种味道,想想都觉得快乐。”
“期待成品。”
星希听着这些话,有些疑惑,这些人的声音虽然很陌生,没听过,但是这些话,怎么总觉得这么耳熟,跟他之前直播时的弹幕好像啊。
而就在星希疑惑的时候,综艺直播的弹幕上,许多的观众也疑惑起来。
【布灵布灵布灵:这嘉宾保真吗?怎么好像听着不太对劲。】
【药药不吃药:确实,好不稳重啊,真的是来品评美食的吗?怎么和我好像。】
【星希教教主:破案了,这肯定是直播间老粉了,毋庸置疑。】
【枫物语:这样熟稔的语气,确实太过相似了。】
综艺直播里面为了保证参与嘉宾的状态,星希是看不到观众弹幕的,自然也就不知道观众们和他产生了同样的疑惑,只是嘉宾们既然完全捧场,星希也就将疑惑的心暂且放下,“那就欢迎嘉宾们品评了。”
说着,星希已经开始处理食材,准备做第一道菜了,“今天的第一道菜,是白汁菜心。”
“白汁菜心的做法非常简单,首先,准备好食材,白汁菜心需要的食材有扇贝肉、竹笋、鲜蘑、葱姜、菜心等,将扇贝肉剥离出来,竹笋切片,鲜蘑撕开,葱姜切断,而菜心则清洗干净。”
星希一边说一边做,很快,各种食材就处理好了,看着星希干脆利落的动作,即使还没有开始正式制作,嘉宾们也纷纷捧场。
“主播处理得好快!”
“动作干脆利落,很棒!”
“感觉是鲜味菜肴呢,我记得蘑菇味道很鲜。”
“今天好像多了一种新食材,扇贝?这种带客的海生物原来也是可以吃的,不知道味道如何,但是想必不会让我们失望。”
星希:……
听着嘉宾们的夸赞,星希之前就觉得他们不对劲了,而此时此刻,这种不对劲的感觉就更大了,虽然说这个综艺以他为主,但是嘉宾完全没必要不遗余力的捧着他,而此时此刻,听着嘉宾们的语气,想着他们说过的话语,星希几乎立刻就和弹幕上的观众们同频,想到了什么。
这些嘉宾不会是他曾经的直播间的观众吧?
于是,嘉宾们正纷纷夸赞呢,就听到星希开口道,“美食纪律委员?”
这一句简直石破天惊,嘉宾里最后开口的男声几乎立刻“啊?”了一声,这一声在此时此刻如同默认了一般,不止让星希心里惊讶,就连嘉宾自己,都震惊了。
“还真的是你。”星希惊讶极了,他有想过嘉宾会是谁,综艺嘉宾的话也许会请一些专家或者美食频道的专业评审,诸如风吹半夏,但是他绝没想到,节目组邀请过来的人,居然是他的老粉观众。
而美食纪律委员也没有想到,主播居然能仅仅凭借两句话就认出自己,要知道,自己可是从没有在星网上说过话,也没有正式露面过,而星希现在可是有着足足成百上千万的粉丝,自己作为其中不起眼的一员,居然能被主播记住,并且单凭两句话认出来,美食纪律委员简直难以形容自己现在的心情。
“星希老师,您居然能认出我,才是最让我感到不可思议的,您那么多粉丝……”
星希听到这话却是忍不住笑了起来,“不只是你,我还记得很多人呢,老粉观众经常发弹幕的我都记得,你的弹幕风格太明显了,我也是觉得熟悉就问了一下,没想到还真的是你。”
节目组邀请的嘉宾居然是他的粉丝!而且,如果第四个嘉宾是美食纪律委员的话,那么其他三个嘉宾呢?
联想到自己最开始听到的另外三位嘉宾奇怪的发言,星希此刻几乎有百分之九十肯定,另外三位嘉宾也是他的老粉了。
于是,美食纪律委员正懊恼自己被认出来太快呢,就听到星希再次开口道,“所以,另外三位嘉宾是哪位粉丝呢?比如,仙仙爱吃鲜?”
第37章 第 37 章
第37章
就在星希开口的下一秒, 第三位嘉宾里的女声就懊恼道,“哎呀,我也被认出来了!”
星希忍不住笑了一声, 仙仙爱吃鲜人如其名, 非常喜欢吃鲜味的食物,白汁菜心很多人会想着白汁是什么汁, 也会思考里面的食材都有什么,更多的会憧憬这道菜的味道如何, 唯有仙仙爱吃鲜会注意到这道菜里面有蘑菇, 可能会是鲜味的菜肴。
他的所有粉丝里面,也唯有仙仙爱吃鲜这个对鲜味执着的人会注意到这个了。
“你最喜欢鲜味嘛, 也只有你会注意到这道菜里面有蘑菇作为配菜了。”星希解释道。
而星希的解释就更让观众和粉丝们感动了,主播居然会注意到粉丝的喜好, 之前美食纪律委员被认出来就足以让他们吃惊了,现在, 居然连另一个都被认出来了?!
这怎么能让观众和粉丝们惊讶呢?
而作为被认出来的粉丝本人,仙仙爱吃鲜自然就更感动了,之前美食纪律委员被认出来她就很吃惊, 可是现在, 轮到她自己被认出来,她才知晓被关注喜爱的人回以同样的注视是一种怎样的感觉,激动, 喜悦, 不可置信,欣喜若狂, 这一刻,她甚至共情理解了许许多多的追星女孩儿, 要是喜欢的明星记住了自己……那哪怕海枯石烂,自己也要继续喜欢下去。
“呜呜呜星希我好喜欢你!我会永远永远爱你的!”仙仙爱吃鲜激动道。
听着仙仙爱吃鲜的话,星希有一瞬间的窘迫,之前很多观众弹幕表白他,这样的热情见得多了,星希其实也没怎样,但是现在粉丝当众表白……从没经历过这样的场面,星希自然有些害羞。
不过还不等星希想好该怎样应对仙仙爱吃鲜这位小女生的热情,另外两道嘉宾的声音就接踵而至。
“主播我也爱你!”
“主播我才是最爱你的!他们都不如我爱!”
星希:“……”
行吧,你们都很爱,他知道了。
微不可查的叹了口气,星希无奈道,“好啦,知道你们很喜欢我了,爱吃蛋炒饭,而另外一个是女嘉宾,应该是……梨汁加糖对吗?”
“!!!”
整个连接的直播间顿时一片安静,只有两个嘉宾倒抽了一口凉气的声音,仙仙爱吃鲜因为喜好而被主播猜中了,美食纪律委员因为独特的弹幕风格也让主播印象深刻,但是爱吃蛋炒饭和梨汁加糖明明只是活跃气氛组,两个人日常就是吹主播,什么都是好吃,感觉和万千弹幕的内容一模一样,主播是怎么认出来的?
“这不科学!主播怎么一下子就认出我来了?”
“我也是……可恶,我到底哪里暴露了?!”
星希听着却快要笑死了,这两个活宝,“因为你们最积极了,每次我说什么你们都会回应,句句有回应,字字有着落,让我无论什么时候都不会冷场,而且从说话风格来说,蛋炒饭要更有活力一些,女粉丝里面,也只有梨汁加糖更符合这个嘉宾身份了。”
星希的推断显然很正确,爱吃蛋炒饭和梨汁加糖也体会到了美食纪律委员和仙仙爱吃鲜的心情,被熟识喜爱的主播回以同样的关注和喜欢的感觉简直美妙得无与伦比,就算他们早就已经是星希的铁粉了,但是这一刻,这种心情还是让他们快乐到飞起,他们想,他们或许很久很久,都不会忘记这种感觉了。
“完蛋了,更爱主播了!”爱吃蛋炒饭嘟囔道。
而就在直播间外,无数正在观看的观众和粉丝也在同一时间不约而同的想到,完蛋了,他们也更爱主播了!
谁会不爱一个时时刻刻记住自己,只通过只言片语就能将自己认出的主播呢?
完全不可能好吗?
这一刻,所有观众的内心都为星希而跳动,观众的留存率达到了史上最高,而此时的星希,却还不知道。
在认出了自家粉丝之后,星希就轻松了很多,已经和粉丝相处了很久了,他早就已经了解熟识他们了,起码在自己这里是早已熟识了,所以在认出之后,星希也轻松道,“没想到这一次的嘉宾会是你们,我还以为会是美食评委之类的人呢。”
粉丝们听到星希的闲聊,也回应道,“我们在收到节目组的消息的时候也很惊讶呢,本来还以为是骗子,但是一听说是你的综艺,而且他们还亮出了《舌尖》的标志,我们这才相信。”
星希忍不住笑了下,“是要小心一些,不过……是你们就太好了,放心好了,等下给你们做大餐,今天的菜肴都很好吃哦,白汁菜心的味道可是很鲜的,仙仙爱吃鲜会很喜欢的,鱼香肉丝口味酸甜,红糖糍粑的味道也很香甜,是梨汁加糖喜欢的味道,水煮肉片名字是水煮,但其实是辣味的哟,椒麻鸡片的口味也偏辣一点点,爱吃蛋炒饭偏好这个,而我会详细介绍这里面需要的食材和烹饪手法,我想,美食纪律委员会更愿意听和品尝这些菜肴和食材的不同之处。”
一共四个嘉宾,每个嘉宾都被星希记在心里娓娓道来,虽然之前就已经知道星希很关注他们了,但是此时此刻,听到这些,还是让嘉宾们心里感动不已。
“我的主播真的是世界上最好最好最好的主播了!”
“同意!”
“加一!”
“确实!”
不同的声音在直播间内回响着,而星希,也已经开始继续做菜了。
“接下来,大家就仔细看我烹饪菜肴吧,这次的综艺直播是全程开放权限的,大家可以尽情品尝哦,当然,我们的嘉宾也要。”
观众们听到前面的时候立刻欢呼起来,虽然早就知道了,但是听到主播强调还是让他们开心不已,但是当听到后面的时候,原本快乐的嘴角就立刻变得灰暗了起来,嫉妒已经让他们质壁分离,为什么这几个嘉宾可以和主播一起直播互动呀,他们也想啊!
【豆豆爱吃豆豆:重金求节目组来个黑箱,我也想和主播一起直播吃饭,我也想!!!】
豆豆的心声也是所有观众的心声,他们也想和主播单独互动,被主播记住呀!
不过此时的星希却是看不到弹幕的,他动作轻巧的在锅里倒上油,“首先,将扇贝肉、蘑菇、竹笋片、姜葱等一同炒制成熟,加入水没过食材,随后加入盐和淀粉,调成芡汁。”
扇贝这种生物还从来没有人吃过,就连竹笋,大家也只是在星希做南瓜盅的时候尝过一点,只有蘑菇,大家还算是熟悉吃过两次,而这一次,大家的注意力也大多数都在蘑菇这里,毕竟蘑菇的味道大家都很喜欢,然而就在星希炒制的时候,一股奇异的香气却在空气中弥散开来。
鲜味大家不是没有尝过闻过,但是没有哪一种鲜味会像是现在这样,只是轻轻的闻一闻,就仿佛连天灵盖都被掀开一样,整个人都浸润在这种鲜气里,以至于这股香气在空气中弥散开的时候,所有的嘉宾和观众们都不约而同的屏住呼吸,不住的嗅闻。
“这是什么味道?也太鲜了吧!”仙仙爱吃鲜感叹道,这也是众多观众的心声,这个味道真的是太鲜太香了!
“不像是竹笋的味道,竹笋的味道比较清香秀美,虽然鲜,却似林边清泉一般,这种鲜味这样霸道,应该是……扇贝肉?”美食纪律委员分析道。
听到美食纪律委员的话,星希忍不住点了点头,“确实,竹笋本就清鲜,蘑菇是更厚重一点的鲜味,而扇贝肉则是一种纯然霸道的鲜,这里的鲜味主要是扇贝肉的味道,因为形状,我也叫它瑶柱,瑶柱的味道鲜美绝伦,用它来调制芡汁最合适不过。”
美食纪律委员猜对了,而嘉宾和观众们却更期待了,比蘑菇还要鲜的食物呢,吃起来不知道是什么味道?
而星希也没有辜负观众们的期待,在快速的调制好芡汁后,就将准备好的菜心放入水中进行焯水,随后轻轻翻炒几下,就放入盘中,随后将竹笋片、蘑菇和瑶柱一同摆盘,摆好后就浇淋上早就已经调制好的芡汁,并道,“白汁菜心已经做好了,大家可以开始品尝了。”
星希的摆盘很是好看吗,菜心青翠绿嫩,边缘处蘑菇带着点微微的褐色,最外圈则是浅青色的竹笋片,细细小小的瑶柱点缀在菜心的旁边,更给这道菜增添了点微黄的嫩色,以至于这道菜才刚做好,梨汁加糖就惊呼道,“这道菜好好看啊!”
仔细看去,就如同精雕细琢的艺术品一般。
此时其他嘉宾也注意到了这道菜的样子,虽然说星希平时做菜的时候有的菜也很好看,但是这道菜却尤其规整,颜色也清丽雅致,自然让人惊讶。
星希道,“烹饪是这样的,一道好吃的食物不仅仅要做到味道好吃,香气也要好闻,除此之外,美丽的外观也同样是食物的加分项,好的烹饪能让食材结合在一起变得更好看,色香味俱全才是我们所追求的真正的烹饪的艺术。”
嘉宾和观众们似懂非懂的点头,但是看着这盘白汁菜心,不得不说,这样好看的食物确实让人看起来食欲大增,虽然不忍破坏,但是这样好看的食物吃起来也一定不错的念头却在心中悄然升起。
看来好看的食物增加食欲这条看似没什么逻辑的话好像确实是对的呢!
不过嘉宾和观众们也没纠结这件事多久,因为白汁菜心的香气正萦绕在他们的鼻尖诱惑他们,以至于,才堪堪说了一句话,大家就已经快速的冲向白汁菜心准备开吃了。
而吃到这道菜的第一口,所有嘉宾和观众就已经瞪大眼睛。
“这也太鲜太好吃了吧!”说话的是仙仙爱吃鲜。
作为最爱吃鲜,也吃过很多很多鲜味食物的人,仙仙爱吃鲜可以说是个中翘楚,但是她吃过的最鲜的食物也不外乎星希的蘑菇,那股被大自然包裹住的鲜气至今还让她记忆犹新念念不忘,以至于时常观看星希的视频来回味,而现在,她居然吃到了可堪与蘑菇一较上下的鲜味食物?!
不止是仙仙爱吃鲜,其他的嘉宾显然也被这道菜惊到了,虽然早在闻到香气的时候就知道这道菜一定不差,但是直到这道菜真正的落入口中,他们才知晓,究竟什么才是真正的鲜。
“扇贝肉,也就是瑶柱的鲜味盖住了笋片和蘑菇的鲜气,但是瑶柱的鲜香味道却很是浓厚,菜心本身的清香脆嫩结合着这道鲜味,令人唇齿留香,再加上芡汁的味道,还多了些滑润爽口,很好吃的食物,就连配料的竹笋片和蘑菇的味道都十分惊艳,瑶柱的味道也是鲜甜美味。”美食纪律委员评价道。
而旁边的爱吃蛋炒饭和梨汁加糖在吃了一些后也履行了他们嘉宾的职责,“好吃!太好吃了!感觉竹笋片吃起来更加清香鲜美,而蘑菇则别有一种自然纯质的鲜味,菜心糅合了所有的味道,但我最喜欢的还是瑶柱,微微弹性又爽口,咸适又鲜甜,美味得很。”
“有人尝试芡汁吗?要我说,这个芡汁才是这道菜最精髓的地方,每个食材都各有偏好,即使是菜心,也只沾了一点点芡汁的味道而已,但是结合了所有食材的芡汁才是最好喝的那个,我尝了一口,只能说,不负之前的鲜味,真的是鲜掉眉毛,好吃极了!”
每个嘉宾都有品评,而观众们一边听着嘉宾评价,一边吃着,只感觉发现了新大陆,他们之前只顾着吃最中央的菜心,也就是主菜,直到跟着嘉宾的话去吃竹笋片蘑菇瑶柱之类的,才发现了这道菜每一种配菜的味道居然都各有偏向,各自美味,而最后点出来的芡汁更是让他们惊为天人。
【星希教教主:有这样的芡汁在,别说菜心,不管是加什么都会好吃得不得了吧?】
【枫物语:梨汁加糖说得对,果然是灵魂芡汁,真的很棒!】
显然,观众们也掌握到了这道菜的精髓。
星希听了嘉宾的点评忍不住露出笑容,有懂自己的嘉宾确实是一件很舒服的事情,即使这些嘉宾有的可能还没有做过很多菜,但是吃得次数多了,自然也能知道每道菜如何品评。
将白汁菜心放在一边,星希道,“瑶柱的鲜味就是这样霸道的,而且不止是用来调制芡汁,制作鲜味的食物,瑶柱用来熬粥的味道也是相当不错的,鲜香美味的海鲜粥里,瑶柱可是最必不可少的部分,可以让粥的味道提升到另一个层次,特别好吃!”
星希之前就很爱海鲜粥,加点鲜虾瑶柱,清火熬煮,等到熬好的时候,那股香气简直余香绕梁,鲜味扑鼻。
而听到瑶柱还能熬粥,嘉宾们的眼睛顿时一亮,“是只要加清水加稻米熬煮就能喝的那种粥吗?”
星希点头,“当然,在熬粥的时候加点瑶柱就会很鲜很好吃的!”
这下嘉宾们坐不住了,仙仙爱吃鲜立刻道,“我会煮!这个我会煮!”她从开始第一天看到现在的观众啊,即使那些有难度的烹饪不会,但是熬个粥却是没什么问题的,就算是米饭,她都可以胜任呢!
而不止是仙仙爱吃鲜,其他嘉宾和观众们也纷纷道,“这个我也会!”
原本熬粥就是最简单的烹饪了,而如今有了星希售卖的厨具套餐,做起粥和米饭来就更简单了,所以不过熬粥而已,他们都可以胜任的!
见大家都会,星希也很高兴,“那大家以后可以尝试一下哦。”系统出产的扇贝几乎没有腥味,所以也不怕大家翻车。
只是,“扇贝是从海里面出产的,所以会略有咸味,大家在放瑶柱的时候不要放太多就可以了。”
至于瑶柱的来源嘛,自然是要等扇贝苗们长好,那么他就可以售卖给大家了。
好在嘉宾和观众们也已经熟悉星希了,知道只要是做的好吃的,早晚有一天会出现在星希的个人商城里面,此时也不急着催促,而是一边品尝着美味,一边看向主播,看他准备第二道菜。
“而接下来,要做的就是第二道菜,鱼香肉丝。”
鱼香肉丝这个菜名很有迷惑性,一听到这个名字,嘉宾们就纷纷猜测,“这个是不是用那种香香的鲜鲜的小鱼做的?而鱼香肉丝,盲猜是用小鱼和肉丝一起炒出来的好吃的!”
“我猜是用小鱼煮汤,然后再将肉丝在鱼汤里面煮,这样肉丝就有了鱼香味,所以叫鱼香肉丝。”
“不,我猜是用小鱼和肉丝一同包裹在蛋液糊糊里面炸,将两者结合在一起,所以叫鱼香肉丝。”
“我感觉……会不会是将肉丝做成小鱼的模样,或者将鱼肉剔出来做成肉丝的模样,所以才会叫这个名字。”
嘉宾们各有想法,无论是哪一种想法都十分的符合鱼香肉丝这个名字,就连观众们都忍不住猜测起来了,而星希听着大家各自的猜测,只笑着否认道,“都不对哦。”
在嘉宾们的疑惑中,星希将鱼香肉丝的配菜拿了出来,“虽然叫鱼香肉丝,但是这道菜却并不是用鱼做的,只是用各种调味品调制出的味道,因为和鱼香味比较接近,所以才起名叫鱼香肉丝。”
嘉宾们瞪大眼睛,他们居然都猜错了,不过此时的他们并没有失望,反而更期待了,“调味品居然还能调制出鱼的香味吗?”
他们实在是太好奇了。
而星希却道,“当然,只是相近,并不完全相同,所以这道菜最主要的味道,其实就是在调制的料汁上。”
说着,星希就拿起配菜制作了起来,“首先要将肉丝都均匀的裹上一层水淀粉抓匀,这是为了让小香豚的肉更加滑嫩,不至于太过干柴,随后,我们开始调制料汁。”
星希拿出了一个碗,“料汁的配比是四勺香醋,两勺糖、两勺酱油,一勺淀粉,随后将它们搅拌均匀。”
“接着,我们就可以正式开炒了。”星希起锅烧油,将肉丝放在锅里,“先与姜葱蒜炒肉丝,当肉丝炒熟变色后放入豆瓣酱一同翻炒,随后放入其他的配菜,青笋丝、胡萝卜丝、青椒丝和木耳,等到这几样配菜也炒熟后,就可以放入我们调制好的料汁了。”
星希将料汁洒在锅里,随着料汁的翻炒,很快锅里的各种食物就都沾染上了料汁的味道,等到所有食物都混合在一起后,星希将锅里的菜肴盛了出来,放到了盘子里。
“鱼香肉丝好了,可以吃了。”
一股酸香带辣的气息逐渐弥漫在空气中,单只是闻着这股味道,就让人忍不住胃口大开。
“好像很好吃的样子,我来尝尝。”爱吃蛋炒饭一马当先。
而鱼香肉丝刚一入口,爱吃蛋炒饭就忍不住亮了下眼睛,“好好吃,放了那么多醋,我以为会很酸呢,但是吃起来却一点也没有很酸的样子,甜味中和了酸味占据了口腔,一点点辣味一点也不喧宾夺主,酸甜鲜辣兼具,味道超棒的!”
仙仙爱吃鲜也尝了一口,“虽然和鱼没什么关系,甚至每一种食材都不是鱼,但是吃起来确实有种鱼香味道,明明鱼的味道不是这样的,但是吃起来就莫名的觉得,这个就是鱼香味。”
梨汁加糖同意道,“确实诶,感觉这种酸甜味道十分适口,四勺醋两勺糖是吗,我记住啦!”
美食纪律委员吃着也很开心,“味道确实很棒,明明加了这么多的调料,味道应该十分混杂的,但是偏偏,这道菜却极有层次感,入口的一刹那是酸甜,酸甜后却一点不腻,反而带着点辣味,而这辣味也不呛人,淡去后就是极致的咸鲜,每一种味道都各有层次的展现,没有哪一种味道喧宾夺主,恰到好处,味道极美。”
嘉宾们说出了各个观众的心声,这道鱼香肉丝确实是一种味道繁复却超级好吃的菜肴,无论是偏好哪一种口味的观众都能在这道菜里面找到共鸣,无论是喜欢酸甜还是喜欢咸口,喜欢辣味还是喜欢鲜味,都能在这道菜里面找到喜欢最喜欢的那种口味,这简直就是最受大众喜欢的那种菜!
看嘉宾们很喜欢这道菜,星希道,“喜欢就好,而这道菜,其实还是一种系列菜,除了可以做鱼香肉丝之外,鱼香鸡蛋、鱼香茄条也都是可以做的哟,只需要同样的做法,将肉丝替换掉就可以了,就是一道新的菜肴,不喜欢肉丝的观众们可以尝试一下。”
嘉宾们:!!!
这么好吃的菜,居然还可以替换主菜,这也太好了吧,岂不是学一道做三道?
当即就有嘉宾震声道,“我一定要学!大家都不要拦我!”
第38章 第 38 章
第38章
说话的是爱吃蛋炒饭, 面对爱学的粉丝,星希当然不会拦着,非但不会阻拦, 还会给予鼓励。
所以, 爱吃饭炒饭刚说完,星希就鼓励道, “加油!”
主播的鼓励就是粉丝最好的动力,爱吃蛋炒饭顿时动力满满, 决心要学会这道有点复杂的菜肴, 而听着星希的话,不止是蛋炒饭, 就连其他几个嘉宾都有些跃跃欲试起来。
“这个味道很独特,而且很百搭, 要不我也尝试一下吧。”仙仙爱吃鲜说道。
“所有甜口的菜肴都是我的最爱,虽然鱼香肉丝偏向酸甜, 但是酸甜也是甜,所以……我也来!”梨汁加糖说道。
“虽然做法略微复杂,但是基本的步骤已经听懂记住了, 而且厨具和调料也不再是问题, 那么复刻下来,应该难度不大。”说话的是美食纪律委员。
听见嘉宾们积极踊跃,星希自然更加高兴, 于是, 爱吃蛋炒饭的“加油”再也不是独一份,星希对每个嘉宾都说了加油, 并且附上自己的鼓励。
“相信你们一定可以的!”
顿时,不止是嘉宾, 就连观看综艺的观众们都不由心潮澎湃起来,决定了,他们也要学!
烹饪总不会比上学上班更难,而且,只要是学会了,不仅能收获主播的赞扬,还能得到美味的菜肴,稳赚不赔的买卖,自然非常合适了!
于是星网上又兴起一波烹饪之风暂且不提。
星希在鼓励之后,就开始做第三道菜,而这道菜,就是水煮肉片。
“水煮肉片虽然名为水煮,但是味道却是正经的辣味,不喜欢辣味或者受不了辣椒的呛味的人要注意哦。”星希提醒道。
而一听到辣味菜肴,爱吃蛋炒饭顿时眼睛亮了起来,这可是他的最爱,“辣菜!我最喜欢了!”
不止是爱吃蛋炒饭,弹幕上也纷纷涌现了一大批的爱辣观众,虽然说辣味兴起的时间并不长,此前在星际里也是籍籍无名,但是喜好这种东西只要一沾上就再也回不去了,没吃过辣之前他们可以说服自己喜欢酸,喜欢甜,喜欢平平淡淡的口味,但是吃过辣之后——这种味道就已经深入灵魂,无论如何也再也无法忘掉了。
所以尽管时间短暂,但是辣这种味道已经很是有一些拥趸,此时星希说做的辣味菜肴,自然引起了这些人的狂欢。
星希闻言忍不住笑了笑,“马上就做好了。”
随即开始准备食材,“首先,选取小香豚里脊肉切成片,然后用蛋清、淀粉、盐以及鸡精搅拌抓匀,这部分是为了让肉片更加滑嫩,大家炒肉的时候多少会遇到瘦肉炒的时候会干硬发柴的情况,这个时候,蛋清和淀粉就可以很好的锁住肉片里面的水分,并且让肉片的味道更好吃,这是一种烹饪之前对食材处理的一个小技巧,大家遇到同样的情况时可以替用这种方式。”
“原来肉片可以通过这种方式来进行处理,学到了,我说之前炒肉的时候怎么总是硬硬的,嚼起来都很累。”美食纪律委员喃喃道。
星希闻言点了下头,“那是肉片里面的水分流失光了,或者肉质本身存留的水分不多,在炒肉之前进行这样的处理,就可以让炒制后的肉不那么干了。”
嘉宾和观众们闻言纷纷说“学到了”,星希见大家听懂了,就开始继续自己的动作了,“随后起锅烧油,放入豆瓣酱爆炒,直到炒出红油,将蒜末爆香为止,接着,放入白菜、葱白、姜、酱油、胡椒粉、料酒以及高汤,并且将他们搅拌均匀。”
随着星希的动作,很快空气中就弥漫出一种鲜香的味道,这味道勾人极了,只是闻着,就忍不住想要咽口水。
“好香啊……”爱吃蛋炒饭喃喃道,只是,“好像并没有那么辣诶。”
其他嘉宾也纷纷点头,“确实,也许,这是一道微辣的菜肴?”梨汁加糖猜测着。
而听着嘉宾的话,星希却是忍不住笑了下,现在还没有到辣椒那一步,自然闻起来不算辣,更多的是鲜香,但是到了辣椒那一步,大家就能感受到水煮肉片的味道了。
“想要辣的话还要等等哦,一会儿你们就能感受到了。”
听到星希的话,大家顿时期待起来,虽然说现在的味道对于很多人来说已经很够味了,豆瓣酱本身就是辣味酱,但是想想星希之前做的那些辣味菜肴,这个主播专门点出来的辣味菜肴,应该也差不多才对。
于是纷纷等待起来。
星希在将汤汁都搅拌均匀后,就拿出了之前准备好的肉片,“随后将肉片放入到锅中,煮熟,随后捞出来,接着,放入黄豆芽和千张,同样煮熟捞出来,将菜先铺在碗底,随后铺上肉片,接着,将事先小伙慢炸炸好的辣椒和花椒放在肉片上。”
大家聚精会神的看着,正在大家想着,接下来或许就是将汤汁浇在碗里面,这道水煮肉片也许就做好了的时候,星希却提醒道,“接下来的味道有些呛,大家小心哦。”
随后,一勺热油倒下,几乎霎时间,浓烈的麻辣呛人的香气就席卷了整个综艺。
嘉宾们&观众们:!!!
即使已经有了星希的事先提醒,但是这种味道还是让闻到的人一时间呛咳出声,这种味道,这种味道……
“好香好辣!”爱吃蛋炒饭一边被呛一边道。
其他嘉宾也纷纷咳嗽,整个综艺,只有星希一个人幸免于难,在味道出现的瞬间屏住了呼吸。
但是此时最烈的那股香气散去后,余下的味道还是让星希的鼻子痒痒的,他咳了一声道,“确实有些呛人,不过最后的这勺热油不仅能增加辣椒和花椒的香气,还能复炸一下肉片,让原本水煮的肉片更具有韧性更劲道,也更好吃,算是这道水煮肉片的点睛之笔,最后,就在油凉一点后,将原本的汤汁盛一些在碗里,这份水煮肉片就做好了。”
星希说着将水煮肉片的大碗放在桌子上,只见红红的辣椒段和圆粒的花椒铺陈在最上方,下方是红色的汤汁,里面漂浮着偏白色的肉片,红色的汤汁下方,隐约可见一点豆芽和千张的模样,整碗水煮肉片红白相间,看起来诱人食欲极了。
“可以吃了哦。”
而也就在星希说完这句话的下一秒,大家就纷纷下箸如雨,几乎瞬时间,水煮肉片就已经到了大家的口中。
而入口的第一片肉片,就已经征服了在场品尝的所有人。
“嘶……虽然辣,但是好好吃啊!”仙仙爱吃鲜开口道。
星希做过这么多的辣味菜肴,兼具麻辣味道的也有不少,但是水煮肉片仍然是所有辣味菜肴中的佼佼者,“真正的麻辣鲜香,我好像对这四个字终于有了具象化,又麻又辣又鲜又香,每一口下去,都好像舌尖上在跳舞。”爱吃蛋炒饭说道。
就连梨汁加糖这位酷爱甜食的嘉宾都忍不住道,“确实好吃!就是吃的时候记得要备水。”虽然说吃了之后找水喝的样子有些狼狈,但是喝了水之后又忍不住再吃一口,即使味道很辣很麻很刺激,但是却让人忍不住一吃再吃。
“味道很好,肉片嫩滑一点也不柴,还颇有韧性,不像是平时煮肉时候肉片那样无味,肉片反而凝聚了整道菜所有的味道,麻辣鲜香都汇聚其中,这种味道简直就像是奇迹一样。”美食纪律委员也忍不住连连夸赞。
一时间,整个综艺都忍不住对着水煮肉片大吃特吃起来,即使原本不喜欢辣味的观众在这种气氛下也忍不住尝试一口,而这一口下去,就再也走不出去了,谁能抗拒这样麻辣鲜香的水煮肉片呢,谁也不能,大不了,大不了就一边吃一边喝水嘛,反正只是虚拟味道,吃多少都没关系。
星希看着大家吃的香甜,内心也很是高兴,谁不喜欢自己的劳动成果被肯定呢,星希自然也不例外,见大家都喜欢,星希也就放下了心,自然而然的开始准备下一道菜了,那就是——椒麻鸡片。
“接下来的菜肴是椒麻鸡片。”星希从料理台上找出椒麻鸡片需要的食材,“椒麻鸡的做法很简,首先,将小鸡放入汤锅内,加入葱姜和料酒煮熟,葱姜和料酒可以去除很多肉类的腥味,大家如果吃某种肉类感觉味道比较腥的时候,就可以先用葱姜和料酒对这种肉类进行焯水,这种方法可以去除掉绝大部分食物中的腥气。”
虽然农场出产的小鸡肉质绝对一级棒,不含有一丝一毫的腥气,甚至星际流行的大部分肉类也是没有腥味的,但是星希也要照顾到一些没有这些肉类的观众,万一他们吃的肉有腥味呢,这种方法就具有很好的去腥效果。
星希说完,嘉宾和弹幕观众就纷纷“学到了”,星希将煮熟的鸡肉捞出来,“随后将煮熟的鸡肉捞出来,切成片,这里,我选择的是鸡胸肉和鸡腿肉,鸡腿肉和鸡胸肉的肉质更加紧实细嫩,也更容易切片,其他地方的肉会有很多的骨头,所以我选择了这里。”
星希小心的将鸡胸肉和鸡腿肉片下来,然后放到了盘子里,“接下来,我们来调制椒麻汁。”
椒麻鸡片最灵魂的地方就在于椒麻汁,这也是鸡肉最终的味道所在,本身的煮鸡肉并没有什么特别的,所以椒麻汁的好坏决定着这道菜最终的味道,“这一步最重要的地方就是要将生花椒去掉花椒籽,接着和葱一起切成细细的葱椒茸,而后拌入一勺酱油、一勺芝麻油、鸡汤、鸡精和精盐,一同搅拌成灵魂椒麻汁。”
星希一边说一边动作,很快椒麻汁就搅拌好了,“接着,倒入已经切好的鸡片,搅拌均匀,这道椒麻鸡片就做好了。”
因为有特制的厨具,煮熟鸡肉并没有用多长的时间,之后的葱椒茸制作起来也不算太麻烦,所以整道菜用时并不长,短短时间就做好了。
因为菜品偏冷,只有一点点的麻香味传出来,很多观众都还沉浸在水煮肉片的味道中不可自拔,毕竟在这么多的菜肴里,唯有水煮肉片的香味最霸道,而吃起来的口感也相当不错,自然喜欢的人多。
但是嘉宾们就不一样了,虽然也很喜欢水煮肉片,但是他们可是星希的铁粉,作为主播的铁粉,他们时时刻刻谨记着自己铁粉的职责,主播做的菜要第一时间品尝并且给予反馈,当然——主播也从没让他们失望过。
所以,在椒麻鸡片做好的第一时间,嘉宾们就已经冲向了新菜肴,而椒麻鸡片入口的第一秒,他们就惊讶的睁大眼睛。
“这个味道……好特别!”仙仙爱吃鲜惊讶道。
“确实诶,虽然有点辣,但是只有那么一点点,更多的是麻……我感觉自己的嘴巴都有种木木的,但是却很香很好吃,这种香麻的味道,我还是第一次吃到。”梨汁加糖同样惊讶。
爱吃蛋炒饭此时眼睛已经瞪大了,“我喜欢吃辣,之前主播做的麻辣口味的也吃过不少,但是麻的味道只是辣的佐味而已,我一直不觉得这个味道有多美味,香辣也很好吃的,但是现在……我收回自己原本的看法,单纯的麻香味道居然也这样好吃!麻居然和辣并不是同一种味道,这也太好吃了吧!”
美食纪律委员也忍不住开口道,“单纯的麻香味道居然是这样的,一点也不比辣味差,鸡肉片鲜嫩可口,轻轻一嚼便是满口的咸鲜香麻,看来,以后要将麻和辣分开了,单纯的麻味道也是相当不错的。”
四个嘉宾纷纷推荐,观众们自然也将注意力从水煮肉片上移开,转移到了椒麻鸡片上了,而直到大家凑近,才闻到椒麻鸡片上面淡淡的椒麻味道,秉持着推荐的应该不会坑,铁粉不骗铁粉的原则,大家纷纷冲上去,尝试这种嘉宾力荐的椒麻鸡片来。
而刚一入口,所有观众的眼睛就睁圆了。
就像是嘉宾们所说的,这种椒麻的味道真的好特别好香啊!原来除了麻辣,还有单纯的香麻味道,这种单纯的香麻味道居然也是这样好吃的,观众们简直打开了新世界的大门。
【星希教教主:从现在开始,我的世界里又多了一种味觉——那就是麻,麻香也是超好吃的好吗?爱了爱了!】
椒麻鸡片做的很快,星希在让大家品尝完味道后,就开始着手做最后一道菜了,“接下来是最后一种菜肴,也算是一道甜品或者主食,那就是红糖糍粑。”
红糖糍粑需要用到的食材有糯米粉、黄豆粉和红糖,星希将材料拿出来准备好,就开始揉面团,“首先,在糯米粉中加入温水,将它们揉成光滑的面团,随后盖上盖子静置一会儿。”
星希将糯米粉做的面团揉好后,就将面团放在了保鲜盒里,等到面团静置完毕后,就将面团拿了出来。
“接着,将它们分成均匀的几份,都揉成小小的球状,然后按扁。”
很快,原本的糯米面团就变成了一个个的糯米小圆饼。
“看起来有点可爱诶。”梨汁加糖看着糯米小圆饼道。
仙仙爱吃鲜:“确实,一个个小小的,圆圆的,扁扁的,特别想想它们还能吃,就更可爱了。”
星希:“……”可爱得要吃掉是吗?
没理会两个小女生嘉宾的可爱之语,星希将小圆饼按好后,就起锅烧油,“接着,将糯米小圆饼放到锅里面炸,直到它们两面金黄就可以了,接着捞出来,控一控油。”
糯米小圆饼很好炸,不过一会儿,原本白色的小圆饼们就纷纷变成了黄色,星希将所有的小圆饼都炸好后,就将它们捞了出来,“接着,将它们放入早就煮好的红糖水中,直到它们将红糖水全部吸收掉,这份红糖糍粑就做好了。”
炸后的糯米小圆饼很能吸收水分,几乎不过一会儿,原本的红糖汁就已经尽数被吸收进了糯米小圆饼之内,原本黄色的糯米小圆饼也因为吸收了红糖的汁水慢慢的转变为了红色,当它们完全的变成红色的时候,星希将它们盛出来,装在了盘子里,接着撒上了一些黄豆粉。
“红糖糍粑做好了,可以吃了。”
而星希说完的下一秒,嘉宾和观众们就已经扑了上去。
红糖糍粑的外衣比较酥脆,内里却是软软糯糯的,因为吸收了红糖汁水的关系,很是甜蜜,但是撒上去的黄豆粉又让这种甜蜜不至于太腻,总之香香甜甜软软糯糯,吃起来的味道好极了。
“这也太好吃了吧!”梨汁加糖最喜欢甜甜蜜蜜的食物了,红糖糍粑简直完美的戳中了她的喜好,一吃就停不下来。
仙仙爱吃鲜虽然更喜欢鲜味的食物,但是之前已经吃过很多鲜味辣味麻味的食物了,此刻吃上一口小甜点,整个人都舒展开了,“甜甜的确实很好吃,酥酥脆脆,软软糯糯,甜甜蜜蜜,又香香醇醇的,总之,超级好吃!”
爱吃蛋炒饭吃着红糖糍粑也表示了赞扬,“吃上一口水煮肉片再来一块红糖糍粑,超级解辣又不腻,配在一起确实好吃。”
而美食纪律委员面对这样可口的小甜品也不吝表扬,“外表酥脆香甜,内里软糯却不粘牙,明明是甜味的食物,但却没有甜腻,黄豆粉算是点睛之笔,给红糖糍粑更添了香醇气息,很好吃。”
观众和嘉宾对着最后的小甜品都很喜欢,而星希今天的五道菜包含了鲜、麻、辣、酸和甜五种味道,算是给观众们全方位的展示了一下川菜的兼容并蓄。
“这就是川菜中的一些代表菜肴啦,因为综艺时间有限的关系,没办法将所有的川菜都给大家展示出来,不过,以后有机会的时候,我会将川菜剩余的菜肴都填充到烹饪资料里面的,敬请大家期待。”
“而今天的综艺也就到这里了,今天的综艺主题,是我给大家介绍的第一个烹饪中的流派——川菜,而烹饪中的其他流派,将在后面的综艺时间中给大家一一展出,都很好吃的哟。”
“我们下期再见啦!”
星希给后面的烹饪流派留了个引子,随后,就在导演和幕后录制组的示意下关闭了直播,今天的综艺直播时间一共两个小时,算是很长的时间了,五道菜肴做下来,即使星希也有些累了。
不过累得却很值得,因为就在星希的综艺直播结束后,《舌尖上的烹饪》也随着观众们的宣扬以及节目组的宣传,彻底出圈了。
绝无仅有的五种烹饪手法,五种不同的菜肴,五种绝不相同却同样好吃的味道,足以让这个综艺彻底出圈。
上一次的出圈是因为夏日小宴,而这一次的综艺虽然不如夏日小宴的菜品多,但是胜在直播的时间长,观众和粉丝更多,更兼有节目组助力,所以很快,大家就知道,星际里多了一门叫做“烹饪”的技艺或者说艺术,可以让原本的食材变得更加好看更加好闻更加好吃,更有多种制作手法,更能制作出很多很复杂却特别的味道,川菜系列的所有菜品都超级好吃。
甚至还有许多的嘉宾和观众,在看过星希的视频和讲解后,再也忍不住自己动手丰衣足食起来,一时间,整个星际烹饪之风盛行,甚至大家逐渐发现,即使没有百分百按照星希的做法去做,但是只要调料配比相似,更换一些食材,做出来的菜肴同样非常好吃。
谁能拒绝每天吃更好吃的食物呢?没有人!
一时间,烹饪成了整个星际的热点话题,就连原本直播做菜的美食主播们都因此多了不少的粉丝,纷纷拿出看家本领,更努力的钻研起星希的视频来。
不过此时的星希倒没有在意这些,在直播结束,约定好明天的直播内容之后,星希就走到桌边,和三小只一起开动准备吃饭起来。
虽然说中午吃了很多的好吃的,但是星希可是累了一下午,现在已经是四点了,中午吃的饭菜早就消化光了,所以,刚一下播,星希就忍不住招呼三小只一起过来吃饭。
三小只也不客气,在星希下午忙碌的时候,他们也没有闲着呢,之前找星希订购食材的人已经纷纷将各种农田模块和动物屋舍都送了过来,就连之前定制的一些海边围栏都送来了,三小只一下午都在签收这些,此时也已经很累了。
于是一家四口迅速的坐在桌边吃起饭来,酸甜的鱼香肉丝、甜蜜的红糖糍粑、麻辣的水煮肉片、鲜香的白汁菜心以及麻香的椒麻鸡片,无论是哪一道菜,都超级好吃!
就连星希自己,都吃的香甜极了。
嘿嘿,今天又是幸福的一天。
第39章 第 39 章
第39章
就在综艺开播之后, 星希就彻底忙碌了起来。
之前订购的瓜果蔬菜以及小鸡小兔就很多了,现在的订单更是接踵而至,星希接都接不过来, 只好按照自己的能力, 接一部分,拒绝一部分。
而在新的农田模块、动物屋舍以及种植看顾机器人到来后, 星希也彻底的解放了双手,有星控智脑在, 星希现在到田里面播撒种子都不需要, 只需要将机器人接驳进星控智脑,在星政厅操控就可以了。
看着一块块农田被开垦、种植, 虽然这样的场景已经重复过很多次了,但是星希的内心仍然油然而生出一种说不出的满足感。
就像是入冬前的松鼠囤积粮食、冬眠前的熊类囤积脂肪般, 光是看着那一片绿油油都很高兴。
当然,在机器人接管大部分的繁杂事务时, 仍然有一部分需要星希亲自去照料,那就是新生的红土地,也就是种植的猪笼草。
因为相比于黄土地上面的普通作物, 红土地上的猪笼草种植起来要困难太多了。
首先就是施肥方面了, 种植牧草或者稻米的时候,星希几乎用不上施肥,农场系统也从没有给予过需要施肥的提示, 黄土地本身的能量供给, 就已经足够普通的农作物自由生长到成熟了。
但是红土地上的猪笼草不行,作为红土地上种植的作物, 它是需要施肥的。
而且普通的肥料还不可以,只有农场出产的金坷垃肥料才行。
星希:“……”
看着仓库里面区区十袋的金坷垃, 星希原本还想着要留着它们用来种植牧草或者稻米,看能不能变异出更好吃的含有基因进化单元的植物呢,但是现在……星希也只能暂时将这些金坷垃供应猪笼草了。
毕竟基因进化单元对于星希来说目前并没有什么作用,变异牧草也不过是多赚一点钱,星希现在并不缺,但是种植猪笼草并且收获可是系统任务,相对于变异牧草来说,自然是猪笼草更为重要了。
所以,星希含泪选择了用金坷垃来为猪笼草施肥,虽然看起来比较奢侈,但是不得不说,金坷垃的效果就是强劲。
原本需要好久才能成熟的猪笼草,在金坷垃的作用下成熟时间慢慢的变短,已经从原本的一个月成熟缩短到了二十天了,这是两袋金坷垃的作用,想必如果再使用更多的金坷垃施肥的话,那么成熟的时间将会更短。
这也算是一个难得的好消息了。
而在好消息之后,自然就是坏消息了,那就是来源于猪笼草的生长习性了。
众所周知,猪笼草是一种具有杀伤力的植物,它的成长并不仅仅依靠于土壤、水分和阳光,在它的生长过程中,还需要捕获猎物来为自己补充足够的营养,而让星希发愁的地方也就源自于这里。
猪笼草缺乏营养。
也就是说,猪笼草缺虫子吃啦!
好在,希尔星上虽然没有什么野生动物,但是一些虫蚁蝴蝶蜜蜂之类的还是不少的,所以在发现猪笼草缺乏的营养并不是营养液后,星希就和小太阳花灵、小啾崽和小黑菇一起去找虫子了。
找虫子这件事星希不太在行,小太阳花灵和小黑菇能找到一些,却也不太多,最让星希感到意外的反而是小啾崽,在寻找虫子这件事上,小啾崽简直算得上天赋异禀。
无论是什么样的虫子,只要出现在小啾崽所在的范围之内,小啾崽都能将之一一找出来,将小啾崽抓过来左看右看,如果不是确定了这是个血肉之躯,星希险些以为小啾崽是个什么捉虫机器人。
不过也正是这一抓,星希感觉出了些许的不对劲。
“小啾崽前些日子有这么大吗?”星希看着面前,几乎和他的小臂一样长的红鸟询问道。
原本只是稍微长出一点的羽翅此时已经变成了半尺长的羽毛,头顶只露出一点点头的羽冠也初具了华丽的模样,尾巴上的尾翅色彩逐渐斑斓,就连原本圆润润的身躯,在这短短几天里,都修长了许多,整只鸟已经再也不是原本圆嘟嘟的小红鸟,而是逐渐转变成另一种华丽的模样了。
小太阳花灵也是在此时在注意到小啾崽的模样,看到色彩斑斓模样美丽的红鸟时,语气里多了迟疑,“好像没有,小啾崽变好看了许多。”
日夜相处的时候,自然注意不到那细微的转变,今天羽冠多长了一寸,明天羽毛多出了一缕,后天身体修长了一丢丢……而也就是这样日夜不断的转变,将原本圆润小巧的一掌就能笼罩的小啾崽,变成了如今已经称不上小的红鸟。
小黑菇不明所以的看着大家,在现场的生灵里,它是唯一一个状况外的,谁让它加入得最晚,自然对小啾崽的转变没什么印象,倒是小啾崽自己,看到星希注意到了他的变化,有些惊慌失措。
“啾啾啾啾啾!”他努力的将自己的身躯缩小,想让自己变回原本圆润的模样,但是很显然,现在已经是一个大鸟的他,再也变不回原本小巧的模样了。
听出小啾崽语气里的惊慌,星希将心里升起的一丝奇怪压下来,本能的将手伸出去,摸着小啾崽的羽毛安抚道,“没关系的,长大是好事,现在这样也很可爱,我没有不喜欢,现在的啾崽也很喜欢,不用惊慌……”
星希语气里的温柔不似作假,失措的红鸟逐渐安静下来,用脑袋蹭了蹭星希的掌心,任由星希的手掌笼住自己的羽翼,这才安定下来。
星希摸了摸这手感极好,触之生温,细滑如同丝缎一般的羽毛,将最后一缕奇怪抛之脑后,虽然他也不懂为什么自己能听懂小啾崽那啾啾的声音,但是他就是懂了,而且,小啾崽长得快也不是什么坏事,他的农田还长得那么快呢,出现一只长得快的鸟又怎么了?
完全没问题,而且,星希心里还有隐忧——如果小啾崽真的是农场那些小鸡变异的后代的话,继承了小鸡那极快的生长速度,小啾崽会不会出现问题?
将这丝隐忧压下,星希决定等回去后就拔一根小啾崽的羽毛下来,然后找基因检测机构去检测,查看一下小红鸟的基因有没有问题,如果有问题的话,就算是倾家荡产他也一定要将小啾崽救下来。
这个小插曲过后,几个人找虫子的速度更快了,不过一会儿,就找齐了一大盒虫子,乘坐星球车带着这些虫子前往猪笼草的种植地,到了之后,星希就将这些虫子塞进了猪笼草的“笼子”里。
猪笼草本身消化小虫子就很快,而现在,长在红土地上的猪笼草消化的自然更快,捉住的虫子不过落入“笼子”一会儿,就见原本的虫子彻底的消失不见。
星希眨了眨眼,又扔进去两只,但是就和前面的那只一样,这两只也眨眼就消失不见了。
星希:“……”
不信邪的将这些虫子分批全扔进了猪笼草的“笼子”里,但是就像是之前那几只虫子一样,这些虫子也在以肉眼可见的速度消失着,而星希看了看农场系统上猪笼草的图标——很好,一大盒虫子,营养只增加了百分之零点零一。
也就是说,至少一万份这样多的虫子,才能满足这整整一亩地的猪笼草。
星希:“……”
这也太能吃了吧!
更别提,这群猪笼草“饿”的周期还那样快,就像是金坷垃肥料一样,基本上每过几个小时就要施肥一次,这样算下来的话……得多少虫子能满足这群猪笼草啊!
星希原本轻松愉快的种田生涯终于迎来了史诗级的挑战,那就是——怎样喂饱猪笼草!
星希简直愁死了,如果不是鸡肉兔肉之类的猪笼草不吃,他都想直接喂肉了,最后只能看了看星网,紧急下单了一大批的虫子——死的活的不论,新鲜的变成干的也行,总而言之,在猪笼草被他“饿死”之前,先尝试着喂饱它们吧。
植物居然也挑食,谁能想到呢?
叹了口气,星希带着三小只暂时离开了猪笼草的种植地,在购买的虫子到来之前,猪笼草暂且也只能这样了。
回到了星政厅,时间也已经来到了中午,简单做了点东西吃之后,星希就开始为下午的综艺直播做准备了。
昨天的主菜是川菜,而今天自然要换一种,星希想了想,决定做苏菜。
川菜固然浓墨重彩,而苏菜的婉转绰约也是一绝,无论是松鼠鳜鱼还是龙井虾仁,无论是东坡肉还是蟹粉狮子头,又或者是鸡丝煮干丝,都是有名的苏菜。
而星希今天决定做的,也正是这五种菜。
所以,综艺开播后,星希就开口道,“大家好,我是星希,昨天的时候,给大家准备了味道浓郁的川菜,而今天,给大家带来的是另一种菜系的菜肴,这一菜系的名字,叫苏菜。”
“和川菜的浓墨重口不同,苏菜的口味偏甜偏淡,所以今天的菜肴味道也会偏重于这些,而今天带来的苏菜和昨天一样,同样是五道菜,分别是松鼠鳜鱼、龙井虾仁、东坡肉、蟹粉狮子头以及鸡丝煮干丝,敬请大家期待。”
星希刚说完,嘉宾席就出现了欢呼雀跃声,“哇,新菜!太好了!期待!不知道有没有豆豆吃。”
“鱼!我喜欢吃鱼!只是松鼠鳜鱼,是小鱼和松鼠一起做吗?主播做的话应该会很好吃吧!”
“搞快点搞快点,我已经等不及了,主播加油!”
“烹饪菜谱再开一页,感觉又有新的东西可以记录了。”
星希:“……”
听着新的四位嘉宾的声音,星希几乎都不用太思考,就能猜出这几位的名字,特别是第一位嘉宾还在疯狂暗示,星希想不听出来都难。
所以,星希直接道,“豆豆爱吃豆豆?迷失鸽?布灵布灵布灵?还有……星希教教主?”
这几位嘉宾的语言都十分有暗示性,星希几乎一下子就猜了出来,而也就在星希开口后,几位嘉宾不约而同道,“主播也太厉害了吧,一下子就猜出来了!”
“没错,我就是豆豆!”第一位嘉宾得意道,显然能和喜欢的主播上同一个综艺,豆豆嘉宾高兴坏了。
而就在豆豆之后,迷失鸽也开口道,“没想到主播能认出我,毕竟我算不上老粉,甚至还曾经反对过主播,但是主播居然能记住我……真的很意外。”
布灵布灵布灵就更惊讶了,“我也算不上最早期的粉丝,主播能认出我也是没想到。”
倒是最后的星希教教主很是高兴的样子,“我就知道,我教的至高一定能认出我来。”
星希无奈的笑了笑,“你们都很好认的呀,豆豆和教主就不说了,你们开口我就知道是你们了,至于迷失鸽……在这么多菜肴里面一眼就注意到鱼的也只有你了,你最爱吃鱼不是吗?至于布灵布灵布灵……你发的弹幕最多的就是‘搞快点’,我一听这句话就知道是你了。”
豆豆和星希教教主内心的激动不提,迷失鸽和布灵布灵布灵却是十分感动,在星希的很多粉丝里面,他们两个最不起眼了,但是主播却能一眼认出他们,真的,这样的主播想不粉都难,虽然他们早就已经是主播的铁粉了。
几个嘉宾又各自抒发了一下自己内心的激动和感慨后,这场认亲仪式就正式结束,而星希,也要开始做菜了。
“因为时间的关系,我们第一道菜要做的就是东坡肉。”
星希从案板上拿出早就已经准备好的食材,“东坡肉看起来和红烧肉类似,但是两者的做法却并不相同,东坡肉主要是焖,肉块也更大一些,我们选用小香豚的五花肉,将之切成一块一块的小方,随后用线将肉块的四周捆好。”
嘉宾和观众们还从没有见过这样的做法,都目不转睛的好奇看着。
而星希在将所有的肉块捆好后就拿出了砂锅,“东坡肉要小火慢炖,主要是焖熟,所以在做的时候用这种砂锅更好,在砂锅底上刷上油,随后将香葱和姜片铺满,接着将之前捆好的肉一块一块铺上去,注意,有小香豚皮的地方要朝下放置哦。”
星希的动作很快,不过一会儿,这部分就铺好了,“接着,我们就放入足量的黄酒,冰糖以及生抽酱油就可以了,将锅盖盖上,等待一个小时后再翻面。”
东坡肉做起来是个细致活,如果是其他的食物,星希大可以高压焖一下,熟烂就可以了,但是东坡肉不一样,想要吃到好吃的东坡肉,非要这样小火慢炖上一个小时才行,所以,星希才最先做这个。
听到还要再等一个小时,嘉宾和观众们都有些失望,还要那么久啊,怪不得主播第一个做这个菜呢,不过想到之前需要他们等很久的食物,这点失望顿时就烟消云散起来。
“虽然时间有点久,但是我等得起,想想荷叶鸡的味道,我一点也不急!”豆豆说道。
而豆豆之后就是星希教教主:“我也是,主播做的很久的菜都很好吃,现在的忍耐只是一时的,但是之后的好吃却是永久的,我愿意等!”
就连布灵布灵布灵,也许是因为在综艺上的关系,都矜持了许多,“搞快点……好吧,虽然很想搞快点,但是如果需要长时间做才好吃的话,慢点也不是不行。”
至于迷失鸽,她的眼里只有鱼,“没关系,鱼应该很快吧,鱼的肉很嫩,做起来一定很快。”
星希听着这几个嘉宾的话,“就像是荷叶鸡一样,东坡肉也是很好吃的,而且,值得一提的是,荷叶鸡也是苏菜派系的哟,它还有个别的做法名字,叫叫花鸡,只是因为荷叶鸡做过了,所以今天就不做叫花鸡了。”
叫花鸡也只比荷叶鸡多一点点步骤,两者无论是味道还是做法都极其相似,几乎差不多,所以星希今天就没有选择。
说出了一个有趣的小知识,星希就开始做下一道菜了,“接下来,我们来做第二道菜,松鼠鳜鱼吗,不过松鼠鳜鱼只是鱼的一种做法名字,和松鼠并没有什么关系。”
星希说完,就拿出早就已经准备好的鱼来。
相对于之前炸的小鱼,这一次的鳜鱼已经是个成熟的大鱼了,放在案板上的时候,几乎是曾经小鱼的二十倍。
而看着这样的大鱼,迷失鸽罕见的有些担心起来,“这个鱼会不会有很多刺?”
而面对迷失鸽的担忧,星希安抚道,“放心好了,这条鱼的鱼刺已经用特殊的方法处理掉了,不会再像是原本那样尖锐,可以安心吃的。”
迷失鸽这才放下心来,即使已经吃过星希的小鱼,但是对于这种大鱼,迷失鸽内心仍然有些阴影,听到星希的安抚后,这才不再担忧。
而安抚了迷失鸽后,星希也再度开始讲述起来,“首先,我们要先对鱼进行处理,不像是小鱼什么地方都很鲜嫩,大鱼的很多地方都不能吃或者不好吃,这个时候,就需要将这些部位给去掉,比如鱼的鳞、鳃、鳍、内脏等地方,还有鱼脊骨处最大的那条刺,就需要拖拽出来,注意不要划破鱼腹,将这些地方清理干净后,就需要对鱼改刀。”
星希一边讲述一边动作,很快,一整条的鱼脊骨就被抽出,看着上面那长长的刺,无论是嘉宾还是观众们都惊了一下。
“哇,主播好厉害,这么长的刺一下子就抽出来了!”
“特别的是,鱼的表皮一点都没有受损。”
“主播是怎么做到的,这也太厉害了吧!”
“我开始相信主播的鱼里面不会有刺了。”
听到嘉宾们的惊呼,星希笑了一下,做鱼也是很有技巧的,将鱼处理好后,星希就快速的对着鱼改刀起来,“改刀的时候要用花刀,也就是这样交错的样子,切的时候要深入到五分之四左右的地方,但是不要切透,不然鱼肉就会掉下来,花型也就炸不出来了,接着,在鱼的身上撒上淀粉、胡椒粉、精盐、料酒等涂抹均匀,然后,就是下油锅炸了。”
星希将一整条鱼都处理好后,就起锅烧油,待到油温热的时候,就两边拿着鱼头和鱼尾,下油锅炸起来,“记得炸的时候鱼身上要抹干净水分,不然崩油会疼,而后像我这样,先炸中段,将鱼中定型,接着是鱼头和鱼尾,这样炸出来的鱼会是弯曲的状态,看起来更像是松鼠的尾巴。”
星希将鱼炸好后就拿了出来,而当炸好的鱼摆在盘子里面的时候,每一块鱼肉都像是松鼠的毛发一样一块块的突刺出来,果然弯弯的很像是松鼠尾巴。
“原来是这样的松鼠桂鱼呀,我还以为是用松鼠和鱼一起做的呢,原来是因为像松鼠尾巴得名的。”迷失鸽恍然大悟。
星希微笑道,“是的哟,而接下来,就是这道菜的最后一个工序,浇汁了,首先,我们在锅里面放入少许的油,接着加入精盐、番茄酱、糖、醋、清汤,等到这些料汁混合在一起后,加入淀粉勾芡,随后,将这些芡汁连同水果块一同浇淋在炸好的鱼上,这道松鼠鳜鱼就做好了。”
星希说着将红色的汤汁浇淋在鳜鱼上,只见原本金黄色的鳜鱼立刻变成了橙红色,美丽的色泽搭配着酸甜的香气,立刻让人忍不住食指大动起来。
“!!!可以吃了吗可以吃了吗?我现在就想吃!”布灵布灵布灵已经等不及了!
而星希听着布灵布灵布灵的催促之语,无奈道,“好了,可以吃了。”
于是布灵布灵布灵立刻冲了过去,而夹出鱼肉的第一口,布灵布灵布灵就已经瞪大了眼睛。
“好好吃!好好吃!”接着顾不得再说什么立刻大快朵颐起来。
一边的迷失鸽也在吃到松鼠鳜鱼的第一时间就陶醉起来,酥炸小鱼虽然也鲜美可口,但是哪有这样的大鱼吃得满足呢,满口的鱼肉一同咀嚼,这种快乐简直让迷失鸽停不下来。
但是她还记得自己的使命,那就是将食物的美味传递给所有人,所以,虽然鱼肉很好吃,但是迷失鸽还是暂停了一下下,简短评价道,“外脆里嫩,酸甜可口,超级好吃!”接着就埋头苦吃起来。
豆豆爱吃豆豆也很喜欢吃松鼠桂鱼,“一块块鱼肉就像是小尖刺一样,不仅好看,吃的时候也很好吃,每一块鱼肉都裹满了酸甜料汁,吃起来好吃极了,特别是酸甜味道和鱼肉的鲜味结合起来,更是好吃不腻,十分可口。”
最后则是星希教教主了,对于这道松鼠鳜鱼,他更是十分喜欢,“番茄!番茄汁的味道好好吃呀,我就喜欢吃这种酸甜番茄口味的菜肴,果然,星希还是最喜欢我这个教主了,我爱你!”
星希哭笑不得,但是星希教教主最开始的名字可是“番茄教教主”来着,对于这位喜欢番茄喜欢烹饪的粉丝,星希还是记得的,只是没想到,直到现在,他对于番茄还是那样执着,这道菜,也算是误打误撞了。
嘉宾和粉丝们吃的香甜,星希也在略作休息后开始准备下一道菜了,而下一道菜,自然就是龙井虾仁了!
虾星希已经有了,而龙井茶树星希也有,所以这道菜的两种食材星希都有,这道清淡雅致又好吃的菜肴,自然要做出来。
所以就在大家吃得差不多了之后,星希就道,“接下来,我们来做下一道菜,龙井虾仁。”
第40章 第 40 章
第40章
这一次抽奖的时候并没有抽到河虾, 但是没有河虾,还有海中的龙虾,相对于河虾来说, 海中的龙虾肉质更加紧实Q弹, 口感也更好,甚至个头都比河虾要大很多——当然, 因为还没有生长几天的关系,现在海里的龙虾还是比较小只的。
不过虽然小只, 但是用来做龙井虾仁也足够了, 和正常的河虾大小差不多。
于是,大家正好奇这个龙井虾仁是什么, 就见星希从竹篓里面拿出长得张牙舞爪,还带着钳子正虎视眈眈的龙虾来。
看到这一幕的嘉宾:“……”
正在观看直播的观众:“……”
还不等星希介绍, 嘉宾们就已经惊讶出声,“!!!这不是长甲壳嵌吗?!”
迷失鸽仔细端详了一会儿, “虽然长得小了点,但确实是长甲壳嵌没错。”
星希没想到龙虾在星际还会有这样的名字,介绍道, “这个是海中的一种甲壳生物, 因为它的虾须的关系,所以我叫它龙虾,而做龙井虾仁的第一步, 就是将龙虾的虾仁, 也就是龙虾肉取出来。”
所有人:“……”即使早就已经在心里各种猜测过这个龙井虾仁究竟是什么,但他们也绝没有想到, 这个虾仁居然是长甲壳嵌的肉啊!
这一次,大家都有些迟疑了, 这个东西真的能吃吗?
顿时有观众在弹幕质疑,表明这个长甲壳嵌有多么的危险,如果不小心被它的钳子抓到会有多痛,而这样面目狰狞丑陋的怪物,怎么可能能吃?
哪怕是被叫做鱼的那种多刺怪,也有看起来十分美丽温顺的模样——并且大多数只要不打扰它们就不会伤人,可是这个龙虾——色彩斑斓也就罢了,模样还狰狞,无论如何看起来也不像是能吃的样子啊。
然而观众们质疑,现场的嘉宾倒是对星希很有信心,没办法,事实已经无数次证明了星希的正确,多少不能吃的食物只要是经过了主播的巧手都会变成美味佳肴,而由主播力荐的食物绝对不会有错,所以,这个看起来狰狞可怕的怪物,也一定很好吃。
就连迷失鸽,此时都信任道,“虽然没有吃过这个龙虾的肉,但是它和鱼一样都是水里面的生物,主播做的鱼都那么好吃,那么这个龙虾也一定会很好吃!”
听到迷失鸽的肯定,星希忍不住笑道,“谢谢信任,不过,龙虾真的是很好吃的食物,等一下做好后,你们就知道了。”
听到星希这样说,嘉宾们顿时睁大眼睛,纷纷道,“那就等主播的菜啦!”
“坐等吃虾仁!”
“快点快点等不及了!”
星希也不拖沓,直接让龙虾腹部朝上,接着将龙虾的尾巴按住,用筷子戳进龙虾尾巴第一和第二个关节的地方,而也就在星希的筷子戳进去之后,一股液体顺着筷子流了出来。
“这是龙虾体内的会影响口味的液体,在吃之前需要将它们放出来,接着,去掉虾头,然后用剪刀沿着龙虾虾壳的纹理剪开——像是这样从头剪到尾,然后剪开虾尾和虾肉的部分,接着,只要轻轻的拖拽一下虾尾和虾壳,完整的虾仁就剥出来了。”
星希的动作很快,大家几乎还没怎么看清楚,就发现星希的手中多了一团虾肉,当看到半透明模样的肉质的时候,所有人都呆了一下。
“没想到龙虾长得这么狰狞,但是肉质看起来倒是可爱,像是果冻一样。”
星希笑眯眯道,“不止好看,还很好吃呢。”
接着如法炮制,几乎不过十分钟,所有的龙虾就已经处理好了,整整一竹篓龙虾,但是剥出来的虾肉却只有一小盘,看着盘子里那还没有装满的虾肉,豆豆忍不住感慨道,“看长甲壳嵌那么多,我还以为会有很多肉呢,结果长得威武,实际上肉却那么少。”
星希教教主也附和道,“就是就是,白长那么大个头了,结果身体的大部分都是壳。”
迷失鸽:“……有没有可能,龙虾长那么多的壳就是因为知道自己的肉太好吃了,所以才要保护起来。”
布灵布灵布灵表示同意,“很有可能哦,不过龙虾万万没想到的是,它都那么努力的保护自己了,却还是被主播发现了它的内在!”
嘉宾们聊的热火朝天,观众弹幕闻言也忍不住笑了,确实啊,长甲壳嵌生活了那么多年,从来没人想过去吃它,就连海里面吃它的都不多,毕竟这种生物壳又硬还有钳子保护自己,一直处于无人问津的状态。
但是万万没想到,它们碰到了主播,这简直就是生命不可承受之重,观众们此时已经有点相信这种龙虾的肉会好吃了,因为就在刚刚,居然有勇士直接去唱了生龙虾的肉!
然后那位勇士就发现,龙虾的肉生吃味道很是鲜甜,就是有点寡淡,而生吃的味道都不是很难吃的话,那么做熟了再吃的味道也一定不会差。
所以,此时的观众们已经在思考要不要等综艺结束就去抓长甲壳嵌吃了。
星希完全不知道龙虾的状态此刻已经变成了极危,在剥好虾仁后就将它们放到了碗中,随后放入了蛋清、淀粉、盐和鸡精搅拌起来。
“这一步是为了让淀粉和蛋清锁住虾仁内部蕴含的水分,让虾仁更滑嫩而不粘锅,另一部分原因则是为了让虾仁能够更好的吸附住龙井的香气,所以,这一步骤必不可少。”
而在虾仁处理好后,接下来,自然就轮到龙井了,只见星希拿出早就准备好的茶叶,然后将茶叶放到了杯子里,接着用将沸的水冲泡起来。
而伴随着星希的动作,很快,一股清新怡人的香气就从直播间里面弥漫开来。
闻着这股清香的味道,直播间里所有人都瞪大了眼睛,“这是什么味道?”
“好香啊!”
“咦,有种草木的感觉,但是没有哪种草木这样香。”
“这是什么?难道,这就是龙井?”星希教教主猜测道。
而伴着嘉宾们的询问,星希回应道,“没错,这个就是龙井了,我也叫它茶,这是一种从茶树上摘取的叶子制作而成的,有各种不同的香气和味道,而这种的名字叫龙井,所以这道菜也叫龙井虾仁,茶是一种用于冲泡的饮品,可以单独喝,就如同大麦茶一般,但是此时,用来做菜也是可以的。”
星希说完,就将杯子里面的茶汤倒出来一些,“这些可以给你们尝尝。”
顿时嘉宾和观众们就奔向了星希倒出来的茶水,白色的杯子中茶水碧绿,这种饮品闻着就已经很香了,但是喝起来更是清新怡人,杯子里充满了草木香气,喝一口,就如同将淅淅沥沥的雨前自然全部吞入口中一般,甘醇爽口,香浓顺滑,好喝极了。
“好喝!”豆豆忍不住道,“好清新好美的味道,就像是喝了一口春天一般。”
迷失鸽也点头赞扬,“确实诶,而且,仔细喝的时候还带着一种甘甜顺滑的味道,感觉喝起来很畅快。”
布灵布灵布灵词汇比较匮乏,想不出那么多的形容词,但此时此刻也评价道,“又好看又好喝又好闻,我好像有点理解为什么要烹饪了,这样色香味俱全的东西谁会不喜欢呢?”
星希教教主也道,“感觉是很有意境的一种饮品,这种饮品卖吗?想买,而且做起来好像也很简单的样子。”
嘉宾们纷纷发言,听着大家的话,星希也回应着,“茶叶现在产量不足,等到成熟后会开放售卖的,而茶喝起来也不难,最简单的方法就是沸水冲泡,喜欢味道香浓的就喝第一次冲泡的茶水,如果喜欢淡一些的也可以多冲泡几次,当然,这个就等大家以后看自己的口味来选择了,而现在,我们来正式做龙井虾仁吧。”
星希没有多言,而是快速的起锅烧油,虾仁早就已经准备好了,此时直接放入锅中翻炒,不过轻炒几下就被星希捞了出来,控油后再次放入,随后倒入少许的茶叶和茶汤,继续翻炒起来。
虾仁遇到热熟的很快,星希几乎眨眼间就已经将虾仁炒制完毕,随后放入盐和鸡精,接着就将龙井虾仁盛了出来。
虾仁雪白,龙井青碧,雪白的虾仁映衬着那抹翠绿,整道菜不仅闻起来好闻,就连看起来都清新雅致,美丽极了。
“好好看。”
而还不等嘉宾们抒发完自己的感想,星希就道,“龙井虾仁已经做好了,大家可以尝了。”
下一秒,迷失鸽再也顾不上欣赏龙井虾仁的美色,大快朵颐起来。
而虾仁入口的第一秒,一种美妙的滋味就从舌尖上传递开来。
龙虾的虾肉本就紧实Q弹,农场出产的龙虾苗一点腥气都没有,入口全然是极致的鲜甜,而在这鲜甜中,又掺杂着龙井的淡雅清香,两者结合在一起,岂止是一加一,简直就是味道翻倍!
而偏偏,这样一口吃完,嘴巴里面就只剩下一点点清香和鲜味,原本极致的口感瞬间消失,让人忍不住吃了一口后就还想再吃一口,让这种极致的美味永远不断才好。
于是所有的嘉宾都吃得头也不抬,就连观众们都出声寥寥,还是快速吃了好几口之后,才有嘉宾从龙井虾仁的美味中脱离出来。
“龙井虾仁真的太太太好吃了!”豆豆忍不住夸赞,“原本看起来是极清淡的菜肴,吃起来也确实口味不重很是清淡,但是偏偏,这种淡中却掺杂着极致的鲜,让人根本停不下来。”
迷失鸽此时更是感动莫名,“我一直以为鱼的味道就已经很鲜,算是鲜味的极致了,但是直到现在我才知道,原来龙虾才是世界上最鲜的食物,这种味道比之鱼,简直有过之而无不及,我宣布,龙井是世界上最好喝的饮料,而虾仁是世界上味道最鲜美的食物!”
布灵布灵布灵一边吃一边道,“虾仁的味道真的惊艳,怎么会有这么好吃的食物啊,龙井的味道也清新,我都喜欢,结合在一起,就更喜欢了!”
星希教教主则忍不住问道,“这个龙虾卖不卖呀,我觉得,除了茶叶,这个龙虾也超好吃超想吃!”
星希:“……”
听着嘉宾们的激动声音,星希回应道,“世界上味道最鲜美的可不一定是虾哦,还有很多食物味道也很鲜的,至于这个龙虾,当然是卖的,但是就和茶叶一样,需要时间,而且,现在大家吃的只是不成熟的龙虾,真正长成的龙虾个头会大很多,到时候只需要清蒸,味道就很棒。”
说完,不再理会嘉宾们的激动,星希随即就拿出自己下一道菜的食材,说道,“那么现在,我们来做下一道菜,蟹粉狮子头。”
然后,嘉宾和观众们就看到,星希又拿出来了一个竹篓,而竹篓里面,赫然又是一种甲壳生物。
“扁甲壳嵌?!”迷失鸽有点懵,主播今天是和甲壳嵌杠上了吗?刚吃完长甲壳嵌,怎么又吃上扁甲壳嵌了。
而星希听到嘉宾的叫法也是无奈一笑,“叫扁甲壳嵌吗?我叫这种生物螃蟹,除了龙虾,螃蟹也是很好吃的一种食物,当然,我们最首先要做的,是将螃蟹的肉剥出来。”
此时的嘉宾和观众已经没人质疑星希的话了,反而内心十分期待,长甲壳嵌都那么好吃了,那么相信,扁甲壳嵌应该也会很好吃的,特别是,在星希主播的手下,扁甲壳嵌,也就是螃蟹,一定会很好吃的!
所以大家直接静静观察起主播的动作,没人打扰他。
而星希也十分熟练的将螃蟹们摆上了蒸锅,“螃蟹的肉比较难取,所以我们先把螃蟹蒸一下,蒸熟之后再取蟹肉就简单多了。”
大家惊讶,诶,没想到螃蟹的肉居然要熟了之后再取,不过大家也没多在意,而是继续看着星希的动作。
而星希也没闲着,在螃蟹上了蒸锅后,就切起了小香豚的肉馅,做一等的蟹粉狮子头,需要手工切肉馅,这样的肉馅才更好吃也更有“劲”,而在肉馅切好后,就用葱和姜挤出葱姜水来,而此时此刻,螃蟹也蒸好了。
星希拿出螃蟹,掀开盖子,仔细的讲述着螃蟹哪里能吃,哪里不能吃,“蟹壳去掉,内脏去掉,肚脐和鳃也要去掉,蟹心比较寒凉,也就是中间这块小的三角形的白色的,也要去掉,剩下的腹腔内的才是螃蟹的净肉,除了这些,还可以吃的就是螃蟹的腿里面的肉以及上面黄色的蟹黄了。”
大家看着主播将一只蟹大卸八块,几乎转眼间,就剥出了一片雪白的蟹肉和一点黄色的蟹黄,接着就是下一只。
而也就在星希忙碌的时候,嘉宾里面的迷失鸽终于忍不住了。
她真的不想打扰主播做菜,但是她实在是忍不住了!
她之前说虾仁是世界上最鲜最美味好吃的东西,但是现在,闻着空气中独属于螃蟹的鲜味,她顿时就犹豫摇摆起来,这个味道,好香好香啊,虽然还没有吃到嘴里,但是感觉,这个香气和虾仁简直不相上下。
于是,星希的狮子头还没开始做呢,那边的迷失鸽就按捺不住的对着雪白的蟹肉和黄色的蟹黄尝了一口。
而也就这一口,迷失鸽顿时惊为天人。
“这个蟹肉好好吃啊!”迷失鸽吃着简直感动得快要落泪了,“和虾仁的味道相比,简直各有千秋,不相上下!”
同样的细嫩鲜甜,虾仁的口感更紧实,而蟹肉的口感更松软,而且,除了蟹肉之外,蟹黄的味道也超级好吃,松润鲜甜,美味可口,迷失鸽简直等不及蟹粉狮子头做好了,就对着蟹肉大吃特吃起来。
嘉宾们听到迷失鸽的话愣了一下,这个螃蟹的味道虽然好闻,但是因为主播没有说,他们都以为是个半成品,结果现在就可以吃了吗?
而星希也在听到迷失鸽的话后哭笑不得,索性直接拿出一个小蝶,里面放了醋、生抽、糖、姜末、葱花和盐,接着上锅蒸了会儿,而后倒入香油,夹了一块沾着蟹黄的蟹肉放入蘸料碟道,“清蒸的螃蟹这样吃更好吃些,大家可以尝尝。”
所有嘉宾和观众:!!!
万万没想到,一道菜居然还能拆成两道菜?!
顿时也忍不住尝试起来,而这一尝试……他们发现星希是对的,龙虾确实不是这个世界上最鲜美的食物,因为螃蟹也超级好吃啊!
“螃蟹本身就很好吃了,沾了蘸料就更好吃了,这也太香了吧,蘸料完全激发了螃蟹的鲜味,比直接吃更好吃了!”豆豆说着,已经忍不住尝了一遍又一遍。
星希知道清蒸螃蟹的味道很好吃,给观众和嘉宾们留了一点后,就将蟹肉倒进了肉馅里,接着混入葱姜水,盐,料酒,淀粉等顺时针搅拌起来。
而等搅拌好后,星希就洗净锅,然后在里面放上菜心,加高汤煮开,接着,将搅拌好的肉馅搓成一个个丸子摆放在菜心上,然后在肉丸上点缀上蟹黄,而后盖上菜叶。
“剩下的,只需要将菜品蒸熟就可以了。”
而不过两分钟,蟹粉狮子头就做好了,星希将盘子取出,放在桌子上,对大家道,“蟹粉狮子头可以吃了。”
大家顿时一拥而上。
而入口的第一口,就是鲜——和螃蟹的纯然的鲜甜不同,混合了小香豚肉馅的肉丸口感上除了鲜之外更多了一种扎实的醇厚口感,偏偏狮子头又十分松软,一口下去,只感觉肥而不腻,鲜美异常,和螃蟹的味道相似,但是又决然不同。
“呜呜,感觉好好吃啊,相似却完全不同的好吃,两种我都爱!”迷失鸽这个鱼类爱好者简直感动哭了。
“肉丸好吃,松松软软鲜甜香醇,就连肉汤都很好喝,感觉鲜极了,里面的菜心更是鲜美异常,感觉白汁菜心也相差仿佛了。”豆豆爱吃豆豆道。
“我嗷呜就是一口一口接一口,吃不够,真的吃不够,感觉这个综艺可以放入我的收藏夹永久收藏,就算我没了,这个综艺视频也会永远留存在我的账户里。”布灵布灵布灵对美食致以最崇高的敬意。
星希教教主:“加一,有时候看主播的直播和综艺真的很无助,真的好想好想和主播生活在一起啊,那一定是世界上最极致的幸福了吧。”
所有观众在此刻都和布灵布灵布灵以及星希教教主产生了共鸣,这样的人间瑰宝谁能不爱,没有任何人可以拒绝,是他们想要永久珍藏永远热爱的主播没错了!
而听着大家的夸赞,星希也有点耳热,“这就是烹饪的魅力啦,喜欢的话,大家都可以学的哦,而现在,让我们做下一道菜吧!”
星希急忙转移话题,将下一道菜的食材拿出来,“而这道菜,就是鸡汁煮干丝,非常简单,大家可以仔细观看一下。”
然后大家就见,星希拿出了一块白色的东西,飞快的切了起来,一边切一边道,“首先,将豆腐干片切成细丝。”
而还不等星希继续说,嘉宾和观众们就已经呆了,一边看着星希的动作,一边忍不住道,“非常简单?!”
那个细丝切起来恐怕就要筛选掉九成九的人了,还包括他自己。
星希:……
更尴尬了,星希咳了一声,“当然,这一步,大家可以求助机器,料理机也很好用的。”
随后,星希就将干死放入到沸水中,“接着,将干丝在水中烫两分钟,捞出来沥干,接着烫两分钟,反复三次后,再捞出来。”
“而接下来,则是炒虾仁。”虾仁星希之前留存了一点,此刻正好用上,“用油炒好虾仁后就捞出来放在一边,接着,在锅中放入鸡汤,然后放干丝,以及鸡胸肉丝、豌豆苗、笋丝,等到都熟了之后加入盐和白酱油,就可以捞出来摆盘了。”
说着,星希将干丝放到中间,接着是鸡丝,而后是豌豆苗和笋丝,而火腿丝和虾仁则放在最上面,然后逐渐倒入鸡汤,等到所有的摆盘做好后,星希道,“做好了。”
下一秒,大家快速冲上去,直接夹了一口,接着就是一声“诶?”
这个鸡汁煮干丝味道好像不错诶,蔬菜清爽美味,干丝鲜美嫩滑,而整道菜吃起来汤鲜味美,不仅是里面的配菜搭配吃着口感丰富,就连汤的味道都格外的清美怡人。
“好吃诶!”
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