第061章 双生子
“生?了, 生?了,是个大胖小子。”林婶子一脸喜悦的冲出来?报喜。
叶青青闻言激动得站起来?,只是起得太?着急, 腿有些软, 眼前?一黑, 差点倒下去, 好在大哥眼疾手快拉住她,她缓了缓,连忙又?去打了一盆热水给她端进去, 询问周氏怎样了?
林婶子刚说了句都?好, 母子平安, 里面张婆婆却大叫一声不好。
叶青青刚松开的心弦再?次绷紧, 面色一白,下意识就?要往里冲,声音失控发颤, “是不是我娘出事了?”
“好孩子,别进来?, 你娘肚子里还有一个小的呢!敢情这一晚上就?是这两个小家伙搁你娘肚子里争大小, 可把你娘折腾得不轻。第一个出来?了, 第二个就?快了。”张奶奶在里面制止道。
叶青青有点傻眼, 两个小家伙?
周氏肚子里竟然怀的是双胞胎,这一瞬间她都?不知道是该哭还是该笑。
幸运的是,周氏最终平安剩下一对双生?子, 这让所有人既惊喜又?意外。
虽然过程惊险万分, 但?好在母子平安。
周氏生?下孩子太?累直接睡过去了, 林婶子和张奶奶在里面帮着收拾,这一夜大家都?累得不行。
叶青青连忙将之前?醒着的面团拿出来?, 揉了揉,有点松软但?好在晚上温度低,面团并没有酸,又?加了点面粉揉了揉,擀面,切成细条的面均匀撒上面粉拌了备用,又?回堂屋摸了几个鸡蛋,一个个鸡蛋煎得金黄,加水烧开煮面条,等面差不多熟了,又?加了一点绿色的野菜,加盐捞出装碗,将鸡蛋放在面上,又?每一碗加上了两勺鸡枞酱。
瓦罐里的热水已经?好了,叶青青让梅子打了热水让大家洗手洗脸,将面端出来?,让大家都?趁热吃了回去早点休息。
大家都?忙活了一整晚,此刻又?累又?困也饿了,叶青青这一大碗热腾腾的面如同及时雨一般,张奶奶看不到?,眼盲心不瞎,扑鼻的香气让她愣了下,忍不住咽口水,可她没有立马动筷子,问起小孙女,“我家麦芽丫头可是回去了?”
“奶,我一直在呢,您快吃,青青姐煮的面条真好,有鸡蛋有菜,还有不知道什?么浇头,看起来?就?可好吃了。”麦芽走到?张奶奶身边握了握她的手,奶声奶气的。
“馋嘴,吃吧,吃完早些回家。”张奶奶面色一软,嘴里嗔怪,话里却满是宠溺。
李长根一家三口端起面就?开吃,还不断的赞叹叶青青手艺好,宋郎中也是坐在一边低头吃面,动作?斯文但?吃得一点不慢,这面条可是稀罕东西?,还有这酱,不知道什?么做的,香得不得了,比上次送给他的酱还要好吃,叶青青这小姑娘真是沉稳,这么惊险的时候她都?还惦记着给每个人都?准备一大碗热腾腾的面条,煎得两面金黄的鸡蛋,看着就?诱人,就?大方这一点,几乎将许多大人都?比下去了。
张奶奶挨着麦芽坐在堂屋桌边安静吃面,吃到?第一口她就?愣住了,没什?么焦距的眼神往院子外一扫,什?么都?没说,心里却格外感?慨,以往就?算她在里正家接生?,也只是拿了钱就?走,哪里还能吃到?这样一碗精心准备的热汤面,不得不说,这碗面真是暖到?人心坎里了。
“张奶奶,您咋不吃了?是这面条不合胃口?”叶青青看张奶奶端着面忽然停下,忍不住问。
张奶奶低头吃了一口,满口生?香,满足的眯起眼,和蔼一笑,“庄稼人能填饱肚子就?不错了,哪有那么多讲究,只是你这面做得实诚,香喷喷的,我都?舍不得下筷子,小丫头,既来?之则安之,你的好福气还在后头呢!你娘……也是个有福的。”
叶青青倏然看向张奶奶毫无焦距的双眼,心里“咯噔”一下。
张奶奶为何突然跟她说既来?之则安之?
难不成是看出了什?么?
张奶奶脸上什?么都?看不出来?,她只是认真的小口小口吃着面条,还不住称赞,“你这丫头做的面条是真香,上次给我家麦芽拿回来?的那糖葫芦甜,羊肉也香,多谢你们照顾我家麦芽。”
“张奶奶,您太?客气,是我们谢您才是。”叶青青都?被张奶奶的话说得不好意思,比起给周氏平安接生?,她觉得自己做的都?不值一提,何况做吃食她也是个半吊子,自己瞎捉摸做,这面并没有那么好,相反,她是第一次做,其实面皮擀得厚薄不均,面也切得宽细不均匀,好在有鸡蛋和最后剩下的一点鸡枞酱挽尊。
张奶奶接生?一个孩子价格是二百文,等她吃完面,叶青青想着接生?双胞胎更加凶险,进屋数了五百文给张奶奶,又?让大哥送张奶奶和麦芽回家。
随后长根叔一家也走了,叶青青感?激道谢,一转头就?看到?穿着长衫站在一旁的宋郎中,挎着木头药箱,叶青青愣了下,昨晚她都?没有注意看,现在天光大亮才注意到?,这宋郎中看上去年轻得很,不过三十岁左右吧,穿着青布长衫,五官端正,站在那里,就?给人一种温润书生?的感?觉。
叶青青连忙跑回屋子里拿了十两银子给他,感?激的朝他鞠躬。
宋郎中震惊的看着小姑娘手里的银子,连忙摆手拒绝,“用不了这么多。”
“可昨晚要不是您在,我娘可能就?挺不过去了。我听说在我们回来?前?,宋叔还给我娘用了灵芝,施了针,我还担心这银子不够呢!”叶青青有点意外,她是真的担心十两银子太?少,可她眼下只能拿出这么多,清泉镇新买的铺子也跟赵掌柜换了半根山参,她必须留出家里的开支。
“那灵芝其实是我在山上采的,没花钱,年头不久,药效一般,也卖不出价,五两银子就?够了。”宋郎中将另外五两取出来?放在桌子上。
叶家如今又多了两张嘴,正是用钱之地,他可不能想趁人之危。
“可宋郎中三番两次救了我们家人性命,大恩无以为报!”叶青青有点着急,这人情跟滚雪球似的越滚越大,她搁在心里不是个事儿。
“那不如再送我些刚刚吃面条的酱吧!我不爱做饭,但?你做的酱味道极好,下白饭都?能多吃一碗。”宋郎中轻轻一笑,浑然不在意那些。
一听宋郎中喜欢那鸡枞油,叶青青表情顿时为难,按理说救命恩情是多少酱都?报答不了的,她能做点什?么自然是乐意的,可家里剩下的就?不到?小半碗,实在是少得拿不出手,“宋郎中,这鸡枞油是用山里捡的菌子做的,我们之前?做只剩一点,我先拿给您,回头我跟大哥上山捡了菌子再?给您多做点,您看成不?”
“成啊!那我就?不跟你客气了。”宋郎中爽朗一笑,来?者不拒,随后盯着堂屋那一排竹架子忍不住好奇,“青青,你家那一排竹架子上放着什?么?怎么有一股怪怪的味道,是不是吃食放臭了。”
“什?么架子?”叶青青满脸疑惑顺着宋郎中的目光看过去,瞬间恍然,“呀!我都?给忘了,那是之前?霉着的豆腐,宋郎中,多亏您提醒,那是做的豆腐乳,本该昨夜里拌佐料的,对了,您等我一下。”
叶青青想起好像豆腐乳还未给宋郎中送过,便进屋去抱了一罐第一次做的豆腐乳,“宋郎中,这是我做的红油豆腐乳,您平日里若是不做菜,这豆腐乳佐面佐粥佐馒头饼子都?挺好。”
“这么大一罐?”
“您放着慢慢吃,回头我再?给您送。”经?此一劫,叶青青对宋郎中更加感?激,她身无长物,只能更频繁些做吃食送去。
“成。多谢。”宋郎中心满意足抱着豆腐乳离开。
大家都?走了,小茅屋彻底安静下来?,叶青青打了热水让梅子洗了去睡觉,自己还要收拾厨房这一摊子,另外周氏刚生?产,情况还不稳定,她得守着,等大哥回来?大哥先睡,然后再?换她睡。
周氏生?产来?得突然打乱了计划,叶青青之前?还说要给她做米酒坐月子,也没有来?得及,她赶紧将之前?买的糯米拿出来?泡在水里,随后才看向那豆腐架子,一掀开遮盖的布,果然豆腐块上的白毛比前?面的长得更长更密,她拿出佐料和高粱酒,找了两个干净的大坛子,倒了一大碗白酒,木盆里装着拌好的佐料,叶青青先将豆腐都?滚了白酒扔进佐料盆里,等盆里的豆腐块堆成小山又?开始一块一块装坛子叠放整齐,动作?不紧不慢有条不紊。
叶青青原本还打算这一批豆腐乳要研究下白方豆腐乳,还要将麻辣和五香两种口味分开做,可家里发生?的事情太?多,她情绪有些乱,没工夫琢磨,便还是全部都?按照之前?的做。
叶青青虽然一个人忙着,但?她做事专注麻利,很快做完豆腐乳,又?去将家里的剩下的菜籽油都?拿出来?煎熟放凉。
太?阳高升,叶青青忙完才狠狠伸了个懒腰,靠在桌子边眯了一小会?,吃了点粥,见糯米已经?泡胀,这才将米捞起来?上蒸笼蒸熟,蒸熟的糯米雪白雪白的,饭粒饱满,晶莹剔透,香糯清甜,屋子弥漫着浓浓的米油香。
热乎乎的糯米饭闻着就?格外香,但?叶青青想到?只买了五金糯米,便忍住没有吃,只给周氏留出一碗糯米饭温着,便将剩下的糯米饭全部倒在干净的筲箕里摊开放凉,又?将酒曲粉撒上,搅拌均匀,撒了小半碗凉白开水,等到?糯米彻底凉透,她才将米全部装进瓦罐里,将糯米饭按平,中间掏了个小洞,这才用干净的棉布将瓦罐封起来?。
米酒的发酵对温度的要求颇高,叶青青先将米酒瓦罐先放在尚有余温的锅里放着,灶洞里的火星都?堆着,保温以促进更快更好的发酵。
与此同时,叶家村也闹腾开了,一早上周氏生?了一对双生?子的消息一下子跟野草疯长一般传遍了整个村子,原本那些等着周氏再?生?一个丫头看笑话的人这下也笑不出来?了,感?叹周氏好福气的同时,又?从她死了男人成了寡妇这一点找到?了新的平衡感?。
不过不管怎么说,在整个叶家村,还没有人生?过双生?子呢,周氏生?了一对双生?子让村子里的人都?羡慕不已,她也给自己长了脸。
叶家老?宅的叶福田夫妻和叶大郎一家也得到?了消息,叶福田听到?周氏竟然一胎生?了两个儿子,笑得合不拢嘴,在村子里走了一圈得了一圈恭喜马屁,回家便催促着钱氏赶紧捡一篮子鸡蛋捉一只老?母鸡到?茅屋看望两个孙子。
第062章 假惺惺
钱氏昨晚刚在?茅屋这边吃了瘪, 受了气,这会儿左边脸还火辣辣肿着,对二房恨之入骨, 就算周氏给老叶家?添了双生子, 也难以抵消她心头?之恨。
何况她以前天天骂周氏不会下好蛋, 周氏一次生两个儿子, 岂不是狠狠打了她的脸?
还要她拿那?换钱的鸡蛋和下蛋的鸡给周氏那?个丧门星,想想她就要吐血。
可她昨晚才惹怒当家?的,若她不照做, 肯定没好果子吃, 想到这里, 钱氏最终还是捂着发痛的脸进屋里数鸡蛋。
钱氏每往篮子里装一个, 就跟割了自己?一块肉一样?心疼,等到篮子装满,她数了数, 足足五十个,这可是攒了一个月的鸡蛋, 要拿去卖可以卖五十文, 钱氏想了想又从篮子里捡出二十个, 篮子下面铺了一层米糠再放鸡蛋, 一层蛋一层米糠,三十个鸡蛋也装得满满的。
叶福田让钱氏捡鸡蛋并没有避着叶大郎一家?,何氏一听?到婆婆钱氏竟然一句拒绝都没有, 直接开门捡鸡蛋, 气得狠狠拧了一把叶大郎, 眼神嫉妒得充血,“你看看, 人家?生两个儿子就能得一篮子鸡蛋一只鸡,我为你们老叶家?生了两个儿子,当牛做马这么多年?,现在?伤了身子还要被你娘非打即骂,别说鸡蛋,连顿饱饭都没有,叶大郎,我真?是瞎了眼,当初怎么嫁给你这么个窝囊废啊!”
“孩子他?娘,你小声点,还嫌现在?家?里不够乱啊?昨晚那?么一闹,娘也被爹扇了耳光,早上娘一直都拉着脸呢,你要吃鸡蛋,回头?我去镇上偷偷接点私活给你买成吗?这一切还不都是叶青青那?死?丫头?的错,你也别只怪娘,你自己?要不骗娘说是叶青青害你摔伤腰,撺掇娘跟你一起去二房闹钱,事情?也不能成这样?。”叶大郎急忙制止何氏,生怕这一闹家?里又是一场大战。
“本来就是那?小贱人害我摔伤的,我怎么骗娘了?叶大郎,你良心被狗吃了,还不是你娘一听?到兰香那?丫头?说二房要买地还可能要修新房子立马动了歪心思,说什么要将二房的银子要过?来给咱们两个儿子说亲,我要不是为了两个儿子,我能被你娘当靶子使?你看你娘把我打成啥样?了?”何氏立马跟踩了尾巴的猫一样?,早就憋了一肚子委屈,这下真?是忍无可忍,一点就爆。
“我知道,都怪我,是我没本事,孩子他?娘,你别哭了,你放心我一定会找叶青青那?个死?丫头?给你报仇,只是现下你先忍着点,等下别给爹娘听?到又要数落咱们,到时候娘要不拿钱给儿子们说亲怎么办?”一说到儿子的亲事,叶大郎也是一个头?两个大。
钱氏一向偏心三弟,管着家?里所有钱财,就算有钱也要先紧着三弟念书花销,哪里会拿出来给自己?儿子娶媳妇。
“怎么办?你娘要是愿意?拿早就拿出来了。要我说,你娘心里根本就没有咱们大房,她心里只有三房,以前有二房在?对比之下咱们大房日?子还好过?点,现在?二房分出去了,家?里什么重活脏活累活不是咱们的?我一天到晚累死?累活,也落不着个好,要我说,咱们还不如跟二房一样?分家?算了。”昨晚婆婆一顿毒打让何氏彻底清醒,也勾起了她心里的反骨。
何氏昨晚疼得一夜没睡,想了很多,以前总觉得自己?男人是长子,两个儿子是长房长孙,留在?家?里能住青砖瓦房,也能分到更多家?产,可是有钱氏这个婆婆在?,她恨不得将家?底都搬空给三房,毕竟叶三郎的媳妇小钱氏是钱氏娘家?侄女,她的心都偏到没边了,哪里有好处能轮着大房得。
“分家??你疯了?分家?出去我们怎么过?,住哪里?爹娘肯定不同?意?,到时候咱还要被人指着脊梁骨骂呢!”叶大郎大惊失色,不敢相信自家?媳妇竟然说出要分家?的话。
“怎么不能过??你看人家?二房,就长生一个傻子挖臭根都能挣钱买地,咱家?三个男人,你还有木匠手艺,只会比二房更好,以往你做活挣的钱都交给公中,以后咱们分出去,钱都是自己?的,攒两年?总能给长富长贵说个媳妇。我算是想明白了,三房就是个无底洞,咱家?长富长贵想说门好亲事就这两年?,可万万拖不起。”何氏怒其不争瞪着叶大郎,这是她想一晚上想出来的法子。
“不行,爹娘不会同?意?,分家?实属不孝,再说三郎以后若是考上功名,咱家?长富长贵不也能跟着沾光?三郎以前说过,若是以后考取了功名,咱家?这房子他?都不要呢,现在?二房分出去了,以后这青砖瓦房还有家?里的田地都是咱大房的,有什么不好?”叶大郎沉默了瞬,还是摇头?。
叶大郎这么一说,何氏也犹豫了,要知道如今整个叶家村能修青砖瓦房的不超过?三家?,若是三房不要,那?家?里的这么大的房子可不就是他们大房的了,可叶三郎什么时候才能考取功名?
从她嫁到叶家?,叶三郎就在?念书,到现在?,也还是个童生傍身,人里正家?孙子叶长青比他?后进学堂都中秀才头?名了,如今家?里每天都不用交税,还能有贴补。
叶福田没有听到叶大郎夫妻的争吵,也不知道自己?大儿子一家?已经暗地里谋划一场分家又悄无声息的平静下来。
他?现在只是高兴老叶家又多了两个孙子,还是双生子,在?整个叶家?村都是独一份。
在?这个时代,多子多孙代表家?族兴旺,福气好,叶福田觉得周氏嫁到叶家?这么多年?,总算是给老叶家?做了一点贡献。
等到钱氏提着鸡蛋出来,他?也没看,就让她去捉鸡。
钱氏站着没动,一脸为难的样?子,开始分析利弊,“当家?的,不是我舍不得捉鸡,实在?是上次三郎捉了两只鸡去送给学院的夫子,现在?只剩下三只下蛋的母鸡,要是再捉一只,家?里便只剩下两只鸡下蛋,那?便换不了几个钱,回头?三郎的束脩和他?们一家?子在?城里的花销怎么办?三郎整天读书费脑子,也没点好东西补补身子,他?肩上可担负着咱家?光宗耀祖的重任。”
果然牵扯到小儿子的前程,叶福田面色也有些为难,一时间也说不出反驳钱氏的话。
钱氏见状心里得意?,周氏那?个克夫命还想跟她家?三郎抢老母鸡吃,想都别想,能给她一篮子鸡蛋都是她看在?叶家?两个孙子的面子上。
“那?便先送一篮子鸡蛋过?去。”叶福田犹豫再三还是被说服,妥协道。
叶福田和钱氏来的时候,正好家?里有两人来看你周氏和两个孩子,一个是里正叶福生的媳妇王氏王奶奶,也是叶兰香的奶奶,一个是村长家?媳妇李氏,两家?上门都提了三十个鸡蛋来,这在?村里算是份大礼。
村长叶寿林是里正的亲侄子,辈分要矮一辈,李氏跟王氏一来就进屋去看周氏,一人抱着一个刚生下来还皱巴巴的小宝宝,爱不释手,王氏喜滋滋说让李氏多抱抱,沾沾双生子的喜气,来年?也想一举得两,生个双生子。
叶青青想说这沾喜气一说根本没有科学依据,不过?按辈分,她要叫王氏三奶奶,村长家?媳妇她要叫堂婶,自然也不好说什么扫兴的话,给两人煮了糖水蛋吃了就客客气气送出来。
谁知好巧不巧,王氏跟李氏刚要走,钱氏和叶福田进门来,几人直接对上,钱氏也不知道抽的哪门子疯,眼睛一瞪,语气不善,“她们来做甚?”
钱氏向来不喜欢王氏,本来叶福田在?村里辈分高,颇有威望,她在?村里也一向自觉有头?有脸,可王氏男人叶福生是村里里正,在?村里是最得脸的,从年?轻时候到现在?,王氏不仅日?子过?得比她舒心,还处处压她一头?,钱氏一寻着机会自然不会给王氏好脸色。
叶青青正在?收拾两人留下的碗筷,语气冷淡,“三奶奶和堂婶来看娘和弟弟们。”
钱氏撇撇嘴,“无事献殷勤,你娘呢?怎么不出来招呼客人?”
叶青青忍不住垂下头?翻了白眼,看向钱婆子,“奶奶,我娘刚生了弟弟,累着了,在?睡觉,您跟爷爷要看弟弟,我带您们进去堂屋。”
“又不是头?回生还能累着?骗鬼呢,生孩子不就跟母鸡下蛋吗?我三个儿子都是生了就下地干活,就她矫情?,我看她是想偷懒吧,我就说她天生一把懒骨头?。”钱氏立马拉下脸,骂骂咧咧起来。
叶青青闻言,不怒反笑,“奶奶,我娘前面每次生一个孩子的时候,也是生下孩子就下地干活,这次不一样?,宋郎中都说了,她是被您和大伯一家?刺激动了胎气才早产,生双生子更不容易,耗元气,好不容易鬼门关捡回来一条命,当然要好好养着坐月子。”
叶青青也不客气,直接指出周氏早产动胎气是你们气的,何况你钱氏也没生过?双生子,不懂瞎逼逼什么。
钱氏顿时被噎得无话可说,心虚的反驳,精明的眼睛不断往灶房锅里瞄,“你少血口喷人,你娘自己?肚子兜不住早产管我们屁事,也不到午饭时间,你这煮什么,都是你娘惯的你好吃懒做。”
第063章 银镯子
“三奶奶和?堂婶来看我娘, 我给三奶奶和?堂婶煮了个糖水蛋。”
“你个败家玩意儿?,这么好?的东西白白煮给外人?吃,也没?见你家发财了孝敬下自己亲爷爷亲奶奶?养不熟的白眼狼, 还不马上去给我和?你爷爷一人?煮两个糖水蛋。”钱氏一听火气蹭的冒上来了, 狠狠的瞪着叶青青, 毫不客气指使她。
一个鸡蛋一文钱, 还是糖水煮的,她都多久没?尝过这好?东西,这死丫头竟然随随便便煮给外人?吃, 钱氏怎么都咽不下这口气。
叶青青真心觉得搞笑, 钱氏是哪来那么大的脸好?意思当面要孝敬, “奶奶, 我家分家的时候只得了半袋发霉的糙米,您不是不知?道?家里要有了好?东西怎么会不孝敬你和?爷爷?爷爷奶奶来看娘和?弟弟,我自然也会给你们煮。”
“啊呸!钱婆子, 你可真是狗嘴里吐不出象牙来,什么白煮好?东西给我们这些外人?吃?我们家祖上不是姓叶的?我男人?看周氏可怜, 怜悯她刚死了男人?一个人?生娃娃不容易, 特意让我提了三十个鸡蛋来看她和?孩子。怎么着?比不得你这个带着大房讨要二房银子, 害得儿?媳妇早产的亲奶奶?”王氏和?李氏本来懒得搭理钱氏, 可钱氏含沙射影指桑骂槐,王氏忍无可忍,顿时火冒三丈, 当场不顾颜面的骂起来。
钱氏顿时被?质问得没?脸, 一时间竟然说不出话来, 只得哽着脖子死鸭子嘴硬,“周氏生的也是我孙子, 我怎么会不疼,三嫂子,你也别听村里那些长舌妇挑拨离间。”
“你骂谁长舌妇?谁挑拨离间?村里谁不知?道你当初逼得亲孙女投湖自尽,也就青青丫头命大捡回一条命,谁家背地里不说你偏心眼丧良心,二郎都替你们老叶家去送了命,留下孤儿?寡母都不善待,闻着肉味就过来吸血,有你这么当奶奶的吗?还摆出一副长辈的嘴脸,我都替你害臊!”王氏也是个泼辣的,边说边拍自己的脸做臊脸状,她男人?是里正,在村里还从来没?怕过谁,钱氏尖酸刻薄的嘴脸她从前不屑与她计较,也懒得说,这一次算是忍无可忍。
双方火苗一点即燃,叶青青在心里替里正三奶奶疯狂点赞,太刚了,太飒了,因为三奶奶是里正妻子的身份,钱婆子再泼辣也不敢得罪她太狠。
女人?们如火如荼吵起来形势失控,叶福田一个男人?站在一旁,竟是尴尬得一句话都插不上,关?键是他也没?脸插嘴,虽然王氏矛头一句都没?针对他,可他却觉得那话里话外都在打他的脸,他一句反驳的话都说不出来,人?家说的一桩桩一件件似乎钱氏都是罪魁祸首,而他作为一家之主,却是那个默许钱氏的帮凶。
钱氏是他婆娘,她丢脸就是他丢脸。
“奶奶,三奶奶,你们都别吵了!”等大家一来一去吵得差不多,叶青青才故作着急劝架,当起和?事佬,“奶奶,来者是客,三奶奶和?李婶子还特意给娘和?弟弟带了三十个鸡蛋呢,我给她们煮糖水蛋招待有什么不妥?您不该生这个气。”
“我生什么气?不就三十个鸡蛋,你这个眼皮子浅的小贱人?,净学会吃里扒外。”钱婆子眼睛一瞪,恨不得撕了叶青青,这死丫头真是哪壶不开提哪壶。
“钱氏,你嫌我们送三十个鸡蛋少,我倒是想看看你这个亲奶奶给自己的孙子带了什么好?东西,哟?篮子挺大,我看装得满满当当的,是鸡蛋吧?里面一半都是米糠头吧,拿出来数数,给我们也开开眼界你这个亲奶奶有多疼两个亲孙子。”王氏顿时就气笑了,眼睛一眯,目光如炬盯住钱氏手里的篮子,一眼看穿她的小心思。
钱氏脸色顿时一僵,捏紧了手里的篮子,微微侧身挡住,心虚掩饰,拔高了声音,“我送给我孙子的,不管送什么,都是长辈的心意,礼轻情意重?你懂不懂?”
叶福田一看钱氏心虚的表情顿时什么都明白了,气得胸闷气短,脑子一阵发晕,他让钱氏捡一篮子鸡蛋,自然也知?道一篮子大概能?装五六十个,不用?说,钱氏肯定阳奉阴违偷工减料了。
叶福田想,周氏生了两个孙子,钱氏就算舍不得捉一只鸡,他都忍了,可连几十个鸡蛋都舍不得,他自己这张老脸都没?处放,往后在叶家村还如何做人??
“真是笑死人?,你还有脸说礼轻情意重?刚嫌弃我们三十个鸡蛋少的底气哪儿?去了?我看这礼也不比我们这些外人多多少吧?”王氏毫不客气的讽刺。
“你瞎说什么?我自己的亲孙子能不疼吗?我一听周氏生了,立马捡了鸡蛋过来看,还什么都来不及准备呢!后面我自然要给我两个孙子准备好东西。”钱氏梗着脖子辩驳。
“那还差不多,倒是我误会你了,我听说三郎家小钱氏生孩子你还给打了一只银镯子呢!这次得了两个孙子,更是喜上加喜,你跟我福田兄弟怎么也不能厚此薄彼吧,一个孙子一个银镯子,这才是你们做爷爷奶奶对晚辈的厚爱。”王氏阴阳怪气的笑着,说完还看向叶福田,“福田哥,你说是不是这个道理?”
叶福田突然被叫了声,赶鸭子上架一般,只能?僵硬的点头,“当然,都是亲孙子,理当一视同仁,万不能厚此薄彼。”
钱氏眼睁睁看着当家的点头答应,心口一口血差点没?吐出来,再也绷不住,脸一拉,重?重?放下鸡蛋转身就走,连叶青青说给她煮糖水蛋都没?有留住,心情跟上坟似的。
钱氏恨恨的咒骂着王氏多管闲事,心里却是忍不住盘算起来,一个小孩子的银镯子最便宜也要六百文,这一次岂不是要给周氏这个贱人?一千二百文钱?
还不如割她的肉算了?
可当家的都答应了,这件事肯定更没?有回旋余地。
早知?道,她怎么也不会舍不得那一只下蛋的母鸡。
叶福田脸色也格外难看,看都懒得看钱氏,冷哼一声阴沉着脸拂袖离开,两人?甚至连孙子都没?有看一眼。
王氏李氏二人?对视一眼,扑哧一声笑了,好?不开心。
叶青青等她们笑够了才开口,满怀歉意,“今日让三奶奶和?堂婶见笑了,我奶奶这性子,让你们受委屈了。”
“青丫头,你就是太懂事了,你要机灵点也不至于被?欺负,村里谁不知?道,你奶就是欺软怕硬,你是个好?孩子,这事也不怪你,好?生照顾你娘和?弟弟,我们这就走了。”王氏虽然性子强势,可自家男人?是里正,胸襟见识自然是要比一般人?强些,也讲道理,端详着叶青青半晌,见她满脸歉意倒是真诚懂事,原本因着之前孙女兰香说叶青青欺负她,她心里还有些不喜这丫头,可看着她一副乖巧懂事的样子,连吵架都嘴笨,又怎么会是自家那蛮横丫头的对手,她也就不再将小孩子之间的玩闹放在心上,况且,让钱婆子没?脸她心里正高兴得意,哪里会怪罪叶青青一个半大的孩子。
王氏心里想着,仔细一打量面前的小丫头,惊觉得眼前的小姑娘比之前似乎有所?不同,安静乖巧,兴许是分家后日子比在老宅过得好?,模样都比从前好?看了,性子也落落大方,也不怕见人?了,比从前顺眼许多,“青青,我瞧着你这丫头是越发清秀水灵,难怪你奶奶把主意打在你身上,往后自个儿?还是多留个心眼儿?,有事尽管来找我,我给你们做主。”
叶青青受宠若惊,愣了下才诚恳道谢,“多谢三奶奶关?心。”
“买地的事儿?有你三爷爷呢!让你娘别忧心,好?生养着自个儿?身子。”王氏看着破败的小茅屋,又扫了一圈茅屋边上一眼看过去杂草丛生的荒地,到底于心不忍多说了一句。
“三奶奶,谢谢您。”叶青青没?想到王氏会说到这个,心里松了一口气的同时还很感动,她第一次羡慕叶兰香有如此好?的奶奶。
送走王氏和?李氏,叶青青转身忍不住开心笑了,浑身舒坦,她真是第一次感觉到乡村妇女的可爱之处,三奶奶可真厉害,每一句话都一针见血点在钱氏的死穴上,钱氏毫无反击之力,光是想想钱氏吃瘪的样子就觉得爽。
外面闹了一场动静不小,周氏都被?吵醒了,在里面担心的叫叶青青。
叶青青从灶上端了一碗热热的糖水蛋进屋,也没?让周氏起身,那汤勺舀着喂她。
周氏却是不急着吃,担忧的询问刚才发生的事情,叶青青也不瞒着,一五一十的交代?,周氏也没?忍住笑了,只是一笑大概是牵扯到下面的伤口,又疼的抽气,模样倒是滑稽,能?笑能?动,整个人?身上的生气看着都恢复了不少。
叶青青心里松了口气,让她别太激动,给她喂糖水蛋。
周氏吃完,又担忧道,“你爷爷最要脸面,只怕这次你奶奶也被?得罪狠了,以后更不待见咱们。”
“娘,就算没?这次的事,咱家也是老宅的眼中钉,咱们如今日子也不差,您何必在意他们。”叶青青叹气,有些不理解周氏的杞人?忧天?,明明老宅对他们也不好?,干嘛还要处处替那些人?着想。
“到底是一家人?,咱们都在这叶家村住着,都是姓叶的,也不能?面上闹太难看,否则,村里人?可要说闲话的,不孝长辈这罪名?可大了,到时候别牵连得你们兄妹坏了名?声,连累你们说不到好?人?家,错失好?亲事。”
“嗯,晓得了。”叶青青闷闷应了一声,明白周氏的苦心,原来她不是软包子,只是为他们几个孩子考虑太多才这样瞻前顾后。
“可怜你爹去了,见不到你弟弟们,他这半辈子都因为儿?子的事,在村子里抬不起头,还处处被?你爷奶嫌弃,幸得老天?保佑,你两个弟弟平安降临,闺女,回头让你大哥买点香烛纸钱去你爹坟头告诉他一声,让他在那边也高兴高兴。另外,我们这穷苦地方守孝虽说规矩不大,可你爹去的第一年?,家里喜事是不能?操办的,你弟弟们的洗三宴,煮点红鸡给村里一家发两个,让大家都沾沾喜气,再过几天?便是端午节,虽说这次跟你奶闹得不快,但?老宅的节礼还是得送,免得落人?话柄。”周氏一说起早死的丈夫,眼眶又红了,大抵人?脆弱的时候还是想要有个依靠。
叶青青见不得她伤心难过,怕她身子受不住,忙劝她好?好?休息,“好?,明日就让大哥去镇上买纸钱香烛,再打一斤酒去爹坟前报喜,鸡蛋也要再买些,还有染红鸡蛋的染料一并买了。家里有我和?大哥在,您如今什么都别想,好?好?休养身子。至于老宅,反正那边的人?不再来找咱们麻烦,该给的孝敬一点不会少,但?多余的我是一点都不会给,节礼我会去看着办……”
叶青青很清楚人?心贪婪和?欲望是个无底洞,对于叶家老宅的人?,碍于这个社会生存之道,她们没?办法彻底脱离宗族关?系,但?她会坚持自己待人?处事的原则,绝对不会给他们得寸进尺的机会。
“嗯,鸡蛋得多备些,咱们村统共有六十户人?家,咱家添了两个小的,寻常关?系一家得分两个。青青,娘还有一事在心里搁不下。”周氏自然是放心自家孩子办事,但?心里还惦记着买地的事情。
“娘,您说。”
“咱家买地那事儿?是不是黄了?”周氏语气里掩不住有些失落,她都没?再听闺女提过此事。
第064章 鲫鱼汤
“娘, 您多虑了,先前长根叔上家里来叫大哥一起去镇上了,说是经过昨儿的事, 里正催着?赶紧去镇上将买地的事登记过个明路有个见证, 省得夜长梦多, 等大哥回来, 明日就能丈量土地定?地界了,刚里正家三奶奶也?让您别?担心这个事,理当不会再有变故。”叶青青没想到周氏这时候还操心着?家里家外?的大小事情, 赶紧跟她解释清楚让她安心。
“那就好, 咱家又多了两口人要?吃饭, 买地的事若是出差错我要?恨老宅的人一辈子。”周氏狠狠松了一口气, 声音都有些哽咽,大抵还因为开心激动,眼尾泛红, 她从未表达过对老宅的人的不满和怨恨,但牵涉道她的孩子, 她难以掩藏住眼底的怨气。
都说女子为母则刚, 周氏自己?委屈没事, 可她的孩子不能总委屈着?, 尤其是现在还有两个小的,家里再没地,将来怎么养活, 庄稼人到底土地才是根。
“娘, 别?哭了, 老人家都说月子里哭对眼睛很不好,好在你?和弟弟们顺利平安, 咱们的日子定?会越来越好。”叶青青也?被周氏的情绪所?感染,也?忍不住叹气,家里一下子多了两个小家伙,住的用的,都变得更加拮据,可一切也?没有特?别?坏,人平安比什么都好。
周氏刚生产完,精力不济,叶青青给她又是抹泪,又是洗棉布巾擦脸,好一会才安抚住,谁知道两个小娃娃又开始闹腾,因为早产,周氏根本没有奶水,两个小家伙饿了便争先恐后嘤嘤哭,周氏急得更是焦头烂额,无奈之下,只得让叶青青去煮点米汤喂着?。
吃米汤也?不是长久之事,以前听人说,月子的妇人多喝各种鱼汤骨头汤鸡汤才能有奶,叶青青只得提着?竹篮子打?算放到清石溪里像那个那般捞一点小鱼仔看能不能熬点汤,刚出去就遇上石头过来。
小石头看到她颇为腼腆,直接将手里木桶递给叶青青,“青青姐,我早上去抓了几条鱼,我娘特?意让给你?们送来,还都是活的,另外?还有二十个鸡蛋,我家只有二十个,你?别?嫌少。”
“石头,鱼我收下,鸡蛋你?拿回家给你?爹补身子吧!”叶青青委婉拒绝,知道小石头家里有个生病的爹,日子也?不容易。
“我爹留了,我娘这两日身子不太爽利,让我将上次卖豆腐乳的钱送来呢,两罐六十文,青青姐你?数数。”石头说着?赶紧将钱拿出来递给叶青青。
叶青青当面点清,又问,“那豆腐乳你?们还要?么?我家还有,你?们可以先拿去卖,卖完钱给我就成。”
“青青姐,我正要?说这个呢,我娘让我再拿五罐回去,不过……”小石头说着?欲言又止,不知道自己?接下来说的话合适不合适。
“石头,你?有话直说好了。”
“那一罐豆腐乳太大罐了,很多庄户人家一下子拿出三十五文买舍不得,他们一开始只想买一点尝味道,我们能不能一罐分装成两个小罐子卖?十八文一罐,三十五文一大罐,这样或许买的人会更多呢!”
“倒是我疏忽了,石头,是你?说的这个理,便按你?说的卖吧,现在大罐的我收三十文一罐,往后我再做就分成小罐,十五文一罐给你?们。”叶青青恍然,她只是觉得大罐子方便些,却没想到买主是否方便,石头年纪小倒是个有主意的,叶青青当下便爽快应下了。
“青青姐,谢谢你?。”石头闻言开心的笑了。
“是我要?谢你?才对呢!我正打?算去捞鱼,你?就送来了,石头,你?这鱼看着?挺大,好抓么?”
“还行?。”
“这鱼镇上卖能卖多少钱一条?”叶青青不清楚鱼的市价。
“要?大鱼才能卖出价钱呢,这么小的鱼不值钱的,镇上一文钱都没人要?。”石头老老实?实?说出价钱,又觉得这不值钱的鱼送给人家似乎有点拿不出手。
“成,那就按一文钱算,石头,你?往后若是再抓到鱼都送来我家吧!小的一文钱一条,大的,你?按照镇上的价钱算就好。你?跟我来拿豆腐乳。”叶青青见小石头纠结为难的样子,便改口一文钱。
“青青姐,往后我每日放个竹笼在水渠那边,若是有鱼每天早上都给你?送来,不过钱不用给了。”
“石头,亲兄弟明算账,我家在你?家买豆腐,你?家从我家拿豆腐乳卖,咱们都是清清楚楚的,你?若是不要?钱,那我可不敢要?。”叶青青严肃道。
“那,那好吧!”石头不好意思的挠了挠头,只得答应。
叶青青给石头取出五罐豆腐乳,给他用背篓装着?,石头背着?便快步往家赶。
叶青青看着少年单薄的背影,心里既温暖又无奈,将鱼和鸡蛋提进屋子,细看之下发现竟然有五条巴掌大的鲫鱼,叶青青将鱼倒在自家木盆里,又加了点清水,几条鱼顿时灵活的游起来。
只是那二十个鸡蛋却是沉甸甸,叶青青还挺犯愁的,人家一片心意不收也?不好,收了她心里也?过意不去。
“青青丫头,石头他娘一片心意,收着?吧,往后咱家也多照看些石头。”周氏很是感动,无奈叹气让收下。
叶青青将鲫鱼清理干净,加了点盐和白酒葱姜汁去腥味,腌制片刻,洗干净,锅里下了一勺猪油,将鱼下入煎得微黄,加水,大火烧开转小火慢炖。
约莫炖了两刻钟,鱼汤的鲜香味便飘出来,叶青青揭开锅盖一看,鱼汤雪白,鱼肉鱼骨都分离了。
叶青青加了点盐起锅,又见鱼太小,担心鱼刺多周氏吃着?不方便,叶青青索性将鱼汤过滤出来,汤也?有一大碗,洒了点葱花点缀,趁热端给周氏,“娘,听说多喝鱼汤能补身子,您趁热喝。”
周氏接过吹了吹,抿了一口,看到床边安安静静的梅子,心里一软,“这汤倒真?是鲜美,没有腥味,好喝得很,这么大一碗,我也?喝不下,那个碗分些出来,你?跟梅子也?喝点。”
“娘,我不喝,这是二姐专门给您做的。”梅子很懂事,这种时候是半点都不贪嘴。
“娘,锅里还有,等你?喝完我跟梅子就去喝,这鱼也?是石头拿过来的,我跟石头说过以后让他抓着?鱼就送咱家,咱们跟他买下找个水桶养着?,月子里每天给您炖汤。”叶青青松口气,周氏的身子这次亏空得厉害,她必须得月子期间好好给她补起来才行?,免得以后落下病根。
“每天喝,那可太费钱了,那可不行?。”周氏连忙摇头拒绝,态度很是坚决。
“可您若是一直没奶水,弟弟们就得饿肚子,村里老人不是常说奶娃娃的时候身体底子最重?要?,一定?要?打?好,咱可不能因小失大。”叶青青不答应周氏的理论,一针见血。
“我晓得你?心疼我,虽说我生产的时候意识不清,可娘知道你?们为了救我,费了不少珍贵药材,宋郎中的灵芝,还有那老山参片,家里只怕没那么多钱买,娘总不能为了两个小的填饱肚子,让你?们几个大的跟着?受罪吧!”周氏眸光一黯,叹气道。
“娘,家里的事我不瞒您,那半根老山参是我用镇上刚买的铺子换的,可说起来还是咱们占了大便宜,您生产的时候宋郎中给您用了一半,还剩下一半呢,宋郎中那里我给十两银子,可宋郎中只收下五两,咱家还没到山穷水尽的地步,您别?忧心。”
“都怪我这自己?不争气,知道老宅那些都是什么样的人,怎么能真?跟她们生气呢!白白浪费这许多银子。”周氏满心自责,又红了眼眶,闺女卖了方子才买下的铺子,吃食铺子都还没开,就被她生孩子给糟蹋没了。
“娘,这哪能怪您,犯不着?因为他们气坏自己?。”叶青青有些头大,大概产妇就是这般情绪起伏不定?,她还只能哄着?。
“闺女,你?说那老山参还剩下半根?能不能寻了空去仁和堂问问,将剩下半根老山参卖出去?多少能换点银子回来吧!”周氏心里惦记着?铺子的事情,脑子倒是转得快。
叶青青压根没想到这老山参用了一半还能再拿回去卖,她本是打?算剩下的都给周氏补身子,“成,我有空去问问。”
“好好收着?,别?给老鼠吃了。可金贵着?呢!”周氏不放心叮嘱。
“成,您先喝汤,我还给您留了糯米饭,一会吃点再睡会。”
“晚些时候再吃,有点困。”周氏说这回话已经有些累,喝完汤便有些昏昏欲睡。
屋子里刚生产完虽说收拾了,床单被面都换了干净的,可仍然有一股压不住的血腥味,再加上气氛一下沉,叶青青就觉得胸口压抑,喘不过气。
叶青青等到周氏睡着?才从睡房走出来,站在院子里,看着?蓝得跟幕布的天空中挂着?一轮似蒙着?白纱的月亮,深深吸了口气。
其实?从昨日到现在,她也?就眯了一会,除了心累,身体也?是累到不行?,头昏脑涨的,可周氏情况不好,她只能打?起精神家里家外?料理。
“二姐,你?太累了,先去大哥屋子里睡一会,我看着?娘和弟弟,有事喊你?。”梅子从昨夜到现在都变沉默寡言,更多时候都是静静跟在叶青青身边不说话,此刻看着?二姐这样,就站在自己?面前,可那脸上的表情,好像人离她很远很远,她忍不住伸手想拉住二姐。
“没事,二姐不累。灶台上给你?留个小半碗鱼汤,你?快去喝了。”叶青青心里一暖,摸摸梅子的小脸蛋安慰,强行?让自己?打?起精神,不再乱想。
“二姐,我不喝鱼汤,留给娘和弟弟们喝吧,我不馋。”
“二姐当然知道咱们梅子不馋嘴,是二姐特?意留给你?喝的,没事,喝吧,娘够了呢,弟弟们太小,还不能喝鱼汤。”叶青青看小丫头明明很想喝还要?忍着?的样子,忍不住被逗笑。
姐妹俩坐在堂屋门前聊天,梅子小口小口喝着?鱼汤,还忍不住劝叶青青去睡觉,叶青青身体虽然累到不行?,可心里有事,一直等到大哥叶长生回来告诉她买地的事情定?下来了,就等明日丈量地界,她一颗心才落了地,安心去睡了。
第065章 定地界
翌日, 林氏捉了一只老母鸡来叶家小茅屋,还提了一篮子鸡蛋,两块给小娃娃做衣裳的布, 在叶家村来讲, 林氏这算是一份丰厚大?礼, 毕竟连两个孩子的亲奶奶都舍不得捉一只母鸡给周氏补身子, 叶青青一家都铭记在心。
村里陆陆续续也有几户人上?门来看?周氏,或者三五个鸡蛋,或者一升糙米, 或者送来一升豆子麦面之?类的, 反正都或多或少?表示了心意, 叶青青也都将?这些人情记下来, 等?到将?来合适的机会?再还回去?,毕竟入乡随俗,礼尚往来, 有来有往才能长久相处。
叶青青忙着照顾周氏和来家里的客人,大?哥跟长根叔昨日已经将?家里买地的事办好, 一大?早里正就带着几个人一起过来茅屋边的空地丈量, 定?地界, 村里不少?人过来围观看?, 小茅屋这边还是第一次来了如此?多人,很是热闹。
叶青青给周氏做好早饭,将?大?哥一早上?在青石溪捞的小鱼仔清理出?来放了葱姜水和盐胡椒粉白酒腌着, 然后又揉好面团发酵着, 打算中午做给家里来帮忙的客人做面条吃。
忙里偷闲叶青青站在自家院子里看?地里拿着竹竿子绳子忙活的几个大?人, 村里看?热闹的妇人有的背着背篓,有的拧着装满野菜的篮子, 有的看?着锄头也围在一边,看?到她立马就凑过来。
“青青,你家这突然就买了地,想必之?前李长根带你家挖臭根发了大?财吧?”王婆子爱嚼舌根,一看?到叶青青就忍不住要打听几句。
“青青,不是婶子说?你,你家既然发大?财了干嘛还买这荒地?要知道只有上?等?良田好地还能出?庄稼呢,你这地到时候赋税都不够。”
“是呀!这沙地可不好,草都快比人高了,石头比土多,能出?什么庄稼,到时候税租子收起来却不是闹着玩的。”
“婶婶们,我家若是有钱自然也想买上?等?田地,可眼下没钱,我们一家六口张嘴要吃饭,有地总比没地的好,不管怎样,多谢大?家如此?替我家忧心,日后若是我家税租子真拿不出?来,还请各位婶娘伯母如今日一般帮衬一二?生米斗米都是恩情,我们全?家感激不尽。”叶青青早就打听过赋税,买荒地头两年没有税,第三年两分税,并不担心,可她实在是烦这些女人叽叽喳喳个没完,四两拨千斤将?话题踢回去?。
“笑话,这年头谁家不是勒紧裤腰带过日子,我们家三个半大?小子吃穷老子,自己?都是吃了上?顿没下顿呢,哪有余粮帮衬你家。”其中一个妇人立马变了脸色,立马拒绝道。
“是呀!谁家不难啊,我当家的还让我今日挖些野菜回去?。”
“青青,李长根这么能干,都带着你们挖那臭根挣钱,还一起买地,必然会?帮衬着你们的。婶婶家还不如你家呢!”
几个人脸色骤然变了,风向一转,你看?看?我,我看?看?你,开始卖惨卖穷,言外之?意就是拒绝帮忙,这下子是连装都装不下去?了。
“你这丫头老大?不小,怎么有脸开这口,谁家的粮食也不是大?风刮来的,凭什么接济你家啊?”王婆子冷哼一声,非常嫌弃的瞪着叶青青。
“是吗?我还以为大?家如此?关?心我家买了荒地叫不出?税租,是真心怜悯我们孤儿寡母想要帮衬一二呢,原来只是想看?笑话么?”叶青青淡淡一笑,阴阳怪气?道。
“你这丫头怎么说?话,谁看?笑话了!”
“狗咬吕洞宾,不识好人心!”
“你这么没良心,难怪家里买地你亲爷爷奶奶那边都没人过来看?看?。”
“……”
“既然也不是真心关?心我家,我家的事又何需各位指手画脚?”叶青青冷冷一笑,毫不客气?怼回去?。
“青青,实在不好意思,你长根叔这几天忙着,婶子肚子大?了也不方便去?镇上?,家里实在是没拿得出?手的菜,带了两斤酒,你看?着做点什么等?他们从地里回来吃!今日要辛苦你了,等?改日婶子再让你叔去?镇上?买菜招待你们。”林婶子家也买了一亩荒地,她跟秀玉一前一后直接推门进了院子。
“林婶子,不用如此?见外,我打算今日给大?家伙做个面条吃。”叶青青也懒得跟这些无聊的人废话,转身去?灶房,等?量地的回来,那些人还要来家里吃饭。
地里里正叶福生带着两个中间人还有大?哥长根叔一起在丈量土地,量完了自家的,还有长根叔家的地也要一并要量,虽然也不需要一整个上?午,但按照礼节规矩主人家是要办一顿餐食,林婶子一早就说?了带点菜过来一起搭平伙。
搭平伙,顾名思义就是几家人各自出?食材放在一起做饭,一起吃,在现?代也是很好的联系感情的方式,很是方便。
林氏肚子也大?了身子不方便,进来直奔屋子里去?看?周氏,姐妹两不知道又嘀嘀咕咕说什么,永远有聊不完的家常。
“青青姐,我来给你打下手。”李秀玉捞起袖子就热情的进灶屋帮忙。
“我打算做个炸酱面,林婶子带了酒,那我再用早上大哥在青石溪捞的小鱼炸个小鱼仔下酒。”叶青青略一思索道。
“炸小鱼啊,那可是香得很,这次我可要好好学学。”李秀玉每次都特喜欢跟叶青青学习做吃食,奈何她实在是没有天分,每次一看?叶青青操作很简单,可自己?回去?一尝试必然是失败的。
叶青青将一块半肥半瘦的五花肉剁成肉沫,加盐葱姜水腌制片刻,锅里倒入菜籽油,下入两块冰糖,小火炒了个糖色备用,又倒入菜籽油和猪油混合,下入肉沫翻炒,后加入糖色煸炸成金黄透亮,锅里底油由浑浊变清亮,随后又下入五香粉、酱油翻炒,院子散发着浓浓的香味。
叶青青炒好炸酱,又开始调面粉糊,面粉糊里还加了两个鸡蛋,腌制好的小鱼仔在面粉糊里一裹,往油锅里一放,很快浮起来,鱼仔定?了型便捞起来,等?到锅里油温再次升高,叶青青再将?定?型的鱼仔倒进去?炸,院子里的香味较之?前更胜一筹,闻到味儿的人都忍不住吞口水,视线往叶家那简陋的灶房瞟。
与此?同时,叶家老宅,钱氏一大?早就听说?二房上?午要丈量土地,脸上?顿时乌云密布,心口憋着一股子气?找不到人撒,家里只有大?儿媳妇何氏摔伤了腰在屋里躺着,更是看?不顺眼,嘴里骂骂咧咧就没停过。
“一个个的不省心,老二死了还要留一窝讨债鬼,老大?的瞎了眼娶个懒婆娘,太阳都晒屁股了,整天躺着也不怕骨头烂掉长蛆,老娘一把年纪,家里家外伺候你儿子男人,还要伺候你这个讨债的,你也不怕享福太早折寿,还不如早死算了,省得浪费口粮。”
何氏本来腰摔伤这么久,因为钱氏不肯拿钱请大?夫抓药,就叶大?郎去?问宋郎中讨了点跌打损伤的草药给她敷一敷,这些日子天天被钱氏骂,情绪早就处于崩溃边缘,如今私底下竟是恶毒的让她去?死。
何氏气?得差点吐血,眼泪花儿憋在眼里不停的转愣是不敢反驳一句,咬牙切齿恨意直逼心头,在心里将?钱婆子的祖宗都骂个遍,想到自己?被骂的源头都是二房要买地,她对二房更是恨之?入骨,心里暗暗发誓一定?要将?自己?受到的羞辱都还给二房和钱婆子。
何氏压根不着急报复钱婆子,反正她还年轻,等?钱婆子老到动不了的时候,她有的是法子收拾她,倒是二房,都怪她之?前太掉以轻心了,就算她拿不到二房的钱,二房也别想好过。
叶福田一早就扛着锄头到田里看?水,站在田坎边,隔着青石溪,他抬眼就能看?到二房家小茅屋旁的荒地有不少?人在忙碌着,还有不少?人围在那边看?热闹,他知道那是在给二房丈量土地,原本早上?堂兄叶福生也叫他一起去?,村里谁家买地都是大?事,别家买地他都会?去?,二房买地本是给老叶家长脸的事,其实他并不赞成二房买那下等?荒地,作为一家之?主,他应该站出?来阻止他们,可他知道,就算他一心为二房考虑,二房也不会?领情,再加上?这些日子老宅对二房的所作所为,他更觉心里有愧,拉不下脸去?。
只是此?刻看?着别人都能围过去?看?一眼,而他这个亲爷爷却只能远远看?着,二房竟也没有一个来请他,叶福田看?着头顶火辣辣的太阳,心里很不是滋味,一切本来不该如此?的,二房终究是跟他离了心,他感受到了前所未有的挫败。
叶青青刚擀好面,地里忙碌的人已经回了院子,叶青青让大?哥打了盆水让他们洗手,又一人倒了一碗提前泡好的金银花茶给大?家解渴。
叶福生一进门就闻到了院子里诱人的香味,可他作为村里里正,也见过不少?世面,没有像其他几人表现?得那般惊讶,看?着叶青青小小年纪招待得如此?周到,很是欣慰,又见她忙前忙后已经是一脑门儿汗,主动招呼起几个帮忙的人,“青青丫头,你自去?忙吧,好生照顾你娘,地我们已经量好了,我们喝口水坐坐便该走了,别说?,你这金银花茶水放了糖,很甜呢。”
“三爷爷,今天太阳大?辛苦您和大?家了,金银花茶里我放了点冰糖,我锅里煮了面,我还做了个下酒菜,林婶子带了酒,你们怎么也得吃点再走。”叶青青微微一笑,诚心挽留。
“三爷爷,您跟大?牛大?成兄弟别急着走,青青做饭手艺好,定?不会?让您失望的。”李长根在后面洗完手进来,也附和着。
叶大?牛和叶大?成是亲兄弟,个头又高又大?,只是皮肤黝黑,是镇上?镖局走镖的,这次是回来家里上?坟祭拜父母,正好被里正叶福生请来帮叶家量土地帮忙。
叶福生之?所以请这两兄弟,大?概是觉得这两兄弟虽然是叶家村人,却又常年不在叶家村,跟村里的人不一样,更客观公正一些,也不会?让人找到话头说?三道四。
灶膛里火烧得很旺,锅里热气?翻滚,叶青青小脸被热得通红,端出?五个大?碗一个个排开放在灶台上?,碗里放了一小块猪油,因为不知道大?家口味,叶青青姜蒜末没有加,只加了一点酱油,见水开了,将?洗干净的荠菜丢进锅里过一圈滚水捞出?,随后下入手擀面条,等?到面一根根争先恐后浮起来,捞出?面装在粗瓷大?碗里,又端出?炒好的炸酱,每碗面上?浇了一大?勺炸酱,撒上?葱末,如同翡翠点缀在白玉上?,看?上?去?品相很好。
“大?哥,炸酱面好了,你端进去?给大?家吃,记得让他们将?面跟酱拌匀了,味道才好呢!”叶青青一个人忙不过来,叫大?哥帮忙。
第066章 尘埃落定
“好。”叶长生也不怕烫, 一手一个大碗,端起就大步往堂屋去。
大家?伙看着手里?的面,面面相?觑, 一时间都没敢下手, 几个人里?正叶福生辈分最高, 开?口说出大家?的疑问?, “这,还特?意做了面条?破费了些。”
粗瓷大碗里?的面条粗细均匀,上面不知道?什么酱红色浇头油汪汪的香气四溢, 酱红色的像是肉, 散发着浓郁肉香味, 光是闻着味道?就忍不住吞口水, 他过了大半辈子?,也吃了不少?美食,可这种面食倒是第一次见, 更是没有尝过。
“三爷爷,是炸酱面, 别处吃不到, 面是我妹妹自己揉面手擀切出来的, 炸酱也是她?自个儿炒的, 您们可以?先?尝尝味道?,青青说要将面和酱搅拌均匀了吃,味道?更香!”叶长生落落大方的回答, 说到妹妹厨艺, 神色中难掩骄傲之色。
不是他吹牛, 妹妹虽然?是第一次做炸酱面呢,他还没尝到味道?, 不过他相?信妹妹,她?做的一定非常好吃,光是闻着他就饿了。
“炸酱面?这名儿新奇,我倒是没吃过,咱们这里?都吃汤面,为何这面里?没有汤?”叶福生见长生一本正经的介绍,倒是很有兴趣,手里?的粗瓷碗满满的,分量可不轻,这碗里?没有汤,可全是实打实的面,面可是金贵东西,这可要费不少?面粉才能做出来,镇上一碗汤汤水水的都要五文钱,他仔细瞧着,面上的浇头好像还有炒熟的肉,不说叶家?丫头手艺如何,光是这分量就很让人心里?舒坦,也不枉他出手帮她?家?一场。
“三爷爷,炸酱面就是要面拌着酱吃更有味儿,您先?趁热吃面锅里?有汤呢,我炸了点小鱼仔再配上长根叔家?的酒,各位长辈喝两口。”叶青青端着一大碗炸鱼过来,正好听到叶福生的话。
“三大爷,青青这丫头做的炸鱼,下酒那味道?绝对好,那咱们赶紧开?动?试试吧!”李长根赶紧接过话茬,帮忙招呼着给每人倒了一碗酒。
“那感情好,这小鱼仔炸金黄金黄的,看着就不错,我今儿可是有口福了。”叶福生和蔼一笑,本就颇为期待,听到李长根如此说,便也不假客气,拿着筷子?就夹了一个手指长的小鱼仔,嘴里?一嚼还能听到“咯吱”脆响,外酥里?嫩,味道?倒是十分鲜美。
“青丫头,这小鱼往常咱们村子?里?还真没什么人吃,你是如何做的,不但没有腥臭味,还香得不行,连鱼刺都能一起嚼碎吞掉呢!香,真香!”里?正叶福生尝了一口,满口赞赏。
叶青青都被?夸得不好意思,一道?炸鱼,她?也没想藏着掖着,直接大方的将自己的做法公开?,“就加盐白?酒葱姜蒜汁腌制去腥,裹上面粉糊炸出来便是。”
在场的人包括叶福生在内,大概都没想到叶青青能如此爽快的将做法告诉他们,且不说方法如何,至少?这胸襟气度一般男子?都比不上。
叶福生欣慰的看了叶青青一眼,感慨道?,“长生,你这个妹妹可是你家?的宝啊,要好好对她?,你爹在天之灵若是看到你们兄妹如此出息定会安心。”
叶福生说完,心里?不由得想到叶福田和钱氏,竟然?狠心将如此懂事的孩子?赶出来,太糊涂了。
叶福生心里?五味杂陈,低垂着眼用力?的搅拌碗里?的面,越搅拌香味越浓,迫不及待的嗦了一大口,满口都是肉香,每一根面条都裹上炸酱,既能吃到炸酱的香味,又能品尝面的清香,相?得益彰。
叶福生家?里?条件在村里?绝对是数一数二的,平日里?不缺油荤,只是这么一大碗炸酱面,炸鱼也是油炸的,香是真香,味道?也好。
一时间,叶家?茅屋简陋的堂屋里?只听得见嗦面的声音,炸鱼和泡笋在嘴里?咀嚼的脆响,大家?一边不停的吃,一面赞叹的点头,神色中先?是吃到美味的惊喜,随后只剩下赞赏和满足。
不一会,一屋子?几个人都吃完了面,又端起酒碗,一口炸鱼一口酒吃得不亦乐乎,等到鱼仔碗空,酒碗也空了,几个人都忍不住满足的打起了饱嗝。
“叶家?丫头这面这炸鱼都怎么做的,怎么这么好吃呢!我吃第一口就停不下来,一眨眼囫囵个儿的,面碗就空了,俺跟我哥走南闯北这些年,还真没吃过这么舒心的饭,要是还有能再吃一顿就好了。”叶大成抹了一把嘴边的油,感叹道?。
叶大牛一听,忍不住瞪大眼睛,一脚踹过去,不满训斥,“吃你奶奶个腿,再好吃,你吃着心里?不难受?人家里还有个做月子的娘,两个奶娃娃,你吃的面和炸鱼顶他们一家?多少?口粮?”
“哥,我也没说真要吃,只是表达一下青青丫头做的吃食好吃,实在不成,我给铜板也成啊,你想想,咱们往常押镖在外,花了铜板不少?,哪次的面有这好吃。”叶大成是个吃货,虽然?功夫不错,看着面向凶,却?从不占人便宜。
“你说的也是个理?儿,可人家?总不能为了你吃个面去开个吃食摊子?。”叶大牛是个直肠子?,想什么便说什么。
叶大成叶大牛兄弟两的对话倒是让里?正叶福生陷入沉思,不得不承认,叶家?丫头做吃食的手艺真心不错,若是开?吃食摊子?定然?不愁卖,叶家二房有叶青青这个金疙瘩,他那糊涂堂弟若是知晓这丫头的一身本事,只怕要吐血。
读书人和富贵人家都道娶妻娶贤,他那堂弟这辈子?娶了钱氏,闹得家?宅不宁,好好的家?硬生生被?拆散了,二房几个孩子?,他往常没留心,可这些日子?看下来,哪个不是乖巧懂事有能耐?
几人都知道?周氏刚生产完还在坐月子?,需要安静休养,吃完就要离开?。
叶青青也没有挽留,跟大哥一起将大家?送到门口,将包好的小罐豆腐乳一人送了一罐,“今日多谢三爷爷,大牛叔和大成叔,这是我做的豆腐乳,家?里?没做菜的时候能顶一顶。”
“小丫头,你不肖跟我们客气,我们吃了还拿,怪难为情的,当初我跟你爹可是一起去的前线,只可惜……算了不提这些,往后我跟大哥会常回村子?里?住,若是有人欺负你们孤儿寡母,尽管来找我,我跟你大牛叔给你们撑腰。”叶大成是个豪爽性子?。
“我啥时候说要常回来住了?”叶大牛一脸震惊。
“好歹咱跟二郎哥也是一起上前线的,大哥你就忍心对他们孤儿寡母不闻不问??万一被?人欺负怎么办?”叶大成想着看照下一家?大小是真心的,但刚尝了叶青青做的炸酱面还意犹未尽,也想要跟小丫头卖个好。
叶青青看的出来,这两个叔字辈的长辈是真心的,心里?一阵感激,又忙道?谢,叶大成都走出去好几米了还不忘倒回来真诚劝说叶青青开?个吃食摊子?挣钱补贴家?用,他们会经常来捧场,还要给她?拉客人。
叶青青笑着说会考虑,没答应也没拒绝,直说让他们有空常来家?里?吃饭。
“大哥,这大成叔跟大牛叔人挺好。”叶青青喜欢跟真诚的人交往。
“是好人,只是他们不常在村子?里?,不然?之前咱家?最难的时候还能寻他们帮衬一二。”叶长生也赞同的点头。
“咱家?最艰难的日子?已经挺过来了,往后日子?会越来越红火的。”叶青青看向一旁的那片荒地?,开?心的笑了,“大哥,咱家?终于有地?了。”
“嗯,咱家?有地?了,你的番椒苗都有地?方栽了,以?后还要种瓜种豆,再也不怕没菜吃了。我等下便过去锄草,早些将地?开?出来。”
“是呀!真不容易。”叶青青心里?格外感慨,“咱们进屋告诉娘这个好消息吧!”
屋内周氏拿着白?纸黑字的地?契激动?得手抖,如珍宝一般小心翼翼的捧着,可脸上的喜悦也抑制不住,眼中有泪花滚动?,嗓音哽咽,“真好,真好,真好,咱家?终于有地?了。”
“娘,这是喜事,您怎么还掉泪呢!”叶青青轻抚周氏的背安慰着。
“娘,咱家?好大一片地?呢,我等下就去锄草,先?给青青栽番椒苗,再种瓜点豆,等您能出门就能看到咱家?的菜园子?。”叶长生也难掩激动?,此刻觉得浑身充满干劲,恨不得马上冲到地?里?把地?里?草全部弄干净然?后种满庄稼。
“好,过两天娘就能下地?去菜地?帮忙了。”周氏才生完三天,身子?依旧虚弱,没有逞强马上下地?,却?也没打算浪费太久时间躺在家?里?。
“娘,过两天可不能下地?,您这次月子?一定要坐满四十天才行,不然?以?后落下病根儿可得不偿失。”叶青青一听周氏过两天要下地?,忙出声制止,从古至今女人生产坐月子?都是至关重要的大事,一个月绝对不能少?,若是讲究些,那要坐满四十天才好,周氏这次生双胞胎伤了身子?,叶青青自然?是想她?休息时间长一些,她?也好趁机会给周氏补一补。
“傻丫头,咱们庄户人家?哪有那好命,之前我生你们几个,头三天没过就自己下地?洗衣扫地?了,今次娘在床上躺了三天,已经享福了。”周氏摇头,三天已经是奢侈,四十天她?是想都不敢想。
“娘,今时不同往日,咱们自己单独过日子?,自然?是要养好您的身子?为重,地?里?的活儿等您身子?好了随时都能做,可我们几个都只有您一个娘亲,只有您好好的,咱们这个家?才完整。”叶青青晓之以?理?,动?之以?情,就是希望周氏能看重自己一些。
“娘,青青说的对,听她?的。”
“娘,之前您生弟弟的时候,我跟二姐大哥都害怕死了,您一定要快点好起来。”梅子?拽着周氏的手撒娇,瓮声瓮气道?。
“你们真是长大了,都懂事了,娘知道?你们都是为我好,娘听话,这月子?坐满再出门行了吧!你们可要辛苦了,不仅要忙家?里?家?外的活儿,还要帮娘照顾弟弟们。”三个孩子?如此为自己着想,周氏感动?又欣慰,她?何德何能,后半生能有几个如此懂事的孩子?,这辈子?她?死也值了,不,她?要好好活着,为了孩子?们她?也要好起来。
“只要娘在,我们什么都不怕。”梅子?拍这小胸脯,奶声奶气道?,逗得大家?都笑了,沉重的氛围瞬间消散,小屋里?荡漾着一家?人的欢声笑语。
叶青青狠狠松了一口气,她?很庆幸周氏不是一个固执的古代妇人,从不只把他们当孩子?,能够真诚的听他们几个孩子?的话,认真考虑采纳建议。
“丫头,明儿是你弟弟们的洗三宴,今儿得提前请接生的张婆婆来主持,咱家?没什么亲戚,就托张婆婆给咱寻一个全福人来给孩子?洗三送福,还要去给村里?人分喜蛋,得早些起来煮。”周氏就是个操心的命,什么时候都不忘叮嘱着。
“好。”叶青青点头答应,想到这送喜蛋报喜,周氏的娘家?按理?说也要去的,便又试探道?,“娘,外祖家?那边还有没有亲戚,咱们要不要也去送喜蛋报个喜?”
“你姥姥姥爷早就不在了,我还是跟你爹刚成亲那年,你爹陪我回去了一趟,我那大哥被?你舅母管着,我跟你爹连口热汤都没喝上,山高路远,都十几年没来往过,谁还惦记我这个不成器外嫁女?算了吧。”周氏沉默半晌,叹息一般开?口。
这些年她?在叶家?抬不起头,不仅仅是因为没生个身子?康健的儿子?,还有一个理?由是她?没有一个可以?依靠的娘家?,所以?妯娌和婆母都轻视她?欺负她?。
外嫁女的苦都在心里?,有泪也只能吞进肚子?里?,好在一切苦尽甘来,她?的几个孩子?个个懂事出息,往后她?只为孩子?们,那些所谓的娘家?婆家?,她?也没那些心力?再去维系。
叶青青看出周氏眼底的黯然?和落寞,转移话题问?了下洗三礼需要准备的东西,随后大哥先?去麦芽家?请了张婆婆。
叶长生回来后,叶青青又跟他一起去镇上给两个弟弟买衣裳和洗三用的鸡蛋染料还有食材。
第067章 喜蛋
叶青青跟大哥在镇上买了不少洗三礼要用的东西?, 还?买了一些红枣、红糖、白米,白面、鸡蛋、有肉、骨头,路过成衣铺子给两个小宝各买了一身新衣裳, 看到虎头鞋又?买了一双, 之前在县城她?以为周氏肚子里是一个宝宝, 只买了一双虎头鞋, 现下?又?买了一双,两个宝贝必须都要有。
翌日天没亮,家?里第一声鸡打鸣, 叶青青就起来?了。
大锅里烧水, 将鸡蛋煮熟, 再烧水, 将昨日在仁和堂买的一种叫苏木的染料放进去煮了一刻,再将煮熟的鸡蛋放进去浸泡,大约两刻钟捞出?, 原本青色白色鸡蛋便成了喜庆的红色。
叶青青在灶房里忙活,隐隐闻到一股子酒香味道, 这才想起她?前两日做的米酒, 忙不迭拨开外面包裹着的保暖稻草, 将米酒坛子抱出?来?打开, 一阵香甜的米酒味道扑鼻而来?,掀开盖子,糯米已经发酵成功, 中间的小洞里已经是溢满酒水, 米块浮动, 叶青青拿干净木勺轻轻盛出?一勺,尝了一口, 香醇甘甜,回味无穷,就是她?想要的味道。
米酒又?叫甜酒酿、醪糟,叶青青在现代就听过产妇月子期间吃红糖醪糟鸡蛋很好,她?拿了两个鸡蛋给周氏红糖醪糟鸡蛋,锅里加水,加红糖,红糖化开小火打入两个鸡蛋,等鸡蛋成型再加入两勺醪糟,将水煮开很快便好了。
周氏睡得迷糊中被叫醒,看着与前两日不同的红糖鸡蛋,碗里漂浮着的酒酿似米粒,空气中又?散发着一丝酒香与红糖的香甜,胃口大开,“青丫头,今儿这红糖鸡蛋里放了啥?闻着很是香呢!”
“娘,这是红糖醪糟鸡蛋,我?之前无意听人说月子期间吃了对身子恢复大有好处。”叶青青耐心?解释。
周氏很是期待的尝了一口,眼睛一亮,“当真好吃,甜而不腻,鸡蛋软嫩,红糖醪糟汤清香微甜,吃上一口鸡蛋,喝一口汤,暖呼呼的,身子都热起来?了,不过这,这醪糟是咋做的?为何有酒香。”
“娘,醪糟就是米酒,前日我?不是给您吃了糯米饭,便是那日用之前买的五斤糯米和酒曲做的。五斤做出?来?好些呢,够您吃上些日子,昨日我?跟大哥去镇上又?买了糯米和酒曲,后?面吃完又?给您做。”叶青青既然决定要让周氏好生坐月子,尽管自己?没经验,她?也会竭尽所能。
“丫头,娘真是几辈子修来?的福气得了你这么个懂事的闺女。”周氏没想到自己?第一次被人如此珍视关心?是自己?的女儿,感动得眼眶发酸,心?里五味杂陈。
“娘,闺女心?疼娘不是应该的,您这时候千万别动不动掉眼泪,仔细眼睛坏了,赶紧趁热吃,只要您身子赶紧好起来?,我?跟大哥梅子弟弟们才有主心?骨呢!”叶青青就怕周氏动不动哭,赶紧扯开话题。
周氏重重点头,沉默的吃着早饭。
天很快大亮,两个小宝还?呼呼睡着,太阳已经从东方冒出?头来?,叶青青从屋子里出?来?,伸伸懒腰,看着朝阳明媚,对岸稻田里一片绿浪翻滚,心?情大好,“今天是个好日子呢!”
“二姐,咱们家?两个弟弟的洗三礼,自然是大好的日子。”
【洗三礼,顾名思义便是婴儿出?生后?第三日,要举行沐浴仪式,会集亲友为婴儿祝吉,这就是“洗三”,也叫做“三朝洗儿”。“洗三”的用意,一是洗涤污秽,消灾免难;二是祈祥求福,图个吉利,是非常重要的诞生礼。】(此段来?源于百度)
大哥去请张婆婆了,林婶子一家?是买地那日便请了的。
张婆婆带着麦芽一起过来?,随后?过来?的是林婶子和长根叔,秀玉自然也来?了,林婶子先去屋子里看了周氏和孩子,随后?才出?来?。
张婆婆先指挥着大哥在堂屋摆了个简单的祭台,点香燃烛祭拜神灵,随后?给了一包草药让叶青青去煮水,叶青青看了下?里面是艾草还?有一些树根,艾草她?认识,看起来?好似放了几年的陈艾了,叶青青以前就知道艾草煮水洗澡很好。
煮好水放到温热,端进屋子里,林婶子先抱出?大宝给张婆婆,张婆婆却让林婶子洗,林婶子一边给大宝洗澡张婆婆嘴里念念有词说着吉祥话。
两个小宝都是同一个流程洗完澡,张婆婆和林婶子还?给两个小宝贝添了盆,张婆婆添的是桂圆红枣花生之类的喜果,林婶子添的是铜钱,两个小宝洗完澡穿上新衣裳,新鞋子,简单的洗三礼便完成。
叶青青让大哥杀了鸡,给周氏炖了鸡汤,里面放了一点红枣,又将那老山参切了一片放进去炖着。
午饭叶青青炒了个葱爆肉丝,回锅肉,豆腐汤,炝炒红薯叶,凉拌笋丝,豆腐乳,煮了白米饭招待张婆婆和林婶子一家?。
虽然不丰盛,但宾主尽欢,吃得开怀。
叶青青第一次见张婆婆还以为是个严肃脾气不好的老人家?,接触下?来?才发现,老人家?虽然眼睛看不见,但是格外讲究,浑身上下打理得一丝不苟,干净整洁,孙女麦芽的头发也编着好看的辫子,老太太举手投足都很得体优雅,说话温和,看起来?倒像是大户人家走出来的。
不过叶青青保留着这份好奇并没有问。
吃完午饭,送走客人,叶青青还有很重要的任务是无村里分喜蛋。
生孩子分喜蛋,自古以来?就是孩子降生报喜的标志,叶家?村也有这个习俗。
“时候不早啦,咱们收拾一下?,换身赶紧衣裳赶紧出?发去分喜蛋吧!”
兄妹几人各自洗脸整理,换了干净的衣裳,大哥背着半背篓喜蛋,叶青青提着一个篮子一家?一家?发过去,不管是平日里关系好的不好的,拿到喜蛋都是一脸开心?,都会说几句吉利话,关心?周氏和两个小宝的状况。
叶家?村本就在一处,一时间围观的人不少,叶青青几人发到里正家?时,三奶奶王氏在家?,客气热情的请叶青青兄妹进屋坐,恰好叶兰香在家?,看着叶青青递上的四个红鸡蛋,冷哼一声,不屑一顾,“不就是几个鸡蛋么,打发叫花子呢!”
王氏见这个从小宠坏的孙女说话如此无礼,气得拧了她?一把,黑脸训斥,“你这丫头口无遮拦胡说啥,你青青姐和长生哥特意给咱家?送来?的喜气,你怎么如此不懂事,我?让你大哥来?训你。”
“本来?就是,你看叶青青发个红鸡蛋而已,搞得好像给人多?大恩惠似的,还?让大家?都出?去围着她?看,嘚瑟什么呀,我?看她?就是爱出?风头。”叶兰香被训斥,一时觉得没脸,更是不忿的将错归咎到叶青青身上。
“香香,你一个姑娘家?,言行无状实在不太像话,跟青青赔礼道歉。”院子里传来?一道清冽干净的男声,随后?一抹穿着竹子刺绣长衫的少年郎走出?来?,少年五官清秀,眉眼间跟叶兰香倒是有五六分像,气质却是温柔儒雅,跟叶兰香的火爆任性截然不同。
“哥,我?才没错,根本就是叶青青她?心?里有鬼。”叶兰香一见到少年,立马冲过去拽着少年的胳膊撒娇,还?顺带告状,可目光一对上叶青青,瞬间想起了什么,眼神一变,阴阳怪气道,“叶青青,我?说你今日怎地如此殷勤来?给大家?发喜蛋,想必是知道我?哥回来?了,特意来?见我?哥的吧?我?告诉你,我?哥可是秀才,以后?要走科举,他这样的读书人万万不会中你的计谋,你就别痴心?妄想了。”
叶青青向叶兰香身边的清瘦少年,心?中莫名生出?几分憋闷,脑海里忽然出?现一些过往关于这个少年的画面,原来?他就是村里唯一的秀才叶长青啊,原主心?里惦念过的人。
叶青青打量着对方,同时叶长青也打量着她?,四目相?对,叶青青眼神直愣愣的,少年被看得久了不自在,眸光躲闪了下?,但读书人的良好教养让他极好的隐藏了自己?的情绪,面前的女子清秀婉约,看起来?跟他从前认识的叶青青好像不是一个人。
上次他离家?那日,大雨里,小姑娘的眼神黯淡无光,只是一遍又?一遍的哀求他,“长青哥,求求你帮我?一起离开这里吧!”
叶长青被吓到了,也心?生怜悯想过要么就帮帮她?,可他只是离家?求学,根本不可能帮她?离开,拒绝小姑娘后?,他没有错过小姑娘眼底死水一般的绝望,这些日子他心?里一直过意不去,此刻再见面,小姑娘衣裳干净整洁,似长高了,脸上不再是之前的蜡黄干瘦,脸颊有了肉,五官都变得清秀立体了,从前枯黄毛躁的头发也变得黝黑顺滑,特别是那双杏眼,清澈见底,坚定明亮。
她?就那么目光坦荡毫无畏惧直视着他,不知道为什么,叶长青甚至从里面感受到她?视线里的一丝压迫感。
叶长青甚至有些心?虚的错开叶青青的眼神,动了动唇想说些什么缓解尴尬。
不料小姑娘却被一只手往后?一拉,只见叶长生直接上前一步,将叶青青完全挡在身后?,一副护犊子的样子,“长青,许久不见,没想到今日你会在家?,我?娘生了两个弟弟,我?带妹妹们一起来?送喜蛋,这就走了。”
叶长生言外之意是,我?和妹妹来?这里只是单纯送喜蛋,压根不是来?见你叶长青。
叶长青先是一愣,讶异于眼前比自己?高半个头的壮实少年此刻的反应,虽然村里大人孩子都总说叶长生傻,但叶长青从不这么认为,他跟长生同年生,反而从小都喜欢跟沉默不善言辞的叶长生玩,长生曾是自己?少时伙伴,他还?是第一次听长生如此利落说话,也是第一次见他对自己?如此不客气,果然士别三日当刮目相?待,长生变了挺多?,不过他喜欢现在的长生,会勇敢保护家?人。
“长生,你说话好了?恭喜,香香口无遮拦,你别生气,我?替她?给你们赔个不是。”叶长青惊讶又?惊喜,真诚道喜,可他说服不了自家?妹妹,满脸歉意。
第068章 回礼
“长青, 你护着你妹妹,我妹妹也不能委屈,你家我们?高攀不上?。”叶长生板着脸, 根本没法?消气, 别人?骂他没关系, 可欺负他妹妹就是不行。
叶青青诧异, 她刚知道大哥跟村里的唯一的秀才竟然是朋友,第一次见到大哥如此?强硬的态度,大哥为了保护她竟然要跟叶长青减少往来, 这种被保护的感觉真好, 可她却不愿意让大哥为自己丢掉唯一的朋友。
“大哥, 你跟长青哥来往是你们?的事, 不用因为我改变什么,对我而言,长青哥就是三爷爷家的堂兄而已, 只是有些人?往后还是别乱说?的好,免得污了你秀才哥哥的清誉还影响他锦绣前程。”叶青青为了大哥, 不介意以退为进, 反正她也不想跟叶兰香这些人?有任何牵扯, 为了以后麻烦少点, 认个读书的堂兄也不是坏事。
“叶青青,你好不要脸,别以为我不知道你打的什么主意, 我哥以后可是要娶城里的大家闺秀, 你……”
“兰香, 你闭嘴!”叶长青浓眉紧皱,厉声呵斥, 表情很是不悦,“兰香,你长青青一岁,算起她还要叫你一声堂姐,有你这么编排自家妹妹的么?回房去好好思?过,你也老大不小,我会让娘和奶奶教你好好学学规矩。”
“哥,你竟然因为叶青青这个外人?训斥我?”叶兰香一副不可置信的模样,大眼珠子瞪着叶青青满是怨恨。
“你哥知书达礼,可惜有你这样混不讲理的妹妹,真是丢脸!”叶青青毫不客气怼回去,拉着大哥梅子随口?敷衍两?句转身就走了,彻底将叶兰香的愤怒咆哮抛在?身后。
“二?姐,叶兰香气得脸都变形了,哈哈哈哈,好丑!”兄妹三人?走出了一段,梅子见没人?这才忍不住笑?起来,一脸幸灾乐祸。
叶青青兄妹也去了叶家老宅分了喜蛋,钱婆子拉着个臭脸,喜蛋倒是没接得勤快,好在?有叶福田在?,老宅没人?敢作妖。
兄妹三人?分完喜蛋在?老宅没有逗留,回到清石溪,梅子忽然嘀咕起来,“大哥,二?姐,宋郎中家好像还没有送喜蛋呢!”
叶青青一拍脑门?儿恍然想起,三人?直接去了叶家村,倒真是将这重?要人?物给忘记了,“大哥,宋郎中对咱家如此?恩情,咱们?赶紧去送一趟。”
“我也没想起。咱现在?就去。”叶长生神色也有些懊恼。
兄妹三人?拿着喜蛋又去了宋郎中家,人?刚好在?,宋郎中一听是来送喜蛋的,很是热情的将兄妹三人?迎进院子,叶青青一眼就看?到院子里放着一个黑白子棋盘,宋郎中起身迎他们?,而棋盘另一边的不正是那日后山救她的少年么?
少年如墨长发简单用木簪束着,身着一身与宋郎中身上?同款的青色棉布长衫,不同的是宋郎中一身蓝色,整个人?比较亲切,而少年眉目精致如画,整个人?却清冷孤傲,高不可攀,他安静的坐在?那处,身形单薄脊背却挺得笔直,黑眸如波澜不惊的深潭一般,让人?不敢直视。
村里人?讲究,喜蛋都是亲手送到人?手上?的,大哥来的时候说?拿四个,叶青青提醒他宋郎中家里还有个亲戚,便同宋郎中一般,多拿了四个。
大哥或许是见那棋盘边的少年周身散发的气场太过冷冽,社恐犯了,一时间无措看?向妹妹叶青青。
叶青青认命的拿过鸡蛋,想着对方?好歹从蛇口?救过自己,笑?着递上?喜蛋,“今儿是我弟弟的洗三礼,按照叶家村的风俗是要分喜蛋,若是不嫌弃,便收下沾一沾喜气。”
叶青青穿越过来一直没闲着,每日不是在?家做吃食便是上?山下地摘野菜,手上?染了不少野菜汁一时间洗不掉,赵恒看?着叶青青看?起来有点脏的手里托着四个红彤彤的鸡蛋,好看?的剑眉微不可察皱了瞬,似做了一番挣扎才伸手接过,声音冰冷无温,“多谢。”
叶青青暗自松了口?气,忙道,“不客气。”
送完喜蛋任务完成?,兄妹三人?不打算久留要回家,宋郎中却是从屋子里拿两?个蓝色香囊,“我这院子里除了药草,身无长物,端午节将至,这香囊放了雄黄等几味药材,可放在?你们?弟弟身侧,可辟邪驱瘟。”
大哥接过香囊,兄妹几人?赶紧道谢。
叶青青感叹宋郎中每次都如此?客气,随即他又拿出一只鸡给他们?,说?是给周氏补身子,他们?推都推不掉,只因宋郎中说?还惦记着她做的菌子酱,叶青青在?心里暗自决定要空一些上?山捡了菌子多做一点菌子酱给宋郎中。
叶青青以为总算可以走了,却被那少年叫住。
叶青青诧异回头,“公子何事?”
“拿着。”少年从腰间解开一个平安扣放在?桌上?,“回礼。”
叶青青一看那平安扣成色,她虽然不认识玉,但?那乳白色的圆形扣一看?就贵重?,还是人随身携带的,她赶紧摆手拒绝,“几个喜蛋而已,不必如此?客气,这太贵重?了,不敢当,公子好生收着吧!”
“我从不白拿人东西。”赵恒冷冷开口?,一副礼尚往来公事公办的态度。
叶青青:“……”
不过是几个鸡蛋,你直接摘个玉就要送人?,她哪里敢收。
一旁的宋郎中忍不住笑?出声,一脸看?好戏的表情,“你这回礼似乎少了点,你要送她弟弟得再拿一个出来。”
“为何?”赵恒不解,这平安扣是他随身带的,玉质上?层,他自认为送得出手。
“她娘生的是双生子,你一个平安扣不够分。”
赵恒神色愣了一瞬,平淡的语气里泄露出一丝不耐,“你为何不早说?。”
宋郎中被怼,做出一脸无辜状。
叶青青见两?人?气氛不妙,赶紧拉着大哥妹妹要告辞离开,“宋郎中,我娘一个人?在?家,我们?先回去了。”
“下次补。”赵恒见叶青青小身影逃命似的转眼要出院门?,忽然说?了一句。
叶青青脚步顿了顿,没有停留直接闪出院门?。
叶家三兄妹一离开,宋子清重?新坐会棋盘边上?,拿起那一枚质地温润的平安扣,目光探究的看?着赵恒,“小金鱼,你最近格外反常。”
“宋子清,你活腻了就直说?。”赵恒刚刚还冷若冰霜的俊朗瞬间崩裂。
“咋地,算起来我也算你半个舅舅,不过是叫了你乳名,你还要跟我翻脸?”
小金鱼是赵恒的乳名,娘亲去世后再也没人?如此?唤他,赵恒一时间有些气恼又恍惚。
“阿娘,师父让我们?每个人?给自己取一个表字,您说?我的小字叫什么好?”三岁的赵恒每日下学堂回来直奔阿娘院子。
“阿恒,怀瑾握瑜,咱们?表字叫怀瑾好不好,胸怀美玉,宽容大度。”
“阿姐,怀瑾握瑜是什么,干脆叫小金鱼得了。”少年宋子清在?一旁听得一头雾水,却看?着与后院鱼池里的小金鱼亮了眼。
“小金鱼?倒是活泼机灵,我倒是希望我家阿恒这一生平安快乐,如同小金鱼一般自在?逍遥。”
“好耶,我有表字了,有表字了,怀瑾,怀瑾……”
“小金鱼,小金鱼,想什么呢?”宋子清见赵恒走神,不知道想到了什么,眼神没了焦距,他心知不好,赶紧叫他。
赵恒蓦然回神,看?着宋子清棱角分明的脸,已然成?熟,不再是曾经懵懂少年,阿娘温柔的声音犹在?耳畔,而他却再也不是那个每日下学堂冲进阿娘院子里索要糖果的稚童。
一晃多年,时光悄然,举目他乡月,再不见故人?。
“无甚。我饿了,你去做饭。”
“我去,你一天饿死?鬼投胎啊,就知道催我做饭,今儿有红鸡蛋,晚饭就吃红鸡蛋。不是,你少跟我打岔,这平安扣我见你小时就带着,为何今日要随手送人??”
“我从不欠人?。”
“是么?那老山参又作何解释?那日我一千两?将那百年老山参卖给赵掌柜,赵掌柜之前也说?过那山参要给你家祖母留着,可为何叶长生兄妹却能将那一株老山参取回救周氏?”宋子清那日只让叶青青兄妹去试一试求上?一点参须也行,哪成?想兄妹俩竟然一整根老山参都拿回来了。
能救回周氏一命宋子清自然欢喜,可这两?日他心里一直憋着这事儿不知如何开口?。
知道今日,赵恒居然将那从小带着的平安扣随手送人?,他实在?是忍不住。
“仁和堂是药铺,赵掌柜治病救人?有何不可。”
“叶家日子那般艰难,如何拿的出一千两?。”
“兴许见我命不久矣,赵掌柜积德行善了。”赵恒面无表情不为所动。几个来回滴水不漏。
“小金鱼,你心里有鬼。”宋子清知道自己今日定然问不出什么,不过他并不会就此?放弃。
翌日一早,叶家吃了早饭,叶长生捞起锄头就要去收拾新买的地。
叶青青阻拦了他,“大哥,明日便是端午节了,这好歹是咱们?分家后第一次过节,咱们?去镇上?买些糯米包粽子吧!等端午过后后咱们?再一起忙地里的活儿。”
“包粽子?”叶长生愣住,眼神里似有不解,在?他印象里,老宅似乎并没有端午节吃粽子的规矩,可她看?着妹妹期待的眼神并没有说?。
“二?姐,只有有钱人?家端午节才要吃粽子,那粽子是糯米做的,很贵呢,咱也不会做啊!”梅子童言无忌,倒是把叶长生没说?的话都给说?了。
“以前不吃粽子吗?”叶青青努力想了想,原主的记忆里似乎真的没有关于粽子的印象,可她却并不觉得吃粽子是奢望,“那咱们?从今年端午节开始,每年都吃粽子吧!”
“真的可以吃粽子吗?以前端午节我们?都没粽子吃,叶兰香家倒是每年都吃红枣粽子的,她可讨厌了,生怕别人?不知道一样,在?村里到处炫耀,村里的孩子都羡慕她。二?姐,你会做红枣粽子吗?要不咱们?去镇上?买吧,听说?端午节红枣粽子能卖到五文钱一个呢,哎,太贵了,还是不买了。”梅子说?着又有些泄气。
叶青青看?着小丫头一脸失落,只觉得又好笑?又感慨,古代糯米产量低,用处却很大,可以包粽子,做米酒,打糍粑,做汤圆,比普通的米价钱高两?文,七文钱一斤,叶福田和钱氏每年秋收后就会卖掉绝大部分糯米,只留一点点过年做汤圆吃,以前在?老宅端午节最开心的是每人?可以烂肉炖菜,一碗糙米饭每次还要偷偷留下半碗第二?天吃呢。
“不用担心,二?姐这次能让你吃个够。”叶青青宠溺的刮了下小丫头的鼻尖道。
第069章 自在悠闲
叶青青没想到粽子竟然还是个稀罕物, 若不是这两天家里事情太多离不开人,她?都想抓住这个机会做粽子卖一波赚钱了?。
可是想到周氏如今的?情况,她?还是决定放弃今年, 从?明年开始做粽子赚钱。
叶青青怕大哥买不全她?想要的?东西, 早早做好周氏和一家人的?午饭, 吃好便跟大哥一起去镇上赶集, 端午节前镇上热闹非凡,街上很多叫卖新鲜艾草的?,有卖驱蚊避邪香包香囊的?, 还有四五个摊子在卖粽子, 买的?人还不少, 都是红枣粽和糖粽, 价钱三文一个,拳头大小,叶青青想着了?解下别?人做的?口味, 观察了?下,在卖得最好的?那家买了?六个粽子, 两个红枣粽, 两个糖粽, 共十八文钱。
“青青, 咱们不是要自?己包粽子么?为何还花这个钱,十八文都快能买到三斤糯米了?。”叶长生?不解。
“大哥,咱们还没吃过买的?粽子呢, 买两个尝尝味道不行吗?”
“行, 那要不要多买几个?”叶长生?见妹妹满脸期待, 哪里还拒绝得了?,难得一次, 只怕买少了?不够吃。
“够了?,尝尝味道就好,咱们还要去买糯米自?己包呢!”叶青青连忙摆手。
叶青青将十八文钱递给老板娘,接过热腾腾的?粽子并没着急吃,而是直接放进大哥背篓里便忙着去采买食材。
兄妹二人到了?米粮铺,买了?十斤糯米,七十文,顺便买了?二十斤大米,一百文。
叶青青算了?下,一斤糯米大概能包十二个粽子,自?家吃,各家送点也?够了?。
随后又去了?果?子铺,买了?半斤蜜枣,十五文,蜜枣如其名字一般,是蜂蜜腌制过的?红枣,在这个年代,蜂蜜难得,价格昂贵,二十文一两,叶青青想买也?闻价却步,但她?想包点蜜枣粽子,只能买了?一小包蜜枣果?子。
因为是端午节,街上酒铺子人也?多,不少人都在打高粱酒,叶青青没什么兴趣,可往前走了?一段,便看到仁和堂门口排着长队,一问才知道是在等着买雄黄,端午节,房前屋后都要洒雄黄酒,雄黄驱蛇,叶青青也?赶紧去排队买雄黄,又让大哥去打五斤酒。
端午一到,盛夏已至,蛇虫出没防不胜防,叶青青上次挖笋已经被蛇吓得不轻,五文钱一小包的?雄黄,她?一口气买了?十包,恨不得回去房前屋后都洒个遍,让她?再也?见不到那可怕的?东西。
买好雄黄,又去买了?肉、骨头和一些包粽子所需的?食材,满载而归。
到家叶青青先将大半糯米倒在木桶加清水泡着,还泡了?买的?花生?和赤豆,又将买的?五花肉切成块,加了?葱姜水、白酒、酱油,盐,胡椒,五香粉腌制备用?。
随后才着手准备午饭,炒了?个笋干回锅肉,配上买的?粽子,四个粽子,除了?大宝小宝,四个大的?,每人半个红枣粽,半个糖粽,几人也?吃得格外满足。
“二姐,粽子太好吃了?,又香又糯,红枣甜,糖粽子也?好甜,不过明儿才端午呢,咱们粽子都吃完了?。”梅子人小鬼大,叶青青岂能听不出她?话里的?意思,不就是吃了?意犹未尽么。
“放心?,明儿端午也?少不了?你的?粽子吃。”
“那也?太好了?吧!我明儿只吃半个就好了?,这样下次叶兰香炫耀的?时候,我就一点都不羡慕了?。”梅子心?思简单,想什么便说什么。
叶青青哭笑不得,小孩子的?脑回路她?跟不上了?,不过忙着过节,也?不能落下周氏的?营养,叶青青将买的?骨头焯水炖着,交代道,“我跟大哥要出门一趟,你看着锅里,给娘炖的?骨头汤,没火的?时候添一添柴禾。”
“好。”梅子乖巧答应。
叶青青这才跟大哥一起去后山找粽子叶,她?认识粽子叶,却是不清楚哪里有,好在大哥经常在山里跑,直接带叶青青到了?小溪沟,一大片粽叶绿油油的?,长得又大又好,还没有虫眼,叶青青摘了?一篮子,回去的?时候又顺便割了?两匹棕树叶,棕树叶长得很大,跟扇子一样,一条条撕下来可以绑粽子用?。
叶青青记得穿越前小时候爷爷奶奶还用?这叶子缝蒲扇,每逢端午还要在门上和窗户上挂艾草菖蒲,爷爷奶奶说端午节挂艾草菖蒲是驱邪镇宅,寄福平安,每一年奶奶都会将往年的?陈艾收起来煮水给她?洗澡,去除晦气,还要给她?做艾草香包和枕头。
想到爷爷奶奶,叶青青心?情顿时又有些低落,她?想家,更怀念小时候端午节跟爷爷奶奶一起包粽子的?时光。
“青青,你怎么了??回家去了?。”叶长生?走了?一段,看到妹妹站在原地发呆,忍不住有点担忧。
“大哥,刚咱们在街上许多人都在卖艾草呢,你知道哪里有艾草吗?下山了咱们去找一下,咱们割一点挂些在窗户和门口,这样夏天没有蚊子进屋,再晒一些干艾草。”叶青青深吸一口气,控制自?己不再想那些,既然在这里了?,她?也?要好好过日子,眼前的?亲人对她?很好,她也理应带他们过好一些。
“艾草啊!清石溪往下走一段到处都是,我等下带你去。”叶长生?诧异的?看着妹妹,有些疑惑,往年老宅端午节,都是妹妹一早去割艾草的。
叶青青跟着叶长生?下山,果?然在青石溪边看到一大片清翠茂盛的?艾草,一股浓浓的?清香味扑鼻而来,“大哥,这艾草长得真好,都快跟我个头一样高了。”
“你喜欢啊,那明早来多割些。”叶长生觉得妹妹喜欢的东西,自?然要多弄些让妹妹高兴。
“嗯,端午节当天的?艾草最好,是要多割一些晒着,听说可以煮水洗澡泡脚,能祛湿还能让认身上不长疹子,我还听说屋里屋外熏一熏,驱蚊驱蛇呢。”叶青青正有此?意,她?听爷爷说过,用?艾草煮水给小宝宝擦洗很好,大人泡澡对身体也?特别?好,泡脚还能散寒去湿等,叶青青自?然想要多囤一点,家里有周氏她?和梅子,都能用?上。
兄妹俩摘了?一篮子粽叶回去,叶青青到溪边洗粽叶,刚摘的?粽叶又绿又嫩,看着就喜人,梅子也?跟着她?一起蹲在溪边一片片清洗干净,回到家,锅里大哥开水已经烧好,叶青青往锅里加了?点盐,这才将粽叶放进开水里过了?一遍水捞出备用?。
随后叶青青又在大哥的?帮助下将泡好的?糯米捞出放在筲箕里沥水。
粽叶,馅料,泡涨的?糯米雪白雪白的?,全部摊开放在堂屋的?木桌上,万事俱备,只剩下包了?。
梅子和大哥都跃跃欲试想学包粽子,迫不及待的?拿起粽叶,翘首以盼等着叶青青这个师傅教?。
“二姐,咋包啊?”梅子一脸茫然,求知欲满满。
大哥也?是,大眼睛一眨不眨盯着她?,满是期待。
叶青青看着兄妹两个忍不住笑,“别?着急,等我先拌一拌料,咱们今天也?包两种口味好不好?”
“二姐,咱们也?包红枣粽和糖粽子吗?”
“不,咱们包八宝粽和肉粽子,也?不知道味道如何。”叶青青轻笑道。
“二姐做的?肯定好吃,我跟大哥还有娘都很喜欢吃。”梅子彩虹屁张口就来,眼里满是对姐姐的?崇拜。
叶青青将花生?、赤豆,糯米,糖拌在一起,搅拌均匀,又分出部分糯米,加入酱油、盐、五香粉等搅拌均匀。
“先像这样折起来,然后往窝里放糯米,按紧一点,再放一块肉,再加点糯米,按紧,不然等下煮的?时候容易散开,然后粽叶包起来,用?棕叶子绑好,这是鲜肉粽。”
“这个加了?花生?、红豆、糖、蜜枣的?糯米全部包起来便是八宝蜜枣粽。”
“二姐,八宝粽子八宝是什么?”
“额,糯米,花生?,赤豆,……额,我也?说不清楚是哪八样,兴许下次见到能说出来,觉得好听便叫了?。对了?,咱们肉粽绑死结,蜜枣粽子活结赶紧包吧!”叶青青愣了?下,一下子脑袋跟卡壳一样,只能想到花生?赤豆什么的?,还真没法一口说出八种东西,含糊带过。
“这也?很多了?,我光是看着就想吃了?。”梅子简直是个姐控。
接下来就是轻松愉快的?包粽子时间,虽然梅子和大哥是新手,一开始都包不住绑不紧闹了?不少笑话,兄妹三人这段体验却是难得的?轻松快乐,叶青青觉得这是她?穿越到这里最悠闲自?在的?一个下午。
周氏午睡后醒来,本?想去帮忙,可身子不得劲只得放弃躺在床上听着三个孩子说笑的?声音,心?里也?是一阵阵欣慰与安宁,看着身旁的?两个小宝,只期盼他?们也?能如哥哥姐姐一般健康长大。
叶青青差不多泡了?五斤米,粽子跟她?的?拳头差不多,个头不大,个数不少,装了?两个木盆,包好粽子,叶青青让大哥放到铁锅里,加上水,煮了?一个时辰,满院子都是粽子的?清香味儿。
等到粽子出锅,叶青青赶紧一样捡了?四个装了?冒尖的?两大碗,大哥将小桌子端到周氏床边,一家人围在一起,叶青青先给周氏剥了?一个八宝蜜枣粽,随着发黄的?粽叶剥开,属于五谷独特的?清香扑鼻而来,因为花生?和红豆夹杂其中,经过高温,连糯米都浸染上一层淡粉,米粒晶莹剔透,格外好看,让人迫不及待想尝个究竟,“娘,这是我们兄妹三个下午包的?八宝蜜枣粽,里面?有蜜枣,您尝尝看味道如何。”
周氏看着碗里晶莹漂亮的?粽子,一时间都舍不得下手,“这粽子真好看,闻着香,好似还有一丝甜味,我都舍不得动。”
第070章 割艾草
“娘, 我?们包了许多呢!您快吃,二姐说您最辛苦,第一个粽子要?先孝敬娘。”梅子就是个小机灵鬼, 明明自己?看着都吞口水, 却偏偏将大家哄得心花怒放。
“那我?尝尝, 你们也都吃, 别等?着我?。”周氏没再推辞,轻轻尝了一口,细细咀嚼, 随后喜上眉梢, “糯米软糯, 有花生的香味, 还有红豆的甜香,还有蜜糖和红枣的味道呢,甜却不腻人?, 真好吃,比你买回来的红枣粽和糖粽可要?香呢。”
“娘一下就吃出来了, 真厉害, 那您再尝一下这鲜肉粽子。”叶青青顺手又将剥开的肉粽放到周氏碗里。
“肉粽子?丫头, 娘还没听过粽子里加肉呢, 那娘也尝尝你琢磨的新粽子。”周氏觉得八宝蜜枣粽已经很好吃了,对肉粽子却是没抱期待,但也没打击自家闺女尝了一口, 愣了下, “咸口的?”
“嗯。”叶青青点头, 也有点怕周氏吃不惯。
周氏便没再说话,随后又挖开一些, 捡了粽子里的肉吃了,眉头先是皱了下随后很快舒展开,“丫头,起初我?还觉着这糯米做成咸的味道有些怪,可吃到肉,便只觉得香,往常娘只听人?说甜粽子有多甜,还是第一次尝到咸粽子有多鲜,味道很好,你们也快趁热吃,梅子,有些烫,娘给你剥。”
叶青青其实?是自己?喜欢吃鲜肉粽,原本还有些忐忑,可周氏这样?的普通妇人?都能接受并喜欢,且不追问这粽子的究竟,她心里也松了口气,“大哥,你也吃。”
一家人?围坐在一起吃粽子,仿佛提前?过节一般,一家人?开心快乐,周氏破天荒吃了三个,两个蜜枣一个鲜肉,梅子吃了两个,大哥每种吃了三个,叶青青都被吓到了,虽然她包的粽子没有特别大,但在他还要?吃的时?候赶紧劝阻他,糯米不易消化,生怕他吃太多不消化胃难受。
“二姐,咱们还是第一次自己?做的端午节粽子呢,真好。”叶青青洗碗,梅子在一旁拿着水瓢给她打水,说到吃粽子一副眉飞色舞的样?子,看起来还在高兴。
“吃到粽子就这么开心啊?”叶青青看小梅子吃货的样?子,忍俊不禁,想逗她。
“那可不是,我?吃的可是二姐自己?做的八宝粽和鲜肉粽,叶兰香家有钱也买不着呢。”梅子非常嘚瑟道。
叶青青宠溺笑笑,她都不知?道小丫头为何与那叶兰香有如此强烈的胜负欲。
“那下次二姐给你做新花样?的粽子,咸蛋黄馅儿,腊肉馅儿应该也好吃呢!”叶青青笑道。
“咸蛋黄馅儿?那是什么?二姐何时?吃过么?”梅子倒是会抓重点,三连问。
“没吃过,可我?听人?说过,就咸鸭蛋的蛋黄,包在粽子里,听说很好吃呢!”叶青青自然不敢承认,但也不动声?色。
“就是盐蛋的黄啊,我?吃过,之前?麦芽给我?分了一点,很好吃,咱们村里就张婆婆舍得把鸭蛋拿来做盐蛋,寻常人?家有了鸡蛋鸭蛋立马就送到镇上卖了还钱,张婆婆最心疼麦芽了。”梅子个小吃货说着都要?吞口水了。
叶青青看她馋的,哭笑不得,“那下回我?们也做盐蛋。”
“好呀好呀,等?咱们家的鸭子长大生蛋就做,我?要?去多给鸭子抓虫子。”梅子高兴得手舞足蹈,满怀期待鸭子长大生蛋的那天。
“咱家的鸭子生蛋怕是还早呢,你能等??”叶青青想到后院里还叽叽喳喳的小鸭子,忍不住发笑。
“能等?,我?每天都有好好喂它们的,以后多捡螺蛳喂鸭子,定然就长得快了。”梅子一本正经道,说完忽然又像是想起什么,试探性开口道、,“二姐,石头哥哥和麦芽也没吃过粽子,我?能给他们每人?送一个吗?”
“当然可以,石头家三口人?,两种粽子各拿三个去,麦芽家两口人?,你各拿两个,明日才是端午节,你早些用菜叶包着,等?石头来送鱼的时?候,让他顺便给麦芽家也带过去。”叶青青本也打算给两家送几个粽子,倒不是她穷大方,麦芽奶奶张婆婆帮周氏接生,还给两个弟弟主持了洗三礼,她们都心怀感?激,石头这两日送鱼还会带两块豆腐,阿秀婶人?也很好,她这人?一向恩怨分明,承了人?家的情,自然也要?想办法回报人?家。
五月初五,端午节,天空阴沉沉的,小山村笼罩在一片清冷的白雾中,从小茅屋望出去,清石溪对岸的稻田都朦朦胧胧,叶家村整个村落隐匿在白雾茫茫里,让人?心情莫名有了几分凄清。
叶青青跟大哥一起去割艾草,朝露未晞,艾草绿油油还挂着水珠,新鲜极了,兄妹俩动作麻利很快割各自割满一背篓。
叶青青回到家用粽叶绑了几把挂在堂屋两边厢房的木窗户上,又在堂屋两边都挂了一把,灶屋也挂了一把,剩下的全部摊在簸箕里晒着,一时?间,每间屋子里都飘散着淡淡的艾草的香味,闻着就心情舒畅。
“青丫头,你跟你大哥都想得周到,我正想提醒你们割艾草挂家门口驱邪保平安呢。”周氏看到儿子女儿想到自己?前?面,感?到十?分欣慰。
“娘,我?跟大哥一人?割了一背篓呢!”叶青青今儿一大早收获满满忍不住跟周氏分享喜悦。
“割那么多艾草作甚?”
“晒干了咱们都能洗头洗澡泡脚,对身子大有裨益,张婆婆给弟弟们洗三的时?候就用了艾草。”叶青青认真道。
“那敢情好,往常我?们倒是没在意这些,这艾草原来是割宝贝呢!”周氏瞬间也觉得这些艾草珍贵不已。
吃了早饭后叶青青去清石溪清洗两个弟弟的尿布,叶长生则拿着镰刀去荒地?里割荒草,荒地?要?先将草割掉然后再挖地?,梅子则赶着一群鸡鸭在大哥割过草的地?方招虫子吃。
只是没多久天空便下起了绵绵细雨,叶青青赶紧催促大哥梅子回家,梅子倒是听话赶着鸡鸭回来了,大哥却是要?坚持留在地?里继续干活,说是番椒苗眼看着大了,要?赶紧将地?开出来移栽。
叶青青哭笑不得,劝了好一会这人?才回来了。
等?到雨势稍小,叶长生便带着两个妹妹一起去叶家老?宅送节礼,叶家老?宅是村子里少见的青砖瓦房,只是院子里没有铺上青石地?板,依然是土坝子,每逢下雨天便是一片泥泞,人?走在院子里一个不留神便会狠狠摔个屁股蹲,沾上满身泥巴,院子隐约飘散着一股子浓浓的猪粪鸡屎味道,让人?难以忍受。
叶青青家节礼准备得比村里正常的要?多,还有六个八宝蜜枣粽和六个鲜肉粽,还有两斤高粱酒是给叶福田的,算起来七八十?文,这礼在叶家村来说也算非常拿得出手了。
钱氏接过篮子迫不及待掀开一看,十?二个捆在一起的粽子,两斤酒定是专门给当家的,竟是没单独给她准备孝敬,撇撇嘴有些不满意,却理所应当的将东西都取出来,将空篮子还给叶青青,连饭都没留。
叶青青不在意,她今天来也带着目的,两个弟弟取名字也是大事一件,她倒是想越过叶福田这个爷爷去请族里长辈取名,可这个时?代有不成文的规定,守孝期内家里添丁进口,需祭祖告慰祖宗,消除晦气,再由族里德高望重的长辈赐名,上族谱。
叶福田作为亲爷爷,看到二房竟然特意给他买了酒,自然是满脸高兴乐开了花,要?知?道这么些年,除了镇上念书的叶三郎每次回来给他打一斤酒,还没人?给他买过酒,他也清楚给双胞胎孙子取名字算是一件大事,倒也上心,只说会去找族里长辈商议,选个良辰吉日举行祭祖。
得到准信儿叶青青兄妹便往家里走,细雨蒙蒙,家里没有雨伞,也没买蓑衣斗笠,兄妹几人?都淋湿了,一到家就被周氏催着换干衣裳。
叶青青别的不怕,就怕在这古代感?染风寒,没有医疗条件,一不小心就会送小命,她赶紧煮了一锅姜汤,每人?喝了一大碗驱寒。
待到雨小一些,大哥便又扛着锄头要?去地?里,叶青青真是苦笑不得直言若是大哥淋雨生病,怕是找郎中抓药的钱也要?好几百文了。
大哥一听要?花许多钱,站在原地?看着不远处那块荒地?,眉心纠结半天还是将锄头放回原处。
恰逢节日,又是下雨,叶青青觉得大家都在家休息一日也是好的,窗外雨声?滴答,有下大的趋势,可她头顶有一方避雨的屋檐,尽管简陋,可身边有相亲相爱的家人?,她心里只觉得温暖安心。
既然是过节,也是一家人?出来单过后的第一个节日,不能太冷清,叶青青打算好好做两个菜。
家里还有一只给周氏买的老?母鸡,还有林婶子送的红薯叶,叶青青让大哥将那鸡杀了,准备给她炖个鸡汤,再做个蒜香红薯叶,又抓了一大把之前?晒的笋干,一把木耳,从锅里舀了一瓢热水泡着,随后将昨日买的一刀五花肉拿出来。
叶青青用火钳架着五花肉放在火上烧猪皮,穿越前?从小看着爷爷奶奶都这么做,梅子看见却不解,“二姐,你把肉放火上烤做什么?这次做整块烤肉块吗?”
有了上次吃羊肉串的经历,梅子以为叶青青是在烤肉。
叶青青愣了下才反应过来梅子的意思,忍俊不禁,“猪皮上会有没刮干净的毛,烧一下去毛,还去腥味,皮子煮起来熟得快,更香更好吃。”
“原来是这样?,以往奶奶做的肉也很香,是有一股毛腥味儿,那给娘炖的鸡,是不是也可以烧皮再煮会香一些。”梅子一副恍然大悟的样?子,聪明的立即举一反三。
“是的。”叶青青手里肉皮烧得黑乎乎的滋滋冒油,空气中也有一股焦香味,肉烧好了。
“二姐,我?也想烧肉,让我?试试吧!”梅子自告奋勇的要?动手,叶青青自然是答应了。
“好啊,你来,小心些,别烫到手。”
姐妹两有一搭没一搭的聊着,梅子年纪小脑子却灵活,不停的问问题,叶青青都耐心解答,还顺带教小丫头一些做菜的技巧。
第071章 长命锁
叶青青给周氏炖上鸡汤, 而那块五花肉,叶青青洗干净下入冷水,姜片, 白酒焯水去腥, 然?后切成均匀的厚块, 放进锅里将煎出香味, 肉块变成两面微黄盛出,锅里留下一点?底油放糖小火炒成糖色,再倒入肉块翻炒, 肉块很快裹上枣红色的糖色, 加热水, 随后下了八角桂皮香叶老姜, 盐,下入泡发的笋干,盖上锅盖小火焖煮半个时?辰, 时?间差不多的时?候,叶青青将锅盖掀开, 一股扑鼻的香气不断往鼻子里冲, 灶膛大火收汁, 刚出锅的红烧肉焖笋, 色泽红润,格外诱人。
叶青青再炒了个蒜泥炝炒红薯叶,木耳菜豆腐汤, 热了几个粽子。
初夏的木耳菜叶片厚实?油亮, 青青绿绿的格外喜人, 在?农村只要有一根,下过?几场雨, 就能发芽爬藤一大片,疯狂窜长,吃都吃不完,只是木耳菜吃起来的口感有点?怪,滑溜溜的,还拉丝丝,一般人吃不习惯。
叶家?村的人都是用这个菜喂猪,不爱吃,叶青青记得?穿越前跟爷爷奶奶在?农村,家?里猪圈旁长了一根木耳菜,每年春夏之季,爷爷奶奶农忙起来,图方便就摘一把最嫩的叶子煮面煮汤清炒,味道还可以。
对于叶青青来讲,看到木耳菜就本能的想到回不去的美好童年记忆,不是多爱这道菜,主要是这道菜关乎的记忆,能让她在?这遥远的时?空找到一丝思念的慰藉。
叶青青做好饭菜,将那红烧肉分成三份,便让大哥给林婶子家?送去一碗鸡汤和一碗红烧肉,还有六个蜜枣粽和六个鲜肉粽。
而梅子,叶青青红烧肉焖上便让他去给石头家?和麦芽家?送粽子。
大哥从林婶子家?回来,还带回来一个肉菜,林婶子家?今儿?也炒了肥肉,梅子送粽子还没回来,叶青青便让大哥给宋郎中家?也送了八个粽子,两个蜜枣粽,两个鲜肉粽,红烧肉也端了一碗,不多贵重,胜在?心意?。
宋郎中收到粽子和菜,有惊喜也有感动,不由得?感慨了几句,“叶家?二房的人真是厚道,尤其是叶青青这小姑娘真不错,不但?手艺好,人情往来也最周全,是个秀外慧中的好姑娘,也不知道以后便宜了哪家?小子。”
“献殷勤,必有所图。”赵恒看着那粽子和红烧肉,面色冷沉。
送粽子也就算了,还八宝蜜枣粽和鲜肉粽,免不得?叫人生?疑。
要知道南川府一带过?端午的风俗,粽子都是白糯米红枣馅儿?,八宝蜜枣粽只有讲究的人家?才会吃,肉粽更是少见,偏偏他外祖父曾在?江南一带行?商,母亲自小喜欢跟着外祖父走南闯北,也自小会给他做肉粽,他随了娘亲的口味,也独爱吃肉粽,这叶青青竟然?连这也知道,背后的人藏得?够深。
“我说小金鱼,你是不是疑心病犯了?你以为?人人都跟你一样,心眼子跟马蜂窝一样多,人就一小丫头,能有什么坏心思?何况,人这菜这粽子是送我的人情,你不吃拉倒,少阴阳怪气的。”宋子清一脸看神经?病的看着赵恒,他完全怀疑这家?伙是从小尔虞我诈经?历多了,才会如此多疑。
“但?愿。”赵恒见宋子清完全听不进去,冷哼一声,毫不客气拧着两个肉粽便往后山去。
“诶?我说你抢我粽子干嘛,又不是给你吃的。”宋子清见赵恒如此不客气,拧着就走,很想冲上去抢回来。
后山,身形单薄的少年坐在?暖泉旁的石头上,目光凝视着不远处叶家?小茅屋。
“公?子,我日?日?盯着叶家?,还未发现可疑之处。”剑七悄然?出现,见自家?公?子目光沉沉盯着叶家?茅屋的方向,暗暗捏了把汗。
“嗯。”少年坐在?树梢,目光若有所思盯着手里的粽子,神色看上去有几分寂寥,不知道在?想什么,情绪反正不太?高。
“公?子,今日?过?节,虽不能在?咱府上,宋神医家?有粽子吃也是好的。”剑七想到自家?公?子这般矜贵的人儿?,往日?在?京都都是众星捧月般,逢年过?节府上送礼的人络绎不绝,如今却落魄潦倒在?这荒野之地,他心里深深为?自家?公?子不平,也担心公?子太?过?伤怀。
“嗯。”赵恒声音如神情一般冷淡。
剑七见自家?公?子目光仍旧沉沉盯着那叶家?茅屋,又试探开口,“公?子,剑七有一事不解,您既然?怀疑叶姑娘别有企图,为?何上次还要暗中相助给她老山参,那可是您备着打算送给老夫人的。”
剑七的疑问换来的是少年如刀锋锐利冰寒的冷芒,叶青青当初救过?他,他又岂能见死不救。
剑七觉得?自家?公?子这心思越发难琢磨,可他也担心那叶青青的存在?会危及公?子的安危,不敢掉以轻心,“公?子,需不需要我调一对暗卫在?这处盯着叶青青?平日?守在?暗处,还能随时?听候您随时?差遣。”
“一个小丫头能翻起什么浪?”赵恒无甚情绪,手里的粽子还热乎着,扒开粽叶,里面的粽米呈褐色,油光程亮的,一些模糊的画面如飞快在他脑海里清晰起来,连声音都是那般温柔亲切。
“阿瑾,今日?端午节,娘亲给你做了江南风味的鲜肉粽子好不好?这可是娘亲曾跟你外祖父下江南学来的手艺。娘亲觉得?比红枣馅儿?的好吃多了。”
“阿瑾,你尝尝看,是喜欢吃甜口粽子还是咸口粽子?”
……
赵恒迟疑着咬一口,表情微怔,粽米软糯咸香,里面的肉油而不腻,跟记忆中娘亲做的粽子味道很是相似,甚至味道更好一些,娘亲做的肉粽没这么入味。
“公?子,您怎么了。”剑七见自家公子吃了口粽子神色更难看了,心里忐忑,瞬息间变了脸色,如临大敌,“难道这粽子有毒?”
“无毒。”赵恒如鲠在?喉,直接将剩下的一个粽子扔给剑七,“拿着!”
剑七下意?识抬手稳稳接住,半信半疑扒开尝了一口,味道果然?很好,这段日?子他天天躲在?暗处盯着叶青青,每天见她不是在?做吃的就是在?准备做好吃的,那味道隔着老远都能闻到,实?在?是香,偏偏她只能看着咽口水,压根吃不到,眼下终于尝到叶青青的手艺了,别提多满足了。
可是这么好吃的粽子,公?子为?何吃了一点?不见高兴,甚至表情阴沉沉的,好似还很生?气,剑七心下很是迷惑。
“吃完去镇上买两件婴孩长命锁。”赵恒起身离去的时?候,淡淡吩咐了一句。
剑七嘴里还包着粽子,一脸懵,说话?都囫囵不清,“公?,公?子,长命锁不会是给叶青青那两个弟弟准备的吧?”
“如何,你有疑问?”赵恒眼神微冷,神色不耐。
“不敢,”剑七悻悻然?,眼见着公?子走远了,扯着嗓子又问,“那要金的还是银的?”
回应剑七的只有空旷山林里的风声和自家?主子渐行?渐远的冷漠背影。
剑七看着手里的半个粽子,心里暗叹叶家?小丫头这粽子送得?可真值。
与此同时?,叶家?小茅屋,梅子送粽子总算是回来了,还拿了两个盐蛋和豆腐,是麦芽家?和石头家?给的回礼。
“梅子,让你去送粽子,你怎地还往家?里拿东西。”叶青青看小丫头满脸嘚瑟的样子,有些不知道说啥。
“哎!我也不想要的,可阿秀婶和张奶奶一定要我拿,不然?他们粽子叶不要,他们还留我吃饭呢,我好不容易才走掉的。二姐,石头哥哥说晚些时?候要来家?送鱼,顺便拿豆腐乳,说上次拿去的五罐都卖光了。”
“那豆腐乳竟是卖得?如此好。”周氏很是惊讶,她原以为?这豆腐乳只在?镇上能有销路,没想到在?村子里也能卖出去,“青丫头,卖豆腐乳也是个不错的进项呢!”
“阿秀婶说在?二姐做的豆腐乳味道好,昨儿?大集,豆腐乳好卖得?很,她豆腐还没卖完,豆腐乳便都被抢光了。”梅子转述阿秀婶的话?,心里为?二姐能做出如此好吃的豆腐乳而骄傲自豪。
“咱们这些日?子忙,上回的豆腐乳做完都没有买新豆腐,豆腐架子空着也是浪费,晚些时?候石头来,让他给阿秀婶说一声咱再买一些豆腐。”叶青青也觉得?豆腐乳生?意?可以长期做下去,她还要研究下白方豆腐乳如何做呢。
叶青青一家?人和睦安宁的吃着过?节饭,红烧肉焖笋获得?大家?一致好评,红烧肉颜色红润,外焦里嫩,吃起来,软糯弹牙,肥而不腻,老少皆宜,大哥尤其喜欢,一口一块跟吃豆腐似的,一家?人欢声笑语不断,倒是驱散一家?人心中第?一次过?节落单的失落感。
翌日?阿秀婶一大早跟石头一同来送豆腐,阿秀婶这次见面跟前面几次都不一样,整个人精气神十足,说话?脸上都是笑意?,一进屋就开始夸那豆腐乳味道好,不但?大家?抢着买,还有很多回头客问她买第?二次,随后她将先前拿去的五罐豆腐乳的钱一百五十文给了叶青青,又进屋跟周氏寒暄几句,离开的时?候又拿走了十罐豆腐乳。
“你阿秀婶似乎跟上次见不一样了,人都鲜活了许多。”周氏显然?也发现了。
“是呢!大概是这豆腐乳卖得?好,觉得?日?子有了盼头,眼里有光了。”叶青青也觉得?如此。
“挺好。这过?日?子总要有个盼头才能坚持下去呢!”周氏叹气,心生?感慨。
叶青青将豆腐乳直接切块放在?架子上发酵,她打算后面几天好好琢磨一下如何做白方豆腐乳。
她想起自己以前吃的五香豆腐乳都是有汤汁的,她想等豆腐发酵好后,用腌制咸鸭蛋的方法试一下。
后面两天,天光放晴,天气彻底的热起来了,青石溪对岸的水田里的秧苗似乎一夜之间就拔高了很多,就连地里的野草都格外茂盛,下雨后的辣椒苗也长得?特别快,大哥越发着急将荒地打理出来,叶青青跟梅子自然?也是一起帮忙,叶青青先跟大哥一起割草,随后大哥开始挖地,叶青青跟梅子将割下来的草移出来放下地边晒着,兄妹几人从早忙到黑,谁也不闲着。
伴随着时?间一天天过?去,天气也越发热了,叶青青苦夏,可看着身后打理出来的那片土地越来越大,那种成就感溢满心间。
第072章 开荒地
“青青, 太阳晒,你带梅子先回?家,剩下的我来就行。”叶长生只穿了一件光着胳膊的白色马甲, 这才?几天功夫露出的胳膊脖子都晒黑了一大?圈, 整个人也变得阳刚硬朗起?来, 他看着妹妹们额头都被汗水打湿了, 小脸都被晒得红彤彤的,心疼得很。
“大?哥,那我们先回?去做饭, 也快些回?来, 待下午太阳阴下来再干活。”叶青青确实又热又累, 也不?逞强, 带着梅子回?家,好在杂草已经清理?出了三分之一,大?哥便开?始挖地了, 可?以等番椒菜苗都种下去再趁着早晚天气?凉爽的时候继续打理?栽番薯。
傍晚小石头送鱼过来,看见兄妹三都在地里扯草忙着都会默默的加入帮他们一起?干一会, 麦芽有时候打猪草路过也会来帮忙, 虽然他们人小力量有限, 但叶青青看在眼里, 深切感受到了她们纯朴的善意,感激在心里。
荒地里的杂草清理?出来都堆成一个又一个的小柴堆,剩下的挖地也是?一个力气?活儿, 沙地土质差, 里面的石头多, 还有不?少草根,都需要挑拣出来, 大?哥挖地,她和梅子就蹲在后面拾掇草根和石头,挖起?来很慢。
好在叶长生年?轻,有力气?,干劲儿足,能吃苦,不?分白天晚上的埋头苦干,三天便挖了一半。
挖地叶青青跟梅子的瘦弱身板是?真的帮不?上忙,每次太阳一出来,大?哥便催着她们回?家去,叶青青便在家里照顾周氏和两个弟弟。
周氏产后身子虚弱,虽然她不?停的给她炖鱼汤骨头汤进补,可?一时半会也难以恢复,叶青青更不?敢让她看顾两个弟弟太劳累。
人一认真干活,便会有干不?完的活儿,时间?也过得飞快。
第三天的时候,叶青青见架子上的豆腐乳都发酵得差不?多便没有再跟大?哥一起?下地,她要开?始做豆腐乳。
叶青青洗了三个干净的大?罐子,晾干。
先是?将两个架子的豆腐块做成红油豆腐乳,随后准备五香腐乳佐料,直接用五香粉和盐搅拌均匀,将豆腐块在白酒里滚过,然后再五香粉里滚以前,一块叠一块整齐放在罐子里。
最后两个架子的豆腐块,叶青青什么?都没加,直接白酒里滚一遍整齐放在罐子里,叶青青想要试验的白方豆腐乳。
洗锅加水,下入香叶、八角、桂皮、小茴香、花椒,水烧开?煮一刻钟,因为是?卤水,叶青青下入的盐差不?多有一斤,盐下入卤水里搅拌融化,将卤水盛出放凉倒入白方豆腐乳坛子里,卤水刚好淹没豆腐块,叶青青将罐子密封小心抱到墙角放着,期待七天后的成品。
看着墙角一排豆腐乳罐子,从左到右,左边的罐子空了一块,是?这些日子自己跟大?哥卖掉的还有一部分是?石头家吗拿去卖了,叶青青心里油然而生出一丝成就感,虽然如?今家里银钱所剩无几,但她在自给自足的乡野,只要勤快一点,便是?做咸菜也能挣点银钱养家糊口。
豆腐乳做完,叶青青又继续跟大?哥一起?投入到开?荒种地上,挖地到第五天的时候,这日傍晚,天气?阴沉沉的,风也急促,果然夜里狂风骤雨,地里是?都浇透了,让人难受的是?家里刚补了没多久的屋顶又漏水了,虽然比上次好点,但是?风大?雨大?,屋子里到处湿哒哒的,尽管拿出了家里的所有盆桶接水,还是?一片狼藉。
周氏一晚上也吓得不?轻,两个小的生下来,第一次经历这种天气?,像是?能感受到什么?一半,一直哭,周氏也担心得不?敢睡,直到天亮雨停,周氏才?撑不?住睡了。
叶青青兄妹三人站在院子里,看着院子里到处是?被风刮下来的茅草和树叶,心情和脸色都十分凝重,后院鸡圈也是?一片狼藉,好在每天傍晚梅子都会将鸡鹅都关进柴房隔出来的鸡圈里,这才?幸免于难。
“幸好咱这土墙房子还算牢固,一夜风雨后依旧是?天晴。”叶青青只觉得庆幸,一晚风雨,屋顶虽然是?被吹乱了,可?屋子还在,他们人都安全。
“咱们家若是?是?砖瓦房就好了,老宅的屋子就不?会被吹坏漏雨。”梅子人小,童言无忌,这一下子很怀念在老宅的那间?砖瓦房。
“梅子,这话可?千万别让娘听?到,她会伤心,咱们人没事就好,院子里先扫一扫,我再去长根叔家借一些干稻草,赶紧把屋顶修一修,这次大?哥会补得牢固些。”叶长生心里也不?好受,只恨自己无力改变,便想着这次要把屋顶补得更好,以免下次暴风雨家人再担惊受怕。
“大?哥,先补一补屋顶吧,回?头地里的活忙好,咱们赶紧把房子修一修。”叶青青原本没想着这么?快修房子,可眼下这居住环境实在是太糟糕了,一场暴风雨,她觉得全家人的生命安全都受到了威胁,修房子迫在眉睫。
叶长生欲言又止,最终还是?一言不?发转身就往院子外走,长根叔听?说他们家屋顶被吹乱了,也赶紧来帮忙。
长根叔跟大?哥两个人配合默契,一上午便修好了屋顶,下午叶青青跟着大哥一起?去地里移栽番椒苗。
不?得不?说大哥这些年在老宅一直跟着下地种田,种庄稼是?个好手,挖好的地被他徒手用锄头挖出一条条笔直的地沟,地被分成一块块整齐的长方形块,就连打的坑子都是?间?距均匀,坑子横竖都是?整齐。
家里没有粪池,叶青青只好跟大?哥一起?去镇上榨油坊买了些榨油后的菜籽渣渣,菜籽渣应该要发酵后效果才?好,可?他们家要种番椒等不?及,索性用水菜籽饼泡开?,每个菜坑子边上掏个小洞放一点菜籽渣增肥,不?直接放坑里,是?怕烧死番椒的根。
“青青,真的放菜籽渣渣就不?用粪肥了?”叶长生有些不?相信,他还没听?人说用这个当肥料呢!
“大?哥,我也是?听?人说的,不?知?道成效呢,反正咱家没有粪肥,只能死马当成活马医了。”叶青青蹲在地沟里,动作小心的将番椒苗放进坑里,又抓泥巴将番椒苗根部盖住,压紧,一个坑两根苗,一把菜籽渣,不?到中午就栽满了四块地。
日头升高,温度也在不?断上升着,叶青青怕番椒苗晒死了,一部分将家附近那颗芭蕉树叶全部砍下来裁成两个巴掌大?小遮番椒苗,可?是?还不?够,叶青青跟叶长生又赶紧上山找树叶,最终找到了一棵油桐树,大哥爬上树摘了一背篓叶子,将番椒苗都盖住,可?她一颗心仍旧放心不?下,眉目愁绪难掩。
“青青,别担心,等太阳下山我就去挑水给番椒苗浇,咱们的番椒苗肯定能活。”叶长生看妹妹着急的样?子,忍不?住安慰。
叶长生移栽好番椒,又忙着给院子里的丝瓜苗黄瓜苗搭架子做牵引爬藤,院子里南瓜冬瓜藤都长了很远,大?哥顺带又锄了草。
这日林婶子来,看到一大?片种好的番椒苗生机盎然,由衷夸奖几兄妹将家里家外打理?得井井有条,言语中不?由自主表达了对他们种番椒的羡慕,“真好,咱们这还没听?说过有人种这番椒,青青,你这么?多番椒若是?都能种出来,那可?是?头一份儿。”
叶青青将之前留下的一簇番椒苗都扯了给林婶子,“林婶子,我还给您特意留了些番椒苗,您拿回?去栽地里吧!种得好两三个月就能结许多番椒,不?但能自家吃,兴许还能卖钱。”
林氏知?道番椒是?金贵东西,一听?还能种出来卖钱,眼眸微亮了瞬又反应过来这样?会占了人家便宜,连连摆手推辞,“这不?成,这么?珍贵的苗子你就这么?给我了,婶子可?不?好拿。”
“林婶子,您别客气?,我娘先前说了,要跟您匀些番薯藤栽地里,番椒苗您拿着,回?头我们从您家拿点番薯藤可?好?”叶青青也没想到洒下去的辣椒籽竟然出苗如?此好,再加上林婶子跟自家关系也好,她送林婶子自然是?舍得的。
“那有什么?问题,那番薯藤也不?值钱,往常我们地里栽不?完也就留着喂猪,前些天你娘说要,我便都留着,还让你长根叔淋了粪,又一茬苗子长起?来了,你们随时去地里割。”林氏就是?朴实善良,性子也爽朗,力所能及向来都不?吝啬,待叶青青家更是?没有话说。
“林婶子,既然您这番薯藤都大?方给我家了,还有什么?理?由不?收这番椒苗,拿着吧,您跟长根叔帮我们太多了。”叶青青是?真心很感谢林婶子,这辣椒卖得如?此贵,种出来不?管是?自己吃还是?卖钱都只赚不?赔。
“成,婶子说不?过你,也承你这个情,我那还有些苞米种、四季豆和豇豆种子,回?头都给你拿过来,你们家的地也打理?出来了,虽说现在种迟了些,但现在天气?热起?来,出芽快,若是?精心照料,也能吃到迟苞米,迟四季豆和迟豇豆。”周氏也是?个爽快人,不?扭扭捏捏,但也坚持付出一点自己力所能及的心意。
“林婶子,你家青菜莴笋种子有吗?可?否也匀一点给我们?我想都种点在自家院子里。”叶青青一听?,便也就不?客气?讨了其他种子。
“种子我都留了,你要我都给你弄来,不?过现今可?不?是?种青菜莴笋的季节,我今年?黄瓜,茄子栽得多,如?今也没菜苗了,到时候你要吃随时来我家菜园子摘。”林氏满口答应。
叶青青又说了栽番椒苗的注意事项,林氏高高兴兴拿着一大?把番椒苗回?了家,随后便让秀玉送来一大?把韭菜和葱,还有不?少菜种子。
叶青青之前栽了葱,但林婶子送来,她还是?认真将小葱和韭菜分株,小葱韭菜这种都好养活,一株能发很大?一窝,叶青青想着以后做菜用着方便,直接栽到了之前育番椒苗的地方,栽了好大?一块地,地里的姜也发芽已经长出手指长的芽了,叶青青看着就成就感满满。
林氏回?家当天也按照叶青青说的,窝子打得稀疏,一坑两根栽了番椒苗,精心照料着,满心期待着能结出番椒。
第073章 算账
叶青青兄妹栽完番椒又忙着种番薯, 为了早日将番薯藤栽地里,又吭哧吭哧的挖了一天地,挖地沟, 打窝子, 第二天就去?林婶子家割了满满两背篓番薯藤栽下, 大哥负责挖沟打窝子, 梅子负责丢苗,叶青青则负责埋土压根,兄妹三人配合得十分默契, 效率也?很快。
种完番薯, 开出来的地还剩一块, 兄妹俩一商量, 便决定将那块地打窝子点?了苞米种子。
叶青青几天折腾下来累得够呛,可是看着地里整齐的窝子,苗子, 想?象着几个月后?丰收时的硕果累累,又觉得累也?值得了, 刚来时还是一片杂草丛生的荒地, 经过他们三兄妹的努力, 荒地变成了庄稼地, 看着就期待值拉满。
“这下好了,番薯栽了,等到秋冬挖番薯的时候口?粮能多?不少呢, 就是不知道?地里没有肥收成能不能好。”叶长生心怀期待的同时也?有着所有庄稼人播种那一刻的担忧, 忽然想?到什么, 又道?,“青青, 要不咱家也?养猪吧,养猪到过年咱们可要吃肉,养猪咱们就不愁没有粪肥。”
可不是嘛,猪的使?命就吃喝拉撒。
古语云,五谷丰登,六畜兴旺,家庭和睦,叶青青很赞同,毕竟之前周氏也?很想?养猪,她刚穿越来的时候梅子还在怀念打猪草的日子呢。
“大哥,番薯喂猪最好,可咱们想?养也?没有猪圈啊!”叶青青一针见血提出了难点?。
“我去?找长根叔问一问修一个猪圈要多?少钱。”叶长生如今做事情越来越有章法,不是莽撞,而是先?投石问路。
“大哥,我还是之前那句话?,既然都要修猪圈,咱们还不如索性连着房子一起修。”叶青青想?一步到位,茅厕猪圈是她一直想?改善的,上次大雨的事情后?,修房子也?不能等。
“修房子是大事,得跟娘商量,还要看家里的钱够不够。”叶长生也?想?到上次大雨屋顶被吹烂的事情,也?赞成修房子。
既然决定要修房子,改造茅厕,叶青青就想?念起现代?的马桶和蹲坑了,可是这里没有自来水,做现代?的抽水马桶不现实,可她也?实在忍受不了现在这种最原始的旱厕。
叶青青思来想?去?,要还原现代?蹲坑马桶自然是不行,但是修一个以前爷爷奶奶家农村那种石头做蹲厕还是能办到的。
叶青青是个行动派,找了根细木棍直接在院坝里的土上开始描绘便盆的轮廓,奈何她画工实在是没有天赋,怎么画都不像,整个人显得有点?暴躁。
“青青,你在比划什么?”叶长生见妹妹拿着根木棍在地上指来划去?念念叨叨,不知道?在做什么。
“我想?画一个猪圈和茅厕的大致模样,”叶青青表情沮丧,她画不出来,可她想?着在现代?小时候老家的茅房,用了不少石头,便又到,“大哥,等咱们家修房子,恐怕得找很多?大石头呢!”
“石头?咱家门前的小溪里到处都是石头,要多?少有多?少,大哥都给你搬回来。”
叶青青想?说自己要的是大石头,可叶长生似乎很忙,进进出出的,愁眉不展,她不由得问了句,“大哥,你屋里屋外看什么?”
“我在想?咱家修三间房得花多?少钱,是修土坯房还是砖瓦房。”叶长生是个持家好少年,既然有了修房子的打算,他最担心的是银钱问题。
“大哥,咱家的土胚墙都裂开拳头大的缝隙了,风雨大点?墙上的图就往地上掉,咱们既然要修,干脆修砖瓦房吧,而且三间房哪里够住,正房三间,一间正房,一间娘住,一间你住,东西厢房也?得各有两间才够。”叶青青丧气的将木棍一丢,也?认真思考起这个问题,土胚房短期来看虽然省钱,但却没那么坚固,住着也?不舒服。
“若是咱们修跟老宅一样的青砖瓦房,一间房子得一两银子,还不算打家具床铺这些,要花好多?钱呢。”叶长生面色犹豫,老宅什么都不好,可老宅的青砖瓦房不透风漏雨,这点?比什么都强,他自然也?想?修好一些,可又担心家里的银钱画完了一家人往后?的生计成问题。
叶青青算了下,家里算上周氏肚子里的,一共四个孩子,一个大人,至少需要五间房,房子若是一次性到位,目前家里只有十五两银子左右,一间五架梁青砖瓦房包括买材料和工钱需要一两银子,若是修三间正房,东西各两间厢房,东厢房住人,西厢房要做厨房杂物间洗澡间和茅房,还有零散的工钱和伙食费,至少也?要十两银子,剩余流动资金还有六七两银子左右,修房子后?虽然紧张了点?,但也?不是不行。
“大哥,住得安稳才有动力挣钱,咱家如今人口?多?,不说一人一间房,就算我跟梅子住一间,大宝小宝一间,娘一间,你单独一间,再加上灶房茅房啥的,至少也?得正房三间,东西厢房各两间,”叶青青见大哥一直犹豫,努力劝说。
“嗯,青青,你说的在理,咱们先?把房子修好,大不了,等明年我上山多?挖点?臭根卖钱。”
“大哥,明年的赤箭怕是没那么好挖,不过赚钱办法总是会有的,诺,正好,咱家茅屋边上的地一开始就没有种上菜苗,咱们可以直接在旁边垒地基修。”叶青青想?到叶家村人知道?挖赤箭能卖钱后?,差点?没把整座山翻过来的疯狂,都不忍心打击大哥,这法子明年怕是很难赚到大钱。
叶青青兄妹当晚又跟周氏商量了修房子的事情,周氏经历了上次风雨夜也?同意,只是她如今正在月子里,觉得自己使?不上力,直说等她出月子再说。
叶青却是觉得如今周氏坐月子,她跟大哥也?脱不开身去?做买卖,正好趁这个时间修房子,“娘,上次一场暴风雨,屋顶差点?吹翻,如今春耕过去?,咱家地里番椒番薯苗都种下去?了,地里正是清闲时候,修房子还能找找人做工,正是时候,若往后?便是炎夏,烈日头里干活儿?滋味也?不好受,况且,房子早晚要修,还不如早些修好住进去?,您只管歇着,这些事我跟大哥能处理。”
“娘,我能行。”叶长生这次也赞成叶青青的想法。
“娘只是不愿你们几个孩子太过辛劳,不过既然要修新房子,那问问你长根叔林婶子,你林婶子之前也?说过想?修房子的意思。咱们两家地都买一块了,若是修房子能一起,你长根叔还能帮衬着谋划一二,那再好不过了。”周氏仰头看着茅草屋顶,心里也?被说服了。
次日,叶长生吃过早饭便去?请了李长根一家过来商量。
两家人聚在一起,一提修房子的事情顿时一拍即合,决定早日开动。
李长根原本打算跟往年一般农闲时去?镇上找活做帮工,他在外帮工很多?次,对于修房造屋的流程门道?倒是一清二楚,甚至哪里买材料划算,用什么材料好,请哪个工匠做什么活儿?都非常了解,这样一来倒是省事儿?不少。
入夏后?一日比一日热,山上挖赤箭的人渐渐少了,过了时节几乎找不到赤箭,如今每天还坚持上山的都是去?采摘那快要过花期的金银花,多?是村里实在家贫又没挣钱路子的妇人家,一般男人没那个耐心,得知叶家二房和李长根家都在找工人修房子,还说要给工钱,大家都很积极来这边来上工。
叶家村除了一两家外姓人,几乎都是叶姓人,祖上都是一个祖宗,几乎都有点?沾亲带故的关系,往常谁家修房造屋一般都是互相帮忙,管个饭,可叶青青家和李长根家都只有一个能干活的男丁壮劳力,还是决定用开工钱请人,但不能来者?不拒,叶青青跟李长根商量要如何筛选,挑选出几个好手艺的老把式,木匠石匠泥瓦匠,干活老实的,至于那些惯会偷奸耍滑的直接没要。
叶家二房要修新房子,村里很快传了个遍,钱婆子听说后?气得在家躺了整整一个下午,嘴里将二房的人都骂了个遍,到晚上,听到大儿?子带回消息说二房请工人修房子,立马破口?大骂二房都是败家子,吃里扒外的白眼狼,又跟大房两口?子琢磨一阵,晚饭时直接让大儿?子和大房两个孙子都去?二房干活,想?要赚上一笔。
叶青青将挑选工人这件事全权交给长根叔决定,面对叶家大房的人不请自来,长根叔也?问了叶青青兄妹的意见,两人都坚决不要大房的人,为此钱氏还来找茅屋大闹一场,哭天抢地,撒泼打滚,硬说叶大郎是木匠,大房两个孙子都是好劳力,叶青青兄妹理应顾念一家人的情分请他们来家里做木工活,把工钱给大房,这叫肥水不流外人田。
叶青青对钱婆子很无语,好在李长根亦早有准备,站出来说他现在请的那个师傅是十里八乡的老把式,家里祖祖辈辈都是做木匠的,快四十年经验了,如果叶大郎比人家做得好,那比一比用他也?不是不行。
钱氏一听瞬间又没了气势,瞪着叶青青骂白眼狼,吃里扒外没良心。
叶青青神色淡然,不为所动,钱氏自觉没趣只得骂骂咧咧离开,自此不仅恨上二房更恨上长根叔一家。
叶青青原以为自己表明态度不要大房的人来上工钱婆子能消停两天,不料第二天她自己一大早又舔着脸来自己家,也?不干活就干坐着,跟个大爷似的,还要对干活的师傅们指指点?点?,完全一副主人监工的架势,把好几个老师傅气得不行。
第074章 拿捏软肋
叶青青忍无可忍, 让她?走,谁知人家充耳不闻,等她?做好饭, 钱婆子不知道哪里拿出来个大碗, 直接上手装, 说什么她?过来帮忙, 家里的叶福田也没饭吃,要带回去给他,第一次叶青青没注意, 她?舀走一大碗红烧肉, 动作麻利, 下手快狠准, 端着?就?健步如飞走了,导致最后叶青青给大家伙分肉的时候,差点不够。
等到下午饭快好的时候, 钱婆子又来了,叶青青本来想等晚上做点肉补偿大家, 一见钱婆子, 立马将要做的肉藏起?来。
钱婆子倒是脸皮厚, 见人就?跟人说儿子家修房子, 她?这个当长辈的,不能袖手旁观,还没脸没皮的想让叶青青将买吃食的钱都交给她?, 她?来安排工人的吃食。
叶青青皮笑肉不笑, 直接开始摆烂卖惨, “奶奶,既然如此, 您把中午的肉钱先补上吧!”
“什么意思?我?好心好意过来给你家帮忙,吃了你两块肉,你就?跟我?要钱,叶青青,你良心被?狗吃了?掉钱眼儿里了吧!”
“中午那一盆肉,是给大家伙儿分的,我?答应大家伙三天一顿大肉,您直接挖走了一大碗,盆都见底了,大家伙没肉吃跟我?闹,说我?们当主家的不厚道,您把肉钱给了,也不多,按照镇上酒楼,您那一大碗能分两碗,我?三斤肉六十文?,钱还欠着?,我?给您打个折,不算佐料费,五十文?就?成?,我?们一家人的那口肉不吃,就?当孝敬您和我?爷爷,五十文?我?要去买肉给大家伙儿补上!”叶青青才不给钱婆子脸面,她?算是看?明白了,钱婆子就?欺负她?们软柿子好拿捏。
“呸!我?来帮忙,还没跟你要工钱,你倒好,问我?要起?了肉钱,我?老?叶家有你这种烂心肝的孙女,真是作孽。”钱婆子眼一瞪,恨不得冲上去狠狠撕烂叶青青的嘴,奈何叶青青声音大,大家伙都被?她?的声音引到这边来。
“奶奶,我?们被?分家出来可是身无分文?,修房子的砖瓦,请工人的工钱,都只是付了点定钱,以后还得还账,如今每日买菜的钱,都是欠着?的。今儿这肉钱,您要不给,明日这些工人都不来上工了,我?们一家人没了住处,上回一场暴风雨,我?们这破茅屋屋顶都差点掀翻了,您跟我?爷爷难道眼睁睁看?着?我?们一家子都露宿山野?叶家老?宅砖瓦房宽敞结实?,刮风下雨都不怕,既然您如此关心爱护我?家,不若我?们都搬回老?宅住,好好孝敬您跟爷爷。”叶青青面色冷静,心里却是在冷笑,做出一副可怜巴巴的模样卖惨,露出迫切想要搬回老?宅的心思。
“死丫头,你要不要脸,你们都分家了,还敢肖想住老?宅,门儿都没有。”
“那您就?给肉钱,今儿您要不给肉钱,明儿开始我?就?天天去老?宅门前跪着?求您和我?爷爷,我?爷爷在叶家村也是有头有脸的人,到时伤了脸面,您可别怪我?今日没提醒您。”
“你敢,反了天了,你是要逼死我?,要喝我?的血,吃我?的肉,我?没钱,你有本事就?踩着?我?的尸体去。”钱婆子一跺脚就?要开始耍无赖,伸手就?要冲叶青青动手。
“光脚的不怕穿鞋的,你敢动手,反正我?是死过一次的人,大不了拉着?大家一起?死,您二老?偏心十里八乡都是出了名的,我?好像记得我?三叔还在镇上埋头苦读考取功名,可这家里的名声若是坏了,他这辈子的书都白读了吧,您要为?了区区五十文?毁了您好儿子的大好前程?”叶青青淡淡一笑,伸手拦住钱婆子的手,每一句话都狠狠扎在钱婆子的心头。
钱婆子闻言脸色骤变,惊愕,愤怒,不甘,还有些被?叶青青眼中忽然迸出来的寒意吓到,语无伦次,满脸惊恐,“你,你,你不是叶青青那死丫头,你定是被?什么鬼怪附身了。”
不可能,往日唯唯诺诺,饭桌上都不敢抬头的叶青青怎么忽然胆子这么大了?
一定是哪里出了差错。
钱婆子不敢置信,用力眨眨眼睛,再?睁眼,面对?的是叶青青的笑盈盈的脸,只是那笑意丝毫不达眼底,莫名让她?有种毛骨悚然的感?觉,气势上不自觉弱下半分,“孽障,你,你到底想怎么样?”
“我?去过清泉县,我?知道三叔在哪个书院读书,你说我?要不要将家里的事情捅到书院去宣扬一番,就?看?奶奶您舍不舍得还这买肉钱。”叶青青轻轻一笑,淡定的甩开钱婆子扬起?的手腕。
“你……害了你三叔对你有什么好处?往后你三叔考上功名,你们二房不也能跟着?沾光?”钱婆子心里怒急,可这事牵扯她最疼爱最骄傲的小儿子,她?便一下子没了主心骨,不敢轻举妄动,要知道当家的也一心期盼着?小儿子能读书考个功名给家里长脸,若是因为?一碗肉钱毁掉三郎的前程,她?是万万不答应的,可让她掏钱给叶青青比生生割她?的肉还让她?难受。
“沾光?大可不必,我?们也高攀不上,一句话,钱您给是不给?”叶青青觉得自己之前真是太傻了,一次次跟钱婆子斗智斗勇都没有对?症下药,眼下她?抓住她?的软肋,她?还就?不信钱婆子敢不掏钱。
“我?没钱,孝敬我?跟你爷爷是你们二房该做的,吃你们几块肉还要我?们给钱,传出去,谁家说亲还敢找你,你就?不怕嫁不出去。”钱婆子见叶青青态度强硬,似乎今日非要逼她?交出钱,她?倔强着做最后的争辩。
“行,明日大哥正好去清泉县,我?让他顺道去书院一趟……”叶青青耐心告罄,笑脸冷凝,冷嗤一声,不想再?纠缠。
“不行,不准去,我?给。上次怎么不淹死你,你就?是来我?老?叶家讨债的,我?看?你拿了这钱要去买棺材。”钱氏厉声呵斥,被?叶青青吓得六神无主,无奈松口,叶青青闹她?不怕,可她?就?怕影响三郎的前程和声誉,怒气冲冲将钱砸叶青青身上,眼神冰冷跟淬了毒的刀子一样,恨不得将她?千刀万剐,言语里满是诅咒。
叶青青听着?钱婆子毫不留情的诅咒,面无表情,心里却一片寒凉,替原主叶青青遇到这样的家人感?到悲哀,也更?加坚定以恶制恶的决心,好在钱婆子有随身带钱的习惯,叶青青慢悠悠从地上捡起?一个个铜板,数了数,正好五十文?,用只有两个人能听到的声音轻飘飘道,“奶奶,都说人大难不死必有后福,我?往后定能长命百岁,毕竟,我?还要看?着?您进棺材呢!”
“你,你……你这个贱人,你不得好死,到当初就?该掐死你……”钱婆子没想到叶青青竟然目无尊长到如此地步,当即气得一口血差点没吐出来,指着?叶青青手指颤抖着?,面色青白,难看?得很。
钱婆子一开口,空地忙活的工人目光不约而同?看?过来。
叶青青毫不在意,故意拔高声音下逐客令,语调却是阴阳怪气,“奶奶,时候不早了,天黑,您慢走,小心脚下,我?可听说前些日子隔壁村有个老?太婆因为?追着?打儿媳妇,结果一脚踩空掉池塘里淹死了,咱们这叶家村虽说没有池塘,可您若是不小心摔了,断胳膊断腿的自个儿也遭罪不是,那我?们做晚辈的可不得心疼死了。”
钱婆子脸色惨白,气得说不出话来,脚下却是更?快了,恨不得马上离开这个鬼地方。
叶青青这死丫头如今真是天不怕地不怕,听着?句句是关心,可她?却知道这贱人就?是在诅咒她?摔跤早死,这笔账她?记住了,她?一定要想法子讨回来。
叶青青看?着?钱氏落荒而逃,心里莫名有些痛快,掂了掂那一串钱收好,重新将那块肉拿出来继续准备饭菜。
修房子打地基,基石都需要石匠,长根叔请了两个石匠,却是不够的,叶青青想到小石头的爹,便跟长根叔提了一句,长根叔一听也赞成?,还去了石头家请人,回来表情却是有些挫败,“石头他爹,哎,怕是不会来。”
叶青青原本想石头家就?在村里,能找到人做活儿,还能帮帮石头家,现下也有些失望。
傍晚时候,小石头提着?鱼过来,一脸欲言又止的模样,叶青青等着?他开口。
“青青姐,我?知道你跟长根大伯都是想帮我?家,帮我?爹,只可惜我?爹自从伤了腿便再?也不肯出门见人了,再?说,石匠需要力气,我?爹的身子骨撑不住,对?不住啊。”石头小小年纪,此刻脸上满是内疚与惋惜。
叶青青看?小小男子汉如此懂事心里挺难受的,觉得是自己没考虑妥当,“是姐姐考虑不周,这样,姐姐家如今每日十几个工人呢,需要不少菜,你家可否每日给我?家送三斤豆腐,你家里若是有菜也可一并送来,省得我?们还专程去买菜。”
“好勒,每日一早我?便把菜和豆腐送过来,姐,你家若是缺人手,我?也能来帮忙,不要工钱。”石头一听当即便答应了。
“行啊,我?家正好缺个买菜的,你每日早上帮我?们去买菜,姐姐每日给你五文?钱的辛苦费,如何?”
“五文?钱,太多了吧!”石头受宠若惊,不敢相信。
“天气热,你每日跑来跑去也很辛苦。”叶青青说着?就?摸出十五文?钱给石头,“我?预付给你三日的钱。”
石头看?着?拿钱眼睛都红了,感?动得连声道谢,并拍着?小胸脯保证一定能做好。
没有了老?宅的人捣乱,叶青青这边又多了石头这个小帮手,家里家外操持得也十分顺利,十五个工人勤快做起?工来进度很快,叶青青家修的房子多,分了十个工人,长根叔家人少,打算修两间正房,东西厢房各一间就?够了,那边便只留了五个工人加长根叔一起?。
林婶子肚子越来越大了,很多重活累活都不方便,只能在家里帮忙洗菜切菜,灶台上的活主要靠叶青青跟秀玉多一点,天气越来越热,叶青青看?大家干活辛苦,每天用金银花煮水给大家喝,清热解暑。
第075章 卤汁豆腐乳
修房子都是力气活儿, 叶青青伙食上也从不吝啬,三天做一次红烧肉雷打不动,其余时间每顿饭也有个?肥肉或者半荤的菜, 有时候卤上一些猪下水和猪头肉, 煎豆腐之类的, 每一顿都有叶青青自?己腌制的豆腐乳, 糙米饭、白米饭、馒头、包子、野菜粥、野菜饼子,芋头焖饭,还有新鲜玉米出来?现磨的玉米浆烙得两?面金黄的玉米饼子, 饭菜分量都很足有盐有味, 主食变换着花样, 大?家吃得饱, 干活也很卖力气,丝毫不偷懒。
叶李两?家人跟工人们?也相处愉快,工人们?都夸叶青青心灵手巧, 虽然?年纪不大?,但做饭的手艺比村里做了几十年的老师傅都要厉害, 不管什么?野菜青菜, 平常家里媳妇做得难以下咽的东西, 让叶青青随便捣鼓下就变得很下饭, 尤其三天一次的打牙祭的日子,是工人们?最期盼的红烧肉,每人满满一勺的红烧肉, 油滋滋的, 颜色红亮, 肉香四溢,软糯可口, 肥而不腻,每一次吃都恨不得连舌头都一起嚼烂吞了,往往每次到最后,红烧肉的汤底都能被大?家泡两?碗糙米饭吃。
所有人都没有想到这么?文静纤弱一小姑娘,竟然?能做出这么?好?吃的东西,而且,这姑娘总是见人三分笑脸,说话也有理有据,让人一看就喜欢,可大?家也都明白,这小姑娘看着好?说话,心里却很有想法?见地,干活什么?的都不敢忽悠她。
叶青青整日在厨房里打转,忙得晕头转向,两?个?弟弟月子里也是见风就长,更要足够的奶量和营养才?跟得上,叶青青每天要给周氏做四顿月子餐,小石头每天送两?条鱼过来?,叶青青坚持给周氏炖鲫鱼汤下奶,有时候炖猪脚黄豆汤,骨头汤换着来?,周氏一个?月子也是养得白白胖胖,气色红润,整个?人年轻精神不少。
每天家里的工人们?最爱问的便是叶青青,如何安排伙食,这日秀玉兴冲冲来?家里告诉叶青青她家的豇豆四季豆都能摘了,让叶青青一起去摘。
叶青青拧着菜篮子就打算跟秀玉出门。
“秀玉丫头,青青丫头,你今儿给大?伙安排啥伙食?”
“地里有啥就吃啥呗!”新房地基就在茅屋边上,地里的番椒苗和红薯苗都长高不少,绿油油的一大?片,很是喜人,天气热,多亏大?哥每天忙完家里修房子的活儿,夜里还要坚持挑水淋番椒苗,很是辛苦。
“那今儿还能打牙祭不?”
叶青青失笑,“叔,您放心我记着今儿是做红烧肉的日子呢,等小石头帮我把肉带回来?就做,不过,今儿我给大?家配点解腻的。”
“那敢情好?。”工人们?一听能吃到红烧肉,便都笑开了,期待着解腻的菜。
李秀玉家的菜园子在她家老房子边上,地里瓜果豆苗都比叶青青家长得茂盛,四季豆、豇豆结得跟瀑布似,嫩生生的,都没什么?虫子,看着就喜人,叶青青家想到自?家地里的菜才?开始挂花苞呢。
“秀玉,你家的豇豆长得真?好?。”
“青青姐,你喜欢吃豇豆啊?那多摘一些。”李秀玉难得发现叶青青有喜欢的菜,自?然?是多多摘了往她篮子里放。
叶青青赶紧制止,“你快别摘那细的了,跟丝线儿似的,摘了怪可惜,我是想着这豆角能做泡菜呢!泡出来?的酸豆角很下饭。”
“又是泡菜啊!上次我做的泡菜笋全部臭了,我爹娘怕有毒,全倒了。”李秀玉一听是泡菜顿时就没啥兴趣了。
“你说笋,我突然?想起我家的泡菜坛还没开来?吃过,也不知那笋泡得如何了,不若今儿中?午尝尝看。”叶青青最近一直在忙,完全将泡菜笋忘记了。
叶青青跟秀玉一起摘了许多四季豆和豇豆还有黄瓜茄子才?回家,小石头跟他娘去赶集买豆腐,替叶青青买了肉菜回来?,叶青青留小石头在家吃饭,又将那一大?块五花肉拿去铁锅里烧火烙皮去毛腥,随后精心做了一大?锅红烧肉,又炒了煮了一大?盆四季豆豇豆茄子凉拌。
“秀玉,你叫大?家伙下来?吃饭,我去夹一点笋出来?给大?家尝尝鲜。”叶青青泡菜坛做好?就放在堂屋靠墙的地方,阴凉通风,她就每三天换一次坛口的清水,因为第一次做没有老盐水做母水,需要的时间久一些。
叶青青拿着干净无水的筷子和一个?粗瓷大?碗就往堂屋去,掀开坛盖,扑鼻而来?的是一股子发酵后的酸味,酸味里夹杂着各种香料混合的味道,是叶青青熟悉的泡菜的味道。
叶青青开心的笑了,迫不及待用筷子夹了一块笋,原本嫩黄翠白的笋经过一段时间的发酵,变得泛白,叶青青夹了四块就装满了粗瓷碗,端出去用菜刀切成丁,第一块递给秀玉,“尝尝看味道如何。”
李秀玉也没客气,直接放嘴里嚼,还能听到脆响,先?是眯了眼,酸得用手捂住了腮帮子,等第一口酸劲儿过去后,眼眸缓缓亮起,“酸,辣,脆,十分爽口,还有一股说不出来?的香味儿,若是家里没菜的时候,就吃这笋我也能吃两碗糙米粥,青青姐,这笋子泡出来?真?的很好?吃。”
“二?姐,我也要尝尝。”梅子在一旁看着都馋得咽口水,直接上手从刀板上拿了一颗吃了,跟秀玉的一开始的反应一模一样,好?笑又可爱。
“好?吃吗?”叶青青看她酸得五官都皱在一起了,揶揄问她。
“嗯嗯嗯,酸的,但是也好?吃。”梅子也给出了肯定?的答案。
叶青青自?己也尝了一口,第一次做出来的味道还勉强,有泡椒笋那个?味儿了,只是差点老坛水随着时光流逝沉降下来的那股子醇香。
“青青姐,明明我都跟你一样做的,为何我的都臭了,你的却如此爽口,我到底哪里出了差错?”李秀玉想到自?己辛苦泡的笋,费了许多珍贵的调料,最后全都扔了,颇为沮丧。
“秀玉,我没看到你做的,我又如何说得出你的泡菜到底哪里出了问题,兴许是你盐放少了,亦或许是坛口水换得不够勤快,也可能是放的地方不对,咱们?再做一次就好?了,你回头把坛子带过来?,我手把手教你做好?了再搬回去,这次我还能从我家的坛子里给你分点老盐水做母水,肯定?会成功。”叶青青看她委屈的小表情,赶紧安慰她。
“可是没有笋了啊!咱们?上次好?不容易挖到嫩笋呢!”李秀玉就觉得叶青青做的是最好?的,如果再做一次,也要泡笋才?好?,偏执道,“要不咱们?哪天再去宋郎中?家后山挖笋吧!想必还有。”
叶青青脑海里蓦地闪过那日在暖泉边差点被蛇咬的惊险遭遇,还有那个?肆意的少年郎,表情瞬间有些僵硬,“秀玉,现下也不是挖笋的季节,你要喜欢吃随时过来?抓,若不然?,等地里的黄瓜结了也能泡的。”
“黄瓜也能泡吗?”李秀玉一脸不敢置信,她以为只能泡笋呢!
“都是菜,应该都能泡的吧!我估摸着就是泡的时间长短问题。”叶青青很想说只要是蔬菜万物皆可泡。
“那肉呢!也能泡了吃。”
果不其然?,李秀玉下一个?问题直接把叶青青噎住,她颇有几分无奈道,“菜才?能够泡,萝卜白菜黄瓜,额,还要莴笋头寻思着也可以,毕竟这些菜也跟有点硬的。”
“青青姐,你好?厉害呀,你怎么?什么?都会?”李秀玉一脸佩服的看着叶青青,直接飞起了彩虹屁,不过也是发自?内心的夸赞。
“我也是之前去县城听人说的,这大?概就跟可以用油盐炒任何菜是一个?道理吧!秀玉,你也很好?。”叶青青微微一笑,谦虚道,这些可都是从古至今流传下来?的精华智慧,她可不能吞了这功劳。
“县城真?是个?好?地方,去一次回来?可以会这么?多,以后我要是能去一次就好?了。”秀玉满脸羡慕,对清平县城充满了向往。
“会的,你一定?可以去。”叶青青肯定?道。
叶青青做的泡菜笋端出来?,屋子里的酸笋想起差点盖过刚做好?的红烧肉香气,那些工人看着叶青青笑模笑样的,心里更觉得她乖巧懂事,聪明伶俐,有人伸手夹了第一块笋,酸辣爽口,口感却保留了笋子的脆嫩,别有一番滋味,倒真?是解腻得很,只是这笋这丫头是怎么?做的,又酸,又辛辣,不但不臭,还香得很,吃了还想吃,探究道,“青丫头,你这泡菜笋如何做的?一口肉一口笋,倒真?是相当配呢!”
“我家没菜吃,我便想着多找些野菜用盐水泡着存起来?慢慢吃,没想到做出来?还真?能吃,笋子也没发臭,秀玉也跟我一起做了。”叶青青担心自?己暴露太多引来?麻烦,没有再坦诚交代。
“是呀我也做了泡菜笋,只可惜,我的笋全部臭了,还是青青姐运气好?,做出来?的泡菜笋也好?吃。”李秀玉被叶青青提起,愣了下,有些不好?意思。
“年轻人就是脑子灵活能琢磨出新东西,倒是误打误撞做了道好?菜,我回去也让我家那口子做一下你这个?泡菜笋。”另外一个?大?伯笑得开怀,还不忘拉着一起的李长根他们?一起,言语中?满是对叶青青的肯定?和赞赏。
叶青青也没想到,不过是简单一个?泡菜,大?家竟然?都挺喜欢的。
饭后石头急着回家,走之前一直跟在叶青青屁股后帮忙,叶青青几次察觉他欲言又止的模样,“石头,你有事便先?回去,我能忙过来?。”
“青青姐,我有事想跟你说。”
“嗨,你这小家伙,有话直说呗。”叶青青顿时无奈了,这小家伙竟然?跟她玩起来?打哑谜么??
“青青姐,我家从你家拿去的豆腐乳都卖完了,可还有许多人在问呢!你新做的豆腐乳啥时候能好?啊?”石头也没想到原本只是想尝试买豆腐途中?顺便卖一卖青青姐做的豆腐乳,如今豆腐乳却卖得比豆腐还要受欢迎,也比卖豆腐挣钱划算得多,只是随着豆腐乳尝试的人越多,青青姐做的豆腐乳压根不够卖。
“之前拿去的都卖完了么??”叶青青诧异,她记得石头和阿秀婶陆陆续续拿走的豆腐乳也有二?三十罐子呢。
“都卖完了,还有不少人跟我娘预定?呢!娘不好?来?问,可那么?多人想买,卖出去就是好?多钱呢!”小石头虽然?年纪小,可一向懂事有主意,因为家境艰难对于能给家里挣钱减轻负担格外上心,尤其是如今有了挣钱机会,若是错过他会后悔死?。
“我上次做的那些卤水白方豆腐乳也一个?多月了,倒是可以试试。”叶青青家里如今修房子,花钱如流水,她自?然?也希望早些将豆腐乳卖掉挣钱。
叶青青说着拿了两?双干净筷子和一个?干净碗,带着石头进屋,梅子见状也赶紧跟上,几人去了大?哥的屋子,抱出一罐白方豆腐乳打开,夹了两?块豆腐乳,跟之前的红油豆腐乳不同的是,白方豆腐乳都是在卤汁里泡着,卤汁发白,豆腐乳上一层杏黄色的皮,是豆腐发酵后留下的,筷子小心剥开豆腐皮,里面的副乳雪白细腻,“尝尝看。”
石头尝了一口,先?是皱眉,随即眼睛一亮,“咸,香,豆腐很细软,入口即化,不过,怎么?有一股酒味,还一点都不辣呢!青青姐,真?好?吃。”
叶青青挑眉,小家伙倒是挺懂的嘛,“做的时候加了酒,吃起来?自?然?有一股淡淡的酒香。”
一旁的梅子也尝了一口,小吃货连连称赞说晚上要吃豆腐乳佐粥。
有了两?个?小家伙的好?评,叶青青虽然?有了点信心,还是不放心亲自?尝了下味道,入口绵软细腻,味道咸香适宜,有一股淡淡的药香味和酒味,回味绵长,略有回甘,倒是成功了。
随后叶青青又尝了五香豆腐乳,虽然?不如之前的红油豆腐乳麻辣刺激,但五香豆腐乳也别有风味。
“石头,这卤汁豆腐乳是成了,你让你娘晚上来?拿吧!我原本做了十罐,给你们?五罐拿去卖,其余的红油豆腐乳和五香豆腐乳也各给你们?五罐拿去卖。”虽然?石头家卖得好?,可叶青青还想留点自?家放着吃卖。
石头很高兴的回去跟他娘说,夜里阿秀婶便一同来?挑了豆腐乳回去。
只是还没过一个?大?集,阿秀婶家豆腐乳便全卖光了,那卤汁白方豆腐乳格外受大?家青睐,叶青青没办法?,将剩下的豆腐乳都给他们?拿去卖,又跟阿秀婶订了豆腐重新做了一批。
眼看着房屋边的地基打好?,荒地一点点被垒成平地,但后期需要用大?量的水调灰浆,家里没有井,大?哥和长根叔挑水也挑不过来?,一天过去,林婶子心疼长根叔肩膀破皮了,周氏这才?不放心坚持看了大?哥的肩膀,果然?两?边都磨破了一大?块皮,肩膀血肉模糊,周氏都心疼得掉眼泪,大?哥愣是一声没吭,不动声色说不疼。
关于用水问题叶青青想了两?天也不得其解,水源清石溪要比他们?家地势低,没办法?做引水,现挖井也来?不及,耗时间。
叶青青想到清石溪是从山上往下流,沿着清石溪上游走,她来?回算了下距离,连夜让大?哥和长根叔到宋郎中?家后面砍了很多竹子,树杈,直接从山脚下架起了树杈打架子用竹子劈成两?半做凹槽将水引到两?家,这下用水都方便多了。
第二?天大?家看到引到院子里的水流,赞不绝口,得知是叶青青想的法?子,大?家再看她眼神里多了许多赞叹,不住夸她聪明伶俐。
房子垒地基耗费时间较长,院子里石匠木匠师傅每天也不停歇,前后耗费了差不多二?十来?天,地基终于垒好?,接下来?是立房架,柱础石,架梁,房屋大?体框架弄好?已经是六月中?旬,之前定?的青砖也到位了,砌砖就跟雨后春笋一样很快,看着房子一点点从平地起来?成型,叶青青心里也升起了浓浓的期待。
这是他们?的新家啊,以后无论什么?时候都能为他们?一家人遮风挡雨的家,想到这里,她就觉得无比的安心,连续一个?多月的辛苦和流水一样花出去的银子也算物有所值。
房子整体弄好?,又花了三天时间盖好?瓦,每天村里上山下山的人过路都要过来?看看,比如村里的长舌妇王婆子就常来?打听八卦,从她这里找不到突破口,就问那些工人,比如她家到底有多少家底能修这么?多房子,然?后阴阳怪气在村子里传些酸话,说什么?周氏一个?寡妇还住砖瓦房简直是踩了狗屎运,又说整个?叶家村从来?没有过双生子,那双生子估计不吉利,有一次叶青青是直接拿着扫把将她赶出去的。
叶青青家地里的番椒开始挂花苞,每天路过的人看见都不免问她一番那是什么?,还问她是不是能卖钱的药材,甚至很多人话里话外都是找她要苗去栽,还让她不要太自?私,能卖钱要让大?家都挣,叶青青一开始种番椒只是为了自?家吃,省下一笔佐料钱,后来?见来?问的人多只好?说今年的苗都用完了,等明年让大?家来?家里买苗,那些人就愤愤不平指责她自?私小气,恶语相向。
更让人愤怒的是有一天夜里,后院的大?白鹅一直在叫,大?哥被吵醒出来?一看,见有两?个?黑影正鬼鬼祟祟在她家番椒地里,大?哥气得拿着锄头就冲过去,对方早就趁着黑夜跑得没影,只剩下一堆被连根拔起的番椒苗。
第二?天叶青青起来?就见大?哥已经在地里忙碌,察觉到异常,一问才?知道家里的番椒苗差点遭了贼,那些拔起来?的番椒苗再种下去也不知道能不能成活。
家里一下子阴云密布,向来?温厚的大?哥,脸上是掩饰不住的愤怒。
叶青青心里也很沉重,若是她昨晚知道是有人来?偷番椒苗,定?然?不会那么?轻易放过那两?个?贼人,那些番椒苗费了他们?兄妹多少功夫,尤其是大?哥,日日精心照料,呕心沥血。
一家人怨气难消正愁找不到那偷番椒的贼人,这天夜里村里发生了一件大?事,村里一向游手好?闲的叶狗蛋和隔壁村陈麻子被人打断了手脚丢在村子祖祠大?门口,两?人脸上都被人用不知道什么?东西写了个?贼字,一下子村里人风声鹤唳,门户紧闭。
那叶狗蛋是王婆子的儿子,平日里宠溺得不得了,一见自?己儿子断了手脚奄奄一息,连跪带爬求到宋郎中?家里,宋郎中?家却是大?门紧闭,说是出门采药了,归期未定?。
叶青青在家里还能听到对岸叶家村传来?王婆子哭天抢地的声音,工人们?来?上工都在讲那两?人的惨状,细数两?人平日里偷鸡摸狗,不知道做了多少恶事,如今算是咎由?自?取。
叶青青想到被糟蹋的番椒地,一点都不同情,只觉得这事儿甚是蹊跷,她莫名觉得自?家的番椒地被偷兴许与那王婆子的儿子脱不了关系,可她家也没有声张,那两?个?狗东西是是被替天行道了。
宋郎中?好?巧不巧出门不在,那住在宋郎中?家的人呢?
叶青青没让自?己发散去想,只是从这天中?饭开始,叶青青每顿饭多做了两?人份,让大?哥送去了宋郎中?家里。
宋家大?门紧闭,夜里却是灯火亮堂,宋子清看着桌上与中?午菜式完全不同的三菜一汤,又看看对面神色淡然?的少年,忍不住皱眉道,“老实交代,明明我在家,你却要我躲在家里闭门谢客,拒不出诊,我还担心不出门没饭吃,结果叶长生中?午晚上掐着饭点送饭过来?,你是不是背着我做了什么??”
“我一个?将死?之人,能做什么??”赵恒气定?神闲,慢条斯理拿起筷子吃相优雅的动筷了。
“不对,这件事没这么?简单,那两?偷鸡摸狗的混账突然?被打断手脚,是不是你出手的?”宋子清不是傻子,虽然?是发问,心里却隐隐有了九成把握,赵恒向来?话都懒得跟他多说,这次在那王婆子来?敲门求救,竟然?不让他出诊,为此不惜答应他尝试药浴,要知道他苦口婆心劝了这么?多天,赵恒可是半点不松口。
可现下又是为哪般,赵恒可不是多管闲事之人,如今却为何出手收拾了个?偷鸡摸狗的村霸,可不等他深想,赵恒却是一句话噎得他食不下咽。
“你很吵,食不言寝不语,不吃出去。”赵恒神色不耐,语气冷冽。
宋子清眸光瞬间亮起,一脸不可置信,“这村里跟你能说上话的也没几个?人,你,你,你做这些总不能是因为叶家小丫头吧?”
赵恒剑眉冷蹙,不发一言,目光凌厉扫着宋子清。
宋子清自?知从赵恒这闷葫芦嘴里掏不出什么?有意思的,只觉得没趣,低头专心干饭。
夜里叶青青冷静下来?,她就决定?再增加预算将房子周围修上院墙,她不喜欢别人的眼睛总是窥视着她和她的家人,这种感觉跟现代社会明星被狗仔盯差不多,一点隐私和安全感都没有。
叶青青跟长根叔家说了自?己的想法?,也说了番椒地差点遭贼的事情,长根叔瞬间就联想到叶狗蛋被人打断手脚的事,可他没有多问,也并不觉得这件事跟叶青青兄妹有关,当即也决定?将自?家院子修个?院墙,除此之外,叶青青还想在家里养一条狗,让长根叔帮她问问附近有没有谁家有刚下的小奶狗。
房子院墙修好?,里面的院子还是土坝子,预算太高,大?哥有些犹豫,叶青青想到修房子修院墙远远超出了预算,也没有很坚持,心里想着再等等也成。
第076章 家底见空
可一场雨下来, 院子里都是泥泞,出门一踩就是一脚稀泥,这天叶青青去地里扯葱子, 一个打滑摔了?个屁股蹲。
叶长生看着妹妹摔跤满脸心疼, 每日下工后默不作声去清石溪找石头, 然后吭哧吭哧将石头背回家。
叶青青一开始还好奇, “大哥,你捡石头作甚?”
叶长生只是笑,“大哥自有用处。”
叶青青想?想?后期造茅房啥的都要用许多石头, 也没有寻根究底。
可是渐渐地, 叶青青发现通往菜地渐渐出现一条石头铺就的路, 虽然不长不宽, 可是路却不断在变长,包括菜地与菜地中间的地沟大哥都在铺石头,这样即便是下雨天去菜地, 只要踩在石头上?也不容易打滑。
叶青青觉得大哥真的是太温柔太贴心了?,总是默不作声的为这个家付出, 关心爱护着每一个家人。
房子已?经渐渐成型, 这日大哥却带着长根叔找了?人拉了?砖回来, 叶青青一问才知道, 大哥竟是找了?工人来家里铺院坝,房子里院子里都用青砖铺上?,干净整洁, 焕然一新, 叶长生脸上?才有了?笑意。
叶青青陡然发现, 如今大哥做决定啥的再不像先前那?般犹豫不决了?,果断许多。
“这屋子里铺了?砖, 往后住着都干净清爽,院子里铺了?砖,往后不仅晾晒东西方?便,走路也不会有泥,雨天也不会摔跤了?。”这天晚饭桌上?,叶长生难得主动开口。
“青丫头,你大哥还心疼你在院子里摔那?一跤呢!虽然菜地里他能捡石头铺路,可这院坝里却不是一点石头就能铺完的,老宅先前没有铺砖,鞋子里晴天都是会,雨天都是一脚泥,如今可好了?。”周氏看看儿子,又看看闺女,很?是满意。
“娘,我知道大哥最疼我了?。”叶青青自然是懂大哥一开始不铺地到最后坚持铺地,定然是为了?她,心里自然是深受感动。
房子、院墙、院坝、大门完全弄好,转眼就要到了?七月中旬,修房子一共花了?两个半月时间,猪圈里茅厕按照叶青青的构想?修好了?,猪圈、厕所?、洗浴间都隔开来,虽然没有现代冲水马桶的效果,费半天劲也就画了?个模棱两可的图,但是却让人看不懂,叶青青没办法,在大哥的提一下最后还是去找了?宋郎中家那?个亲戚才画出个像模像样的草图。
叶青青跟大哥带着草图找镇上?的老陶瓷匠花了?五百文高价做了?两个便盆形状的陶瓷容器,镶嵌进事先留出的凹槽里刚刚好,冲水方?便,从此?解决了?叶青青上?洗手间难的问题。
叶青青随后又让大哥买了?个陶瓷大缸,叶青青将先前修房子用竹子接引进院子的竹子多接了?两根,直接将水引到茅房的大缸,每天接上?一大缸水,能用两天,家里所?有人体验了?这种?方?便易冲洗,干净,没有以前那?种?苍蝇乱飞的如厕环境后,幸福感大大提升。
洗浴间也是按照叶青青的想?法做的,洗澡间是单独的,地上?铺了?砖,开了?窗户,亮堂通风不积水,就差一个可以泡澡的大浴盆就完美了?。
邻居长根叔一家开始见叶青青家在茅房和洗浴间竟然花费如此?大价钱和功夫,很?是费解,他们的观念里压根就觉得没必要花钱。
可是等到叶青青家修好,秀玉和林婶子到叶青青家茅房和洗浴房体验一番后,一回去就催着李长根要修一个和叶青青家一模一样的茅房和洗浴房,长根叔一头雾水过?来一探究竟,回去便咬牙花了?大价钱去做了?两个便盆形状的陶瓷容器,也费功夫将厕所?按照叶青青家改建好。
周氏早就出了?月子,除了?每日照顾两个弟弟,家里家外忙着操持,叶青青也轻松不少,两个小弟弟也越长越开,小脸粉嫩嫩的,很?是可爱,谁抱都不哭,一逗就咧嘴笑,梅子每天就守着两个弟弟逗着哄着,小家伙们流口水也不嫌弃,还会慢慢的给弟弟们把屎把尿洗尿布,一下子就从姐姐控变成了?弟弟控。
周氏月子里坐足了?42天,日日汤水不断滋补得很?好,气色格外红润,人也白净,整个人看起来都容光焕发,比之前像是还年轻了?几岁,更多了?一抹成熟的风韵,整个人看着活力满满。
修新房因为修围墙,铺院子里地面,还有洗手间猪圈,比叶青青预算多花差不多三两银子,这还是有长根叔熟门熟路买材料省了?不少才花了?这些,之前周氏坐月子,家里的银子都交给了?叶青青,叶青青数了?数只剩下二?两银子和几十文的铜钱。
叶青青有点着急,这将近两个半月她虽然没有去卖吃食,但是家里的豆腐乳是一直没有间断在做,石头和阿秀婶如今豆腐乳卖得格外好,几户每一个大集都要卖差不多二?十罐豆腐乳,可即便是有卖豆腐乳的一两多银子进项,家底还是捉襟见肘了?。
修房子真是家底都要掏干净了?,等房子上?梁,还要给花钱买祭品给两个双生子弟弟祭祖上?族谱,这件事因为修房子一直搁置着,想?来再简单也要花点银子的,房子这边了?却一桩心事,她必须尽快想?法子去挣点钱,手里没钱实?在太让人没有安全感了?。
八月初二?,天气晴,大吉,新家落成,叶李两家定在同一天上?梁,各自在院子里放了一串鞭炮,叶青青一家当天就欢欢喜喜搬进了空荡荡的新房里。
当晚叶青青做了几个好菜,一家四?口,不,准确说还有两个小弟弟,围坐在新房里吃第一顿暖房饭,吃着说到这段时间住在茅屋里的不容易,大家都忍不住红了?眼眶。
两个小弟弟大概也能感受到情绪,扯着嗓子哭得稀里哗啦的,好不热闹,原本还有点感触的几人都被这两个小魔头搞得哭笑不得,尽哄他们去了?。
新房子虽是修好,可屋里屋外都都还没收拾好,门也还没有装好,周氏便将家里的旧衣服拆下来,缝了?个门帘先装着,好在是夏天,不冷,屋子里也没有打新家具,主要是没有钱,是以搬到新房子睡的还是以前的木板床,不过?现在房子宽敞富余,周氏一个人带着两个弟弟住了?一间正房,叶青青和梅子住一间东厢房,大哥住隔壁一间。
第一次睡在新房间,叶青青有点不习惯,纵然外面淅淅沥沥下着雨,她们再也不用像之前那?把拿出家里所?有的盆桶在屋里接着,可她依旧睡意全无。
而身旁的梅子却是一如既往沾床就睡,小呼噜声不断,果然是年纪小没那?么多想?法。
湿气和一丝凉风透过?窗户涌进室内,屋子里依然有些闷,山里晚上?还算清凉,叶青青睡不着索性开始琢磨开铺子要卖的吃食,之前的方?子卖出去,她还没有好好想?过?这个问题,不过?这一次一定要做一个比肉干更简单方?便的吃食。
若是什么糕点之类的,揉面都是力气活,她个子小,力气也没多大,糕点做不出多少,也不可能卖出多高的价格,她想?做的是这个地方?没有,又要有特色的吃食,叶青青想?到了?小酥肉和卤菜。
小酥肉用菜籽油炸,费油,菜籽油价钱贵,如今家里本钱少,叶青青下意识就排除做小酥肉卖的想?法。
叶青青最终还是决定做卤菜,卤菜只需要熬制老卤水后每天将新买的各种?肉放到卤水里煮出来就行,有人买切了?加调料拌一下就可以,很?方?便。
想?到这里,叶青青都有点兴奋,更加没有睡意,穿越前她可是个地地道道的川妹子,家里经常都会买凉拌卤菜吃,穿越后她还真没琢磨过?这个东西,突然想?起,她还真有点馋嘴。
上?次去清泉县她也卤肉带去卖过?,虽然过?程波折了?点,但还是全部卖出了?,这些日子她也尝试着买些边角料卤菜给工人们吃,卤料都是自己随手配的,没个标准定量,卤出来的菜倒是出乎意料,大家都很?喜欢,想?必再改进一下,味道若是能做出来色香味俱全的卤菜,长期卖卤菜也是一个好法子。
叶青青在脑子里将需要的食材过?了?一遍,她以前在美食博主视频里看过?卤水制作,上?手尝试过?,但并不算成功,味道一般,卖相也挺一般,自己之前卤的连入门级别?都还算不上?,若是要卖,味道方?面肯定要调整到最佳,可是想?再多也不如实?际行动,当下决定明天去镇上?买了?食材回来试一下再说。
“大哥,我今天想?去镇上?一趟,买点东西回来做新的吃食。”翌日早饭时,叶青青提出自己的想?法。
“好,大哥下午陪你去,昨夜刚下过?雨,我上?午去山里捡山菌子,之前的菌子酱好吃,家里都没了?。”叶长生自然是赞同的,点头答应。
提到捡菌子叶青青也想?去,这段时间都忙得没空上?山捡菌子,别?说大哥,她其实?也想?吃了?,何?况她先前还答应要给宋郎中家送菌子酱。
于是兄妹俩背着背篓出了?院子,路过?长根叔家,见他们一大早都在新房子院子里忙活,又叫了?秀玉一起上?山。
上?山大半天,菌子还真的捡了?不少,每人都捡了?大半篓子,下山的时候,叶青青问秀玉去不去镇上?,秀玉摇头说要回家做饭,爹娘这两天忙着整理新家院子里的菜地,还让叶青青帮她带一斤肥肉回来。
叶长生想?到起自家院子还是一片乱糟糟的,也说要赶紧将院子收拾好种?菜。
自从番椒成功栽下地,大哥每天早晚雷打不动跑地里看两次,照顾得很?是精心,番椒地里一根多余的草都没有,现下都挂着番椒了?。
叶青青的番椒算起来是种?得迟的,第一次种?她也没有经验,挂果不多,但是因为种?的数量多,长的番椒也吃不完,叶青青想?着摘些回来放进泡菜坛子。
菜地的事叶青青放心得很?,一点不担心,反正她也不会种?地,她现在只想?赶紧跟大哥一起去镇上?买食材,倒不是她一个人不能单独行动,主要是在古代未出阁的女孩子出门不太方?便,有大哥陪着,要省事安全很?多,也不会招人闲话说她抛头露面。
第077章 炸菌子
到了镇上, 叶青青先去了肉铺,买了几根大骨头,一对猪耳朵, 一尾猪尾巴, 三?页猪肝, 一对猪腰子, 一个猪肚,一副猪下?水,猪舌, 这些东西在古代人看来, 就属于?猪身上的边角料, 价格便宜, 一共花了二?十五文,又割了一斤猪五花,一斤肥肉, 一共花了八十五文。
叶青青帮秀玉割了一斤肥肉,二?十文。
叶青青买好肉, 又去补了一些做卤水需要的佐料, 每一种没有买很多, 奈何种类繁多, 花了一百文,这一趟一共花了一百八十五文,叶青青想到家里所剩无几的积蓄, 真真十分肉痛。
回到村子里, 天还没完全黑, 叶青青路过长根叔家将肉给了秀玉,拿着钱就急忙回家了。
叶青青心里惦记着卤水的事, 一到家就钻进灶房忙着,家里新灶房位于?西厢房靠近正?房一侧,灶房东面开了一扇大窗,宽敞明亮,新打的灶比之前?宽敞不少,灶上能同时架上两大锅,预备着一口煮猪食,一口日常炒菜,另外还留了两个洞口,可以放两个陶罐,一个靠近灶洞前?,能烧水,一个在灶洞后岩,可以煲汤煮饭,灶房北面墙放置着之前?大哥用?竹子做的置物?架,靠东面的墙角放置着水缸,窗户下?放了一块长条木头案板,案板很宽敞,叶青青操作?起来很方便。
叶青青先在大锅里将骨头和猪皮都焯一遍水,然后在瓦罐里装了大半罐子水,将大骨头和猪皮放进去,罐子立马就满了,又放了老姜,香叶,辣椒,花椒,八角,桂皮等调料开始烧火炖高汤。
弄完这些,叶青青看到旁边筲箕里洗干净的菌子,灵机一动,想做一道?曾经自己非常喜欢的美食。
叶青青将菌子撕成小片,筷子夹着丢进面粉浆一裹,也丢进油锅里炸,菌子丢进油锅,立马就定型浮起来,锅里很快冒出香气,菌子变成金黄色,叶青青赶紧捞起来。
叶青青第?一次炸菌子,没有多做,刚出锅就忍不住被那香味儿诱得尝了一块,出乎意料的炸菌子特别香脆,叶青青又洒了点自己配置的干辣椒面在炸好的菌子上,再尝了一口,味道?更绝。
叶青青又撕了点菌子,重复之前?的动作?多炸了两盘,将油舀起,留了些底油炒了一大碗杂菌,又清炒了一盘蒜泥红薯叶尖儿,煮了一大盆野菜汤,晚餐便准备好了。
叶青青装了点炸菌子,炒的菜也都分出来一部分,让大哥先往宋郎中家送了一份,秀玉家也端了一盘炸菌子。
等大哥回来一家人才开始吃饭,饭桌上,大家筷子不约而同看向炸菌子的盘子。
“丫头,这炸的是肉么?你怎么还装了两盘?咱家如今刚修了新房子,吃食上得俭省些。”周氏看着两盘分不出区别的炸菜,以为都是肉,觉得一家人一顿吃两盘着实奢侈浪费了些。
“娘,这可不是肉,不过您可以尝尝,味道?比肉好吃呢!”叶青青鼓励着周氏尝试。
周氏半信半疑夹了一块尝了下?,眼睛立马就亮了,“这确定不是肉吗?怎么吃起有肉味儿还比肉好吃。”
“娘,您还吃出别味儿了么?”叶青青不答反问。
倒是一旁的梅子忍不住也夹了一块吃,一脸疑惑的抢了周氏的话,“是菌子味儿吗?我吃着有菌子的香味儿。”
叶青青看着小丫头一脸求夸奖的表情,哭笑不得,“是,这一盘炸的是今天捡回来的野菌子。”
“真的是菌子啊!大哥你快尝尝,真的很好吃呢。”
“嗯,好吃呢。”叶长生闻言,尝了一块,忍不住称赞起来。
叶青青一盘炸菌子很快变光盘。
而不远处宋郎中家亦同样如此,宋郎中看着眼前?的光盘,有些意犹未尽,“这叶家小丫头的脑子到底咋长的,怎么总是能琢磨出奇奇怪怪的美食,每一道?都让人甚是喜欢,白?吃了她家这么多吃食,可她家刚修了房子,估计也没多少银子,总是不给钱也不是个事儿。”
“我看你吃得挺开心。”
“人生在世,不过短短几十载,唯自由?与美食不可辜负,能吃到人家做的吃食已?经是占便宜,不行,我回头还是得送点银子过去。”
“人未必会收。”
“那该如何?你心眼儿多,你替我想个法子如何还了这份人情。”
“你若是不想活了大可不用?如此激怒我。”赵恒眸光冷厉,似要杀人,起身离去。
“哼!就你这不讨喜的性子,活该的京都的大家闺秀说亲都避着你,还是叶家小丫头好,将来也不知是谁家小子能娶到她,那可是有福气得很。”宋子清知道他是嘴硬心软的性子,难得见他露出情绪,更是不愿意放过他,谁知道?赵恒着实无趣得紧,不搭理他便算了,还毫不客气回应他一道响亮的关门?声。
叶家新房里,一家人吃完饭,周氏收拾了碗筷,叶青青就在一旁用?草木灰洗那臭熏熏的猪下?水和其他内脏,清洗干净后焯水煮熟放在阴凉通风处。
白?日上山捡的半背篓菌子里有不少鸡枞菌,周氏和梅子在家都收拾出来了,一部分杂菌子周氏直接趁着白?天太阳好打算晒干菌,另一部分洗干净给叶青青留着做酱,叶青青刚炸了一大盘,又炒了一些,用?去了一半,剩下的鸡枞菌她倒是没舍得炸和炒,经过前?面几次,叶青青对做油鸡枞的步骤愈发熟练,做起来从准备佐料到菌子酱出锅快乐不少,院子里飘满了香味,菌子酱一锅一锅出来,鸡枞菌数量不多,只做出来一罐,杂菌酱做了两大罐。
叶青青弄完菌子酱月亮已经升得老高,瓦罐里的汤小火闷着,香气飘满了整个院子,叶青青盛了一碗汤放了毛毛盐和几粒葱花给周氏喝。
骨头汤熬得奶白,颜色特别漂亮,上面漂浮着一层油,但耐不住香气浓郁,周氏看只有她一个人有骨头汤喝,没有接碗,“青丫头,你那罐子里熬了那么多骨头汤,怎么还让娘一个人吃独食?你快去拿碗,这些日子你们兄妹几个都辛苦,也都喝一碗。”
“娘,那骨头汤要做卖的吃食,今天就不能给大家都喝,你现在要喂两个弟弟奶,喝碗骨头汤好,您放心,等下?次我熬了骨头汤大家都能喝。”叶青青无奈解释,周氏还以为她是舍不得给大家喝呢。
“是要卖骨头汤么?虽然这骨头汤真的很好喝,可大家都知道?骨头不值钱,就是卖也不好装呢,大家花两文钱就能买几根骨头回去自己煮,谁会花钱在外面买汤?”周氏满脸疑惑,这次倒是没再犹豫,接过汤喝了半碗,剩下?半碗给了梅子。
“娘,不是卖骨头汤呢,我是想试着用?骨头汤熬煮香料制作?汤底做卤菜卖,这样方便省力气,我原是想卖小酥肉,但是小酥肉要用?油炸,还要趁热吃还香,菜籽油也贵,是以我选择做卤菜,成本小,味道?能稳定。”叶青青没办法给周氏说现代的卤菜有多受欢迎,毕竟原主叶青青以前?是个足不出户的乡下?丫头,哪里可能知道?那么多东西,她只能笨拙的解释,但愿周氏不要一直追问。
“哎哟,我的傻闺女诶,现在天气这么热,就是炒个菜放一天都馊了,你这汤熬着不会坏?再说,每天熬汤得多费时间?”周氏一脸虽然似懂非懂,但敏感地抓住了关键问题,天气热,难以保存。
“娘,汤底不用?天天熬,我只需多试几次调口味,从里面选出一种最好吃的味道?,最好看的卖相就可以,我之前?去县里听?人说起过,好的汤底保管得好可以放很多年都不坏呢,只需要每天早晚都将汤底煮开放在阴凉通风干燥的地方不动就可以,我想试试。”叶青青哭笑不得。
“成,试试总归是好的,你好好琢磨,娘不给你添乱,你也别怕浪费材料,咱做买卖就得真材实料。”周氏知道?自己没办法提出什么有帮助的见解,听?女儿说是去县城得来的消息,也打消了疑问,县城的人肯定比他们这下?乡下?人有见识,她只期待青青能早日成功做出卤汤,那就能做吃食买卖了。
周氏开明的表示理解支持,叶青青心里松了一口气,她真怕周氏再追问下?去,自己无法应对,说不定还要露馅。
叶青青等骨头汤熬好,退了明火,汤就在炉灶上放着,第?二?天叶青青起床第?一件事就是去看那骨头汤,昨晚炖好闷了一晚上,香味浓郁,山脚下?早晚温差有点大,汤表面漂浮着一层白?色的油。
叶青青烧火将汤底烧开,又将各种佐料拿出来,配了一包卤料用?干净的白?布包着丢进锅里熬煮,又放了几颗干黄栀子进去上色,这才空出手去准备早饭。
早饭吃完,叶青青看了下?卤汤,卤料的香味差不多已?经融到肉汤里,叶青青怕卤料包放里面一直煮着药味儿过浓影响口感,忙将卤药包捞出来,等汤汁放凉,又用?漏勺将骨头和杂质过滤出来。
熬完汤后的骨头就没什么肉,但味道?格外香,一家人还啃得不亦乐乎,糊了一嘴猪油,看着就有点滑稽,但只要是吃肉,哪怕只是尝个肉味儿心里也美滋滋的享受着。
叶青青往汤底里放入盐和其他调料,用?大锅炒糖色倒进去,搅拌煮开,卤水制成,叶青青迫不及待相看卤出来的成果,便将昨晚焯过水的内脏放入瓦罐,随着卤制的时间过去,屋子里香气越来越浓郁,一个时辰后,第?一锅卤肉出来,肉香味儿夹杂着格外浓郁的中药味,就是颜飘散开来,卤肉颜色有点淡,距离叶青青想要卖相相差甚远,一眼看上去并没有那么让人想尝试,但叶青青还是满怀期待的切了一盘给大家尝。
“怎么样?这卤肉好吃吗?咸淡香味如何?”叶青青有点紧张,这是她第?一次正?经做卤肉的成品,试吃人的评价很关键。
“好吃!”
“很好吃!”
“二?姐,这是我吃过最好吃的肉,很香。”梅子眯着眼表情很是夸张,但是却没再动筷子,真实的动作?出卖了她。
虽然收到一致好评,叶青青莫名觉得大家表情都不太真诚,尤其是梅子这个小吃货,以往一吃就停不下?来,这一次竟然主动放下?筷子。
叶青青半信半疑夹了一筷尝了一口,表情瞬间垮了,大概是之前?卖过一次卤肉给了她盲目自信,一次性卤了这么多,这味道?真的是一言难尽,肉香味倒是有点,可几乎要被卤料的药味儿给淹没了,吃在嘴里药味儿都有点冲鼻子。
叶青青没有经验,第?一次买的材料都浪费掉了,她觉得自己有点飘,大概是之前?做的东西都没有怎么失败过,这一次让她有点受打击。
第078章 不断尝试
周氏见她满脸挫败, 仿佛看到从前受了委屈不说话的闺女,温柔慈爱的安慰她,“青丫头, 别难受, 那镇上开店卖吃食的都是祖上一代一代老师傅传下?来的技艺, 一般人都学都学不到, 你做的这卤肉都没?有师傅教过你,能有这个味道已经?很不错了,你脑子聪明?灵活, 娘相信你只要再?琢磨琢磨, 多试几次, 肯定能做出更好吃的卤肉。”
“谢谢娘, 我会好好努力的。”叶青青感受到周氏的鼓励与支持,心里的那点挫败很快便散开了,夜里睡了一觉便恢复了活力。
第二天叶青青一大早便让大哥一起?陪着?镇上买肉回来继续卤, 味道比之?前稍微好点,但距离她想要的还有差距。
好在这一次叶青青学聪明?了, 没?有再?一次性用很多材料, 而是分成几个小份, 可以反复试验几次。
前面几次卤肉, 叶青青都没?有记卤料的配方用量,都是凭着?感觉来配,之?前大概是卤药放多了, 煮久了, 卤出来一股浓浓的中?药味, 口感不好,卤药味完全盖住了肉香味。
后面叶青青便让大哥拿了一张先前买的纸, 用不惯这古代的毛笔,她就用木炭在纸上写写画画,每日要画满满几张纸,看的大哥好不心疼,她将卤药的用料减少,还一种一种尝试了各种药材煮水后的味道,再?调整了十多次,熬煮的时间火候都严格控制,味道要好很多,但还有点微苦,不怎么?鲜美。
叶青青想了好几次才发现这味苦的味道问题出在糖色上,上次去清泉县卖做的卤菜,炒糖色用的是小锅小灶,试验几次就成功了,这几次用的都是大锅,卤菜量也大,这几次炒糖色要么?是火太?大,要么?是没?到火候加了水,要么?是加了冷水,以至于熬制出来的卤水不是颜色不好,就是带着?焦苦味,导致卤肉汤都浪费了。
叶青青心疼材料,她知道大哥娘和妹妹也心疼,可他们怕她难过,都没?有说,还安慰她坏了的卤水可以拿来煮菜,失败的卤菜虽然?没?有达到拿出去卖的品质,但是味道依然?很不错,送人还是可以的。
叶青青这次小火炒,先放油,再?放糖,不停的翻搅,等到冰糖全部融化慢慢变色,锅里出现大泡,事先准备的开水,颜色倒是比之?前的好,待到卤肉成品出锅,颜色跟之?前完全不同。
叶青青迫不及待先捞出一小块五花肉,成品色泽黄亮,五香味浓郁,香软可口,鉴于前面失败多次,这一次她自己先尝了一块,味道比之?前都要好,而且跟她爱吃的味道十分接近,切了一盘端给?大家尝味道,这一次,大哥梅子和娘反应跟前面截然?相反,一盘子肉很快就吃光了。
这次大家一句话都没?说叶青青也心里有数了,果然?好味道才是王道,见大家喜欢,她又切了一盘,用葱姜蒜辣椒油等调了酱汁凉拌再?端出来,还是一样,大家吃得停不下?来,香辣爽口。
等到吃完了,大家才想起?她这个主厨没?吃,周氏觉得自己一个大人也贪吃了有点囧,“青丫头,这卤肉真是越吃越香,我们都吃光了,你尝了吗?”
“对啊,二姐,真好吃,你太?厉害了。”梅子嘴巴上的沾着?凉拌卤肉的酱汁,笑起?来有点滑稽。
“很好吃,青青也吃。”大哥依然?惜字如金。
大家脸上的表情都是真诚和喜悦,叶青青终于松了一口气,笑着?道,“其实?我也尝过,觉得味道还可以,你们等我下?,锅里还卤了其他的下?脚料,我切出来凉拌一碗,咱们午饭就野菜粥下?凉菜吃。”
提到下?脚料,母子三人面面相觑,之?前吃的都有点阴影了,比起?吃猪肝猪舌猪肚,他们其实?还是愿意吃肉,但想到刚刚肉的美味,还是觉得可以期待下?下?脚料,毕竟肉很贵,下?脚料便宜不少,还是有肉味儿的。
叶青青没?有切太?多,猪舌,猪腰,猪肚等每一样切了一些,又切了半个猪耳朵放在一起?加调味料凉拌了一大碗佐野菜粥,又将卤肥肠单独切了一小盘没?有拌佐料,她个人觉得卤肥肠直接吃更香。
结果这顿饭每人都吃了两大碗野菜粥,大哥更是一口气吃了三大碗粥,凉菜吃得干干净净,到最后连料汁都被大哥给?拌着?野菜粥吃了,而原先每餐饭最受大家喜爱的红油豆腐乳却是没?怎么?动。
“吃完了,你们觉得什么最好吃?”
“猪耳朵,脆脆的,很香。”梅子想也不想率先发表意见。
“猪肚,有嚼劲。”
“青青,娘最喜欢吃卤的猪下?水,往常老宅杀年猪猪下水都是留着?自家吃的,但这东西?不好打理,老宅的人都不愿意清洗打理,煮的时候没?啥佐料,煮出来臭味儿还比香味儿浓,可若非过年?杀猪,平常也吃不到肉,能有点肉腥味儿就很满足,我没?想到你卤出来的猪下?水香臭香臭的,闻着?有点臭,但吃起?来只剩香味儿了,又软又糯,真是不错。”周氏倒是出乎意料的说了很多话。
“娘,我跟您一样,也最喜欢吃猪下?水呢!这东西?没?这臭味儿都没?有灵魂。”叶青青没?想到周氏竟然?跟自己喜好一样,有品位,要知道这卤肥肠在现代那价格可是比正儿八经?的肉都要贵。
叶青青这回得了一致好评,一颗悬着?的心总算是落地,将剩下?的卤菜都切了些凉拌,让大哥给?秀玉家和宋郎中?都送去一碗,至于叶家老宅,叶青青想到过几天还要叶福田出面请叶家长辈开祠堂祭祖给?两个弟弟取名?字上族谱,也拌了一碗让大哥送去老宅,但叮嘱了大哥不要透露是她自己做的。
当晚叶家老宅,饭桌上每人面前放着?一碗清汤寡水的野菜糙米粥,还有一盘没?什么?油水的水煮青菜,大家干了一整天活,都累得很,围坐在桌子前,看着?日复一日的野菜粥和青菜神?色麻木,饥肠辘辘却也提不起?什么?食欲。
钱婆子最后进来,端了小半碗叶长生送的凉拌卤菜放在叶福田面前,“当家的,尝尝这个。”
大房四双眼睛立马齐刷刷盯着?那小碗凉菜,尤其是大房两个儿子,都忍不住咽口水,小儿子更是忍不住探出筷子,“奶奶,您哪儿弄的这菜,好香啊!”
钱婆子冷哼一声,暗暗警告大房四人,“别眼馋,这可是管你爷爷下?酒的。”
虽然?都还没?有尝到,但是那香味已经?隔着?半张桌子钻进鼻子里,大家都渴望能夹一筷子尝一口,但碍于那卤菜钱婆子故意放在一家之?主面前,大家长没?动,谁也不敢妄动。
不然?钱婆子肯定要发火,撒泼怒骂骂一顿是免不了,大家虽然?都馋着?,但谁也不想触霉头。
叶福田看着?那油光透亮,散发着?香气的荤菜,有些惊讶,夹了一筷子尝了一口,是猪耳朵,口感非常好,柔韧爽脆,鲜香不腻,而且还有点淡淡的辣味,甜味,说不清是什么?的香味,很是开胃,眼睛瞬间亮了下?,眉开眼笑,“这菜是哪里来的?味道很是不错,今天有好菜,怎么?也不给?我倒点酒?来,大郎,家里许久没?开荤,你们也都尝尝。”
凉拌卤菜的确最适合下?酒,叶福田一提,钱婆子立马拿出一个小杯子从端午二房送来的高粱酒里给?他倒了一小杯,不多,就两口的量,叶福田小口小口的抿,也能管一顿。
平日里叶福田格外宝贝他的酒,也只有家里有好菜或者?逢年?过节的时候,叶福田才舍得喝两口解馋。
叶福田一发话,大房两个孙子立马迫不及待伸出筷子夹了一块送进嘴里,满口的肉香,和爽辣的味道真的好吃的不行,两人吃一口,嘴里连连道从来没?吃过这么?美味的菜,更是追问钱婆子这菜哪里买的?
叶大郎见两个儿子吃得开心,也忍不住默默夹了一筷子,只尝了一口,眼睛都眯起?来了,这大概是他这辈子吃过最好吃得东西?了。
何氏见状,吞咽了下?口水,飞快伸出筷子夹了一大筷子送进嘴里,连嚼都没?嚼就囫囵吞了,不等钱婆子反应,再?次迅速伸出筷子。
钱婆子眼睛一瞪,脸拉得老长,毫不留情一筷子打在何氏手背上,毫不留情破口大骂,“何氏,你个好吃懒做的贱骨头,饿死鬼投胎啊,一天做啥啥不行,吃饭第一名?,你嘴里生疮流脓了就缺这口吃的?就这么?几块下?脚料,你爹下?酒都不够,你还要跟你爹和你男人儿子抢吃的?”
何氏手背被打得生疼,又被钱婆子劈头盖脸一顿骂,心里憋屈,敢怒不敢言,钱婆子对家里吃的管的很严,尤其是对她,近乎苛刻的地步。
不过这肉的味道,真的太?香了。
她这辈子都没?吃过这么?好吃的味道。
何氏意犹未尽的回味着?嘴里的肉味儿,这老钱婆也不知道从哪里弄来的这肉,味道比镇上酒楼卖的还香呢,这要是买只怕要不少钱吧!
何氏心里满是怨怼和不满,钱婆子真是刻薄,把?一家子的银钱攥在手里偷偷买好东西?吃,还不准她下?筷子,凭什么??
还好她眼疾手快先下?手为强,就是被骂她能尝一口这么?好吃的东西?也值得了。
第079章 偏心
“有完没完?吃个饭也不安生。等田里秋收了?, 你?再多买点,到时候给大家好好打次牙祭。”叶福田眉头皱出沟壑,不耐烦的打断钱婆子, 目光淡淡的扫了?一眼何氏, 没说什么, 却让何氏直觉喘不过气来。
“去哪里买?这是二房长?生送过来的, 二房发了?财不仅修了?新房子,他们一家子整天吃得满嘴流油,还?以?为能大方点送些什么好东西, 不就是一碗不值钱的下?脚料, 连片肥肉都舍不得给我们这一家老小吃, 弄得花里胡哨的, 明知道?家里人多,生怕多拿点孝敬你?这个亲爷爷,寒碜谁呢!”钱婆子脸一拉, 立马就开始表达对二房的不满,也借机给当家的上眼药。
钱婆子喋喋不休, 满是责骂, 听得叶福田脸色顿时就沉下?来, 心里不是滋味, 嘴里香味一下?子都淡了?不少,“啪”的一声?放下?筷子,冷冷的看着钱婆子, “无知妇人, 你?就知道?整日里挑剔二房的不是, 别以?为我不知道?,端午节二房还?送来六个八宝蜜枣粽和六个肉粽, 就我喝的这高粱酒还?是二房送来的吧,你?这个当奶奶竟连顿饭都舍不得留孩子们吃,你?哪来的老脸嫌东嫌西?你?对二房如何你?自个儿心里有数,孩子们有点好吃的能想着你?,眼巴巴送过来孝敬,你?就该知足了?。”
叶福田当着晚辈的面训斥起钱婆子毫不留情,钱婆子自觉没脸,阴阳怪气反驳,“我哪里敢嫌弃,二房如今发达了?,修了?那么青砖瓦房,难道?不该多孝敬下?亲爷爷亲奶奶?我看就是周氏那个娼妇从中作梗,几个孩子都被?她教得不认爷奶,不敬长?辈,一群忘恩负义的东西,当初二房修房子,我好心好意让老大一家去帮忙,结果二房连自家人都不要?,谁家不帮衬兄弟,二房就是一窝白眼狼,那银钱白白给外人都愿意,生怕给自家人沾点光,你?想着他们,他们可曾顾忌你?这个爷爷的脸面?”
“当家的,你?是没听外面怎么传得多难听,当初我就是去二房拿了?两?块肉给你?补身子,叶青青那个死丫头还?逼着要?我给钱,当家的,你?说说,二房修房子给工人开的伙食都能每天好菜好肉供着。他家的肉外人吃得,我们这亲爷爷亲奶奶吃不得了??”钱婆子想到之?前二房修房子老大一家三个劳动力没有赚到工钱,自己去拿点肉吃竟然还?被?叶青青那小贱人威胁往外掏了?钱,心里就恨得牙痒痒。
二房如今越发达,日子过得越好,钱婆子心里就越懊悔,她要?知道?二房那一窝赔钱货能赚这么多钱,她肯定不会答应分家,只要?不分家,那些银子都要?交到公中,最?后全部都会攥在她手里,她还?不是想怎么拿捏就怎么拿捏,何必像现在这般捉襟见?肘,处处忍受二房一家子。
不行,她还?是要?想个办法从二房口袋里掏出银子来。
“钱氏,我看你?是越老越糊涂,白活一大把年纪,二房如今有钱那是人家自己奔出来的前程,你?惦记也没用。罢了?,这下?脚料你?不吃我吃。”叶福田被?钱氏的话气的头昏脑涨,直接将那碗凉菜从右手边端到左手边,远离钱氏面前,赌气似的吃了?几口,又道?,“过几日是双生子祭祖上族谱的日子,银镯子你?准备好。”
钱氏到现在还?没认清现实,二房今时不同往日,长?生和青青丫头的性?子大变,都有自己的主意,让人完全看不透在想什么,就上次来送节礼,钱氏没留他们吃饭,他却注意到青丫头跟长?生提了?双生子取名字的事情就走了?,那反应冷漠得好似压根不稀罕在老宅吃顿饭。
他后来才反应过来,那两?个孩子,大概压根就不在意叶家老宅,不在意他这个爷爷。
在他们心里,宁愿跟外姓人李长?根家交好,跟宋郎中打好关系都不愿意跟老宅多走动,就算遇到事情,也不会来找他这个爷爷商量或者求他帮忙,修房子那么大的事情,他们都没有来跟他提一句,还?有周氏生产,都是外人在二房忙前忙后,这些一直是叶福田心里的一根刺。
若是二房没有分出去就好了?,那样盖新房子应该就在老宅了?吧,他这个当爷爷的脸上不知道?有多光彩,现在村子里私下?谁不说他们叶家老宅苛待二房,将孤儿寡母分出去,人家越过越好了?,再看叶家老宅,日子丝毫不见?起色,一家人还?都各有各的算计。
钱氏这个搅家精还?想着二房可以?任由她拿捏,也不想想,这几次她想去占二房便宜,哪次讨到了?好?二房新房子建好上梁放鞭炮,甚至都没有开口请老宅的人过去看看。
要?是二郎没死,日子肯定不会是这样,如今没了?二郎,经过分家一事,几个孩子终归是同老宅离心了。
叶福田现在每每想到二房既痛心又悔恨,他不惦记二房的家产,可作为叶家人,只有一家人齐心才能走得长?远,一荣俱荣,一损俱损,可似乎现在离他想象的美好生活越来越远。
“银镯子?当家的,家里哪有钱去打银镯子,三郎下?半年的束脩和一家人的生计都还没着落,你?让他们一家子在镇上喝西北风啊?还?有长?富长?贵都要?说亲,家里没钱。”钱婆子以?为都过去两个多月当家的都忘记银镯子的事情了?,他突然提起来,钱婆子如遭雷击,顿时满脸不愿的叫苦叫穷,她绝对不会掏钱给二房。
“我不是跟你?商量,是你?务必准备好,之?前话已经放了?出去,这段时间村里都在传咱们要给双生子打银镯子,你?自己看着办,要?是祭祖当天,双生子没有银镯子戴,你便收拾东西回你娘家去,不用再回来了?。”叶福田态度强硬,都在说他偏心不公平,这一次他无论如何也要给自己挣回脸面。
叶福田话一出口,钱婆子憋屈得抹眼泪,“当家的,我为这个家操劳几十年,你?竟然要?为二房一家子白眼狼如此对我?”
大房一家四口脸色也变了?,眼神互换,神色各异,不知道?在想什么。
何氏捏着筷子的手一紧,心里咯噔一下?,竟然还?真要?给二房的两?个小子打银镯子?那可不是一笔小钱。
何氏心里不受控制的激起愤怒,她之?前听外面有传言说钱婆子要?给周氏的两?个孩子准备银镯子,她没有当真,依着她对婆婆钱氏的了?解,钱婆子可是个只进不出的铁公鸡,这么多年除了?叶三郎家,对其他人可谓是一毛不拔,她怎么可能花钱给最?讨厌的周氏。
再说银镯子是稀罕物件儿,哪是他们这种庄户人家有资格奢望的。
可何氏没想到公爹竟然在饭桌上主动提起来,看样子是心里早就打定了?主意,家里有银子给周氏的儿子打银镯子,却迟迟推脱没有银子给她的儿子娶媳妇?
不行,她绝对不能便宜了?二房一家,尤其是叶青青那个小贱人,上次叶青青害她摔伤腰在家里躺了?快一个月不能动弹,又被?钱婆子一顿毒打,磋磨得不成人形,老头子竟然还?想给二房送银镯子,她绝不能冷眼旁观。
何氏越想越气,恨得咬牙切齿,藏在桌子底下?的手狠狠拧了?一把叶大郎,两?人心照不宣交换了?个眼色。
叶大郎痛得皱眉,却不敢出声?,他心里也不高兴,看看自己的老爹老娘,满脸不服气,“爹,娘,之?前长?富长?贵要?说亲,您二老都说家里没钱,两?个孩子的亲事都耽搁着,咱们家也不是什么大富大贵人家,学不来城里那些金贵人的规矩,打一对银镯子要?不老少钱呢,都够三弟几个月的纸笔费了?。再说二房一家如今可是村里的名人,修房子还?有钱天天吃肉,哪里就缺那个银镯子,您又何必打肿脸充胖子,热脸贴人家冷屁股?”
“是啊,爹,长?富长?贵说亲拖不得了?,最?重要?的,三弟读书是光宗耀祖的大事,事关咱们一大家子的前程,可万万不敢耽搁。”何氏笑容生硬,赶紧附和道?,看着叶老爷子面前那一小碗肉,眼馋,心里又酸又嫉妒,嘴上都是为老叶家考虑,心里的算计却也瞒不住人。
何氏从前没想到二房如今日子竟然能这么好,吃好东西,又能送来给老宅,不仅是炫耀更像是在羞辱他们一般,看样子真的是发大财了?啊!
再看看自己,只是吃了?一口,就被?钱婆子一筷子打得手背都是硬着,还?骂得那般难听,完全不把她当人看,真憋屈,也不知道?这个老钱婆什么时候才死,她这苦日子能熬到头。
“爷奶,也不是我们计较,可您们这心也偏的太狠了?些吧,三叔家小弟生下?来有银镯子就算了?,现在连二房得了?男孙都有银镯子,合着就我跟大哥没有呗,我就不说了?,我大哥还?是长?房长?孙也没有,三叔要?读书考取功名我跟大哥成亲的事情往后放是理所应当,如今二房的弟弟买银镯子都比我跟大哥娶亲重要?,传出去别人怎么看我们家。”叶长?贵筷子一放,嘴巴一噘,很是不满的控诉。
“怎么?老大一家现在是觉得我偏心?要?一起反对我这个一家之?主?给双生子打银镯子的话早已放出,收不回来,有钱没钱都要?打。你?们大房也别急着叫不公平,以?后老三若是考取功名了?,也不会回老宅住,到时候你?大房给我们老两?口养老,等我们百年后老宅的房子田地?都归你?们大房,二房之?前分出去,也没拿到什么,说起来家产怎么都是你?们大房占大头。”叶福田目光冷冷看向一眼大儿子夫妻,老脸一拉,不怒自威,直接将话都摊开说。
这话一出口,叶大郎夫妇面面相觑,心里虽然还?是不舒服,却都心知肚明叶家老宅的房子和田产才是大头,叶老爷子既然开了?口,几人虽然心里还?是不舒坦,但有往后继承家产的说法也平衡不少,总算没再说什么。
第080章 祭祖
叶青青一家一大早就送提前准备好的猪肉、羊肉, 菜肴、米饭、酒还有各种点?心瓜果、祭祖需要用的东西到叶家祖祠,到了祠堂外面,大宝小宝由叶长生和叶福田一人一个抱进了祠堂, 叶家祖祠有个不成文的规矩, 只有叶氏男丁能?进入, 女子除非是?违家规需动?用家法, 否则终身不能?踏足祠堂,就是?死后牌位也入不了祠堂。
叶青青母女三人等在祠堂外面,压根不清楚里面是?什么?情况, 钱氏自然也在不远处, 只是?是?不是?用愤恨厌恶的眼刀子盯着她?们母女, 看的人人心里发毛。
等到叶氏祠堂再次打开, 已?经快中午,双生子由族长取了名?字,依长字辈, 大宝叫叶长盛,五弟叫叶长林, 寄托了大家对两个小家伙的美好期待, 寓意家族兴盛。
祭祖上了族谱, 原本叶青青家应该要开席面请族里长辈亲朋聚一聚, 可因为叶二郎刚去世还没到一年,这些都免掉,周氏和叶长生接过大宝小宝, 对着长辈一一鞠躬道谢, 还都送了两个红封, 一个红封二十文钱,九个长辈花去了三百六十文。
叶青青注意到两个弟弟手腕上都戴着一只细细的银镯子, 甭管值多少钱,只要想到钱婆子拿出这钱有多不甘不愿,她?就觉得?心里格外的爽。
双生子弟弟顺利上了族谱,大宝叫长盛,小宝长林,名?字寓意都不错,一家人都很喜欢,尤其是?周氏一桩心事彻底落地,脸上的笑容都收不住。
“青青,虽说因你爹的去世不能?操办,可今天是?大宝小宝的大日子,进了族谱有了名?字,总归是?件喜事,等会做几个好菜,咱一家人关着门庆祝庆祝。”周氏提议道。
“那自然是?好,家里现成的卤肉有,我一会去地里摘点?番椒炒个肉,再炒个干煸四季豆,凉拌茄子,烧个黄瓜鸡蛋汤就成。”叶青青也觉得?这个提议甚好,她?喜欢生活中这种仪式感,忙忙碌碌是?平常,也该有欢欢喜喜的生活。
这天晚上一家人围坐在一起吃饭,叶青青说了要去清泉县上卖吃食的想法。
叶青青一说出来,大家一时间?都沉默了。
清泉县虽然不远,可比青石镇却要远得?多,马车来回也要半天时间?,牛车更是?要一天,她?家如今是?没有银钱置办牛马车,兄妹俩只能?靠步行来回。
“若是?自家有个店铺就好了,哎!都怪娘不争气,每次都帮不上忙。”周氏叹了叹气,表情惭愧又沮丧,“是?我这个做娘的拖后腿,若不是?我不争气难产,你也不会拿那好不容易得?来的铺子去换那山参,如今没有铺子,你跟你大哥得?每日来回,如何吃得?消?”
叶青青才不后悔用铺子去换了救命山参,在她?看来没有什么?比人命重要,银钱没了能?再挣,铺子没了可以再买,但人没有家就散了。
周氏难产时她?多庆幸自己当?初卖了方子有这么?一笔财富,拿了房契跟赵掌柜换了老山参救了周氏的的命,这可比铺子本身更无价。
虽然没有现成的铺子她?跟大哥去镇上暂时没落脚之处,但她?想了想,决定在做买卖之前跟大哥得?先去清泉县再看看,即便没有铺子,也得?寻个好的摆摊的位置。
周氏说着都要哭了,叶青青心里也不好受,赶紧安慰她?,“娘,您说什么?丧气话,那铺子虽然没了,可这不是?换回了咱们一家人平平安安么??我觉得?挺值的,我跟大哥可以先去看看能?不能?租个摊位,您放心,等我跟大哥买卖做好了,往后咱肯定能?再买一个铺子,到时候把?您跟弟弟妹妹也能?过去小住,咱们一家人可以团聚。”
“你这丫头志向大着呢,不过娘这辈子已?经很知足了,不指望你们大富大贵,只要你们兄妹都能?平安顺遂便好。”周氏深吸一口气,压住想哭的冲动?,心里感动?又欣慰,只觉得?世事无常,好在她?如今还有懂事乖巧的儿女在身边。
“娘,您这是?不相信我?”叶青青挑眉,有些不服气,小表情生动?又俏皮。
“怎么?会不信,你做的吃食是?娘这辈子吃过最好吃的,娘自是?信你。”周氏神色温柔的看着闺女,伸手帮她?把?额头的碎发整理?好。
叶青青见周氏情绪渐渐平复,松了口气,既然打算去清泉县摆吃食摊子,那她?正?好可以卤一些菜顺便带过去卖看看市场。
叶青青跟大哥说了这个想法,大哥也觉得?先去看看更好。
夜里,叶青青因为想着吃食买卖的事情在床上翻来覆去睡不着,忽然听到窗户旁传来一声在里不甚明晰的响动?,像是?有人扣了窗,又像是被风吹的。
叶青青一向警觉,想到之前家里的番椒差点?被人偷,到底是?不放心,拿着屋子里一个棍子轻手轻脚推门出去。
屋外上弦月西垂,院子里静悄悄的,甚至连风都轻柔极了,叶青青仔细扫视一圈没有任何发现,又走到窗户下,忽然眼睛一顿,她?注意到窗户上多了个方方正?正?的小盒子。
叶青青试探性?用棍子戳了一下,没动?静,还能?听到类似金属碰撞的声音,她?拿起一看一个方形木盒子,里面不知道是?什么?沉甸甸的,毫不犹豫打开,借着微弱的月光,竟然是?两只散发着银光的镯子。
叶青青心下满是?疑惑,这两只镯子,一只都比老宅钱婆子给大宝小宝准备的还要重许多,谁会大半夜将镯子留下,不对,盒子里有一张纸。
叶青青心里不安,赶紧回了屋,点?了油灯,这才看清楚纸上龙凤凤舞的两个字,简短而有力:谢礼。
熟悉的字,叶青青一下子便想到去宋郎中找他?家亲戚帮她?画便盆草图时曾见过那人写字,是?个左撇子,写出的字却格外好看,颇有风骨。
银镯子上面有着繁复的雕刻,每一只镯子上都有吉祥云纹,镯子内圈上一只刻着安,一只刻着宁,镯子圈口很小,看上去精致又贵重,叶青青没想到那人竟然会给大宝小宝准备如此贵重的礼物?,她?其实也不过是?平日里多给宋郎中家送了几餐饭罢了。
这人送礼便送礼,为何要夜里偷偷摸摸送?难不成是?出了啥事?
叶青青自认为与那人没有太深的交情,这礼物?太过贵重他?们不能?收,她?默默收起盒子打算找机会还给他?,夜里更是?辗转反侧。
翌日,叶青青让大哥陪她?一起去镇上买做卤菜的原材料,兄妹俩还带了一小罐子菌子酱,打算给赵掌柜,上次周氏难产,若非赵掌柜从中说和帮忙,只怕也没那么?容易换来那珍贵的老山参。
叶青青一家对赵掌柜都心怀感激,但前些日子忙着修房子,她?也没来过镇上,家里又没什么?拿得?出手的,这菌子酱,是?她?上次做的两罐,一罐送给宋郎中,这一罐是?特意留给赵掌柜的,不贵重,但之前听赵掌柜念叨,一点?心意。
兄妹两先去了仁和堂,倒是?赶巧,赵掌柜刚好在,叶青青一进去,赵掌柜就看见她?了。
叶青青跟赵掌柜寒暄了几句,拿出大哥背篓里的菌子酱,“赵掌柜,我跟大哥可能?有些日子不能?来镇上,最近刚好下了雨,我们上山捡了点?菌子做了点?菌子酱,特意拿给您尝尝。”
“小丫头,可有些日子不见,还是?你有心,知道我就惦记着这口儿呢,那老头子可就不客气了,我给你拿钱。”赵掌柜一听是?菌子酱,顿时喜笑颜开起来,他?可是?一直想着叶青青做的酱,有些日子没吃,馋得?很。
“赵掌柜,您别拿钱了,这东西不值钱,您不嫌弃便收下。我跟大哥这次就是?来看看您,我们后面可能?要跑清泉县,怕是?有些日子不能?来这边看您,您多保重。”叶青青来送菌子酱,也算是?辞行。
“去清泉县?可是?有事?”赵掌柜神色疑惑。
“家里添了两个弟弟,花销不少,我跟大哥打算去清泉县做点?吃食买卖挣钱贴补家用。”赵掌柜帮助自家不少,叶青青对他?还算信任,也没有隐瞒。
赵掌柜倒是?对叶青青的决定并?不意外,他?想起叶青青之前将好不容易得?来的铺子拿来换了老山参,当?时公子让他?随便拿,他?怕惹这丫头怀疑便拿了唯一一张清泉县铺子契书,这小姑娘到底是?自家公子的救命恩人,若是?耽误她?做买卖,怕是?公子要怪他?办事不力,试探性?开口,“铺子可有着落?”
“劳您挂心,我们没打算直接开铺子,我们打算家里做好吃食每日去清泉县卖,等日后攒够钱看到合适的铺子再租下来,左右之前开铺子文书还在,届时铺子定下来就能?开店做买卖了,等好消息再来告诉您。”叶青青知道赵掌柜是?在关心他?们,赵掌柜是?个好人,他?老人家已?经帮了他?们许多,她?可不想再用铺子的事情麻烦人家,便说出自己当?下的打算。
“每日来回清泉县?那可可是?奔波劳累得?很,你们兄妹吃得?消?若是?要找铺子,我倒是?能?帮你一二,银钱方面倒是?好说。”赵掌柜一听竟然是?要每天来回跑,忍不住担忧,思忖一瞬,立马计上心来。
“那不成,我们已?经给您添了许多麻烦,可不能?贪得?无厌,您放心,等我们在县城的吃食买卖稳定下来会告诉您,到时候您有空过来,我请您尝尝我新做的吃食。”赵掌柜难得?表现出一副要打破砂锅问到底的架势,叶青青心里知道他?是?好意关心,可她?受之有愧,笑容里带着几分请求的婉拒,人情滚雪球越来越大她?以后怎么?还的清。
“成,我不问,等你们好消息。”赵掌柜见小姑娘为难,便也不再勉强。
待叶青青兄妹从仁和堂离开,赵掌柜回到后院,正?纠结着这事儿该不该写个信跟自家公子禀告一声,一转身却是?见鬼一般见到自家公子神出鬼没站在身后。
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