第21章 不违反规定吗?
莫桐吩咐梧杉在家好好待着。
她给梧杉塞了两百块钱,说:“到时候你去李阿姨家里的时候,记得把钱给她。”
比赛报名之后,莫桐想了一个晚上,便决定参加了。
其实比赛的地方就在另一个区,坐地铁过去也就一个多小时的距离。
早上去参加比赛,估计晚上还可以回来开店。
梧杉早中饭就在李秋双那边解决了。
莫桐已经提前给李秋双发了信息,对方立马就同意了,还祝福她能那个大奖回来。
跟梧杉说拜拜,莫桐开着电瓶车去地铁站。
辗转一个多小时,再转个公交,就到了目的地。
比赛场地在室内,应该是一个学厨艺的培训学校,还有摄像头,记者举着麦克风在采访。
很多人穿着厨师套装,就她穿着平时的衣服就来了。
“不好意思。”后面传来声音。
莫桐意识到自己堵在了门口,连忙退了几步让路。
声音的主人也穿着一身白色的厨师服,看见莫桐停下了脚步。
“你好,我叫刘安。”对方伸出手跟她打招呼。
莫桐连忙伸手握住,刘安的手比她手上的老茧还要多,一看就是拿菜刀练出来的。
刘安头发比莫桐还要短一些,整齐地梳了个三七分。
刘安跟她点头笑过之后,又去跟别人打招呼了。
莫桐还站在原地。
乌泱泱的人,看不见几个女人。
厨师这个行业,难得看见几个女性。
除了职业排外之外,还有阿嫲天天跟她说的那个原因。
“总爱做一些免费的劳动,去供养另一个成年人了,你的成长呢?”
莫桐是个体户,来参加比赛不过来凑热闹。
像刘安这样的人,来这里就是一个机会,一个可以成长的机会。
比赛官方主持人来维持秩序,让参赛选手去签名报道。
莫桐签名后拿到了一个带有数字的牌子。
按照数字,以十人一组比赛,一组都会淘汰一人,以此类推到最后三人决赛。
而第一场比赛,就是酸辣土豆丝,最家常简单的菜式。
莫桐签到得比较晚,排在最后一组。
比赛很快开始,限时十分钟,在场的有不少职业厨师,刀工烹饪都看得很舒适。
莫桐也没闲着,盯着看她们的操作,偷师。
从制作到评委点评,一组比赛其实半小时都够了。
其中有一位大姨,跟她一样,仿佛是菜市场回来就过来参加比赛了,跟那些穿着白色厨师服的人形成了对比。
主持人过去问话,大姨撇了她一眼,说:“我在忙着呢,你去问别人吧。”
就跟在家教训小孩似的。
大姨毛毛躁躁,但做出来的酸辣土豆丝是最快的。
评委们尝试过,给了不错的评价,但她却落选了。
大姨气不过,拉着主持人问为什么,主持人吓了一大跳,大姨放了手,还想去问评委,被主持人拦住。
最后大姨愤愤离开,被记者抓着问话。
大姨操着一口本地方言普通话,说:“做饭是我爱好嘛,我觉得我做得很好吃的哇,评委们都不识货的。”
记者又问了几句话,大姨不耐烦了:“哎呀你不要问了,都落选了,现在回去我还能准点上班。”
她摆摆手就这么离开了。
被淘汰的人很多,有生气的也有颓废离去的。
快到莫桐这组时,一个男的经过,看了她一眼,“有些人还是回家做做饭就好了。”
莫桐盯着这人,“你吃屎了,嘴巴这么臭?”
说着捂着鼻子,指着这男的屁股,摇了摇头。
刚好那男的穿着白色裤子,屁股部位不知道蹭了什么东西,黄黄的。
周围人看过来,跟着莫桐捂着鼻子。
“怎么了?那个男的是漏屎了吗?”
“怪不得经过的时候闻到好臭的味道。”
“这样也还能比赛吗?评委要吓死了吧。”
白色裤男慌张摆手,还没有解释的机会,最后一场比赛就要开始了。
莫桐刚好在最后一个位置,而刘安在她的左前方。
计时器打开,所有人都开始动作了。
莫桐快速给土豆削皮,将土豆切成细长条放进水里。
这几个月的开店让她的刀工大涨,速度和细节都掌控地很好。
紧接着切上蒜末和青椒丝。
周围响起了此起彼伏的切菜声,混乱中还带着一丝有序。
莫桐起锅烧油,在陌生的灶台里,最无法确定的是火候了。
她试探地炒了一份,不需要炒熟,就装起来。
主持人明显看见她的做法很不一样,走过来询问。
莫桐回:“我在尝试一下锅的火候。”
她拿起一根土豆丝吃起来,没有炒熟的,了解了熟度之后莫桐就吐了出来。
接着她快速地清洗了锅,再次热锅热油。
蒜末和干辣椒下去炒香,就放入土豆丝、青椒丝。
这时候就快速地翻炒,勺子敲着铁锅,“锵锵”声很是有节奏感。
翻炒之中,香味飘了出来,混在了所有人翻炒的香味里。
明明只是一场厨艺比拼,气氛却仿佛像战场一般激烈。
“剩下最后三分钟!各位选手请注意时间!”
刘安还在翻炒着锅中的土豆丝,青椒和红辣椒在一片黄色中相互印衬,视觉的盛宴。
在她准备调味时,顺手尝了尝咸淡,刘安立马皱了眉头,这是甜的,她再尝尝别的调味品,发现没有盐。
刘安抬头看见一个得逞的笑容,瞬间明白自己是被针对了,号码牌可以推测她会在哪个厨师台。
故意找到一个人陷害她是轻而易举。
刘安举手大声说道:“我这里没有盐。”
厨艺举办官方员工们面面相觑,连忙过来求证。
时间就这么一分一秒地走过,如果就让她们一点点的尝试,再重新那一份盐过来,刘安就直接失败了。
她环顾在场的所有人,大家都在忙着炒菜,只有莫桐和她对上了视线。
莫桐已经盛盘,对上了刘安的视线,瞬间明白她的意思,按响了出餐铃,便拿着食盐往前面的评审方向走。
在经过刘安的位置时,对着工作人员说:“我这里有食盐。”
刘安立马抢过来,调味,翻炒,盛盘,按下出餐铃一气呵成。
“时间到!”
正在刘安放心下来之后,场外有一道男声响起。
“比赛之中,把自己的盐给别人这可以吗?难道不违反规定吗?”
第22章 请客吃饭
说话的男人还想要进场内,工作人员瞬间拦下。
刘安开口反驳:“我仔细阅读了比赛规则,并没有说不可以使用其她选手递过来的调味品。并且调味品是比赛官方提供,我所在的厨房台没有食盐,是官方出现了失误,跟我的行为无关。”
她说得有理有据,围观的其她选手纷纷鼓掌。
主持人出面控场,比赛场内暂时恢复了平静,评审团继续品尝并公布结果。
莫桐在第三个,评审团试吃过后,安全晋级。
刘安在最后一位。
评审团尝试过刘安的菜式,纷纷点点头,但迟迟没给出结果,工作人员和几位评委都在商讨。
刘安心情很忐忑,但表面上看不出什么情绪。
至于在第一场就把她淘汰了吗?
刘安看向场外,眼神锐利,她偏不服输。
差不多过去了五分钟的时间,其中一位评委举起牌子。
上面显示的是“晋级”。
莫桐转头看刘安,刚好刘安也转头看过来,眼睛对视上,两人都露出了笑容。
最后,刘安还跑去跟工作人员交涉,明显是被陷害了,如果不是她动作快,比赛都要跟她无缘了。
比赛结束已经是三点了,莫桐饿得肚子咕咕叫。
现在回去也没办法开店了,莫桐便找个店随便吃点再回去了。
她才出了机构学校的门口,就被人叫住。
“莫桐!”刘安跑过来,“比赛时真的很感谢你。”
莫桐笑了笑:“不用客气,只是举手之劳而已。你跟那些人谈的怎么样?”
刘安脸上不太高兴:“跟我说没问题,我说看回放,她们就跟我说会查明原因了再联系我。”
总之,一直在搪塞她,不主动解决问题。
刘安也没办法,但工作人员保证,之后绝对不会出现这种失误,她又想着追上莫桐,便暂时不追究了。
她转移了话题,“要去吃饭吗?我请你吧。”
莫桐礼貌地推托了一番,最后才同意下来。
刘安顺势推荐她去附近一间味道很不错的牛肉火锅。
现在这个天气还冷,依旧还是适合吃火锅的日子。
这家店的价格看起来不算特别贵,莫桐稍微安心了。
“这家的牛肉很新鲜,也推荐你尝一尝炒河粉。”
莫桐:“按你平时吃的点就可以。”
刘安在平台上下单。服务员很快端了汤底上来。
里面有玉米萝卜汤底,还送原味牛腩。
汤底还没滚起来,但莫桐已经饿得不行了,先吃上牛腩垫垫底。
十分有韧劲的口感,但吃起来差了点感觉。
刘安看出莫桐表情上的犹豫了,笑着说:“是不是觉得一般?我也觉得这个牛腩不好吃,没办法套餐里就有。”
“没事,我先垫一垫肚子,没想到比赛会这么久,可把我饿坏了。”
刘安很吃惊:“中午的时候你没去吃饭吗?”
这让莫桐很不好意思起来了,“我原来以为很快就到我了……”
她更以为比赛选手应该不能随便走动的。但这话莫桐就不好意思说出口了。
牛肉上菜,汤底沸腾了,刘安拿起漏勺,夹入牛肉,按照上面的要求烫上十秒,捞出,放入莫桐的调料碗里。
莫桐笑着端起碗接过,说:“没事,你吃你的吧。”
掐着完美时间烫出来的牛肉,莫桐均匀地裹上酱料,一口吃进嘴巴里。
恰到好处的调味酱,和新鲜的牛肉碰撞在一起,软嫩,又充满着嚼劲。
莫桐眼睛发亮,满意地点点头,价格不贵但是牛肉确实蛮新鲜的。
只能说不愧是厨师。
莫桐感觉肚子已经有了东西下去,吃饭的速度也慢了下来。
两人开始聊起天来。
听见莫桐是个体户自己开店,刘安一脸的羡慕。
“其实我还不算是厨师,我还在做切菜的小工。”
刘安想到工作上的事情叹了口气。
“拜师学艺不是一件容易的事情,那些男师傅脾气都很暴躁,你有一点点不好就会骂你一天。”
而且她进入这个行业也很困难,如果不是有关系,刘安连切菜工都做不了。
刘安一边给莫桐烫肉一边絮絮叨叨地给她说自己这些年下来的经历。
“其实我家里人也跟我说,要是我真喜欢干厨师,那就给我搞个铺面,自己干得了,在饭店里面累死累活学不到东西一个月工资也就三四千。”
莫桐很吃惊:“你这么辛苦,工资还这么低吗?”
刘安苦笑,一脸无奈。
“当然,我要是学一些别的可能还更好,中餐行业特别苛刻。”
至少可能别的烹饪行业不会这么要求基本功。
莫桐看到店里人群变得多起来,才惊讶地看了一眼时间。
她们就这么一聊,就聊到了五点多。
“我该走了,我女儿还在家里呢。”莫桐笑着跟刘安告别。
匆匆忙忙地辗转公交地铁再骑上电瓶车,莫桐终于回了家,看到二楼的灯光亮着,梧杉应该在家。
现在这个时间已经七点多了,谭老师应该已经帮梧杉补习完回家了。
莫桐也提前跟谭老师说过,这几天她可能都不在家,就没办法给她做饭了。
谭老师并不在意,只是说,“那我刚好可以去尝尝别的店铺味道嘛。”
梧杉期末成绩的提高,跟谭老师的辅导是脱不开关系的,这份人情,莫桐都不知道怎么能还上。
不再想东想西,莫桐开门准备回家,就看见门前写着休息公告的纸条上,似乎有别的字迹。
她凑近一看。
“老板为什么不开门,我一个寒假就等着吃你家的饭。”
“以前是我不懂,回家吃了一个月的饭才发现,这里才是世间最美味。”
“大概什么时候开店呀,上班都没心情了~”
莫桐被这些话给逗乐。
下一秒,店铺小门被打开,梧杉很高兴:“妈妈,你回来了。”
莫桐搂住梧杉,“我成功晋级了!”
梧杉也搂住了莫桐,高兴大叫:“好耶,我就知道妈妈最厉害了!”
莫桐被外面冷风吹得发僵的身体,被梧杉的怀抱暖和了。
“走吧,进屋,外面好大风。”
现在虽然已经是二月底,但春风不见来,寒风依旧,时不时还夹杂着雨,淋得人浑身发冷。
“你晚上还是在李阿姨那里吃的吗?”
“是呀。”梧杉从兜里拿出莫桐早上给的三百块钱,“李阿姨不收,她让我自己留着。”
“既然李阿姨不收,那你就自己留着吧。”
往后还有什么节日,给李燕的一个大红包,这个人情就算是还了。
“我在李阿姨店里吃东西的时候,有好多人认出我了,问我家今天为什么不开门。”梧杉继续说,“我说我妈妈去参加厨艺比赛了!”
莫桐笑着听梧杉说话,想到她晋级之后还要比赛三四天,这么长时间都不开门,好不容易积累的客流量可能就要没了。
毕竟现在很多老板都开门做生意了。
思考了一会儿,莫桐想起之前在网上刷到的一个营销手段。
她立马让梧杉拿一张纸来,写字本那种画线的纸也可以。
“纸?要干什么?”梧杉很疑惑。
第23章 最后一场比赛
“你先别问,拿过来你就知道了。”
梧杉跑上楼,十分速度地拿来了一张纸。
莫桐将纸张横过来,在每个画线的格子里写上字。
梧杉凑过来好奇地看。
“加一份煎蛋”,“一听可乐”,“一份三鲜炒粉”等等内容,大概有五个。
“这是什么?”
莫桐耐心解释:“一种营销的手段而已,顾客拿了这个纸条,等我后面重新开店了,就算是一个小东西,客人也会考虑来我们家吃饭。”
梧杉点头,主动地帮忙给贴在了门上。
莫桐难得有一个完整的闲暇的晚上,跟梧杉一起看着电视,之后洗澡安稳地睡下了。
比赛还在继续,在淘汰的人数越来越多的时候,莫桐也开始紧张了,总感觉下一次就轮到自己。
在第三次比赛中,赛制也进行了一个创新,当时十多个选手,要一起去一个货架上面抢食材。
莫桐手脚很敏捷,抢到的食材都是自己擅长的,并且都是配套的食材。
稳中带着一点点的创新,职业的厨师不一定有莫桐这样各种菜式都涉猎过,每场比赛,她都发挥得十分稳定。
在看见自己晋级决赛的牌子时,莫桐感觉老天奶都在帮助自己。
这就表明,钱已经板上钉钉了,不管她是什么奖项,都能拿到钱了。
还有一块官方的荣誉奖状,挂在店里别提多有面了。
最后一场面试,莫桐很轻松,她见到刘安进来,率先打了声招呼。
“加油!”
刘安脸色很凝重,对她来说夺冠的意义很大,跟莫桐的轻松对比起来,她显得有些紧绷。
“别太紧张了,你会成功的。”
刘安点点头,转头看向另一个晋级的选手。
是她的师哥。
第一场比赛,她的厨师台上没有食盐,刘安猜测就是师哥搞得鬼。
本来一起来报名比赛,其实原本刘安在她们眼里,她是一个凑数的。
有些人总是过分自信。
为了夺冠,她私下可以磨炼了很久的厨艺,只能说走到这里少不了她自身的努力。
最后一次比赛,是要融入官方合作赞助的番茄酱,做出一道创新美食。
现在所有人厨师台前面都摆放着番茄酱。
莫桐将番茄酱打开,尝试了一口,浓郁的酸味,慢慢开始蔓延的番茄酱的味道。
要做什么菜式呢?其实这个题目在上次竞选比赛成功之后就公布了。
莫桐回家研究了一整个晚上,最后想出了一个凉拌菜。
小番茄、黄瓜、百香果一份。
莫桐将黄瓜拍成段,小番茄对半切开,加入切碎的蒜蓉、生抽、橄榄油和小米辣。
最后放入百香果,番茄酱,搅拌均匀。
一道清爽开胃的凉拌菜就这么做好了。
这道菜创新上是足够了,只是味道上不一定能够让所有人喜欢。
十分钟的烹饪时间很快结束了。
所有选手端上摆盘好的食物送上评委桌上。
“我做的是蔬菜凉拌,里面是黄瓜、番茄还有百香果,加上番茄酱,一道酸咸口的开胃菜。”
评委团听到莫桐的介绍,纷纷交头接耳了起来。
其中一个评委问她这个菜的想法是什么。
莫桐说:“番茄酱最受欢迎的就是入口的酸,在我看来不管是搭配肉还是蔬菜,都能很完美的融合。清爽的黄瓜还有清香浓郁的百香果,可以极大地发挥番茄酱的感觉。”
评委们都尝试了,有些人点点头有些人面上疑惑。
莫桐内心忐忑,这次的结果需要吃过所有人的菜式才会出来。
下一个菜式是刘安,她做的是番茄鸡翅。
“炸过的香脆鸡翅,在放入锅中与番茄酱一起翻炒在一起,番茄酱的酸味能够很好的缓解鸡肉的腥味,清爽解腻。”
跟品尝莫桐的菜式不同,这次所有的评审团吃过之后都纷纷点头。
莫桐看了一眼刘安,思考自己是不是过于创新了。
所有选手的食物都吃过之后,评委们聚在一起再三讨论。
莫桐等了差不多二十分钟的时间。
主持人终于出来:“终于!选手们的排名结果终于要出来了间。”
“首先要公布的是第三名的选手,莫桐!她用黄瓜和百香果,融入番茄酱做出了一道清爽而干脆的凉菜,创新味道让人耳目一新。”
莫桐对这个结果有了准备,果然还是创新过头了呢。
这时,主持人在宣布第二名是刘安。
肉眼可见刘安情绪低落了起来,难道最后也比不过吗?
在主持人要宣布冠军的时候,场内突然响起了刺耳的声音。
所有人捂住了耳朵,都在疑惑这是怎么了的时候。
音响出现了俩个男声。
“你记住一定要拿到刘安对应厨师台的号码。把盐给偷出来知道吗!”
“知道了孙师哥。”
孙师哥一脸煞白,立马大叫:“这是诬陷!诬陷!”
但是录音还没停。
“真给刘安那家伙成功了,当初就不应该跟师傅说让她给我当炮灰!”
“要不要我偷偷给她的食物里面搞点泻药?评委吃了就拉肚子,什么排名估计都没了。”
全场哗然,评审团们面色不对,似乎肚子突然痛了起来。
主持人立马控场,她看了一眼刘安,给了一个放心的眼神。
刘安瞬间明白,她这一次又被帮助了,端上去的菜是安全的。
官方工作人员上前和评委们讨论,很快得出了一个结果。
“让我们遗憾的是,有一名选手自愿选择弃权。”
工作人员过来把孙师哥给拉走。
现在只剩下莫桐和刘安两人了。
主持人说:“评委已经重新给出了排名,第一名,刘安;第二名,莫桐!恭喜两位选手。”
比赛官方为了解决问题,就这么简单地去掉了第三名,而且似乎也是为了快速解决这场闹剧,官方都不敢再进行一场比赛了。
莫桐拿到第二名荣誉证书,很快银行卡里也多了五千块钱。
她乐得呲牙。
本来以为只有三千的奖金,现在多了两千,莫桐很满足。
如果她不是绞尽脑汁想着要创新,说不定更受欢迎。
但她看见刘安获得第一,心中也很高兴。
让莫桐感觉,这条生存的路上不是只有她一个人在奋斗。
比赛结束了,刘安也没能跟莫桐说上话,她已经被许多酒店的管理交换了名片。
莫桐笑着离开,以后估计不会再见了吧。
第24章 奖品兑换
莫桐快乐之余还有点悲伤,但是人与人之间多数都是过客。
就连梧杉以后长大也会离开她的身边,莫桐也经历过了。
今天只有一场比赛,虽然有不少插曲,但结束得也很早,如果现在回去,还能赶上晚上开张。
回到家已经是下午两点了。
莫桐上次放的兑奖券已经全部被撕掉了,还是有不少人密密麻麻地上面写着让她赶紧开店的话。
她看着上面的字,笑容慢慢地扩大,过后把门上两张纸都撕了下来。
莫桐拿着买回来的蔬菜放在厨房的地上,接着疲惫地坐在椅子上休息。
梧杉已经开学了,现在应该不在家。
莫桐从塑料箱中拿出豆奶,喝了下去,补充了点体力。
紧接着便开始忙活,牛肉、猪肉还有猪杂等等切好,大锅里的粥也沸腾了。
先煮上猪杂粥,再煮皮蛋粥。
剁好的骨头放在水里泡了一个小时,每隔二十分钟更换清水。
将里面的血水都浸泡出来。
冷水放入姜片和料酒焯水。
最后放入水,埋过骨头的量,再放入姜片、葱段和料酒,继续熬煮。
在炖煮的时候,都保持开盖的状态,这样会更加浓白可口。
直到所有东西都准备好了,时间也来到了五点多。
是时候要准备开店了。
莫桐最后用干净抹布清理了所有桌边。
最近都没有做生意,桌子上堆积了不少灰尘。
看见店面变得干净,莫桐点点头,将小门关上,再打开全部的门。
莫阿嫲小吃店开门了。
天色已经完全黑了起来,路灯闪烁,照耀着路边,也将莫阿嫲的招牌给照亮。
前边小燕子麻辣烫的招牌挂上了led灯,在夜晚更显得亮眼。
她们店铺已经开始了吃饭高峰期,陆陆续续有人进入,然后有些人领着打包的麻辣烫回家。
“莫桐!”
听见呼叫,莫桐回头,是手抓饼老板,她从梧杉那知道她这几天都在参加比赛。
今天终于她终于见到人了,忍不住就来问问比赛的结果。
莫桐笑起来:“拿了个第二名。”
她也忍不住炫耀,将奖状拿出来,给手抓饼店老板看。
手抓饼老板蛮吃惊:“没想到呀,不过你家的饭也确实好吃。这几天不少学生跑过来问你怎么还没开店呢。”
莫桐想起什么,回店里拿了一包东西,说:“这是那个比赛赞助的番茄酱,你做手抓饼应该很需要。”
每个参赛的选手都能获得这么一袋番茄酱,里面可能以后五小包。
她还把那位孙师哥没拿的那一份都拿了。
多多益善。
手抓饼店老板很惊喜,没想到自己还能收到礼品。
“谢谢啊,自从你开店之后,我这个生意也是越来越好了。”
手抓饼是小吃,想要填饱肚子的人不会首先选择,但是在去可以吃饱的店附近有一家手抓饼店,那就肯定会想要买一个尝尝。
两人没聊多久,都来了客人。
进来的客人似乎是第一次过来,眼光环绕了店铺看一眼,选了一个墙边的位置坐了下来。
“老板客人叫了一声。
莫桐拿过一杯水,指着桌面上的菜单和小本,说:“你想吃什么可以写了再叫我。”
“老板,等下。”客人又叫住了她,这才从兜里拿出了一个小纸条,说:“这个可以兑奖的对吧?”
莫桐笑着接过来,上面写着“炒粉一份”,字迹痕迹看起来有些不太对,但她面上不显,继续问客人:“还需要什么吗?”
客人摇摇头,笑着说:“老板的字写得真好。”
听到这话,莫桐笑起来,说了句谢谢,便将纸条放入收银柜,转身去厨房。
开锅下油,鸡蛋放入,锅铲旋转几下,捞出,放入豆芽、包菜,炒到断生就可以放入米粉。
快速翻炒均匀,放入鸡蛋,再放入调料,香气随着“滋”的一声飘了出来。
灶台的火气上了莫桐的脸,即使是才十多度的天气,她的额头也渗出了汗。
莫桐端起铁锅,将炒粉装进碟中。
整齐的椭圆形在盘子中,蔬菜点缀着颜色,黄色的鸡蛋,染上酱色的米线。
这么看上一眼就能清楚吃到嘴里的食物是有美味了。
莫桐上菜,店里面多了几个客人,看见莫桐,举手招呼。
兑奖的客人看见面前的炒粉,惊讶起来,她没想到中奖的炒粉也这么完美。
鸡蛋、蔬菜都有。
这么一份菜单上标价是十三块钱。
客人舔了舔嘴唇,看向一旁招呼客人的莫桐,心里有些不安起来。
但她还是稳住心神,拿出一次性筷子吃起来。
入嘴之后,又一次被惊艳,浓郁的酱油味,是她喜欢的味道。
食材新鲜,店面也干净。
她低头吃着,速度解决了这一碟炒粉,默默地拿出手机付款,接着离开了店铺。
莫桐听到手机响起的收款通知,抬头看了一眼刚才兑奖的客人。
可以看出刚才那位客人用了*非常相似的纸,字迹也很相似,其实真的能算得上以假乱真。
如果不是她脸上慌乱的表情,莫桐都不会在意。
其实莫桐做这个活动就有了准备,本来就是为了招揽客户的。
这不,这个客人最后还是良心发现,付钱了。
不出意外,她会成为店里的常客的。
果然在第二天晚上,莫桐又见到那位客人。
对方似乎还在犹豫,但看见莫桐的表情没有任何变化时,她松了口气,写了需要的餐。
小张其实也很担心,如果老板发现了呢?如果老板看见她,拿出了两个奖品纸条来质问她呢?
但是昨天美味的炒粉实在是让她嘴馋,连睡梦中都想要再吃上一次。
所以冒着风险,小张还是来了店里。
老板的表情没有任何变化,送了水之后,便让她自己写下需要的餐名。
很普通的招待。
看来老板其实也不一定记得住她。
小张这次选择了米饭,枸杞猪杂汤饭。
这时,林淳和程辛可进店,前者挥着纸条说:“老板,幸好我之前每天出来蹲点,给我蹲到了炒米粉。”
小张睁大着眼睛,连忙低下了头。
这时候莫桐已经端着菜往她的方向去了。
这下小张感觉自己是逃也逃不掉了。
还不如不贪小便宜了。
第25章 拍摄
但莫桐只是放下她的餐,转头去接待前面的顾客。
“来了,我看看,”莫桐看一眼纸条,确实是她写的,便问:“还有什么需要的吗?”
林淳说:“还要一份牛肉丸汤面,一份牛肉滑蛋饭,炒粉我们打包。”
莫桐点点头,撕掉自己写上的餐单子,看见小张很惶恐的样子,无奈摇头,接着走过去。
她拍了拍小张的肩膀,轻声说道:“其实我一开始拿到那张纸就意识到了,不过这也不是什么大事,而且你后来不也付钱了吗,别在意了。”
做生意这么半年,碰上的倒楣事多得是,像小张这样的莫桐都觉得小事。
小张听了这么一番话,抬头看向莫桐,似乎是终于放心了。
“老板,你家的饭,真的很好吃,作为补偿,我可以给你拍个宣传视频吗?”
莫桐愣了一下,过后摆摆手:“不需要啦。”
小张很迫切地说:“不会浪费你很多时间的。因为我的专业学的就是摄影相关。”
莫桐看着她的表情,又听到是摄影相关,梧杉应该会很感兴趣,便点点头。
为以后留点回忆也好。
小张定好周末拍摄,说她按照平时这样就好了,不需要准备什么。
周末还没到,莫桐终于见到了开学回来的孔嘉容,她整个人疲惫了很多,但精神头还不错。
“我本来在电子厂工作,半个月后厂就关门了,我就去了酒店,因为包吃住,跟在老板这里干简直天差地别。”
孔嘉容回想起那段日子,简直像是地狱,刚进去的时候还好,后面临近春节了,很多人在外面定年夜饭的,虽然说有加班工资,但也是特别累。
只有最后拿到钱的那一刻,她的心情终于像是登上高峰一般的快乐。
“上菜,招待,收拾,真是马不停蹄。”
但她这个月把下学期的生活费给赚到了,加上她的奖学金也下来了,孔嘉容手头上还能存上一些钱来。
莫桐还在接待客人,所以她俩的对话其实是断断续续的。
看着莫桐忙不过来的时候,孔嘉容还去帮忙打包了。
直到十一点,客人才变少了。
但是莫桐又要继续忙着员工餐的活了。
孔嘉容觉得自己再待下去就会耽误莫桐的工作了。
“其实我这一次过来是想着辞职的……”
莫桐笑着点点头:“你前面铺垫了那么多,我已经明白了。”
孔嘉容其实这份工作蛮好的,累虽然累,但是莫桐做的员工餐很丰盛,还好吃,吃食堂都变得索然无味了。
要不是下学期的课表更满,她应该还是会继续留下来的。
孔嘉容吃完桌子上的肠粉,莫桐推着她走,不让她给钱。
“回去好好读书吧。”莫桐让孔嘉容赶紧回去,关上门却听见手机的收款声。
她无奈地笑起来:“这孩子……”
但没给莫桐留下感慨的时间,现在要忙着把员工餐给做好。
少了一个人帮忙确实工作多了不少。
莫桐慢慢也坚持下来了,她在思考要不要招个正式工。
一个月人工支出就要在四千了。
忙的时候也就吃饭高峰期那段时间,性价比不高。
莫桐还没纠结下来,周末时间就到了。
小张拿着机器按照莫桐上班的时间早早地过来了,身边跟着她的朋友。
看得出来小张还困着,一直在打哈欠。
她的朋友也没清醒,靠在门上似乎要睡着的样子。
莫桐收到信息打开外面的闸门,把她们两人吓了一跳。
“我现在要去市场买菜了。”
莫桐看着她们困得不成样子,忍不住笑了笑,说:“要不要喝点什么清醒一下?”
小张朋友脸上显出惊喜。
而小张连忙摆手:“不用了老板。”
她还拉了来朋友,给朋友使眼色,小吴也跟着摆手拒绝。
莫桐已经转身回去,给她们一人塞上一瓶,接着便催她们出发。
“快点了,不然赶不上开门了。”
小张和小吴两人便立马架上了摄像头,看着很专业的样子,小吴坐在前面开电瓶车,小张在后面拍摄。
莫桐第一次被对着拍,还挺不习惯的。
现在是凌晨五点,时间还很早,路上也没几个人,小吴并排开着车。
小张开始问话。
“你平时也是这么早就起来吗?”
“是呀,做早餐就是要早起。”
“每天都要去市场进货吗?”
“像一些食材新鲜的更好吃,就会选择每天采购,而且市场的价格也会低很多,把握好成本才有赚头。”
听起来是闲聊般的问话,让莫桐轻松了不少,慢慢地也不在意旁边的摄像头了。
到了菜市场,周围人看见她们这个架势,忍不住地好奇看过来。
经过一个大姨档口,她笑着调侃:“小桐你要上电视了啊?怎么还有摄像头拍你?”
莫桐跟她摆手,笑着说:“别打趣我了,她们是学生,摄影专业的,说是做作业呢。”
没聊多久,莫桐就往里面去了,先去刘阿嫲那边拿上自己需要的蔬菜。
刘阿嫲又拿出一大包韭菜,说:“阿桐你拿点回去。阿香自己种的,让我放在这里卖,这一包是给你的。”
莫桐已经习惯刘阿嫲给她送东西,现在都不反驳了。
小张的摄像头拍向刘阿嫲,对方看了一眼,挥了挥打招呼。
“这是拍什么?我要上电视了吗?”刘阿嫲笑起来。
小张笑着解释一番。
刘阿嫲又对着镜头说:“大家想要买菜来找阿嫲我哦。”
莫桐捂嘴笑了笑,跟刘阿嫲告别之后就去了别的店铺。
进货面条、肉类、鸡蛋,调料也要购买一些。
走一圈下来,小推车已经挤得满满的,需要一些力气才能推动。
“每天都买这么多东西吗?”
“是的,存货不多就要补起来了。”莫桐笑眯眯,接着习惯性地去庄嘉宇店面买了包子。
顺手给小张和小吴两人也买了。
庄嘉宇看着两个学生好奇起来:“这是在拍纪录片吗?”
莫桐对小张说:“她家的早餐也是自己做的,拍拍她也很有意思的呀。”
庄嘉宇不好意思起来:“拍我有什么好看的,我的生活这么枯燥。”
莫桐摆摆手,并不去反驳她的话。
小吴拿起着包子,半个多小时走了估计有五千步了,但她还一点东西都没吃,肉包子还热乎的,她立马咬上一口。
饱满的肉馅,和包子的柔软的感觉,仿佛在给她的身体注入能量。
“好好吃!”
小吴立马还想再买多几个,被小张制止了,“还在工作呢,别买了。”
庄嘉宇一脸欣慰地看着她们。
没再继续聊下去,莫桐带着跟在她身旁拍摄的两个大学生离开了菜市场,回了家。
第26章 让我打工吧
回到家里也没有休息的时间,将买好的食材都规整好就开始备料。
灶台、电锅都启动,厨房没一会儿就变得热了起来。
莫桐还在厨房里面安装了一台叶片风扇,稍微缓解了厨房的热气。
厨房忙活的声音吵醒了楼上睡觉的梧杉。
她已经知道今天小张会带着摄像机过来拍摄,她连忙洗漱,接着跑下楼。
看着小张举着摄像机,梧杉忍不住凑近来看。
厨房瞬间就被挤满了。
莫桐抬头,正好将备好的东西塞进冰箱里面。
即使是下午就需要的用的东西,也是冷藏保存比叫好。
她转头看向梧杉,“醒了?先吃早餐吧。”
周末早上梧杉会起来帮忙。
莫桐招呼小张放下摄像头,先吃点东西。
“你一天都不吃东西,多饿啊。”
小吴先坐下来,回答莫桐的话:“为了能拍到更多的素材,我们一般情况是不吃的。”
最近莫桐还加了新菜式,提前炒制的河粉和面,搭配上酸萝卜,很多要迟到的上班族都会过来买。
白粥、咸粥、炒粉面。
莫桐让她们随便想吃什么就吃。
小张举着摄像头,拍了她们坐下吃饭的画面,忍着不敢吞口水。
梧杉也没办法专心地吃东西,时不时地看着摄像机,但是被拍了又觉得害羞。
“我女儿很喜欢玩相机。”
小张笑着看着梧杉,“那你要不要看看?”
她把相机递给梧杉,简单说了一下使用的方式,便让梧杉拍上一小段。
梧杉对着莫桐拍了一会儿,摇摇晃晃地又拍了厨房,最后拍摄上桌上的食物。
她满足地把相机还给小张。
“学拍摄有意思吗?”
小张和小吴对视一眼,笑起来说:“看情况吧。这种专业有天赋的人很多,每次你觉得你也可以的时候,才发现别人的才华你遥不可及。”
梧杉点头,暂时还没理解她们的话。
莫桐让小张现在随便吃点,她们要准备开张做生意了。
这时候,时钟已经指向了七点二十。
将一楼的门全部打开来。
莫桐清洗好肠粉蒸汽机,将米浆用勺子搅匀。
“老板,来一份肉肠。”
今天的第一个客人来了。
摄像机对准莫桐手上的动作,一抹一倒一晃一插,等待几分钟,拉出刮下装盘。
梧杉在桌子的对面接手,捧起泡沫盒,刷油盖上,装袋,递过去。
仿佛流水线一般的工序。
中午拍完送餐回来,明显已经看出两个年轻人的疲惫。
“每天都是这么工作吗?”
莫桐回小吴的问话:“以前有个学生在我这里兼职,送餐和晚上吃饭高峰期的时候,她现在辞职了,暂时还没招人,所以忙很多。”
小张和小吴对视一眼,五点到十二点,已经八小时过去了。
她们知道做餐饮的辛苦,但是没想到有这么辛苦。
小吴拍了一肩膀小张:“你还想要占小便宜,你真该死。”
作为一个还没步入社会的愚蠢大学生,仅仅为了好玩就去贪小便宜,完全不知道对方在非常辛苦的生活着。
想到这里,小张抱头忏悔:“我真该死啊!”
梧杉不清楚发生了什么事情,疑惑地看了一眼莫桐。
而莫桐着吃饭,看着她们这个模样,笑着说:“吃饭吧,我要休息了,你们要不要打个地铺睡一下?”
小张没回答莫桐的问话,似乎是做了个决定,说:“这段时间,让我免费帮你送餐吧!老板!”
莫桐乐了:“呵呵,大学生好好学习好了,干什么天天想着免费工作呀。”
小张眼神很肯定,“今天跟着拍摄,我才明白,十三块钱原来要这么辛苦才能赚出来。”
小吴也在一旁说:“老板,你不用担心,这个家伙大三了,课时已经不多了。”
既然两人都这么强硬的要求,莫桐便点头,说:“但是要先把餐饮的健康证给搞出来。”
她找出之前孔嘉容用过的营业执照的复印件,递给小张,“你拿着复印件去可以免费办理的。”
小张点头,过会儿她才小心翼翼地问出一句话:“不知道我有没有员工餐呢?”
莫桐被逗笑:“我也不是周扒皮,让你干活还不给你饭吃。”
小张有了莫桐的这句话,安心下来。
吃完饭,两人跟着上到二楼,跟楼下饭店比较起来,同样的温馨的感觉。
仿佛回到了童年时代住的房子里,木沙发,斑驳的墙面,瓷砖地面。
梧杉说不午睡,去找李燕玩,小孩的精力显然比她们这些成年人要好很多。
既然这样就不打地铺了,让她们在梧杉的床上睡,晚上再找新被单让梧杉更换一下就好了。
小张和小吴两人睡得那叫一个沉,连闹钟都差点叫不醒她俩。
关掉闹钟还想赖床的她们,听见外面脚步声,便想到莫桐肯定是起来忙活了。
她们也要跟着去拍摄素材。
果然两人下楼的时候,莫桐已经在厨房准备忙活,看见她们过来。
莫桐说:“本来说不叫你们,让你们多睡一会儿的。”
就这一段话,她们也开始哈欠连连了。
下午的时间,莫桐熬煮上高汤,再处理好蔬菜、肉和配料,有几个小时时间可以自由支配。
“休息的时候都会出来散步吗?”
莫桐笑了笑:“怎么可能,我刚开始开店的时候,总是觉得很累,忍不住想要玩手机,但是后面发现玩手机之后,晚上干活总是更累,我才增加了运动。”
她也没有走很远,几步就碰上一个人,站在路上聊天。
时间过长,小张突然觉得有一种熟悉的感觉。
很快她便意识到了,这不就是妈妈见到熟人总是要停下来聊天的既视感吗?
幸好聊天不长,莫桐继续散步,过了半小时走回去。
接下来,小张问了一些话,莫桐一边答一边玩着手机,时不时站起来干点家务活。
五点半,店铺重新开店。
周末来的人还挺多,不一会儿店里的座位就满了。
梧杉已经装着饭菜去了谭老师家,第二学期了,学习任务更重。
即使是在二楼,店铺营业的时候还是会有些声响,谭言文便让梧杉去她家学习。
莫桐接了单子,去了厨房忙活。
小张本来在跟着拍摄,但是看不断有客人进来,总是有些没及时招呼到的,她便上去帮忙了。
直到八点多,店铺才关了门。
小张和小吴彻底累摊在椅子上,四点多提前吃的饭也都全部消化了。
梧杉拿着饭盒回家,又拿出了一盒青团。
“谭老师让我拿回去的。听说是她的学生送的,她吃不完。”
第27章 手抓饼要不要
莫桐很惊喜,让梧杉帮忙倒水过来,她打开青团的包装,很精致的点心,看样子价格不便宜。
“有很多呢,一起吃吧。”莫桐招呼小张和小吴。
梧杉拿出四个一次性杯,倒下四杯茶水。
这是店里免费喝的便宜茶水,天气凉的时候,喝点温水才舒服。
小张和小吴做起来,也是饿得肚子咕咕叫,只好不客气地一人拿上一个。
清香的艾草味道,软糯的口感,红豆内陷,甜入心口,连绵不断的从口腔进入到胃里。
果然甜食就是最好的抚慰。
莫桐让她们再吃一个,两人都摇摇头,拍摄完莫桐最后搞卫生的画面。
小张和小吴才和莫桐说再见。
隔壁手抓饼店还开着,一个小青团当然填不饱累了一天的饿狼大学生。
小张便推了推小吴,“手抓饼,要不要?”
下一秒,两人站在手抓饼店铺门前,一人要了一份,使劲加料。
手抓饼店老板当然看到她俩一天的拍摄了,八卦如她,肯定搭话了。
“听说你们拍的是宣传片?能不能给我拍呢?”
小张无奈地摇摇头:“最近是不行了。”
但她还是拿出另一台相机,给手抓饼老板拍了一张照片。
“我会洗出来,下次再带过来的。”
手抓饼老板笑了,心情很好,还给她们一人加了一个鸡蛋。
小张摆手不要,老板硬是要给。她心里不好意思起来,明明前几天她还想弄虚作假。
而现在,她能感受到这些阿姨给予自己的最大的温暖。
时间过去了三天,小张办完了健康证过来,莫桐检查了证件,这才终于知道她的名字。
“张清嘉,我们加下联系方式吧。”莫桐掏出手机,让其扫码。
张清嘉加上,立马询问有什么活。
莫桐便说:“刷碗吧,打扫地面还有桌子。”
张清嘉的速度很快,投入地干起了活儿。
可能平时上课学习拍摄也是一项耗费体力的工作,现在的刷碗、打扫卫生对于她来说,简单轻松。
打包也很上手,不知道刷过多少类似的打包小视频了。
张清嘉是开着电瓶车来的,所以连学开车都不需要了。
“我这种小的电瓶车敢开吧?”
张清嘉拍了拍胸口:“没问题。”
她跟莫桐一起将打包好的食物装到塑料箱里面。
拿着莫桐递过来的电瓶车就出发了。
刚好梧杉回来,莫桐在打扫,抬头让梧杉去吃饭。
蒸肠粉机器收拾完了之后,莫桐正准备吃饭,就听见门外有动静,她扭头一看,张清嘉竟然已经回来了。
来回估计都不到二十分钟。
莫桐都吃惊了,她熟悉地址了才这么快,虽说张清嘉拍摄的时候跟过一次,但这也还是快到不可思议。
张清嘉挥挥手:“看来我还是有点打工天赋的呀。”
今天的午餐有鱼、加上简单的玉米排骨汤。
张清嘉看到旁边干净的碗筷,连忙坐下来:“老板,原来员工餐是一起吃的吗?”
莫桐觉得她的话很奇怪,“当然了,我可没时间再给你做一份。当然你想吃菜单有的也可以,下次可以顺手给你炒一份。”
张清嘉幸福地点着头,她已经吃上,一口煎鱼一口玉米汤,呼噜呼噜地吃完一碗饭。
被饭堂荼毒了三年的张清嘉,就这么简单的饭菜都能吃到幸福的味道。
吃完饭,张清嘉也就会去了,晚上下课了才会过来。
莫桐和梧杉两人上去睡觉。
有人帮忙的效率果然很高,至少还能喘口气,不需要忙完了厨房又要跑出大堂收拾桌子了。
张清嘉晚上来帮忙时,给莫桐提了一个意见。
“如果厨房这边弄个吧台,做好之后,你放在这里,让客人自己端走,你也省去上菜的时间了。”
莫桐思考了好一会儿,点头肯定:“这个办法不错,但是吧台怎么加呢?”
其实厨房确实有一个传递的窗口,在制作的时候,是可以通过厨房看到大堂的,走出去,旁边就是柜台。
张清嘉拍手:“搞个长桌子在这里就好了。以后就算是有人手了,服务员也能更方便,不需要绕圈了。”
她立马上网去看,挑选了好几个样式。
莫桐再一次感慨这个大学生的行动力,不管是什么事情想做就做了。
最后桌子在莫桐最后点头下,购买了一张酒吧的那种桌子,价格不到三百,莫桐能接受。
桌子到了,张清嘉拿起电动钻,一下子拼装好了,放在了传递的窗口旁边,严丝合缝,高度刚刚切合。
这时候刚好来单子。
现在时间早,来的多是大学生,四五个学生走进来。
张清嘉端上四杯温水。
客人看着她,叫了一声:“师姐?”
张清嘉仔细看着面前四个客人,都是熟人。
“张清嘉,你怎么回事,怎么在这里打工了?”这不客气的话是跟她同届的大三生说的。
另一个人说:“师姐在这里兼职,能不能给点优惠给我们?”
张清嘉瞪她,说:“你们别被网上那些兼职段子个洗脑了,我能有什么权限给你优惠。”
她转身端了一碗萝卜小菜给她们。
“这个是免费的,随便拿!”
“张清嘉,你怎么这么小气呢。”同届同学打趣她,下一秒又问,“推荐一下?”
张清嘉笃定地说:“你们随便点吧,你看那个,银奖,隐隐于市的大厨,而且你看我手,洗碗擦桌子都给洗秃噜皮了。”
所有人的眼光都往墙上挂着获奖证书看。
“真的哎,而且你看这个店的卫生标准还很高。”
张清嘉看见有新客人来,便催促她们赶紧点餐。
她们才纠结地下了单,还为了支持张清嘉的工作,都点了一瓶饮料。
张清嘉根本不好意思说自己是在做免费劳动力。
虽然她课时不多,但每次上班回去,真想躺在床上不想起来。
有了吧台,效率果然速度了很多。
莫桐做完之后只需要说一下单号,张清嘉迅速就能反应过来,端着上菜。
上菜,招待,收拾桌子。
炒菜、烹饪。
两个人都没有空闲的时间。
第28章 外卖吗?
吃饭的高峰期一过,张清嘉都感觉直不起身。
一开始工作是蛮有干劲的,工作时间越来越长,张清嘉就越来越有班味了——腰痛贴膏的味道。
“老板,帮我贴上这个吧。”张清嘉对闲下来休息的莫桐说。
莫桐看着贴膏,让张清嘉去到楼梯口,一边贴一边问:“你身体受不住了?你别干了吧,等下你还没毕业就把身体搞坏咯。”
张清嘉摇头:“也不全是,上学的时候久坐,本来腰就不好。老板你要不要贴一张,看你也总是捶腰呢。”
莫桐乐于尝试,让她帮忙贴上。
说能有多少帮助,但是发烫的感觉舒服一些。
一日早晨。
莫桐照例开店做生意。
阿香婆吃完早餐离开,刚好碰见庄嘉宇走来。
庄嘉宇跟阿香婆打了个招呼,坐下来。
莫桐有点吃惊:“你今天怎么没开店?”
虽然每天都会在市场里见上一面,但是天色不亮,看什么都是模模糊糊的。
现在七点多,天色已经完全亮起来,庄嘉宇的神色也不同,看起来神采奕奕的。
跟之前一直抑郁寡欢的模样完全不同。
“是发生什么好事了吗?”
庄嘉宇抿唇露出一个似笑非笑的表情:“出车祸,死掉了。”
莫桐一愣,还没问出口,就知道庄嘉宇说的是谁。
她拉开对面的椅子,做下去,看着庄嘉宇,想听她接下去的话。
“之前我提出离婚,他不同意,说他不抽烟不喝酒,甚至帮忙干家务,”说到这里,庄嘉宇冷哼一声,才继续说,“质问我为什么要搞得这个家散开。”
因为这件事情吵闹了很久,还动用了很多长辈的关系来劝她,甚至她的妈爸指责她不懂事。
“这一切的事情都让我觉得崩溃!”庄嘉宇每次受不了的时候就会想起莫桐跟她说的话。
想起当初在ktv那句歌词。
她想,如果这件事情都坚持不下去,以后也无法一个人生活下去,因为会再次被劝着融入婚姻。
莫桐看向庄嘉宇,独自的坚持做一件事情,确实会改变很多人。
“我成功了,但是我没想到离婚冷静期。我还需要等待那么久才能恢复我独立的身份。”
庄嘉宇说道这里,忍不住低头笑了下。
店里这时来了客人,莫桐只好起身干活,她还想听后续呢。
只是客人接着一个,莫桐没得空,这种私事也不好当着陌生人大声讨论。
幸好庄嘉宇好似特意休息来跟她倾诉的,现在在悠悠地吃着粥,不着急走的样子。
见莫桐忙不过来,她还帮忙打包起来,脸上笑吟吟。
等到快十一点人也就少了许多,张清嘉也来了。
莫桐跟庄嘉宇介绍,“这是兼职的大学生,上次拍摄的时候去了你店里买包子的。”
有人在,也不好聊,莫桐说下午散步可以约她出去。
但庄嘉宇摇摇头:“我这几天可能要出门一段时间。”
莫桐只好坐下,张清嘉好奇地看着她们,瞧见庄嘉宇的神色。
“老板你这是遇见了什么好事了吧。”
这话让庄嘉宇忍不住捂嘴笑起来,继续说起先前跟莫桐没说完的话。
“后来我自己找了个房子搬出去住了,但是那男的时不时还要跑来要见面,对我哭,说不要离婚。有次晚上那男的过马路,大货车闯红灯……”
张清嘉瞪大了眼睛,但看庄嘉宇的神色,便下意识地回了一句:“升官发财死老公!”
莫桐瞥她,伸手拍了她一巴掌。
但庄嘉宇笑了,看了一下手机的时间,说:“赔偿款分下来还有不少呢,够我潇洒一段时间了,我要赶着去坐高铁了。”
在店里这么长时间,又是喝粥吃肠粉的,庄嘉宇午餐也不需要再吃了,抱着肚子,背着背包离开了店铺。
张清嘉羡慕起来,莫桐看她这样子,摆手让她清醒。
“你别想太多了,进入一个牢笼,等一个不到1%的机会,说不定还死不了,重症一年话几百万都去掉了。”
被莫桐这话说得清新,张清嘉抖了抖身子,连忙起来帮忙干活。
莫桐正炒着菜,准备中午的员工餐,门口传来响声。
透过窗口看,来了一个身穿着衬衫的人。
“老板,老板在吗?”
她手上的不能停,便让张清嘉出去。
来人见到张清嘉,递过去一个传单,说:“老板有没有兴趣上外卖平台呀?”
张清嘉拿着到厨房跟莫桐解释了一番。
“上外卖好呀,其实很多学生更喜欢点外卖而不是出来吃的。”
莫桐拿过传单,“你打包去送货吧。”
说完走出来,外卖平台的工作人员瞧见莫桐,立马跟她说入驻平台之后的福利,一连串的福利,把莫桐都听晕了。
现在外卖火热,上去了确实能够多点机会,但她本身利润不算特别高,加上平台上的优惠,事实上很可能是没任何赚头还倒贴给平台。
莫桐点头:“我先考虑一下吧。”
工作人员便站起来,指着宣传单上的二维码说:“想要入驻的话,可以加我们联系方式,我们会给你提供一些营销的手法的。”
这人说完也就离开了。
莫桐摸着下巴看着传单,梧杉放学回来,好奇地凑过来。
“这是什么?外卖吗?”
莫桐见到梧杉回来了,笑起来,“是呀,有人让我入驻平台,说了一大堆什么营销策略,利润等等的,我都没听明白。”
梧杉看了也没太理解,“李燕她们家有做外卖平台的。”
这句话倒是给莫桐一个提醒了,她打开手机询问外卖平台能不能做。
现在是午饭高峰期,想来李秋双估计没时间看手机。
莫桐先吃过午饭。
张清嘉送餐回来吃饭,听见莫桐在犹豫,也点头:“大一些的店铺为了客流量在外卖平台确实还有点赚头,但是我们这个小店,两边做起,很难保证利润。”
她虽然也不太了解能不能做,但是她是知道莫桐犹豫的点。
等到李秋双回复莫桐的信息时,已经是下午两点多了。
第29章 免费活动
“我是在做外卖,利润没想的那么大,但还是有的,不过我们做的类型不一样,你要试过才知道,大不了就关掉不做了。”
李秋双是在尝试中失败,失败中成功的人。
有利润就去做,失败那就重新再战。
李秋双又发来一句话:“做外卖也不会亏的啦,你尽管做吧。”
有了李秋双的话,莫桐也终于是下定决心了。
加上工作人员的联系方式,表明是入驻平台的商家。
对方速度很快,一点点地给莫桐讲解怎么操作,怎么上图片。
对方主动帮忙上传了图片,这让莫桐很不解:“不需要真实的图片吗?”
工作人员回:“如果你们拍得好看的话,也是可以自己上传的,不然为了吸引顾客的原则,用一些已经拍好的商业图片会更好。”
莫桐跟张清嘉说起这件事情的时候,对方立马拍起胸膛。
“食物商品图,我可以拍呀!”
莫桐很惊喜,不管怎么说,如果她要点外卖,也希望有一个比较真实的图片。
不过张清嘉环视了店铺的环境,脸上有些为难,“如果要拍摄的话,场景和时间都需要,这里太简陋了。”
莫桐了解过拍摄商业食品图所需要的条件,皱了一下眉头。
好像不值得花费这么大的力气去拍摄。
张清嘉倒是兴致勃勃,毕竟是在她专业之内的事情。
“当然简单也有简单的做法,我去借一个灯,然后找一个木板,简简单单也好。”
莫桐点点头,在张清嘉的讲解下,给她预留下一个中午的时间,接着还要将碗给更换一下。
原先阿嫲用的碗筷,莫桐都扔掉了,在网上淘了一批特别便宜的。
但是用来拍照就不好看,张清嘉需要的是简单的大碗。
莫桐中午散步的时间,正巧碰到附近一家超市关门在清仓,便走进去散散步。
里面已经有不少人在抢购了。莫桐立马在一堆清仓陶瓷碗里面看到了张清嘉想要的样式。
莫桐眼捷手快,挤着人群进去买东西。
其中有一个人跟她挤兑,谁也不让谁。
“你这年轻人,怎么这么不客气呢。”对方不满。
两人对视一眼。
李文瑞大姨笑起来:“哈哈,莫桐啊,你也来这里买东西吗?”
熟人见面,脾气也没了。
莫桐笑眯眯地打招呼,但是心里还挂着那个一组便宜的碗筷呢。
眼瞧着有人看上了,莫桐心急地挤过去,李文瑞大姨立马冲过去,跟对方交谈起来,让莫桐拿到了想要的大碗。
大碗两个,纯色。价格才五块钱。莫桐美滋滋。
“大姨,你过几天来店里,搞活动,前三十名免费吃。”
张清嘉借的灯只能在一天之内使用完,拍完所有菜品,做好的也不能就这么扔了呀。
莫桐便打算做个活动。
李文瑞大姨很惊喜:“好,我肯定去。”
到了拍摄的时间,张清嘉又带着她的朋友小吴来了。
已经是第二次见,小吴便自我介绍:“我叫吴迎,欢迎光临的迎。”
张清嘉打趣道:“你之前不说是迎新辞旧的迎吗?”
吴迎拍她:“你真笨,开店当然要欢迎光临。”
梧杉和李燕两个小孩都被逗笑。
今天还刚好是周末的时间,本来两个小孩平时这个点都是在外面满大*街的跑,今天因为拍摄,都待在家里了。
一盏大灯搬到店铺里,这里瞬间挤了不少,但灯光一打开,加上莫桐特意换上的高瓦数灯泡,里面还比外面亮堂。
李文瑞收到信息,立马过来了,瞧见这个架势,忍不住惊叹:“现在你们年轻人真多花样啊。”
不过知道免费的菜式不能选,李文瑞大姨便有些皱眉头了。
“干巴巴的炒饭,我不想吃呀。”
莫桐说:“那文瑞大姨你能等的话,就稍微等一下,你想吃的之后再给你做。”
李文瑞笑着点点头,她又没什么事情,留下来看看也没关系。
这边莫桐开始配合张清嘉和吴迎两人的工作。
先做炒饭是因为放久了味道也不差,一开始张清嘉她们需要调整一下画面,之后就不需要太花时间了。
炒饭品类是莫桐新加的菜单。
自选套餐现在也变成了固定的套餐了,只有时蔬可能会变更一下。
店铺总是越做越成熟的。
莫桐开火,锅上热油烧开,放入鸡蛋翻炒,捞出,再放入炒饭,翻炒,加入蔬菜鸡蛋翻炒。
炒饭和炒粉都是一样的,没有太多技巧,其实就是不停地翻炒,将鸡蛋的香味炒出来,加入酱汁,炒出了金黄色泽。
莫桐这几个月炒下来肱二头肌都给练出来了。
看着装盘出来的炒饭还冒着热气,吴迎赶紧指挥张清嘉去摆位置。
两人仔细又速度地拍下了第一张食物商品图。
得到莫桐的肯定之后,她们便接着拍下去了。
此时的客人并不是很多。
路人经过的时候,都在驻足观看。
“这是干什么?”
“是要在这里拍什么综艺吗?”
“综艺只有两个员工也太寒酸了吧?”
对话的两人,终于看见了面前的手写海报,漂亮的字迹,加上旁边的简体画,跟破旧的店面形成了对比。
特别还有里面一盏摄影大灯和忙碌地举着摄像机拍摄的人们。
手机随手一拍都能拍出一张充满故事感的照片。
拍照的叶高看向好友,“海报上面写的是今天前三十名免费吃哎,我们没吃过这家店,要不要来尝试一下?”
好友欣然点头,两人便走过去。
店里不忙的就只有俩小孩,梧杉立马迎了上去。
“你好,今天我们店前三十名顾客免费试吃,现在已经做好两份炒饭,你们要吗?如果要其她菜式,可能得等一段时间。”
叶高和好友对视了一眼,“要吗?”
两人觉得免费吃也不需要太挑剔了,便都点点头:“可以的,小妹妹。”
梧杉转身,端来炒粉,又端来两杯水。
虽然炒饭因为拍摄摆放可能没刚炒出来的那么吸引人,但色泽金黄,颗颗分明,也能看炒饭本身的美味。
叶高两人都没想到,免费的配料也很足。
一勺一口,香味充盈在口腔里面。
加上大堂时不时的闪光灯,叶高觉得自己不是在吃免费的午餐,而是高贵明星餐。
李文瑞大姨坐在店里待了有一段时间。
一开始她没说话,但慢慢她就有点受不了,皱着眉头站起来,准备说话。
第30章 门店是破烂了点
“你们这个摄像的闪光灯,实在是有点影响。”李文瑞大姨说,她现在眼睛不好。
摄影补光灯虽然是亮,但是固定的,而闪光灯时不时闪烁一下,刺激得眼睛受不了。
因为李文瑞大姨这一句提醒,张清嘉和吴迎也就停下了工作。
看见外面驻足不少的客人,却都没怎么进来。
张清嘉觉得李文瑞大姨的话确实是有点道理的。
她跑去厨房跟莫桐讨论。
所有人都皱着眉头不知道怎么办的时候,李燕出了主意。
“我看电视剧,那种屏风,能不能挡一下光呢?”
吴迎赞同地点头:“我觉得应该有点用处。”
只是哪里搞来屏风呢?
莫桐还想过单单用纸箱子可不可以。
但张清嘉说:“纸箱子好像有点太简陋,显得不太卫生的样子。”
梧杉说:“纸箱子搞个包装纸不就好看了吗?就跟包书皮一样。”
李文瑞大姨也说:“纸箱子要是大一些厚一些,折一下也能立起来。”
一堆人头脑风暴确定了解决了办法,梧杉和李燕立马出去买包装纸。
张清嘉和吴迎两人在楼上,根据李文瑞大姨的指导,将纸皮箱子站了起来。
接着包上梧杉买回来的素色包装纸。
不仔细看就没有任何问题。
只是这个屏风站起来并不牢固,时不时需要人扶着。
但已经完美解决了摄影机闪光灯的问题了。
一张张清晰、精致又简单的商品图便拍了出来。
免费活动在五点的时候,全部结束了。
所有人都累得不行了。
李燕和梧杉刚好拎着四份麻辣烫回来。
“忙活一天了,赶紧吃饭吧。”
莫桐招呼着她们,但自己却拿着手机在一张张开始传照片。
看见自己做的食物被拍成如此精致漂亮的照片,莫桐升起了满足感。
如果不是张清嘉在这里打工,估计也没人会帮免费拍摄图片。
按照这种工作量,莫桐肯定是付不起工资的。
梧杉凑过来看,悄悄说着:“我听说手机拍照也挺好的。”
莫桐笑眯眯:“以后你学好了用手机帮妈妈拍呗。”
梧杉又看了一眼照片,用力地点点头。
吴迎在麻辣烫里加了特别多的辣椒,一整个汤都是红彤彤的,她拿起筷子,首先吃了一勺辣汤。
微烫的感觉加上辣椒的香味,让她舒服地“哈”出气来。
真好吃!
张清嘉也吃了一大口,即使她不太能吃辣,但是疲惫的时候吃上辣椒,感觉会让整个人身心都愉快起来。
莫桐拿出一瓶大可乐,每天装了一杯。
她现在很少喝碳酸饮料了,但是累的时候喝上一口。
确实很爽。
李燕也分到一杯,咕噜一口下去全部喝光了。
接着打了一个长长的嗝。
梧杉捂着嘴笑起来。
正准备吃饭的莫桐也笑起来,这时手机便响起来。
“您有新的订单,请及时处理。”
张清嘉抬起头:“这才刚刚开店,这么快就有订单了?”
莫桐也顾不上吃饭了,戴着口罩回到厨房,洗干净双手,制作起外卖单子。
下单的是一份炒粉。
点火翻炒。
莫桐忙碌时,外卖骑手刚好过来,进了店铺之后还一脸的茫然。
看起来是一个新手。
张清嘉也连忙招呼,说:“是来拿单子的吧?你先坐着稍等一会儿吧。”
外卖员点点头,刚坐下,就看见厨房里的人拎着一个外卖出来了。
她立马站起来,看了眼手机,说了一个取餐码。
莫桐笑着递给她,“这是我们店第一单,就是你的。”
骑手接了外卖,转身就走了。
“叮咚。”
汤悦开门,接过快递,回到餐桌上。
面前已经架上手机,她将两个外卖放在桌子上,打开手机录像。
“嗨家人们,点的新店和五年的老店,看看我今天会不会踩雷吧~”
汤悦先打开莫阿嫲小吃店的外卖。
她拿出手机打开外卖页面,挡住店名,划拉两下,“刚开的店铺,没有什么优惠券什么,价格倒还不贵。”
“噢哟,这个图片看着还挺漂亮的。”
汤悦点开店铺上的商品图,有一种精致又质朴的感觉。
这家新店的外卖包装,简单得有些简陋,但是炒粉的卖相还是不错的。
手机摄像拍出来都是褐色透亮。
“这个新店看起来很不错哎,包装简陋但是炒粉的量很足。”
汤悦很惊喜,能感受到手中炒粉传来的温热的触感,加上铺面而来的香味。
她说:“我这一次说不定真的不会踩雷。”
汤悦是拍美食测评的博主,什么最低分和最高分外卖的题材,她都已经尝试过了。
无一例外地踩雷了。
有人说她是地雷,一踩一个准。
汤悦夹起一筷子炒粉,夹杂着萝卜丝和鸡蛋一起入嘴。
浓郁的酱香,和炒出香味的鸡蛋香。
她就这么一口接一口地吃起来。
吃了一半,汤悦才意识到,连忙停了筷子。
“真的不是打广告,好吃!真材实料,价格也适合。支持!”
……
第二天,地铁上。
一脸疲惫地戴着蓝牙耳机的何深,刷着小地瓜,停留在了一个吃播测评视频里。
看了一会儿,她的手指习惯地点开了评论区。
点赞三百的视频,评论却有一千,大家都在吐槽这个博主接了广告。
“平时都是踩雷的,怎么今天就好吃了,打广告就打广告,没必要这么暗着来吧。”
“实话说,平时踩雷的视屏看着挺好的,今天说五年店铺没新店好吃,也有点太离谱了。”
何深看回视频,正好播放在博主埋头苦吃之后夸奖的画面。
说实话何深作为资深打工人,吃过的炒粉不计其数了,虽然盒子里面的炒粉只剩下一半了,但能看出来用料扎实、锅气十足。
接下来是博主打开五年评分店铺的外卖,同样也是炒粉,模样没那么好。
但是博主还在说:“样子不好看,不代表不好吃是吧,今天说不定不会踩雷呢。”
接过博主吃了一大口之后,就皱着一张脸,“感觉吃过新店的炒粉之后,别的炒粉味道总觉得差了点意思。”
可能就是这么一句话,视频上飘出来的弹幕很多,都是在说她得太夸张。
如果只是单单说一家店好吃,大家可能都没什么反应,但是用别的店铺同类产品去夸别人,观众的逆反心理就上来了。
“我翻出来了,图片.jpg博主吃的应该就是这个店的炒粉。”
下面有人回复:“这个店叫莫阿嫲小吃店,笑死,名字土土的,能好吃到哪里?”
“我去看了,店铺破破烂烂的,一看就不卫生。”
“也不用这么以偏概全吧,店门是破烂了点,但是厨房看起来很干净呀。”
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