“苗嫂,打水去啊?”城东溪边,一众树下聊天的妇人喊道。
一位中年模样的妇人抱着大木盆往溪边走去,一边走一边回了句:“洗衣服去。”
溪边不少妇人在洗衣物,苗嫂找了个人少的地方,把盆里的衣物一股脑地都倒进了水中,随即从盆里拿出皂角开始搓洗。
旁边有个年纪不大的妇人见苗嫂过来了,拿着手里正在清洗的衣物和旁边的人窃窃私语了几句,笑了几声,又转过来对苗嫂道:“苗嫂啊,最近苗哥身体怎么样?”
中年妇人瞥了她一眼,道:“老样子。”
那年轻妇人又道:“这几天怎么没见建元那小子?上个月我还见那孩子跟着混混们瞎混,被打的鼻青脸肿的,现在怎么样了?”
中年妇人苗嫂停下了手里的活儿,抬起头来对那年轻妇人道:“鼻青脸肿的那是我揍的,我家小子怎么样用不着你操心,管好你自己家里的事儿吧。”
那年轻妇人碰了钉子,脸色有一瞬的不好,她很快调整过来脸上又带了笑:“苗嫂啊,我就是关心一下你……毕竟你家里个个都不让人省心。”
苗嫂面无表情地看了这个年轻妇人一眼,话都懒得说,低头搓自己手里的衣物。
那年轻妇人见苗嫂理都不理她,心里有讥讽挖苦的话也说不出去,不由地有些气闷,只得转身回去和自己的同伴们一起洗衣服。
溪边的妇人们一边洗衣服,一边说说笑笑聊着最近的见闻。
她们住在溪阳村,算是城东,但却算是城东最偏僻的村子了,不说别的地方远,就连城东繁华的商街这些人也很少去,村子里就有小集市,虽然比不上城东商铺那边种类多花样全,但是过日子也足够了。
但是不妨碍城东的各种事儿传到她们耳朵里。
往日里她们最喜欢聊的就是苗家的儿子有多不争气,跟着无赖在城东当混混又惹了什么事儿,吃瓜聊八卦嘛,最喜欢聊的就是身边的人的八卦,最好还是坏事儿,听起来才带劲。
什么苗家儿子跟着混混偷东西被逮住了,去骚扰商家被打了之类的,有的传言也不知道是真的还是假的,但是这群妇人说的很开心,也从来不顾及苗嫂是不是和她们在一个溪水旁、能不能听见。
……当事人能听见,她们说的更起劲。
说完苗家儿子还会聊聊自己家儿子多大了,现在又在干什么,有多争气云云,要么就是丈夫又耕了多少田,活儿干的有多好。村子里的人都知道,苗嫂命苦,自己能干的很,但是摊上了个痨病丈夫干不了活儿,儿子也不争气的很,年纪不大心野的很,不好好在家里帮忙非要去城东和混混无赖们玩在一起。苗嫂一个人操持着家里的大小事儿不说,地也是一个人种的。
村里有些人家可怜苗家,平日里多多少少会体恤一些,帮点忙。也有那些落井下石的人,喜欢平时干活的时候说些风言风语。
今天溪旁的话题倒是没有围绕“儿子”们,几个妇人提起了城东一家新开张的食铺。
“听说那家食铺卖的是一种叫‘香辣鸡排’的东西,好吃的紧呢。”一名妇人道。
“鸡排,是用鸡肉做的?那为啥叫鸡排这个名儿呢?”
之前讽刺苗嫂的那个年轻妇人此时得意起来:“这鸡排啊,昨日老王去城东的时候给我带回来吃了,你们还真别说,那味道真是绝了。一块像饼那么大的鸡肉,做的是又辣又香,外焦里嫩,别提有多好吃了。”
闻言周围的妇人们都有些羡慕:“老王给你带回来的?真是个体己人啊!像饼一样的鸡肉?一份多少钱?”
“一份三十文,但是我家老王聪明,不知道用了什么法子,买一份只要二十文。”年轻妇人美滋滋地道。
“二十文?老王对你可真算不错。”
二十文过日子能买不少东西呢,这王家的肯花这些钱给自己媳妇买吃的,着实引起了其他妇人的羡慕。
“那鸡排啊,用油炸的脆脆的,一口咬下去里面还有汁水,这里头的肉啊……嫩得很!”
妇人们在溪边洗着衣服,听着那城东新开食铺的美食。
…………
永安食铺的名字,靠着香辣鸡排在城东这片不算小的地方,算是越来越多的人都知道了。
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饶是安雨预料到薯条这东西可能会卖得很好,前一天准备了充足的土豆制作了薯条半成品,今日还是一口气卖掉了一大半。
——直到永安食铺要关门了,还有源源不断的客人前来购买。
有的是闻见香味来的,有的是来买鸡排看上了门口刚炸出来的薯条,还有的是见有人在吃薯条,一路打听过来的。
那薯条香脆,不说味道好,一份的份量也足得很,吃下去能顶一个成年人的一顿饭,十文钱真是非常划算,更不用说那一份薯条里还有两种从没吃过的好吃的酱,怎么也不算亏。
卖到最后,周围的食铺一个个都打烊了,安雨才按着酸疼的手让小五和小兰帮着把桌子撤回店里,关上了永安食铺的门。
店里这两日客人本来就多,鸡排不限量之后卖的很好,今日又推出了新品薯条,客人们来买薯条的时候还会进店捎上一块鸡排,闭店的时候薯条还有余量,鸡排倒是早就卖空了。
“小姐,这都是那些客人送过来的。”小兰拿着几封书信样子的信封递给安雨。
安雨伸手接过来问:“这是什么?”
“好像是拜帖?”小兰不确定地道。
今日客人繁多,有些小厮模样的来买了鸡排和薯条,还都留下了一封信。
“拿上吧,我们先回去吃饭。”安雨道。
……
今晚的小院子有些热闹,牧修竹和老大老二老三老四都在,安雨带着小兰和小五回来,冯妈已经给做好饭了。
一群人围坐在一起吃饭,牧修竹还凑上来问:“安老大,我能不能吃点儿那个薯条?”
他带着几人这些天奔波,就是因为那日安雨问了一句,本地有没有一种作物叫“番茄”。
牧修竹没有听说过,老大到老五再加上冯妈和小兰都没有听说过,安雨又详细地描述了一下“番茄”为何物。
——通红的果子,成熟后微软,顶上带着几片绿色的叶子,可以生吃也可以烹饪,吃起来汁水丰富酸酸甜甜。
牧修竹想了半天,这才说自己去巽城的时候似乎见过这样的作物,名叫红果,和安雨描述的十分详细。
安雨一听不在京城之内,打算先做罢,等到日后生意起来了再去找也不迟,毕竟现在沙拉酱也做出来了,番茄酱没有的话似乎也可以,反正这古代人也不知道番茄酱配薯条才是标配。
但牧修竹对自己“安老大”的事业打起了一百分的重视,决定带着小弟们去为安老大寻找“红果”。
“侠义吗!就是为自己的老大两肋插刀。”牧修竹当时这么说。
安雨:“……”
其实倒是也不必。
牧修竹效率很高,几日之后就带着数十麻袋红果回来了,回来的时候还叫了几辆专门运货的马车,要不然光靠他们几个人根本运不回来。他还根据安雨所说,买了不少这红果的种子。
安雨本来没有抱太大希望,但是这红果拿到手里,才发现除了样子和现代的番茄略微有些不同,皮也稍微厚一些,但是生吃起来味道极其相似,做出来的“番茄酱”味道也很像。
番茄酱有了,沙拉酱也有了,薯条做起来又不麻烦,是以有了今天新品薯条的大成功。
陈二皮一行人自诩为大侠以来,干的事儿不少,每次也都是累死累活盯梢,费劲儿“劫富济贫”,但他们的名声却一坏再坏,明明觉得自己干的都是侠义的事儿,可百姓们没有一个感谢他们的,还经常对着他们破口大骂。
听完安老大的故事决定以后就跟着安老大干之后,这次取回红果算是他们做成的第一件事儿,看到今天食铺那边儿生意火爆,客人们对那“番茄酱”交口称赞,他们一行人油然而生一种自豪感。
——原来这才是“侠”吗?会让别人钦佩!他们不由得有这种想法。
当然,如果安雨知道他们心中所想,应该会直接告诉他们:这不是大侠,这不过是生意人罢了。
这种自豪感小五体会的更强烈,以往他也没少挨骂,百姓指着他说他不学好,给自己家里人丢脸,那时候他就很委屈,他明明是跟着头儿干,整日里劫富济贫,怎么还落不到一声好呢?
现在在安老大的店里干,那么多来来往往的客人都对他客客气气,就算有个别急躁的,也是因为买不到他们家食铺的菜品而着急。
安老大给他们讲过,人以食为天,美食可以治愈很多东西。能让大家品尝到喜欢吃的东西,这本身就是一种了不得的“侠义”,能把食铺做好,肯定能造福不少人。
小五这些日子里在店里看到客人那些满意的笑脸,觉得自己真真切切地悟了!
快乐就是每个人都能买上鸡排!带着“沙拉”的惊喜鸡排!!!哦对了,还有薯条!!!
……
“你可是推出新品的大功臣,当然能。”面对牧修竹想要吃薯条的提问,安雨如此回答。
牧修竹义正言辞:“我不是大功臣,安老大,今日薯条大卖靠的全是你过人的智慧和英勇的计谋,我们不过就是给这‘薯条’做了点儿添砖加瓦的工作,要说功臣远远算不上!”
安雨听见牧修竹这么说,少年模样的人说出来的话满是江湖义气,脸却稚嫩的紧,不知为何她觉得这少年竟有几分可爱。
“是,我说你是你就是,坐着,我去给你们炸薯条。”
“好!!”埋头苦吃的陈二皮欢呼。
“安老大!”牧修竹叫住了安雨,“要不我来吧,你都辛苦一天了,我自己来炸也行!!!”
安雨挑了挑眉:“你不会觉得炸薯条没有技术含量吧?薯条半成品我是已经做好了,但是怎么炸、怎么控制火候、什么时候捞上来,你知道?”
牧修竹:“……”
不,他不知道,他只知道薯条非常好吃。
……
片刻后,新鲜的薯条出锅了,牧修竹跟着安雨把炸好的薯条端到了桌子上,众人吃的油光满面直呼好吃,非常过瘾。
安雨看着在场的一堆人一边嚼薯条一边露出陶醉的神情,不知怎么想到了现代时的一张图。
是那张一堆猫咪八横七竖的躺在几株猫薄荷周围,一脸陶醉的图。
眼前这堆人的样子多多少少有那味儿了,以牧修竹为首。知道的是这堆人在吃薯条,不知道的还以为什么呢!
“安老大,为何这红果吃起来发酸,做出来的酱确实如此味道,酸酸甜甜真是令人欲罢不能。”牧修竹一边用薯条蘸番茄酱一边道,他极为喜欢这“番茄酱”,知道是用他拿回来红果所制,更是觉得神奇。
“我在调制的时候加入了糖,这酱也是将红果整个熬制浓缩的,自然味道浓郁。”安雨道:“你们不妨猜猜,这‘沙拉酱’又是用什么东西做的?”
她调制沙拉酱的时候牧修竹一行人还没回到京城,自然没有看到她是拿什么东西制成的。
陈二皮跃跃欲试,他拿着筷子蘸了沙拉酱往嘴里放,咂巴砸吧嘴。嘴里醇香的味道很浓重,略带点咸味儿,但更多的还是甜,他努力想了想……
没有想出来。
牧修竹也尝了尝,试探地问道:“这个味道……难道是将糕点融进去了?”
安雨只是笑:“拿糕点做酱?且不说能不能做成,我现在哪有那么多钱去买那么多糕点?”
在这个时代,糕点可真是稀罕玩意儿,也就那些官家日日桌子上都供应,普通人家也就逢年过节,或者家里有高兴的事儿才会买点儿糕点回家吃吧?用糕点做这个……也不知道是该说牧修竹想象力丰富还是对钱没有概念……
“小五,你告诉他们。”
小五得到任务,兴高采烈地跟大家公布谜底:“这沙拉酱是安老大拿生的鸡蛋黄做的!”
“啊?”
“这酱里有生鸡蛋的味道嘛?”
“为什么颜色都不一样了?”
“……怎么会?”
老大老二老三老四纷纷惊讶,只有牧修竹惊讶了一下,随即一副“本该如此”的表情道:“我就知道,安老大功力深厚,能将我等都办不到的事情变为可能的事情。”
其余几个人听完,也都露出恍然大悟的表情,对安雨露出万分倾佩的目光。
安雨:“……”
……
安雨不知道这堆人脑子里装的都是些什么,她从兜里掏出来一块儿碎银递给小五。
“拿着,这是你这个月的工钱。”
“啊?安老大,这也太多了!”小五惶恐,他从来没有靠自己赚过这么多钱!
“不多,一个月的呢,再说每天店里客人那么多,你忙成那样,该有点儿提成是合理的。”
小五心里五味陈杂,眼看泪都要流出来了,这时候他突然拍了一下脑门,对安雨道:“安老大,今天下午的时候有个客人叫我出去,跟我说愿不愿意拿钱为他做点儿事!我看那个人有点儿眼熟,仔细一想就想起来他好像是那铺子之前的掌柜的!”
“哦?”之前的掌柜的,那不就是鸢夫人那边儿的人嘛,看来那边儿还没死心。
一边的牧修竹一下子变得很严肃:“小五,那你是怎么说的?”
“我当然拒绝了!那人一看就不怀好心,不知道要给我钱让我干什么对安老大不好的事!”
“那就好。”牧修竹点了点头。
“其实……”安雨想了想开口道:“这钱你也可以收。”
“啊?”
“把钱收了,你还能知道他们准备动什么手脚,送上门的钱,不要白不要。收不收钱看你,干不干活就由不得他们了。”
小五:“!!!!!!!”
就是哦!居然还可以这样!
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