第20章 (剪刀面+糖醋排骨)
燕秋姝剪了一会儿,手酸了,低头一看,就见婉儿正眼巴巴的看着她。
她直接将手里的面团递过去:“你来试试?”
“我可以吗?”婉儿吓了一跳,两手无措的摆了摆,像是有些抗拒,眼睛却还盯着面团。
燕秋姝笑道:“当然可以,这个很简单。”
她示范了一番,婉儿认真记下来,确实很简单,等真的接手了,她也很快就能顺利剪面。
燕秋姝空出手来,用刚刚煮剪刀的炉子继续生火,一个小奶锅拿出来,倒了些许油,另一边开始调味,葱、姜、蒜、盐等东西。
这个调味考虑到婉儿不吃辣的口味,做了两份,一份咸香的,一份麻辣的。
做好之后,婉儿那边剩下的一点面条也被剪完了,她有些兴奋的过来邀功:“阿姝姐姐,我做完了!碗里那个好像小虾米呀,都在里面跑起来了!”
“哇,真厉害。”燕秋姝比了个大拇指。
婉儿乐得眉开眼笑,都比平时欢快些,一直在厨房蹦蹦跳跳。
燕秋姝怕她碰着,赶着她出去,她也还在笑着,眉宇间彻底不见阴霾。
燕秋姝看着,也放心了,开始捞面。
漏勺将汤汁被过滤出去,一个小碗装着一个个白白胖胖的宛如小虾米一样的面条,最后淋上早已调好的佐料,以及一勺鲜美的鸡汤,碗刚好八分满,这份剪刀面就做好了:“这是你的,尝尝看咱们婉儿帮忙做出来的剪刀面好不好吃!”
“嗯!”婉儿非常期待的点头,早早跑到石桌那坐着等着。
丫鬟将她的那份送到她面前。
燕秋姝紧跟着端了一份,不过比起婉儿那巴掌大小的碗,她的碗就大多了,宴会上的食物冷了,她吃惯了自己做的,也没吃多少,肚子还是饿着的。
两人坐定,对视一眼,直到燕秋姝说:“吃吧。”
婉儿才拿着汤勺开始吃。
鸡汤鲜美,夹杂着面食的清香,热乎乎的汤汁被勺子送到嘴边,轻抿一口,寡淡的唇齿顿时被刺|激到有些迫不及待的迎接第二口。
汤汁品尝完,再吃剪刀面。
和往常拉得细长细长的面条,又或者手擀面切成整齐的片状面条不同,剪刀面两端尖尖口感柔软,中间却是绵软中带着些硬度,细细咀嚼,略微香浓的汤汁都挡不住淀粉的甘甜在嘴里肆意。
尤其是那剪刀面一个个小小的,偶尔不想咀嚼,伴随着汤汁一口下去,咕噜一声,似乎都能直接吞咽下去,那面条太滑溜了!
婉儿吃着吃着,发现那面条她还没来得及咀嚼就到了肚子里,顿时感觉像是一条鱼滑溜进去,惊得眼睛都瞪大了,又觉得格外好玩:“阿姝姐姐,这个好好吃呀!我都没有咬,它就跑我肚子里啦!”
“对呀,它可滑溜了!”燕秋姝笑吟吟的应声。
她的这份比起婉儿的多了些麻辣味,她又喜欢醋,因此还加了一些酸味,咸中带酸,酸中带辣,辣中还有麻,再加上被热油淋过而激发的葱香,还有作为汤底的鸡汤自带的鲜美,滋味曼妙,舍不得停下。
“呼……”她吹了吹盛满剪刀面的勺子,凉了一点,一大口吃下,咕噜一下,就咽下去了。
不枉她剪得手酸。
剪出来的面条都不粗,懒得咀嚼也不会噎着。
她也没有咀嚼就咽下去,看得婉儿吃吃一笑,也跟着继续吃。
一小碗在这样的速度下吃完了,她就放下勺子,两手撑着下巴,看着燕秋姝吃。
小姑娘很懂事,知道晚上不宜多吃,容易积食,所以从来都是给多少吃多少,不会去要,要是冬冬没吃饱,那肯定缠着她继续要做。
虽然调皮的孩子容易获取大人的注意力,但燕秋姝反而更多地会注意安静的小姑娘,平时都会让冬冬照顾她,这会儿也一直关注着,就发现……
这小朋友怎么还看着自己呢?
她眼睛黑亮,清澈见底,仿佛能直直的看到人心底去,燕秋姝被看得有些不好意思,眨巴眼闻到道:“你怎么一直看着我呀。”
婉儿被问得有些羞涩的笑了笑,捂着眼睛了。
燕秋姝以为她这样是不会说了,就继续吃,却见她过了一会儿,又放下小手,声音娇软带着些许真诚的疑惑:“阿姝姐姐,你为什么不讨厌我,还要给我好吃的呀?”
燕秋姝诧异:“我为什么要讨厌你?”
小姑娘抿抿唇,说:“我没有爹爹,外公要走了哥哥不要我,他们都不跟我玩,说我是没爹的孩子,说我们萧家克人……”
燕秋姝沉下脸:“谁说的?!”
婉儿闭着嘴巴,不做声了。
她身后的奶嬷嬷叹息道:“是杜家和梁家的两个孩子。其实计较没用,之前三小姐也闹了的,但人家都说童言无忌,总不能抓着人家的孩子打一顿,这次小小姐要跟他们玩,这两家的孩子不愿意,就说了这样的话,小小姐心思敏|感,跑出来哭了。”
奶嬷嬷说的两家,燕秋姝思考了一下,不记得。
她也没和外人过多接触,她的身份并不合适,去冬冬那边只是答应了他的生辰礼物要送过去,完事了她就离开。
但听见这话,她还是有些后悔。
不该费尽心思做那么多好吃的!
她让萧家弄来了不少新鲜水果,虽然数量不多,但种类多,其中一部分是反季节的水果,多亏有人心思巧妙保存了少许。
但这些东西被欺负婉儿和萧家的孩子吃了,尤其是让看起来脾气就极好的萧家三小姐都闹起来,这话说的肯定很严重,因此她十分心痛。
燕秋姝面色冷了冷,倾身过去将婉儿抱过来,柔声说:
“不要在意他们的话,那是因为他们蠢,所以才会觉得萧家克人,你想想,你们家是什么人?世代战神,保家卫国,要不是他们,这群人现在能站在这说话吗?估计都因为战败,流离失所……”
她举例证明自己下的结论,完事了一口认定:“这群人就是蠢,一群蠢人,咱们需要理他们吗?需要吗?婉儿?”
婉儿有些晕乎乎的,下意识跟着点头:“嗯!不需要!”
燕秋姝满意了:“这就对了,以后婉儿听见那群蠢人说话,你还要记在心里吗?”
“不记!”婉儿声音大了许多。
“对,不记!”一道更加坚定的童声插入其中,掷地有声,比婉儿说的要更加坚定。
两人同时看去,院门口走进来一大两小三人,大的自然是萧怀霆,少年面上有难掩的喜色,看过来的神色也十分柔和。
小的,一个是冬冬,开口说话的也是他。
另一个是跟冬冬略高一点,但要瘦弱许多的小男孩,面色在烛光的昭明下,有些蜡黄,下巴尖尖的,显得眼睛有些大,身上的衣服也有些素净,看着像是普通人家的孩子。
但奇怪,冬冬这个身份,来往接触的都是贵族子弟,怎么会这个时辰,带着一个普通人家的孩子到她院子里来?
“小叔叔!”婉儿大声喊道,从燕秋姝腿上下来,欢喜的看着他们:“冬冬~”
燕秋姝也起身迎接:“快进来吧。”
“这么晚来打扰,实在抱歉。”萧怀霆略微羞赧的拱手,正要表达一下内心的歉意,冬冬已经哒哒的拉着那个孩子跑过来,兴奋道:“阿姝姐姐,这是我的好朋友阿衡!我还以为他不来给我过生辰了,结果刚刚小叔叔带着他过来了!”
阿衡?
燕秋姝脑子一转,很快对上冬冬每次下学回来说的孩子,不过没说身份,但能去太学的,哪个不是贵族子弟,居然有人穿这么朴素。
她大为震惊,估计这孩子是哪家不受宠的倒霉蛋,忙笑着道:“阿衡你好,这么晚过来,吃饭了没有?”
冬冬抢答:“没有!”
然后挤眉弄眼的看着她,充满暗示。
燕秋姝看懂了,原本打算让他们尝尝面条的,这下不行了,她故意去掐冬冬的脸蛋,气得脸蛋都鼓起来了,倒霉孩子,怎么就不早点来?这一个接一个的,糖葫芦呢!
只是今天是他生辰,还是宠宠吧。
冬冬也心虚,于是乖乖站在那,仰着脸让她掐个够。
燕秋姝不舍得真下狠手,捏了捏,松开后,就拉着小男孩到石桌那边:“先坐着,水浼,拿酸梅汤过来,先喝着开开胃,待会儿好吃肉。”
“谢谢阿姝姐姐。”小男孩不好意思的笑笑,抿唇一笑,坐下来挨着婉儿,小脸都红了红,格外手足无措。
燕秋姝叮嘱两句,这里还有萧怀霆看着,她就去厨房。
只是冬冬还跟在身后,到了厨房,她一回头,冬冬就很不好意思的将一直藏在身后的手拿出来,是一个袋子,里面装着各种肉类。
他祈求道:“阿姝姐姐,能不能做点好吃的呀?阿衡很少吃这些,我说请他过来吃好多东西,但是他来得太晚,东西都被分完了……”
他当时都以为阿衡不来了,也生气,没有留下来。
谁知结束生辰宴回来时的路上,就看见小叔叔和阿衡站在那等着他,他立马就后悔自己没留什么,所以来之前死活想要去大厨房弄点东西,要是阿姝姐姐没有休息,可以请她帮忙做点。
要是她休息了,那就只能简单的吃点了。
幸好她没休息!
燕秋姝都答应他了,自然不会在意这个,她接过:“好了,去招呼你的朋友,这里我来就好。”
“嗯!”冬冬欢欢喜喜的应声:“辛苦阿姝姐姐!”说完,他迟疑了一下,然后踮起脚尖,拉了拉她的手,等燕秋姝附身时,他凑到耳边道:“阿姝姐姐,以后你出嫁,我一定给你好多好多陪嫁!然后当大将军,谁都不敢欺负你!”
燕秋姝:“?”
她囧了,直接挥挥手:“走走,走远点!”
“阿姝姐姐别害羞!女孩子都是要嫁人的。”冬冬走了,只是走之前还笑嘻嘻的丢下一句,才蹦蹦跳跳的离开。
燕秋姝没好气的关上门。
嫁什么人?
古代女子结婚,利益倾倒太严重,是亏本的买卖,结婚还是算了,背靠萧家,她买个庄子当地主,种种田养养鸡鸭,就很好了。
她正嘀咕着,门被推开了。
燕秋姝头也不回:“还有什么事?没事出去玩,我自己搞得定。”
“是我。”一道清越的少年音出现。
燕秋姝迅速回头,少年含笑道:“这么晚来打扰,实在过意不去,我来给你帮忙。”
“不用,你去跟他们玩吧。”燕秋姝拒绝了。
萧怀霆没有离开,反而走到她身边,接过她正处理的蒜:“是这样?”
“……嗯。”燕秋姝点点头,默默让开一点位置,余光往那边瞥。
少年身量高,她这般偷瞄也只能看见那硬朗的下颚线,以及十分明显又带着些许性|感的喉结。
往下看,只见一双修长的手,正认真而又笨拙的剥着一颗蒜。
她唇|瓣偷偷弯了弯。
这手可真好看。
冬冬带来的食材都是肉类。
其中羊排、猪排都有,还有一整只鸡,他想吃什么不言而喻。
燕秋姝决定满足他,只是需要的时间长了点,烤全鸡要腌制,为了节约时间,她让萧怀霆拿着一根针,给鸡全身戳洞,她则做各种调料。
等到许嬷嬷过来说炉子升起来了,她再将烤鸡和羊排放进去。
烤鸡需要的时间长一点,放在里面,羊排放在外面,等待的时间里,她找到几个橘子,两个放到烤炉里烤着吃,不仅可以治疗咳嗽,还可以预防感冒咳嗽。
除此之外,再用橘子做了点橘子茶,煮了之后,有消食的功效。
这个是燕秋姝发现自己金手指妙用后,向府中大夫学习到了一点皮毛,对付喜欢吃撑了的冬冬,还是挺管用的。
待会儿他们肯定用得上。
院子里三个小孩子在说话聊天,不一会儿,只剩下两个小孩,婉儿被奶嬷嬷抱着过来跟燕秋姝道别,小姑娘作息好,很少熬夜,这个点有点晚,眼睛都睁不开了,奶声奶气的跟燕秋姝说再见。
她走了,院子里好像安静了一点。
直到一股烤肉的香味弥漫出来,同样有些疲倦的两个孩子直接坐直了身体,齐刷刷朝着左手边的烤炉转身,眼神直勾勾的盯着。
没见过这等香味的周昭衡喃喃道:“好香啊……”
冬冬骄傲的扬扬下巴:“对,我家阿姝姐姐做饭可厉害了!不止香,而且超好吃!保证你没吃过的!”
“嗯!”他用力点点头,眼里满怀期待,最后偷偷咽了下口水。
真的太香了。
其实晚食他吃过了,但是现在他觉得自己饿得能吃下一头牛了!
似乎听见了他们的心声,燕秋姝动了,她正要去打开烤炉,萧怀霆抢先一步道:“我来,要怎么做?”
燕秋姝见此,就站在一旁指挥,烤炉盖子打开时,一股热浪袭来,少年第一次做这种事,感受着那似乎要将他头发烫没了的热度,发现做饭也真的挺危险的。
他小心的拿出里面烤得皮薄汁多的橘子。
滚烫的两个橘子被他隔着布拿过来,送到两孩子面前时,还在冒烟儿。
燕秋姝则拿着夹子将其他东西都拿出来看看,烤炉无法控制温度,因此都要自己估摸着时间,差不多了拿出来瞅一瞅,翻个面之类的。
羊排拿出来后,其实已经烤的可以吃得程度,但还没彻底烤好,她将准备好的蒜蓉酱抹上去,小孩子不吃辣就吃蒜。
烤鸡也得翻个面,再抹上一层油。
重新送进去后,燕秋姝又去厨房,开始生火做菜。
两孩子则脑袋挨着脑袋,共吃一个橘子,吃得津津有味,尤其是周昭衡,他听冬冬说过几次烤橘子,但还是第一次吃,橘子是萧怀霆帮忙拨开的,薄薄的橘子皮拨开,里面超乎寻常饱满的果肉仿佛随时能膨胀开。
等它凉了一些,他才敢送到嘴里,一咬开,那酸甜的汁水,伴随着热乎乎的温度,甜到人心坎儿里去了!
周昭衡本就极为期待这次的美食,但这才一口,他觉得自己期待值已经满了!
就一个简单的橘子都能做得这么新奇好吃,后面的肉肯定更好吃!
燕秋姝没有辜负小朋友的期待。
两盏茶的时间过后,她掐着时间让萧怀霆将烤羊排拿出来。
蒜香十足配上抹了孜然等香料的羊肉,那味道,闻一口,周昭衡就醉醺醺了。
老大两块羊排,两孩子还是分一根,萧怀霆分一根,为此少年还拿着一个刀,帮他们剁开。
羊肉的羊油被烤得滋滋作响,拿出来时仿佛还在烤,终于等不响了,冬冬已经口水直流:“快吃快吃,这个最好吃了!就是容易上火,阿姝姐姐都不让我多吃。”
他格外惋惜,因此碰到能吃的时候,一定是狼吞虎咽的,比如现在,一大口下去!
被烤得和骨头分离的羊肉就被扯下来,充沛的汁水偷偷滴落,但大部分入了他的嘴,咸香的蒜蓉和羊肉融为一体,冬冬吃得眼睛都不想睁开了,感觉他的脑海里满满都是烤羊排:“唔!太好吃了!”
同样想要大口吃的周昭衡本来还有些羞涩,被父亲送出来时,他还被叮嘱作客要礼貌矜持,但看着冬冬这样,他也忘了父亲的嘱咐,只想着放肆的吃。
他努力张大了嘴,用力咬在羊排上。
肉汁、蒜蓉汁齐刷刷冲到他的舌尖,光是这一点,他心尖就是一颤,等吃到肉,更是直接沉醉了。
果然好好吃!
冬冬生活在这样的家里,可太幸福了。
小小的男孩心里满是对朋友的艳羡,吃的时候,周昭衡也看了冬冬一眼,后者眼睛都没睁开,但萧怀霆也在一旁,恰好将这一眼看得清楚,顿时心头哽住,嘴里的美味都有些咽不下去。
但周昭衡没有察觉到,他看完,就只顾着吃。
羊排不大,两个男孩分着,一人三四口,就差不多吃完了。
羊排油脂多,吃的时候不觉得,吃完了,两人都觉得有些腻了,燕秋姝又送上三杯热乎乎的橘子果茶,橘子果茶酸酸甜甜,微微带一点苦涩,一口饮下,茶水顺着口腔流入食道,带走了嘴里的油腻。
冬冬砸吧嘴:“阿姝姐姐可太厉害了!”
就在这时,一股香甜味出现在他们鼻尖。
两人不约而同看去。
燕秋姝端着一个盘子出来:“糖醋排骨,吃吃看。”
没有番茄上色,但有白糖,她做出来的糖醋排骨是焦黄色的,有些类似红烧排骨,但那香甜味还是格外吸引人。
萧怀霆率先伸筷子,给两孩子一人夹了一筷子:“快吃,这个冷了就不好吃了。”
排骨的肉煮了之后会缩水一点,两端就露出了骨头,中间是肉,所以十分好脱骨,跟羊排差不多,但和羊排相比,这个排骨是酸甜口的,酸酸甜甜中带着些许咸味。
冬冬吃得幸福得想要哼歌了,小短腿在石凳上无法落地,双|腿便不自觉摇晃起来,美滋滋的。
周昭衡要矜持一点,但也完全是沉浸式的吃,一口一个,还不忘将骨头上的糖醋汁给嗦干净,吃完,看向燕秋姝,乖巧的说出夸赞:“阿姝姐姐,这个好好吃啊!我最喜欢了!”
“下次我再做了让冬冬带给你吃。”燕秋姝满足的笑了,做饭除了满足自己的胃口,旁人的夸奖也是极为重要的,她听得高兴,也觉得自己这累是值得的。
她捧着自己的橘子果茶,抿了口,比起酸梅汤,橘子果茶又是另一种酸甜味,泛着橘子的果香,这个有助于消化,她晚上多做了这么多菜,自己也没忍住尝了两口,也得喝点,不然待会儿睡觉会撑得慌。
等糖醋排骨全都吃完,刚好最后一份烤全鸡也做好了。
然而当香喷喷的烤全鸡出炉,摆在两孩子面前,他们却不约而同的打了个嗝儿,冬冬捂着肚子,十分惋惜:“完了!我肚子好撑!”
周昭衡也揉了揉肚子,同样发现:“我也吃不下了。”
即使还想吃,但小孩的肚子就这么大,再加上还喝了不少茶水,今天能吃这么多,已经是出乎意料了。
两孩子都眼巴巴看着,口水都快留下来了,但谁也没动手,吃不下去再硬撑,会浪费食物的。
燕秋姝便说让周昭衡直接带走,她这个提议得到两孩子大力赞成,于是那孩子被送出去时,怀里还捧着一个大大的食盒,里面装着一壶酸梅汤和一份烤全鸡。
他一路被送到宫门口的位置,随后就有人出来接应,经过各种悄无声息的运输,终于从宫外,回到了皇城外围的某处落魄宫殿。
送他回来的人将人送到,也不敢多留便离开。
唯独这个七岁的小孩感觉不到有什么危险,只觉得今晚是他有记忆以来最开心最满足的一天,他欢快的跑向父母。
而一直没睡的废太子和废太子妃也都翘首以盼。
察觉到动静,两人迅速出来迎接,就见儿子消瘦的小脸兴奋,两手用力举着一个大大的食盒:“爹娘!这是我朋友家的阿姝姐姐送给我的,你们快趁热尝尝,闻着可香了,比我吃过的东西都香!”
两人都笑了,废太子妃带着儿子进屋,笑着说:“娘不喜欢吃,留着你明天吃。”
周昭衡惊讶的看着母亲,他迅速打开食盒,献宝似的将那还热乎散发着浓郁香味的食物送到她面前:“这个真的很好吃的!”
怎么会有人不喜欢这么好吃的食物呢?!
废太子妃还是摇头笑笑,坚决拒绝了这个。
不明所以的周昭衡又看向父亲,上次父亲吃过了,也说好吃的,本以为他会接受自己的好意,但这一次,男人也只摇头:“爹之前吃过,够了,这个你明天吃,到时候让你娘给你热一下。”
“好吧。”周昭衡很遗憾,这种好东西无法和至亲之人分享的憋闷让他老成的叹息一声,忽然想起什么,又从袖子里掏出一个黏糊糊的东西,稚嫩的声音清脆又透露着亲昵:“这个也好好吃,叫做糖醋排骨,放了好多糖,酸酸甜甜的,我偷偷藏起来留给你们的哦~”
他说话时有些不好意思,和冬冬分享一份,糖醋排骨其实也不多,但他舍不得都吃完,可这不是自己的东西,他也不好意思说要打包回来。
于是吃到最后时,没忍住偷偷留了一个藏在袖子里,想着带回来给爹娘一人尝一口。
对着那美味的烤全鸡没有反应的两人,在这一刻,呼吸都滞住了。
借着那微弱的油灯,他们目光齐刷刷落在那双小手捧着的东西上。
那东西真的黏糊,此时小手捧着,都能拉丝,沾黏在手指和那叫做排骨的东西中间,这件孩子平时最宝贝的没有补丁的衣服,也肯定都黏上了糖渍。
但他不在乎了,因为只想着爹娘肯定没吃过这些好东西,他们一家被关在这个四四方方的宫殿里,这么多年,除了他,爹娘都没出去过,更加可怜。
但其实,虽然这样的好东西他们没吃过,但他们用过更好的,极品血燕、保鲜极好的荔枝、排骨算什么?
死寂一样的沉默出现在这破落的宫殿里。
女人呼吸变得急促隐忍,男人则缓缓伸手,拿过那被儿子当做宝贝带给他们的糖醋排骨,缓缓放入嘴里。
冷掉的糖醋排骨有些硬,有些腻,还有儿子手心汗渍微咸的味道,口感并不好,若是五年前,他是看都不看一眼的,但现在他吃得却比什么都仔细。
吃完,他问:“阿衡,你想不想离开这里?”
周昭衡察觉到父母情绪不对,下意识扑到母亲怀里,忽然面对父亲的问话,他脑子嗡了一下,小声道:“我们能离开吗?”
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