周蕊让付国栋跟自己去镇上，买肉。
她决定了，给付国栋做肉松。
肉干她也想过，可五斤肉能做多少肉干，更何况肉干干巴巴的，还费牙！吃完几根肉干，腮帮子都酸得慌！
部队里训练那么辛苦，晚上饿了，现在这个年代恐怕也没什么宵夜供应吧！
所以，周蕊打算做点肉松，到时候备上点干粮，让付国栋晚上饿了的时候，垫吧垫吧肚子。
肉票是五斤的瘦肉，南方的斤量是公斤，所以还是能买好大一块的。
周蕊觉得力气小，也不想自己把自己整的辛苦，所以就叫上“劳力”了。
两个小的吃了早饭就被送到老屋让人帮忙看着。
从村里到镇上走半个小时的路程，但周蕊走地还是累！
以前逛街踩着高跟鞋吧嗒吧嗒从这南边逛到北边，她是半点不带喘的。
没想到这次走半个小时，就累得慌！
还好，只有半个小时的路程。
到了镇上，正好九点多！
他们早早地出门，就是为了买上肉。
这年代的肉可是紧俏资源。
虽然来得早，但肉铺前还是挤满了人。
还好自己有先见之明，把家里的壮劳力拉过来。
“快快快，过去排队！”
周蕊指挥着付国栋，让他赶紧排队。
付国栋听从媳妇的话，排起了对。
他们的位置，前面还有二十多个，才到。
周蕊心里着急，时不时垫脚去看肉摊上还有没有肉。
二十分钟后，终于前面只剩一个了。
“给我两斤肥肉！”前面的人说道。
周蕊紧紧盯着肉摊上最后两块瘦肉，听到对话，她心底松了口气。
付国栋在她身后，把她的小动作都看在眼里，心里突然涌过一阵热流。
“五斤瘦肉！”
前面的人终于走了，周蕊赶紧喊道。
肉摊老板麻利地把仅剩的两块瘦肉称了称。
“哎哟，正好五斤！”
惊讶地看了一眼“幸运儿”。
随后用油纸把肉包起来，装进周蕊带来的篮子里。
周蕊买到了心心念念的肉，才终于卸下一口气。
看了看天，中午都还没到。
“要不，咱们直接回去了？”
周蕊觉得买到肉就解决心头大事了。
之前的打算是买不到肉的话，就去黑市上换一点，但现在，没必要冒那个风险。
“嗯！”
付国栋提着篮子应道。
“那回吧！”
两人又连着返回家里，没有在镇上多待。
到了家，付国栋把篮子放进厨房。
周蕊一进门就去锅里舀了一碗水，咕咚咕咚地灌下去。
一碗水下去，口里才舒服了一点。
水是她早上用干净的锅烧开后，温着的，所以喝下去，温度刚刚合适。
“要是有暖水壶就好了，省得这么麻烦！”
周蕊无意地抱怨一句。
某人却把这话记在了心里。
看了眼时间，两个孩子可能在老屋已经吃过了，所以中午只需要做两个人的饭。
“你去歇着，我来做！”
付国栋主动开口。
看周蕊今天一早就忙他的事，他很有自觉地把煮饭的任务接了过来。
行吧，既然某人这么自觉，周蕊也就放手了。
周蕊也没离开，就坐在厨房的小板凳上，欣赏欣赏他的厨艺。
付国栋被人看着，突然有些不自在。平时野外训练的时候，就是不会煮饭，也被逼得能下个厨了。
即使手艺不好，但煮熟总归没问题的。
付国栋虽然没那么夸张，但手艺还过得去。
时间赶早，付国栋就准备煮个面。
上次周蕊放的作料，他还记得！
没想到付国栋又要揉面了，虽然周蕊有些失望，但还是兴致勃勃看了起来。
男人揉面的手力就是不一样，随着揉面的动作，臂膀上的肌肉都一鼓一鼓的。
她不知道某人的肌肉紧绷得都快僵硬了。
面揉好后，付国栋就按照周蕊之前煮面的步骤开始操作了。
周蕊坐在下面，顺便给添个火。
十几分后，两碗热腾腾的面就做好了。周蕊的肚子也开始咕咕叫了。
付国栋徒手把面端出去，周蕊赶紧拿了筷子跟在后面，从后面看，倒是很有小媳妇的样。
把筷子递给付国栋，周蕊就开动了。
尝了一口，不错，跟她煮的味道相差不多。
付国栋看她吃地合胃口，自己心里也满意了。
两人解决了午饭，歇了半个小时，周蕊就开始动手制作肉松了。
今天不解决完，周蕊担心明天早上肉的味道就不新鲜了。
这年头虽然可以放进水井里挂着，保鲜。
但周蕊总觉得肉不能放过夜。
她还记得肉松的做法，毕竟在家闲得无聊的时候，她就会给自己捣鼓这些好吃的。
周蕊先让付国栋把肉切成拇指大小的方块。
五斤的肉，还是能切一大堆的。
周蕊洗了洗锅，再去弄点葱姜，先给肉去去腥。
等肉切好了，就放进锅里，加入葱姜，没有料酒，将就着一点。
加大火力，把水烧开。
柴火灶给给力，不肖几分钟，水就开了。
慢慢地，水上浮出肉里的肉糟，周蕊让付国栋把上面的肉糟打出来。
等肉糟清理干净，再用大勺把肉捞出来。用水把上面的残余肉糟冲干净。
之后再往锅里加水，把肉倒进去，再往锅里加入盐，糖，酱油，增味着色。
因为家里也没有太丰富的调味料，只能做个简单版的肉松。
不过周蕊到喜欢简单办的，原汁原味。
盖上盖子，等肉炖耙。
周蕊让付国栋看着，趁炖肉的时间，她去看看付国栋，这次带回来的衣服，有没有需要补补的。
作为一个曾经因为兴趣跟着自己母亲学了半年针线的人，周蕊觉得自己的手艺还是拿得出手的。
把男人的衣服翻了出来，大都是洗得干干净净，甚至一些常服都洗得发白了。
周蕊看了心里有些堵，怎么把自己苛刻成这样了！心里酸酸的抱怨。
正装倒是没有什么需要缝补的地方，就是常服，有些地方都扯线了。
像裤兜这样经常摩擦的地方，最容易破损了。
周蕊拿出针线，在破损的裤兜上缝补起来。
屋子里是靠东边的，所以光线很好。
一缝补，时间就过得很快。
她不知道她的样子，都被某人看进了心里。
本来想进来告诉周蕊肉好了的付国栋，就这样静静地现在门口看着自己的媳妇，眼眶突然变红。
他觉得他这两天越来越多愁善感了！
等周蕊缝完最后一个口袋，感觉时间差不多了。
赶紧去厨房看她炖的肉。
到了厨房，肉已经炖得烀烂，火已经被撤成小火了。
周蕊拿起筷子试了试，筷子轻松插\进了肉里。
稍微一掰，还能看见肉丝分离呢。
颜色也上得正好，里面的汤汁已经变干了。
周蕊用锅铲把肉碾开。
由于力气太小，不一会就手酸了。
只好让付国栋来。
付国栋接过锅铲，轻松几下，就把肉碾开，碾碎。
“把肉松炒干就可以了！”
周蕊道。
火是小火，慢慢地把水分炒干。
付国栋挥舞着锅铲，一下一下地翻炒。
十几分钟后，肉松变得干软。
透出来的味道，比单纯的肉味浓郁多了。
“妈妈，你们在做什么？”
看到自家门开着的付军，咚咚咚跑了进来。
问道一股香甜的肉味，看到爸爸妈妈在灶台边忙碌，甜甜地问道。
“妈妈和爸爸在做肉松！”
周蕊回道。
“肉松，好吃吗？”
说着，付军已经不自觉地咬起手指了。
周蕊把他的手指拿下来，给他擦一擦口水。
“做出来我拿给你和姐姐尝尝！”
周蕊答应小孩。
她也没决定把肉松全部装给付国栋，到时候肯定要给两个孩子留点，老宅那边爷得送点过去，给他们尝尝！
“谢谢妈妈！”
付军小嘴甜得很。
跟在后面进来的付颖虽然没有像付军一样露出馋猫样，但小眼神还是会时不时地往锅里瞟。
周蕊看两个小孩确实馋了，赶紧看看付国栋的进度。
因为付国栋的手腕很有力量，肉松的水分很快干了。
周蕊拿出一个小碗，先让铲出一点让两个小的尝尝。
让付国栋把肉松盛出来，放凉。
“妈妈，这肉肉真好吃！”
付军道。
“是肉松，笨蛋！”
付颖看不下去自己弟弟的小傻子样，提醒道。
她可记住妈妈的话了。
“付颖说得对，是肉松！”
周蕊摸了摸付颖的脑袋，鼓励道。
“肉松！”
付军重复姐姐的话，力证他也知道了。
周蕊同样摸了摸他的脑袋，谁也不忽视。
肉松虽然好吃，但周蕊也没让两个小的多吃。
“这肉松平时是给你们补充营养的，等妈妈哪天给你们做个饭团，就着肉松吃，那才香呢！”
虽然肉松好吃，但还是不能让小孩多吃，毕竟肉松就是压缩后的肉，跟压缩饼干一样的，不过一个是增加营养，一个是饱腹。
可不能过剩了！消化不良！
再说，这年月，还真没把肉松当零食吃的条件，只能在嘴淡缺油水的时候，拿出来调个味！
看妈妈把肉松装罐收起来了，两个小的也没吵，反而听到肉松饭团，吸溜了口水。
“妈妈，今天晚上吃肉松饭团好吗？”付军这个小馋猫可忍不住了。
看可怜巴巴看着的两个小可爱，周蕊当然同意了。
不过是土豆干饭，有粗粮，有米饭，有肉，营养很搭配。
当然更是为了减少大米的消耗。
大米价格也不便宜，还难买。
说来，好像这里大家平时都是吃玉米饭的。
就是把玉米磨细，蒸两道，要是嫌硬的话，可以蒸三道。
本地人吃的玉米面磨的不太细，跟现代见到街面上卖的玉米饭有点相似，面粒很粗！
玉米，有黄玉米，白玉米，一般白玉米蒸出来的饭比较香一点。
不过，本地吃黄玉米饭的比较多。
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