“包饺子”
“成啊,今日不是有人拿肉来换油了,就剁了包饺子。”
肉是自家养的猪,肉质比起后世紧实又更香。拿来换的肉是肥瘦相间的五花肉和几块排骨肉。
叶暖取了小半的五花肉,先把肉切成一小块一小块,然后双手手腕用力快速把肉剁成肉泥,她动作太过轻巧迅速,快得几乎出现残影。饶是看过她拉面的苏氏都惊呆了,女儿这身手应该去学功夫。
叶暖把准备好的姜泥,酱油,熟油,韭菜放进去搅拌,最后加盐和味精调味。她突然记起空间里还有香菇,趁着她娘不注意把香菇剁得粉碎掺进肉末里。
馅料调好后,就开始擀饺子皮。刚磨出来的面粉细腻有质感,在叶暖手上反复揉搓擀,很快就擀成一个又一个薄透的饺子皮。
三人围成一桌,叶暖边包边教她娘包,叶小虎也拿着一块饺子皮在折腾,他就是包来玩凑数的。
叶暖素来喜欢颜值高的吃食,包起饺子来也相当讲究,像个弯弯的月牙儿,褶子均匀的朝一侧弯,不多不少正好十二条。饺子整齐的摆成一排,嫩绿的韭菜透过轻薄的饺子皮,别提有多好看了。苏氏刚学,包的歪歪扭扭,最后干脆两手一捻合起来就成。
她托着自己的饺子笑道:“丑是丑了点,能吃就行。”
叶小虎呵呵的笑,指着她包的饺子嚷道:“娘,没有阿姐的好看。”
苏氏也不顾手上的油,刮着他鼻子道:“你好意思说我,看看自己的,谁包的谁吃。”
叶小虎瞬间胯下脸。
苏氏又打趣道:“你阿姐这双手厉害,以前就不该学绣花书画,合该种田!”
叶暖笑出声,一家人闹着很快把饺子包好了。
热水下锅,不过几分钟饺子慢慢浮起,圆鼓鼓的,表皮变得透明发亮,连里头肉和韭菜都能清楚瞧见。她在碗里撒了些葱花,把饺子连带水一冲,葱花的香味混合着饺子的肉香散发出来,格外馋人。
苏氏把装好的饺子一碗碗端到正厅,叶小虎拿着勺子一溜烟跟着跑,等叶暖擦完手跟过来,一家人就准备开动。
煮好的饺子皮太滑,叶小虎尝试几次都勺不起来,清汤差点溅到脸上。
“嘴巴挨着碗沿慢慢吃。”叶暖拿着筷子做给她弟看,饺子白胖白胖的,晶莹剔透,筷子夹住陷下去一块,咬一口,热烫的肉汁瞬间流出,皮薄馅嫩又有嚼劲。饺子皮一点都不黏牙,又弹又q,剁出来的肉口感厚实,肉香浓郁,混合着韭菜的清香在口中散开,加之又有香菇,鲜香味充斥整个口腔经久不散。
小虎性子急,一口咬掉一大半,滚烫的饺子烫得他直叫唤,却又舍不得吐出来。张开嘴不断的扇着,哈赤哈赤的乱动,等不烫了才慢慢开始嚼。
肉馅肥瘦均匀,带着些许颗粒,越嚼越香。油水滴进清爽清的葱汤里,一口饺子又用力喝口热汤,别提有多妥帖。
吃到后面已经不太烫,叶小虎开始一口一个,没一会儿就吃完一碗,嚷道:“娘,我还要。”
苏氏起身又给他盛了一碗,“吃这碗就好了,再吃下去夜里该撑着了。”这孩子饭量比她们两个还大。
“娘,你有没有发现小虎长高了?”
苏氏仔细看看,“好像是长高了。”天天看不觉得,女儿一提醒,还真是。
“来,小虎,多吃点!”苏氏笑眯眯的把碗推给儿子,叶暖无奈的笑。
吃太多的结果就是三人都撑得难受,只能围着院子一圈一圈的散步。没一会儿,她脸又开始发热发痒,煮饺子的水她特意加了升级过的灵泉水,饺子太美味灵泉水也有一定的加成。
小虎和她娘可能只感觉浑身舒畅,步履轻松,但她整个毛孔都感觉在往外排污。走几步,脸上突然感觉在掉壳,她吓得伸手去摸脸,疤痕的地方很平整也很光滑。
心脏剧烈跳动,难道脸上疤痕没了?夜里看不清情况,她也没和苏氏说,三个人依旧一前一后的走在黑暗里。院墙外出现点点闪动的微黄色光亮,慢慢朝着院子里移动,歇在葡萄架上,西瓜藤上,偶有停在叶小虎手臂发顶上。
“萤火虫,阿姐,萤火虫。”
叶小虎兴奋的大喊,另一只手轻轻一捂,闪着光的萤火虫就被他笼在手心,他摊开后合上,合上又摊开,凑到叶暖面前给她看。
小小的萤火虫发出黄绿色的荧光,一闪一闪的好看极了。
菜园子里的萤火虫越聚越过,像是移动的星辰,萤火虫飞飞停停,最后都朝着叶暖集聚。苏氏转身看她,点点萤光下她的脸被照亮,原本有疤痕的右脸变得光洁如雪。
“阿暖!”苏氏惊奇的凑近,伸手去摸她的脸,萤火虫受到惊吓四散飞走,光源暗淡下来,那一瞬苏氏以为自己眼花,不确定道:“阿暖,刚刚娘好像见到你脸上的疤没了。”
她手一点一点的往上摸,带着些急切的颤抖。叶暖没动任由她细细摸索,温热的指尖带着些许痒意一直摸到耳根。苏氏声音突然有些哽咽:“阿暖”
“真的没了”
“怎么会阿暖?”她哭着哭着又笑了,伸手将叶暖揽进怀里。
叶暖回抱她,笑得如同三月柳,山间月。
叶小虎捂住萤火虫满脸问号:娘为什么哭得那么开心?阿姐好像也很开心。他挠挠头不管了,开始满院子追萤火虫。
小虎玩得太开心,都舍不得睡。最后还是叶暖用破损的陶罐装了许多萤火虫,再用薄纸封住边缘,做成一盏萤火虫灯放到他床头,他才肯睡。
苏氏比儿子还太激动,就是躺在床上也睡不着,硬拉着叶暖说了大半夜的话。叶暖也不知道自己什么时候睡着的,等隔天醒来,就见她娘蹲在床头盯着她脸看,差点没吓死。
“娘,怎么了?”她拥着被子后退,背抵住墙。
她娘叹息一声,遗憾的道:“凸起的疤虽然没了,但脸上还是瞧得出来一些印子。”
她娘,大早上就在研究这个?
叶暖边穿衣服边道:“娘,疤都没了印子还怕啥,迟早也会淡化的。”
“也是!”经叶暖这么一说,苏氏心情突然又舒畅了。
叶暖整理好衣裳,把被子叠好,语气迟疑的问:“娘,你不问我脸为什么好了?”按理说,这么大一块疤,华佗在世也不可能好的,她娘居然不怀疑。
苏氏心里美滋滋的,“有什么好问的,我女儿是福星,有神仙保佑,我巴不得你长命百岁。”
“哎,你说,这么多年我们是不是被叶陵和许娇那两个贱人吸了气运?一离开他们什么好事都发生在我们母女身上。”她转而又否认,“不对,不对,我女儿一定是仙女下凡,经历磨难后福运高照,否极泰来。”
她娘这是高兴疯了吧。
叶暖好笑的问道:“那猜猜你女儿是哪位神仙下凡?”
“这个不好说,娘得研究研究。”
瞧她一本正经的模样,叶暖笑得越发开心,顺手拿起摆在她弟床头的陶罐出门。她把陶罐里头的萤火虫放掉,然后打水洗脸漱口,等头发扎好后,把头巾重新系上。
苏氏牵着叶小虎出门,瞧见她动作,不解的问:“阿暖,你脸上没疤了,怎么还带这个?”
叶暖顺着她方才的话说:“你不都说我是仙女了吗?自然要堤防因为美貌引起的轰动。”
苏氏被她的话逗笑:“也对,我阿暖这么好看应该带着。”阿暖之前有疤时,村里这些人都因为满院子菜来提亲,要是知道阿暖恢复容貌那不得直接抢啊!
灶房的炊烟袅袅升起,暖融融的粥在锅里咕噜噜的响,叶暖坐在灶台前看火。忽听见院子外苏氏的尖叫,然后又是一大群人吵吵嚷嚷讨要说法的声音。
她冲出去,就见她娘跌倒在地,小虎用力将一个大汉丢了出去,她家院子里围了一堆的村民。几乎整个村子的人都来了,带头的金村长,他身后跟着李乾。
院子水泄不通,被丢出去的汉子惨叫一声,顺着墙根滑下。
叶暖跑过去将苏氏拉起来,又把小虎拉到身后,冷着脸朝满脸愤怒的村民道:“你们这是什么意思,大清早的来我家闹什么?”
金村长还没说话,围着的村民因为她的话更愤怒了,人群中有人开始质问:“叶家的,我汉子昨日来你家做工,吃喝都在你家,昨晚上又拉又吐,今早人就不行了,你要给个说法,不然我不会放过你的。”
“是啊,我儿子也是又拉又吐,我问他吃了什么,他说吃了你家的西瓜。一晚上人就瘦了一圈,都不成人形了,必须要给个说法。”
“我婆娘也是,来帮忙磨面粉。回去又吐又拉,人都晕过去几回,就是在你家吃完回去才这样。”
其余人也纷纷附和,闹着叶暖要给个说法。咄咄逼人的模样好像要活剥了她们母子。
这群人,之前得她们家好处的时候和颜悦色的,稍微有点事,连最起码的信任都不给她,就闹着要说法。
一直没说话的金村长烟杆子一挥,往下按按,示意大家安静。吵嚷的人群很快安静下来,金村长语气平和公证的道:“你们先别冤枉了叶家的,先听听人家怎么说。”
有人不满道:“金村长,你家的金宝不严重你才这般说。”
“是啊,金秋那丫头还拦着不肯我们来,都是维护叶家的。”
金村长听这话就不高兴了,把脸一沉,怒道:“我哪维护叶家了,大伙没瞧见我把阿秋关起来不让她来捣乱,村里发生这样的事我也很痛心,这不是亲自带大家来讨个说法吗?”
“叶家丫头,你说说到底怎么回事?昨天来帮忙的人在你家吃过东西后全都又拉又吐,严重的还昏迷不醒。”
这次的症状比金宝上次的还严重。
叶暖看向金村长,不经意的问一句:“金宝没昏迷?”
原本还心平气和的金村长满脸怒容:“叶家的,你什么意思,你诅咒我儿子是吧?”
“我没这个意思,只是好奇所有人都昏迷了,就金宝没事。”
金村长道:“也许是上次种过一次毒,这次就没那么严重了。”
叶暖嗤笑:“是吗?我不知道你们的家人为什么会昏迷,但是我可以肯定,我家东西绝对没有问题,信不信由你们。”
人群开始骚动,金村长的话倒是提醒他们了,上次金宝也是吃了叶暖家红色的果子才中毒的。
人群里的冯大柱道:“上次不是说金宝不是中毒,只是着凉消化不好?”
李乾冷笑:“话都是叶家说的,谁知道有没有中毒,王大夫行医十几年,也许是被她什么妖法蒙混过去了。叶家一家都很奇怪,方才你们也瞧见了,这小娃娃力大如牛,但之前在关内他力气一点也不大的。这个叶暖以前就柔柔弱弱,一脸丧气像,一到荒原就换了个性子,好像被鬼怪附体,连狼和蛇都怕她。她家院子的东西根本不是正常农作物生长的速度,一定是有妖法,还有她娘,之前病歪歪的,差点死了,突然就好起来了。”
“你们就不觉得奇怪吗?北辰几百年,你们听说过这么惊奇的事?要说她们家是正常人,我是不信的,之前叶暖还把我脑袋打破,那双眼睛像恶鬼,我到现在还记得,所以才一直瞧她不顺眼,我是怕她伤害无辜的人!”
他越说越离谱就差直接说叶暖是妖怪了。
听了他的话,原本只是羡慕叶家的村民开始回忆叶家人进村的点点滴滴,叶家的人所拥有的本事确实太不合理了,已经超出他们的认知。
村民越想越奇怪,看叶家人的眼神也越发奇怪起来。
方才还一幅理中客模样的金村长突然变了调子,朝叶暖道:“我也一直觉得奇怪,之前被捡石头地动,大家明明瞧见你被埋了,怎么完好无损的又出现了?还有,母羊难产你能救活,快死的鸡也能救活。你家院子的菜之所以长这么好,不会是吸收了村子里所有人的气运吧?”
“昨夜这些人昏迷不醒的事是不是真和你有关?”
李乾一个人说还没什么,加之村长也这样说,叶家人有古怪的事村民越发相信。
人群里的胡丫嚷道:“是啊,她明明长得丑,却到处勾搭人,不是妖怪是什么?”
见这些人越说越离谱,苏氏气道:“你们胡说什么?我女儿哪点对不起你们了?帮你们打井,教你们种菜,分你们面粉、油。金村长,你家的母羊还是我女儿救过来的,孙家的小鸡也是我女儿养活的,村头老王你女儿快饿死还是我女儿给的米面,胡家的,你家韭菜后来没给你家吗?”
“一个个的,哪个没得便宜?这是妖怪能干出来的事?”
被点到名的声音瞬间消下去,有些不自在的别开头不敢与叶暖对视。
李乾小眼睛一转,又叫嚷道:“以为一些小恩小惠就能贿赂大家?谁知道你打什么鬼主意,说不定想先让我们放低戒心,最后一网打尽呢!”
“要不然你说说,狼和蛇为什么怕你?你家的菜为什么长这么快?”
叶暖丝毫不惊慌,抬头看向李乾,反问道:“之前在路上你想偷我们家的东西被我打了是不是?”
李乾点头,这话方才他也有说。
“后来遇到马匪,你下黑手推我,去捡石头,你又跟在我后面抢我的石头,之后更是趁我不在半夜到我家抢东西,你一直怀恨在心,伺机报复是不是?”
这回李乾不敢点头了,但叶暖说的又是事实,许多人都看见的。
“你别胡说!”
叶暖冷笑:“我胡说?昨天我拿西瓜出来,是你抢着要帮忙切,大家中毒了,除了我可能下毒,你也有嫌疑。一进院子你就刻意把嫌疑引到我身上,你是真为大家着想还是故意下毒想报复我?”
她的话条理清晰,句句在理,原本有些愧疚的村民又开始动摇。这个李乾在村里名声确实不好,好吃懒做,经常一伙人偷鸡摸狗。
叶暖又道:“大家都吃了西瓜,要是记得没错,你也应该吃了,那为什么你还好好的站在这?”
李乾脸突然煞白,支吾道:“我昨晚上也是又吐又拉,但是我体质好,今早起来喝了些热水才勉强缓过来,你没瞧见我脸现在还是白着吗?”
“是吗?”叶暖上下打量他,又是一声笑。
李乾大喝:“你笑什么?”
“我笑你刚缓过来嗓门就这么大,中气十足能一口气跑十里了。”
李乾慌乱的模样,越看越可疑,村民里的人也跟着质问:“李乾,叶丫头说得对不对?是不是你?”
眼看越来越多的人开始松动,金村长突然站出来道:“你们还想不想自己家人好了。他们从昨晚回去就一个症状,毋庸置疑肯定是在叶家种的毒,一次有可能是巧合,两次就不巧了。叶暖,你方才的推测完全无凭无据,今日你得给个说法,也好让大家安心。”
“要不然再有第三次,第四次,肯定会被人当妖怪。”
叶暖扫过围在院子里的村民,他们的目光又重新变得审视,金村长掌管大荒村二十几年,他的话村民大部分还是信的。
“是啊,两次中毒都是因为叶家的。”
“怎么就当当昨天在她家做工的人中毒?”
“她一定有古怪。”
李乾见金村长帮自己说话,气焰瞬间嚣张起来,嚷道:“她方才就是想误导大家。昨天的西瓜是她家的,刀也是她家的,我就切了切这也能赖到我身上。大家别被她骗了,她就是妖,别听她狡辩,就让她告诉大家,为什么狼和蛇不咬她,为什么她家的菜能一夜之间长大!”
“要是解释不出来,她就是有问题。”李乾就是揪住这两个问题不放。
确实,这个问题叶暖不好解释,也不能解释,一旦大家知道她有灵泉,那必定会引起争夺。
她沉默许久没说话,苏氏暗自焦急。
金村长眯着眼默默抽旱烟,李乾洋洋得意道:“你们看,她说不出原因,大家中毒就是她干的,她肯定是用什么妖法吸取大家的气运来供养她的菜。大家不要放过她,把她捆起来烧死。”
有些人显然已经相信了,跃跃欲试想过来拉人,碍于捏着拳头的叶小虎一时间不敢靠近。
“烧死她们,她们是妖怪。”
“是祸害大荒村的妖怪,有她在,大荒村的人迟早都会成她菜园子里的肥料。”
“烧死她们。”
附和的人越来越多,院子外传来气愤尖叫,金秋用力挤进人群,挤到叶暖前面,把前面的人狠狠往后推,骂道:“你们要不要脸,阿暖姐姐没来前你们要去月牙泉打水,要时常去捡石头,每年要死多少人你们忘了吗?这两月你们得了阿暖姐姐多少好处,受了她多少庇护,躺在家里能有水喝,靠自己劳力不用去冒险就能吃饱你们都忘了是谁的功劳?”
“别人说什么都信,难道你们又想过以前朝不保夕的日子,你们这群忘恩负义的小人,良心被狗吃了?”
小姑娘愤怒又伤心,狠狠的瞪着这群人。
胡丫不满道:“阿秋,你怎么是非不分,你大哥还躺家里呢。”
“我大哥没事,上次我大哥就是阿暖姐姐救的,你们现在要烧死阿暖姐姐就不怕你们的家人没人救吗?”
金村长没料到金秋居然撬开锁出来了,他蹙眉一把拉过金秋恼道:“小孩子懂什么,大人的事你少擦手,给我回去。”
金秋用力甩开他的手,强硬的拦在叶暖面前,说着说着就哭了:“我就不,小孩子怎么就不懂了,我知道阿暖姐姐是好人,她打水井,种菜开农场哪样不是对大家好的,自从她来大荒村,村里越来越好,不仅她家好,每个人家都好了,你们哪家的菜没绿一些?”
“你们大人是非不分,你们大人才是白眼狼。”
村里头不少小孩也赶了来,拉着各自的家长嘀咕道:“是啊,娘,阿暖姐姐是好人,她还给我们爆米花吃。”
“阿爹,阿暖姐姐还给我们黄瓜吃,我们都没事的。”
“阿暖姐姐是好人,她不是妖怪。”
村民又开始动摇,他们就像摇摆的天平,反复怀疑,继而脸上羞愧的神色越来越浓。李乾慌忙道:“你们难道不想要说法了?”
村民里有人站了出来朝叶暖道:“叶丫头,你确实帮了我们很多,我们也不想为难你,你只要解释清楚我们不会怎么样,即便你是妖怪,也是好妖怪,我们不会烧死你的。”
又有人道:“是啊,孩子说得对,是我们好坏不分。你把中毒的人都治好,大家就不会怀疑你了。”
还有些村民在犹疑,所有人都看向叶暖。
叶暖想了许多,她的灵泉太过神奇,只要生活在这片荒原就不可能藏得住,与其遮遮掩掩,不如找个正大光明的理由。
她抬起头,迎上所有人的目光:“你们真的想知道狼和蛇为什么不怕我?我家的菜为什么一夜之前能长这么快吗?”
【旧笔记小说网】JIUBIJI.COM