周末张芸跟杨吉到机场接三个小孩。


    性格最活泼的琪琪一出机场就张开双手朝两人飞奔,两个儿子则还在后面提着大包小包的东西慢吞吞的移动。


    三人拥抱过后,张芸和杨吉走到大儿子和小儿子跟前帮忙提行李。


    张芸看着这大包小包,问:“这都是外婆给你们买的?”


    琪琪不知何时转了回来,在一旁手舞足蹈炫耀的对张芸说:“是啊,外婆给我们买了好多东西,这里面还有给你和爸爸买的礼物。”


    今天不赶时间,张芸他们就自己开了车来接人。


    返程的路上不意外的赶上晚高峰,更不幸的是前面还发生了一起追尾,一行人在高架上的挪动堪比龟速。


    一天的奔波三个小的早已在后座上叨扰着肚子饿,原本还想回家做饭的张芸只能打消这个念头。


    张芸让杨吉开车在前面下高架,想先随便找个地方给后面三人填饱肚子。


    路通后,杨吉把车开下高架。


    没想到下高架的这块地方有些荒芜,有点像城乡结合部,路上还没什么人,张芸在副驾驶张望四周的路况。


    车子开了一路,张芸只见到街边老旧的店铺楼房纷纷画上大写的“拆”字。


    心下了然这地方处于拆迁中,怕是没什么人,估计也找不到什么餐馆,过了下个路口要还没找到吃饭的地就让杨吉把车开回去,回自家那边吃晚饭好了,反正剩下的距离也没太远。


    车子正在等红绿灯,张芸感觉旁边有什么东西有点晃眼睛,转过头,只见右边街道有条冷清的小巷里,有个餐馆的招牌灯大大地亮着。


    张芸拍了拍杨吉,给他指了指那个巷子里的招牌,“好像有个餐馆,你把车开过去,我们去看看。”


    又转过头对后面的三人轻轻说道:“你们快醒醒,别睡了,找到吃饭的地儿了。”


    杨吉把车停在路边,几人下车往里走,虽然这块区域整体没什么人很安静,但张芸几人却在靠近小巷时,听到那家饭店中传出的喧嚣。


    走进,才知道这是家潮汕牛肉火锅,几人在门口往里看,发现里面座无虚席。


    张芸有点惊讶,没想到这儿还有个座无虚席的小饭馆。


    里面老板见张芸几人进来,没什么表情,只说:“店里现在没位置,你们要吃只有等一桌人吃完才行。”


    张芸感觉屋内的五桌客人中有一桌好像快要结束了,想等等,但杨吉不愿意,“我们走吧,万一那桌一直聊天不离开,那得等到何时。”


    杨吉说的好像有道理,凯凯他们早就饿了,这家店的装修看着也挺苍蝇馆子,也不知道值不值得等,算了,听杨吉的,到繁华点的地方找一家店吃晚饭。


    “那我们走吧。”张芸拉起小儿子睿睿的胳膊往外走,


    睿睿犟在原地不动。


    “走啊,睿睿,妈妈带你跟哥哥姐姐换家店吃,这里没空位置了。”


    “你们不是饿了吗?”张芸低头不解地看向睿睿。


    一路上没怎么吃过东西的睿睿进入这家店后,早已被店内的牛肉火锅散发出的香气诱惑住,不愿离开,他也不知道哪儿来的这份意志,反正不想走,就想在这吃。


    龙凤胎在旁边跟着也不愿挪动。


    张芸没办法,看向杨吉。


    两人哄不动三个小孩只能在这等,老板见张芸几人愿意等待,于是从门边拿出塑料凳让几人在外面坐。


    刚坐下,睿睿摸摸肚子,撒娇地望向张芸,“妈妈,我好饿呀。”


    张芸调了下包的位置,摊手,“你们自己选择要在这里吃,我跟你爸可没办法让你们马上就能吃上。”


    睿睿没能从张芸这里获得关心,扭头又冲杨吉撒娇。


    这时,店里的老板端出托盘给张芸他们送来了五碗汤,“看你们饿,先给你们五人喝碗汤暖暖肚子。”


    杨吉接过托盘把汤分给几人。


    张芸端起汤碗吹了几下才开始喝,汤一进嘴里稍微品尝,张芸不由得睁大双眼,这汤的味道也太合她胃口了!清爽中蕴含着极致的鲜香甜美,她本以为是家普通的小饭馆,没想到还是一家宝藏美食店!


    这汤就如此美味,吃上肉还怎么了得,不枉他们坐在这儿等待。


    舍不得几口喝完手中的汤,张芸慢慢嘬着碗中的汤回味舔食。


    几个小孩早就将汤喝完,杨吉不愿意把自己这份无私奉献出来,在三个孩子看向他时,直接一大口把汤喝干净,喝完还不忘把空碗展示给三人看。


    三人只能将目光转向张芸,几人眼巴巴的盯着张芸,张芸又不是木头,感受到他们的渴求,但她只把眼睛放碗里,为了避免三人进一步的动作,张芸也选择一口把剩下的汤喝光。


    张芸喝完,看到三人一脸失望外加控诉自己的表情,厚脸皮的笑了下,“再等等我们就能吃上了。”


    琪琪不满地嘟着小嘴:“妈妈,我们能让老板给我们每人再打碗汤吗。”


    张芸也意犹未尽,但作为成年人,她才不会丢掉矜持去做这种事,她可是有三个小孩在呢,他们去可比她上更能发挥作用博得怜悯。


    “那你们进去问问老板,就说你们很饿,还想喝碗汤,你们可以给老板说我们愿意花钱买。”


    杨铭凯高兴的带着自己弟弟妹妹往店里走,杨吉看向张芸,眨了下眼睛,两人对着对方,狡黠的笑了一下。


    没一会儿,三人就冲了出来,兴奋的说道,


    “妈妈,老板说我们可以进去,有人吃完了。”


    “妈妈,我们快进去吧。”


    “是啊,我们快点进去。”


    张芸跟杨吉被几人拉着往里走,这时那桌吃完的客人也刚好出门。


    五人坐到那个空桌,桌上的垃圾老板还在收拾。


    老板收桌子的动作没停,解释:“店里只有我一个人,等我收完了就给你们端锅。”


    张芸体谅地说:“那我们先点菜吧。”点好了,老板差不多也收拾好了。


    老板笑了笑,说:“我家没有菜单,配菜每桌都一样,只是量不同。”


    张芸:“……”


    “好吧,那我们等老板你给我们安排。”


    终于!千呼万唤的锅底被端出来。老板又走进厨房把刚刚早已配好的最后一份配菜端出。


    桌上陆续被摆上雪花牛肉、匙仁、吊龙、胸口朥、牛肉丸、竹荪、腐竹...


    老板接着把五人的沙茶酱碗端出,沙茶酱也是他店里的一绝。


    锅中的汤已沸腾,杨吉先把牛肉丸倒进去,再拿起旁边的漏勺将一盘雪花牛肉倒在上面,烫了大约十秒,杨吉抬起漏勺,“吃吧,快夹,吃了我好继续烫其他肉。”


    张芸几人一人夹走一大筷子,蘸着碗中的沙茶酱咀嚼吞咽,吃完,杨吉又开始烫其它部位的肉。


    饿急了的几人犹如蝗虫过境,把桌上的肉扫荡一空,除了琪琪,另两个儿子今天胃口也极好。


    张芸见此,转头给坐在收银台旁边玩手机的老板说道:“老板,你还有牛肉吗,再给我们上几盘。”


    那老板仿佛已经习惯了客人中途点餐,抬起头自豪的对着张芸几人道:“没了,你们这是最后一份。”


    没能加上肉,几人略微失望的继续吃剩下的素菜。


    此时屋内的另一桌客人拍了拍肚子,对老板钱福感叹到:“老钱,你以后真的不再找店面继续干了吗。”


    钱福抬起头摇摇脑袋:“不干了,干了这么多年,也该退休享福了。”


    那人揶揄:“你真要是退休不干了,海市的美食就又少了一块瑰宝哟~”


    钱福没有接话,沉默惯了的他不好意思说出自己心中的不舍。


    钱福从小就在老家一间牛肉火锅店做学徒学手艺,等学到这门手艺,他便独自一人从家乡来海市打拼。


    开了这家店,他为了追求牛肉的品质,不得不提高成本购买更优质的牛肉,但对外售卖的价格却不高,辛苦攒了十几年才买下这个房子。


    今年他已经53了,早年他老婆说受够他一门心思在这个牛肉火锅店上,于是选择跟他离婚,两人没小孩,婚也离的干净,此后他便更加专注于经营这家小店,期间对店里的汤底蘸料不断调整改进。


    因为味道好,即使在这个偏僻冷清的小巷中每日专程过来的客人也络绎不绝,这些人基本上也都是回头客,中途也不是没有想要来拜师的人,他收过几个徒弟,结果那几人只想知道自己汤底的配方,在被他察觉后打发走几人,他找徒弟的心思也就歇了。


    年初传出消息要拆迁,这附近的房屋纷纷被标上了拆字,周围的人陆陆续续搬走,他也接受了拆迁条款。


    工作了几十年的地方要被拆了,虽然万分不舍,但也没有办法。


    周围熟悉的邻居都走了,他一人也不想继续留在这儿,打算拿了钱趁自己还能走动,准备到世界各地旅游一番再回老家养老。


    他的店里装修简陋,来的都是回头客,年轻人很少有人知道或愿意来这里的,他也熟悉了店里的老客人,好多也成了朋友,这次离开,怕是以后再也见不到了。


    张芸没想到偶然间发现的这家宝藏店铺就要关门了,为了美食,张芸抛下矜持,“老板,那你这家店还能开几天?”


    “今天就是最后一天了,明天我就开始搬东西回老家了。”


    张芸几人震惊的张大嘴巴,没想到这是第一次也是最后一次来这!


    “你味道这么好,怎么不在海市继续找个店铺开呢?”张芸不解。


    钱福听完不语,刚才开口的那名中年男子对张芸说道:“第一次来吧,真可惜,以后吃不上了,好好珍惜这顿吧。”


    张芸想起刚才老板说话的时候神情明明充满了不舍,继而好奇地询问:“老板你看着这么年轻,明明还能继续干却不干了,你真舍得吗?”


    钱福被张芸戳中心中真实的想法,或许是陌生人,他更容易袒露心扉,沉默片刻,


    “舍不得啊,但又能怎么办呢,熟悉的人都走了,我找个地方再开,也没这种熟悉的感觉,还不如直接关了。”


    张芸:“……”


    “老板,你的想法太消极了吧。”


    那桌的老顾客还是第一次听到老钱说出心中的想法,微愣片刻连忙说道:“怎么会呢老钱,你要是继续开店,我们肯定会去支持的,你怎么会有这种想法!你不信去问其他人,只要你老钱还愿意开,不管多远,我们保证都会捧场继续吃你的牛肉火锅。”


    那桌的另外几人纷纷附和这人的话。


    “是啊,老钱你继续开吧。”


    “老钱你要是累了可以先休息段时间再找店开业,只要能告诉我们地点就行。”


    “对啊,老钱你一定要继续开下去呀,你这门手艺还没找到传人怎么能就不开了呢。”


    被一群老熟人安慰,钱福虽然还是沉默寡言的样子,但嘴角却在众人可见处上扬。


    张芸发现钱福或许有所松动,心中涌现出一个略微大胆的想法,


    她想把人拐到她的地盘去。


图片    www.jiubiji.com 旧笔记小说网