旧笔记小说网 > 百合耽美 > 穿越后我靠美食致富 > 6、第六章 手抓饼
    花婶家的菜园子就在她家屋子后面不远处,很大一片,郁郁葱葱的。


    舒玉的目光从一开始就被白菜吸引了过去。是她见识太少了,她从来没见过用双手都抱不下的大白菜,摘一颗够她家吃一两天了。


    舒玉艰难地挪开自己定在白菜上的目光,转而看起了其他。


    菜园子里的菜种类还挺多的,她的目光逡巡了片刻,在被白菜挡住的一块地里发现了生菜。


    她指着那个方向道:“花婶,那个菜正是我需要的!”


    “不知道您卖多少钱?”


    花婶挥了挥手,“卖不了几个钱,一文钱两颗,有些人还嫌贵,现在生意太难做了。”


    她又看着舒玉道:“你要是需要,你直接来园子里摘!”


    “这怎么行?!”舒玉立马拒绝了,如果要长期合作帐还是得算清楚,“花婶,我这也不是几天的营生,怎么能不给钱。”


    她苦口婆心道:“您看,亲兄弟还得明算账,再者您以前一直帮我,我也希望能帮助您过得更好呀。”


    “您要是不答应,”舒玉故意停了几秒钟,搞得花婶有点紧张,“那我到时候找别人被人骗了怎么办呀?”


    花神闻言埋怨地看了她一眼,嘴里呸呸呸,“你这孩子,我答应就是了,何必这样咒自己。”


    花婶直接指着生菜那块地道:“不过啊你还没赚钱,这些菜你摘了做就好,我跟老头子也不爱吃这个。”


    “您……”


    “就这么说定了!不要跟婶客气,啊!”


    “那就多谢花婶了!”


    解决了蔬菜的供应问题,舒玉暂时没有了顾虑,一起合作的花婶她也很放心,到时候她打算用一文钱一颗的价格收,总要比市场上赚得多一点。


    回到家后,她又给余氏找了个事情做。


    现代的包装都比较方便又好看,在这里却只能用油纸包上捆上绳子,客人吃起来不方便不说,她打包的时候会很慢,这样很耽误生意。


    余氏以前手工活做得很好,未出嫁时在村里非常有名。虽然她现在眼睛不方便,但是可以慢慢来,正好让她忙起来没空想东想西的。


    她找到余氏,将自己的想法告诉她,她还以为会被拒绝,没想到余氏犹豫了一会儿竟同意了。


    把油纸放在余氏面前,舒玉让这一老一小琢磨,自己去厨房把肉处理了。


    她认真想了,既然有很多食材都做不出来,那就把有限的食材做得好吃点,这样也能有特色,不容易被模仿。


    她这次总共买了五斤肉,三斤半做卤肉,一斤试着炒个肉松,剩下半斤,舒玉打算给褚越做个肉汤。他因为只能吃流食,每天吃的都是野菜糊糊,这次给他补充一点营养。


    卤肉时间比较长,需要先把准备好的水、姜片、五香八角等香料放进锅里,加入酱油先煮半个小时左右,时间差不多,下入肉,放适量盐,继续炖煮大概三个小时。放凉之后切大片装好,这样就算处理完成了。


    厨房里肉香四溢,舒玉特意留了一盘家里吃,算算日子,她家已经半个月没吃过猪肉了,这股香味勾得人馋虫都快出来了。


    舒玉无意间回头,在厨房门口捕捉到一只流口水的小猪,她笑着将人招呼进来。


    捏了一片卤肉喂了他一口,“好吃吗,褚衡小猪?”


    褚衡吃得吧唧吧唧嘴,嘴里塞满了肉,说不出话来了,头点的跟小鸡啄米似的。


    舒玉没忍住蠢蠢欲动的手,用干净的手捏了捏他没什么肉的脸蛋,把装肉的盘子递给他,道:“好了小猪,端出去跟奶奶一起吃。”


    褚衡双手捧着比他脸还大的盘子,等嘴里的肉咽下去了,仰头问道:“娘,吃肉肉?”


    “好孩子,”舒玉拍拍他的头,她顺着他的意捏起一片放进口中,“嗯!真好吃!这么好吃是不是要马上给奶奶吃?”


    这孩子倒也不纠缠,弯着一双清澈的眼睛就跑出去了。


    舒玉站在原地笑了一会儿,原主这个孩子养得真好。


    肉松的做法还挺简单的,肉切成一个指节厚度,锅里放水、姜片、酒,煮沸之后放肉。


    煮熟了就可以把肉捞出来,放在一边控干水分,凉了之后把肉捣碎呈肉糜状。


    锅里放油,少放几根柴,小火就够,然后放盐、糖等调味料,翻炒一会儿之后下肉松,炒到肉的水分已经完全干了,再盛出来继续捣,捣到能看出肉松的样子就算做好了。


    舒玉活动了一下肩膀,尝了一口,咸香爽口,她满意地点点头,这种程度已经很不错了!


    忙活完这些,舒玉又照着卤肉的方法炖了一点肉汤。盛出来时,汤已经很浓稠,肉炖得软烂入味,只要轻轻一抿,就立刻在嘴里化开。


    为了避免褚越还是咽不下去,她还特意用调羹把肉碾碎了,这样就不担心他会噎到。


    她熟练地扶起褚越,她最近一直在负责投喂他,现在甚至学会自言自语了。


    “褚越啊褚越,这么香的汤摆在你面前,不自己起来喝可惜了。”


    她舀了一勺喂给他。


    “我们每天吃香喝辣,嫉妒吗?你不能吃!”她装模作样地啧啧一声,语气非常欠打,“太可惜了呀。”


    她一勺接一勺地喂给他,嘴里开始叨叨自己摆摊的事情,丝毫不顾一个植物人的感受。


    过了一会儿,她突兀地叹了一口气,“你怎么还不醒?”


    她喃喃道:“我其实有点累。”


    她自顾自地发起了呆,没注意到男人睫毛微微颤动了一下。


    不知道自己丧了多久,舒玉打起精神,把刚才的脆弱都收回了心里,她转头看了褚越一眼。


    眼神坚定,“以后会越来越好的,不只是我们,你也是。”


    ……


    第二天一早,舒玉背着一大筐食材和昨晚上熬夜做的面饼赶往县城。因为她不确定铁匠铺什么时候开门,她先把东西放在了花婶的摊子那,她的青菜也是花婶一家一起运过来的。


    本来她不应该这么着急开摊的,但是因为昨天晚上她收到了系统新发布的任务,连夜做面饼不说,所有的食材也是昨晚上收拾好的,以至于她都没怎么合眼。


    她现在想到系统昨晚上的话就恨得牙痒痒:


    “发放任务:请宿主在两个月内用手抓饼挣到二十两银子。任务失败宿主将受到为期一周作为植物人生活的惩罚。”


    二十两?!要知道她这一两银子都花了半个多月才挣到!


    当时她那种不能拒绝的憋屈心情,直到现在还深有体会。


    她咬着牙接受了任务,只得在工具都没到手的情况下跑到县城碰碰运气。


    舒玉一路小跑着去了铁匠铺,幸运的是,那个男人正好打开店铺门,露出里面的摆设来。


    她跑到门口,一边喘着气一边跟人打招呼。


    “这位,兄弟,我,我的……”


    男人将人让了进去,一手指着左边让她瞧。


    舒玉视线转了过去,惊讶地瞪大了双眼,有些不敢置信。


    这是,一辆推车?


    男人走过去,替她讲解了一遍这辆推车的功能。


    “嫂子请看,底下放置了炉子,上方安了一块铁板,左侧和前排开了格子,方便你放东西,不用的时候可以放一块挡板。”


    舒玉愣愣地看着这辆推车,这未免做得太好了,她看向那个男人,轻声道:“可是,我没有那么多钱买。”


    男人挠了挠头,动作间带出几分憨厚,他回绝道:“大哥以前帮了我们兄弟很多,我这不算什么,嫂子别见外。”


    她还想说点什么,男人抬手制止了她,“嫂子若是不能接受,就当这是我为大哥做的,你总不能替大哥拒绝我,伤兄弟的心!”


    他都这么说了,舒玉只得接受,“那我之后再把钱给你。”


    说完她就上前准备推车出去。


    “等等!”男人匆匆拦住推车,舒玉疑惑地看着他。


    只见他从角落的炭火堆里拿出一筐子放上车,放了一些在里面引燃,随后麻溜地推着车就出去了。


    “哎!”舒玉提着裙摆在后面追,这位大兄弟跑的是真快,幸好上次没追她。


    大兄弟把车推到西街口,停了下来,嘱咐舒玉道:“嫂子,你用完把车停我那,明天一早你再来拿,这样方便。”


    舒玉点了点头表示自己知道了,暗暗决定到时候多给大兄弟点钱,算是停车费。


    舒玉把车停到了花婶的菜摊旁边,然后把带来的食材一一摆放好。从花婶那拿到青菜后,她发现菜都洗得干干净净的。这让她有点过意不去,花婶肯定起的比平时早很多。


    估摸着她们夫妻俩还没吃早饭,舒玉决定做两个手抓饼给她们吃,顺便让其他人感受一下蒜蓉酱的威力。


    她动作利落地在铁板上刷了一层油,加热后的铁板刷上油发出滋滋的响声。


    舒玉先拿出一团被油纸包好的面团,用薄铁铲压扁,压成一片椭圆的饼状,煎到两面微黄的时候在饼面上打上一个鸡蛋。


    煎饼的同时旁边放上菜煎熟,卤肉片加热,随后刷上一层灵魂酱汁,把菜和肉放到饼上卷成手掌大小。


    舒玉没刷多少酱,怕花婶觉得太辣,她拿了昨天余氏折好的油纸袋子装了饼,递给了花婶。


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