但她也明白，没有哪个主子是喜欢下人做错了事，还找一堆的借口理由来顶撞的，所以刚才即便挨训了，也没有多加辩驳，只是心里难免觉得委屈。
现在听了谢爷的教导，她便立即醒悟过来，心里的那股委屈劲也一下就散去了，吸着鼻子道：
“爷，奴婢知错了，是奴婢思虑不周，以后一定先照顾好您的起居饮食，再忙其他的事。”
柏常觉得，他真的是把十八年来最好的耐性都给了这个小姑娘，打不得，骂不得，说重一句就像欺负了她似的，让人不落忍。
没办法，谁叫自己喜欢呢？
最后也只能略带嫌弃地看着她脏兮兮的小脸儿说一句：
“好了，去洗把脸，把自己收拾干净过来正房陪我用膳。”
来日方长，只能慢慢教了。
阿媮回屋简单冲了个澡，换身干净的衣裳，发稍还有点湿，但她不敢多耽误，顾不上擦干便赶来了正房膳厅，见饭菜早已摆好，谢爷坐在膳桌前等着，并不动筷。
这是她正式当管事大丫环的第一天，又刚刚被训过失职，她想将功补过，便加快两步立到男人身边，拿起筷子想给他布菜。
柏常见状真的是火气上头，把筷子一撂，侧头斥道：“你今天怎么傻乎乎的？我用膳什么时候要人服侍了？”
话落就发觉自己声量太重了，怕又把人弄哭，他压了压脾气，硬生生地缓声说：“坐下，跟以前一样。”
以前两人一直都是同桌而食的。
阿媮虽然觉得这样很不合规矩，但自从她在金州茶楼那提出时，被他讽刺说‘规矩学得挺好，你原路返回，继续留在李府当丫环吧’，那之后，她再也不敢质疑这爷的规矩了。
在坐下前，她还是福身感激道：
“多谢爷的宽待，那奴婢就恭敬不如从命了。”
柏常懒得跟她啰嗦，夹了只鸡腿放她碗里，说：“吃菜，以后在家里，不用讲究那么多规矩，自在些即可。”
阿媮看着面前这只黄澄澄香喷喷的鸡腿直咽口水，小时候，每逢家里杀鸡加菜，爹爹都会剁一整只鸡腿给她拿着吃，特有仪式感。
只是，那吃相，不太雅观。
柏常看她对着只鸡腿一脸为难的样子，故意问道：“怎么，要爷喂你？”
“......不用！”
阿媮立即开吃，一口咬下去，鲜香的肉汁从舌尖四散——吃鸡肉块和吃鸡腿的感觉，真的是不同的，这种被特别对待的幸福感，远胜鸡肉本身的美味。
“爷，奴婢愚笨，要是有什么做得不好的，您只管说，奴婢一定会改的。”
两人的相识之初并不美好，情谊也不是一蹴而就的，柏常并不急，又顺手把鱼肚那块少刺的鲜肉夹到她碗里，
“嗯，多吃些，就不笨了。”
“......”
.
膳后，阿媮趁着泡茶的功夫，悄悄跟李婶打听：
“婶子，您跟我说说，在爷身边服侍，要注意些什么？”
“姑娘，你可难为奴家了，爷身边的事向来都是卫青打理的，奴家只负责在厨房做吃的呢。”
“卫青是谁？我好像没见过？”
“哦，他是爷的随从，应该是被爷打发出去办事了。”
“......”好吧，果然是什么都得自己摸索着来。
泡茶阿媮还是很拿手的，在船上时，她就翻着花样给谢爷泡过茶，发现，他每次看到茶叶沫子都会皱眉。
后来，她便把茶泡好后，单独把茶汤滤出来。
“爷，您喝茶。”
瓷白的茶碗里，清绿见底的茶汤冒着袅袅热气。
柏常接过，轻抿一口，浓淡得宜，温度适中，便喝了大半碗——他确实不爱拿着个茶杯盖在那拔啊拔的，要么就坐下好好煮茶品茶，要么就直接喝水。
晨起他喜发酵过的红茶，饭后则爱这种带点青涩的石山毛尖。小姑娘不但长得惹人疼，这服侍人的眼力劲，也很合他心意。
虽然，比他期待的还差很远，但柏常自认最不缺的就是耐心，教着她慢慢历练就是了，
“以后家里来访的客人会渐多，现有的这几个人手肯定是不够用的，你先想想要添些怎样的下人，待会我陪你去趟牙行，到时你自己选着合适的买些人回来。”
阿媮一听到牙行就心慌，何况还要她买人！
“爷，奴婢不会选......”
“不用会，你自己看着顺眼就行了，到时都是听你差谴的，立好规矩即可，不听话的、用不顺手的，发卖出去就是了。”
“......”
*
这是阿媮第一次以买家的身份来到牙行。
一排排的人，丫环婆子小厮壮丁都有，任挑任选，可以讨价还价。
曾几何时，她也是其中的一员。
起初，牙婆子只紧着柏常巴结，但柏常真的就如他先前说的那样，只是来陪同的：他没事人似的背着手走在阿媮旁边，既不开口，也不理会。
牙婆子很快就看出了门窍，转而对阿媮谄笑着招呼：
“姑娘想挑怎样的？奴家这边的货源全都来路正，调/教好的，没有手尾，价格实惠......”
阿媮知道，谢爷对她，真的是格外的开恩栽培了。
可若她是扶不起的烂泥、不可雕琢的朽木，肯定也会另作他选的，‘用不顺手的，发卖出去就是了’，这就是谢爷对下人的态度，她也是下人之一。
现实不容她在这里伤春悲秋，阿媮在来时的路上心里已有了计较：
目前厨房就李婶一个，煮两个人的饭菜自是没问题，若是要晏客，那就忙不开了；爷的身边不能缺了人侍候，那她分身乏术，就得添几个跑腿使唤的丫环......
斟酌一番，阿媮最后选了三个会做菜的婆子，四个模样周正的丫环，还有两个看着朴实的小厮，都是签了死契的。
在谈妥银子后，她还是请示身边的男人：“爷，您觉得这样可好？”
柏常不置可否：“你看着办，我不管这些。他们的户籍身契你拿着，我只陪你这一次，以后要买卖奴仆，你自己安排。”
这话既是回答，也是说给旁人听的。
几个刚被点中的奴仆低眉顺眼地立在一旁，牙婆子则立马接上话对阿媮奉承道：
“姑娘好福气，下次若还有需要，尽管打发人来通传一声，奴家挑着好的送到府上去给您挑选！”
阿媮瞬间便明白，爷这是给她体面的意思。
出了牙行，果然就听他问：
“可知道我为什么要让你自己买人，又让你拿着他们的身契？”
阿媮便照着自己猜想的回答：
“是爷信任奴婢，帮奴婢立威，方便奴婢以后使唤他们容易些。”
柏常满意地点头，“嗯，还不算太笨，那你可知要如何立威？”
这个阿媮有点答不上，心里是觉着，自己一个奴婢，能立什么威？有的，也是狐假虎威，全靠主子爷您撑腰啊！
不过，作为一个资质上乘的学生，答夫子的提问时，是不能这么敷衍的，她绞尽脑汁想了一个，
“奖罚分明？”
小姑娘侧着脸，发辫微晃，眼神专注地看着他，一副勤思好学的模样，煞是可爱！
柏常不由自主的，伸手摸摸她的脑袋：
“嗯，也对，但是，你首先得让自己看起来威风些。”
阿媮立即身板挺直，抬头挺胸，表情认真地再问：“这样？”
那模样真的是又萌又憨！
柏常别开脸，无声失笑:
怎么会有如此招人喜欢的小姑娘！
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