“跟那些炸串一个价吗？”
凌初夏想了一下街边炸串的定价，又考虑了一下自家产品的成本，沉吟了一会儿才说：“价钱应该差不多。”
“那我肯定愿意吃这个。”凌奶奶说：“这可比那些炸串香多了，而且炸串吃多了腻得慌，这个越吃越香，越吃越想吃。”
凌初夏露出一个由衷的笑容：“是这个道理，不过我今天去的太晚了，买的菜种类太少，之后我会去赶早市，再做一点儿不同的给奶奶尝尝。”
凌奶奶看着桌子上的那些串串，有土豆片、莴笋片、藕片、黄瓜条、豆角、花菜、鸭郡、鸭肝，不由说道：“这菜种类还少吗？平时家里吃饭，桌上也就两个菜。”
“这跟平时吃饭不一样，种类越多越好，种类多了才会吸引不同的客人过来吃。”凌初夏已经跟菜市场的人打听过了，有一些蔬菜必须早上五六点就过去买。
凌奶奶愣了一下，她说：“你前天说想买一辆小三轮车，现在又弄这些东西，初夏啊，你这是想做什么？”
“我想出去摆摊卖串串。”凌初夏笑着说。
凌奶奶大吃一惊：“初夏，奶奶有退休金，生活方面能养得起你。以后考大学，你也不用担心，我都听汪老师说了，要是考师范大学，就不用交学费，等毕业了，还包分配，到时候就有收入了。你是正经读书的孩子，可不能做摆小摊这种事儿。”
虽然已经改革开放了，但在普通人眼中，摆小摊做小买卖是上不得台面的事情，也不怪凌奶奶反应这么大。
凌初夏点点头：“我知道的，汪老师也跟我说过这些。但我不想读师范，我想考别的大学，学自己感兴趣的专业。”
因为身体原因，凌初夏上辈子只能断断续续地去上学，虽然家里一直请了家教帮她补课，但最终还是没能有机会参加高考，因此，读大学是凌初夏的梦想。
凌奶奶又是一愣，她看着凌初夏认真的眼睛，犹豫了好一会儿，还是把劝阻的话咽下去了。
两个人边吃边聊其他话题，满满一盆冷锅串串，不一会儿就吃得干干净净。
第二天一大早，凌初夏就挎着凌奶奶那个最大号的买菜篮子去了菜市场，这一次，她买到了昨天没能买到的干海带、干蘑菇、千张、豆腐干、冬瓜和猪肝。
等她挎着大篮子回到家属区，刚巧碰到了出去买菜的杨玉。
她的身边还跟着一个年轻一些的中年女子，俩人五官相似，应该就是她的三妹杨霞。
姐妹俩手挽手，看上去感情很不错的样子。
见到凌初夏，杨玉翻了个白眼，拉着杨霞从旁边绕开了。
杨霞一边走一边回头打量凌初夏修长的背影，等人走远后才小声说：“大姐，你这个大女儿，长得比小曼还好看呢，就这么赶出去了，你不觉得可惜吗？”
“可惜什么？我看着她就厌烦，你是不知道，她那双眼睛黑黢黢的，每次跟她对视我都心里发毛，总觉得她不太对劲。”杨玉说：“这丫头就跟个丧门星似的，跟咱们家的人又没有感情，赶出去了才好呢。”
杨霞说：“没有感情可以培养的嘛，她长得这么好看，过两年肯定可以说个好人家，到时候彩礼钱也不会少的。我隔壁老张家的二丫头，嫁了个万元户，光彩礼就给了好几千呢。”
杨玉惊呆了：“好几千？真的假的？”
“当然是真的。”
杨玉很是意动：“长得好看还有这种好处呢。”
“那可不？谁不喜欢好看的呀？不过大姐你也别着急，就算人被赶出去了，你也是她妈妈，等她结婚，你肯定能去捞好处的。”
凌初夏并不知道杨玉姐妹两个在编排她以后的彩礼钱，她一回到家就开始准备第二锅串串了。
因为比昨天熟练的关系，这一锅串串比昨天的还香，凌奶奶还用串串的汤煮了挂面，吃得两个人红光满面。
到了下午，凌初夏就去旧货店那边取自己预定的二手三轮车和二手桌椅。
车子确实有点旧了，不过零部件都是好的，冯老板出售前还送去修车摊换过车胎。
凌初夏高高兴兴付了钱，在冯老板的指导下在路边练了几圈，就掌握了骑三轮车的方法。
“小凌，东西买回去了，真要摆摊啊？”冯老板说：“这条街上都是认识的人，到时候肯定很多人来看热闹的，你不怕丢脸啊。”
十七八岁的读书娃，哪能真的拉下脸面在街边摆摊呢？
凌初夏却认真道：“人越多越好，那样生意才红火。我后天下午过来试营业，到时候请冯老板尝尝我的手艺。”
在家准备了两天，凌初夏把三轮车擦洗得干干净净，到试营业的当天下午，她就骑着三轮车出发了。
凌奶奶不放心，一定要跟过去看看。
到了摆摊的地方，因为太阳已经西斜了，所以阴凉处比较多，凌初夏找了块干净的地方，把桌椅在车旁摆好，竖起汪老师帮她写的大招牌，就这样开张营业了。
这会儿工作的人还没下班，路上的行人并不多，凌初夏也不忙着招揽生意，而是不紧不慢地把大锅汤底炖在煤球炉上，自己先拿了一个盘子，装了一些串串送去给不远处的冯老板尝新鲜。
等回到三轮车旁，汤底的香味已经炖出来了，也有人在围观了。
“冷锅串串？没听说过的东西，好吃吗？”一个小青年好奇地问道。
凌奶奶紧张地说不出话，凌初夏立刻跑过去：“好吃，麻辣鲜香，我们家的祖传手艺，你尝尝看就知道了。”
“素的一毛钱三串，荤的一毛钱一串？”小青年看着招牌上写的价格，笑着说：“价钱还行，我先拿三串素的试试味道吧。”
炸串摊也是这个价格，但凌初夏这边因为要用筒骨做汤底，所以成本会高一些，为了应对这一点，她特地把串串上的食材切得更薄。
“这边，您自己挑。”凌初夏拿了一个盘子，把小青年挑的豆腐干、藕片、海带装好，又指着小桌子上的两个调料罐说：“白罐子里是辣椒油，不够辣可以自己加，旁边是醋。”
“不用不用，我尝尝原味。”小青年就站在那儿，三两口就把三串吃完了，“嘿，还真好吃，再给我来几串吧。”
串串这个东西，本来就会越吃越香，加上凌初夏准备的种类多，小青年又尝了平菇、土豆片、藕片、猪肝、鸭郡……一共吃了七毛钱的才停下来。
付了钱，小青年抓了抓脑袋：“不能再吃了，再吃没钱了。”
“我以后天天来摆摊，没吃够可以下次再来。”凌初夏一边说，一边从大锅里拿出一串小青年没吃到的豆角，“你是今天的第一位顾客，这个送你吃。”
一旁围观的人见小青年一个人吃了这么多，就有人问他：“真的好吃啊？”
“好吃，可惜我钱不够了，不然还能再吃一点儿。”小青年笑嘻嘻地说道：“这味道够劲儿，要是再来瓶汽水就更好了。”
这话提醒了凌初夏，明天可以再进一点汽水一起卖。
刚巧冯老板过来还盘子，一看大锅里还有不少没吃过的串串，便一样来了一串，加了一点辣椒油坐那儿吃。
“小凌啊，你的手艺确实好，这么好吃的东西，我能把汤都喝光。”冯老板赞不绝口，越辣吃得越香。
一开始还在犹豫的围观者这会儿也忍不住了，立刻走过来，也买了几串尝尝看。
没想到一尝试，就有点儿停不下来，每个人都吃了好几毛钱的才意犹未尽地离开。
凌奶奶看真的有人吃这些东西，一直悬着的心终于落了地，也开始跟着忙起来了。
五点一过，下班的人路过这里，生意就更好了，两张小桌子边坐得满满的，其他坐不下的就站在那里端着盘子吃。
凌初夏一个人算账收钱，凌奶奶就帮着收拾盘子跟签子，等盘子用的差不多了，就用竹篮子拎着去冯老板的店里借水池子清洗。
因为是第一天出摊，所以凌初夏准备的串串并不太多，一个人吃上□□串，没多久就卖掉了一大半。
连旁边摆摊卖服装的年轻人也过来尝了几串，个个都说味道好。
不到六点，当天准备的荤素串串全部卖光，还有几个没吃够的食客一脸遗憾。
“我明天下午还来卖，明天多准备一点儿，保证都能吃到。”凌初夏笑盈盈地保证。
收了摊，祖孙俩骑车回到家，凌奶奶还有点儿懵。
她说：“没想到真有那么多人吃呢。”
“现在生活水平好了，大家都愿意花钱吃点零嘴。”凌初夏坐下来开始数钱算账。
不算不知道，刨除成本外，第一天摆摊就赚了十五块钱。
在工人月工资一百多块的现在，这个收入已经很不错了。
凌初夏心里有了底，第二天买菜的时候多买了一倍的食材。
依旧是不到六点钟，所有串串全部卖光，而这一天的净收入也到了三十元。
连着摆了好几天，凌初夏逐渐摸准了食材的用量，每天下午四点半准时出摊，六点半之前肯定可以收摊回家。
周六周日的生意会更好一些，但凌初夏还是准备那么多的食材，没吃到的人第二天请早。
这么一点点饥饿营销的意思，反倒让串串摊的生意更好了，甚至还有一些其他区的人慕名过来尝试的。
每天五点一过，串串摊就被食客们围起来了。
这天，凌初夏正忙得不可开交，再一抬头，发现摊子前来了几个熟悉的面孔——是罗美丽跟贺天宇几个人。
看着凌初夏身上的花边围裙，几位同学的脸上写满震惊。
罗美丽更是捂着嘴巴惊呼道：“凌初夏！串串摊的摊主居然是你？你……你的生活这么困难了吗？居然沦落至此……”
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