白日里她们一个在姜珠玉的馄饨店打杂，一个在王大凤的杂货店帮忙，
晚上便一起回到王大凤的小院内睡觉。
第一次见面, 姜珠玉便对母女二人的印象不错,
可真正工作起来，她才发现, 两人工作的居然这么卖力。
黄月仙年纪大了，干不了太复杂的工作, 因此，来馄饨店帮忙的，多半是王月儿。
经过了两三天的磨合，王月儿很快便上了手，
无论是招呼客人、收拾碗筷, 还是包包子、洗碗、搬东西等活计, 她通通拿的起来, 干得干脆利落。
姜珠玉心里也高兴，干脆给王月儿定下来每月二十块钱的工钱,
如果干的好，还能再加。
要知道, 一月二十, 这在小小的舟舟镇已经实在不少了。
现在的农民一家一年的种地收入也只有几百块而已,
而姜珠玉这里包吃, 就相当于一年到头, 可以足足攒够两百四十块钱！
都快赶上一个农民家庭的年收入了！
工钱的数目远远超过了黄月仙母女的期待，
让她们对姜珠玉更是感激, 干得也就更麻利了。
而接触长了, 姜珠玉也对这对母女越来越喜欢。
特别是王月儿。
她比姜珠玉只小一岁,
看上去温柔腼腆的样子，不言不语的有些柔弱，
实际上性格十分坚韧，
就像崖缝间勉强生长出来的蒲草，柔弱之中又有着难以言喻的韧性。
这样的人，只要别人给她一丝温暖，她就会格外感激；
只要命运给她一点点机会，她便会紧紧抓住，奋力向上。
*
这一日，姜珠玉正在小厨房内，教王月儿包锅贴饺。
锅贴饺看上去简单，但实际包的时候，也没有那么容易上手。
它比饺子长，两边又露着馅，
要想将一个个锅贴饺包得整整齐齐、笔直直的放在竹垫子上，不仅需要技巧，还需要长久的练习。
王月儿的舅家不富裕，一年到头很少能吃到饺子和包子，
因此，她对于包饺子、包子的这种活计并不怎么熟悉，手也比较笨。
不过，她肯沉下心去学、去练，
这段时日，进步也算不小了。
两人正在厨房里一个教一个练，突然，外头传来了妇女大声嚷嚷的声音。
“珠玉，珠玉！”
姜珠玉停下了手中的活计，拿围裙擦了擦手，一掀帘子就出去了。
见到门口正站着汪春枝和胡婶子，姜珠玉莫名的问：
“两位婶子，这是咋的了？”
汪春枝眼带喜悦的看着姜珠玉，满脸都是喜气洋洋：
“珠玉，刚刚胡婶子接到电话，说你申请承包铁矿饭店的事儿有进展了，如今铁矿要来人过来考察你的店。让你稍微准备一下，他们等下啊就到了！”
胡婶子也连忙点头：
“是啊珠玉！这可是天大的好事啊！你这丫头也真是，嘴真紧！咋一点口风都不跟咱们透啊！”
胡婶家开着小卖铺，是附近的人家里唯一一个装电话的。
平日里，她除了卖货，便也做些保媒拉纤找房子之类的活计，是镇上著名的包打听。
姜珠玉一时之间也愣住了。
距上次去铁矿送饭已经过去了有一段时日了，这段时间都没消息，
她还以为这事就黄了呢！
咋突然又要来人考察了？
这突然间的考察……
要考察些啥？
她还从来没有应付过这种事情，一时之间突然有些手足无措。
汪春枝的眼睛倒已经看向了小小的厨房：
“哎，珠玉，你……要不把屋子收拾收拾？桌椅板凳再摆一摆？要不要……我和你婶子找几个人……给你做托儿啊！”
她的爱人毕竟是宋良辰，没吃过猪肉但也见过猪跑，
对于考察这种事，她比姜珠玉在行。
“……哎！”
姜珠玉连忙应着，回头便吩咐王月儿。
几个女人瞬间在小小的厨房内忙碌了起来，
擦窗户的擦窗户，摆板凳的摆板凳，忙的是四脚朝天。
*
铁矿的代表果然在一个小时之后到了舟舟镇。
这次前来考察，领队的依然是戚矿长。
只是，随队的却不是刘梅芳，而是一个叫张家杰的中年男人。
这人比戚城还大两岁，是刘梅芳的直属领导。
他们开了一辆黑色的小轿车进了镇。
这年头，轿车比卡车还要稀罕，一进镇，便吸引了不少大人孩子的注意。
见车缓缓的在珠玉馄饨店门口停了下来，还有好奇的乡亲大声的问：
“珠玉，这是哪里来的贵客啊！来咱们镇上，要干啥？”
姜珠玉面目严肃的摇了摇手，没说话。
她眼看着两个人从车上走下来，都穿着正式的中山装。
为首的戚矿长神情倒是比上一次看上去放松了一些。
戚矿长走上前来，和姜珠玉握了握手：
“姜老板，我们这次来做实地考察，时间比较紧，通知的也比较急，没耽误你什么事情吧？”
姜珠玉没想到这个戚城居然语气还挺和善，便也微笑的说：
“不耽误，不耽误。您们能来，那是我小店的荣幸。”
戚城微笑了一下，没有多说，便带着张家杰进了屋。
姜珠玉有些局促。
她是去过香喷喷家常菜馆的，
也明白，要是拿香喷喷和她比，那就是大鱼对上小虾米，只一看就能分辨高下。
不过，戚城似乎没这么想。
他一边看着馄饨店的布置和出品，一边认真的询问着一些问题，
而他身旁的张家杰，还不住的记录着什么，看上去似乎很是专业。
在这样一问一答的过程中，姜珠玉放松了许多。
对于戚城的许多问题有问必答，谈话间的氛围居然还不错。
汪春枝和胡婶领着几个妇女在门口的桌子椅子上坐着。
面前虽然摆着吃食，但她们显然注意力并不在这上，
而是眼睛咕噜噜的转向厨房里的几个人，神情警惕的像是卧底。
戚城和张家杰终于问完问题了，从屋里出来。
他们走到顾客们的面前，还未说话，就听到其中一个大妈抢答道：
“珠玉家的馄饨和包子，那是最好吃了！大家伙说，对不对！”
其他人也异口同声的答：“对！”
戚城严肃的脸上居然露出了笑：
“我还没说话呢，你们就知道我要问什么了？”
胡婶大声说:
“我们才不管你要问什么，我们只说自己的感觉！珠玉的饭店就是比别人家的更好吃！不仅仅是咱们镇上，那放到整个县里都是数的上数的好吃！”
汪春枝也点点头：
“这位领导，我爱人是国营饭店的。我以我爱人的工作保证，珠玉家的饭菜，比国营饭店的都好吃！”
一旁的张家杰也忍不住乐：
“这位大姐，你爱人知道你这么评价国营饭店的菜不？”
汪春枝严肃的说：
“他知道也没用，我那叫实事求是！”
“对！就是实事求是！”
其他人也异口同声的说。
张家杰对着戚城摇摇头，小声说：
“这小丫头也太精了！请这么多大妈来捧场，得花多少钱啊！”
戚城想起那一日顾瑞林的反馈，没有答话，反而招呼姜珠玉：
“请给我们一人来一碗馄饨，你们还有其他的特色吗？”
姜珠玉笑着说：
“锅贴饺刚出了一锅，我给你们盛两份试试？”
“成！那就都试试！”
戚城带着张家杰找了张桌子坐下，又将司机也招呼了出来。
三个人在妇女们叽叽喳喳的说话声中，等着姜珠玉上菜。
妇女们看着在人群中正襟危坐的三个人，相互议论了一会儿。
领头的汪春枝问道：
“这位领导，珠玉家馄饨店中的机会大吗？”
国营铁矿距离舟舟镇不远，
因此，舟舟镇的妇女们都知道国营铁矿的规模，
有些人，还亲眼看到过。
在这么大的一个铁矿旁边开个大饭店，这在她们心中，那是不可想象的事。
这事儿，即使落在姜珠玉身上，那也几乎不可能。
可是，就算这样，她们也希望姜珠玉能包下来。
不仅仅因为姜珠玉是她们舟舟镇的人，
更是因为，她们打心眼儿里喜欢又心疼这个麻利干练的闺女，
总希望她的日子能好点儿，再好点。
戚城正在打量外面的布置，听到汪春枝这么一说，便问道：
“这位大姐，你觉得呢？”
汪春枝说：
“这我哪知道呢？不过，我们家珠玉确实不容易，她离了婚，一个人拉扯着孩子还弄了个店，可是即使如此，她也把方方面面都打理的干干净净。我不知道你们先想找什么样的人，但是我想，珠玉这样的闺女，无论你给她多大的盘子，她都能撑得起来，还干的特别好！”
戚城刚想要仔细说说他们的标准，这时，姜珠玉端着吃食走了出来。
鸡汤馄饨汤汁鲜美，馄饨晶莹，锅贴饺色泽金黄，肉香扑鼻。
这两样食物一端出来，便吸引了三人的注意力。
姜珠玉笑眯眯的说：
“馄饨和锅贴都是刚出锅的，小心……”
“烫！烫！烫！”
张家杰性子比较急，又饿了一上午，馄饨刚一上桌，便迫不及待的舀了一个放在嘴里。
“唔……烫烫烫……香！真香！”
上一秒还被馄饨烫的说不出话，下一秒却又哆嗦着舌头称“香”，这一反应登时将旁边的婶子们全都逗乐了。
“这位领导……你这说的到底是啥啊？啥一下子又烫，一下子又香啊！你说的，到底是香，还是烫啊！”
胡婶嘴快，领着众人笑了起来。
“香啊！香！又烫又香！”
张家杰捂着嘴一边嚼一边说，嘴里还残留着烫的口感，眼睛却忍不住在瞄下一个要进嘴的馄饨了。
没办法，实在是太香了……
他从来都没吃过这么香的馄饨！
戚城相对于张家杰而言就斯文多了。
他慢条斯理的将一个馄饨舀在勺子上，先是将少半个咬进嘴里，
登时，一股难以言喻的鲜香瞬间将整个嘴巴占得满满的。
热腾腾的鸡汤伴着鲜香的肉馅进了口，味道好吃的恨不得将舌头都吞进去。
这时，他终于明白了那一日顾瑞林说过的话：
“戚城！你得告诉我，这到底是哪一家老板给你送的饭菜啊！”
“怎么？不好吃！”
顾瑞林呸了一声，双眼放光：
“实在是太……好吃了！我的天！赶紧告诉我是哪一家！我绝对举双手双脚支持他来咱们铁矿开店！”
那一日，为了确保承包的公正公平，戚城并没有说。
但今日，他确实能体会到顾瑞林那种求贤若渴欣喜若狂的感觉了
，特别是在吃了好几个月食堂之后的惨烈对比之下。
别的不说，要是真的能天天吃上这么好吃的饭菜，他也不想管那些标准规定章程什么的了！
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