这场雨断断续续下了整两日才停,也被迫修身养息两日的莫轻轻,摩拳擦掌,一待地面干得差不多,就趁着还有天光,推起小摊车出了门。
照旧是选在傍水河畔,搬几块石头稳固住摊车轮子,再摆食材,架炭炉铁网,最后挽起衣袖生炭火,神情愉悦地烤起了串。
许是因前两日被雨困住脚,久待在家乏闷了,都想出门走动走动。这会儿一放晴,街上就人头攒动,沸沸扬扬,像刚下锅的饺子一样闹热。
不多时,食摊前也围了密密的一圈人。
“小娘子,给我来五串羊肉和三串猪五花。”
“我要两串鸡翅和酱鸡胗!”
“我要素的!豆腐茄笋香蕈,对对,还有这边这些,都一样给我来一串!”
…
七嘴八舌、忽高忽低的喊话声,听得连过路行人都觉得有些头大,被围在里圈的小娘子,却始终抱以笑,有条不紊地忙活个不停。若真记不大清食客方才点了什么,便抬起头,眉眼一弯,笑出两个小酒窝,语气温祥地再询问一遍。
这副和善笑颜,看得人心情大好,食客哪里还有半点不耐烦,爽快地当即又再复述。
天光渐渐消逝,夜色悄然嗅着香味席卷而来。小食摊前也点起了一盏油灯,晕暖的光线打在小娘子的面上,给她笑盈盈的神色又多覆了层温意。
食摊的生意好得让周旁摊铺艳羡,可谁也不好多说什么,毕竟生意好坏,各凭自家本事。更何况,他们也不是卖吃食的,反倒还因源源不断的客流也小小招揽了一波生意。
卖簪花头面的大娘笑眯眯送走客,闲着无事,便伸脖子往隔壁食摊瞅了瞅。嘿!乌压压的全是脑袋,愣是什么也没瞧着。只好缩回去,改而嗅了嗅鼻子。
别说,这烤出来的东西还真挺香,闻着就忍不住流口水……
好不容易等到食客散了些许,大娘笑呵呵凑过去搭起话:“小娘子生意可真不错呀,每日得挣不少吧?”
莫轻轻谦虚一笑:“还好,还得扣掉不少买食材和佐料的钱呢。”
大娘听罢也跟着扯了扯嘴角,心里嘀咕这丫头不知足,可嘴里呲溜吐出的话却是怎么好听怎么来。
“没事,你这才第一天,肯定能越赚越多。”
再瞅一眼小娘子的侧脸,又回头看了看自己的摊子,竟忍不住起了招揽生意的念头,“小娘子生得年轻又好看,要不要买朵簪花戴戴?大娘给你便宜点。”
“来,您拿好,慢走啊。”莫轻轻含笑送走食客。
然后转过脸望向妇人,眉眼一弯,指了指自己头上,“多谢大娘的好意,只是我接触荤腥多,这头巾也大抵是从早到晚都带着,买了怕是要让簪花糊满油浊。那样好看的东西,还是落在会打扮的姑娘手里要好,不会糟蹋。”
这话说得妙啊,好似她不买才是对簪花好?大娘正欲辩驳几句,不想她的话竟还没说完。
“大娘,我看您出摊也早得很,怕是还没用过晚食吧?您要不要也试试这烤串?您看,有荤有素随您挑,到时再裹上一层酱料放在炭火上烤熟,那叫一个香……”
大娘:“……”
虽明知这与自己的来意相悖,可大娘的视线还是不受控制,随着那丫头连绵不绝地讲说,紧紧贴住了架子上的那些吃食。
那鸡翅看着就又肥又嫩,炙过更是香得扑鼻,澄澄油水从肉的纹路上慢滑落进炉子,发出滋滋地一声响……还有羊肉,丝毫闻不见腥膻味儿,倒是散着股诱人的胡椒香。胡椒那可是个好东西啊……
良久后。
莫轻轻将包好的烤串递给大娘,“给您多送了串豆腐和鸭舌,您趁热吃,若不够了再来就是。”
“诶好!”一听多送了东西,大娘心里那叫个高兴啊,转瞬就把短暂恢复的理智又抛之脑后,端着烤串美滋滋坐回去,吃得开怀。
这一幕被方如萱从头看到尾,不由得在心底暗暗啧叹。好狡黠的姑娘啊,才那么会儿工夫,就来了个反客为主,非但没买簪花,还反过来做成了笔买卖。
方如萱走近,问道:“姑娘,你家烤串真有你说的那样好吃?”
“那自然是真的。”莫轻轻回着话,笑吟吟对上问话人,不由得微一怔,“是姑娘你啊。”
想不到花灯节一别,竟还能碰见呢,看来长洛县也没她想得那样大呀。
收住乱飞的心绪,莫轻轻神色恢复如常,又再补上一句,“不过是否真的好吃,那还得姑娘亲自尝过才知。”
又来了,故意激人去买。
老实说,方如萱不太喜欢这样狡猾的人,总觉得他们口里没一句真话。不过当下,她本就打算尝尝的,倒也没推辞。
“好啊,那我先要串烤茄子。”
“好!您稍等。”
话音落,纤细的指尖提起茄子串架上铁网,薄刷层油。炭火很旺,转眼紫色表皮就被炙得滋滋作响,香气也跟随扑溢出。方如萱离得不算近,却还是清晰闻到香味,不自觉还跟着吞咽了口。但立即就意识到不妥,忙又端正面色,偷看了眼小娘子。见她一心扑在手里的活儿上,丝毫没察觉,方如萱才暗暗松口气。
适时,莫轻轻便开始往茄子串上涂酱料。先浅浅刷了层蒜汁提提香,再炙须臾,抹上自调的香辣酱,然后静待表皮烤得焦皱起,撒些胡椒粉,激起浓郁的一阵香。最后,便是往金黄的茄面上铺层碧翠葱花儿。
方如萱诧异地盯着烤串,不禁有些感慨,原来区区一串茄子吃起来也能这样繁琐。正出神时,烤好的茄子串已经递了过来。
“姑娘趁热尝尝吧。”
方如萱接过,盯了手里散着热气喷着香的茄子串片刻,轻一咬牙,还是低头小尝了口。
茄子表皮被烤得焦香酥脆,咸咸的,微微辣,还沾着些胡椒粉,让人总忍不住有舔唇的冲动。方如萱强忍住,又再咬一口茄肉,食味竟又不一样。入口松软绵滑,酱汁咸香又浸得透,仿佛一道珍馐顷刻在舌尖融化,香味在口里肆意漫开。
她杏眸微微一颤,不禁在心里责骂起沅儿。还说什么街上吃食不入流,难吃又不干净,这不明摆着骗她吗?幸好今日是甩了沅儿出来的。
闷闷想着,又再咬上一口。
莫轻轻瞧着眼前吃相雅观,却不断往嘴里送的姑娘,微勾起唇角,“味道可还称姑娘的心?”
一听这话,方如萱面色微热。虽说想及先前的不屑,她多少有些没面子。但若强撑说违心话,岂不还显得自己小气?
她摸出帕子拭干净嘴角,点点头应道:“嗯,很好吃,姑娘手艺真的不错。”
“姑娘过奖。”
方如萱含笑瞧了眼其他食材,毫不犹豫开口:“麻烦姑娘再帮我烤些别的。”
说罢,竟是每样都各点了串。
原来还是个大客户啊,莫轻轻笑得酒窝一深陷,登时忙得更欢。烤串间,二人有一搭没一搭地说起话,莫轻轻这才知,原来眼前姑娘竟是方家千金,叫方如萱。
她自是与方家不熟,却早听过大名。
前段时日的花灯会,是长洛县久来的传统。一是为给闷热酷夏添丝趣味,二也是祈望长洛县全年都这样安康福乐。而花灯会的压轴大戏,便是那场燃至深夜的盛大烟火。不过这场烟火却不由官府出钱,而是全权交给想博得声望的诸位大富商。
能办得起这样盛大的烟火,家境自是不容小觑。而今年的烟火操办权,恰恰就是落在了做丝绸生意的方家手里。
当然,谁家办烟火都与莫轻轻无关,小小惊讶了一下后,翻转过手里的肉串,她便将这些不相关的事给忘到了九霄云外。
“娘子。”
正值小瑾凑上前,盯着琳琅满目的烤串咽起口水,轻扯了扯她衣袖。
“娘子,小瑾饿。”
“方才才吃过,这就饿了?你怎么这么能吃?我怕是要养不起喽。”
莫轻轻嘴上笑着抱怨两句,手里却毫不含糊,又再架上几根肉串。小瑾登时开心地直傻笑,看看娘子,再看看肉串,好像哪样都好喜欢,都不够他看的。
一旁的方如萱,望着亲昵说话的二人,眉眼覆上浅浅一层笑意。
“莫姑娘,你们夫妻真恩爱。”
“啊?”莫轻轻恍然听错,迷茫地抬起头,愣怔片刻后,低低一笑,“方姑娘误会了,小瑾不是我相公。”
“不是?那他为何口口声声称你娘子?”
莫轻轻抿唇想了想,“这个……我也不知,许是无意间跟谁学来的吧。小瑾并非长洛县人士,大抵是跟亲人走散才流落至此,知县大人还在帮着寻亲,故而他暂时就住我家了。”
“原是如此。”方如萱若有所思地点点头,再抬眼打量起那边的男子。
先不说样貌,就论这公子虽一身粗布麻衣却仍旧挡不住的贵气,哪里像是贫苦人家出身?方如萱暗暗思忖,难怪她给记得这样清楚,原来是觉得突兀啊。
不过,就算对方心智不全……既不是夫妻,还住在一起未免不太合适吧,这莫姑娘还真是无所顾忌。
方如萱投去意味深长的视线。
正犹豫要不要提醒一句时,那边的莫轻轻已然笑着出声:“方姑娘,你的烤串好了。”
到嘴边的话登时又咽了回去。
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