唐梨暂时留了下来到城主府的后厨帮忙。
叶孤城把事情都交给刘伯负责,刘伯给唐梨的月钱自然不会太低,并且特意找到后厨的那些人仔细叮嘱了几句,无不外乎是细心关照些唐姑娘,别给她太累的活计。
因而唐梨来到后厨的这一天,也只是让她洗洗菜,其余的活都没舍得让她碰。
笑话,唐姑娘也许就是未来的城主夫人,更何况刘伯对她如此照顾,在城主府待了这么久,里面的一个个都是人精。
唐梨在后厨帮忙洗菜也不过才过了一日,她一心想等到关于云落谷的消息。
这日,她刚将菜洗完,岂料掌勺的大厨蓦然腹痛,他艰难地捂着肚子倒在地上,额头冷汗涔涔。众人尽数吓坏了,惊怕得立在一旁手足无措。
见此,唐梨匆忙上前细细把脉,却见他脉象紊乱异常,她不禁问道:“你是否吃了隔夜的东西?”
在厨房做事都能贪点油水,昨日他做了一道菜肴,是用山珍海味做成,私心里偷偷留了一些打算今早再吃,他想着不过一晚应当没什么大事,哪知今早腹痛难耐,他的心里悔得肠子都青了,早知如此,他就不该贪嘴的。
“唐、唐姑娘,我这会不会有事啊!”大厨惊慌地追问道,“我、我也是一时嘴馋,哪会想到会这般……”
唐梨见他脸色惨白,连声安慰道:“莫怕,你这只是肠胃不适,吃几帖药就好了,现今已入了夏,任何吃食隔夜都不能吃,日后你千万要记得此事。”
“记得记得,我今后再也不敢了。”
哎,有了这次这么惨痛的教训,以后哪里还敢这般,他是万万不能了。
“这是出了什么事?”
刘伯才刚走到门口便听到里头大厨的哀哀声音,直到看到他躺在地上面色惨白如纸,急急上前扶起他,并追问给大厨把脉的唐梨,“唐姑娘,他这是怎么了?”
“他肠胃不适,恐怕要让大夫开些药,好生修养几日了。”
“哎,怎么偏偏在这时候生了病,这府上可就他一位大厨,前头来了贵客,城主还等着他上菜呢!”
刘伯抱怨归抱怨,但还是心系大厨的病情,立即就让人送他去医馆,只是前头的贵客耽误不得。
刘伯正打算找人去就近的酒楼借位大厨过来,未曾想唐梨直接站出来对他说道:“刘伯,现今这时候酒楼里人都是满的,想必大厨们都不得空,不知城主要哪些菜,不妨说出来,我来做便是。”
“五丝菜卷,糖醋排骨,琉璃珠玑,翡翠鱼丁,如意鹧鸪汤,哦,还有杏仁豆腐。”刘伯不由自主地将菜名依次报上,只是刚一说完就感到后悔,她年纪轻轻的,即便厨艺再好又哪里比得过大厨呢,刘伯不禁觉得懊恼,“唐姑娘,你……”
他想着还是请外头的厨子来得妥当,晚就晚罢,只是他的话还未说完,便看到唐梨直接走到案板前,拿起菜刀的架势有模有样,她垂眸大致扫了眼食材,取过青蔬,挥刀神速如行云流水一气呵成,众人顿时看得目瞪口呆。
“生火。”
唐梨淡淡开口,旁边那人愣了愣才反应过来,便听着她的吩咐将火升起。
没一会儿,锅便热了,蒸腾起白色的灰烟。
唐梨倒了一勺油,等油变得温热后,便将切好的菜倒入锅中,之后渐次把调味依次放入,没一会儿,锅中便溢散出清新的菜香,转小火。
唐梨又将一旁腌制好的鱼再次耐心处理,起锅入盘,盖上盖子,保留菜的温度和味道,唐梨就让他们先行将做好的菜端去,自己则不紧不慢地继续下一道菜。
若是说原本刘伯对唐梨的厨艺还有所顾虑,在见到唐梨露了那么一手后,瞬间佩服得五体投地,感情唐姑娘才是深藏不露的高人啊!
稍稍放了心,刘伯感激地说道:“多谢唐姑娘再次相助。”
唐梨一边翻炒着锅里的菜肴,一边擦去额头沁出的汗珠,笑了笑,“没事的刘伯,不过是小事一桩,这后厨交给我便是,你先去忙吧!”
“嗳,好,好的。”
刘伯应了声便往前厅走去,只见叶孤城和那两位贵客已经上桌。
一人星眉朗目神色严谨,倒和叶孤城的气质有几分相像,而另一人五官精巧唇红齿白,带着几分少年郎的活泼,不过唇边扬起似有似无的笑意表明了此人并不好惹。
叶孤城亲自给那两人斟了两杯酒,举杯说道:“铁手兄弟和追命兄弟亲自前来,可惜我只能以粗茶淡饭相邀,还忘莫要嫌弃。”
“叶城主说的哪里话,能得叶城主亲自招待也是追命的荣幸,我先干为敬。”追命笑着将手中的酒一饮而尽。
追命爱酒,一饮便知这可是著名的花露白。
上好的花露白当采用每天晨曦最早的露水,只有这样的露水最为干净没有杂垢。
“好酒!”追命毫不犹豫夸赞道。
饶是素来不苟言笑的铁手,此时的面容亦是松动几分,也带着几分热忱,“叶城主,许久不见了。”
铁手和叶孤城早在先前便已相识,如今故人见面,叶孤城浅浅弯了弯唇角,“铁手,何时你我二人再比试一番?”
“这个自然。”
英雄惜英雄,侠客惜侠客。
三人喝完酒后,叶孤城就让人将盖子撤下。
刘伯亲自上前才刚一把菜盖揭开,瞬间金光刺目,光芒万丈,足足过了好一会儿,那耀眼的光芒才渐渐变弱,随之飘入鼻翼的便是诱人的菜香。
“这、这是……”
追命目瞪口呆地看着方才刘伯掀开的那道菜,不过是一道简简单单的时蔬罢了,只是摆盘尤为好看,中间碧绿油亮,最上头是用一朵桃粉的花骨朵儿装饰,虽说清奇无常,闻之却令人食指大动,味蕾大开。
“叶城主,我能先尝尝看吗?”
追命是个十足的吃货,他生平最爱美酒佳肴,吃过数不尽的美食,而今日一看到这盘菜,竟是吞咽了好几口口水。
在叶孤城点头后,他小心翼翼地伸出筷子将菜一夹,送入口中。
青蔬入口,清新十足,舌尖仿佛触碰着大自然,眼前是流水淙淙,绿草茵茵,清风拂面,鼻尖还能轻嗅到青草散发出的淡雅香味,如此美味在舌尖徘徊,迟迟未散。
随着追命率先动筷,叶孤城和铁手也好奇地吃了一口,只是初尝滋味便是妙不可言,宛若置身绿树青山之中,看似平凡的一道菜却能品尝出如此别致的滋味来,真真是令人惊叹。
“刘伯,今日这菜是谁做的?”
平日里大厨做给自己的菜根本不会是这样绝美的滋味,想必定是换了人做出来的,想到这里,叶孤城不禁心生疑惑。
面对叶孤城的询问,刘伯心中一顿,不会是菜有什么问题吧?他谨慎地开口道:“城主,这菜……”
“这菜的味道真是太美味了,想必就连皇宫中的掌勺御厨都万万不能及。”
追命又仔细回味了一番,出于对菜肴的欣喜,他的脸上洋溢着喜悦的表情。
他伸出筷子将最上端的花骨朵儿夹过,细细一观,这才惊觉这竟是用萝卜雕刻而成,模样精巧脱俗,送入口中,瞬间酸甜滋味溢满唇齿,他不由再度惊叹道,“这花竟是用萝卜雕刻出的,腌制的酸萝卜甘美清甜,着实令人胃口大开,堪称妙绝也不为过。”
听到追命对唐梨所做的菜肴极佳的肯定,刘伯便放了心,原来这菜没问题,甚至出人意料的精美,他笑着说道:“今日掌勺的大厨忽然腹痛,幸好有唐姑娘在,这菜便是唐姑娘亲手做的。”
唐梨做的?
这是叶孤城没有想到的,倏地,他想起了前日唐梨说她不擅长诗词歌赋,亦不擅长女红,最拿手的就是做菜,他本没有放在心上,只是眼下看来,她这做菜的水平,可真是令人惊叹啊!
“即便是宫中御厨都不及这位姑娘的手艺。”铁手默默补了一句,这句话也给了唐梨极大的肯定,“这位姑娘的厨艺真是了不得。”
菜肴陆陆续续地上来,直至最后上了盘杏仁豆腐,追命看着这道菜蓦然想起先前吃过御厨做的菜,心生好奇,“叶城主,我能见见这位唐姑娘吗?”
叶孤城淡淡说道:“这我不能决定,还需问问唐姑娘的意愿。”
他让刘伯去了后厨,却得知唐梨回房洗澡了,也是,这厨房油烟味极大,而且她刚才做了好几道菜肴,想要洗去身上的烟尘味无可厚非。
刘伯在门外等了一会儿唐梨才从里屋走出,她换上了一条靛青色的襦裙,明艳靓丽,清新怡人,她甫一抬头就见刘伯等候在自己的门口,诧异地问道:“刘伯,有事吗?”
刘伯笑着回答她,“唐姑娘,城主招待的那两位贵客想要见一见你,可以吗?”
有人要见她?
唐梨皱了皱眉,“是不是菜肴出了问题了?可是不可能啊,我的佐料都是加的刚刚好才对……”
“不不不,唐姑娘莫担心,你做的菜肴真是精美绝伦,城主更是赞不绝口。”刘伯连连解释道,“是那位贵客见唐姑娘厨艺惊艳,所以才想见见你的。”
“原来是这样,他们满意我便放心了。”唐梨的脸上重新绽放笑容,如靥生花,“刘伯,我这就和你一起过去吧!”
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